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最新年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容(15篇)

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最新年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容(15篇)
時間:2023-02-20 06:20:49     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。優秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇一

(1)、做好日常消防工作,有計劃、有步驟地進行消防安全檢查,建立消防安全檔案并對每次檢查結果記錄在冊,發現問題及時排除。

(2)、酒店保安員就是消防員,要求每名隊員必須做到:懂得預防火災的基本措施、懂得撲救火災的基本方法;會報警、會使用消防器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散。

(3)、開展消防知識培訓,提高消防安全意識,進行消防實戰演習,使每名隊員都能熟練掌握滅火的基本技能。

(4)、讓每名隊員都懂得檢查消防設施設備健全與否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防設施的行為等一切非法破壞消防設施設備的行為。

根據我酒店的實際情況主要做好以下幾個方面:

1、酒店員工的檢查,根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品。對于員工帶進酒店的物品進行登記。

2、車輛的檢查,對進入地下室車輛上的物品進行嚴格檢查,屬于酒店的物品一律要有有關人員簽字認可才能準與放行。

3、酒店公共場所的貴重物品的進出監視,如從大堂門口、中餐廳門口及西餐后門進出人員。

1、酒店公共場所的安全,嚴格查證,謹防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店;注意進出人員情況,不允許外來人員損壞花草,不允許外來人員長時間滯留于正門廣場,不允許酒店員工停留于前門停車場上;注意跟蹤、詢問無明確目標人員,發現可疑情況及時采取措施,密切關注零點以后進出酒店的人員;

2、車輛的安全,嚴格執行治安管理制度,做好車輛進出登記、巡查等治安防范工作。

3、酒店員工及客人的人身安全,迅速妥善地處理各類客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛,并對一些簡單案件的'調查,寫出調查報告。遇重大案件發生須立即匯報,保護現場并向警方報案,協助警方的調查工作。

目前的隊伍狀況和工作難度;

1、隊員的懶散和經受不住耐壓。

2、外界的用工荒促使本部隊員的跳槽傾向嚴重。

3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現本酒店的時尚元素。

4、基本裝備基本處于無的狀態。

5、人員的缺少和流失造成工作難以展開。

6、請領導對安保隊伍建設重視。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇二

本年,啟蒙旅店帶領與同事們的戀慕,選舉我被選旅店客房工頭,旅店客房工頭做為司理的助手,我會當真、妥帖地支配詳細任務,寬格請求本身做好本職任務,主動勤奮調和客房相干各部分之間的閉系,為司理分憂,為旅店制造效益。

正在那里,我就下半年的任務計劃,造定以下:

做為旅店客房工頭,我從通俗員工提升為中層干部,超過沒有小。本年是我必要錘煉的緊張磨開期。是以,我必要進修相干任務常識,蘇醒地熟悉本身,不只要增強本身教養,增強實踐任務才能,還應當教會觸類旁通,爭奪正在任務傍邊獲得勝利。

我信賴,經過本身的勤奮,我會不停加強本身的經管、調和才能,正在處置事件圓面得到一個量的奔騰。

做為工頭,民沒有年夜沒有小,權柄沒有年夜。假如平常任務還沒有做細做粗,那末就會得到正在下層員工中的`威望。是以我平常任務傍邊,應當沒有厭其煩地憑據任務中涌現的各種成績減以處置,理逆各類任務閉系。

以上就是我擔負旅店客房工頭下半年的任務計劃,我會寬格依照任務計劃停止任務,勤奮斗爭為旅店制造事跡。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇三

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

xx年帶著不平凡的一頁已悄然走過,雖然沒有輝煌的碩果,但是它讓每個人感到工作的充實,因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,我總結起工作有以下幾方面:

1、年個人帳款回收xx萬元,超出計劃xx萬,其中預付款xx萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務,總結原因主要是任務較高每月高達xx萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收,部分單位不能及時結算。導致11月、12月累計掛帳高達xx萬。后期在12月份和元月份的'努力下回收共計xx萬元左右。

2、對客戶維護開發方面,重點對到店客戶進行服務跟進,針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管。客戶開發方面:根據上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位,進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優惠政策及靈活性,加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少,需要xx年合理開發。

3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節禮品箱銷售,在推銷過程中吸取各方面經驗,擴大銷售門路,主動、積極、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報,成績較為滿意。

xx年工作計劃:

a、重點對房地產公司做出消費評估和帳款清欠,根據不同情況進行處理,減少酒店資金流失。

b、有目的有計劃實施回訪,加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息,時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費,力爭在銷售、回款中有更大收獲。

c、對現金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現金消費協議,增加酒店現金收入資金運轉。

在此建議公司:

1、對新增客戶進行合理分配,不管是現金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴,避免回訪時多人跟和無人管現象。

2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓,應以開發客戶和現金客戶維護為重點。

3、年任務的制定應根據現有客戶消費為基礎,更科學制定年業績考核政策和任務目標。

4、針對南陽治安差交通混亂現象,酒店應出臺相關政策,對銷售人員人身安全和現金回收給予相應保障,解決后顧之憂。

5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統計、名次排列,統計每年新增客戶有多少,所流失客戶原因在哪兒,對各大消費單位全員跟進,每年給予相應優惠活動政策。

最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經理及同事的大力支持和密切配合,我堅信在現在領導的帶領下,我們有信心有毅力完成既定目標,不斷超越自我。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇四

xx大酒店開業初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優勢特點,最終目是以開業前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xx品牌形象,達到目標市場認知最大程度,廣泛吸引消費的關注,為開業后賓客盈門、經濟效益提升打下扎實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業的四個方面比較關注,也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素:產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,并且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段:

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調xx大酒店對xx酒店業的介入,對健康養生、尊榮品位的態度和觀點。而目前針對x或者是x的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,并根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業以最快的速度占領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,隨著xx大酒店在xx酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應,針對xx當地的人文生活習俗,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在xx酒店業起著領頭羊的作用,引領當地酒店的發展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段:上流

隨著酒店特色及品牌效應的'形成,xx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業的定點酒店。

1.地理位置一般,周邊靠近xx市區,有直達高速公路;x小時可達x、x市區。

2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。

3.同行業競爭略顯優勢:除x大酒店之外,x大酒店、x大酒店、x大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4.目標客戶清晰:x自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。

x大酒店是x首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業為主,商務散客為輔,旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為:政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協議散客)、旅游團體市場、網絡預定市場。其中可簽協議的客戶有:

1、各政府部委辦局約xx家。

2、xx當地有消費潛力的大型企業約xx家總計可簽約的客戶為xx家。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇五

20xx年度已經接近尾聲,縱觀前三季度,我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績,但是面對并不景氣的消費市場,還有很多的工作要做;對于我們來說,第四季度是最為重要的一個季度,要想順利完成全年任務,我們必須全力以赴。

為了進一步提升我客房部的服務水準,保證酒店整體的經濟效益,我部下半年主要從以下幾個方面著手:

1、培訓;房務中心和樓層要區分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面,通過模擬非正常事件,強化文員的應變能力、溝通能力;而服務員則側重操作技能和儀容儀表方面,通過講解、示范、操作、指正等步驟,一步步提高員工的操作技能;同時,協調樓層和房務中心的一致性,保障工作效率。

a、物品進出、領取方面,必須有相應的表單作為依據,并按照規定,須有相關負責人的簽字,做到件件物品的來龍去脈都有據可查;

b、建立員工檔案;用于記錄每個員工的日常工作狀況,作為員工晉級、晉升、評選先進等的參考和依據;

c、日常工作,不管大小都記錄清楚,并標明當事人及處理結果,不能及時解決的要馬上通知上級領導;

3、個性化管理;積極了解不同員工的不同心態,區別化對待,個性化管理,平衡每個個體員工與酒店的利益;

4.中班增設領班;因為人員問題,本部門中班一直沒有帶班領班,因缺少監督,對客服務質量難以保證;從第三季度開始,中班增加領班一名,全面負責客房樓層的對客服務工作,保證客房部夜間工作的順利開展;

5.房務中心增設領班;房務中心的物品租借、耗品領用、人員管理由專人負責,并監管客房部固定資產的盤點、報損事宜;

1.增加客房代銷品種類,新進的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶

葉,做好此類物品的宣傳、推廣,維護已有消費,刺激潛在消費,想方設法增加客房的贏利點;

2.利用客房的空間,宣傳酒店其它部門的服務項目,引導客人在客房以外的其它部門消費,從而帶動酒店的整體效益;

3.加強對員工日常操作的的監管,及時關水斷電,減少不必要的浪費;

4.回收可再利用的包裝盒等進行變賣,產生二次利用價值;

5.做好家俬等設施設備的.維護,延長其使用壽命;

pa部

1.配合財務部定時盤點固定資產及低值易耗品;

2.做好與銷售部、人事部等相關部門的溝通,高標準、高質量的完成會場的布置工作、服務工作;

3.把控好清潔工具的申領、使用,降低耗品費用;

4.培訓員工安全規范的使用機器設備,并聯合工程部做好對機器設備的保養與維修;

5.積極完成責任區域的衛生清潔,年前完成對客房地毯、餐飲包間、各區域大理石地面的護理作業;

6.培訓員工消防安全知識,做好年底的三防工作;

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇六

1、本店的客戶群定位。

2、年度競爭對手分析。

3、廣告宣傳力度。

1、培養客戶群,減少酒店營業成本。

2、有效控制員工流失,培養具有忠誠度的員工隊伍。

1、優質服務

2、嚴格紀律樹形象

管理的執行力度,督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周一的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調動員工的`積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。

2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇七

在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領地。

(一)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制

面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。

新的一年,我們要繼續以經濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發工資,多勞多得,按勞分配。

(二)加強精神文明建設,提高員工福利待遇

我們今年的工作重點,在圍繞以經濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質,以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

1、為提高員工福利待遇,經研究決定:凡本店員工連續工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養老保險,解決員工的后顧之憂;

2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創造良好效益的員工過好春節,我們將組織大家聚餐開聯歡,開開心心過大年。

5、對于平時表現突出,為飯店做出巨大貢獻的優秀員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發榮譽證書和獎金。

6、為規范管理,我將在各部門經理的協助和配合下,爭取于20xx年9月28日 富都飯店開業5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。

(三)加大培訓、考核、質檢力度,提高服務質量:

各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質檢制度,保證服務高質量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的`辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業務技能,提高服務質量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開檔次 為主要內容的獎罰激勵管理機制。

(四)加強安全和后勤保障工作

認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發事件的工作,并制定應急預案;食品衛生工作常抓不懈,強調食品衛生的重要性; 注意加強對設施設備的維修和保養工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰,我們一定要上下一心,團結一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰,力爭在20xx年再創輝煌!

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇八

一、對各門店菜譜的培訓與跟進指導工作,對菜品統一標準,責任到人進行監督檢查工作。

二、及時更換季節性菜譜,做好市場調查,即時引進季節性菜式。

三、定時研發與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責。

五、通過個人或公司人脈與各廚師協會、廚政團隊、行業名店、廚師精英溝通學習新的管理模式和流行菜式,并即時復制、推陳出新。

六、個人學習方面,每月至少閱讀兩本以上關于飯店管理、廚房管理、美食動態方面的書籍,并做好相應的筆錄。

七、認真完成公司領導與各店面要求的其他各項任務。

在反復讀了張總的《給我的全體事業伙伴的一封信》后深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調,加之恨鐵不成鋼的擔憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業伙伴的'腦子里去。“不遺余力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應承擔的職責。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!

進總部的這些日子,不斷的有一個聲音在問自己:行政辦公室到底是一個怎樣的生存環境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答“淡定,淡定”,“低調,低調”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、說真誠的、做真實的,這樣的話應該會有人支持的!

今年,對個人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經開始了,對于個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時,我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲————沖啊!!!

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇九

20xx年在歡樂中度過,在經過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領導的贊揚!做完20xx年工作總結,我們對20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:

隨著行業發展,飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1。鼓勵培養:對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養,使其服務認識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創一流服務。

2。搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發現個性化服務的典范事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3。系統規范:將整理的典范事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4。培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的.員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的優良氛圍。商業的核心在于創造產品,酒店的核心在于創造服務。

日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

自20xx年月10月底酒店與xxx公司中止合同后,外圍綠化一直是由員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司,達成協議,徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。

服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務贊譽度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇十

回顧過去的20xx年,對我來說是極其重要的一年。踏上一個陌生美麗的城市,進入一個全新的崗位,來到一個充滿朝氣、激情的團隊,我很感謝各位的陪伴,使我成熟、自信了很多,我很珍惜這來之不易的緣分,并深深地感恩著。

展望充滿挑戰的20xx年,還有很多目標、計劃正待我們一步步實現,所以在這起始之際,有必要對工作進行一個全面的規劃,以期大家給我以寶貴的意見并修正,并在執行過程中得到各位的指導與幫助。

立足基礎工作,深化工作細節,提高綜合素質,加強安全意識,追求工作質量

1、加強專業知識學習,細化工作內容

a嚴格按照出納崗位職責和公司規定報銷,嚴格審查每筆單據,在資金緊張的情況下,有權分輕重緩急支付各項支出。b管好庫存現金,不得擅自挪用庫存現金,做到日清月結、賬實相符。c根據記賬憑證,逐筆登記現金日記賬、銀行存款日記賬,做到零差錯。d妥善保管好有關票據、資料、檔案,并歸類整理,按序存放,以備查閱時一目了然。⑤嚴格按照公司規定,按時催繳水電及租金,做好資金周轉工作,并對每筆收支及時匯報。

2、加強安全管理,杜絕安全隱患

安全是企業正常經營的前提和重要保障,安全工作應常抓不懈,作為資金的管理部門,更加應加強安全意識自我培訓,建立風險危機觀,做到在日常工作中細致、謹慎,并對相關規定、制度嚴格保密。

a增強安全防范意識。宣貫公司各項安全管理制度,無論是財務工作上,還是酒店的日常管理上,都應發揮當家作主的精神,進行安全隱患排查,杜絕隱患發生,做到凡事想在前,有備無患。b保證資金、系統、有價票據等安全。c每日對電源、門鎖、系統開關等進行檢查,消除各類安全隱患。d完善內部控制,不斷查漏補缺(如水電等),對發現的問題及時上報,做到以酒店的利益出發,開源節流,不斷完善相關制度及流程。

3、加強自我培訓,完善工作方式

如果說管理是一個企業的.發動機,那么企業文化則是發動機的潤滑油,是企業的靈魂所在。所以,在不斷的磨練與實踐中,要加強企業管理與文化的融合,實行自我培訓與公司培訓結合的方式,在潛移默化中,讓意識主導行為,形成一個具有核心價值理念、人人當家作主,積極主動,熱情的團隊。并在對外宣傳與交流中,逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市場,形成一個對內自我監督管理,對外擴大影響,加強外部聯系溝通的良好循環。

20xx我們任重道遠 ,隨著酒店內部裝修及評三星的重要規劃逐步實施,我將積極主動的配合酒店各個部門的工作, 不斷地提高自己,加強與各部門間的溝通與合作,使酒店的各個方面工作都共上一個臺階。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇十一

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業”的理念為指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環境,實現部門規范化、制度化、常態化管理。

1、制定并執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規范作業。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規劃員工職業生涯,對前臺、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的.目的,打造企業一專多能的復合型人才。

4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。

6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長使用壽命;前臺節省訂單、登記單、如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚9:30過后,將話務臺關掉一臺節約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。

7、重視安全防范意識,貫徹執行店內各項安全規章制度及公安部門的有關規定。

1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,18年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

2、經營創收。18年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

3、提高服務。以三酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

5、開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

6、提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇十二

活動背景:五一勞動節,是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅游日,更是營銷策劃的契機,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應加強品牌宣傳,為后期的營業做長期考慮。因此,結合酒店實際情況特擬定以下方案:

1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

3.利用節日造勢營銷,增加經濟收入。穩固老客戶資源,挖掘新客戶。

4.增加企業與客戶間的互動與交流,拉近距離

本次活動以“五一住xxxx大酒店

優惠享不停”為主題。

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模,憑有效證件免費入住xxxx大酒店

2、結婚的客戶或是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xxxx大酒店

3、客房促銷:

a、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

b、活動期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時體驗券、ktv歡唱券一張每天限10套,送完為止,

c、oto團購活動

加強網上團購的推廣力度,在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

d、秒殺

每天推出幾間特價房,

活動渠道:攜程網、去哪兒網、京東網等

4、粵式中餐廳

三人用:¥288元/套

推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

全場感恩答謝,

雙人餐:¥198元/套

三人餐

¥298元/套

五人餐

¥598元/套

每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間

活動期間生日宴另贈送精美鮮花

零點客人將享受折優惠

5、歌弟ktv舉辦“展示自我風采

唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

獎項設置:

①一等獎1名:

②二等獎2名:

③三等獎3名:

④鼓勵獎若干名:

備注:所中獎項票券當日不能使用。

活動具體時間安排:

①5月1日-3日

晚上19:00-21:00;

評委設置

①活動評委由各部門負責人組成,具體名單:

(4)活動流程及細則:

凡是活動期間來xxxx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設置卡拉ok大賽報名處,報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱,參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評,由分數統計員現場進行統計,統計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數,單場活動結束宣布獲獎賓客名單

備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復參賽。

(5)活動分工:

①市場營銷部:責任人:

1負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作;

2負責活動獲獎賓客兌獎券的.設計制作工作;

3負責舞臺背景的設計制作工作;

②歌弟ktv:責任人:

1負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作,同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作;

2負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作;

3活動現場的賓客服務工作到位;

⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定;

1工程部:責任人:

2負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作;

3負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部:責任人:

負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作;

媒體選擇版面投放時間費用費用合計備注

xxx今報1/2版4月

28、

29、30日9000元/次27000元

xxx晨報1/2版4月

28、

29、30日10000元/次30000元

xxx晚報1/2版4月

28、

29、30日10000元/次30000元

宣傳展架8個60元/個480元各4個

合計

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇十三

1、全面提高保安員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。

2、提高全體保安人員工作效率,服務質量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。

3、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力,識現企業愿景。

4、實現管轄區內無重大安全責任事故,無火災、被盜、打架斗毆事件。

保安部、在酒店進行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務是落實各項治安、消防制度,維護酒店秩序,及時發現和打擊違法犯罪分子的活動,保護酒店設施及轄區內賓客的財產安全。保安部必須堅決執行“誰主管,誰負責”和“群防群制”的原則,應履行以下職責:

1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護酒店范圍內治安秩序。

2、嚴格治安管理,做好來訪及加班登記、電視監控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防范工作。

3、嚴格消防管理,落實消防責任制,及時消除火險隱患。

4、積極配合司法委打擊酒店內及周圍發生的違法犯罪活動。

5、負責對酒店治安、消防工作的宣傳、指導和監督。

6、抓好保安隊伍的業務培訓。

1、保安部工作管理制度

2、保安領班崗位職責

3、保安員培訓管理制度

4、保安員崗位職責

5、大門口保安員崗位職責

6、巡邏保安員崗位職責

7、保安裝備交接制度

8、保安員日常管理制度

1、突發事件的處理程序

(1)凡遇突發事件(指兇殺、搶劫、勒索、打架、鬧事、傷亡或重大糾紛等),必須保持冷靜,立即采取措施,并報告當值經理。

(2)簡要說明事發的地點、性質、人數、特征及損失價值。

(3)驅散無關人員,保護好現場,留意現場周圍的情況。

(4)查看本部各類記錄、出入登記、各電視錄像,檢查有無可疑情況和人員。

(5)對勒索、打架事件,監控中心應密切注意事發現場的情況變化。

(6)對糾紛事件應及時了解具體原因,積極協調,勸阻爭吵,平息事態。

(7)對傷亡事件應做好現場保護和通知搶救工作。

(8)對涉及刑事及重大責任事故或因治安、刑事案件引致的傷亡事故,應立即報告司法委并由保安部領班協助調查處理。

(9)保安部主管、領班在接報突發事件后應立即趕到現場,做好疏通控制工作,防止事態擴大,并拍照留證。

(10)保安部領班組織人員除維護現場外,還需負責指揮調派人員做好布控堵截,根據事態的大小程度上報司法委、有關部門及酒店總經理。

2、毆打暴力事件的處理程序

(1)處理斗毆等暴力事件應保持客觀、克制的態度,除非正當防衛,一般情況下應盡量避免與客人發生武力沖突或爭吵。

(2)巡查發現或接報有斗毆等暴力事件,應馬上用對講機、消防電話或其他最快的方式報告酒店保安領班,簡要說明現場的.情況(地點、人數、斗毆程度、有無使用武器等)。如能處理的,即時處理;否則監視現場,等待保安領班的指令。

(3)保安領班接報后應立即向保安主管或酒店總經理報告,并視情況派適當數量的保安員立即到場制止,將肇事者帶往保安部接受調查。如場面無法控制,應盡快報司法委。

(4)斗毆事件中如酒店財產或人員受到損害,應拍照、保護現場,并留下目擊者、扣下肇事者,作詳細調查以明確責任和落實賠償。

(5)如涉及刑事責任,應交司法委立案處理。

(6)事件中如有人員受傷要及時組織搶救,并盡快送往醫院。

3、盜竊等破壞事件的處理程序

(1)巡查發現或接報酒店內有人盜竊,應馬上抓獲現場嫌疑人。如力量不夠,用對講機、消防電話或其他方式盡快報告保安領班,簡單說明現場情況,并監視現場等待保安領班的指令。

(2)保安領班接報后應立即保安部主管報告,并應迅速派適當數量的保安人員到場制止,設法抓獲肇事者,帶往保安中心調查處理。

(3)事件中如有財產或人員受到損害,應拍照或錄像,并保護現場,留下目擊者,做詳細調查,以明確責任、落實賠償。

(4)如涉及刑事責任,應交司法委立案處理。

4、電梯困人的處理程序

(1)消防中心接到電梯應急電話或巡查發現困梯,立即報告當值班長和部門主管,組織保安員到現場協調控制電梯和解救被困人員,同時將被困電梯的具體方位、停留的樓層通知工程部。

(2)監控中心通過電視監控屏觀察電梯內人員情況,使用電梯應急電話與被困者聯系,做好解釋安慰工作。

(3)如遇特殊情況無法消除故障或被困人員中有身體嚴重不適時,應立即報消防部門或求助有關部門解決。

(4)保安領班填寫重大事故報告表,詳細記錄故障情況及處理經過。

5、停電事故的處理程序

(1)接通知酒店將在短時間內停電,應在停電前10分鐘,用緊急廣播通知用戶。工程部安排電梯工,提前將電梯停在酒店首層;管理部派管理員提前10分鐘到達電梯廳維持秩序,阻止客人使用電梯,以免停電期間有客人困梯。

(2)未預知的情況下酒店突然發生停電,立即聯系工程部,盡快采取措施恢復供電。

(3)使用緊急照明,保證公共地方及主要通道的照明。

(4)派保安員到各主要電梯廳及酒店出入口維護秩序。

(5)監控中心和巡樓保安員密切注視酒店各樓層,以防有人趁機制造治安問題。

1、消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話報警時:

(1)用對講機通知巡樓保安員或管理員即時到現場核實;

(2)即時向主管報告,講清報警地點;

(3)將監控鏡頭定在報警樓層監視,并將情況及時向主管報告。

2.巡樓保安員接到消防監控中心當值保安員呼叫后,以最快速度趕到報警地點核實,并且遵循以下規則:

(1)報警地點在公共地方,直接進入報警地點檢查。

(2)報警地點在客房內,應先按門鈴,向賓客簡要說明理由后,進入報警地點檢查。

(3)報警地點在停車場內,立即進入報警地點檢查。

(4)報警地點在客房內且上鎖,即時報告主管,并留守注意觀察,等待主管到場后決定是否破鎖進入檢查。

3、主管接到消防監控中心保安報告后,即時帶領機動人員最快速度趕到報警地點現場檢查。

(1)經到報警地點現場檢查,確認屬誤報,即時通知消防監控中心當值保安員復位,若進入客房內檢查,需向賓客解釋清楚,致歉后方可離開。

(2)報警地點在客房內且已上鎖時,若觀察到有明火或煙,而房務部經理未能及時趕到必須破鎖進入現場檢查,排除險情后再加鎖,并通知房務部。

(3)經現場檢查認為火警后,按初期火警處理程序處理。

4、消防監控中心當值保安收到當值主管指令后信號復位,并做好記錄。

1、發現初期火警,在場人員應該:

(1)即時報告酒店消防監控中心,報告內容包括火警具體地點、燃燒物性質、火勢蔓延方向等;

(2)立即利用附近的滅火器械撲救,盡量控制火勢發展;

(3)可能情況下,關閉門窗以減緩火勢蔓延速度。

2、消防監控中心當值保安員收到現場報告后:

(1)即時報告領班;

(2)聯絡保安部主管,報告情況;

(3)密切監視報警地點情況。

3、主管收到火警報告后:

(1)帶領保安人員,攜帶滅火器以最快速度到達火警現場;

(2)立即指揮在場人員進行滅火撲救;

(3)指揮火警現場及可能受影響范圍內的人員使用安全通道疏散。

4、滅火后,主管安排人員留守火警現場,等待公司調查。

5、若撲救無效,主管即時決定:

(1)將滅火人員撤離至安全距離內;

(2)立即向上級報告;

(3)進入火災緊急處理程序。

初期火警撲救無效,火勢無法控制并進一步蔓延時,在場主管應該即時向酒店總經理報告。

4、安全警衛組接到指揮部工作指令后:

(1)清除路障,指揮無關車輛離開現場,維持酒店外圍秩序;

(2)禁止無關人員進入酒店,指揮疏散人員離開酒店;

(3)等待引導消防局消防員到火災現場。

1、車輛進入本停車場停泊,必須按規定停放。

2、車況不良或車輛漏油不得進入車場。

3、不得讓攜帶易燃、易爆、劇毒等危險品進入車場。

4、不得在停車場內加油、修車。

5、賓客車輛須泊入指定車位,不得跨車位停泊。

6、在駕駛員離開前須提醒檢查車門、車窗是否關好。

7、車輛不得堵塞停車場行車道。

1、對違章行車應說

“對不起,消防通道禁止停車,請您將車泊在車位里好嗎?”

2、對車場內閑雜人員說

“您好,為確保您的安全,請您不要在車場玩耍” “多謝您的合作”

3、當車輛進車時應說

“請您將門窗鎖好,貴重物品隨身帶走,不要放在車內。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇十四

通過行政人事工作,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和戰斗力的員工隊伍,搞好部門協作,協調外部關系,最終做到合理配置酒店資源,為顧客提供優良的服務,為酒店節省運營成本,維護酒店的正常運營和促進酒店長遠發展。

(一)協調各部門工作,保障酒店日常運營。

(二)組織各項會議開展,對會議紀要或會議決定事項進行跟進落實。

(三)進行行政辦公,處理公文,接待來訪,協調外部關系。

(四)進行制度建設,建立并完善各項合理高效的制度,監督制度的落實執行。

(五)進行企業文化建設。組織籌辦各項文化活動。

(六)做好安全、工程維修、節能控制的監管。

(七)做好后勤工作保障,如文檔管理、宿舍管理、福利管理等。

(八)做好人力資源規劃、招聘、人員配置、薪酬福利、勞動關系等工作。

(九)做好培訓開發工作,建立人才梯隊和人才儲備。

(十)協助總經理完善績效考核體系、進行績效考核,有效激勵員工隊伍。

(十一)做好質量管理,保障服務質量、菜品質量、環境質量。

經過短時間的`調研,對酒店進行大致了解后,個人對酒店有一些淺見。酒店擁有一個優秀的團隊,各方面運作均良好,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:

(一)酒店運營良好,穩步發展,市場拓展和品牌價值都有極大的上升空間,還未進行充分的挖掘。微信平臺未啟用,網站宣傳、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進行更大程度的推進。

(二)部門工作的良好運轉很大程度上依靠管理人員的經驗、習慣、個人能力和酒店成員之間的良好合作。優秀的工作和管理經驗沒有形成可沿襲執行的制度,一旦人員離開,將造成管理上的巨大損失。

(三)員工隊伍精神面貌較好,對待客戶能做到熱情禮貌。但員工服務的細節做得還不夠,為客戶主動服務、提前服務意識有欠缺,對怎樣更好服務的思考不夠。

(四)員工的培訓偏向于技能方向,意識培訓有待加強。行政部及各部門的培訓傾向于實用,未形成系統的培訓計劃和開展全面的培訓課程。

(五)應注意對員工隊伍可能產生的職業懈怠進行緩解。

針對行政部工作職責以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:

(一)整合現有制度,建立制度體系框架,調研酒店具體情況,逐步增添并完善各項制度,協助部門形成工作規范。以制度來明確和規范各部門、各崗位的責權、工作內容、工作流程及標準,有效解決工作中的各項問題,確立和量化獎懲,形成科學化、制度化、規范化管理,保障服務質量,增強企業競爭力。

(二)做好人力資源規劃。根據酒店內外環境、客戶情況,了解酒店各崗位人員配置,科學進行人力資源的預測和控制,制定崗位編制、人員配置、人力資源成本控制、員工培訓及職業發展的全局方案。

(三)加強培訓工作,根據酒店全局及各部門需要,由部門上報培訓計劃并由行政部匯總整理,制定總體培訓計劃。并按培訓計劃落實進行入職培訓、月度培訓、技能培訓、針對性專項培訓、部門培訓等各項工作。

(四)協助總經理完善績效考核體系,薪酬體系,建立人才培養梯隊,合理協調薪酬、績效、員工培養的相互關系,達到控制人力成本、提高效率、激勵員工的目的。

(五)加強質量檢查,形成行政部、部門、總值班經理的交叉檢查,檢查進行表格化,對每天的質量進行掌控,促進各項工作質量的加強。

(六)規范公文運轉和發布格式、流程,加強行政辦公;加強部門工作計劃實施的督察,提高工作效率。

(七)進行企業文化建設,理解企業文化核心精神,通過培訓、文化墻、員工活動、日常例會、工作幫帶等各種方式將企業文化帶入員工內心,形成凝聚力和戰斗力。

(八)編制行政費用預算,嚴格控制行政辦公、福利、活動及后勤費用。(九)協助營銷部,加強酒店宣傳文案工作,統一宣傳口徑,提升酒店文化,促進品牌形象樹立。

(十)協調對外關系,梳理重要部門,做好年度的公關計劃。

(十一)落實日常工作開展,做到工作有計劃,計劃必完成,有需必有應,日清日結,上傳下達,以飽滿的工作熱情和務實的工作態度,發揮好行政部對營業部門的保障支撐作用。

年后酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇十五

總結過去,展望未來,在追求更專業化酒店服務的道路上,前廳部還有很多路要走,還有很多知識需要學習,還有許多經驗需要積累。前廳部旨在提升部門服務質量、服務創新、梯隊培養、為指導思想;以下為20xx年整體工作計劃匯報內容:

部門管理核心就是讓團隊不斷成長,團隊建設在于績效管理運用,確保能激發員工的工作潛能、維護部門順暢運行。以下是團隊管理建設實施計劃:

1.給團隊思想及工作目標

不斷給團隊灌輸“正思想”、“正能量”,時刻把大家攥在一起,團結到一起,向目標前進。工作中時刻給團隊信心和勇氣。保持在任何情況下不被下屬負面的情緒和思想所左右。

2.傳教于團隊工作方法

結合部門員工經歷、學習和成長環境,針對性看待每一個員工的素質。作為部門負責人,在工作中不但要提出問題,還要啟發下屬有思考問題的能力和解決問題的方法。做一個有良好思考能力和解決問題方法督導者。

3.給團隊壓力、幫助、鼓舞

工作中給團隊一定的工作壓力是十分必要的。做好自己的角色定位。優秀的管理者一定是一個優秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是為了更好地推動工作。學會使用鼓勵與激勵。

一、標準化、量化管理的建立與宣貫

1)奉行“寫我所做、做我所寫、持續改進”,完善適合部門運作的管理模式。

2)擬制部門標準化培訓計劃,培訓要有簽到、評估、記錄,可查詢、可追朔。

3)對部門全員進行標準化考核,有試卷、有成績單,所有記錄可查閱。

二、部門各類分析數據的建立

1)部門月度分析對數據、增銷、賓客滿意度、投訴內容等數據進行同比、環比分析,找出

差距,適時改進。

2)服務質量月度分析:達標率與部門績效工資掛鉤、分析存在的典型問題,及時改進,不

斷提升服務品質。

3)人員狀況月度分析:員工流動率、員工動態、員工溝通進行分析,確保做好人才梯隊培

訓計劃。

三、部門檢查機制的建立與完善

成立內部培訓小組,推進日檢機制,由各督導級負責日常巡查、糾正、改進;進行定制合理的檢查機制與計劃,避免日久走形式。

四、部門常態會議的建立與完善

1)召開每日例會,時間10-20分鐘內,有事匯報,內部溝通問題嚴禁發言,私下溝通完成;

2)月度會議對上月現狀同比、環比分析等,針對問題進行修正建議探討,優化管理結構及

督導重點。

3)部門員工大會每季度或者半年召開一次,宣貫酒店文化、解讀酒店各項新政策、制度等

內容,了解員工訴求。

四、工作計劃與總結機制的建立

1)各關鍵崗位每周、每月、每半年、每年均應有工作計劃與總結。

2)建立工作計劃檢查機制,與績效掛鉤達到有計劃、有條理的工作狀態。

五、績效管理、獎罰機制的建立

通過總結20xx年績效考核成效及不足,完善部門相關考評細則,通過獎、罰分明原則,落實圍繞全員績效考核,確保提升整體員工工作效率及激勵成效。

1.部門培訓制度的建立與完善

分類部門培訓制度,細化各項培訓內容,著重以新人系統化培訓,逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內容進行細化與規范。

1)崗前培訓,部門培訓課件的制作,形成最基本的培訓教材。

2)在崗培訓,也稱為繼續教育,全面熟悉并掌握本崗位應知應會。

3)晉升培訓,要建立優秀員工的晉升平臺,完善督導晉升培訓課件,學習基本的.管理技巧

及知識,切實留住員工、留住人才,并構建一個讓人才充分發揮自己的平臺。

4)確保培訓必須有計劃、有評估、有考核、有總結,所有記錄全部存檔可查。

2.前廳部系統培訓法則

首先培養員工敬業樂業的職業意識。利用各種場合各種機會,采取各種形式,對員工進行思想培養。

第一步“說”:要培訓的內容進行分解,并逐一講解給員工,講清楚、講透徹、講到位。第二步“看”:即觀察員工自己動手實操的能力和實效,讓員工動手是非常重要。

第三步“評”:即對員工的實操進行評述,對不足之處進行指導和糾正。“評”就是總結。

要讓受訓者清楚地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,并幫助找到提升和改進的方向。善于發現員工的亮點,給以鼓舞,這幫助員工樹立信心。

第四步“量化和固化”:將培訓要點、規范、標準、細節、要求等進行量化、規范和固

化,使培訓的內容不走樣。量化主要是指把培訓內容所要求的時間、效率、度量單位等等一一進行量化,以保證培訓的標準統一、快速高效。

回顧過去,部門以及個的進步還微不足道,不足之處才是進步的阻礙,在20xx年,將對20xx年取得進步加以鞏固,讓自己更加專業,對不足之處進行針對性改進,期望在20xx年年終,能突破現有瓶頸,實現新跨越。發揮優勢、改進不足,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊,也使自己成為一個更具有專業素養的酒店職業經理人!

最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發達,明天一定會更加美好!

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