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創業策劃書字大學生(二十八篇)

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創業策劃書字大學生(二十八篇)
時間:2023-01-25 09:44:06     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧

創業策劃書字大學生篇一

主要經營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法,利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提,根據網絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下功夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費5000元。

1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網,直接掛到我們的網上,低買高賣。

2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關系,爭取最低成本。

創業初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務員,由我(安陽店面裝潢、開業收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現金交易)、董羽(網頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。

共計:13000元

1、開幕促銷

當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

2、長期發展營銷策略

增加顧客購買的可能:

①傳達我們購物方式的先進,如每三天網上都有新貨更新等信息;

②利用顧客注冊信息,以某種借口想顧客發送郵件,施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;

③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

創業策劃書字大學生篇二

主要經營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法,利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提,根據網絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下功夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費5000元。

1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網,直接掛到我們的網上,低買高賣。

2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關系,爭取最低成本。

創業初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務員,由我(安陽店面裝潢、開業收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現金交易)、董羽(網頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。

共計:13000元

1、開幕促銷

當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

2、長期發展營銷策略

增加顧客購買的可能:

①傳達我們購物方式的先進,如每三天網上都有新貨更新等信息;

②利用顧客注冊信息,以某種借口想顧客發送郵件,施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;

③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

創業策劃書字大學生篇三

主要經營范圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀念、生日聚會等。

企業類型:服務

生產制造零售批發服務農業

新型產業傳統產業其他

以往的相關經驗(包括時間)

大學期間,經常關注婚慶方面的知識。看過許多關于婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學畢業去多家婚慶公司去做兼職,時機成熟后和同學創辦一個屬于自己的婚慶公司。

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)在大學期間,全校性選修課——大學生創業經過教授級老師的指導。

對婚慶事業有著濃厚的興趣與熱愛。經常關注婚慶方面的知識。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。

目標客戶描述:

公司客戶主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。現在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個能讓他們回味一輩子的婚禮,同時現在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金,消費很高。

市場的容量或本企業預計市場占有率:

在海口,婚慶公司有不少,但是都有一個共同的特點:規模小。而海口的婚慶市場卻很大,這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業初步預計在市場的占有率可以在10%以上,等以后企業規模擴大后再搶占更大的市場份額。

市場容量的變化趨勢:

奎年來,中國結婚人數逐年上漲,而因婚禮帶動的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場正逐年增長,相對的,我國的婚慶服務公司的增長幅度卻很小,大多數婚慶公司規模小,無法滿足市場的需求。

競爭對手的主要優勢:

1,有相對穩定的客源

2,有一定的管理和運作經驗

3,在一定的區域內有一定的知名度

4,有相對健全的公司制度

競爭對手的主要劣勢:

1、市場占有率難以提高

2、公司員工缺乏活躍的思維和動力

3、產品形式固定、

4、單一的服務內容

本企業相對于競爭對手的主要優勢:

1、公司員工是90后的大學生,有活力,有干勁,敢于拼搏

2、思維方式符合現今情侶們的審美觀點,能跟得上時代的步伐、

3、服務內容多樣化:禮儀慶典,商業演出,開業慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。

本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

1,由于公司成立不久,資金來源不穩定,舉辦的婚禮次數少,很多地方經驗不足。對于婚禮策劃準備的不是很充分。

2、沒有穩定的合作伙伴。

3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。

4、都是一些畢業不久的大學生,缺乏一定的工作經驗。

(1)選擇該地址的主要原因:

選擇本地,是因為明珠廣場人流量高,交通發達,經濟發達,是商業中心。貼近市場,吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。

(2)分銷方式(選擇一項打√)

產品將賣給:最終消費者零售商批發商

(3)選擇該分銷方式的原因:

企業將注冊成:合伙團體

擬議的公司名稱:海口今世姻緣婚慶公司

公司主要負責人職責分工:

李國穎:負責公司策劃及制作安排、公司發展規劃。

陳園園:負責人事管理及總體協調,負責日常事務處理,負責客戶服務。

筐柱:負責業務處理,負責資源管理及協調,負責市場聯絡、市場開拓及財務管理,負責宣傳工作。

公司將獲得的經營執照、許可證和特許:

類型:有限責任公司

費用預測:5000元

公司的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

1、工資。根據當地最低工資標準,在這之上確定每個員工工資。每人每月至少1200元。

2、保險。在工資之外,五險一金由企業承擔的部分,占每個職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險一金是540元。

3、稅收。

(1)營業稅。服務業稅率是5%;

(2)城建稅、教育附加。按營業稅7%交城建稅,按營業稅3%交教育費附加,總計營業額的0.5%左右;

(3)所得稅。稅率是利潤的25%。

合伙(合作)人與合伙(合作)協議:

創業策劃書字大學生篇四

主要經營范圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀念、生日聚會等。

企業類型:服務

生產制造零售批發服務農業

新型產業傳統產業其他

以往的相關經驗(包括時間)

大學期間,經常關注婚慶方面的知識。看過許多關于婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學畢業去多家婚慶公司去做兼職,時機成熟后和同學創辦一個屬于自己的婚慶公司。

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)在大學期間,全校性選修課——大學生創業經過教授級老師的指導。

對婚慶事業有著濃厚的興趣與熱愛。經常關注婚慶方面的知識。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。

目標客戶描述:

公司客戶主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。現在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個能讓他們回味一輩子的婚禮,同時現在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金,消費很高。

市場的容量或本企業預計市場占有率:

在海口,婚慶公司有不少,但是都有一個共同的特點:規模小。而海口的婚慶市場卻很大,這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業初步預計在市場的占有率可以在10%以上,等以后企業規模擴大后再搶占更大的市場份額。

市場容量的變化趨勢:

奎年來,中國結婚人數逐年上漲,而因婚禮帶動的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場正逐年增長,相對的,我國的婚慶服務公司的增長幅度卻很小,大多數婚慶公司規模小,無法滿足市場的需求。

競爭對手的主要優勢:

1,有相對穩定的客源

2,有一定的管理和運作經驗

3,在一定的區域內有一定的知名度

4,有相對健全的公司制度

競爭對手的主要劣勢:

1、市場占有率難以提高

2、公司員工缺乏活躍的思維和動力

3、產品形式固定、

4、單一的服務內容

本企業相對于競爭對手的主要優勢:

1、公司員工是90后的大學生,有活力,有干勁,敢于拼搏

2、思維方式符合現今情侶們的審美觀點,能跟得上時代的步伐、

3、服務內容多樣化:禮儀慶典,商業演出,開業慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。

本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

1,由于公司成立不久,資金來源不穩定,舉辦的婚禮次數少,很多地方經驗不足。對于婚禮策劃準備的不是很充分。

2、沒有穩定的合作伙伴。

3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。

4、都是一些畢業不久的大學生,缺乏一定的工作經驗。

(1)選擇該地址的主要原因:

選擇本地,是因為明珠廣場人流量高,交通發達,經濟發達,是商業中心。貼近市場,吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。

(2)分銷方式(選擇一項打√)

產品將賣給:最終消費者零售商批發商

(3)選擇該分銷方式的原因:

企業將注冊成:合伙團體

擬議的公司名稱:海口今世姻緣婚慶公司

公司主要負責人職責分工:

李國穎:負責公司策劃及制作安排、公司發展規劃。

陳園園:負責人事管理及總體協調,負責日常事務處理,負責客戶服務。

筐柱:負責業務處理,負責資源管理及協調,負責市場聯絡、市場開拓及財務管理,負責宣傳工作。

公司將獲得的經營執照、許可證和特許:

類型:有限責任公司

費用預測:5000元

公司的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

1、工資。根據當地最低工資標準,在這之上確定每個員工工資。每人每月至少1200元。

2、保險。在工資之外,五險一金由企業承擔的部分,占每個職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險一金是540元。

3、稅收。

(1)營業稅。服務業稅率是5%;

(2)城建稅、教育附加。按營業稅7%交城建稅,按營業稅3%交教育費附加,總計營業額的0.5%左右;

(3)所得稅。稅率是利潤的25%。

合伙(合作)人與合伙(合作)協議:

創業策劃書字大學生篇五

1 公司概況 3

1.1公司名稱 3

1.2公司結構 3

1.3經營范圍 3

1.4服務宗旨 3

1.5人員及組織結構 3

1.5.1人員能力分析 3

1.5.2人員分工 4

2 產品與服務 5

2.1 產品介紹 5

2.2 收費設定 5

3 市場調查與分析 6

3.1 可行性分析 6

3.2 客戶描述 6

3.3 市場分析 6

3.4 競爭分析 7

3.4.1競爭者分析 7

3.4.1.1現有競爭者 7

3.4.1.2潛在競爭者 7

3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

3.6 swot分析 8

4 經營戰略 9

4.1 目標市場 9

4.2 營銷策略 9

4.3 推廣策略 9

4.4 創新機制 10

4.4.1技術創新 10

4.4.3經營模式創新 10

5 財務分析 11

6 風險及對策 13

6.1 風險 14

6.1.1 外部風險 14

6.1.2 內部管理風險 14

6.1.3 市場風險 14

6.1.4 原料資源風險 14

6.2 對策 15

6.2.1 應對措施 15

7 總體進度安排 15

1.1公司名稱

福生

1.2公司結構

直線制結構

1.3經營范圍

點心、咖啡、西點

1.4服務宗旨

時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務

1.5人員及組織結構

店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調制師2名 服務領班1名 服務員3名

1.5.1人員能力分析

店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實守信,具有良好的職業素養

西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上

咖啡師:具有中高級以上職業資格證書

服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好

1.5.2人員分工

店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關系; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關系; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

西點師:1、負責本店西點制作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與采購量

咖啡師:1、負責本店的咖啡、的制作;2、負責咖啡、的研發更新;3負責食材的盤點與采購量

服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作著裝及個人儀態儀表,個人衛生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助采購食材;3、店內的清潔工作

2.1 產品介紹

2.1.1 產品種類

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王 特色咖啡:極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:各類水果,但以純水果為主題。

2.1.2產品特色

適合中高級人群消費,滿足多種人群口味、現場制作、健康

2.2 收費設定

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

曼特寧 32 56。

西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:大盤 38 小盤 28

3.1 可行性分析

1)、休閑甜品店市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使市場被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,蜂擁擠占著市場。

2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名茶餐廳10余家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔甜品店前景良好,潛在巨大的消費客群,中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。 4)、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閑餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額,部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

3.2 客戶描述

服務對象主要是中白領和高校學生,其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

3.3 市場分析

目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式超過6萬家以上,產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。

隸屬于餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制于市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的出現,但與此同時,又有許多停業或歇業。

3.4 競爭分析

3.4.1競爭者分析

3.4.1.1現有競爭者

肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

3.4.1.2潛在競爭者

近這幾年, 這個行業在國內開始發展 ,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

3.5茶餐廳競爭的形式分析

環境競爭:隨著大街小巷自助飲食店的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,競爭的焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一

定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔凈、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;

服務競爭:經過一定時期的市場競爭,經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,自助飲食店屬于服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;

地段競爭:消費群體客戶涵蓋社會各界,經常光顧的消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業績的前提;

產品競爭:供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;

效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,很大一部分消費群體是寫字樓的白領和高校學生,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。

3.6 swot分析

優勢: 地處高校密集區或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。

劣勢: 新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

機會:在高校區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

威脅:服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

4.1 目標市場

追求時尚、高品質生活的年輕人。

4.2 營銷策略

1)、價格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之后,則進行必要的篩選。

2)、銷售策略:通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動,以利休閑客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤,文化t恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客戶。

3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪市場范圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客戶檔案,做好客戶回訪工作,密切客群關系,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,并對骨干進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.

合理的進行銷售分工,并對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解并落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。

4.3 推廣策略

廣告宣傳:發傳單,條幅

搞促銷活動

產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的興趣。

網絡宣傳

綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網絡,借助對方的優勢來彌補自身不足。總之,要讓消費者能夠接觸到你的產品,并能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,贊美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

4.4 創新機制

4.4.1技術創新

購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

4.4.2產品設計創新

根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡,甜點;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、、咖啡;

4.4.3經營模式創新

1.休閑的經營模式借鑒咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定制,價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。

2.休閑廳的設計要簡約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閑廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閑;隨著都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環境,讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點,三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點時間較長,人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨著休閑消費的發展,正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

3、餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛生,讓顧客放心用餐。員工統一著裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

4、不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至于其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。

營業設備設施:38,000

電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶外用品

廚房設備用品:35,000

爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

餐飲設備用品:12,200

飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

清潔衛生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

洗滌設備用品:4,800

洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

餐椅餐桌柜架:14,200

基于環境營造需要,配置或定制相關家具,但要注意家具污染問題

其他設備用品:4,000

裝潢裝飾:50,000

場地租金:8,000按照月租費用測評

物料儲備:7,000按照3天的儲備周期

總計175000

員工工資與人數預算

西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

領班 1名 1名1700元 = 1700元

服務員 3名 1名1400元 = 4200元

一個月工資預算金額 = 13900元

贏利前景:

如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本

6.1 風險

6.1.1 外部風險

隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

6.1.2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

6.1.3 市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

6.1.4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點為主,,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到高品質、天然、無污染的食品。

6.2 對策

6.2.1 應對措施

汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

初期(1-3月)

主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食占領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。

中期(1~2年)

鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著公司的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創業策劃書字大學生篇六

1 公司概況 3

1.1公司名稱 3

1.2公司結構 3

1.3經營范圍 3

1.4服務宗旨 3

1.5人員及組織結構 3

1.5.1人員能力分析 3

1.5.2人員分工 4

2 產品與服務 5

2.1 產品介紹 5

2.2 收費設定 5

3 市場調查與分析 6

3.1 可行性分析 6

3.2 客戶描述 6

3.3 市場分析 6

3.4 競爭分析 7

3.4.1競爭者分析 7

3.4.1.1現有競爭者 7

3.4.1.2潛在競爭者 7

3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

3.6 swot分析 8

4 經營戰略 9

4.1 目標市場 9

4.2 營銷策略 9

4.3 推廣策略 9

4.4 創新機制 10

4.4.1技術創新 10

4.4.3經營模式創新 10

5 財務分析 11

6 風險及對策 13

6.1 風險 14

6.1.1 外部風險 14

6.1.2 內部管理風險 14

6.1.3 市場風險 14

6.1.4 原料資源風險 14

6.2 對策 15

6.2.1 應對措施 15

7 總體進度安排 15

1.1公司名稱

福生

1.2公司結構

直線制結構

1.3經營范圍

點心、咖啡、西點

1.4服務宗旨

時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務

1.5人員及組織結構

店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調制師2名 服務領班1名 服務員3名

1.5.1人員能力分析

店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實守信,具有良好的職業素養

西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上

咖啡師:具有中高級以上職業資格證書

服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好

1.5.2人員分工

店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關系; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關系; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

西點師:1、負責本店西點制作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與采購量

咖啡師:1、負責本店的咖啡、的制作;2、負責咖啡、的研發更新;3負責食材的盤點與采購量

服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作著裝及個人儀態儀表,個人衛生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助采購食材;3、店內的清潔工作

2.1 產品介紹

2.1.1 產品種類

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王 特色咖啡:極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:各類水果,但以純水果為主題。

2.1.2產品特色

適合中高級人群消費,滿足多種人群口味、現場制作、健康

2.2 收費設定

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

曼特寧 32 56。

西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:大盤 38 小盤 28

3.1 可行性分析

1)、休閑甜品店市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使市場被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,蜂擁擠占著市場。

2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名茶餐廳10余家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔甜品店前景良好,潛在巨大的消費客群,中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。 4)、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閑餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額,部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

3.2 客戶描述

服務對象主要是中白領和高校學生,其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

3.3 市場分析

目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式超過6萬家以上,產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。

隸屬于餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制于市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的出現,但與此同時,又有許多停業或歇業。

3.4 競爭分析

3.4.1競爭者分析

3.4.1.1現有競爭者

肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

3.4.1.2潛在競爭者

近這幾年, 這個行業在國內開始發展 ,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

3.5茶餐廳競爭的形式分析

環境競爭:隨著大街小巷自助飲食店的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,競爭的焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一

定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔凈、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;

服務競爭:經過一定時期的市場競爭,經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,自助飲食店屬于服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;

地段競爭:消費群體客戶涵蓋社會各界,經常光顧的消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業績的前提;

產品競爭:供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;

效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,很大一部分消費群體是寫字樓的白領和高校學生,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。

3.6 swot分析

優勢: 地處高校密集區或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。

劣勢: 新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

機會:在高校區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

威脅:服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

4.1 目標市場

追求時尚、高品質生活的年輕人。

4.2 營銷策略

1)、價格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之后,則進行必要的篩選。

2)、銷售策略:通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動,以利休閑客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤,文化t恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客戶。

3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪市場范圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客戶檔案,做好客戶回訪工作,密切客群關系,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,并對骨干進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.

合理的進行銷售分工,并對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解并落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。

4.3 推廣策略

廣告宣傳:發傳單,條幅

搞促銷活動

產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的興趣。

網絡宣傳

綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網絡,借助對方的優勢來彌補自身不足。總之,要讓消費者能夠接觸到你的產品,并能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,贊美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

4.4 創新機制

4.4.1技術創新

購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

4.4.2產品設計創新

根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡,甜點;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、、咖啡;

4.4.3經營模式創新

1.休閑的經營模式借鑒咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定制,價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。

2.休閑廳的設計要簡約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閑廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閑;隨著都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環境,讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點,三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點時間較長,人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨著休閑消費的發展,正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

3、餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛生,讓顧客放心用餐。員工統一著裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

4、不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至于其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。

營業設備設施:38,000

電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶外用品

廚房設備用品:35,000

爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

餐飲設備用品:12,200

飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

清潔衛生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

洗滌設備用品:4,800

洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

餐椅餐桌柜架:14,200

基于環境營造需要,配置或定制相關家具,但要注意家具污染問題

其他設備用品:4,000

裝潢裝飾:50,000

場地租金:8,000按照月租費用測評

物料儲備:7,000按照3天的儲備周期

總計175000

員工工資與人數預算

西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

領班 1名 1名1700元 = 1700元

服務員 3名 1名1400元 = 4200元

一個月工資預算金額 = 13900元

贏利前景:

如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本

6.1 風險

6.1.1 外部風險

隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

6.1.2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

6.1.3 市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

6.1.4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點為主,,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到高品質、天然、無污染的食品。

6.2 對策

6.2.1 應對措施

汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

初期(1-3月)

主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食占領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。

中期(1~2年)

鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著公司的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創業策劃書字大學生篇七

1.1由于中國人口眾多,餐飲業一直以來是最紅火的,同時也被各商家所看準的行業,紛紛定位目標市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養美味的快餐類食品,結合我們自身產品便利、快捷、營養的優勢,我們所針對的客戶群體主要是在校學生以及外來務工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學生群體為目標客戶群,而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。

美味營養、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色,同時,山東煎餅吃法多樣,味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。隨著人們的生活水平越來越好,消費者的健康意識也越來越強了,山東煎餅中的粗糧成分對健康

1.2零防腐劑食品的空白

食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質,提高食品保存性能,延長食品保質期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質期,我國《食品衛生法》規定,允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天,不少商家為了保證食品不腐壞,不按法定法規添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易檢測。雖然按規定添加對人體并無危害,但零防腐劑仍然是最理想的。

我們公司秉持著“天然、健康、營養”的方針,堅持煎餅生產的零防腐劑,使山東煎餅更適合大眾享用。空白的零防腐劑食品行業是極具市場的。

1.3目標市場

我們把目標市場首先定在廣東,并且是高校學生人群,主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。

人口因素:由于我們的團隊主要集中在高校內,又因為大學生的學習生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊,適合我們的產品推廣。而且學生文化水平較高,對健康重視,我們產品以粗糧為原料,有利于我們的身體健康。因此我們的產品對具有強烈健康意識的廣東高校學生有什么好的市場前景。

地理因素:廣東天氣濕熱,加上廣東人現在打破了從前的清淡胃口,餐飲越來越油膩,口味越來越重。我們產品中的粗糧成分有助于化解油膩,有利于身體的健康成長,釋放壓力。加上高校中人口比較密集,有利于我們創業,所以我們要以廣東高校為基點,輻射到其他各地。

1.4國內市場需求

山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅,主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時,作為山東的傳統美食也有著悠久的歷史文化背景與內涵,深受社會各階層,各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學校附近,繁重的學習壓力與緊湊的時間下,美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音,解除了他們一身的疲憊。就算只算學生,據統計20xx年全國有9360.5萬名小學生、6875.9萬名中學生、2468.1萬名大學生,假設每天只有百分之一的人買了山東煎餅,那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說,山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。

1.5省內市場需求

廣州作為國際大都市,中國一線城市之一有著龐大的人口基數,整個廣東省還有著超過250萬的外來務工人員。同時,由于街面小攤的管理混亂、衛生條件較差等問題,為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強于內地。加上緊湊的都市快速生活,廣州對于快速、方便、營養、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。

2.競爭分析

2.1同一產品競爭

盡管全國各地都有山東煎餅賣,但是,他們卻都是以街頭小商小販的方式,推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發現“今天城管檢查,老板回家休息了。”這樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象,而我們則決定拯救它。

我們要做的是建立山東煎餅連鎖店,統一市場標準。這在目前是沒有人涉足的,或者說沒有人成功的。就競爭來看,目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已,養家糊口才做的,不僅沒有好的創新,而且由于較低的文化水平,往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學生,有著充裕的知識以及優良的思維方式,可以對山東煎餅做出一些好的創新,可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規模化、正規化的空白領域里,我們有著很強的競爭力,這將是我們最大的機會。

2.2同類產品競爭

在便捷、快速的快餐類食品市場中,有著諸如肯德基、麥當勞的巨頭,也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品,包括各種外賣等等。與他們相比,山東煎餅除了美味之外,由于有著粗糧食品的加入,以及干凈衛生的經營生產標準。我們可以有著更為營養的天然優勢,同時可以做出全程安全綠色的.保證。

由于加工簡單,粗糧雜糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧雜糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。

粗糧雜糧的引入,使得我們的產品比之同類有著更為豐富的營養,有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養的今天,這會是我們的核心競爭力。

3.銷售預測

3.1短期目標

我們計劃先試點經營一到兩個店鋪立足于學校,利用優良的傳統秘方并加以創新,給予正規化的包裝與管理,先在小范圍內打敗競爭對手,爭取到校內40%左右的市場份額。

由于學校內食堂的黑色料理,以及同學們緊湊的時間安排,對快捷便利的食品要求較高,市場較大。預計達到短期目標時,每天大概會賣出400份,每天的純利潤1000元。

3.2長期目標

完成短期的目標后,我們將把商標、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來,首先完成對全市高校的覆蓋,并逐漸推廣到全省。提升我們在行業內的影響力,達到定制市場標準的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅,也能夠盡快的實現我們的事業理想。

關于山東煎餅,我們主要以其方便快捷為主要競爭力,卻又由于國家法律制度不能通過流動攤位來最大化的實現快捷便利功能。我們對未來的期望是能夠向政府提出申請商業步行街的概念。在人流量比較大的地方建立不同規模的商業步行街,一方面給與了部分人生存的空間,另

一方面,也帶給了人們便利的生活方式。同時,人流于車流的分離也有利于交通的良好秩序。

3.3未來狀況

在未來,我們會逐漸擴大經營范圍,增售附加產品,提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆漿、真功夫一樣的快餐巨頭。

4.效益分析

4.1經濟效益

山東煎餅雖然有著較低的成本,卻有著很高的回報。尤其在抓準市場與銷售的關鍵點后,預計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。

4.2社會效益

我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾,謀求兩者利益的平衡,達到互利共贏的地步。

我們首先做出讓步尋找商鋪,自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次,在有一定規模與話語權后,向政府或相關機構提出建設商業步行街的請求。以完成互利共贏的目標。

創業策劃書字大學生篇八

1.1由于中國人口眾多,餐飲業一直以來是最紅火的,同時也被各商家所看準的行業,紛紛定位目標市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養美味的快餐類食品,結合我們自身產品便利、快捷、營養的優勢,我們所針對的客戶群體主要是在校學生以及外來務工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學生群體為目標客戶群,而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。

美味營養、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色,同時,山東煎餅吃法多樣,味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。隨著人們的生活水平越來越好,消費者的健康意識也越來越強了,山東煎餅中的粗糧成分對健康

1.2零防腐劑食品的空白

食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質,提高食品保存性能,延長食品保質期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質期,我國《食品衛生法》規定,允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天,不少商家為了保證食品不腐壞,不按法定法規添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易檢測。雖然按規定添加對人體并無危害,但零防腐劑仍然是最理想的。

我們公司秉持著“天然、健康、營養”的方針,堅持煎餅生產的零防腐劑,使山東煎餅更適合大眾享用。空白的零防腐劑食品行業是極具市場的。

1.3目標市場

我們把目標市場首先定在廣東,并且是高校學生人群,主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。

人口因素:由于我們的團隊主要集中在高校內,又因為大學生的學習生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊,適合我們的產品推廣。而且學生文化水平較高,對健康重視,我們產品以粗糧為原料,有利于我們的身體健康。因此我們的產品對具有強烈健康意識的廣東高校學生有什么好的市場前景。

地理因素:廣東天氣濕熱,加上廣東人現在打破了從前的清淡胃口,餐飲越來越油膩,口味越來越重。我們產品中的粗糧成分有助于化解油膩,有利于身體的健康成長,釋放壓力。加上高校中人口比較密集,有利于我們創業,所以我們要以廣東高校為基點,輻射到其他各地。

1.4國內市場需求

山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅,主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時,作為山東的傳統美食也有著悠久的歷史文化背景與內涵,深受社會各階層,各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學校附近,繁重的學習壓力與緊湊的時間下,美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音,解除了他們一身的疲憊。就算只算學生,據統計20xx年全國有9360.5萬名小學生、6875.9萬名中學生、2468.1萬名大學生,假設每天只有百分之一的人買了山東煎餅,那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說,山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。

1.5省內市場需求

廣州作為國際大都市,中國一線城市之一有著龐大的人口基數,整個廣東省還有著超過250萬的外來務工人員。同時,由于街面小攤的管理混亂、衛生條件較差等問題,為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強于內地。加上緊湊的都市快速生活,廣州對于快速、方便、營養、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。

2.競爭分析

2.1同一產品競爭

盡管全國各地都有山東煎餅賣,但是,他們卻都是以街頭小商小販的方式,推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發現“今天城管檢查,老板回家休息了。”這樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象,而我們則決定拯救它。

我們要做的是建立山東煎餅連鎖店,統一市場標準。這在目前是沒有人涉足的,或者說沒有人成功的。就競爭來看,目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已,養家糊口才做的,不僅沒有好的創新,而且由于較低的文化水平,往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學生,有著充裕的知識以及優良的思維方式,可以對山東煎餅做出一些好的創新,可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規模化、正規化的空白領域里,我們有著很強的競爭力,這將是我們最大的機會。

2.2同類產品競爭

在便捷、快速的快餐類食品市場中,有著諸如肯德基、麥當勞的巨頭,也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品,包括各種外賣等等。與他們相比,山東煎餅除了美味之外,由于有著粗糧食品的加入,以及干凈衛生的經營生產標準。我們可以有著更為營養的天然優勢,同時可以做出全程安全綠色的.保證。

由于加工簡單,粗糧雜糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧雜糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。

粗糧雜糧的引入,使得我們的產品比之同類有著更為豐富的營養,有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養的今天,這會是我們的核心競爭力。

3.銷售預測

3.1短期目標

我們計劃先試點經營一到兩個店鋪立足于學校,利用優良的傳統秘方并加以創新,給予正規化的包裝與管理,先在小范圍內打敗競爭對手,爭取到校內40%左右的市場份額。

由于學校內食堂的黑色料理,以及同學們緊湊的時間安排,對快捷便利的食品要求較高,市場較大。預計達到短期目標時,每天大概會賣出400份,每天的純利潤1000元。

3.2長期目標

完成短期的目標后,我們將把商標、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來,首先完成對全市高校的覆蓋,并逐漸推廣到全省。提升我們在行業內的影響力,達到定制市場標準的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅,也能夠盡快的實現我們的事業理想。

關于山東煎餅,我們主要以其方便快捷為主要競爭力,卻又由于國家法律制度不能通過流動攤位來最大化的實現快捷便利功能。我們對未來的期望是能夠向政府提出申請商業步行街的概念。在人流量比較大的地方建立不同規模的商業步行街,一方面給與了部分人生存的空間,另

一方面,也帶給了人們便利的生活方式。同時,人流于車流的分離也有利于交通的良好秩序。

3.3未來狀況

在未來,我們會逐漸擴大經營范圍,增售附加產品,提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆漿、真功夫一樣的快餐巨頭。

4.效益分析

4.1經濟效益

山東煎餅雖然有著較低的成本,卻有著很高的回報。尤其在抓準市場與銷售的關鍵點后,預計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。

4.2社會效益

我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾,謀求兩者利益的平衡,達到互利共贏的地步。

我們首先做出讓步尋找商鋪,自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次,在有一定規模與話語權后,向政府或相關機構提出建設商業步行街的請求。以完成互利共贏的目標。

創業策劃書字大學生篇九

隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。

1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。

4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

西餐業的形成以及發展前景分析

1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

建設地點在學院附近,學院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

經營范圍:

1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

2、西餐廳的特點

(1)、同一性

目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。

(2)、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營

3、 營銷策略

(1)、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

(2)、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。

(3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

1、 制度管理

在經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有:

出勤制度

衛生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設備管理制度

固定資產管理制度

采購管理制度

現金管理制度

工資的發放管理規定

員工的擔保制度

管理人員的權限規定

員工的獎懲制度

員工工作制度

倉庫管理制度

2、商品管理

為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

商品的進場制度

商品的銷售報表

采購報表

滯銷報表

暢銷商品統計表

關于商品的獎罰制度

商品的配備申報制度

臨近商品的處理

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

創業策劃書字大學生篇十

隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。

1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。

4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

西餐業的形成以及發展前景分析

1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

建設地點在學院附近,學院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

經營范圍:

1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

2、西餐廳的特點

(1)、同一性

目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。

(2)、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營

3、 營銷策略

(1)、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

(2)、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。

(3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

1、 制度管理

在經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有:

出勤制度

衛生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設備管理制度

固定資產管理制度

采購管理制度

現金管理制度

工資的發放管理規定

員工的擔保制度

管理人員的權限規定

員工的獎懲制度

員工工作制度

倉庫管理制度

2、商品管理

為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

商品的進場制度

商品的銷售報表

采購報表

滯銷報表

暢銷商品統計表

關于商品的獎罰制度

商品的配備申報制度

臨近商品的處理

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

創業策劃書字大學生篇十一

創業是創業者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。

社會在發展,人類在進步,人們的追求更多的從物質層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內在含義,正所謂“禮輕情意重”。

然而,人們在服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。

我們從這一現象中發現了市場,我們將以淘寶網店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。

開辦于20xx年9月15日。主營創意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經營態度,想顧客之所想,以顧客的角度出發的經營理念。

1、行業分析

(1)市場調查

截至20xx年6月30日,中國網民總數為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網購用戶數僅為208萬人,到20xx年中國網購用戶數已高達1855萬人,到20xx年中國網購市場用戶將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。

美國、德國等發達國家電子商務用戶占網民比例已遠超30%,而在中國,這個數字是40%。

20xx年中國約有15萬人在網上全職或兼職經營網店,據估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數字遠高于20xx年中國城鎮居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。

(2)選擇本行業的主要原因:

①成本少、風險低:與傳統的店鋪相比,網上開店不用租賃門面,不用繳

納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔心貨物積壓。人工成本低。

②經營方式靈活:網店不受傳統的營業時間、營業地點的限制。經營者可以全職也可以兼職經營,不需要投入大量時間去看店。快捷,能節約時間成本。網絡店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業,輔助以im工具、手機等通信方式和發達的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網店是開在互聯網上的,面向的是所有可能看到商品的網民或消費者,這個群體可以是全國的網民,乃至全球的網民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發價、內部價拿到網上賣。

2、客戶分析,目標市場

據調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,占總數的92。4%,其中,3~4年網齡的最多。

因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。

3、風險因素:與實體店經營不同,網店經營雖然也面臨一些風險,但相對而言,風險要低的多。

(1)競爭者

有經營就有同行競爭,網店存在很大比例的重復貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網店如果經營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經營另一新品。

(2)投入成本

既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風險。但目前網店的經營稅費、租金、管理費都較低,因此風險較低。

(3)淡旺季節

由于貨品的季節轉換、淡旺季之分等問題的存在,經營存在壓貨風險。但四通八達的網絡卻不受地域的限制,且網店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網是隨時隨地的,并不受季節、節假日的影響。

(4)技術風險

①internet網絡速率的風險;

②技術能力的限制;

③技術開發和商品化周期過長;

④國內外軟件的競爭和沖擊。

1、目標

(1)愿景:

讓有空氣的地方都充滿我們的創意!

(2)使命:

用創意為生活增添色彩!

(3)價值觀:

以最低的成本做出最好的效果。

(4)遠期目標:

在淘寶上開拓屬于我們自己的天地

2、發展計劃

基于對經營環境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發展計劃:

第一階段,在淘寶網上申請個人網店,開辦創意商店。由于資金、影響力有限,管理經驗不足,我們的創意商店首先在淘寶

網這個已經發展成熟的網上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,并以組合的形式出售創意所需物品。

目標:壯大自己的創作隊伍,不斷創新,提供更多更好的創意;

與商家建立廣泛的合作關系,互利共贏;

提供知名度,擴大影響力。

第二階段,自立門戶,開設獨立網店。經過一段時間的經營后,隨著管理經驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網站,開設獨立網店。

目標:進一步提高知名度,擴大影響力。

3、經營戰略

(1)總體戰略

網店與顧客良好關系的出發點有以下兩個方面:

①公平合理;

②完善的服務:顧客就是上帝;顧客就是效益。

(2)組織管理戰略

①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統一控制;用財務來衡量經營活動。

③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰略的安排,一個網店的戰略,決定它的組織機構,并且要及時。

創業策劃書字大學生篇十二

創業是創業者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。

社會在發展,人類在進步,人們的追求更多的從物質層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內在含義,正所謂“禮輕情意重”。

然而,人們在服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。

我們從這一現象中發現了市場,我們將以淘寶網店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。

開辦于20xx年9月15日。主營創意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經營態度,想顧客之所想,以顧客的角度出發的經營理念。

1、行業分析

(1)市場調查

截至20xx年6月30日,中國網民總數為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網購用戶數僅為208萬人,到20xx年中國網購用戶數已高達1855萬人,到20xx年中國網購市場用戶將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。

美國、德國等發達國家電子商務用戶占網民比例已遠超30%,而在中國,這個數字是40%。

20xx年中國約有15萬人在網上全職或兼職經營網店,據估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數字遠高于20xx年中國城鎮居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。

(2)選擇本行業的主要原因:

①成本少、風險低:與傳統的店鋪相比,網上開店不用租賃門面,不用繳

納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔心貨物積壓。人工成本低。

②經營方式靈活:網店不受傳統的營業時間、營業地點的限制。經營者可以全職也可以兼職經營,不需要投入大量時間去看店。快捷,能節約時間成本。網絡店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業,輔助以im工具、手機等通信方式和發達的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網店是開在互聯網上的,面向的是所有可能看到商品的網民或消費者,這個群體可以是全國的網民,乃至全球的網民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發價、內部價拿到網上賣。

2、客戶分析,目標市場

據調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,占總數的92。4%,其中,3~4年網齡的最多。

因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。

3、風險因素:與實體店經營不同,網店經營雖然也面臨一些風險,但相對而言,風險要低的多。

(1)競爭者

有經營就有同行競爭,網店存在很大比例的重復貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網店如果經營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經營另一新品。

(2)投入成本

既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風險。但目前網店的經營稅費、租金、管理費都較低,因此風險較低。

(3)淡旺季節

由于貨品的季節轉換、淡旺季之分等問題的存在,經營存在壓貨風險。但四通八達的網絡卻不受地域的限制,且網店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網是隨時隨地的,并不受季節、節假日的影響。

(4)技術風險

①internet網絡速率的風險;

②技術能力的限制;

③技術開發和商品化周期過長;

④國內外軟件的競爭和沖擊。

1、目標

(1)愿景:

讓有空氣的地方都充滿我們的創意!

(2)使命:

用創意為生活增添色彩!

(3)價值觀:

以最低的成本做出最好的效果。

(4)遠期目標:

在淘寶上開拓屬于我們自己的天地

2、發展計劃

基于對經營環境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發展計劃:

第一階段,在淘寶網上申請個人網店,開辦創意商店。由于資金、影響力有限,管理經驗不足,我們的創意商店首先在淘寶

網這個已經發展成熟的網上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,并以組合的形式出售創意所需物品。

目標:壯大自己的創作隊伍,不斷創新,提供更多更好的創意;

與商家建立廣泛的合作關系,互利共贏;

提供知名度,擴大影響力。

第二階段,自立門戶,開設獨立網店。經過一段時間的經營后,隨著管理經驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網站,開設獨立網店。

目標:進一步提高知名度,擴大影響力。

3、經營戰略

(1)總體戰略

網店與顧客良好關系的出發點有以下兩個方面:

①公平合理;

②完善的服務:顧客就是上帝;顧客就是效益。

(2)組織管理戰略

①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統一控制;用財務來衡量經營活動。

③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰略的安排,一個網店的戰略,決定它的組織機構,并且要及時。

創業策劃書字大學生篇十三

在創業開始之前要寫寫一份漂亮的創業策劃書

這樣你才能吸引投資者來投資你的新公司。所以一份創業策劃書應該包含什么內容。創業策劃書,是指企業家在創業的初期所編寫的一份書面創業計劃,用以描述創辦一個新的風險企業時所有相關的外部及內部要素。即指創業者在正式啟動創業項目之前,基于前期對整個項目的調研、策劃的成果,對創業項目進行全面說明的計劃性文件。

通常,創業策劃書中應包括如下內容:創業的種類、項目概況、市場分析、swot分析、發展規劃、行銷策略、資金規劃、可能風險評估、投資人結構、內部管理規劃、銷售、財務預估報表等。

包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等,這是創業最基本的內容。

資金即指創業的基金來源,應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外,整個創業計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果是以創業策劃書來申請貸款,應同時說明貸款的具體用途。

階段目標是指創業后的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創業者明了自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業成立后前三年或前五年內,每一年預估的營業收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創業者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。

行銷策略包括,了解服務市場或產品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。

可能風險評估:這一項目指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風險對創業者而言,甚至會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業策劃書中不可缺少的一項。

包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望等等。

創業策劃書字大學生篇十四

在創業開始之前要寫寫一份漂亮的創業策劃書

這樣你才能吸引投資者來投資你的新公司。所以一份創業策劃書應該包含什么內容。創業策劃書,是指企業家在創業的初期所編寫的一份書面創業計劃,用以描述創辦一個新的風險企業時所有相關的外部及內部要素。即指創業者在正式啟動創業項目之前,基于前期對整個項目的調研、策劃的成果,對創業項目進行全面說明的計劃性文件。

通常,創業策劃書中應包括如下內容:創業的種類、項目概況、市場分析、swot分析、發展規劃、行銷策略、資金規劃、可能風險評估、投資人結構、內部管理規劃、銷售、財務預估報表等。

包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等,這是創業最基本的內容。

資金即指創業的基金來源,應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外,整個創業計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果是以創業策劃書來申請貸款,應同時說明貸款的具體用途。

階段目標是指創業后的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創業者明了自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業成立后前三年或前五年內,每一年預估的營業收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創業者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。

行銷策略包括,了解服務市場或產品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。

可能風險評估:這一項目指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風險對創業者而言,甚至會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業策劃書中不可缺少的一項。

包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望等等。

創業策劃書字大學生篇十五

一、 創業者基本情況

劉xx,女,xx人,xx工商大學派斯學院文新系xxx級漢語言文學專業學生。

具有吃苦耐勞的精神,積極向上的拼搏精神,明確的船業目標和發展方向,堅韌的毅力和踏實肯干的干勁。

二、 項目簡介

1、 企業名稱:服裝(連鎖)專賣店

2、 企業性質:以盈利為目的同時為民提供便利,有著時代的發展的元素的服裝專賣店。

3、 企業所提供的的產品和服務:新上市的服裝,售后服務。

三、 市場分析

1、 目標顧客:追趕時髦的年輕人和一些富二代。

2、 競爭對手:

優勢:

a、市場占有率有一定的份額,消費者心中有一

定地位。

b、穩定的供貨渠道。

c、立足于市場久矣,人脈資源豐富。劣勢:a、沒有明確的市場定位。

b、無法確立自己的品牌標準。

c、有著欺騙消費者的現象。

d、假冒偽劣產品的參雜。

3、 自身企業:

優勢:

a、作為新興企業,市場潛力巨大。

b、全新的運營模式,質量的100%保障。

c、獨特的供貨渠道。

d、優質的服務。

劣勢:

a、市場混亂,標準缺乏。

b、急于擴大自己的規模和擴大品牌效應,不適合長期發展戰略

4、 市場容量:

機會:

a、生活水平的提高,消費水平提高。

b、消費觀念的改變。

c、追求時尚的人群愈來愈多。

威脅:

a、國外的時裝的進入,一定程度上影響市場。

b、其他專賣店的競爭。

c、偽劣產品的濫行。

5、 營銷策略:

堅持科學化管理,實行以顧客為上帝的服務態度,嚴格按照規章制度辦事,實行科學化發展戰略,與時俱進的理念,以提高市場占有率增加收益為目的,以優質的服務吸引顧客,回籠顧客。實行環經濟。

四、 企業組織架構

1、 崗位設置:經理,銷售人員,后勤人員,財務人員,市場調研人員,采購人員。

2、 成員簡介:董事會,銷售部,后勤部,財務部,市場部,采購部。

3、 制度建設:

內部控制管理制度、財務管理制度、外部信息使用人報送和使用管理制度、員工工作制度以及行業標準制度化等等。

五、 風險控制

1、 可能出現的風險:資金周轉問題,產品的供給,供應商的違約,是否能經歷殘酷的競爭。

2、 風險應對:各方面的問題由相應部門分工合作解決。

六、 資金來源

加盟商的投資,銀行借貸,股東的股份,自籌資金

七、 總述

本企業作為一個具有時尚路線的服裝專賣店,同時具有現代化元素和時代潮流,有專業的團隊和獨特的購貨渠道,有著強硬的制度支撐,優質的服務,在市場上發展潛力巨大,本企業以科學的管理理念和發展戰略,以最小的風險謀取最大的利益。

創業策劃書字大學生篇十六

一、 創業者基本情況

劉xx,女,xx人,xx工商大學派斯學院文新系xxx級漢語言文學專業學生。

具有吃苦耐勞的精神,積極向上的拼搏精神,明確的船業目標和發展方向,堅韌的毅力和踏實肯干的干勁。

二、 項目簡介

1、 企業名稱:服裝(連鎖)專賣店

2、 企業性質:以盈利為目的同時為民提供便利,有著時代的發展的元素的服裝專賣店。

3、 企業所提供的的產品和服務:新上市的服裝,售后服務。

三、 市場分析

1、 目標顧客:追趕時髦的年輕人和一些富二代。

2、 競爭對手:

優勢:

a、市場占有率有一定的份額,消費者心中有一

定地位。

b、穩定的供貨渠道。

c、立足于市場久矣,人脈資源豐富。劣勢:a、沒有明確的市場定位。

b、無法確立自己的品牌標準。

c、有著欺騙消費者的現象。

d、假冒偽劣產品的參雜。

3、 自身企業:

優勢:

a、作為新興企業,市場潛力巨大。

b、全新的運營模式,質量的100%保障。

c、獨特的供貨渠道。

d、優質的服務。

劣勢:

a、市場混亂,標準缺乏。

b、急于擴大自己的規模和擴大品牌效應,不適合長期發展戰略

4、 市場容量:

機會:

a、生活水平的提高,消費水平提高。

b、消費觀念的改變。

c、追求時尚的人群愈來愈多。

威脅:

a、國外的時裝的進入,一定程度上影響市場。

b、其他專賣店的競爭。

c、偽劣產品的濫行。

5、 營銷策略:

堅持科學化管理,實行以顧客為上帝的服務態度,嚴格按照規章制度辦事,實行科學化發展戰略,與時俱進的理念,以提高市場占有率增加收益為目的,以優質的服務吸引顧客,回籠顧客。實行環經濟。

四、 企業組織架構

1、 崗位設置:經理,銷售人員,后勤人員,財務人員,市場調研人員,采購人員。

2、 成員簡介:董事會,銷售部,后勤部,財務部,市場部,采購部。

3、 制度建設:

內部控制管理制度、財務管理制度、外部信息使用人報送和使用管理制度、員工工作制度以及行業標準制度化等等。

五、 風險控制

1、 可能出現的風險:資金周轉問題,產品的供給,供應商的違約,是否能經歷殘酷的競爭。

2、 風險應對:各方面的問題由相應部門分工合作解決。

六、 資金來源

加盟商的投資,銀行借貸,股東的股份,自籌資金

七、 總述

本企業作為一個具有時尚路線的服裝專賣店,同時具有現代化元素和時代潮流,有專業的團隊和獨特的購貨渠道,有著強硬的制度支撐,優質的服務,在市場上發展潛力巨大,本企業以科學的管理理念和發展戰略,以最小的風險謀取最大的利益。

創業策劃書字大學生篇十七

一 前言

當今社會,失業率居高不下,就業問題愈發突出。為了更好地適應未來的發展,我們當代大學生更應該未雨綢繆規劃自己的未來。而時下在校大學生自主創業不僅已成為大學生自我發展,積累經驗的一種趨勢,更成為展現大學生自力更生,自強不息精神的標志。眾所周知,自主創業不僅可以鍛煉自我,磨練意志,而且還能通過自己的努力為父母減輕些負擔。因此,我們應順著這種趨勢不斷探求摸索,在總結他人優秀經驗的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰。因此,我們打算創辦一家校園自助超市,既服務他人又方便自己,與時代同行豐富我們的大學生活。同時,這也是我們政府所倡導的。

二 創業背景

隨著我國經濟的快速發展以及大學的日益普及,在校大學生數量日益增加。大學校園是潛力較大的消費市場,因為這里有一群會消費的大學生群體。顯然,大學校園消費已成為推動經濟增長的重要推動力。

然而,當前各大高校內超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數倍,這讓大部分并不富足的大學生們很是苦惱。同時,大部分校內超市及賣場的營業時間都有限制,這給我們的生活帶來了很大的不便,給我們的生活平添了不少煩惱。

三 創業目的

1 大學不僅是我們接受知識,提升自我的地方,更是我們與社會接觸的平臺,進入大學的目的就是為了以后能更好地融入社會,而自主創業就是我們為實現此目地而能進行的有益嘗試。

2 上大學需要大量的花費,這對于大部分家長來說都有一定的壓力,而風華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負擔來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。

3 目前各大高校內的超市和賣場的商品價格,特別是我們學校的,都讓我們感到失望。為了讓同學們能花更少的錢享受到更好的服務,同時也能讓同學們全天隨時購物,我們決定來創辦這樣一家店。

四 經營項目及內容

1 經營內容

以經營學生所需的各種商品為主,從小飾品到食品文具,凡是學生所需的吃的用的一應俱全而且所有商品均以成本價出售,另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。

2 主要項目

(1) 該校園自助超市超市全天不間斷營業。

(2) 該校園自助超市的售貨方式有別于傳統的超市:白天及晚上正常上課時間側重于出售中型商品(需要人工指導的)而且設有人工和無人自動窗口,夜間(其他店鋪休業期間)全部為無人自動售貨。

(3) 顧客支付方式:人工窗口可以以現金和校園卡及銀行卡支付,無人自動窗口僅以校園卡支付。

(4) 創新方式:本店免費為每位顧客發放會員卡,享受各種超值優惠。

(5) 售后服務:本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務。

(6) 更多服務:本店免費為所需顧客發放循環購物袋(用后需還,有會員卡記錄),本店長期在店內設有應急物品(雨具等)使用處等等

五 經營原則

1 誠信原則:堅持誠信第一,絕不欺騙顧客,絕對保證商品質量,絕對與市場價格同步,甚至低于市價。

2 互利共贏原則:在真誠的基礎上,定期將部分利潤以多種方式返還給顧客,讓他們感受到切實的實惠,做到主顧互利共贏。

3 自省及包容原則:定期向顧客征集意見并及時吸收利用,對于建議提供者給予一定的獎勵。

六 服務群體

所有在校大學生及校內人員

七 市場分析

當前在各大高校內,特別是我們學校內,還沒有類似的中型店鋪,因此在市場競爭上我們有較大的優勢。但當前各大高校內超市林立,店鋪滿地,這無疑給我們這種經營及銷售方式增加了一些挑戰。但我們學生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結,這又是我們的優勢。

八 經營策略

1 人力上:吸納有一定管理經驗及負責任的人員加入并采取高效的管理模式。

2 宣傳上:開業期間在資金允許的基礎上,

(1)在學校申請公開場所舉行各種商品展銷會

(2)通過學校宣傳媒介如校網站、宣傳欄、社團聯合會及社團等等

(3)通過即時通訊工具如qq、人人網、微博等等

3 經營上:根據銷售業績及盈虧狀況來調整

4 策略上:

(1)開業期間開展各種商品秒殺活動,甚至免費部分商品

(2)以后定期開展各種類型的優惠活動

5 店鋪布置上:店鋪設計及內部布置上要盡可能的符合學生的審美需求,要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。

6 設備上:收款機,無人自動售貨終端,電腦及各種設備(設備可以是二手的)

九 經費來源及分配

1 來源:采取入股制,尋找零售業務贊助商來投資贊助,以后再適時調整

2 分配

(1)采用績效與基本保障工資復合分配標準:每月月底將收益按照相應比例結合銷售業績發放薪酬以提高員工積極性。

(2)同時采用年終業績綜合評估法來評估員工的全年表現,再根據評估結果相應追加薪酬

十 預想風險問題分析及解決方案

在銷售及服務過程中,可能會出現涉及商品質量或售后服務缺失問題。為此,我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。

創業策劃書字大學生篇十八

一 前言

當今社會,失業率居高不下,就業問題愈發突出。為了更好地適應未來的發展,我們當代大學生更應該未雨綢繆規劃自己的未來。而時下在校大學生自主創業不僅已成為大學生自我發展,積累經驗的一種趨勢,更成為展現大學生自力更生,自強不息精神的標志。眾所周知,自主創業不僅可以鍛煉自我,磨練意志,而且還能通過自己的努力為父母減輕些負擔。因此,我們應順著這種趨勢不斷探求摸索,在總結他人優秀經驗的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰。因此,我們打算創辦一家校園自助超市,既服務他人又方便自己,與時代同行豐富我們的大學生活。同時,這也是我們政府所倡導的。

二 創業背景

隨著我國經濟的快速發展以及大學的日益普及,在校大學生數量日益增加。大學校園是潛力較大的消費市場,因為這里有一群會消費的大學生群體。顯然,大學校園消費已成為推動經濟增長的重要推動力。

然而,當前各大高校內超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數倍,這讓大部分并不富足的大學生們很是苦惱。同時,大部分校內超市及賣場的營業時間都有限制,這給我們的生活帶來了很大的不便,給我們的生活平添了不少煩惱。

三 創業目的

1 大學不僅是我們接受知識,提升自我的地方,更是我們與社會接觸的平臺,進入大學的目的就是為了以后能更好地融入社會,而自主創業就是我們為實現此目地而能進行的有益嘗試。

2 上大學需要大量的花費,這對于大部分家長來說都有一定的壓力,而風華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負擔來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。

3 目前各大高校內的超市和賣場的商品價格,特別是我們學校的,都讓我們感到失望。為了讓同學們能花更少的錢享受到更好的服務,同時也能讓同學們全天隨時購物,我們決定來創辦這樣一家店。

四 經營項目及內容

1 經營內容

以經營學生所需的各種商品為主,從小飾品到食品文具,凡是學生所需的吃的用的一應俱全而且所有商品均以成本價出售,另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。

2 主要項目

(1) 該校園自助超市超市全天不間斷營業。

(2) 該校園自助超市的售貨方式有別于傳統的超市:白天及晚上正常上課時間側重于出售中型商品(需要人工指導的)而且設有人工和無人自動窗口,夜間(其他店鋪休業期間)全部為無人自動售貨。

(3) 顧客支付方式:人工窗口可以以現金和校園卡及銀行卡支付,無人自動窗口僅以校園卡支付。

(4) 創新方式:本店免費為每位顧客發放會員卡,享受各種超值優惠。

(5) 售后服務:本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務。

(6) 更多服務:本店免費為所需顧客發放循環購物袋(用后需還,有會員卡記錄),本店長期在店內設有應急物品(雨具等)使用處等等

五 經營原則

1 誠信原則:堅持誠信第一,絕不欺騙顧客,絕對保證商品質量,絕對與市場價格同步,甚至低于市價。

2 互利共贏原則:在真誠的基礎上,定期將部分利潤以多種方式返還給顧客,讓他們感受到切實的實惠,做到主顧互利共贏。

3 自省及包容原則:定期向顧客征集意見并及時吸收利用,對于建議提供者給予一定的獎勵。

六 服務群體

所有在校大學生及校內人員

七 市場分析

當前在各大高校內,特別是我們學校內,還沒有類似的中型店鋪,因此在市場競爭上我們有較大的優勢。但當前各大高校內超市林立,店鋪滿地,這無疑給我們這種經營及銷售方式增加了一些挑戰。但我們學生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結,這又是我們的優勢。

八 經營策略

1 人力上:吸納有一定管理經驗及負責任的人員加入并采取高效的管理模式。

2 宣傳上:開業期間在資金允許的基礎上,

(1)在學校申請公開場所舉行各種商品展銷會

(2)通過學校宣傳媒介如校網站、宣傳欄、社團聯合會及社團等等

(3)通過即時通訊工具如qq、人人網、微博等等

3 經營上:根據銷售業績及盈虧狀況來調整

4 策略上:

(1)開業期間開展各種商品秒殺活動,甚至免費部分商品

(2)以后定期開展各種類型的優惠活動

5 店鋪布置上:店鋪設計及內部布置上要盡可能的符合學生的審美需求,要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。

6 設備上:收款機,無人自動售貨終端,電腦及各種設備(設備可以是二手的)

九 經費來源及分配

1 來源:采取入股制,尋找零售業務贊助商來投資贊助,以后再適時調整

2 分配

(1)采用績效與基本保障工資復合分配標準:每月月底將收益按照相應比例結合銷售業績發放薪酬以提高員工積極性。

(2)同時采用年終業績綜合評估法來評估員工的全年表現,再根據評估結果相應追加薪酬

十 預想風險問題分析及解決方案

在銷售及服務過程中,可能會出現涉及商品質量或售后服務缺失問題。為此,我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。

創業策劃書字大學生篇十九

這部分應該包括廣告策劃過程所進行的市場分析的全部結果,以為后續的廣告策略部分提供有說服力的依據。

撰寫的思路是:根據企業生存環境分析,判斷企業的經營和市場方向;進而通過對企業的產品分析,說明廣告產品自身所具備的特點和優點;再根據市場分析的情況,把廣告產品與市場中各種同類商品進行比較,并指出消費者的愛好和偏向;據此進一步確定訴求點。如果有可能,也可提出廣告產品的改進或開發建議。

這一部分列出經濟環境、技術環境、產業政策環境、人口環境、文化環境、自然環境中與廣告戰略有關的最重要的因素,然后說明各個因素的影響和重要

性。環境因素不可能也不需要全部羅列出來。在撰寫計劃時,關鍵不在于詳盡或包羅萬象,而在于選擇哪幾個真正能說明形勢的重要因素,然后,說明這些因素與目前的廣告戰略之間的聯系。

(1)企業市場營銷環境中的宏觀制約或有利因素

1)企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢

總體的經濟形勢

總體的消費態勢

產業的發展政策??

2)市場的政治、法律背景

是否有有利或不利的政治因素可能影響產品的市場

是否有有利或不利的法律因素可能影響產品銷售和廣告??

3)市場的文化背景

企業的產品與目標市場的文化背景有無沖突之處

這一市場的消費者是否會因為產品不符何其文化而拒絕產品??

(2)市場營銷環境中的微觀制約因素

企業的供應商與企業的關系

產品的營銷中間商與企業的關系??

(3)市場概況

1)市場的規模

整個市場的銷售額

市場可能容納的最大銷售額

消費者總量

消費者總的購買量

以上幾個要素在過去一個時期中的變化

未來市場規模的趨勢??

2)市場的構成

構成這一市場的主要產品的品牌

各品牌所占的市場份額

市場上居于主要地位的品牌

與本品牌構成競爭關系的品牌是什么

未來市場構成的變化趨勢如何??

3)市場構成的特性

市場有無季節性

市場有無暫時性

市場有無其他突出的特點

4)行業的市場運行模式

(4)營銷環境分析總結

1)機會與威脅

2)優勢與劣勢

3)重點問題總結

(1)消費者的總體消費態勢

現有的消費時尚

各種消費者消費本類產品的特性

(2)消費者分析與目標市場描述

1)確認市場細分

2)主要細分市場

3)次要細分市場

4)細分市場特征(地理、人口統計、消費心態、行為等??)

(3)現有消費者分析

1)現有消費群體的構成

現有消費者的總量

現有消費者的年齡

現在消費者的職業

現有消費者的收入

現有消費者的受教育程度

現有消費者的分布

2)現有消費者的消費行為

購買的動機

購買的時間

購買的頻率

購買的數量

購買的地點

3)現有消費者的態度

對本產品的喜愛程度

對本品牌的偏好程度

對本品牌的認知程度

對本品牌的指名購買程度

使用后的滿足程度

未滿足的需求??

(4)潛在消費分析

1)潛在消費者的特征

總量、性別、年齡、收入、職業、受教育程度等

2)潛在消費者現在的購買行為

現在購買哪些品牌的產品

對這些產品的態度如何

有無新的購買計劃

有無可能改變計劃購買的品牌

3)潛在消費者被本品牌吸引的可能性

潛在消費者對本品牌的態度如何

潛在消費者需求的滿足度如何

(5)消費者分析的總結

1)現有消費者

機會與威脅

優勢與劣勢

重要問題總結

2)潛在消費者

機會與威脅

優勢與劣勢

主要問題點總結

3)目標消費者

目標消費群體的特征

目標消費群體的共同需求

如何滿足他們的需求??

(6)對企業以往的定位策略的分析與評價

1)企業以往的產品定位

2)定位的效果

3)對以往定位的評價

(7)新產品的定位策略

1)從消費者需求的角度

2)從產品競爭的角度

3)從營銷效果的角度

(8)對新產品的定位的表述

新定位的表述

新定位的依據與優勢??

(9)提出品牌價值主張

(10)各目標市場的營銷組合概述

1)目標市場選擇的依據

2)目標市場選擇的策略

廣告計劃應該是企業營銷計劃的直接延續,對品牌主張的說明可以使營銷計劃與廣告計劃直接產生明確的聯系;品牌應該在目標細分眼中離有什么地位?廣告策劃人員要以企業的營銷戰略為依據對它進行說明,并以此指導所有的廣告策劃活動。??

(1)、產品特征分析

1)產品的性能

產品的性能有哪些

產品最突出的性能是什么

產品最適合消費需求的性能是什么

產品的哪些性能還不能滿足消費者需求

2)產品的質量

產品是否屬于高質量的產品

消費者對產品質量的滿意度如何

產品的質量能繼續保持嗎

產品的質量有無繼續提高的可能

3)產品的價格

產品的價格在同類產品中屬于什么位置

產品的價格與產品質量的配合程度如何

消費者對產品價格的認識如何

4)產品的材質

產品的主要原料是什么

產品在材質上有無特別之處

消費者對產品材質的認識如何

5)生產工藝

產品通過什么樣的工藝生產

產品在生產工藝上有無特別之處

消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品

6)產品的外觀與包裝

產品的外觀和包裝是否與產品的質量、價格和形象相符 產品在外觀和包裝上有無欠缺

產品外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目 產品外觀和包裝對消費者是否具有吸引力

消費者對產品外觀和包裝的評價如何

7)與同類產品的比較

在性能上有何優勢,有何不足

在質量上有何優勢,有何不足

在價格上有何優勢,有何不足

在材質上有何優勢,有何不足

在工藝上有何優勢,有何不足

在消費者的認知和購買上有何優勢、有何不足

(2)產品生命周期分析

1)產品生命周期的主要標志

2)產品處于什么樣的生命周期

3)企業對產品生命周期的認知

(3)產品的品牌形象分析

1)企業賦予產品的形象

企業對產品形象有無考慮

企業為產品設計的形象如何

企業為產品設計的形象有無不合理之處

企業是否將產品形象向消費者傳達

2)消費者對產品形象的認知

消費者認為產品形象是如何

消費者認知的形象與企業設定的形象是否相符 消費者對產品形象的預期如何

產品形象在消費者認知方面有無問題

(4)產品的訴求點分析

1)產品的賣點

2)產品的訴求點

3)消費者與產品訴求點的契合??

(5)產品分析的總結

1)產品特性

創業策劃書字大學生篇二十

這部分應該包括廣告策劃過程所進行的市場分析的全部結果,以為后續的廣告策略部分提供有說服力的依據。

撰寫的思路是:根據企業生存環境分析,判斷企業的經營和市場方向;進而通過對企業的產品分析,說明廣告產品自身所具備的特點和優點;再根據市場分析的情況,把廣告產品與市場中各種同類商品進行比較,并指出消費者的愛好和偏向;據此進一步確定訴求點。如果有可能,也可提出廣告產品的改進或開發建議。

這一部分列出經濟環境、技術環境、產業政策環境、人口環境、文化環境、自然環境中與廣告戰略有關的最重要的因素,然后說明各個因素的影響和重要

性。環境因素不可能也不需要全部羅列出來。在撰寫計劃時,關鍵不在于詳盡或包羅萬象,而在于選擇哪幾個真正能說明形勢的重要因素,然后,說明這些因素與目前的廣告戰略之間的聯系。

(1)企業市場營銷環境中的宏觀制約或有利因素

1)企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢

總體的經濟形勢

總體的消費態勢

產業的發展政策??

2)市場的政治、法律背景

是否有有利或不利的政治因素可能影響產品的市場

是否有有利或不利的法律因素可能影響產品銷售和廣告??

3)市場的文化背景

企業的產品與目標市場的文化背景有無沖突之處

這一市場的消費者是否會因為產品不符何其文化而拒絕產品??

(2)市場營銷環境中的微觀制約因素

企業的供應商與企業的關系

產品的營銷中間商與企業的關系??

(3)市場概況

1)市場的規模

整個市場的銷售額

市場可能容納的最大銷售額

消費者總量

消費者總的購買量

以上幾個要素在過去一個時期中的變化

未來市場規模的趨勢??

2)市場的構成

構成這一市場的主要產品的品牌

各品牌所占的市場份額

市場上居于主要地位的品牌

與本品牌構成競爭關系的品牌是什么

未來市場構成的變化趨勢如何??

3)市場構成的特性

市場有無季節性

市場有無暫時性

市場有無其他突出的特點

4)行業的市場運行模式

(4)營銷環境分析總結

1)機會與威脅

2)優勢與劣勢

3)重點問題總結

(1)消費者的總體消費態勢

現有的消費時尚

各種消費者消費本類產品的特性

(2)消費者分析與目標市場描述

1)確認市場細分

2)主要細分市場

3)次要細分市場

4)細分市場特征(地理、人口統計、消費心態、行為等??)

(3)現有消費者分析

1)現有消費群體的構成

現有消費者的總量

現有消費者的年齡

現在消費者的職業

現有消費者的收入

現有消費者的受教育程度

現有消費者的分布

2)現有消費者的消費行為

購買的動機

購買的時間

購買的頻率

購買的數量

購買的地點

3)現有消費者的態度

對本產品的喜愛程度

對本品牌的偏好程度

對本品牌的認知程度

對本品牌的指名購買程度

使用后的滿足程度

未滿足的需求??

(4)潛在消費分析

1)潛在消費者的特征

總量、性別、年齡、收入、職業、受教育程度等

2)潛在消費者現在的購買行為

現在購買哪些品牌的產品

對這些產品的態度如何

有無新的購買計劃

有無可能改變計劃購買的品牌

3)潛在消費者被本品牌吸引的可能性

潛在消費者對本品牌的態度如何

潛在消費者需求的滿足度如何

(5)消費者分析的總結

1)現有消費者

機會與威脅

優勢與劣勢

重要問題總結

2)潛在消費者

機會與威脅

優勢與劣勢

主要問題點總結

3)目標消費者

目標消費群體的特征

目標消費群體的共同需求

如何滿足他們的需求??

(6)對企業以往的定位策略的分析與評價

1)企業以往的產品定位

2)定位的效果

3)對以往定位的評價

(7)新產品的定位策略

1)從消費者需求的角度

2)從產品競爭的角度

3)從營銷效果的角度

(8)對新產品的定位的表述

新定位的表述

新定位的依據與優勢??

(9)提出品牌價值主張

(10)各目標市場的營銷組合概述

1)目標市場選擇的依據

2)目標市場選擇的策略

廣告計劃應該是企業營銷計劃的直接延續,對品牌主張的說明可以使營銷計劃與廣告計劃直接產生明確的聯系;品牌應該在目標細分眼中離有什么地位?廣告策劃人員要以企業的營銷戰略為依據對它進行說明,并以此指導所有的廣告策劃活動。??

(1)、產品特征分析

1)產品的性能

產品的性能有哪些

產品最突出的性能是什么

產品最適合消費需求的性能是什么

產品的哪些性能還不能滿足消費者需求

2)產品的質量

產品是否屬于高質量的產品

消費者對產品質量的滿意度如何

產品的質量能繼續保持嗎

產品的質量有無繼續提高的可能

3)產品的價格

產品的價格在同類產品中屬于什么位置

產品的價格與產品質量的配合程度如何

消費者對產品價格的認識如何

4)產品的材質

產品的主要原料是什么

產品在材質上有無特別之處

消費者對產品材質的認識如何

5)生產工藝

產品通過什么樣的工藝生產

產品在生產工藝上有無特別之處

消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品

6)產品的外觀與包裝

產品的外觀和包裝是否與產品的質量、價格和形象相符 產品在外觀和包裝上有無欠缺

產品外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目 產品外觀和包裝對消費者是否具有吸引力

消費者對產品外觀和包裝的評價如何

7)與同類產品的比較

在性能上有何優勢,有何不足

在質量上有何優勢,有何不足

在價格上有何優勢,有何不足

在材質上有何優勢,有何不足

在工藝上有何優勢,有何不足

在消費者的認知和購買上有何優勢、有何不足

(2)產品生命周期分析

1)產品生命周期的主要標志

2)產品處于什么樣的生命周期

3)企業對產品生命周期的認知

(3)產品的品牌形象分析

1)企業賦予產品的形象

企業對產品形象有無考慮

企業為產品設計的形象如何

企業為產品設計的形象有無不合理之處

企業是否將產品形象向消費者傳達

2)消費者對產品形象的認知

消費者認為產品形象是如何

消費者認知的形象與企業設定的形象是否相符 消費者對產品形象的預期如何

產品形象在消費者認知方面有無問題

(4)產品的訴求點分析

1)產品的賣點

2)產品的訴求點

3)消費者與產品訴求點的契合??

(5)產品分析的總結

1)產品特性

創業策劃書字大學生篇二十一

五一長假之際,春暖花開之時,正是同學們踏青春游的好時節,為了調節期中考試之前的緊張氛圍,增進同學之間的感情,讓班級成為一個更有凝聚力的集體,特策劃本次燒烤活動。

20xx年4月29日

太陽島濕地公園

xx班級全體成員

1、在4月28日下午預定好燒烤工具,購買好燒烤食物(負責人:劉佳寧)及其它所需物品(負責人:范新萌、吳浩杰)。

2、出發時間為4月29日10點整,在陽光大廳內集合,乘專車到達燒烤地點。

3、活動主要負責人:華志偉,劉佳寧。務必負責大家的安全,避免意外發生。

4、到達之后,部分同學立即著手燒烤的相關準備工作,其他同學可以在附近轉轉,欣賞風景。

5、12點燒烤正式開始,期間我們可以玩一些小游戲,活躍氛圍。

6、下午4點,燒烤完畢,清理好垃圾雜物,保持環境衛生,返回學校。

人均60元,于活動后交給生活委員,劉星博士補貼200元。

活動可全員參與,比較經濟實惠,且能極大地提高班級同學之間的感情交流,同學們對此感到很新鮮,熱情很高,所以,本次燒烤活動性價比極高。

預祝:xx班戶外燒烤活動取得圓滿成功!

策劃人:xx

創業策劃書字大學生篇二十二

五一長假之際,春暖花開之時,正是同學們踏青春游的好時節,為了調節期中考試之前的緊張氛圍,增進同學之間的感情,讓班級成為一個更有凝聚力的集體,特策劃本次燒烤活動。

20xx年4月29日

太陽島濕地公園

xx班級全體成員

1、在4月28日下午預定好燒烤工具,購買好燒烤食物(負責人:劉佳寧)及其它所需物品(負責人:范新萌、吳浩杰)。

2、出發時間為4月29日10點整,在陽光大廳內集合,乘專車到達燒烤地點。

3、活動主要負責人:華志偉,劉佳寧。務必負責大家的安全,避免意外發生。

4、到達之后,部分同學立即著手燒烤的相關準備工作,其他同學可以在附近轉轉,欣賞風景。

5、12點燒烤正式開始,期間我們可以玩一些小游戲,活躍氛圍。

6、下午4點,燒烤完畢,清理好垃圾雜物,保持環境衛生,返回學校。

人均60元,于活動后交給生活委員,劉星博士補貼200元。

活動可全員參與,比較經濟實惠,且能極大地提高班級同學之間的感情交流,同學們對此感到很新鮮,熱情很高,所以,本次燒烤活動性價比極高。

預祝:xx班戶外燒烤活動取得圓滿成功!

策劃人:xx

創業策劃書字大學生篇二十三

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業區,本酒吧是下沙最好的慢搖廣場,以電音的風格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費,本著娛樂大眾化的經營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。

回聲酒吧位屬下沙高校區,右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業居多為好,但是在同行業競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領市場。現在只要是商業酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝 追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強的管理服務團隊,二是要有一套專業,青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務行業的產品其實說白了就是服務,好的服務就是我們的產品,但是我們的目的就是要把產品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業中利于不敗。

1、 優勢:

a、價格低廉,在同等酒吧中從服務與裝修都屬前列。

b、地理位置優越。

c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。

2、 劣勢:

3、 機會:

a、該路段酒吧少學校多消費群體大

b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領一族和單身男女時尚的學生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。

4、 威脅:

a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。

總體可以分為:樓面管理與服務/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。

樓面管理與服務

員工是一個企業的基石,員工個人素質的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經營成功與否,軟件的服務是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規化路線走,再加上平時的指導、檢查。公司的管理與服務自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務真好,那這家的酒吧的管理與服務就成功了。

舞臺策劃及制作

舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領舞)外加活動策劃的嘉賓。

a:dj、mc

dj代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以dj的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現場的氣氛、排歌的能力,都相當關鍵。

mc現在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點,錦上添花。

b、調音師

音響定位設計,聲場的分布,及音質的調測,和燈光的現場發揮,都起到了重要地位。

要滿足客人視聽觀,dj、也造就了舞臺職員中的地位。

按照酒吧舞臺策劃定位大體是:dj、女mc、調音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業當中,具體節目安排根據嘉賓演員來定。

營銷策劃及配制

作為現在大城市任何企業部,離不開市場營銷。因為現在的企業、集團、公司、網絡公司(消費在線)等都有各種應酬,他們也在尋找消費場所,提供給它方便優惠、優質的服務。那具體怎么做,現如今有兩種市場營銷模式和方案:

與酒商協商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發/超市等展出我們的活動和一些酒水優惠政策,條件潤許可以進行商家聯盟,與商家簽定協議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發放酒吧活動的優惠券,

在學生中或社會發展一部分兼職營銷業務員,兼職人員不用上班,只要提前定位就有提成,可周結或月結,兼職人員沒有固定工資只有提成,人越多越好。

網絡營銷:在網上建立網站與酒吧協會中國酒吧網合作,不定期的更新酒吧的促銷活動,qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學校的學生群,在上面進行宣傳及組織聚會活動。

公關營銷

營銷部酒吧生命力的重要部門,所以現在酒吧營銷部已成為重中之重了,具體配制分為:

①吧仔 ②吧女 ③客戶經理

④公關小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺

公關營銷可面向社會招聘,要有超強的娛樂心態,為客人調節氣氛,制定合理的定桌任務,專職兼職都可以。

銷售促進

第一、 促銷工具:折價券、贈券 貴賓卡 。

第二、注意事項:首先要確定合理期限。銷售促進活動不可能經常舉行,最好是周末節假日最為適宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費者感到疑慮,從而造成負面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進活動的時候,在給顧客讓利的時候,一定要考慮到真實可信。

酒吧內部營銷

酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。

列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

內部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象,儀容儀表,個人素質等方面才可以留住客人。

酒吧一行業目前競爭非常激烈,而且每天都有一些新鮮的東西出來,在市場的競爭中想占領市場就要不段的搞一些新鮮的花樣,來吸引客人,所以要不段的搞一些促銷活動和派隊等節目,給客人一種新鮮感。

各種國內外的節日都要提前準備,策劃,宣傳如:愈人節,萬盛節,光棍節,情人節,圣誕節等等國內的幾個大的節日如:五一,十一根據情況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊,如:單身派隊/交友派隊/今晚就是嗨/還可以和酒商協商搞酒的派隊。

平時每天可以搞搖色子比賽,客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準退,可以存,主要是以娛樂為主,目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。

定期請一些搖滾樂隊來酒吧搞搖滾之夜,如比較有名的北京冥界地下搖滾樂隊和二手玫瑰樂隊杭州的熱血紅娘樂隊等,這些地下搖滾樂隊費用也很低,一般是以合作的關系,冥界樂隊的鼓手是美國人,很多大學生都很喜歡。

定期搞一些抽獎活動,獎品如:戒指,手機,筆記本等東西,其活動主要是做人氣,目前社會愛占小便宜的人多,而且游戲的主動權是屬于我們的。

用獎勵的辦法來促進酒吧銷售。客人一方面可寄、希望

于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

可以每天去買一些彩票,只要在酒吧消費超過100元就

送一張彩票發放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。

其實我們最宗的目的就是把生意做好,人氣做旺,一個企業的要有一支過硬的團隊,而且團隊就是企業的核心,一個好的團隊要有一個好的領隊人,有了過硬的團隊企業就有了靈魂,這樣才可以在市場競爭中獨領風騷。

創業策劃書字大學生篇二十四

婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業機構。 婚慶全程策劃執行,禮儀慶 典,商業演出,開業慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀 式,入住儀式,樓盤開幕等。

2.1 公司宗旨 秉承傳統、超越傳統! 秉承傳統、超越傳統!

2.1.1 公司使命 讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮!

2.1.2 公司經營策略 以農村婚禮為中心!婚慶服務一條龍!

2.2 公司名稱和結構 .

2.2.1 公司名稱 百合婚慶禮儀策劃有限公司

2.2.2公司結構

1、經理

2、財務部

3、策劃部

4、客服部

5、彩購部

6、影像部

7、另外 攝像師、攝影師、剪輯(非線編輯師) 司機若干

8、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光

9、主持人(一般屬于臨時雇傭關系)

10、演員(一般臨時雇用演出公司演員)

11、客服部

2.3. 公司部門職責 財務部主要工作職責

1、設立各級明細賬目。

2、負責向經理提供收支狀況等財務報表,并做出利潤收支表。

3、負責在每項單筆業務結束后,向勞務人員發放勞務費,并做出利潤表。

4、制作每個策劃人員的月報,做為留檔和發放提成的根據。

5、發放工資。

6、與政策相關部門建立聯系。

7、信息數據的登錄;并保證清晰、準確。

8、發現財務制度等方面問題及時記錄、反饋并提出合理化建議。

9、按時向有關單位申報各種財務報表。 客服經理(接待員) 策劃師 客服經理(接待員) 公司組織結構

10、每周一準時出示各項報表(銷售業績報表、業績完成狀況表、全年業績計劃進度表) 。

11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費用收支狀況表。

1、負責財務部日常工作;

2、編制各種財務報表;

3、及時向總經理匯報財務狀況;

4、對公司收入支出提出合理化建議;

5、對超范圍支出有權提出異議并告知總經理。

2.5. 相對價值增值

2.6. 公司設施

3.1 服務項目 會場裝飾 (包括舞臺布置,桌椅布置,還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細節好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分) 新娘秘書(化妝師,為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗、禮服、首飾出租/出售 (不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人,婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像(像冊制作,為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂 (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈、樂隊、魔術、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當中節目是必不可少的插曲) 婚車服務(為您安排婚禮當天的婚車,迎接新娘到婚禮現場) 影視制作{拍攝出的 dv 負責制作成品精編 dvd 光盤 2 套(含精美片頭、片尾、剪輯制作、 背景音樂設計)} 并出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶

3.2. 服務方式

3.3. 服務優勢 以提供一站式服務為目的,打造中國結婚市場的沃爾瑪!

4.1.產業背景

4.2.市場特征

4.3. 發展前景

一、國家婚慶服務行業標準體系的建立和實施,將極大地促進行業發展,使這個行業走上規 范、健康、可持續發展的道路。

二、行業分工細化,服務范圍擴大:婚慶行業涉及面非常廣泛,例如:婚禮策劃、會場 布置、司儀、 婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車、花轎、樂隊、歌手、 禮儀、攝像、攝影、影視制作、形象設計、化妝、彩印、 服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚 慶行 業的利潤點。

三、多種體制的婚慶服務機構并存,行業競爭加劇,同時也極大地促進了行業發展。

四、婚禮慶典模式將呈現個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫并存的格局。婚慶 服務機構從傳統的簡單服務開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉變。 通過專業婚 慶服務機構操辦婚禮成為趨勢。一批專業婚慶公司的市場實力將進一步顯現出來。

五、婚慶產品極大豐富,高科技技術、數碼產品廣泛應用:隨著數碼時代的來臨,數字技術 和數碼設備大規模進入婚慶市場, 多角度滲透到婚慶經濟領域, 不斷滿足當代新人日益提高 的消費要求與文化品位。

六、目前國內眾多行業競爭慘烈、趨于飽和,而婚慶行.業才剛剛開始進入正規化發展階段, 被譽為“一座尚待開掘的金礦”。婚慶市場突顯出來的巨大商機已被眾多有識之士發現,他們 紛紛涉足婚慶行業, 希望能夠抓住先機,占領市場。

4.4.宏觀政策

4.5. 目標市場

4.6.目標消費群

4.7. 市場開發與進入

5.1.競爭環境描述

5.1.1.競爭服務和競爭對手

5.1.2. 主要競爭對手分析

5.2.波特五力分析

5.3.模仿競爭

6.1. 發展戰略

6.1.1. 初期(1 年)

6.1.2.中期(2-3 年)

6.1.3.長期(3-5 年) 縱向延伸: 橫向延伸:

6.2. 營銷計劃 6.2.1 促銷策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長期(3-5 年)

6.2.2 廣告創意

6.2.3 服務創新

6.4. 合作伙伴

7.2.股本結構與規模 資金來源與運用 %),用作流動資金,同時考慮到

7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(金融機構三年期借款,利率 合理的負債比例,公司的資產負債比為 5 :3。 資金主要用于購建生產性固定資產( 萬),以及生產中所需的直接人工、服務費用及其它各 類期間費用等( 萬)。(注:第三年追加固定資產投資 萬用于擴大經營規模)

7.3. 投資收益與風險分析

7.3.1.投資凈現值

7.3.2.投資回收期

7.3.3.內含報酬率

7.3.5.盈虧平衡分析

7.3.6.投資回報

8.1 投資預算

8.2 收入預測

8.3 財務預算基本假設

8.4 預計財務報表

8.4.1 財務預算報表

8.4.2 預計損益表和利潤分配表

8.4.3 預計資產負債表

8.4.4 預計現金流量表和資金運用表

8.5 贏利情況分析

8.5.1 贏利能力分析

9.1. 機遇

9.2. 外部風險

9.3. 內部風險

9.4. 解決方案 市場調查表

創業策劃書字大學生篇二十五

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業區,本酒吧是下沙最好的慢搖廣場,以電音的風格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費,本著娛樂大眾化的經營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。

回聲酒吧位屬下沙高校區,右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業居多為好,但是在同行業競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領市場。現在只要是商業酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝 追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強的管理服務團隊,二是要有一套專業,青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務行業的產品其實說白了就是服務,好的服務就是我們的產品,但是我們的目的就是要把產品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業中利于不敗。

1、 優勢:

a、價格低廉,在同等酒吧中從服務與裝修都屬前列。

b、地理位置優越。

c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。

2、 劣勢:

3、 機會:

a、該路段酒吧少學校多消費群體大

b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領一族和單身男女時尚的學生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。

4、 威脅:

a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。

總體可以分為:樓面管理與服務/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。

樓面管理與服務

員工是一個企業的基石,員工個人素質的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經營成功與否,軟件的服務是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規化路線走,再加上平時的指導、檢查。公司的管理與服務自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務真好,那這家的酒吧的管理與服務就成功了。

舞臺策劃及制作

舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領舞)外加活動策劃的嘉賓。

a:dj、mc

dj代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以dj的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現場的氣氛、排歌的能力,都相當關鍵。

mc現在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點,錦上添花。

b、調音師

音響定位設計,聲場的分布,及音質的調測,和燈光的現場發揮,都起到了重要地位。

要滿足客人視聽觀,dj、也造就了舞臺職員中的地位。

按照酒吧舞臺策劃定位大體是:dj、女mc、調音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業當中,具體節目安排根據嘉賓演員來定。

營銷策劃及配制

作為現在大城市任何企業部,離不開市場營銷。因為現在的企業、集團、公司、網絡公司(消費在線)等都有各種應酬,他們也在尋找消費場所,提供給它方便優惠、優質的服務。那具體怎么做,現如今有兩種市場營銷模式和方案:

與酒商協商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發/超市等展出我們的活動和一些酒水優惠政策,條件潤許可以進行商家聯盟,與商家簽定協議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發放酒吧活動的優惠券,

在學生中或社會發展一部分兼職營銷業務員,兼職人員不用上班,只要提前定位就有提成,可周結或月結,兼職人員沒有固定工資只有提成,人越多越好。

網絡營銷:在網上建立網站與酒吧協會中國酒吧網合作,不定期的更新酒吧的促銷活動,qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學校的學生群,在上面進行宣傳及組織聚會活動。

公關營銷

營銷部酒吧生命力的重要部門,所以現在酒吧營銷部已成為重中之重了,具體配制分為:

①吧仔 ②吧女 ③客戶經理

④公關小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺

公關營銷可面向社會招聘,要有超強的娛樂心態,為客人調節氣氛,制定合理的定桌任務,專職兼職都可以。

銷售促進

第一、 促銷工具:折價券、贈券 貴賓卡 。

第二、注意事項:首先要確定合理期限。銷售促進活動不可能經常舉行,最好是周末節假日最為適宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費者感到疑慮,從而造成負面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進活動的時候,在給顧客讓利的時候,一定要考慮到真實可信。

酒吧內部營銷

酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。

列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

內部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象,儀容儀表,個人素質等方面才可以留住客人。

酒吧一行業目前競爭非常激烈,而且每天都有一些新鮮的東西出來,在市場的競爭中想占領市場就要不段的搞一些新鮮的花樣,來吸引客人,所以要不段的搞一些促銷活動和派隊等節目,給客人一種新鮮感。

各種國內外的節日都要提前準備,策劃,宣傳如:愈人節,萬盛節,光棍節,情人節,圣誕節等等國內的幾個大的節日如:五一,十一根據情況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊,如:單身派隊/交友派隊/今晚就是嗨/還可以和酒商協商搞酒的派隊。

平時每天可以搞搖色子比賽,客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準退,可以存,主要是以娛樂為主,目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。

定期請一些搖滾樂隊來酒吧搞搖滾之夜,如比較有名的北京冥界地下搖滾樂隊和二手玫瑰樂隊杭州的熱血紅娘樂隊等,這些地下搖滾樂隊費用也很低,一般是以合作的關系,冥界樂隊的鼓手是美國人,很多大學生都很喜歡。

定期搞一些抽獎活動,獎品如:戒指,手機,筆記本等東西,其活動主要是做人氣,目前社會愛占小便宜的人多,而且游戲的主動權是屬于我們的。

用獎勵的辦法來促進酒吧銷售。客人一方面可寄、希望

于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

可以每天去買一些彩票,只要在酒吧消費超過100元就

送一張彩票發放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。

其實我們最宗的目的就是把生意做好,人氣做旺,一個企業的要有一支過硬的團隊,而且團隊就是企業的核心,一個好的團隊要有一個好的領隊人,有了過硬的團隊企業就有了靈魂,這樣才可以在市場競爭中獨領風騷。

創業策劃書字大學生篇二十六

婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業機構。 婚慶全程策劃執行,禮儀慶 典,商業演出,開業慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀 式,入住儀式,樓盤開幕等。

2.1 公司宗旨 秉承傳統、超越傳統! 秉承傳統、超越傳統!

2.1.1 公司使命 讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮!

2.1.2 公司經營策略 以農村婚禮為中心!婚慶服務一條龍!

2.2 公司名稱和結構 .

2.2.1 公司名稱 百合婚慶禮儀策劃有限公司

2.2.2公司結構

1、經理

2、財務部

3、策劃部

4、客服部

5、彩購部

6、影像部

7、另外 攝像師、攝影師、剪輯(非線編輯師) 司機若干

8、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光

9、主持人(一般屬于臨時雇傭關系)

10、演員(一般臨時雇用演出公司演員)

11、客服部

2.3. 公司部門職責 財務部主要工作職責

1、設立各級明細賬目。

2、負責向經理提供收支狀況等財務報表,并做出利潤收支表。

3、負責在每項單筆業務結束后,向勞務人員發放勞務費,并做出利潤表。

4、制作每個策劃人員的月報,做為留檔和發放提成的根據。

5、發放工資。

6、與政策相關部門建立聯系。

7、信息數據的登錄;并保證清晰、準確。

8、發現財務制度等方面問題及時記錄、反饋并提出合理化建議。

9、按時向有關單位申報各種財務報表。 客服經理(接待員) 策劃師 客服經理(接待員) 公司組織結構

10、每周一準時出示各項報表(銷售業績報表、業績完成狀況表、全年業績計劃進度表) 。

11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費用收支狀況表。

1、負責財務部日常工作;

2、編制各種財務報表;

3、及時向總經理匯報財務狀況;

4、對公司收入支出提出合理化建議;

5、對超范圍支出有權提出異議并告知總經理。

2.5. 相對價值增值

2.6. 公司設施

3.1 服務項目 會場裝飾 (包括舞臺布置,桌椅布置,還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細節好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分) 新娘秘書(化妝師,為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗、禮服、首飾出租/出售 (不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人,婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像(像冊制作,為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂 (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈、樂隊、魔術、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當中節目是必不可少的插曲) 婚車服務(為您安排婚禮當天的婚車,迎接新娘到婚禮現場) 影視制作{拍攝出的 dv 負責制作成品精編 dvd 光盤 2 套(含精美片頭、片尾、剪輯制作、 背景音樂設計)} 并出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶

3.2. 服務方式

3.3. 服務優勢 以提供一站式服務為目的,打造中國結婚市場的沃爾瑪!

4.1.產業背景

4.2.市場特征

4.3. 發展前景

一、國家婚慶服務行業標準體系的建立和實施,將極大地促進行業發展,使這個行業走上規 范、健康、可持續發展的道路。

二、行業分工細化,服務范圍擴大:婚慶行業涉及面非常廣泛,例如:婚禮策劃、會場 布置、司儀、 婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車、花轎、樂隊、歌手、 禮儀、攝像、攝影、影視制作、形象設計、化妝、彩印、 服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚 慶行 業的利潤點。

三、多種體制的婚慶服務機構并存,行業競爭加劇,同時也極大地促進了行業發展。

四、婚禮慶典模式將呈現個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫并存的格局。婚慶 服務機構從傳統的簡單服務開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉變。 通過專業婚 慶服務機構操辦婚禮成為趨勢。一批專業婚慶公司的市場實力將進一步顯現出來。

五、婚慶產品極大豐富,高科技技術、數碼產品廣泛應用:隨著數碼時代的來臨,數字技術 和數碼設備大規模進入婚慶市場, 多角度滲透到婚慶經濟領域, 不斷滿足當代新人日益提高 的消費要求與文化品位。

六、目前國內眾多行業競爭慘烈、趨于飽和,而婚慶行.業才剛剛開始進入正規化發展階段, 被譽為“一座尚待開掘的金礦”。婚慶市場突顯出來的巨大商機已被眾多有識之士發現,他們 紛紛涉足婚慶行業, 希望能夠抓住先機,占領市場。

4.4.宏觀政策

4.5. 目標市場

4.6.目標消費群

4.7. 市場開發與進入

5.1.競爭環境描述

5.1.1.競爭服務和競爭對手

5.1.2. 主要競爭對手分析

5.2.波特五力分析

5.3.模仿競爭

6.1. 發展戰略

6.1.1. 初期(1 年)

6.1.2.中期(2-3 年)

6.1.3.長期(3-5 年) 縱向延伸: 橫向延伸:

6.2. 營銷計劃 6.2.1 促銷策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長期(3-5 年)

6.2.2 廣告創意

6.2.3 服務創新

6.4. 合作伙伴

7.2.股本結構與規模 資金來源與運用 %),用作流動資金,同時考慮到

7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(金融機構三年期借款,利率 合理的負債比例,公司的資產負債比為 5 :3。 資金主要用于購建生產性固定資產( 萬),以及生產中所需的直接人工、服務費用及其它各 類期間費用等( 萬)。(注:第三年追加固定資產投資 萬用于擴大經營規模)

7.3. 投資收益與風險分析

7.3.1.投資凈現值

7.3.2.投資回收期

7.3.3.內含報酬率

7.3.5.盈虧平衡分析

7.3.6.投資回報

8.1 投資預算

8.2 收入預測

8.3 財務預算基本假設

8.4 預計財務報表

8.4.1 財務預算報表

8.4.2 預計損益表和利潤分配表

8.4.3 預計資產負債表

8.4.4 預計現金流量表和資金運用表

8.5 贏利情況分析

8.5.1 贏利能力分析

9.1. 機遇

9.2. 外部風險

9.3. 內部風險

9.4. 解決方案 市場調查表

創業策劃書字大學生篇二十七

發展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

1、綠色餐飲服務業的模型

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2、目標市場的定位。

中高收入者能接受的餐飲業。顧客群:個體私營業主+白領+其他。

3、市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)餐飲公司經營策略

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。

綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。

(2)餐飲公司形象策略

在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。

"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。

隨著,中國政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。

創業策劃書字大學生篇二十八

發展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

1、綠色餐飲服務業的模型

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2、目標市場的定位。

中高收入者能接受的餐飲業。顧客群:個體私營業主+白領+其他。

3、市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)餐飲公司經營策略

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。

綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。

(2)餐飲公司形象策略

在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。

"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。

隨著,中國政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。

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