時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進入新的階段，為了今后更好的發(fā)展，寫一份計劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

采購部工作計劃篇一

依據(jù)公司合同額3——3.5億、產(chǎn)值2.5——3億的全年總體目標(biāo)，針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴大，生產(chǎn)項目多的實際情況，牢固樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng)，采購部本年度將把計劃放在首位，首先根據(jù)市場部制定的產(chǎn)品預(yù)計銷售額，然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計劃，并依據(jù)各項目的月度實施計劃編制當(dāng)月的物資采購計劃，確保物資材料與設(shè)備的到位，不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

具體工作目標(biāo)：

1、加強物資采購的計劃性，與市場部、物資、設(shè)備廠家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢，加大物資與設(shè)備的催交力度，確保各重要物資，設(shè)備供應(yīng)。

2、合理計劃采購物資，在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨，在本年度，采購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購，降低成本。

3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系，促進供求雙方交易的順利完成。

二、工作措施

一是完善制度，做到透明采購。

通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，完善更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。做到制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定基礎(chǔ)。嚴(yán)格按照公開透明的采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價，既確保工作的透明，同時保證工作進度。實施公。com開透明的采購策略后，根據(jù)市場的變動，及時采購和更換供應(yīng)商，為企業(yè)提供及時的成本最合理的采購。

二是加強成本控制，提高采購效益。

采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮3—5個百分點。同時調(diào)整部份工作程序，增加采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送財務(wù)部，力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，做到貨比三家，保證購買的材料質(zhì)優(yōu)價廉，減少工程成本，提高采購效益，提高企業(yè)利潤。

三是加強采購管理，搞好與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)。

進一步加強對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。建立與供應(yīng)商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展，從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

四是加強團隊建設(shè)，搞好人力資源管理。

組織部門人員進行培訓(xùn)，使每一位員工在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證對材料、設(shè)備有效的追蹤，并每周提交《周工作計劃報告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理。預(yù)計我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加，因此要在適當(dāng)時間與人力資源部一起招聘新員工。

三、目前存在的問題及解決辦法

目前，采購部存在的問題主要有以下幾點：

一是物資采購缺乏計劃性。有的部門對購買的物品不及時申報，導(dǎo)致有的物資緊缺;有的部門則收購太多，造成浪費。

二是公司對供應(yīng)商付款不按合同和計劃執(zhí)行。由于公司物資采購存在著較大的分散性和隨意性，加之資金有時短缺，對于很多的供應(yīng)商，有時付款不按合同和計劃執(zhí)行，造成企業(yè)不能從供應(yīng)商那里得到整體的價格優(yōu)惠和優(yōu)良的服務(wù)。

三是合同與付款審批流程時間太長，導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來說，在簽訂合同、采購審批手續(xù)完成后，企業(yè)才向供應(yīng)商去訂購，而如果這時才發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商沒貨或者價格已經(jīng)有有了很大變化，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時間太長，浪費了很多時間。導(dǎo)致部門管理和協(xié)調(diào)的工作負擔(dān)加大，難度較大。

針對這些問題，新的一年我們將從以下幾方面解決：

1、抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預(yù)算與估計成本。制定各部門采購預(yù)算，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動，提高資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。

3、對供應(yīng)商付款要嚴(yán)格按合同和計劃執(zhí)行。嚴(yán)格按照合同對供應(yīng)商付款，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

4、進一步提高采購審批效率。要進一步優(yōu)化采購審批流程，提高工作效率，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)，降低成本，提高效率，為公司在新年度的工作中再上新臺階貢獻出自己的力量。

采購部工作計劃篇二

根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購部工作計劃篇三

隨著公司行業(yè)競爭力的不斷走強，對公司采購管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對20__年采購工作做如下規(guī)劃：

一、目標(biāo)計劃

1、適時：原輔材料以物控計劃為準(zhǔn)，及時準(zhǔn)確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發(fā)生。

2、適價：

①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下，經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價項發(fā)生。

②零星物料總體采購價格在均價的基礎(chǔ)上下降3%，同時單體物料經(jīng)與兄弟公司比較，不得有價高8%的采購動作發(fā)生。

3、適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數(shù)量不短貨，不超計劃來料。

4、適質(zhì)：按申購要求保證所購物料的質(zhì)量，不購質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料。

二、達成措施

1、適時

①加強供應(yīng)商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力。

②開發(fā)供應(yīng)渠道，改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀，20__年著重開拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競爭的局面。

③針對某些特殊時期易造成供應(yīng)緊張局面的材料，發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式，例如水泥方面，預(yù)計受節(jié)能減排及拉閘限電影響，福建水泥市場仍維持供不應(yīng)求的局面，計劃開發(fā)煉石及臺泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè)，支持鼓勵開發(fā)522水泥，并建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導(dǎo)入異地水泥的可行性。

④提高采購員認識，視供應(yīng)商為我司材料倉庫，實時了解其庫存情況及生產(chǎn)進度，將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時性。

⑤屬于異地采購的，做好本地供應(yīng)商開發(fā)，避免因較不可控的長途運輸時間造成生產(chǎn)中斷。

2、適價

①綜合全面的評估供應(yīng)商后進行等級劃分，加大采購量，以量為籌碼進行議價。

②前瞻分析材料行情走勢，適時簽訂長期的定價供應(yīng)協(xié)議，以減少行情上漲帶來的成本壓力。

③導(dǎo)入良性的競爭，促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢。

④與營口公司聯(lián)合較大批量采購拉絲線材，同時開發(fā)更具競爭力的物流公司承運，以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力。

⑤及時準(zhǔn)確的預(yù)測鋼材價格走勢，做好公司內(nèi)部溝通，靈活機動的調(diào)整鋼材采購方式利用每一次鋼價波動降低采購成本。

⑥計劃深入了解鋼材期貨，利用公司用量穩(wěn)定，資金雄厚且鋼價信息廣的優(yōu)勢為公司節(jié)約成本。

⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的采購信息，積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本，同時分析財務(wù)部每個月的價格比較情況，將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出，做為實時的重點關(guān)注對像，由部門經(jīng)理參與采購，通過談判及更換供應(yīng)商的方式來達成降價目標(biāo)。

⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購程序。

3、適量及適質(zhì)

嚴(yán)格按照物控部《原材料申購計劃》采購到貨，在材料價格波動平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫存積壓，做到庫存最適化。嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān)，爭取做到采購數(shù)量準(zhǔn)確率100%，短貨誤差件數(shù)為零，散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內(nèi)。有效運行iso9000質(zhì)量體系管理程序，確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng)，同時依照相關(guān)部門提供的性價比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。

三、部門管理

①重新評估部門獎懲方案，對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案。

②按采購員優(yōu)勢特長安排工作內(nèi)容，暫計劃設(shè)主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名，目前人員配備合理，特長明顯，計劃下半年進行適當(dāng)?shù)妮啀彛酝晟聘魅藛T的業(yè)務(wù)能力。

③車隊物料采購工作做為第一季度的主要工作，短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主，正式的車隊采購計劃于第一季度出臺。

④設(shè)定采購員周、月工作匯總表，特別的車隊采購工作的信息反饋，并依此做為下一時期的工作設(shè)定依據(jù)。

⑤每月四號前部門內(nèi)部進行一次溝通會議，討論采購工作中的心得體會相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。

采購部在20__年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求，在楊總的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新、扎實努力的完成每一個目標(biāo)。

采購部工作計劃篇四

一、供應(yīng)商的選擇

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

二、賬務(wù)的清理

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。

三、品質(zhì)保證

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄

四、成本控制

三季度，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

五、采購效率

我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

六、異常情況的處理

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的協(xié)調(diào)

獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。下半年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

八、異常情況的處理

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

九、部門之間的協(xié)調(diào)

獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。

采購部工作計劃篇五

回顧去年工作，__物流中心在各級政府的關(guān)心下，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，正確決策、科學(xué)管理，精心組織，合理安排，面對艱苦工作環(huán)境和各種挑戰(zhàn)，公司上下信心堅定，目標(biāo)明確，精誠團結(jié)，展現(xiàn)了我公司能干事、會干事、干成事的精神風(fēng)貌和務(wù)實創(chuàng)新、敢打硬仗的工作作風(fēng)。新的一年，我們認為要通過勤奮努力、扎實有效的工作，為西郊物流中心發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，較好的完成了年度各項任務(wù)，遂擬定今年工作計劃具體如下：

一、工作成績貨物吞吐量：___營業(yè)收入：___利潤：___。

二、以安全為主線，實現(xiàn)安全生產(chǎn)零事故以安全為主線，牢固樹立全員安全意識，全方位抓好安全管理

在日常工作過程中，公司始終將安全操作作為頭等大事來抓。首先強調(diào)牢固樹立全員安全意識，強調(diào)沒有安全就沒有質(zhì)量、沒有安全就沒有效益;其次制定安全責(zé)任制度，要求每周召開安全生產(chǎn)會議，對高空及危險作業(yè)工序或崗位采取一對一盯防措施;第三嚴(yán)格現(xiàn)場安全監(jiān)管和安全巡視檢查，一是上崗人員必須戴上安全帽、穿戴好勞保服裝;二是對現(xiàn)場機械設(shè)備粘貼銘牌，帶電作業(yè)場地懸掛警示標(biāo)識;三是公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常親臨現(xiàn)場檢查指導(dǎo)并提出一些行之有效的安全保障措施。第一季度，公司未發(fā)生任何大小安全事故，真正做到了安全事故零發(fā)生率。

三、明確崗位職責(zé)，建立公司管理制度

首先是選聘專業(yè)、敬業(yè)人員安排到重要崗位，明確其工作職責(zé)，發(fā)揮他們的工作積極性;其次通過建立行之有效的勞動管理制度，使公司上下有章可循、各項工作秩序井然。

四、加強公司業(yè)務(wù)員工學(xué)習(xí)，提升員工隊伍素質(zhì)

我們認為，企業(yè)的發(fā)展離不開人才，而人才的培養(yǎng)離不開企業(yè)自身的培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的言傳身教。公司一方面積極參加總部組織的全員業(yè)務(wù)培訓(xùn);另一方面，在強調(diào)團隊建設(shè)和激勵機制的同時，更注重公司內(nèi)部員工的素質(zhì)教育。素質(zhì)教育對天客物流這樣一個新興企業(yè)來說十分重要，首先具備現(xiàn)代化物流手段的企業(yè)需要高素質(zhì)人才;其次提升職工隊伍素質(zhì)可以使企業(yè)快速走上良性循環(huán)。

回顧以往的各項工作，所取得的成績有目共睹。公司從無到有，從小到大，從平地荒原到倉儲配送庫的拔起，表明我們是一個不怕困難，勇于開拓，不斷進取的團體，是一家致力于發(fā)展現(xiàn)代物流的新型企業(yè)。希望今年可以排除萬難，順利完成各項工作計劃，并努力超質(zhì)量完成。

采購部工作計劃篇六

一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購部工作計劃篇七

20__年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，20__年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設(shè)備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

20__年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1.完善制度，職責(zé)明確，按章辦事

20__年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2.公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Ｗo公司利益。

3.采購效益全線凸現(xiàn)

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4.監(jiān)督機制基本形成

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20__年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標(biāo)報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。

四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理

20__年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

20__年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

六、20__年將具體從以下幾方面予以改進：

1.公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程(10個)

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2.制定采購預(yù)算與估計成本

制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。

3.改進供應(yīng)商的選擇

在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。

4.建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5.建立同一類貨物的價格目錄

以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6.采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r

設(shè)計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。

在20__年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購部工作計劃篇八

步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：

一、iso的推行過于形式化

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。

二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責(zé)的工作，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo)，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。

三、計劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)

致庫存帳物卡不符，物料確認不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

五、制造過多

制造過多，過早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。

六、管理不當(dāng)

常常問題發(fā)生以后，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

七、內(nèi)外溝通有待加強

每一個辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情。可是，公司部份人員卻常常火氣沖天，出言不遜。造成對同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。

建議改善措施：

一、確實推行iso體系，已成立iso專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。

二、在十一月份的管審會議中，針對xx年度各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質(zhì)量目標(biāo)。希望各部門能嚴(yán)格執(zhí)行，依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計，對策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產(chǎn)品成本。

三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃，必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。

四、有了一個良好的策劃，嚴(yán)格依照計劃執(zhí)行，并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況，依循p-d-c-a過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。

五、建立合理的常規(guī)材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。

六、iso中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：

a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。

b)領(lǐng)導(dǎo)作用：領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn)，使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。

c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。

d)管理的系統(tǒng)方法：為實現(xiàn)目標(biāo)，有利于提高各部門的有效性和效率。

e)過程方法：這是一個循環(huán)模式，任何一項工作，經(jīng)需要經(jīng)過適宜的策劃方案，然后再嚴(yán)格執(zhí)行，以確認最終實施的效果是否達到預(yù)期所想，從而做出相應(yīng)之修正。

f)持續(xù)改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經(jīng)過努力，持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。

采購部工作計劃篇九

一、個人定位

通過深入調(diào)研，針對__五個市場，我認為應(yīng)從以下幾個方面進行定位：

一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應(yīng)更加嚴(yán)酷的市場挑戰(zhàn)，公司的各項管理應(yīng)該更加精細化，用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，最大限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應(yīng)該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導(dǎo)采購，保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。

二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務(wù)情況可以看出，__、__市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上____大開發(fā)，也將帶來巨大的需求;__市場作為連接__的重要樞紐，隨著__建設(shè)的深入和擴展，國家對西部基本建設(shè)的投入不斷加大，將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用，應(yīng)在搞好銷售的前提下，側(cè)重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務(wù)，為將來進一步拓展__業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備;__場緊靠__地區(qū)，高新技術(shù)企業(yè)林立，設(shè)備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量要求和個性化標(biāo)準(zhǔn)將給業(yè)務(wù)拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應(yīng)鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。

三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為__、__兩個市場應(yīng)該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主，根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設(shè)的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預(yù)見性的加強鋼鐵產(chǎn)品的采購，在保證數(shù)量和質(zhì)量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經(jīng)營達到利益最大化。

二、工作計劃

__年是國家__規(guī)劃的第一年，按中國的發(fā)展模式，明年國家在建設(shè)上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：

一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標(biāo)，另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩(wěn)定，充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用，在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用__、__二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節(jié)奏，市場好轉(zhuǎn)的時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。

二是加強市場調(diào)研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調(diào)查研究，既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責(zé)任。同時，加強__商務(wù)部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結(jié)算等各環(huán)節(jié)的工作。

三是加強內(nèi)部管理，提高全員整體素質(zhì)。注重員工素質(zhì)培育，加強全員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓(xùn)與實際業(yè)務(wù)相結(jié)合，使員工能夠盡快適應(yīng)崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內(nèi)部管理，提高全員整體素質(zhì)，努力建設(shè)一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。