計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇一
1.建立直接領導關系
市場部是負責公司信息網絡建設與維護、信息收集處理工作的職能部門,接受營銷副總經理的領導。市場部信息管理員與各區域市場開發助理之間是一種直接領導關系,即在信息網絡建設、維護、信息處理、考核方面對市場開發助理直接進行指導和指揮,并承擔信息網絡工作的領導責任。
2.構架新型組織機構
3.增加人員配置:
(1)信息管理員:市場部設專職信息管理員3名,分管不同區域,不再兼任其它工作。
(2)市場開發助理:浙江省六個辦事處共設市場開發助理兩名,其它各辦事處所轄區域均設市場開發助理一名。
4.強化人員素質培訓
春節前完成對各區域的市場部信息管理員和市場開發助理的招聘和培訓,使xx年新的管理制度實施過程中市場部在人員素質方面有充分的保障。認真選擇和慎重錄用市場開發助理,切勿濫竽充數。
5.加大人員考核力度
在人員配置、資源保證、業績考核等方面對信息網絡建立和維護作出實施細則規定,從制度上對此項工作作出保證。建立市場信息管理員定期巡回分管區域指導信息管理工作的考核制度,并根據各區域實際情況和存在的問題,有針對性地加以分析和研究,以督促其在短期內按規定建立和健全信息管理的工作。
6.動態管理市場網絡
市場開發助理與信息管理員根據信息員提供的信息數量(以個為單位)、項目規模、信息達成率、發展下級信息員數量四項指標對信息網絡成員進行定期的動態評估。在分析信息員/單位的分類的基礎上,信息管理員和市場開發助理應結合信息員的背景資料進行細致地分析,確定其通過幫助后業績增長的可能性。進一步加強信息的管理,在信息的完整性、及時性、有效性和保密性等方面做好比上一年更好。
7.加強市場調研,以各區域信息成員/單位提供的信息量和公司在各區域的業務進展情況,將以專人對各區域鋼結構業務的發展現狀和潛在的發展趨勢,進行充分的市場調研。通過調研獲取第一手資料,為公司在各區域的機構設置各趨合理和公司在開拓新的市場方面作好參謀。
1、為進一步打響“杭蕭鋼構”品牌,擴大杭蕭鋼構的市場占有率,xx年乘公司上市的東風,初步考慮四川省省會成都、陜西省省會西安、新疆維吾爾自治區首府烏魯木齊、遼寧省會沈陽、吉林省的長春、廣東省會廣州、廣西壯族自治區首府南寧以及上海市舉辦品牌推廣會和研討會,以宣傳和擴大杭蕭鋼構的品牌,擴大信息網絡,創造更大市場空間,從而為實現合同翻番奠定堅實的市場基礎。
2、在重點或大型的工程項目竣工之際,邀請有關部門在現場舉辦新聞發布會,用竣工實例展示和宣傳杭蕭鋼構品牌,展示杭蕭鋼構在行業中技術、業績占據一流水平的事實,樹立建筑鋼結構行業中上市公司的典范作用和領導地位,使宣傳工作達到事半功倍的效果。
3、進一步做好廣告、資料等方面的宣傳工作。在各個施工現場制作和安裝大型宣傳條幅或廣告牌,現場展示企業實力;及時制作企業新的業績和宣傳資料,補充到投標文件中的業績介紹中和發放到商各人員手中,盡可能地提升品牌推廣的深度和力度。
4、加強和外界接觸人員的專業知識培訓和素質教育工作,樹立良好的企業員工形象和先進的企業文化內涵,給每一位與杭蕭鋼構人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象,從而對杭蕭鋼構及鋼結構有更清晰和深層次的認識。
1、督促全體人員始終以熱誠為原則,有禮有節地做好各方面客人的接待工作,確保接待效果一年好于一年。
2、在確保客戶接待效果的提前下,將盡可能地節省接待費用,以降低公司的整體經營成本,提高公司利潤水平。
3、繼續做好來訪客戶的接待檔案管理工作,將潛在顧客和合同顧客的檔案分類保存,準確掌握項目進程,努力配合商務部門和辦事處促成項目業務。
4、調整部門人員崗位,招聘高素質的人員充實接待力量。隨著業務量的不斷擴大,來訪客戶也日漸增多,市場部負責接待的人員明顯不足。為了適應公司業務發展的需要,更好地做好接待工作,落實好人員招聘工作也是一件十分重要的事情。
1、嚴格執行c版質量管理體系文件和管理體系標準文件,嚴格實施“一切按文件管理,一切按程序操作,一切用數據說話,一次就把工作做好”戰略,使市場部逐步成為執行型的團隊。
2、進一步嚴格按照股份公司和營銷系統所規定的各項要求,開展本部門的各項工作管理,努力提高管理水平。
3、充分發揮本部門各崗位人員的工作積極性和主動能動性,強調其工作中的過程控制和最終效果。提高他們的工作責任性和工作質量。嚴格按照相應的崗位職責實行考核制。
4、一切從公司大局出發,強調營銷體系一盤棋。積極做好協調營銷系統各部門之間的聯系與協調工作,從而提高營銷系統整體戰斗力,為完成20xx年的業績目標做好質的服務工作。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇二
策劃工作目標:
1.完成并達到以xx醫院的名稱為第一要素品牌推廣和品牌建立的總目標。
2.讓企業的銷售工作更輕松,使銷售額不斷上升。
3.參與企業的經營和發展戰略制定,并對企業的管理水平和管理質量等諸方面經營內容提出自己的見解和意見。
為了完成和達到以上3點目標,我將戰略高度來初步的制定一下幾點工作要點:
1.用最短的時間來客觀且準確的了解掌握xx醫院的綜合經營狀態;了解哈爾濱市醫療企業的綜合經營狀態。
2.對各個方面的信息和數據進行整理和分析,在對過去客觀經營優劣認知的基礎上,揚優棄劣,進一步實行開放式經營。
3.用站在哈爾濱市和全省的高度視野來看待和整合企業各項資源,突出優勢資源。與xx醫院的內行人士和企業的高層共同制定新一階段的企業經營與銷售戰略。
4.整合企業各項資源過程中,盡量利用已有的資源,有效建立起本部門的組織架構,并合理的進行崗位設置和人員配置,并且按照既定的銷售戰略和宣傳思路對有關人員進行必要的指導性的培訓。
5.我的工作重點是以整體銷售戰略為出發點,品牌的有效推廣為主,以市場信息反饋,醫院的銷售額和品牌推廣費用的節約化和使用多樣化為運作思路來制定具體的操作模式。
6.運用包括宣傳在內的多種運作模式來有效的進行品牌推廣運作。
7.與各個部門溝通,協調,以品牌經營為基礎,品牌銷售戰略為樞紐,品牌建立為目標,統籌管理,銷售,品牌推廣等運營部門共同協作.并提出自己的見解和建議,以供其他部門參考。
8.讓人們知道并了解xx醫院是黑龍江省一家有品味,值得信賴的有著突出醫療優勢的重點醫療單位。
營銷策劃部個人工作計劃怎么寫
一、根據醫院實際,找準營銷部職能定位,充分發揮營銷部應有的作用。
醫院營銷策劃部在醫院整個職能系統中應該充當一個什么角色,如何定位,這對于營銷部有效地發揮職能作用是十分重要的,因此,我們對營銷部的職能定位是:戰略規劃、市場拓展、品牌推廣、客戶管理、科室指導、服務培訓。其主要任務是:
1戰略規劃:充分利用各種信息,對醫院的優勢、劣勢、機會與威脅進行分析,從戰略角度做出醫院的營銷發展規劃,為醫院領導的經營管理決策提供依據,做好醫院領導的參謀和助手。
2市場拓展:通過拜訪客戶、市場調研等多種形式積極拓展市場,增加醫院客戶量,提高客戶忠誠度。通過引進先進的醫療技術、設備和資金,或者輸出我們的技術與管理品牌,廣泛開展醫療技術項目合作或其它相關項目的合作,提高醫院市場占有率。
3品牌推廣:與醫院宣傳和醫務部門密切配合,充分利用各種傳播媒介、健康講座、義診、舉辦聯合活動等整合營銷模式,做好醫療服務項目的推廣與宣傳工作,不斷提高醫院的社會聲譽和品牌形象。
4客戶管理:建立重點客戶檔案(包括團體與個人),做好各項跟蹤服務與信息反饋工作。利用多種形式與客戶發展和保持良好的關系,建立忠誠客戶群。特別是要加強大客戶的營銷關系管理,提高與大客戶的關系層級,形成利益共同體。抓好客戶服務中心的管理工作,為顧客提供診前、診中、診后完善、全面、高品質的一體化服務。指導全院臨床科室、臨床醫生和護士運用數據庫對到院顧客開展全程服務與管理工作,形成院、科、個人三個層面的客戶群,對院、科、個人三級客戶群進行立體管理,消滅服務盲點,提高顧客對醫療服務各環節的滿意度。
5科室指導:經常與各職能部門和臨床醫技科室進行溝通與協調,對全院醫療服務營銷活動進行指導,協調各科室的醫療服務行為與競爭行為,使醫療流程更加合理,縮短客戶等候時間等。
6服務培訓:做好醫護人員和其他人員的營銷培訓,配合相關業務部門做好服務技能培訓,指導科室開展營銷技能訓練,提高全員營銷水平。
根據以上職能定位,將制定營銷部工作職責范圍和相關制度,今后營銷科將按照職責范圍規定,規范化地開展營銷工作。
二、利用整合營銷手段,加大品牌推廣力度,不斷提高醫院的知名度與美譽度。
整合營銷是指對各種可以利用的營銷手段進行有效的整合,以提高營銷效果。我們要采取有效措施加大醫院品牌的推廣力度,在不斷提高醫院知名度的同時來提高醫院的美譽度。具體要做好以下幾項工作:
1、做好醫院網頁、院報、各種宣傳品等院內傳播媒介的有關工作,讓的群眾了解醫院,認識醫院。
2、積極主動的與有關醫學和醫院管理學術團體、學術雜志建立廣泛的聯系,在行業內的媒體上刊登文章,在學術會議上交流文章,盡可能多地利用各種機會介紹醫院的技術、管理、改革與發展情況。
3、積極主動地參與各種學術活動,在不給醫院增加經濟負擔的情況下,主辦或者協辦有關培訓、學術交流、等活動,展示醫院的品牌形象。
4、按照醫院明確優勢項目,打造品牌科室的思路,做好醫院品牌科室、重點專科和特色項目的推介與推廣工作,爭取在社會上樹立幾個知名科室和知名專業。
5、引導專家認識擴大自身知名度和奠定學術地位的重要性,營銷科要與業務部門緊密配合,增加我院專家在各種公開場合的露面機會,盡可能創造條件讓他們成為不同層次學術團體的專業委員,本專業學術刊物的編委,政府或社區有關健康委員會的委員等,如果我們能做到提到某個專家的名字就知道了我們醫院,或者提到了我們醫院就能知道某個專家的名字,那正說明我們的醫院和專家都有了品牌形象。
6、要醫務科和臨床科室協作,在周邊單位和社區開展健康教育促進行動,有針對性地開發一批健康教育課程,并和宣傳我院特色與優勢有機地結合起來。由營銷部負責課程聯系與講授安排,醫務科和臨床科室提供保障支持,在普及健康和保健知識的同時,不斷擴大醫院和專家的知名度。其基本做法是:選定專家或者專科醫生確定課程名稱制作課件確定課程,建立健康課程菜單營銷科和保健科向客戶推薦舉辦講座。
三、對本市其他醫院的營銷、客戶服務工作進行調查了解,了解同行和競爭對手的服務戰略與戰術.
營銷部人員要對本市其他醫院的營銷與客戶服務情況進行情報搜集,了解同行和競爭對手的服務戰略與戰術。對照我們的運作辦法,與所了解到的情況進行對比分析,積極吸收兄弟醫院的好做法好經驗,不斷改進我們的工作。在全面調查了解的基礎上,要寫出調查報告呈交院領導,并在適當的范圍內做分析報告。具體安排為一季度內對海珠區所有醫院進行調查了解,二季度對市內大型醫院調查了解,三季度有選擇的對市內其它醫院進行調查了解,四季度做出總結報告。
四、加強客戶關系管理,建立客戶數據庫,對不同的客戶進行分層次管理。
醫院客戶關系管理(crm)是指醫院運用信息技術,并通過充分的交流與溝通,獲取、保持和增加可獲利客戶的營銷過程。客戶關系管理通過將人力資源、醫療業務流程與醫學專業技術進行有效整合,最終可以使醫院以更低的成本,更高的效率滿足客戶的需求,從而讓醫院限度地提高客戶滿意度及忠誠度,挽回失去的客戶,保留現有客戶,不斷發展新的客戶,發掘并牢牢地把握住給醫院帶來價值的客戶群。客戶關系管理是醫院營銷管理的核心,我們要建立客戶數據庫,對不同客戶進行分層次管理。數據庫營銷是指通過搜集和積累客戶大量信息,經過處理,準確掌握,確定目標客戶群,使促銷工具具有針對性的營銷策略。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇三
1,制度:嚴格執行所制定的關于考勤制度,車輛安全制度,車輛和裝潢提成分配制度,招聘制度,值班制度等維護榆次網點保證正常運作和高效運轉的制度。
2,衛生:展廳和車輛衛生一直長抓不懈。
3,人員:和成總,人力資源部,網管部商量合計,把人員空缺填補滿。
4,庫存:和成總,網管部郭經理以及各品牌經理合計庫存結構,以及制度相關應急辦法。
5,客戶:主要攻關xxxx大客戶(目前進展情況,將另表向公司相關負責人匯報)。
6,銷量:至少完成xxxx臺零售。
7,配合:配合總部組織的節油大賽活動。
8,學習:學習凱威的配置和價格,以盡快實現凱威車型的銷售。
9,外拓:重點對制藥,副食行業等大中型企業進行開發。爭取開發xxxxc+客戶,并上報網管部備案。
10,關懷:給老客戶以及重點客戶發問候短信,寄送資料。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇四
(一)細分目標市場,大力開展多層次立體化的營銷推廣活動。
xx部門負責的客戶大體上可以分為四類,即現金管理客戶、公司無貸戶和電子銀行客戶客戶。結合全月的發展目標,堅持以市場為導向,以客戶為中心,以賬戶為基礎,抓大不放小,采取“確保穩住大客戶,努力轉變小客戶,積極拓展新客戶”的策略,制定詳營銷計劃,在全公司開展系列的媒體宣傳、網點銷售、大型產品推介會、重點客戶上門推介、組織投標和集中營銷活動等,形成持續的市場推廣攻勢。
鞏固現金管理市場領先地位。繼續分層次、深入推廣現金管理服務,努力提高產品的客戶價值。要通過抓重點客戶擴大市場影響,增強現金管理的品牌效應。各行部要對轄區內重點客戶、行業大戶、集團客戶進行調查,深入分析其經營特點、模式,設計切實的現金管理方案,主動進行營銷。對現金管理存量客戶挖掘深層次的需求,解決存在的問題,提高客戶貢獻度。今月爭取新增現金管理客戶185200戶。
深入開發公司無貸戶市場。中小企業無貸戶,這也是我行的基礎客戶,并為資產業務、中間業務發展提供重要來源。20xx7月在去月開展中小企業“弘業結算”主題營銷活動基礎上,總結經驗,深化營銷,增強營銷效果。要保持全公司的公司無貸戶市場營銷在量上增長,并注重改善質量;要優化結構,提高優質客戶比重,降低籌資成本率,增加高附加值產品的'銷售。要重點抓好公司無貸戶的開戶營銷,努力擴大市場占比。要加強對公司無貸戶維護管理,深入分析其結算特點,進行全產品營銷,擴大我行的結算市場份額。20xx月要努力實現新開對公結算賬戶358001戶,結算賬戶凈增長272430戶。
做好系統大戶的營銷維護工作。針對全市還有部分鎮區財政所未在我行開戶的現狀,通過調用各種資源進行營銷,爭取全面開花。并借勢向各鎮區其他政府分支機構展開營銷攻勢,爭取更大的存款份額。同時對大中型企業、名牌企業、世界10強、納稅前8000名、進出口前7334強”等10多戶重點客戶掛牌認購工作,鎖定他行目標客戶,進行重點攻關。
(二)加強服務渠道管理,深入開展“結算優質服務月”活動。
客戶資源是全公司至關重要的資源,對公客戶是全公司的優質客戶和潛力客戶,要利用對公統一視圖系統,在全面提供優質服務的基礎上,進一步體現個性化、多樣化的服務。
要建設好三個渠道:
一是要按照總行要求“二級分公司結算與現金管理部門至少配置3名客戶經理;每個對公業務網點(含綜合業務網點)應當根據業務發展情況至少配備1名客戶經理,客戶資源比較豐富的網點應適當增配,”構建起高素質的營銷團隊。
二是加強物理網點的建設。目前,由于對公結算業務方式品種多樣,公司管理模式的差異,對公客戶最常用的仍然是柜面服務渠道。我行要加強網點建設,在貴賓理財中心改造中要充分考慮對公客戶的業務需要,滿足客戶的需求。各行部要制定詳細的網點對公業務營銷指南,對不同網點業態對公業務的服務內容、服務要求、服務行為規范、服務流程等進行指導。
三是要拓展電子銀行業務渠道,擴大離柜業務占比。今月,電子銀行業務在繼續“跑馬圈地”擴大市場占比的同時,還要“精耕細作”,拓展有層次的目標客戶。各行部應充分重視與利用分公司下發的目標客戶清單,有側重、有針對地開展營銷工作,要在優質客戶市場上占據絕對優勢。同時做好客戶服務與深度營銷工作。通過建立企業客戶電子銀行臺賬,并以此作為客戶支持和服務的重要依據,及時為客戶解決在使用我行電子銀行產品過程中遇到的問題,并適時將電子銀行新產品推薦給客戶,提高“動戶率”和客戶使用率。
深入開展“結算優質服務月”活動。要樹立以客戶為中心的現代金融服務理念,梳理制度,整合流程,以目標客戶需求為導向。加快產品創新,提高服務效率,及時處理問題,加強服務管理,提高客戶滿意度,構建以客戶為中心的服務模式。全面提升xx部門服務質量,實現全公司又好又快地發展目標。
(三)加快產品創新步伐,加大新產品推廣應用力度
結算與現金管理部作為產品部門,承擔著產品創新、維護與管理的責任加強營銷支持系統建設。做好總行全公司法人客戶營銷、單位企業級客戶信息管理和單位銀行結算賬戶管理三大核心系統的推廣工作,為實施科學的營銷管理提供技術手段。
完善結算產品創新機制。一是要實行產品經理制,各行配備產品經理。產品經理要成為收集、研發產品的主要承擔者。二是建立信息反饋機制。各行部將客戶需求匯總后報送分公司結算與現金管理部。分公司定期組織聯系行、重點行召開產品創新業務研討會,集中解決客戶關心的問題。
提高財智賬戶品牌的市場認知度。今月要繼續實施結算與現金管理品牌策略,以“財智賬戶”為核心,在統一品牌下擴大品牌內涵,提升品牌價值。要對新開發的結算與現金管理產品及時進行品牌設計,制定適當的品牌策略,納入到統一品牌體系中。加強財智賬戶品牌的推廣力度,做好品牌維護,保持品牌影響力。
發展第三方存管業務。抓住多銀行第三方存管業務的機遇,擴大銀證業務占比,發揮我行電子銀行方便快捷的優勢,加大新產品推廣應用力度。各行部要加強對產品需求的采集和新產品推廣應用的組織管理,明確職責,加強考核,形成觸角廣泛、反應靈敏的市場需求反饋網絡和任務具體、激勵有效的新產品推廣機制,增強市場快速響應能力,真正使投放的新產品能夠盡快占領市場、取得盈利。今月將推出本外幣一體化資金池、單位客戶短信通知、金融服務證書、全國自動清算系統等新產品。
(四)抓好客戶經理和產品經理隊伍建設,加緊培養xx部門人才
要加強人員管理,實施日常工作規范,制定行為準則,建立和完善工作日志制度、客戶檔案制度、走訪客戶制度以及信息反饋制度。
加強業務培訓。今月分公司將繼續組織各種結算和現金管理業務、電子銀行業務培訓和營銷技能培訓,嘗試更加多樣化的培訓方式,通過深入基層培訓,擴大受訓人員范圍,努力提高業務人員素質,以適應現代商業銀行市場競爭需求。
(五)強化流程管理,提高風險控制水平
要以風險防控為主線,積極完善結算制度體系建設。在產品創新中,堅持制度先行。要定期通報結算案件的動向,制定切實的防范措施,堅決遏制結算案件發生。加強對結算中間業務收入的管理,加大對賬戶管理的力度。進一步加強監督力度,會計檢查員、事后監督要要注重發揮日常業務檢查監督的作用,及時發現、堵塞業務差錯和漏洞,各網點對存在的問題要進行整改。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇五
20xx年凌宇圖書公司營銷宗旨是以“圖書零售+圖書批發+網絡服務”相結合,以靈活經營打開市場,提升品牌價值籍著各項文化內涵豐富的營銷活動表達一種人文的關懷傳播書香文化。形成“圖書零售→團購服務→圖書批銷→文化產品綜合服務→文化市場”營銷體系,通過品牌營銷、顧客滿意度營銷、網絡營銷、關系營銷、數據庫營銷、文化營銷來綜合提高企業競爭力。
以豐富活動樹文化品牌
借助政府引導、政策支持是各種文化活動得以誕生的前提,社會需要、大眾支持是保證這類活動取得成功的基礎,計劃在營銷活動借助社會文化、公益等活動,樹立起書店的文化品牌和公益色彩。
20xx年主要社會活動:
1.名人講師團巡回演講
2.啟動讀者服務網絡
3. 20xx學生新生讀書節
4.教育系統論壇
5. “我的閱讀生活”主題書展
6.名作家的讀書生活展覽
7.佛山名作家講座
8. “成長書房”——名社精品圖書薈萃
9.為企業創建學習型組織
10. “我的書房”設計方案大賽
11.詩歌、散文朗誦比賽
12.每店設“讀者推薦好書欄”的展示板,讓讀者推薦好書及進行圖書導讀
促銷活動創造品牌效應
為配合業績的成長確保有市場占有的優勢,做營銷及促銷活動是重要商業手段,除在推出應時、應季的特別銷售主題外,更配合一年季節、時令,做出不同的主題的活動:折扣活動、互動式活動、商品組合活動、數據庫營銷等,運用賣場促銷的手段組織各色有針對性的活動,如簽名、演講、抽獎、打折等手段來制造積極的賣場氛圍。只有這樣才能在市場競爭中掌握先機。1.活動形成的獨特經營文化;2.精神物質雙“酬賓”活動促銷兩不誤;3.短期效益非目的品牌效應是關鍵。
完善客戶服務體系增忠誠
服務的觀念:在賣場設計、陳列展示、圖書分類、檢索查詢、定購服務等將“人文服務”作為企業的發展之本,商場更人性化、更舒適、視野更開闊的思路。將客戶服務水平置于的最高點,將服務的理念體現在每一個細節,每一個員工身上,讓讀者在潛移默化中接受凌宇的品牌形象來提高讀者的忠誠度,創造更多的價值。我們服務策略:顧客至上的服務理念。要求員工以“友善、熱情對待顧客”“保證對三尺以內的顧客微笑”。善待顧客,將滿足顧客、尊重顧客、服務顧客放在第一位,只要贏得了顧客信任,才會帶來巨大回報。
1.成立讀者采購委員會、專家導讀組。
2.在店面建立商品導購員引導購買,公司培訓各店導購員或定期寄發相關書目給會員設計圖書信息資料單、推薦購書書目單,以此為契機逐步與會員建立長期合作關系。
3.培養出資深營業員為顧客服務。
4.發展客戶群體、建立完整的客戶資料庫,通過特色化服務提高客戶知名度。收集之后的客戶資料,通過計算機建立客戶數據庫并及時走訪聯絡、跟蹤管理。
引進先進營銷手段占市場
利用先進的市場營銷手段:改進會員管理提升會員增殖服務、開展各種各樣的賣場促銷活動、成立vip會員俱樂部、專家導讀團等搶占市場份額。
銷售方式:店銷以外、機團直銷、書展、網上銷售、電話訂購、雜志訂閱、郵購等
顧客的溝能方式:會員制、會員刊物、網站、電子郵件、短信`
20xx年1-12月份促銷活動
一月份:
1.元旦迎新活動。
2.新春大優惠。
3.春節禮品展。
4.除舊迎新活動。
5.禮品優
購物計劃。
二月份:
1.情人節活動。14日
2.元宵節活動。15日
3.歡樂寒假。
4.寒假電腦產品展銷。
5.開學用品展銷。
三月份:
1.世界圖書節。2日
2.商品優惠特價周系列活動。
3. “三八婦女節”商品展銷。
4. “新天葡萄酒系列”展銷。
四月份:
1.全國企業家活動日21日
2.世界地球日、法律日22日
3.會員消費周(20-27)
五月份:
1.勞動節(5/1)活動。
2.青年節商品展銷及活動4日
3.國際護士節12日
4.世界無煙日31日
5.母親節
六月份:
1.兒童節圖書、玩具展銷及活動。
2.世界環境日5日
3.國際奧林匹克日23日
4.父親節
七月份:
1.歡樂暑假商品展銷及活動
2.中國共產黨誕生日1日
3.中國人民抗日戰爭紀念日7日
八月份:
1.中國人民解放軍建軍節1日
2.升學用品展銷。
九月份:
1.中秋節禮品展銷。
2.中國教師節。
3.世界旅游日27日
十月份:
1.國慶節旅游產品展。
2國際老人節1日
3.重陽節中國老年節
十一月份:
1.冬季圖書主題促銷活動
2.國際學生節17日
3.感恩節第四個星期
十二月份:
1.圣誕節禮品圖書展銷。
2.歲末迎春商品展。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇六
20xx年工作計劃
展看20xx,收獲20xx!——這都要靠自己的努力實現。為了更好的規劃自己的20xx年度,特做此工作計劃。
1,愿景:20xx年是真正工作的第一年,有***,有抱負,有理想;
2,自我超越:工作能嚴格的要求自己,保持著真正的自我,渴看的自我;
3,心智模式:有奧克啤酒這個實現自我價值的的平臺,在實踐中改良大學生的不良心智。
4,學習力:河南大學畢業的學歷,更重要的是河大養成的學習能力;
5,系統思考:作為一名剛畢業的大學生,最重要的追求是自己快速的成長,更幸運的是自己有這個寶貴的機會。
1,一名剛從河南大學畢業的大學生;
2,一名自立,自強,有理想的青年;
3,一名熱愛營銷,喜歡感受責任的青年;
4,一名擁有團結精神的青年;
1,進步自我專業素質,能獨立完成市場治理處的各項調查工作;
2,進步自我市場遠見,能高效的`挖掘出調查數據的潛伏價值。
3,養成高效的溝通能力,增強的社交藝術。
4,調研安徽,河北,湖北潛伏市場,為奧克市場滲透前作好預備工作;
5,提升自己的財富價值,大于或即是20xx元/月。
6,塑造好自我品牌,在市場雜志上發表專業文章2篇以上。
1月--5月完全學習階段。在保障最基本生活的基礎上,不為自己個人財富考慮太多,重點在于培養自己的工作能力,適應能力。
6月--9月自我成長階段。培養成較強的工作方面學習能力,基本上了解,適應行業。
10月--12月完善心智階段。學會專業思考,逐漸學會系統思考,基本上實現自己心智的公道,優化。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇七
根據醫院確定的年度經營計劃,醫院營銷策劃工作總的思路是:找準營銷部職能定位,建立規范的運作流程,致力于不斷創新,建立適合醫院管理與發展的醫療服務營銷模式。
醫院營銷策劃部在醫院整個職能系統中應該充當一個什么角色,如何定位,這對于營銷部有效地發揮職能作用是十分重要的,因此,我們對營銷部的職能定位是:戰略規劃、市場拓展、品牌推廣、客戶管理、科室指導、服務培訓。其主要任務是:
戰略規劃:充分利用各種信息,對醫院的優勢、劣勢、機會與威脅進行分析,從戰略角度做出醫院的營銷發展規劃,為醫院領導的經營管理決策提供依據,做好醫院領導的參謀和助手。
市場拓展:通過拜訪客戶、市場調研等多種形式積極拓展市場,增加醫院客戶量,提高客戶忠誠度。通過引進先進的醫療技術、設備和資金,或者輸出我們的技術與管理品牌,廣泛開展醫療技術項目合作或其它相關項目的合作,提高醫院市場占有率。
品牌推廣:與醫院宣傳和醫務部門密切配合,充分利用各種傳播媒介、健康講座、義診、舉辦聯合活動等整合營銷模式,做好醫療服務項目的推廣與宣傳工作,不斷提高醫院的
社會聲譽和品牌形象。
客戶管理:建立重點客戶檔案(包括團體與個人),做好各項跟蹤服務與信息反饋工作。利用多種形式與客戶發展和保持良好的關系,建立忠誠客戶群。特別是要加強大客戶的營銷關系管理,提高與大客戶的關系層級,形成利益共同體。抓好客戶服務中心的管理工作,為顧客提供診前、診中、診后完善、全面、高品質的一體化服務。指導全院臨床科室、臨床醫生和護士運用數據庫對到院顧客開展全程服務與管理工作,形成院、科、個人三個層面的客戶群,對院、科、個人三級客戶群進行立體管理,消滅服務盲點,提高顧客對醫療服務各環節的滿意度。
科室指導:經常與各職能部門和臨床醫技科室進行溝通與協調,對全院醫療服務營銷活動進行指導,協調各科室的醫療服務行為與競爭行為,使醫療流程更加合理,縮短客戶等候時間等。
服務培訓:做好醫護人員和其他人員的營銷培訓,配合相關業務部門做好服務技能培訓,指導科室開展營銷技能訓練,提高全員營銷水平。
根據以上職能定位,將制定營銷部工作職責范圍和相關制度,今后營銷科將按照職責范圍規定,規范化地開展營銷工作。
營銷部人員要對本市二級以上醫院的營銷與客戶服務情況進行情報搜集,了解同行和競爭對手的服務戰略與戰術。對照我們的運作辦法,與所了解到的情況進行對比分析,積極吸收兄弟醫院的好做法好經驗,不斷改進我們的工作。在全面調查了解的基礎上,要寫出調查報告呈交院領導,并在適當的范圍內做分析報告。具體安排為一季度內對海珠區所有醫院進行調查了解,二季度對市內大型醫院調查了解,三季度有選擇的對市內其它醫院進行調查了解,四季度做出總結報告。
整合營銷是指對各種可以利用的營銷手段進行有效的整合,以提高營銷效果。我們要采取有效措施加大醫院品牌的推廣力度,在不斷提高醫院知名度的同時來提高醫院的美譽度。具體要做好以下幾項工作:
1、做好醫院網頁、院報、各種宣傳品等院內傳播媒介的有關工作,讓更多的群眾了解醫院,認識醫院。
2、積極主動的與有關醫學和醫院管理學術團體、學術雜志建立廣泛的聯系,在行業內的媒體上刊登文章,在學術會議上交流文章,盡可能多地利用各種機會介紹醫院的技術、管理、改革與發展情況。
3、積極主動地參與各種學術活動,在不給醫院增加經濟負擔的情況下,主辦或者協辦有關培訓、學術交流、論壇等活動,展示醫院的品牌形象。
4、按照醫院“明確優勢項目,打造品牌科室”的思路,做好醫院品牌科室、重點專科和特色項目的推介與推廣工作,爭取在社會上樹立幾個知名科室和知名專業。
5、引導專家認識擴大自身知名度和奠定學術地位的重要性,營銷科要與業務部門緊密配合,增加我院專家在各種公開場合的露面機會,盡可能創造條件讓他們成為不同層次學術團體的專業委員,本專業學術刊物的編委,政府或社區有關健康委員會的委員等,如果我們能做到提到某個專家的名字就知道了我們醫院,或者提到了我們醫院就能知道某個專家的名字,那正說明我們的醫院和專家都有了品牌形象。
6、要醫務科和臨床科室協作,在周邊單位和社區開展“健康教育促進行動”,有針對性地開發一批健康教育課程,并和宣傳我院特色與優勢有機地結合起來。由營銷部負責課程聯系與講授安排,醫務科和臨床科室提供保障支持,在普及健康和保健知識的同時,不斷擴大醫院和專家的知名度。其基本做法是:選定專家或者專科醫生—確定課程名稱—制作課件—確定課程,建立健康課程菜單—營銷科和保健科向客戶推薦—舉辦講座。
醫院客戶關系管理(crm)是指醫院運用信息技術,并通過充分的交流與溝通,獲取、保持和增加可獲利客戶的營銷過程。客戶關系管理通過將人力資源、醫療業務流程與醫學專業技術進行有效整合,最終可以使醫院以更低的成本,更高的效率滿足客戶的需求,從而讓醫院限度地提高客戶滿意度及忠誠度,挽回失去的客戶,保留現有客戶,不斷發展新的客戶,發掘并牢牢地把握住給醫院帶來價值的客戶群。客戶關系管理是醫院營銷管理的核心,我們要建立客戶數據庫,對不同客戶進行分層次管理。數據庫營銷是指通過搜集和積累客戶大量信息,經過處理,準確掌握,確定目標客戶群,使促銷工具具有針對性的營銷策略。
1、醫院客戶數據庫分個人客戶數據庫和團體客戶數據庫,個人客戶數據庫以出院客戶為對象,團體客戶數據庫以周邊單位和已經或將要與醫院簽訂服務協議的單位為對象。
2、個人客戶數據庫主要搜集:姓名、性別、年齡、住址、職業、電話、電子郵箱、特殊愛好、來院就診時間、就診科室、服務內容(疾病診斷名)、支付費用、回訪是否有不滿及處理情況等。對個人客戶在繼續做好電話回訪的基礎上,對一些慢性病和老年客戶要做好經常性的回訪工作,同時要利用信函、電子郵件等做好經常性的聯系,必要時對特殊客戶進行登門訪問。
3、團體客戶資料主要搜集:公司(單位)名稱、地址、電話、傳真、網址、電子郵箱、經理或負責人姓名、業務范圍、職工人數、員工保健聯系人以及與醫院關系情況等。對團體客戶主要以上門訪問為主,同時舉辦健康講座、義診和健康檢查等,對來院就診者按醫院規定給予優惠和優先。
4、推行許可電子郵件營銷:主要針對數據庫中客戶,分三個層面進行:醫院、科室和醫生,通過電子郵件來增進醫院與客戶的溝通與感情。其做法是醫院、科室和醫生在推廣醫療技術及服務時,事先爭得客戶的“許可”,然后通過電子郵件的方式向客戶發送醫院有關的醫療服務信息。醫療服務信息的內容主要包括醫院新聞、提醒健康服務或定制健康提醒、醫學新進展、保健新知識、醫院科室與新技術項目介紹以及在重大節日對客戶的問候與祝福等。
5、推行感性營銷:針對數據庫中客戶,將醫療服務營銷活動情感化,將“情感”這根主線貫穿于醫療活動的全過程,建立潛在客戶—客戶—忠誠客戶—終生客戶的培養模式。
6、走訪新的周邊單位和社區花園,增加協議單位數量。
7、指導科室和醫生個人建立客戶數據庫,提高營銷的有效性。對于進入數據庫的客戶,在措施上主要采取一對一營銷的方式,即以客戶的最終滿意為目標,通過與每個客戶互對交流,了解其現實需求與潛在需求,與客戶逐一建立持久、長遠的雙贏關系,為客戶量身定制和提供個性化的醫療服務。
醫院客戶服務中心正式開始運作,醫院客戶服務中心為有需要的客戶提供健康咨詢、預約專家、預約檢查、預約居家醫療護理、郵寄檢查單、陪同檢查或治療、客戶電話回訪等形式多樣的診前—診中—診后服務。服務內容包括:各種醫療與健康咨詢;提供導醫服務;為客戶分發各種檢驗、檢查單,指導客戶復診,協助辦理各種診斷證明書等。若有需要郵寄或者電話通知檢查結果的,在結果出來一小時內會電話通知(市內)和寄出(市外);
對來院客戶在接受服務過程中,有需要幫助的,會及時提供幫助,特殊客戶需陪同檢查或治療將予以陪同(包括代客戶計價、交費、取藥,護送各類檢查、治療等工作);負責入院客戶的全程服務。當門診各科室有客戶需要住院時,醫生會通知客戶服務中心,由中心派專人幫助客戶辦理入院的各種手續,一直把客戶送到病房并交給主管醫生和護士;凡住院客戶提出需幫助辦理出院手續的,中心將協助辦理出院手續。
對有特殊情況需要馬上離院的出院客戶,可由客戶本人或其家屬簽一份委托書,并留下押金條和需付出院款項等,約好取發票的時間和方式,客戶可先離院。由中心代辦出院手續,然后按約定的時間由客戶到中心取回;為客戶提供便民服務,免費提供一次性口杯和溫度適宜的開水。客戶有其它特殊需要的,也會盡力幫助解決;為客戶送發各種健康宣傳資料;對離院的特殊客戶進行電話回訪,將收集到的意見與建議及時反饋到相關部門,不斷改進服務工作。
根據醫院實際和院領導的安排,充分利用醫院的優勢或其它機構的品牌,通過引進先進的醫療技術、設備和資金,或者輸出我們的技術與管理品牌,廣泛開展醫療技術項目合作或其它相關項目的合作,做好項目的可行性研究、論證和開發工作,加強對已開展合作項目的溝通與管理。
配合相關業務部門做好服務技能培訓,服務指導科室開展營銷技能訓練,提高全員營銷水平。上半年對全院護士進行服務素質與技巧培訓,下半年對全院醫生進行服務素質與溝通技巧培訓。
醫療服務營銷與實物產品營銷有著很大的區別,必須強調全員、全程營銷,營銷科要結合不同科室的特點,有針對性地做好對科室的營銷指導工作,今年營銷部要與每個科室進行一次營銷工作溝通,幫助各個科室制定切實可行的營銷計劃。對客戶的回訪意見,營銷部要配合有關部門做好糾正落實工作,同時要抓好內部的優質服務工作,和有關科室一起整理一套系統的醫療服務規范。
積極拓展健康產業市場,確保體檢工作在數量和質量上都要上一個新的臺階。營銷部主要做好以下工作:
1、積極做好市場拓展工作,爭取更大的客戶資源。做好健康體檢的聯系、協調工作,為客戶提供滿意的體檢服務。
2、策劃推出系列體檢卡,體檢卡是將體檢項目固化在一張卡上,卡上所有項目均按醫院規定價格給予一定的折扣優惠市民,持卡者只需憑卡來醫院保健科辦理體檢手續即可。系列體檢卡將針對不同人群設置不同的名稱、體檢內容和價格,其人群細分主要分為以下幾種:一是針對普通人群的常規體檢;二是針對老年人的保健性體檢;三是針對女性的健康體檢;四是針對工薪階層的健康體檢。
所有體檢將實行全程專人指引或陪同,體檢結果由資深醫生進行解讀并以書面形式寫出保健建議。其體檢結果根據需要可由客戶服務中心郵寄、電話告知或發送電子郵件。如果發現體檢者有潛在病癥,醫院將指派專家或專科醫生幫助其制定個性化的保健與治療方案。
3、利用“三八”國際婦女節、母親節和父親節等重大節日,推出不同類型的體檢卡,醫院給其較大折扣的優惠。
今年要對重點客戶提供個性化的健康服務,特別是對部分患有慢性疾病的人員要選派專科醫生,定制專門的保健計劃并提供長期跟蹤服務,進行保健與生活指導。對上述單位還要有針對地定制全員健康計劃,進行健康課程講座、義診和專家咨詢等活動,真正成為他們團體和個體的“健康管家”。
營銷部要進一步完善各項工作制度,明確崗位職責,加強科室人員的業務學習,不斷提高綜合素質,大膽探索符合我院發展的醫療服務營銷模式。對營銷部的工作人員提出四點要求:
1、是加強學習,創新觀念。要求每人全年至少閱讀兩本管理書籍,撰寫一篇論文。根據營銷工作的特點,要做到觀念超前,行為超前。
2、是要腳踏實地,求真務實。營銷工作如果不務實,就會給人“吹啦叭,耍花架子”的感覺,因此,我們要將每一項工作都做的更加扎實有效。在時間分配上,主任1/5要出去搞市場調研和走訪客戶,1/5要深入科室進行溝通聯絡指導,1/5參加醫院會議和有關活動,2/5處理科室業務。副主任2/5出去搞市場調研和走訪客戶,1/5參加醫院會議和有關活動,1/5要深入科室進行溝通聯絡指導,1/5處理科室業務。客戶管理員每周電話回訪客戶時間不少于兩個晚上,每次不少于兩小時。
3、是要有大局意識,團隊意識。營銷工作涉及醫院工作的方方面面,搞好協調工作相當重要,營銷部工作人員要主動與各個科室搞好協調,讓大家理解營銷工作,認識到營銷工作的重要性。
4、是要有吃苦精神,有奉獻精神。搞市場開發和走訪客戶是一件很辛苦的事情,很多時候要起早貪黑,營銷人員在這個時候還是要講奉獻,學會在奉獻中享受到工作的樂趣。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇八
西南市場做為中國西部大開發的重要陣地,很多大、中型國際企業也毫不猶豫的選擇了這樣機會,扎根西南,同時高薪人才和高薪老板是中、高檔化妝品的又一次良好的銷售機會,同時也是各大國際知名化妝品展示銷售的機會。但誰輸誰贏,暫切不論,關鍵看誰的營銷策略制勝、誰的銷售渠道穩定。
那么作為國際知名面膜品牌———維肌泉怎樣打開西南之門呢?又怎樣擁有一席銷售突破陣地呢?作為該品牌,首先我們要進行清晰的認識,在西南地區,該產品的知名度不高,是一大弱點,同時沒有很多消費者嘗試購買使用過,所以在90———300元的面膜產品,如果沒有好的銷售渠道、沒有好的包裝和質量效果、同時沒有配備完善的銷售策略,是很難打開銷售局面的。所以在產品進入市場之前,我們先要進行市場的具體分析,再根據產品特點和消費市場制定相匹配的銷售策略。方可減小銷售投入風險,確保占領一席陣地。
首先對產品消費對象來講,西南市場屬于潮濕氣候,消費者對面膜產品不是護膚過程中重要的選擇品,選擇對象應該對自己皮膚要求完美、進行科學護理保養且擁有一定消費能力的消費者,那么這類消費群體大部分生活在一級城市和重要的二級城市、部分的三級城市。所以我們必須針對消費群體來制定策略和渠道。
其次我們對渠道的策略應該針對消費群體來制定,零售網絡我們必須重點針對西南的一級城市和二、三級城市有化妝品有相當影響力的化妝品專賣店、商場、美容美體護理店,因為消費者是注重生活品味和時尚的人,所以她們對購買渠道也是有很重要的選擇、那么我們選擇的渠道必須是有知名化妝品銷售的品牌連鎖店等等,加上利用渠道進行推廣也容易提升產品的購買力和影響力。如四川美樂、藍天時尚、瀘州金甲蟲、三商、貴州的廣明日化、興義的顧氏日化、云南的佳佳美妝、艷麗日化等一定是我們的重點談判對象。因為他們是我們的重要突破銷售口,更是高消費者重點的光顧對象。
一,他對以上的銷售網絡有一定興趣和客情關系。
二、具有一定的資金實力、
三、具有良好的品牌推廣意識,因為他們要將在西南區域將還不知名的面膜產品銷售好,必須投入一定的精力來進行產品的推廣,
四、必須具有一定銷售團隊和培訓教育團隊。因為維肌泉的銷售必須要進行系統的銷售培訓和產品推廣教育零售商團隊。
五、具有誠信經營理念和長期的經營打算。所以選擇好了代理商等于成功了一半,對代理的選擇我們必須進行細致挑選。
對于產品的推廣,做為在西南區域還不知名的面膜產品要想在零售終端得到良好的銷售
1、省級經銷商建立期、
2、零售渠道建立期、
3、產品銷售培訓期、
4、產品推廣期、
5、產品終端陳列、渠道整理期、強化重點網絡。
1、省級經銷商建立期:這個階段重點開發四川、云南、貴州、重慶的省級代理商,在三到四個月全部完成。建立第一渠道基礎,找到產品的輻射點。
2、零售渠道建立期:這個階段首先要指導省級代理商極其銷售人員、促銷隊伍、讓他們明白怎樣同零售商溝通和談判、怎樣說服零售商去接受產品、拿出資金和陳列位置銷售面膜產品。怎樣去簽定合同。先開發哪些零售商、后開發哪些零售商。怎樣確定合作方式等等。
3、產品銷售培訓期:這個階段首先要指導省級代理商極其銷售人員、促銷隊伍、讓他們明白怎樣同零售商溝通和談判,怎樣讓零售商的人去銷售產品、陳列產品、推廣產品、怎樣服務消費者。什么樣的推廣方式適合什么樣的零售商,以及產品的功能特點和獨特之處。
4、產品的推廣期:這個階段是給零售商帶來最大利潤的階段,而利潤來自產品的銷量,關鍵又在我們是否制定了合理、有效的推廣方式,所以在推廣一個大家不熟悉的.面膜產品,我們除了展示和試用以外,我們更要提升品牌價值,因為這些消費者不但要購買好質量的產品,更需要有品牌價值的產品,我們必須面對市場、重點圍繞產品和具體的市場制定不同階段的產品推廣活動和服務活動。特別是在夏季的旺季季節,我們選擇1—2款低價位的產品進行品牌滲透。因為靠低價位的產品滲透品牌影響力、高價位產品拉動產品的特色服務和功能服務,產生更高的品牌魅力價值。
5、產品終端陳列、渠道整理期、強化重點網絡:這個階段我們要進行網絡的整合、太差又銷售不好的網絡既費人力成本、又影響產品的品牌魅力,甚至對網絡帶來負面的影響,所以我們必須分析每個網絡的銷售情況,進行有效的整合。建立適合零售商的銷售策略。同時尋找公司和省級代理的銷售缺點,進行糾正更改。檢查和落實零售終端還沒有執行到位的地方。不斷完善整改。強化網絡質量,提升終端銷售和品牌價值。
在完成以上5個階段后,我們必須還要對網絡進行反復的銷售教育培訓、分析零售商的不足和需要為了銷售要改善的地方。同時建立客戶服務體系、完善不同階段的銷售推廣策略。隨著銷售時間的積累、網絡不斷完善、渠道就要進行慢慢的細化和跟蹤服務。
那么我們西南市場整體布局也就清晰明朗了,從渠道到服務、從銷售推廣到網絡的細化我們就有良好的銷售思路了。
營銷工作計劃表 營銷工作計劃篇九
時光如梭,我帶領餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個季度,回顧過去的一個季度,餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經營、勇于創新、銳意進取,超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針,為實現公司及酒店領導"發展餐飲"這一戰略目標打下了良好的基礎。下面由我對餐飲部第三季度主要工作做以總結、報告。
三季度,部門共實現營業收入1929499.,完成季度任務指針的122.51,較去年同期173905增加了190445.,上升率為11,實現利潤289960.1,完成季度利潤指針的147.34,較去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比,利潤增長了26185.85,增長率為9.9。第三季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達45617,接待標準平均為34/桌,較去年同期30/桌增加了4/桌,散臺接待了1625x次,上座率為51.6,包房共接待1456x次,包房出租136,出租率為57.1。
20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機,提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度,更是餐飲部為實現公司及酒店"發展餐飲"這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度,為此部門在總結上半年成績的同時,找準了存在的問題與薄弱環節,并結合部門實際,著手開展了以下五個方面的工作:
一是創新經營,突出"創收、贏利"這一主題
創收、贏利是一個企業永不變的主題,為提高部門創收能力,部門根據年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:
①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動為楔機,深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作,促銷期間,部門共銷售特價菜500份,金額達x余元,得到的消費者的一致好評。
②為加強對外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺了冬季大宴菜單,三季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達45617,平均34/桌。
③為增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的30x人圣誕節自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經驗,部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評。
④為進一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識與潛能,鞏固與搶占更大的市場份額,餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,部門共銷售圣誕票64張,金額為1907,同時在此次圣誕票銷售中也涌現出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強化廚部創新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,三個月來部門共推出新菜10道,并涌現出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發明、劉芳華等一批新菜開發能手;
二是轉變觀念,強化"質量建設"這一根本
質量就是根本,質量就是企業發展的生命線,質量是企業永恒的主題。三季度,為實現公司及酒店領導年初提出的"發展餐飲"這一戰略目標,并持續保持上半年餐飲良好的發展局面,部門在"質量建設"上著手開展了以下六個方面的工作:
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽。
②部門根據上半年經營情況較好的實際,為保持這種良好的經營勢頭,并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領導賈副總的帶領下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
③為進一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,并不斷強化后廚質量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3道,不僅激發了廚師的創新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環節,為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④為規范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;
⑤為進一步提高大宴接待質量,了解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢,建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領導賈副總的指導下,擬定并實施了《大宴菜肴質量跟蹤表》,為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據;
⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠扎實,廚部菜肴質量欠穩定的實際,結合餐飲包房和散臺生意回升的現狀,為了進一步提升"兩個質量",穩定消費客源,強化餐飲全員客人意識,改變服務觀念,積極落實《懷化大酒店誠信經營管理條例》中的各項舉措,為賓客提供高效、優質、快捷的服務,部門于每周三、周六召開前臺、后廚協調會,理清了上菜慢等存在的部分投訴,同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經營舉措方案》。
三是積極溝通,把握了客源市場這一關鍵
為進一步穩定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上半年良好的經營局面,部門積極發揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:
①定期對常客及消費大戶進行電話聯絡,并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪,了解其不來消費或消費較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20xxxx次,通過部門的努力,天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加;
②為進一步體現酒店人性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;
③為體現酒店對消費常客的重視,通過部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客,并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實施,不僅穩定了消費客源,而且拉近了與消費常客的距離,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時也提升了包房出租率,20xx年三季度,部門包房出租率為57.1,較去年同期45上升了12.百分點。
四是張馳有度,奠定了隊伍穩定這一基礎
第三季度是部門新老員工交替的一個季度,也是員工隊伍容易出現波動的一個季度,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會餐館的長處;其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會,對每周工作進行講評與總結,并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲,并利用后廚每月推新菜之機,組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的現場培訓的效果,而且增強了員工的自信心和榮譽感,總之通過以上舉措的實施,較好的穩定了員工隊伍,為部門經營創收打下了良好的基礎。五是狠抓班子建設,形成了爭抓落實這一氛圍。
為強化部門骨干的責任意識,轉變骨干的工作觀念,形成爭先恐后抓落實的工作氛圍,部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組,每周輪流協同質檢對部門各區域進行質量檢查,并對每次檢查最差或問題最多的區域責任人實施處罰或責令其限期整改,并在部門部委會上進行通報批評,同時對每次檢查表現較好的區域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評,實施獎優罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對領班層骨干實施了一次專業培訓,不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環節,同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現在:
1、部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠,從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規范,因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發生;
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠,被叫服務還時有發生;
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多。
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最后一個季度,更是餐飲為xx年工作打好基礎,再上臺階的一個季度。第四季度,部門將以前三季度大好經營形勢為基礎,以春節、元宵節、情人節"三節"促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機,以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點,以狠抓"兩個質量"(產品與服務質量),強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心,以穩定員工隊伍為前提,轉變班子工作作風,齊心協力,努力拼博,力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創收18x元,重點從以下幾方面著手開展工作:
一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導,確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節促銷系列工作安排,確保春節創收較去年同期上升20,人員穩定,安全無事故;
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機,著力抓好大宴的出品及服務質量,為搶占20xx年大宴市場份額打下堅實的基礎;四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路,狠抓出品及快捷服務的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節、元宵節、情人節促銷活動結束后的經營淡季,對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理,并有針對性的實施培訓和整改,確保后廚出品質量再上新臺階;
總之,我堅信,在公司及酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的大力支持、協助下,在部門全體干部員工齊心協力,努力拼搏下,第四季度的工作任務一定能完成,公司及酒店領導提出的"發展餐飲"這一目標一定能夠實現!