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制定員工培訓計劃(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-13 06:35:31
制定員工培訓計劃(3篇)
時間:2023-01-13 06:35:31     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。優秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

制定員工培訓計劃篇一

新人入職,讓他知道來干什么的(3~7天)

為了讓員工在7天內快速融入企業,管理者需要做到下面七點:

1.給新人安排好座位及辦公的桌子,擁有自己的地方,并介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少于1分鐘);

2.開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人,相互認識;

3.直接上司與其單獨溝通:讓其了解公司文化、發展戰略等,并了解新人專業能力、家庭背景、職業規劃與興趣愛好。

4.hr主管告訴新員工的工作職責及給自身的發展空間及價值。

5.直接上司明確安排第一周的工作任務,包括:每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。

6.對于日常工作中的問題及時發現及時糾正(不作批評),并給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪里;

7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸,消除新人的陌生感,讓其盡快融入團隊。關鍵點:一起吃午飯,多聊天,不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。

新人過渡,讓他知道如何能做好(8~30天)

轉變往往是痛苦的,但又是必須的,管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度,下面提供五個關鍵方法:

1.帶領新員工熟悉公司環境和各部門人,讓他知道怎么寫規范的公司郵件,怎么發傳真,電腦出現問題找哪個人,如何接內部電話等;

2.最好將新員工安排在老同事附近,方便觀察和指導。

3.及時觀察其情緒狀態,做好及時調整,通過詢問發現其是否存在壓力;

4.適時把自己的經驗及時教給他,讓其在實戰中學習,學中干,干中學是新員工十分看重的;

5.對其成長和進步及時肯定和贊揚,并提出更高的期望,要點:4c、反饋技巧。

讓新員工接受挑戰性任務(31~60天)

在適當的時候給予適當的壓力,往往能促進新員工的成長,但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。

1.知道新員工的長處及掌握的技能,對其講清工作的要求及考核的指標要求;

2.多開展公司團隊活動,觀察其優點和能力,揚長提短;

3.犯了錯誤時給其改善的機會,觀察其逆境時的心態,觀察其行為,看其的培養價值;

4.如果實在無法勝任當前崗位,看看是否適合其它部門,多給其機會,管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;

表揚與鼓勵,建立互信關系(61~90天)

管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言,或者說缺乏表揚的技巧,而表揚一般遵循三個原則:及時性、多樣性和開放性。

1.當新員工完成挑戰性任務,或者有進步的地方及時給予表揚和獎勵,表揚鼓勵的及時性;

2.多種形式的表揚和鼓勵,要多給他驚喜,多創造不同的驚喜感,表揚鼓勵的多樣性;

3.向公司同事展示下屬的成績,并分享成功的經驗,表揚鼓勵的開放性;

讓新員工融入團隊主動完成工作(91~120天)

對于新生代員工來說,他們不缺乏創造性,更多的時候管理者需要耐性的.指導他們如何進行團隊合作,如何融入團隊。

1.鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議并在會議中發言,當他們發言之后作出表揚和鼓勵;

2.對于激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經驗要多進行會議商討、分享;

3.與新員工探討任務處理的方法與建議,當下屬提出好的建議時要去肯定他們;

4.如果出現與舊同事間的矛盾要及時處理。

賦予員工使命,適度授權(121~179天)

當度過了前3個月,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰,當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子,管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點:

1.幫助下屬重新定位,讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度,找到自己的目標和方向;

2.時刻關注新下屬,當下屬有負面的情緒時,要及時調整,要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問道一下負面的、幼稚的問題時,要轉換方式,從正面積極的一面去解除他的問題,管理者的思維轉換;

3.讓員工感受到企業的使命,放大公司的愿景和文化價值、放大戰略決策和領導意圖等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業素質;

4.當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時,要引導大家分享;要求:隨時隨地激勵下屬;

5.開始適度放權讓下屬自行完成工作,發現工作的價值與享受成果帶來的喜悅,放權不宜一步到位;

總結,制定發展計劃(180天)

6個月過去了,是時候幫下屬做一次正式的評估與發展計劃,一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟:

1.每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談,面談之前做好充分的調查,談話做到有理、有據、有法;

2.績效面談要做到:明確目的;員工自評(做了哪些事情,有哪些成果,為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);

3.領導的評價包括:成果、能力、日常表現,要做到先肯定成果,再說不足,再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);

4.協助下屬制定目標和措施,讓他做出承諾,監督檢查目標的進度,協助他達成既定的目標;

5.為下屬爭取發展提升的機會,多與他探討未來的發展,至少每3-6個月給下屬評估一次;

6.給予下屬參加培訓的機會,鼓勵他平時多學習,多看書,每個人制定出成長計劃,分階段去檢查;

全方位關注下屬成長(每一天)

度過了前90天,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰,當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。

1.關注新下屬的生活,當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產生迷茫時多支持、多溝通、多關心、多幫助;

2.記住部門每個同事生日,并在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破,給每次的進步給予表揚、獎勵;

3.每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動,增加團隊的凝聚力,關鍵點:坦誠、賞識、感情、誠信。

制定員工培訓計劃篇二

沃爾瑪新員工的入職培訓別具一格,采取的是時間長、重操作、全面性的培訓店,為了做好入職培訓,沃爾瑪在全球各地都設立了培訓店。沃爾瑪一般會在新店開業前半年開始招聘新員工,并組織新員工到鄰近的培訓店接受3到6個月的實習培訓。新員工到培訓店實習并不確定具體的崗位,而是要在3到6個月內接受公司文化、信息系統、業務運營、管理政策等各方面的培訓,以全面了解一個賣場如何運作。

實習培訓期間最為重要的培訓就是“1-30-60-90計劃”,即在新員工入職的第1天、30天、60天、90天分別會有四次側重點不同的入職培訓。沃爾瑪認為,員工入職的這4個日子都是非常關鍵的時期,培訓一定要配合員工這個時期的心理變化和對公司、業務了解的變化。

新員工入職培訓的第1天,要接受企業文化的培訓,聽培訓師講述沃爾瑪的創建和發展歷史,以培養員工的榮譽感和自豪感,另外還要知道如何運營等等。沃爾瑪的新員工在接受一天的入職培訓后,還將分別在第30天、60天和90天與管理層或人力資源部的負責人一起,進一步了解沃爾瑪的企業文化和規章制度。這樣,既可以了解新員工對企業文化的適應度和上下級之間的融合度,又能幫助其更快適應并融入沃爾瑪團隊。

三項基本信仰:尊重個人、服務顧客、追求卓越

尊重個人:直呼其名門戶開放機會均等基層調查公仆領導接受差異信息分享同事參與

服務顧客:保證滿意天天平價日落原則超出顧客期望社區服務

追求卓越:誠實正直晉升和調職損耗控制評估控制開銷培訓

沃爾瑪超市運營的成功離不開對員工的培訓,為了培訓員工,公司還成立了沃爾瑪研究院,盡可能給員工最佳的培訓。公司發動了“給總經理寫信”的運動,鼓勵員工給總經理寫信。

公司規定每一位員工進店的第一天起就舉手宣誓,保證顧客在走到離售貨員十英尺時,就要上前打招呼,笑臉相迎。既要遵守顧客至上又要保持微笑。

任何時候都忠誠于自己的事業;培養自己對事業的勇氣與決心;確立一些必須堅持的信念規則;不斷挑戰,超越自己;先生存、后發展、再盈利。

一般公司培訓員工方案都是有著一下幾點的內容:

一、培訓目的

1、讓員工了解公司的概況,規章制度,組織的結構,先從框架上讓員工有一定了解,當然這里也不用介紹的那么多,只要說明一些重點就可以了。

2、讓員工熟悉崗位職責,自己的工作流程,和一些與工作相關的業務知識以及具備的基本素質。

二、培訓對象

一般培訓對象都是一些新員工,當然如果也可以安排老員工繼續培養的計劃。

三、培訓時間

這里一定要介紹員工的培訓時間,以及一些培訓的地點。

四、培訓方式

培訓方式有很多的方法,這里跟企業的性質有聯系,當然可以按照脫崗培訓和在崗培訓兩種。

五、培訓教師

可以詳細介紹培訓教師的情況,當然教師的安排也一定是有某方面專長的老員工,實在不行就外聘員工。

六、培訓內容

根據企業的概況,制定一些培訓的內容,比如可以是公司福利待遇,內容員工的熟悉,績效管理制度等各個方面。

制定員工培訓計劃篇三

一:海底撈崗位描述

1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;

2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復機械的問候語;

3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待;

4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務;

案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經理,店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。

5、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;

6、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項;

7、配備所用的用品用具;

8、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;

9、及時恢復擺臺工作;

10、及時做好人走崗位凈;

11、及時關燈關氣;

12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉;

13、做好突發事件的處理和創造感動;

14、做好授權工作;

15緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理;

16同一區域不要走一桌,關一桌燈,等客人走完才關燈。

備注:服務員的餐前準備工作是否到位:

1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;

2。爐具是否有氣,是否能正常打火;

3。不主動詢問顧客是否需要發票;

4??腿私o錢埋單是必須說謝謝;

5??腿寺駟我獛鲜浙y夾,裝零錢袋,送薄荷糖;

6。處理所有問題應在第一時間。

以上崗位描述的目的就是提高翻臺率

二:崗位職責

發毛巾人員:

1、給客人發毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質量,(80度);

2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發毛巾要分清主次,動作要規范;

3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;

4、滿足顧客的合理要求;

5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

6、對突發事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

7、按時準備好所有的原材料和用具。

保潔人員:

1、拾到客人物品應及時上交;

2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;

3、嚴格按照衛生標準進行;

4、滿足顧客的合理要求;

5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

6、對突發事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

7、按時準備好所有的原材料和用具。

傳菜員:

1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛生干凈,如臟及時更換;

2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;

3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點綴不端;

4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;

5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;

6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;

送檸檬水、湯、豆漿的人員:

1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;

2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質量衛生;

3、對湯、豆漿、檸檬水隨時供應,確保安客區域到位、無短缺;

4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;

5、檸檬水的制作必須按照量化標準;

6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生,擺放整齊;

7、注意操作現場的衛生;

8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務員,做好服務和收臺工作;

注:湯要隨時轉移,避免浪費

9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。

收臺人員:

1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;

2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內全部完成;

3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;

4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;

5、餐桌表面衛生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協助服務員恢復臺面;

6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;

7、收臺的準備工作應齊全,干濕毛巾三條,桶一個。

三:五聲四勤

五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲

四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態,如:招手、探頭

嘴勤:做到人未到聲先到

手勤:做到客人想之前、做之前

腿勤:速度

四:服務員敢于主動向客人介紹自己

例:我是小李,有什么事請叫我。

五:一個服務員要有怎樣的精神面貌?

答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;

一切以企業為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。

注:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練

如:客人問長城在哪里?不能亂回答。

六:服務員十四字禮貌用語

請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨

七:海底撈發展史

培訓師:總經理助理

1、海底撈原名:樓外樓,現更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司;

2、總經理:張勇;

3、專營:四川藥膳火鍋;

4、現在職員工:3000人,以農村人為主;

5、發展:

1994年3月:海底撈在簡陽市一個偏僻的小巷開了一個不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設施簡陋的情況下邁出了第一步

1998年9月:張勇成功的引進豆花魚這道菜,以味型占領市場,從四川72平米一下發展到西安1400平米的正規化餐廳,他嚴格要求餐廳服務、菜品質量。

公司高壓線

1、從人品,不說謊;

2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;

3、從敬業;

4、從誠實;

5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???

案例:在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000—5000,現在生活比較寬裕,忘記了原來,現在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?

八:服務員有權向吧臺借助200元先解決顧客問題

課后提:6個怎么辦?

1、討論你是怎么樣理解授權工作?

2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上,你該怎么辦?

3、當客人的鍋底、菜品出現質量問題,你該怎么辦?

4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務?

5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?

6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?

九:海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩

海底撈品牌

提問:m代表什么?

kfc代表什么?

海底撈的品牌靠每個員工來創造

十:激勵員工的方法

好,很好,非常好,耶

游戲一:

考驗員工個人的反應能力

游戲名稱:數青蛙

規則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。

游戲二:

游戲名稱:所有人一起拍掌

規則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止

目的:把大家的心溶為一起,齊心協力完成。

環境創造一個人

一個農村人,沒有文化。在他的環境下的鄉村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經接受了這種嚴謹的環境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規,家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質很快可以得到提升。

做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?

你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習

十一:人事管理

1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調動;

2、規范員工檔案表(附員工入職表)。

十二:海底撈員工宿舍管理規定

1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;

2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;

3、進入住宅區時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;

4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內不準抽煙;

5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;

6、男生女生不得互串寢室,有事必須經過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;

7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內任何地方抽煙,如發現一次罰款10元;

8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關,隨時注意節約用水用電,如發現重罰;

9、保護愛護宿舍內的家電設備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備;

10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放,整齊干凈;

11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;

12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統一擺放整齊;

13、宿舍內不得私自亂接插頭;

14、休息的員工看電視時間規定:早上11點,下午4點半,關電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;

15、熄燈時間規定:中班22:30,晚班24:30。

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