
下列物質既能用作食品脫氧劑,又能用作食品干燥劑的是( )
A.生石灰B.鐵粉C.濃硫酸D.燒堿
下列物質既能用作食品脫氧劑,又能用作食品干燥劑的是( )
A.生石灰B.鐵粉C.濃硫酸D.燒堿
B
A、生石灰能用作食品干燥劑,不能用作食品脫氧劑.故選項錯誤;
B、鐵粉既能用作食品脫氧劑,又能用作食品干燥劑.故選項正確;
C、濃硫酸具有吸水性,但是濃硫酸具有強腐蝕性,不能用作食品干燥劑.故選項錯誤;
D、燒堿既不能用作食品脫氧劑,又不能用作食品干燥劑.故選項錯誤.
故選B.
考點名稱:設計實驗和科學探究
化學課程中的科學探究,是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設、制訂計劃、進行實驗、收集證據、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等要素。學生通過親身經歷和體驗科學探究活動,激發對化學學習的興趣,增進對科學的情感,理解科學的本質,學習科學探究的方法,初步形成科學探究能力??茖W探究是一種重要的學習方式,也是初中化學課程的重要內容,對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。
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