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巴沙魚片和龍利魚片是一種魚嗎
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巴沙魚片和龍利魚片是一種魚嗎

可圈可點用戶
2021-09-12 09:38
優質解答

答案

不是

解析

龍利魚實際上是一種舌鰨魚,又叫牛舌魚。它體形扁平,和比目魚差不多,多肉少刺,生活在近海海底。

巴沙魚則是一種巨鯰,又叫越南鯰魚,學名是博氏巨鯰,是生活在湄公河流域的淡水魚。

擴展知識

如果是整條的魚,從外形上很好分辨的,巴沙魚是淡水魚大多是人工養殖的,和鯰魚差不多,價格要便宜很多,而龍利魚則屬于海魚,體形扁平和比目魚差不多,肉多刺少,價格比巴沙魚貴幾倍,超市里這兩種魚一般都是賣的魚柳,所以不太好分辨,導致很多商販就會用巴沙魚來冒充龍利魚賺取更高的利潤。

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可圈可點用戶
2021-09-12 14:38
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