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酒店員工崗位職責簡短 酒店員工崗位職責及任職要求篇一
2、協(xié)助總經(jīng)理確立賓館的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構和完善賓館的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃。
3、根據(jù)年度經(jīng)營、管理計劃分解，督促所負責部門，形成部門工作任務。
4、審核賓館的各項人事、行政制度和重要崗位的人事聘用，提出任免中級管理人員的建議。協(xié)助公司對各部門主要管理人員進行考核、評估。
5、檢查分管部門落實崗位責任制情況，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。
6、不斷改善員工工作條件，抓好企業(yè)文化和精神文明建設。
7、參與賓館重大業(yè)務問題的決策，重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度;
8、協(xié)助公司做好公共關系，營造良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;
9、監(jiān)督并參與賓館日常的前臺財務管理，采購管理，監(jiān)督考核資產管理、使用、維護的執(zhí)行情況，保證其完整性及良性運轉;?
10、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。
11、完成總經(jīng)理交辦的其他任務。
1、負責集團商業(yè)綜合體項目或酒店項目精裝工程現(xiàn)場管理工作，按計劃時間完成，并解決施工過程中出現(xiàn)的技術問題，符合設計、合同及當?shù)卣毮懿块T等要求;
2、配合設計及招投標工作的完成;
3、協(xié)調公司內部相關部門，各類顧問、設計院及有關政府職能部門等單位;
4、在專業(yè)領域跟蹤最新的技術、工藝，提供建議報告;
5、完成上級交辦的.其他工作。
(1)負責落實并執(zhí)行酒店運營前裝修、設計、安全檢查等各項工作;
(2)負責落實酒店開業(yè)籌備的具體工作;
(3)根據(jù)酒店的經(jīng)營及發(fā)展規(guī)劃和工作部署，協(xié)助經(jīng)理開展酒店運營工作;
(4)負責酒店運營過程的客戶服務工作，致力于提高客戶滿意度及酒店收入;
(5)完成領導安排的其它工作。
1、接受總經(jīng)理的領導，負責對工程安保部所有人員的調配管理工作，統(tǒng)籌工程、安保板塊各項工作的展開;
2、保障酒店設備、設施安全運行，各項設施、設備的管理、維護及保養(yǎng);
3、全面負責工程部的節(jié)支運行，督導酒店員工做好節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣措施，保證酒店限度的節(jié)能、節(jié)支;
4、制定部門員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識等培訓;
5、編制部門周、月計劃，季度、半年度及年度總結，并做好督促、檢查、落實工作。
酒店員工崗位職責簡短 酒店員工崗位職責及任職要求篇五1、負責酒店飲食成本報告，控制飲食銷售成本。
2、監(jiān)督和檢查采購供應渠道，收貨程序以及原材料質量，了解和掌握市場原材料價格信息。
3、負責飲食收入、成本報告的審核工作，定期寫出成本分析報告，為采購、儲存和飲食管理人員的決策提供參考。
4、向飲食部經(jīng)理和財務部經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長隨時編制出臺新配方菜譜，并及時進行實施效益分析。
5、督導和參與廚房原材料，庫房飲食材料的月末盤點工作，做到帳帳相符、帳物相符，負責解決盤盈盤虧的原因分析和帳務處理。
6、完成財務部負責人安排的其他工作。
