無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品采購管理制度篇一

第一條：為維護(hù)xx采購市場秩序，防范xx采購風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范供應(yīng)商經(jīng)營行為，確保xx采購工作公開、公平、公正，根據(jù)《xx省xx采購供應(yīng)商管理暫行辦法(暫行)》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。

第二條：供應(yīng)商是指具備向采購機(jī)關(guān)帶給貨物、工程和服務(wù)潛力的法人、其他組織或自然人，包括中國供應(yīng)商和外國供應(yīng)商。

第三條：沒有取得市級xx采購供應(yīng)商資格或未透過省級xx采購資格預(yù)審的供應(yīng)商，不得參加市級xx采購活動。

第四條：具備下列條件的，能夠申請取得xx采購中國供應(yīng)商資格：

(一)具有合法的法人資格或獨(dú)立承擔(dān)民事職責(zé)的潛力;

(二)遵守國家的法律、行政法規(guī)，具有良好的商業(yè)信譽(yù);

(三)具有良好的履行合同的記錄;

(四)具備完善的生產(chǎn)、供貨或帶給服務(wù)的`潛力;

(五)具有良好的資金、財(cái)務(wù)和經(jīng)營狀況;

(六)履行繳納社會保障、稅收義務(wù);

(七)生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營商品貼合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);

(八)法人代表在申請資格前沒有職業(yè)和刑事犯罪記錄;

(九)原則上供應(yīng)商經(jīng)營時(shí)間在一年以上，特殊行業(yè)要在三年以上;

(十)xx采購管理機(jī)關(guān)規(guī)定的其他條件。

具備下列條件之一的，能夠申請取得xx采購?fù)鈬?yīng)商資格：

(一)經(jīng)批準(zhǔn)，一次性準(zhǔn)入xx采購市場的外國法人、其他組織或自然人;

(二)根據(jù)中華人民共和國所締結(jié)或者參加的國際公約、條約、協(xié)定所承諾的，準(zhǔn)入中華人民共和國境內(nèi)xx采購市場的外國法人、其他組織或自然人。

外國供應(yīng)商享有并履行與中國供應(yīng)商同等的權(quán)利和義務(wù)。

第五條：xx采購供應(yīng)商享有以下權(quán)利：

(一)貼合xx采購市場準(zhǔn)入條件的，可按規(guī)定向xx采購管理機(jī)關(guān)申請資格審定;

(二)取得xx采購市場準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商，能夠參加xx采購活動，能夠?qū)φ袠?biāo)、評標(biāo)等有關(guān)規(guī)定提出質(zhì)疑;

(三)供應(yīng)商在采購活動中，認(rèn)為自己的合法權(quán)益受到損害時(shí)，能夠在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)向xx采購管理機(jī)關(guān)提出書面投訴。

第六條：xx采購供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)以下義務(wù):

(一)如實(shí)向市xx采購管理辦公室?guī)Ыo資格審查的有關(guān)資料;

(二)參加xx采購活動時(shí)，要及時(shí)帶給相關(guān)材料。需要交納投標(biāo)保證金和履約保證金的，要按照規(guī)定足額交納;

(三)供應(yīng)商中標(biāo)后，要與采購機(jī)關(guān)簽訂采購合同，并按照合同的規(guī)定認(rèn)真履約;

(四)按照市xx采購管理辦公室的要求定期帶給商品信息;

(五)理解市xx采購管理辦公室對采購合同執(zhí)行狀況的質(zhì)詢和檢查。

第七條：市級供應(yīng)商的xx采購市場準(zhǔn)入資格，由xx市xx采購管理辦公室審查批準(zhǔn)。

第八條：供應(yīng)商資格的審定程序

(一)帶給書面申請，并帶給下列資料：

1、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證(國稅、地稅)、國家技術(shù)監(jiān)督局統(tǒng)一認(rèn)定的代碼證正本及副本復(fù)印件;

2、銀行信用證明;

3、法定代表人證書、身份證原件及復(fù)印件;

4、特許經(jīng)營許可證、行業(yè)資質(zhì)證、授權(quán)代理證原件及復(fù)印件;

5、擁有生產(chǎn)、經(jīng)營或辦公場所的證明原件及復(fù)印件;

6、生產(chǎn)或經(jīng)營范圍以及主要產(chǎn)品、商品目錄;

7、要求帶給上一年度和申請近期的財(cái)務(wù)報(bào)告;

8、公司簡況、業(yè)績、售后服務(wù)等;

9、有關(guān)資格審定的其他材料。

(二)市xx采購管理辦公室組織資格審定小組對供應(yīng)商進(jìn)行資格審查;

(三)xx采購管理辦公室審定后向取得市場準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商頒發(fā)《xx市xx采購供應(yīng)商市場準(zhǔn)入證書》。

第九條：市xx采購管理辦公室對供應(yīng)商的市場準(zhǔn)入資格每年審核一次。

第十條：供應(yīng)商市場準(zhǔn)入資格的適用范圍，原則上，經(jīng)省級xx采購管理機(jī)關(guān)審定的供應(yīng)商市場準(zhǔn)入資格對市級有效，但要到市級xx采購管理辦公室辦理備案登記手續(xù)。

第十一條：市xx采購管理辦公室要對取得市場準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商履約和服務(wù)狀況定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，并作為下一年度市場準(zhǔn)入資格審核的重要依據(jù)。

第十二條：屬于下列情形之一的供應(yīng)商，市xx采購管理辦公室可給予取消市場準(zhǔn)入資格一至三年或直至取消市場準(zhǔn)入資格的處罰：

(一)帶給虛假材料，騙取供應(yīng)商準(zhǔn)入資格的;

(二)帶給虛假投標(biāo)材料的;

(三)采用不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他供應(yīng)商的;

(四)與采購機(jī)關(guān)或者社會中介機(jī)構(gòu)違規(guī)串通的;

(五)開標(biāo)后與招標(biāo)人進(jìn)行協(xié)商談判的;

(六)中標(biāo)后，無正當(dāng)理由不與采購機(jī)關(guān)簽訂采購合同的;

(七)向采購主管機(jī)構(gòu)、采購機(jī)關(guān)、社會中介機(jī)構(gòu)等行賄或者帶給其他不正當(dāng)利益的;

(八)拒絕財(cái)政部門的檢查或者不如實(shí)反映狀況、帶給材料的;

(九)其他違反xx采購規(guī)定的情形;

(十)其他觸犯國家法律的行為。

第十三條：本辦法自20xx年x月x日起執(zhí)行。

食品采購管理制度篇二

第一條目的

為加強(qiáng)公司規(guī)范化管理，規(guī)范采購工作，保障工程進(jìn)度的正常持續(xù)進(jìn)行，選擇合格的供應(yīng)商（廠家）并對采購過程進(jìn)行嚴(yán)格的控制，確保供貨商提供的物料滿足施工的規(guī)定要求，最大限度的降低成本，特制定本制度。

第二條適用范圍

本辦法適用于公司各項(xiàng)目工程施工材料物料采購時(shí)，計(jì)劃審批的價(jià)格之審核、訂購、驗(yàn)收、付款結(jié)算等，除另有規(guī)定外，悉以制度處理。

第三條職責(zé)劃分

1、由辦公室全面負(fù)責(zé)對各工程材料物料的采購工作；

2、由工地項(xiàng)目經(jīng)理對項(xiàng)目部計(jì)劃單的數(shù)量、要求進(jìn)行詳細(xì)審核把關(guān)；

3、由工程部對各項(xiàng)目材料的質(zhì)量，技術(shù)要求把關(guān)；

4、由部門經(jīng)理對該工程材料的數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格控制把關(guān)。

第一條采購計(jì)劃的制定

1、各項(xiàng)目部根據(jù)材料采購計(jì)劃應(yīng)根據(jù)圖紙、及實(shí)際需要予以制定，確保材料規(guī)格、型號、數(shù)量無誤并簽字后通過傳真或掃描件予以申報(bào)；

2、由辦公室根據(jù)審批過后的材料采購計(jì)劃申報(bào)表完成采購工作。

第二條選擇供應(yīng)商

根據(jù)審批后的采購計(jì)劃，選擇合格的供應(yīng)商，進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)與項(xiàng)

目技術(shù)人員技術(shù)溝通評選確定后，每種材料供應(yīng)商不準(zhǔn)少于三家，由部門領(lǐng)導(dǎo)審核。

1、供應(yīng)商的選擇可以通過互聯(lián)網(wǎng)、宣傳冊（合格供應(yīng)商）廠家中選取；

2、長期報(bào)價(jià)采購，凡經(jīng)常性使用，且使用量較大的材料，應(yīng)事先選定廠商，議定長期供應(yīng)價(jià)格。

第三條價(jià)格調(diào)查

1、已核定的材料，必須經(jīng)常分析了解或收集資料，作為降低成本之依據(jù)；

2、已核定之材料采購單價(jià)如需上漲或降低，應(yīng)附上書面之原因說明；

3、采購的數(shù)量或頻率有明顯增加時(shí)，應(yīng)要求供應(yīng)商（廠家）適當(dāng)降低單價(jià)；

第四條詢價(jià)、比價(jià)和議價(jià)

1、根據(jù)采購物料的品種、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和交付期的不同，采購人員應(yīng)選擇至少三家符合采購條件的供貨商作為詢價(jià)對象；

2、采購人員根據(jù)過去采購的情況、市場變化情況、以及公司成本預(yù)算等情況，確定采購目標(biāo)價(jià)格；

3、在得到供應(yīng)商的報(bào)價(jià)信息后，采購人員對供應(yīng)商的報(bào)價(jià)條件進(jìn)行品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等方面項(xiàng)目部技術(shù)人員進(jìn)行核對，以保證供應(yīng)商提供的物料符合公司實(shí)際的采購要求，并對供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格、交付期、售后服務(wù)等方面進(jìn)行分析比較，以便選擇條件最優(yōu)的供應(yīng)商；

4、供應(yīng)商提供報(bào)價(jià)之物料規(guī)格與請購規(guī)格不同或?qū)俅闷窌r(shí)，采購

人員應(yīng)送請購部門確認(rèn)；

5、專用材料或用品，材料公司應(yīng)會同使用部門共同詢價(jià)與議價(jià)；

6、對廠商的報(bào)價(jià)資料整理后，經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析，以電話等聯(lián)絡(luò)方式向廠商議價(jià)。在公司規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)，采購人員應(yīng)與供應(yīng)商進(jìn)行磋商，以使雙方最終在全部條款上達(dá)成一致；

7、對重大的物資采購，無論是技術(shù)、商務(wù)談判，要保證參加人數(shù)不少于兩人。有關(guān)價(jià)格、選型及其他重要的技術(shù)、商務(wù)談判，要求有兩個以上的部門派人參加。

第五條購前核決及權(quán)限

采購經(jīng)辦人員與廠商初步溝通并完成詢價(jià)后，在“訂購匯簽單”上詳細(xì)填列以下事項(xiàng)，呈報(bào)負(fù)責(zé)材料采購的'各部門及公司經(jīng)理核決：

1、詢價(jià)或議價(jià)結(jié)果及擬定“訂購廠商”“交貨期限”與“報(bào)價(jià)有效期限”；

2、注明與廠商擬定的付款條件；

3、需與供應(yīng)廠家簽訂長期合同者，采購經(jīng)辦人應(yīng)以簽呈及擬妥的長期合同書，核決權(quán)限按照請購類別和對應(yīng)的級別逐級呈各部門主管及公司經(jīng)理核決；

第六條價(jià)格復(fù)核與市場行情資料提供

1、材料公司應(yīng)調(diào)查主要材料的市場與行情，并建立廠商資料，作為采購及價(jià)格審核的參考；

2、材料公司應(yīng)就企業(yè)內(nèi)各公司項(xiàng)目部所提重要材料的項(xiàng)目，提供市場行情資料，作為材料存量管理及核決價(jià)格的參考。

第七條訂購作業(yè)

采購人員接到經(jīng)核決的“定購單”后，應(yīng)與供應(yīng)廠商進(jìn)一步接觸，進(jìn)行正式的質(zhì)量、價(jià)格和后續(xù)服務(wù)談判。金額較大或批量采購的應(yīng)到對方生產(chǎn)工廠進(jìn)行實(shí)際考察，在充分了解對方的資信程度、供貨能力和現(xiàn)貨品質(zhì)后，向?qū)Ψ矫鞔_訂貨意向，并送樣報(bào)驗(yàn)，未通過報(bào)驗(yàn)的材料不準(zhǔn)采購。

第八條簽訂采購合同

1、在采購作業(yè)所需的全部條款與供應(yīng)商達(dá)成一致后，采購人員需填寫正式的采購合同，合同需要列明至少下列條款：

（1）供應(yīng)商資料：包括名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式；

（2）采購物料的詳細(xì)描述：包括品名、型號、規(guī)格等，如有超出標(biāo)準(zhǔn)的特殊要求需特別注明；

（3）訂單所采購的數(shù)量/重量；單位包裝數(shù)量/重量；包裝件數(shù)；

（4）價(jià)格：單價(jià)，合計(jì)價(jià)，合同總額，定金或預(yù)付款；

（5）交付期：分批交付時(shí)應(yīng)明確每批的交付時(shí)間和交付數(shù)量；

（6）付款方式；

（7）所需的質(zhì)量證明（檢驗(yàn)單、質(zhì)保單、出廠證明單、化驗(yàn)報(bào)告單等）；

（8）質(zhì)量保證條款：發(fā)生質(zhì)量問題是進(jìn)行退換或其他處理方法；

（9）運(yùn)輸方式和銷售發(fā)票的要求。

2、采購單經(jīng)部門經(jīng)理審核后，加蓋公司合同公章經(jīng)對方簽章后生效。到供應(yīng)廠商處現(xiàn)場采購的，由授權(quán)代理人簽字，對方簽章后生效；采購

單一式兩份，雙方各保存一份。材料公司負(fù)責(zé)采購合同的傳閱會簽和各部門的存檔。

3、采購人員應(yīng)跟蹤控制材料物料交貨期，及時(shí)向供應(yīng)商跟催交貨進(jìn)度。

4、發(fā)貨前要求供應(yīng)商在“送貨單”上注明“訂購單編號”及“包裝方式”，以便驗(yàn)收確認(rèn)。

5、若屬分批交貨者，采購人員應(yīng)在“訂購單”上注明“分批交貨”以資識別。

6、長期訂貨和大額進(jìn)貨，原則上均應(yīng)通過簽訂買賣合同的辦法進(jìn)行，應(yīng)與供應(yīng)商定買賣合同書一式兩份。第一份存行政辦，第二份存供應(yīng)商，另需合同復(fù)印件四份分別交材料公司、核算中心、財(cái)務(wù)中心及工程部存檔。

第九條緊急訂貨

采購人員接到主管經(jīng)理以電話聯(lián)絡(luò)的緊急采購案件，應(yīng)立即進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)，迅速辦理。

第十條進(jìn)度控制及事物聯(lián)系

除一般采購作業(yè)方式外，材料公司可依材料使用及采購特性，選擇下列一種最有利的方式進(jìn)行采購：

1、集中計(jì)劃采購：凡具有共同性的材料，須以集中計(jì)劃辦理采購較為有利者，可核定材料項(xiàng)目，通知各請購部門依計(jì)劃提出請購，材料公司定期集中辦理采購；

2、長期報(bào)價(jià)采購：凡經(jīng)常性使用，且使用量較大宗的材料，材料公

司應(yīng)事先選定廠商，擬定長期供應(yīng)價(jià)格，呈準(zhǔn)后通知各請購部門依需要提出請購。

第十一條退貨作業(yè)

對于檢驗(yàn)不合格的材料退貨時(shí)，應(yīng)開立“材料退貨單”并見附有關(guān)的“材料檢驗(yàn)報(bào)告表”呈主管簽認(rèn)后，憑此異常材料出廠。

第一條貨物進(jìn)廠驗(yàn)收

1、貨物進(jìn)場供應(yīng)商交貨時(shí)，采購人員通知庫管員，實(shí)際清點(diǎn)件數(shù)或稱重，對貨物攜帶的有關(guān)證件進(jìn)行驗(yàn)證，經(jīng)與采購清單或采購合同內(nèi)容核對相符后簽收，倉庫出具入庫單并由庫管員簽章入庫。如發(fā)現(xiàn)不符時(shí)，即通知材料公司會同處理；

2、對有專項(xiàng)質(zhì)量要求的材料物資，通知工程部派質(zhì)檢員驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后由庫管出具入庫單并由庫管員簽字。

第二條付款結(jié)算

1、嚴(yán)格按照公司報(bào)賬工作流程和掛賬工作流程執(zhí)行；

2、采購款項(xiàng)須按采購合同規(guī)定或采購單所約定的時(shí)間由材料公司統(tǒng)一支付；

3、付款申請由采購人員或被委托采購人員提出，申請付款應(yīng)嚴(yán)格按照采購合同要求和項(xiàng)目進(jìn)度情況進(jìn)行，分清輕重緩急，必要時(shí)須提交驗(yàn)收報(bào)告、物品入庫單據(jù)和對方發(fā)票，申請付款單上應(yīng)注明預(yù)付款、已付款、余款，按審批權(quán)限經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后，方可辦理付款手續(xù)；

4、只有在出現(xiàn)以下情況時(shí)才可由采購人員借款或墊款進(jìn)行直接支

付：

（1）緊急采購且不能及時(shí)辦理財(cái)務(wù)支付手續(xù)；

（2）在外埠采購且供應(yīng)商要求立即付款時(shí)；

（3）在現(xiàn)場調(diào)試期間急需材料的采購；

（4）1000元以下的零星采購。

第三條進(jìn)度控制及異常處理

1、材料公司應(yīng)特別注意“采購單”注明的到貨時(shí)間要求，掌握到貨進(jìn)度；

2、采購人員發(fā)現(xiàn)供貨方發(fā)貨日期有延誤時(shí)，應(yīng)主動與供貨廠商聯(lián)系催交，對異常原因及時(shí)處理對策，匯通相關(guān)職能部門、分公司處理。

第四條質(zhì)量評價(jià)

使用單位應(yīng)就企業(yè)內(nèi)所使用的材料質(zhì)量予以關(guān)注，根據(jù)使用效果對材料質(zhì)量提出評價(jià)，以利于進(jìn)一步工作。

第一條參與采購過程的各相關(guān)部門，既要明確分工、明確責(zé)任、互相配合，還要注意發(fā)揮互相監(jiān)督的作用，確保企業(yè)的利益不受損害；

第二條參加采購的人員要嚴(yán)格自律，加強(qiáng)法制觀念，自覺抵制不正之風(fēng)，任何人不得私下收受回扣或酬金，并接受公司全體員工監(jiān)督；

第三條超出本辦法的事項(xiàng)呈董事長核準(zhǔn)后實(shí)施；

第四條本辦法自公布日期執(zhí)行。

食品采購管理制度篇三

為加強(qiáng)市行政中心大院食堂物料采購監(jiān)督管理，規(guī)范食堂物料采購與供應(yīng)行為，降低物料采購成本，確保就餐人員飲食衛(wèi)生安全和采購活動公開公平公正進(jìn)行，現(xiàn)根據(jù)《食品安全法》的要求，結(jié)合工作實(shí)際，制定本制度。

第一條本制度所稱采購物料，是指食堂生產(chǎn)所需的米面、肉禽蛋、蔬菜水果等主料，油鹽醬等輔料，以及刀具、包裝袋、一次性餐具等低值易耗品。

第二條成立局食堂物料采購工作小組（以下簡稱“采購小組”），由機(jī)關(guān)事務(wù)管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、局綜合處、局機(jī)關(guān)紀(jì)委、市級機(jī)關(guān)物業(yè)管理中心（以下簡稱“物管中心”）負(fù)責(zé)人及相關(guān)部門（綜服管理部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、內(nèi)控監(jiān)督部）負(fù)責(zé)人、食堂廚師長、倉庫驗(yàn)收保管員、機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)服務(wù)中心等人員組成，組長由分管局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任（附：采購小組名單）。采購小組實(shí)行集體議事制度和定期例會制度。主要職能是向市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局局長辦公會議（以下簡稱“局長辦公會”）提供采購方案，包括采購內(nèi)容、方式，并按照局長辦公會審定方案組織采購實(shí)施。

第三條物料采購實(shí)行定點(diǎn)采購，凡定點(diǎn)范圍外采購的需由采購小組集體商定并形成會議紀(jì)要，報(bào)局辦公室備存。

第四條物料采購實(shí)行“購支兩條線”，供應(yīng)商供貨不實(shí)行現(xiàn)金結(jié)算，只履行掛賬手續(xù)，原則上一月集中結(jié)算一次。

第五條定點(diǎn)供應(yīng)商須具有固定營業(yè)場所，有工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等合法證照，有一定經(jīng)營規(guī)模，守法誠信。對不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料，如部分蔬菜、調(diào)料，應(yīng)堅(jiān)持從大型超市中采購并索證索票，以保證所購物料可以溯源。

第六條定點(diǎn)供應(yīng)商由食堂物料采購工作小組通過調(diào)研、詢價(jià)或談判等方式選擇初步方案，報(bào)局長辦公會審批決定，一般每年年末選擇一次。根據(jù)采購物料的特點(diǎn)分類，一般每類選擇一家主供應(yīng)商、兩家后備供應(yīng)商，確定為定點(diǎn)供應(yīng)商庫。物管中心每季度末向食堂物料采購工作小組匯報(bào)供應(yīng)商使用情況，對需要調(diào)整的進(jìn)行商討后，報(bào)局長辦公會決定。對長期合作的.供應(yīng)商，應(yīng)與其簽訂合同，明確約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、食品安全責(zé)任、貨款支付方式等。合同由局法律顧問把關(guān)，并在局綜合處備存。

第七條定點(diǎn)供應(yīng)的物料價(jià)格，不得高于市場零售價(jià)，大宗供應(yīng)應(yīng)低于市場零售價(jià)格。

第八條大米、面粉、油料、調(diào)料、肉類五大供應(yīng)商，應(yīng)提供衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動物檢疫合格證等。

第九條供應(yīng)商必須提供正規(guī)發(fā)票、送貨憑證等。

第十條為配合食堂采購“購支兩條線”管理，供應(yīng)商應(yīng)具備一定的資金占壓能力。

第十一條采購員由物管中心指定專人擔(dān)任，負(fù)責(zé)食堂物料及時(shí)、適時(shí)、動態(tài)采購，不得無故推諉、拖延，不能影響食堂正常生產(chǎn)。注重市場的觀察與分析，了解市場價(jià)格行情，根據(jù)經(jīng)營、采購情況，及時(shí)提出采購工作改進(jìn)意見和建設(shè)。經(jīng)常對供應(yīng)商供貨情況在采購工作小組例會上反映。做好與供應(yīng)商、出納的賬務(wù)交接與結(jié)算工作，履行好相關(guān)手續(xù)。

第十二條倉庫驗(yàn)收保管員由物管中心指定不少于兩人擔(dān)任，對供應(yīng)商所配送的食品進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格把關(guān)。對采購物料品種、數(shù)量、重量、價(jià)格等逐一進(jìn)行審核并簽字，需要過秤的逐一過秤。了解食堂所需物料動態(tài)價(jià)格行情。對物料采購工作提出合理化建議。應(yīng)清晰了解物料用途，對物料的產(chǎn)地、質(zhì)量、真假、保質(zhì)期、色澤、規(guī)格、干濕等進(jìn)行驗(yàn)收并簽字。

第十三條廚師長每天13:30前，列具次日生產(chǎn)所需物料清單交給物管中心采購員；當(dāng)日生產(chǎn)過程中臨時(shí)需要的物料，隨時(shí)列具清單交給采購員。

第十四條采購員根據(jù)廚師長列具的清單，通知定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行次日物料采購供應(yīng)，特殊情況的臨時(shí)采購需報(bào)物管中心主要負(fù)責(zé)人同意后由2人以上共同采購（如超市），并在相關(guān)單據(jù)上同時(shí)簽字。

第十五條采購的物料配送至食堂后，由倉庫驗(yàn)收保管員和食堂廚師長（或指定專人）同時(shí)對采購品種、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行審核，并在清單上簽字確認(rèn)。

第十六條驗(yàn)收無誤后，入食堂倉庫保存使用。倉庫驗(yàn)收保管員要認(rèn)真履行相關(guān)職責(zé)，對物料的損失、丟失等負(fù)賠償責(zé)任。

第十七條倉庫驗(yàn)收保管員將采購清單（含第十五條相關(guān)人員簽字）交給物管中心綜服管理部歸檔整理，綜服管理部定期與供應(yīng)商進(jìn)行賬務(wù)核對，每月匯總后交物管中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部入賬并結(jié)算。

第十八條設(shè)立食堂專用賬戶。專用賬戶必須實(shí)行專款專用，嚴(yán)禁用于結(jié)算與食堂采購、餐費(fèi)收支無關(guān)的費(fèi)用，實(shí)行“收支兩條線”。所有支出（轉(zhuǎn)賬、報(bào)銷）一律通過網(wǎng)銀辦理結(jié)算，嚴(yán)禁提取現(xiàn)金，各項(xiàng)支出票據(jù)必須合規(guī)、合法，由經(jīng)辦人、綜服管理部負(fù)責(zé)人、計(jì)劃財(cái)務(wù)部審核人、物管中心主要負(fù)責(zé)人、分管局領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)簽審批后方可進(jìn)行支付。

第十九條物管中心綜服管理部每月匯總制定上月度食堂物料采購支出匯總表，由物管中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部復(fù)核后交物管中心主要負(fù)責(zé)人審批，再由局分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后方可進(jìn)行相關(guān)支付流程。物管中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部完成每月相關(guān)支付后將支付記錄及相關(guān)附件交機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)服務(wù)中心，由其完成代理記賬工作。食堂專用賬戶收支情況、采購支出匯總表（每月）定期報(bào)送局主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和物管中心主要負(fù)責(zé)人。

第二十條凡供應(yīng)商所供物料出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品、價(jià)格高于市場零售價(jià)、不能及時(shí)提供所需物料，一經(jīng)查實(shí)，取消供貨資格，并按照采購合同追究相關(guān)責(zé)任。

第二十一條物管中心采購員必須嚴(yán)格從定點(diǎn)供應(yīng)商庫中進(jìn)行采購，不得擅自選擇庫外供貨商。如遇特殊緊急情況，只能從庫外供貨商應(yīng)急采購的，需報(bào)采購小組組長和物管中心主要負(fù)責(zé)人兩人同意，事后必須附書面情況說明報(bào)采購小組組長和物管中心主要負(fù)責(zé)人報(bào)批備案。如發(fā)現(xiàn)采購員未按上述規(guī)定實(shí)施的，一經(jīng)查實(shí)，追究相應(yīng)責(zé)任。

第二十二條倉庫驗(yàn)收保管員不認(rèn)真履行職責(zé)，不逐一過手、過眼、過秤驗(yàn)收，或?qū)Υ嬖诘臄?shù)量、價(jià)格和明顯質(zhì)量問題等未予發(fā)現(xiàn)，一個月查實(shí)達(dá)三次，扣除其當(dāng)月績效工資；不認(rèn)真履行職責(zé)，致使過期變質(zhì)等不安全食品進(jìn)庫的，全年查實(shí)累計(jì)達(dá)三次或出現(xiàn)較大影響的安全事故的，根據(jù)嚴(yán)重性作經(jīng)濟(jì)處罰（扣除部分或全部年終績效工資）或人事處罰（年終考核定為基本合格或不合格）；串通供應(yīng)商在采購物料數(shù)量及價(jià)格上弄虛作假謀取私利的，一經(jīng)查實(shí)，依法依紀(jì)處理。

第二十三條采購員和倉庫驗(yàn)收保管員原則上每2年進(jìn)行一次輪崗。

第二十四條食堂采購工作接受組織、社會和群眾監(jiān)督，對投訴反映的問題要認(rèn)真調(diào)查核實(shí)，經(jīng)查屬實(shí)的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究直接責(zé)任者和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者責(zé)任。

第二十五條本制度在實(shí)施過程中有未盡事宜，由食堂物料采購工作小組負(fù)責(zé)解釋與補(bǔ)充，涉及修改、完善以上制度、規(guī)則的內(nèi)容需報(bào)局長辦公會同意后實(shí)施。

第二十六條本制度自公布之日起實(shí)施，前期采購管理實(shí)施過程中的運(yùn)行管理依本制度進(jìn)行規(guī)范。

食品采購管理制度篇四

為了規(guī)范采購行為，保證采購質(zhì)量，控制采購價(jià)格，提高采購效率，特制定本制度。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

1、成立醫(yī)院采購委員會，由院長、分管院長、總務(wù)科、監(jiān)察室、財(cái)務(wù)科及相關(guān)部門人員組成。物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組是醫(yī)院物資采購的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對物資采購的程序、采購物資的質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督。

2、成立物資采購小組，由總務(wù)科科長、專職采購員、監(jiān)察室和需要采購的部門1名人員組成。物資采購小組是醫(yī)院物資采購的實(shí)施部門。辦公室設(shè)在總務(wù)科。

二、物資管理部門職責(zé)

采購涉及主管部門、財(cái)務(wù)部門、采購部門和倉儲部門。

1、主管部門負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)和物資采購的申請審核、固定資產(chǎn)和庫存物資的質(zhì)量(有權(quán)確定采購物資的生產(chǎn)廠家，但不能指定供應(yīng)商)、固定資產(chǎn)的調(diào)配和庫存物資出庫的審批。固定資產(chǎn)、辦公用品、衛(wèi)生被服的主管部門是行政部; 醫(yī)療設(shè)備的主管部門是設(shè)備科;醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材、衛(wèi)生材料的主管部門是護(hù)理部;藥品的.主管部門是藥劑科。

2、財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)和庫存物資采購的申請審核、庫存物資的出入庫的匯總審核、固定資產(chǎn)和庫存物資的總賬、固定資產(chǎn)和庫存物資的報(bào)銷審核，庫存物資的監(jiān)督和定期監(jiān)盤。

3、采購部門負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)和庫存物資的采購，固定資產(chǎn)和庫存物資驗(yàn)收時(shí)的質(zhì)量保證，審查醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)療器械、藥品和衛(wèi)生材料的“三證”，各主管部門負(fù)責(zé)“三證”資料的保管。

4、倉儲部門負(fù)責(zé)庫存物資的入庫登記，日常庫房管理，按照審批的出庫單進(jìn)行出庫發(fā)放，月末匯總上報(bào)入庫和出庫匯總表。辦公家具、設(shè)備、運(yùn)輸車輛、辦公用品、衛(wèi)生被服的倉儲部門是行政總務(wù)科;醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材、衛(wèi)生材料的倉儲部門是護(hù)理部-耗材庫;藥品的倉儲部門是藥劑科-藥庫。

三、采購原則與方式

1、采購物資本著公平、公正、公開的原則，實(shí)行陽光采購;必須堅(jiān)持秉公辦事，維護(hù)醫(yī)院利益的原則，本著處處節(jié)約的原則，并綜合考慮質(zhì)量、價(jià)格及售后服務(wù)等方面，擇優(yōu)選購。

2、采購小組在接到經(jīng)過審批的采購計(jì)劃后應(yīng)迅速組織相關(guān)人員(一般不少于3

人)限期將所需物資采購到位，不得拖延，影響工作。

3、采購小組在采購物資時(shí)要憑院長審批的購物計(jì)劃方可外出采購。在采購物資時(shí)，要堅(jiān)持勤跑多問，堅(jiān)持集體談價(jià)，真正采購價(jià)廉物美、質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的物品。

4、一次性采購量較大，市場上質(zhì)價(jià)差異較大且涉及范圍較廣的物資采購可采取公開招標(biāo)的形式進(jìn)行采購。

5、采購人員應(yīng)認(rèn)真檢查物資質(zhì)量，力求價(jià)格合理、質(zhì)量合格，如因失職而采購

偽劣產(chǎn)品，采購人員應(yīng)負(fù)一定經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

四、采購方法:

1、藥品耗材類、印刷品等一律實(shí)行招標(biāo)定價(jià)，由醫(yī)院采購委員會組織實(shí)施。

2、總務(wù)后勤類物資根據(jù)市場行情詢價(jià)議價(jià)方式采購，常用的量大的后勤物資采取招標(biāo)方式或者詢價(jià)議價(jià)進(jìn)行采購。由醫(yī)院采購部組織實(shí)施，按審批權(quán)限予以審批。

3、20萬元以上的設(shè)備必須招標(biāo)采購，由醫(yī)院采購委員會組織實(shí)施。股東會審批 4、2萬元以上∽20萬元以下的設(shè)備可采取招標(biāo)或詢價(jià)方式進(jìn)行采購，由醫(yī)院采購部組織實(shí)施，由董事會審批。

5、2萬元以下的設(shè)備及物資采取詢價(jià)方式采購，由醫(yī)院采購部組織實(shí)施，由院長審批。

五、采購程序

1、計(jì)劃和立項(xiàng):

(1)醫(yī)院常用后勤類、辦公類物資由總務(wù)庫管人員或者使用部門主任、護(hù)士長擬定采購計(jì)劃單，按分級審批權(quán)限的規(guī)定報(bào)批后，交采購部按計(jì)劃采購。原則上每月采購二次。

(2)藥品耗材類由藥劑科庫房管理員根據(jù)各臨床科室用藥情況(包括品種及數(shù)量)，結(jié)合醫(yī)院基本用藥目錄擬定采購計(jì)劃單報(bào)藥劑科主任簽署意見，報(bào)經(jīng)分管院長、院長分級審批同意后，交由采購部組織實(shí)施。

(3)突發(fā)事件的緊急采購或臨時(shí)急需采購，由使用科室提出，經(jīng)過分管院長征求院長同意后，及時(shí)交采購中心采購。

(5)特殊物資(體內(nèi)植入物)的采購，由使用體內(nèi)植入物的科室提前3天提供植入物的品種、規(guī)格、并認(rèn)真填寫植入物申請表。采購部在充分尊重臨床科室的需求前提下，依據(jù)詢價(jià)比價(jià)結(jié)果確定植入物的品種，使用科室應(yīng)按設(shè)備科、院感科的規(guī)定對植入物進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收、登記、交接等工作，以確保植入物的安全使用。

2、調(diào)研、論證、詢價(jià)。

物資采購計(jì)劃立項(xiàng)后，采購委員會負(fù)責(zé)組織采購部、使用科室、業(yè)務(wù)科室、審計(jì)人員進(jìn)行市場調(diào)研、考察和詢價(jià)，考察結(jié)束要寫出書面考察報(bào)告，并如實(shí)向招標(biāo)采購委員會匯報(bào)考察情況，必要時(shí)出示樣品，提供討論決策的依據(jù)。

3、招標(biāo)、議標(biāo)

醫(yī)院大宗物資及設(shè)備通過調(diào)研和論證后，由采購委員會組織采購部進(jìn)行招標(biāo)、議標(biāo)。招、議標(biāo)結(jié)果應(yīng)由所有參加招、議標(biāo)人員簽字方可生效。

六、驗(yàn)收和入庫

1、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫驗(yàn)收制度，常用后勤類、辦公類物資由總務(wù)庫管人員、業(yè)務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人依據(jù)采購部下發(fā)的通知單共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

2、耗材類由庫房管理員、護(hù)理部、使用單位負(fù)責(zé)人共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收(包括品名、規(guī)格、型號、有效期、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號、注冊商標(biāo)、進(jìn)口批文、檢驗(yàn)報(bào)告、外觀質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等)，合格后方可入庫。

3、一次性衛(wèi)生材料每次購置必須進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，務(wù)必檢查合格證、消毒日期、出廠日期、有效日期，并有院感辦進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)合格后入庫。

4、藥品由藥庫管理員、藥劑科主任、藥品會計(jì)共同驗(yàn)收。注意藥品數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、生產(chǎn)廠家、批號、生產(chǎn)日期、有效期等。

5、儀器設(shè)備由設(shè)備科、使用科室、財(cái)務(wù)科依據(jù)采購合同要求共同驗(yàn)收，5萬元以上設(shè)備原則上由分管院長組織驗(yàn)收(進(jìn)口設(shè)備邀請商檢局)。

6、所有物資的驗(yàn)收，均應(yīng)詳細(xì)記錄驗(yàn)收結(jié)果并有全體驗(yàn)收人員簽名。

七、物資的報(bào)銷

物資采購發(fā)票應(yīng)先由采購人員、證明人、驗(yàn)收人、采購部主任簽字，報(bào)分管院長

審核，最后由院長審批報(bào)銷。缺一手續(xù)財(cái)務(wù)科不得付款。分期付款的按招標(biāo)采購合同付款比例，依據(jù)發(fā)票審批手續(xù)進(jìn)行分批付款。

八、常規(guī)物資采購時(shí)限

各物資庫管人員應(yīng)在每月的4-5日和20-25日集中報(bào)送采購需求計(jì)劃表，采購部應(yīng)在七個工作日內(nèi)完成采購交倉庫驗(yàn)收入庫。

九、采購監(jiān)督

醫(yī)院監(jiān)事會是醫(yī)院的監(jiān)督監(jiān)視機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對采購計(jì)劃、價(jià)格、物資入庫、物資使用的審查和稽核，同時(shí)負(fù)責(zé)市場詢價(jià)義務(wù)。對在采購中出現(xiàn)明顯違反采購制度、價(jià)格虛高或質(zhì)量不符合要求的情況，有提出糾正和處罰的權(quán)利。

食品采購管理制度篇五

1、各科教師凡要采購教學(xué)用品、教學(xué)設(shè)備等，均應(yīng)填寫物品采購申請表。特殊情況應(yīng)事先征得校長或總務(wù)主任同意后，并及時(shí)補(bǔ)填物品采購申請表。

2、各班主任一般應(yīng)在開學(xué)初制定采購計(jì)劃，報(bào)總務(wù)主任統(tǒng)籌安排。

凡請購學(xué)校辦公用品者，均應(yīng)由學(xué)校校長審批。

1、購買儀器、設(shè)備、材料等各種物品，由總務(wù)處按計(jì)劃統(tǒng)一購買，各使用科室不得自行購買。在特殊情況下，必須自已購買時(shí)，須經(jīng)校長批準(zhǔn)，由總務(wù)處驗(yàn)收入庫。

2、采購員必須憑領(lǐng)導(dǎo)審批的物品采購申請表采購，特殊情況，如：教學(xué)儀器設(shè)備可選派內(nèi)行的同志協(xié)助采購，并辦理交接驗(yàn)收手續(xù)。

3、采購員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保采購用品的質(zhì)量，采購的用品必須交總務(wù)人員驗(yàn)收、登記、保管。

4、采購員不得將未進(jìn)庫的物品交請購者使用。

保管員必須嚴(yán)格審核物品采購申請表、發(fā)票與采購的`物品是否相符，然后驗(yàn)收簽名，并登記造冊。

采購員向出納報(bào)銷時(shí)，發(fā)票應(yīng)有采購員的經(jīng)辦簽名，保管員的驗(yàn)收簽名及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的簽批，同時(shí)要把物品采購申請表一齊上繳，出納員方可給予報(bào)銷。

1、所購物品，必須實(shí)行登記入帳制度，屬固定資產(chǎn)類要填寫固定資產(chǎn)增加憑證，屬低值易耗品要由學(xué)校保管員登記入帳后再領(lǐng)用。所購物品要切實(shí)做到帳帳相符，帳物相符。

2、凡屬易耗物品，以不浪費(fèi)為原則，根據(jù)工作需要，由使用者經(jīng)總務(wù)處批準(zhǔn)向保管室辦理領(lǐng)用登記手續(xù)。

凡屬耐用性物品，都應(yīng)填借條或借用物品登記表，期限一到應(yīng)及時(shí)歸還。

1、校內(nèi)教職工或科室借用，由校長審批出借。

2、校外單位或個人借用，須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批，保管室方可出借。

3、若出現(xiàn)人為損壞或遺失，應(yīng)照價(jià)賠償。每學(xué)期結(jié)束時(shí)，教職工向保管室借用的東西應(yīng)全部歸還，否則不得辦理離校手續(xù)。

1、各科室、年段(班級)應(yīng)在期初和期末按時(shí)把財(cái)產(chǎn)損壞情況書面報(bào)送總務(wù)處(或保管員)，以便及早統(tǒng)一安排維修。

2、學(xué)校財(cái)產(chǎn)的大宗維修一般安排在假期進(jìn)行，特殊情況另行安排。

3、未經(jīng)學(xué)校許可私自安排維修的，維修費(fèi)用自付(特殊情況除外)。

食品采購管理制度篇六

1、負(fù)責(zé)本公司正常運(yùn)作所需各種物資采購工作。

2、負(fù)責(zé)對與合作單位的業(yè)務(wù)評估，合同、協(xié)議的簽訂及執(zhí)監(jiān)督的交接手續(xù)。

3、負(fù)責(zé)各種形式的招標(biāo)投工作，編制采購文件、資料，并做好采購記錄，辦理商品采購業(yè)務(wù)。

4、負(fù)責(zé)了解各種市場信息，及時(shí)掌握市場及供應(yīng)商變化情況。

5、負(fù)責(zé)價(jià)格信息資料的收集、整理、組織、考察，提供標(biāo)底估算價(jià)。

1、及時(shí)為生產(chǎn)經(jīng)營提供所需的原材料以及其他物資。

2、掌握市場信息，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用。

3、會同財(cái)務(wù)部確定合理的采購批量，及時(shí)了解存貨情況，合理采購。

4、匯總各系統(tǒng)的物資需求計(jì)劃，平衡采購計(jì)劃。

5、評審供應(yīng)商選擇、建立供應(yīng)商檔案。

6、組織采購合同評審，簽訂采購合同，實(shí)施采購活動。

7、建立采購合同臺賬，并對合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。

8、對大型采購進(jìn)行比價(jià)或組織招標(biāo)、競標(biāo)活動。

9、采購物資的報(bào)驗(yàn)和入庫工作。

10、采購過程中的退、換貨工作。

11、采購合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作。

1、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。

2、對采購的物資進(jìn)行詢價(jià)(至少三家)。

3、編制物資采購計(jì)劃并報(bào)采購部經(jīng)理審批。

4、根據(jù)批準(zhǔn)的采購申請單和詢價(jià)結(jié)果實(shí)施采購，并負(fù)責(zé)索取所購物資的.發(fā)票和單據(jù)以及相關(guān)資料，協(xié)助做好驗(yàn)收工作。

5、參加商務(wù)談判和擬訂合同條款。

6、協(xié)助采購部經(jīng)理管理合同的副本，建立臺賬，進(jìn)行合同登記，掌握合同的執(zhí)行情況。

7、優(yōu)化采購渠道，適時(shí)填報(bào)供應(yīng)商審批表。

8、協(xié)助采購部經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商信用評定，據(jù)實(shí)提出對供應(yīng)商信用評定意見，建立健全供應(yīng)商檔案。

9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。

10、具體辦理采購物資交接、驗(yàn)收、報(bào)帳手續(xù)。

11、及時(shí)向供應(yīng)商反饋原材料質(zhì)量信息。

12、辦理采購?fù)素浕驌Q貨。

13、協(xié)調(diào)購入物資的運(yùn)輸工作。

14、積極參加培訓(xùn)活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。

15、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。

16、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復(fù)命。

1、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)采購計(jì)劃的保管。

3、負(fù)責(zé)物資市場信息的收集。

4、負(fù)責(zé)采購合同的保管和登記。

5、負(fù)責(zé)采購報(bào)表的編制。

6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量評審。

7、負(fù)責(zé)物資使用質(zhì)量信息的收集。

8、協(xié)助采購部經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商信用評定，據(jù)實(shí)提出對供應(yīng)商信用評定意見，建立健全供應(yīng)商檔案。

9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。

10、積極參加培訓(xùn)活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。

11、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。

12、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復(fù)命。

1、完成賓館各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)做到貨比三家，擇優(yōu)選用，開源節(jié)流，達(dá)到控制成本的目的。

2、在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下，開展業(yè)務(wù)活動。

3、采購員必須經(jīng)常了解自己購進(jìn)貨物的質(zhì)量，以及使用部門的意見。

4、采購員必須經(jīng)常了解市場行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié)，以便能隨時(shí)滿足使用部門對貨品在質(zhì)量，數(shù)量，價(jià)格和采購費(fèi)用等方面的要求。

5、采購員有義務(wù)向使用部門推薦使用的新產(chǎn)品

6、采購員有義務(wù)對倉庫及使用部門的積壓物資或長期不使用的物品，進(jìn)行處理及推銷工作。

食品采購管理制度篇七

1、樹立顧客至上，服務(wù)第一的思想，員工上班時(shí)著裝要統(tǒng)一、整潔，精神要飽滿，服務(wù)要熱情、周到，掛牌上崗;

2、全體員工必須遵守藥店的一切規(guī)章制度做到不遲到、不早退、不無故請假。如上班遲到罰款10元;利用上班時(shí)間做私活、看病、打針等，作早退處理，罰款20元;無故早退作曠工處理;如有特殊情況請假，應(yīng)先書面提出申請，事假1天交柜長批準(zhǔn)后方可，2天以上交經(jīng)理批準(zhǔn)后方可，否則做曠工處理，曠工一次罰款50元。曠工二次則自動除名;

3、全體員工必須自覺遵守上下班制度，上班以前必須過早、更衣完畢，早班人員8：00準(zhǔn)時(shí)上班，中班人員14：00時(shí)上班，違者作遲到處理;午飯時(shí)間除特殊情況嚴(yán)禁喝酒，輪流吃飯時(shí)應(yīng)在指定地點(diǎn)進(jìn)行，違者罰款10元;

4、員工每天做好半小時(shí)的交接班工作，對當(dāng)天本班的進(jìn)貨入庫情況一定要與對班交代清楚，如果發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該及時(shí)反映并及時(shí)解決;

5、上班時(shí)間不得做與工作無關(guān)的事情，不得上網(wǎng)、玩游戲、聽歌等，違者罰款10元，超過三次者予以開除;

6、遵守衛(wèi)生制度，早班上班前應(yīng)做好店堂及衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。經(jīng)理負(fù)責(zé)作定期或不定期衛(wèi)生檢查工作，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的，店長罰款10元，柜長必須督促當(dāng)班員工做好每天清潔衛(wèi)生工作;

7、當(dāng)班員工必須每天檢查自己管理貨架上的藥品存放情況，做到隨時(shí)整理貨架，隨時(shí)補(bǔ)充貨源,如果發(fā)現(xiàn)當(dāng)班員工庫存有貨，不及時(shí)補(bǔ)充，對已銷售完的普藥不造計(jì)劃或顧客需要的藥品明明庫存有但說沒有的情況，視情節(jié)予當(dāng)事人處以100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者作開除處理，藥品上柜一定要做到先進(jìn)先出，如發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)期批號先售出而柜上還擺放近期批號或者兩種批號都有者，追究柜臺實(shí)物負(fù)責(zé)人的經(jīng)濟(jì)損失;

8、每天由店長擬定進(jìn)貨計(jì)劃，交經(jīng)理核實(shí)后統(tǒng)一進(jìn)貨;

9、貨架上的`標(biāo)簽任何人不得擅自拿掉或更改，必須通過藥店經(jīng)理核實(shí)批準(zhǔn)后，才可撤消或更改;

10、對于效期藥品(3-6個月內(nèi)的藥品),各班要做到心中有數(shù)，有計(jì)劃，有步驟的促銷，盡可能避免和減少損失，如可推銷的效期藥品不及時(shí)進(jìn)行促銷，造成損失藥店與工作人員各賠償一半;

11、如發(fā)現(xiàn)員工與顧客發(fā)生口角，無論什么原因，吵架的一律罰款50元;員工在店堂內(nèi)吵架，現(xiàn)場各罰款50元，如不服從管理者予以開除。

12、工作人員不得私自接受產(chǎn)品促銷，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以開除;

13、促銷禮品一律交收銀臺統(tǒng)一存放，并如實(shí)登記。其他人員不得私自動用，違者罰款10元;

14、如遇到顧客退換貨，要認(rèn)真對待，核實(shí)情況后交經(jīng)理簽字及時(shí)解決(無論哪個班賣的藥品，小票核實(shí)認(rèn)可后必須及時(shí)解決)，不得相推托，否則每人罰款20元;

15、對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工我們在月評后給予50到100元獎勵。以上規(guī)章制度望全體員工自覺遵守，如嚴(yán)重違反制度予以辭退處理。

食品采購管理制度篇八

本制度規(guī)定本的物資采購和管理工作內(nèi)容及。本制度適用于本公司內(nèi)的采購、驗(yàn)收等管理工作。

1、材設(shè)科是本公司工程材料和管理的歸口管理部門。

2、施工單位具體實(shí)施工程材料設(shè)備的采購、驗(yàn)收發(fā)放使用等管理工作。

1、按照批準(zhǔn)的物資采購計(jì)劃和文件,按準(zhǔn)確采購各項(xiàng)目部所需的'工程材料、工程設(shè)備,遵守國家有關(guān)法律法規(guī),執(zhí)行本公司《采購控制程序》的有關(guān)規(guī)定。

2、材料采購實(shí)行分級管理,物資種類分為:

重要物資:鋼材、水泥、商品砼、設(shè)備。

主要物資:砂、石類、紅磚、門窗、防水材料、電焊條、管材、電線電纜等各類地方材料。

輔助物資:其他材料、燃料、周轉(zhuǎn)材料等。

3、材料采購計(jì)劃編制:

a、工程項(xiàng)目需用材料清單。

b、工程項(xiàng)目進(jìn)度表(如遇計(jì)劃更改,應(yīng)補(bǔ)充計(jì)劃表),在需用材料清單中應(yīng)注明品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求以及供貨時(shí)間等內(nèi)容。各使用單位每月應(yīng)提前將所需材料清單按物資種類報(bào)送質(zhì)量科組織采購。

c、材設(shè)科接到需用材料清單應(yīng)結(jié)合庫存情況,統(tǒng)一策劃,分別編制材料采購計(jì)劃。

d、重要材料采購計(jì)劃須經(jīng)公司或各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人進(jìn)行審核批準(zhǔn)后實(shí)施,主要材料及其它材料采購計(jì)劃由各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

食品采購管理制度篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂采購管理，節(jié)約資金，降本增效，提高職工伙食待遇，特制訂本制度。

1、辦公室應(yīng)提前制訂好每周菜單，采購人員按當(dāng)日菜單和就餐人員數(shù)量進(jìn)行市場采購。

2、采購員應(yīng)多方詢價(jià)，嚴(yán)把原材料價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，確保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，并保存好原始進(jìn)料單。每日采購物資必須由辦公室安排專人進(jìn)行復(fù)核和驗(yàn)收，復(fù)核人員根據(jù)原始進(jìn)料單復(fù)核數(shù)量，并做好當(dāng)日采購記錄。

3、當(dāng)日采購成本、購菜價(jià)格要及時(shí)公布，接受職工監(jiān)督。

4、采購員與辦公室每月初對上月采購資金逐日對賬、匯總，資金總額不得超過規(guī)定的人員標(biāo)準(zhǔn)。

5、采購員每月填寫《食堂就餐報(bào)銷憑證》，并附賬目匯總表，由辦公室證明，分管領(lǐng)導(dǎo)審核后報(bào)主要領(lǐng)導(dǎo)審批。

6、建有食堂的委屬事業(yè)單位參照以上相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

7、本制度至公布之日起施行。

食品采購管理制度篇十

為做好幼兒園后勤保障工作，使伙房食品采購各環(huán)節(jié)保持廉潔、公開、高效運(yùn)行，抵制不良風(fēng)氣的侵蝕，杜絕事故和漏洞，真正做到后勤服務(wù)促進(jìn)保教工作，達(dá)到降低幼兒伙食費(fèi)成本之目的，讓職工和家長放心和滿意，特規(guī)定如下：

1、園內(nèi)食品采購、協(xié)調(diào)由園后勤部負(fù)責(zé)，所送食品必須是經(jīng)園考察后并簽有協(xié)議的合格供應(yīng)商提供，與園未簽協(xié)議的的票據(jù)一律不得報(bào)銷，責(zé)任自負(fù)。

2、廚房食品、食材采購采用公開、公平原則確定合格供應(yīng)商向社會采購的方式進(jìn)行，食品采購的價(jià)格應(yīng)以批發(fā)價(jià)或低于市場零售價(jià)（不得高于9折）。供給的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。

3、購買食品，做到有計(jì)劃、不浪費(fèi)，不積壓，貫徹勤儉辦事方針。伙房班長配好每天所需食品的品名、數(shù)量，并作好記錄通知與園簽有協(xié)議的供應(yīng)商，協(xié)議供應(yīng)商必須按品名、數(shù)量按時(shí)送貨到園。

4、保管員是食品的第一驗(yàn)收責(zé)任人，伙房所有食品由保管員先行驗(yàn)收，班長復(fù)查的方式進(jìn)行，不得以任何理由未經(jīng)保管員驗(yàn)收而擅自加工，凡是保管員未驗(yàn)收而他人擅自加工產(chǎn)生的票據(jù)財(cái)務(wù)不得報(bào)銷由違章者付款。

5、園財(cái)務(wù)部是票據(jù)審核的第一責(zé)任人，要對園內(nèi)每日發(fā)生的各類票據(jù)進(jìn)行比對分析，并有權(quán)提出質(zhì)疑，拒絕任何問題發(fā)票入賬。

6、廚房班長對每天伙房所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的驗(yàn)收進(jìn)行復(fù)查（復(fù)查在保管員驗(yàn)收后進(jìn)行），杜絕變質(zhì)的和價(jià)格高于或等于市場零售價(jià)的'食品進(jìn)入伙房，早餐牛奶的票據(jù)保管員要現(xiàn)場核實(shí)數(shù)量經(jīng)操作人員簽字認(rèn)可。

7、炊事員必須在保管員驗(yàn)收后進(jìn)行揀菜、洗菜，并注意把好質(zhì)量關(guān)，不得將劣質(zhì)菜混入優(yōu)質(zhì)菜中，對于采購的霉?fàn)€、變質(zhì)、過期的食品，炊事員有責(zé)任提出異議并及時(shí)報(bào)告。

8、購入食品的發(fā)票由保管員接收并送財(cái)務(wù)室，且必須寫明品種、數(shù)量、單價(jià)(大小寫齊全)，有供貨人（全名）、驗(yàn)收人（全名）、復(fù)查人（全名）三方簽章（缺一項(xiàng)為無效票，財(cái)務(wù)不得報(bào)銷），發(fā)票當(dāng)日驗(yàn)收有領(lǐng)導(dǎo)簽字有效（隔日無效），財(cái)務(wù)人員只對供應(yīng)商付貨款，嚴(yán)禁他人代理或私開發(fā)票。對于虛開、虛報(bào)，單價(jià)有問題的票據(jù)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

9、嚴(yán)格把好“三關(guān)”，即班長把好食品購買關(guān)，不買腐爛變質(zhì)食品，不買“三無”食品（無商標(biāo)、無廠家、無生產(chǎn)日期）；保管員把好食品驗(yàn)收關(guān)，對不符合標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量低劣的食品拒絕入庫；主廚師傅把好食品操作關(guān)，對變質(zhì)食品、低劣食品拒絕操作。若因把關(guān)不嚴(yán)造成損失和食物中毒事件，除追究經(jīng)濟(jì)損失外，還要追究其刑事責(zé)任。

10、主管領(lǐng)導(dǎo)、園后勤部、分園長要不定期對食品驗(yàn)收環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查。伙房班長、保管員必須履行其職責(zé)，對伙房的食品購買、入庫、操作進(jìn)行監(jiān)督，對食堂工作人員操作程序、操作過程及安全生產(chǎn)進(jìn)行檢查督促，若因失職和管理不力造成的后果，將追究責(zé)任。

11、對供應(yīng)商的考核采用群眾監(jiān)督一票否決制（只要有職工和家長投訴舉報(bào)即取消供貨資格），對幼兒園讓利的合格供應(yīng)商實(shí)行鼓勵可連續(xù)簽約。

12、食品采購、驗(yàn)收過程中如有問題，各環(huán)節(jié)有責(zé)任向園領(lǐng)導(dǎo)、園后勤部真實(shí)、客觀反饋以便及時(shí)解決問題，杜絕商業(yè)賄賂行為發(fā)生。

食品采購管理制度篇十一

為了加強(qiáng)對危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理,確保安全生產(chǎn),保障從業(yè)人員和公眾的安全與健康,保護(hù)環(huán)境,依據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》及有關(guān)規(guī)定,特制定本公司危險(xiǎn)化學(xué)品安全規(guī)定。

本規(guī)定適用于開磷合成氨公司危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理。

1、危險(xiǎn)化學(xué)品,是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等性質(zhì),在生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運(yùn)輸、使用和廢棄物處置過程中,容易造成人員傷亡、財(cái)產(chǎn)毀損而需要特別防護(hù)的化學(xué)品。

2、危險(xiǎn)化學(xué)品根據(jù)《常用危險(xiǎn)化學(xué)品分類及標(biāo)志》(bg13690-1992),將危險(xiǎn)化學(xué)品分為8類:分別是爆炸品;壓縮氣體和液化氣體;易燃液體;易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品;氧化劑和有機(jī)過氧化物;毒害品;放射性物品;腐蝕品。根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》,將危險(xiǎn)化學(xué)品分為7類:分別是爆炸品;壓縮氣體和液化氣體;易燃液體;易燃固體;自燃物品和遇濕易燃物品;氧化劑和有機(jī)過氧化物;有毒品和腐蝕品。

1、采購部負(fù)責(zé)化學(xué)品的購買、運(yùn)輸及與相關(guān)方的溝通協(xié)調(diào)。

2、物資儲運(yùn)部負(fù)責(zé)化學(xué)品倉庫的管理。

3、生產(chǎn)使用部門負(fù)責(zé)化學(xué)品的安全使用和現(xiàn)場危險(xiǎn)化學(xué)品的安全存儲。

4、生產(chǎn)技術(shù)部門負(fù)責(zé)化學(xué)品采購申請的審查。

5、設(shè)備管理部門部負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品儲存容器的定期檢驗(yàn)。

6、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品各項(xiàng)指標(biāo)的分析與檢測。

7、安全環(huán)保部安監(jiān)室參與新增品種化學(xué)品以及劇毒品申購的審查,協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù),對有關(guān)化學(xué)品的各環(huán)節(jié)情況進(jìn)行監(jiān)督管理。

1、我公司范圍類儲存的一切供生產(chǎn)使用的危險(xiǎn)化學(xué)品,只供公司生產(chǎn)工作的需要,原則上不得經(jīng)營和轉(zhuǎn)讓。如確需對外調(diào)撥,須經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。

2、儲存、運(yùn)輸、和處置廢棄危險(xiǎn)化學(xué)品,責(zé)任單位第一安全責(zé)任人必須保證該危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和國家標(biāo)準(zhǔn)及公司有關(guān)規(guī)定的要求,并對危險(xiǎn)化學(xué)品的安全負(fù)責(zé)。

3、劇毒危險(xiǎn)化學(xué)品的購買和運(yùn)輸,必須辦理劇毒化學(xué)品購買憑證和準(zhǔn)購證、公路運(yùn)輸通行證。

4、對危險(xiǎn)化學(xué)品的運(yùn)輸、儲存、廢棄處置按照《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理實(shí)施細(xì)則(試行)》組織相關(guān)部門進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。

5、嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和申請數(shù)量采購危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)試劑,不得超量購買,更不得無計(jì)劃采購。

6、危險(xiǎn)化學(xué)品庫及儲存設(shè)施要定期或不定期進(jìn)行安全檢查,構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的,要制定事故應(yīng)急救援預(yù)案,并定期演練。

7、對危險(xiǎn)化學(xué)品儲存容器按時(shí)委托具有檢驗(yàn)資質(zhì)的單位進(jìn)行檢驗(yàn)。

8、各部門必須對使用或儲存的危險(xiǎn)化學(xué)品登記建檔。

1、使用部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作需要,填寫材料申請計(jì)劃,經(jīng)審批后交采購部按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購。

2、所有危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)藥品必須按《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定,單獨(dú)填寫材料申請計(jì)劃,不得與其它物資混報(bào)。

3、劇毒和爆炸危險(xiǎn)物資申請計(jì)劃要詳細(xì)寫明用途,使用部門應(yīng)按實(shí)際使用量申請,隨用隨報(bào)。因工作需要,申請使用滅鼠劑等非生產(chǎn)用危險(xiǎn)化學(xué)品,必須隨用隨購,一次用完。不得申請、采購國家明令禁止使用的劇毒藥品。

3、劇毒化學(xué)品必須在安監(jiān)室備案,按規(guī)定辦理購買憑證和準(zhǔn)購證后,方可采購。

4、采購危險(xiǎn)化學(xué)品及其它化學(xué)藥品,采購員應(yīng)按照審批的采購計(jì)劃,由專人向有經(jīng)營許可證的專營單位或商店購買,不得超量或無計(jì)劃采購。

5、采購危險(xiǎn)化學(xué)品,不得從未取得危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)許可證或者危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營許可證的單位采購;不得采購沒有化學(xué)品安全標(biāo)簽和安全技術(shù)說明書的化學(xué)品;采購進(jìn)口的化學(xué)品必須索取中文的安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽。

1、危險(xiǎn)化學(xué)品的運(yùn)輸必須辦理運(yùn)輸通行證,并委托有相關(guān)資質(zhì)的單位運(yùn)輸。

2、危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸?shù)鸟{駛員、裝卸人員及押運(yùn)人員應(yīng)定期培訓(xùn),必須了解所運(yùn)載的危險(xiǎn)化學(xué)品的性質(zhì)、危害特性、包裝容器的使用特性、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和發(fā)生意外時(shí)的應(yīng)急措施,配備必要的應(yīng)急處理器材和防護(hù)用品。

3、化學(xué)危險(xiǎn)物品的交接,必須由運(yùn)送、采購、使用部門管理人員共同參與驗(yàn)收和交接,確認(rèn)標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝完好無損后,各方人員方可簽名辦理移交手續(xù)。對于標(biāo)簽不全、標(biāo)志模糊不清、過期、包裝破損的,應(yīng)原樣退回,不得移交入庫。

4、運(yùn)輸、裝卸化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品,應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:

(1)輕拿、輕放,不得撞擊、拖拉和傾倒。

(2)碰撞、互相接觸容易引起燃燒、爆炸或造成其它危險(xiǎn)的危險(xiǎn)化學(xué)品,以及化學(xué)性質(zhì)相抵觸或防護(hù)、滅火方法相抵觸的危險(xiǎn)化學(xué)品不得混裝混運(yùn)。

(3)遇熱、遇潮容易引起燃燒、爆炸或產(chǎn)生毒氣的危險(xiǎn)化學(xué)品,在裝運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)采取隔熱、防潮措施。

(4)裝運(yùn)化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)不得客貨混裝,必須有專人押車和裝卸。

1、儲存、使用危險(xiǎn)化學(xué)品,應(yīng)當(dāng)根據(jù)危險(xiǎn)化學(xué)品的種類、特性和相關(guān)技術(shù)要求,在庫房設(shè)置相應(yīng)的監(jiān)測、通風(fēng)、防曬、調(diào)溫、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏、防護(hù)圍堤或者隔離操作等安全設(shè)施、設(shè)備,并按照國家標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),保證符合安全要求。

2、貯存建筑除符合國家消防、環(huán)保等相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求外,其采暖的熱源溫度不應(yīng)過高,熱水采暖不應(yīng)超過80℃,不得使用蒸汽采暖和電熱取暖。

3、貯存危險(xiǎn)化學(xué)品建筑物區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,消防、防火、防爆等符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者有關(guān)規(guī)定,并處于良好狀態(tài)。

4、存放危險(xiǎn)化學(xué)品的庫房要遠(yuǎn)離火源,符合安全要求,并應(yīng)采取必要的安全措施,配備防護(hù)用品與消防器材及專門工具。

5、化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品儲存?zhèn)}庫的保管人員,必須具有全面的專業(yè)知識和安全防護(hù)知識,必須配備可靠的個人安全防護(hù)用品。

6、儲存地點(diǎn)的設(shè)置

(1)化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品儲存?zhèn)}庫要做好防盜工作。

(2)氧氣、乙炔、壓縮、液化氣體、油品、易燃物品等氣體儲存應(yīng)遠(yuǎn)離其它庫房。

(3)普通大量使用的化學(xué)藥品,在使用現(xiàn)場具備儲存條件的,允許在生產(chǎn)現(xiàn)場存放。

(4)庫房內(nèi)有醒目的`、足夠數(shù)量的嚴(yán)禁吸煙和嚴(yán)禁使用明火的警示牌。

(5)應(yīng)配置足夠的消防設(shè)施和器材。消防器材應(yīng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn),周圍不準(zhǔn)堆放其它物品。消防設(shè)施、器材應(yīng)專人管理,確保完好有效。消防器材必須定期進(jìn)行檢查,應(yīng)經(jīng)常處于良好狀態(tài)。

(6)劇毒和具有整體爆炸性危險(xiǎn)化學(xué)品的儲存、管理應(yīng)符合以下規(guī)定:

①劇毒、易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品必須分開儲存在保險(xiǎn)柜內(nèi)。

②嚴(yán)格實(shí)行“五雙”、“六對頭”管理規(guī)定,“五雙”即:雙人收發(fā)、雙人保管、雙人使用、雙把鎖、雙本帳;“六對頭”即購進(jìn)、庫存、領(lǐng)用、發(fā)出、退回、銷毀與帳目要對頭。

③其儲存量、流向和用途應(yīng)如實(shí)記錄。

7、危險(xiǎn)化學(xué)品按gb 13690《常用危險(xiǎn)化學(xué)品的分類及標(biāo)志》的規(guī)定,分區(qū)、分類、分庫儲存,并由醒目的標(biāo)志。標(biāo)志應(yīng)符合gb 190《危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志》的規(guī)定。性質(zhì)互相抵觸或滅火方法不同的物品不可混放。

8、凡庫存的危險(xiǎn)化學(xué)品,必須有明顯的標(biāo)簽(名稱、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量),無標(biāo)簽的危險(xiǎn)品一律禁止存放和使用。

9、化學(xué)藥品必須定期或不定期檢查,適時(shí)通風(fēng),防止變質(zhì)、自燃或爆炸事故。對泄漏、變質(zhì)、過期不能使用,需要銷毀的物品,按規(guī)定辦理申報(bào)、批準(zhǔn)手續(xù),經(jīng)核準(zhǔn)后報(bào)地方有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一銷毀。

10、儲存危險(xiǎn)化學(xué)品的壓力容器,壓力管道,必須按照國家有關(guān)規(guī)定,定期進(jìn)行檢測、檢驗(yàn)。

11、除本細(xì)則規(guī)定的具有儲存資格的部門和班組之外,任何部門和班組、人員不得私自儲存任何化學(xué)試劑、藥品、油品、壓縮和液化氣體等危險(xiǎn)化學(xué)品,更不得私拿、私用或轉(zhuǎn)借、贈送他人。

1、領(lǐng)用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況,以最小量申請、領(lǐng)取和發(fā)放,不得虛報(bào)多領(lǐng)或隨意多發(fā)。

2、非連續(xù)使用的危險(xiǎn)化學(xué)品,以一次使用量或一個最小包裝為限領(lǐng)用,剩余藥品必須如數(shù)交回庫房。

3、普通化學(xué)藥品,允許使用部門、班組、質(zhì)檢室保存一個最小包裝量。

4、運(yùn)行崗位和其他連續(xù)使用危險(xiǎn)化學(xué)品、試劑的崗位,以一周使用量或一個最小包裝量領(lǐng)取。

5、領(lǐng)用劇毒和具有整體爆炸性的物品,還必須遵守以下要求:

(1)領(lǐng)用時(shí)填寫“劇毒物品領(lǐng)用申請表”,詳細(xì)注明使用毒品名稱、用途、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)、使用人等,所領(lǐng)藥品一般不得超過一次用量。經(jīng)使用部門負(fù)責(zé)人簽字同意和中控部部長審核后,方可發(fā)放和領(lǐng)用。

(2)發(fā)放時(shí)每次須詳細(xì)記載使用毒品名稱、用途,數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)放人、使用人等,并按照有關(guān)規(guī)定簽名。記錄臺帳要保存兩年以上。所領(lǐng)藥品一般不得超過一次實(shí)驗(yàn)的最低使用量或一個最小包裝。

(3)領(lǐng)取時(shí)必須由申請使用人領(lǐng)取,嚴(yán)禁代領(lǐng)。由兩名專管人員同時(shí)領(lǐng)取,并在庫房登記卡上簽字。

(4)使用剩余的劇毒品,應(yīng)由兩名專管人員負(fù)責(zé)返庫,不得隨意轉(zhuǎn)借他人或找他人代為返庫,不得在使用場所過夜。

(5)各種危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)藥品,改變?nèi)粘Ｓ猛?因公司工作確屬需要而領(lǐng)用的,必須辦理使用申請單,分管領(lǐng)導(dǎo)審批后按規(guī)定發(fā)放。

(6)公司儲存的各類化學(xué)藥品、配制的試劑,只供公司范圍內(nèi)生產(chǎn)或非生產(chǎn)工作需要,嚴(yán)禁個人私帶、私存,更不得轉(zhuǎn)借、變賣他人。

(7)在使用過程中產(chǎn)生的廢液、廢渣、變質(zhì)料以及使用的容器應(yīng)集中收集在一起,統(tǒng)一處理至符合環(huán)保要求,嚴(yán)禁直接倒入下水道。

6、使用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)按相應(yīng)危化品特性做好個人防護(hù)(配備必要的急救物品,并在現(xiàn)場標(biāo)識),并為使用人員提供危化品安全技術(shù)說明書和告知應(yīng)急措施。

7、生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,嚴(yán)禁跑、冒、滴、漏和亂排亂放。

8、劇毒化學(xué)品丟失或被盜的,要及時(shí)向公司有關(guān)部門及負(fù)責(zé)人,并由公司向公安部門報(bào)告。

1、車間(含質(zhì)檢室)不得隨意丟棄危化品及其包裝物,并對危化品及其包裝物的數(shù)量、流向、責(zé)任人等如實(shí)記錄。

2、因失效、過期等原因不能使用,需要銷毀的任何化學(xué)藥品、試劑、包裝物,均不得私自自行處理,應(yīng)由使用或庫管員填寫報(bào)廢申請,注明名稱、數(shù)量、性質(zhì)(危險(xiǎn)化學(xué)品分類),上報(bào)質(zhì)檢室、安監(jiān)室審核后,屬于一般危險(xiǎn)化學(xué)品的,按照安監(jiān)室審批意見處置;屬于劇毒等具有嚴(yán)重危害性質(zhì)的物品,應(yīng)遵照國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī),報(bào)請政府安監(jiān)、消防、環(huán)保部門同意后,統(tǒng)一妥善處置和銷毀。

3、對不能回收且存在污染危害的危化品包裝物由所屬單位經(jīng)無害化處理,經(jīng)安監(jiān)室審批后銷毀;無危害能夠回收的包裝物由采購部負(fù)責(zé)處理。

1、毒品、壓縮氣體及液化氣體、爆炸品庫應(yīng)經(jīng)常性定期不定期的進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

2、劇毒化學(xué)品按照國家法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)向國家負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品登記的機(jī)構(gòu)辦理危險(xiǎn)化學(xué)品登記。

3、制定事故應(yīng)急救援預(yù)案,配備應(yīng)急救援人員和必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備,并定期組織事故演練。

4、儲存、運(yùn)輸酸、堿、燃油的容器,定期進(jìn)行檢驗(yàn),每年不少于一次。

食品采購管理制度篇十二

第一條

為保證農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)質(zhì)量，規(guī)范農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備采購秩序，杜絕偽劣產(chǎn)品進(jìn)入農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)環(huán)節(jié)，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和水利部辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉和農(nóng)村供水產(chǎn)品認(rèn)證工作的通知》要求，結(jié)合我省的實(shí)際，制定本制度。

第二條

本制度所述材料設(shè)備主要指影響工程質(zhì)量與成本的管道、水泵、水表、水處理設(shè)備、自動化控制設(shè)備等，其它材料設(shè)備可參照執(zhí)行。

第三條

所有由國家補(bǔ)助資金建設(shè)或擬申請國家補(bǔ)助資金建設(shè)的工程都要執(zhí)行本辦法。

第四條

材料設(shè)備質(zhì)量滿足工程建設(shè)要求。

第五條

工程材料設(shè)備價(jià)格相對合理。

第六條

材料設(shè)備采購程序規(guī)范。

第七條

在全省范圍內(nèi)，對從事農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備經(jīng)銷的廠商實(shí)行信用備案制度。

第八條

省水利廳根據(jù)廠商提供的有關(guān)資料，組織專家進(jìn)行認(rèn)真的評審，對產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、企業(yè)信用度高、服務(wù)質(zhì)量好的廠商發(fā)放信用證書。材料設(shè)備質(zhì)量投保的優(yōu)先發(fā)放，同時(shí)對信用證書進(jìn)行統(tǒng)一管理。

第九條

廠商辦理信用備案應(yīng)提供下列資料：

1、營業(yè)執(zhí)照(副本)

2、企業(yè)資質(zhì)等級證書(副本)

3、國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告

4、近三年工作業(yè)績

5、售后服務(wù)證明材料

6、通過水利部門組織的農(nóng)村供水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書

7、注冊資金證明材料

8、其它相關(guān)資料

第十條

材料設(shè)備廠商在農(nóng)村飲水工程建設(shè)領(lǐng)域從事商業(yè)活動，必須附帶信用證書樣本。凡沒有信用證書的廠商不允許在全省范圍內(nèi)從事農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備的經(jīng)銷活動。

第十一條

信用證書實(shí)行年檢制度。對產(chǎn)品存在質(zhì)量問題、售后服務(wù)不到位、有違規(guī)操作行為的廠商將取消其信用資格。未持有經(jīng)年檢的信用證書的廠商，不允許在全省農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)范圍內(nèi)進(jìn)行商業(yè)活動。

第十二條

對違反法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定的廠商，要記入其不良紀(jì)錄并按規(guī)定予以清出;情節(jié)嚴(yán)重者，給予相應(yīng)行政處罰。

第十三條

工程建設(shè)單位擅自使用沒有信用證書的廠商供應(yīng)的材料設(shè)備，要嚴(yán)肅查處，通報(bào)全省，如出現(xiàn)質(zhì)量問題追究有關(guān)人員的相應(yīng)責(zé)任。

第十四條

各級水行政主管部門要加強(qiáng)對信用備案工作的監(jiān)督管理，切實(shí)加大查處力度，確保信用備案制度的順利實(shí)施。

第十五條

縣級水行政主管部門根據(jù)年度建設(shè)計(jì)劃和單項(xiàng)工程設(shè)計(jì)，對工程所需的材料設(shè)備，根據(jù)數(shù)量、規(guī)格、使用時(shí)間等做出采購計(jì)劃。

第十六條

較大規(guī)模集中供水工程的材料設(shè)備采購，符合《山西省水利工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》(晉水政發(fā)[20xx]39號)招投標(biāo)規(guī)定的`，由項(xiàng)目建設(shè)單位組織在獲得省水利廳發(fā)放的信用證書的廠商范圍內(nèi)進(jìn)行招標(biāo)。通過考察綜合評選，采用價(jià)格合理、質(zhì)量保證的材料和設(shè)備。

第十七條

較小規(guī)模的集中供水工程和其它單村提、引、蓄供水工程的材料設(shè)備，由市級水行政主管部門統(tǒng)一組織，召開供需見面會擇優(yōu)選定;或由縣級水行政主管部門組織，參照當(dāng)?shù)卣少彽挠嘘P(guān)規(guī)定，進(jìn)行集中采購，要通過詳細(xì)的考察了解，選擇合適的產(chǎn)品。

第十八條

確定材料設(shè)備采購供貨方后，應(yīng)簽訂詳細(xì)的供貨合同，內(nèi)容包括供貨方式及時(shí)間、產(chǎn)品的規(guī)格、價(jià)格及數(shù)量、質(zhì)量、產(chǎn)地、品牌、等級、數(shù)量、價(jià)格、型號、供貨時(shí)間、性能以及售后服務(wù)、違約責(zé)任等。

第十九條

工程用材料設(shè)備設(shè)專人管理，材料、設(shè)備進(jìn)場后及時(shí)辦理驗(yàn)收、入庫手續(xù)。對不合格的材料、設(shè)備嚴(yán)禁辦理入庫手續(xù)，材料、設(shè)備領(lǐng)用辦理出入庫手續(xù)，辦理后及時(shí)把材料、設(shè)備出入庫手續(xù)送交財(cái)務(wù)部，保證賬物相符、賬賬相符。

第二十條

供貨方應(yīng)及時(shí)提供工程材料設(shè)備的證明和有關(guān)票據(jù)，以便結(jié)算入賬。

第二十一條

各級水行政主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備采購的監(jiān)管工作。所有材料設(shè)備采購活動都要由市級水行政主管部門審核并派人參與監(jiān)督;較大規(guī)模集中供水工程的材料設(shè)備招投標(biāo)活動都要報(bào)省級水行政主管部門核準(zhǔn)備案。

第二十二條

各級水行政部門要加強(qiáng)對參與工程材料設(shè)備采購的人員的監(jiān)管。任何與材料設(shè)備采購有關(guān)的人員，無論任何原因，都不允許接受供應(yīng)商的禮金、禮品或參加帶有娛樂性質(zhì)的活動。

第二十三條

本辦法由山西省水利廳負(fù)責(zé)解釋、修訂和補(bǔ)充。

第二十四條

本制度自印發(fā)之日起施行。

食品采購管理制度篇十三

一、目的

為加強(qiáng)公司物資(生產(chǎn)物資或生產(chǎn)設(shè)備)的采購管理，規(guī)范采購操作規(guī)程，建立合格供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，適時(shí)采購物美價(jià)廉的物資，以滿足公司正常的運(yùn)營，特制訂本制度。

二、適用范圍

適用于公司各類生產(chǎn)物資(設(shè)備)或大宗的采購。

三、采購及物流審批權(quán)限

1、采購申請單

采購申請單由需求部門提出，審批權(quán)限如下：

(1)估算金額在 元以內(nèi)，由部門經(jīng)理審批。

(2)估算金額在 元至 元之間，先由部門經(jīng)理審核，再由分管副總審批。

(3)估算金額在 元至 元之間，先由部門經(jīng)理和分管副總審核后，再由總經(jīng)理審批。

(4)估算金額在 元以上(大宗采購)，由董事長加批。

2、采購訂單(或采購合同)

采購員根據(jù)已審批的采購申請單和市場詢價(jià)結(jié)果制作采購訂單，審批權(quán)限如下;

(1)采購金額在 元以內(nèi)，由采購經(jīng)理直接審批。

(2)采購金額在 元至 元之間，先由部門經(jīng)理審核，再由分管副總審批。

(3)采購金額在 元至 元之間，先由部門經(jīng)理和分管副總審核后，再由總經(jīng)理審批。

(4)采購金額在 元以上(大宗采購)，由董事長加批。

(5)采購金額在 元以上，財(cái)務(wù)經(jīng)理附核。

3、驗(yàn)收入庫審批權(quán)限

1、入庫金額在 元以內(nèi)的單據(jù)由部門經(jīng)理審批。

2、入庫金額在 元至 元之間的單據(jù)由部門經(jīng)理審核，分管副總審批。

3、入庫金額在 元以上的單據(jù)由部門經(jīng)理和分管副總審核，總經(jīng)理審批。

4、領(lǐng)用發(fā)貨審批權(quán)限

1、出庫金額在 元以內(nèi)的單據(jù)，由儲運(yùn)部經(jīng)理及領(lǐng)用部門經(jīng)理共同審批。

2、出庫金額在 元至 元的單據(jù)，需分管副總加批。

3、出庫金額在 元以上的單據(jù)，需總經(jīng)理加批。

四、物資采購流程

1、物資需求部門提供采購申請單，并完成必要審核和審批手續(xù)。

2、采購部憑已審核的采購申請單，制作采購訂單或采購合同(含報(bào)價(jià))，在完成采購訂單的審批手續(xù)后，給供應(yīng)商下達(dá)采購計(jì)劃，同時(shí)送采購訂單到財(cái)務(wù)部備案。

3、供應(yīng)商送貨到指定倉庫，采購部給品質(zhì)部開具請檢單、給儲運(yùn)部開具收貨通知單。品質(zhì)部進(jìn)行來貨檢驗(yàn)，并進(jìn)行品質(zhì)確認(rèn)。儲運(yùn)部根據(jù)品質(zhì)部檢驗(yàn)結(jié)果和供貨數(shù)量給供應(yīng)商開具入庫單，入庫單一份給采購部、一份給財(cái)務(wù)部，一份給供應(yīng)商，并在供應(yīng)商送貨單收貨確認(rèn)。

4、物質(zhì)需求部門到儲運(yùn)部領(lǐng)用已申購的物資。

五、支付流程及審批權(quán)限

1、供應(yīng)商憑公司儲運(yùn)部簽字確認(rèn)的送貨單到采購部對賬，產(chǎn)生一份詳細(xì)的對賬明細(xì)清單(同時(shí)附送貨單、入庫單)，采購經(jīng)理簽字確認(rèn)，對賬清單報(bào)送到財(cái)務(wù)部。

2、財(cái)務(wù)部對采購部的對賬清單進(jìn)一步進(jìn)行確認(rèn)，由財(cái)務(wù)經(jīng)理審核。

3、供應(yīng)商憑送貨單、入庫單、采購訂單、對賬清單、供貨發(fā)票到公司辦理審批手續(xù)：

(1)發(fā)票金額在 元以內(nèi)，由采購經(jīng)理審核、財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。

(2)發(fā)票金額在 元至 元的，由采購經(jīng)理審核，財(cái)務(wù)經(jīng)理和分管副總共同審批。

(3)發(fā)票金額在 元至 元的，需總經(jīng)理加批。

(4)發(fā)票金額在 元以上的，需董事長加批。

六、供應(yīng)商的管理

1、對于大宗或經(jīng)常使用的物資，應(yīng)建立相對穩(wěn)定的供應(yīng)商，并建立“供應(yīng)商目錄”作為采購時(shí)詢價(jià)議價(jià)和供料的參考，應(yīng)嚴(yán)格按iso質(zhì)量體系要求來運(yùn)作。

2、對于經(jīng)常采購的物資，應(yīng)找兩家以上的供應(yīng)商作為儲備或交互采購，貨比三家，采購性價(jià)比較高的物資。

3、根據(jù)供應(yīng)商信譽(yù)狀況、貨源穩(wěn)定性(品質(zhì)、數(shù)量)、資金狀況等方面綜合考慮，把供應(yīng)商分類a、b、c、d等幾類，并由此確定是否為長期發(fā)展或淘汰的供應(yīng)商。

4、積極主動向供應(yīng)商宣傳公司原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并在品質(zhì)和技術(shù)服務(wù)上給予必要的幫助，使其交貨及時(shí)、品質(zhì)穩(wěn)定且符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

5、對于交貨品質(zhì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，交貨數(shù)量不足，延誤交期，售后服務(wù)不良等情況的'供應(yīng)商，應(yīng)采用末位淘汰法進(jìn)行淘汰，并另行開發(fā)新的供應(yīng)商。

6、采購人員應(yīng)積極調(diào)查物資資訊，收集物資市場行情，積極開發(fā)新的供應(yīng)商。新的供應(yīng)商必須具備：營業(yè)執(zhí)照(副本)、稅務(wù)登記證(副本)、組織機(jī)構(gòu)代碼證(副本)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、專利證書等一系列質(zhì)資文件。

七、采購紀(jì)律規(guī)定

1、各物資需求部門應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要，本著“節(jié)約、降本”的原則提交采購請購單。

2、采購人員必須牢固樹立企業(yè)主人翁思想，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持原則，秉公辦事，切實(shí)維護(hù)公司的利益，保障公司采購成本的最低化、采購質(zhì)量的最優(yōu)化、采購效率的最快化。

3、采購人員必須做到廉潔自律、秉公辦事、不謀私利。任何人不得在物資采購過程中私下收受回扣或酬金。

4、采購人員應(yīng)及時(shí)掌握市場動態(tài)信息，自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)工作的能力，以保證及時(shí)、保質(zhì)、保量的做好物資供應(yīng)工作。

八、如公司采購員自行采購，則采購流程及審批權(quán)限類同上述。

九、本制度從20xx年3月18日試行。

xx有限公司

二○xx年三月十八日

食品采購管理制度篇十四

第一條為優(yōu)化、開發(fā)供應(yīng)商資源，建立供應(yīng)商市場準(zhǔn)入和業(yè)績評估體系，維持供應(yīng)商隊(duì)伍穩(wěn)定可靠，為企業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)帶給可靠的物資供應(yīng)保障，特制定本制度。

第二條供應(yīng)商管理的范圍，包括對供應(yīng)商的調(diào)查、選取、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作。調(diào)查是基礎(chǔ)，選取、開發(fā)、控制是手段，使用是目的。

第三條供應(yīng)商管理的核心是在供應(yīng)商資源調(diào)查基礎(chǔ)上，構(gòu)成優(yōu)存劣汰機(jī)制，編制《合格供應(yīng)商名冊》。第四條《合格供應(yīng)商名冊》是采購工作中選取、使用供應(yīng)商的主要依據(jù)。對于未列入《合格供應(yīng)商名冊》的供應(yīng)商，經(jīng)過調(diào)查、評估合格后，列入合格供應(yīng)商名冊新增部分。

第五條對于未納入《合格供應(yīng)商名冊》，未經(jīng)過調(diào)查、評估，或經(jīng)過調(diào)查、評估后不合格的供應(yīng)商，無投標(biāo)資格，不得簽訂合同。

第六條本制度適用于集團(tuán)所轄各生產(chǎn)性公司。

第七條供應(yīng)商資源調(diào)查是供應(yīng)商管理的基礎(chǔ)工作。分為現(xiàn)有供應(yīng)商的合作業(yè)績調(diào)查、新增供應(yīng)商綜合實(shí)力調(diào)查。

第八條現(xiàn)有供應(yīng)商的合作業(yè)績調(diào)查，是供應(yīng)商資源調(diào)查的重要方面，包括現(xiàn)有供應(yīng)商基本狀況、與hg集團(tuán)的合作年限，集團(tuán)各公司產(chǎn)品使用狀況(數(shù)量、金額、使用壽命)，售后服務(wù)狀況，價(jià)格水平，財(cái)務(wù)付款與欠款狀況。

第九條新增供應(yīng)商的綜合實(shí)力調(diào)查，是供應(yīng)商資源調(diào)查的補(bǔ)充，包括新增供應(yīng)商基本工商資質(zhì)、主要生產(chǎn)設(shè)備與檢測設(shè)備先進(jìn)水平、生產(chǎn)規(guī)模、財(cái)務(wù)潛力、主要產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)、主要用戶使用狀況(業(yè)績、使用壽命)，售后服務(wù)狀況，價(jià)格水平，等等。

第十條供應(yīng)商資源調(diào)查工作由集團(tuán)工程管理部牽頭組織。

根據(jù)調(diào)查工作計(jì)劃，由集團(tuán)工程管理部組織使用量(金額)最大的用戶公司采購部，進(jìn)行現(xiàn)有供應(yīng)商的合作業(yè)績調(diào)查;組織推薦人所在公司采購部，開展新增供應(yīng)商的綜合實(shí)力調(diào)查。

調(diào)查過程中，各公司工程部(采購部)都務(wù)必用心配合集團(tuán)工程管理部和其他公司進(jìn)行的調(diào)查，帶給相關(guān)真實(shí)數(shù)據(jù)。調(diào)查后，調(diào)查小組務(wù)必撰寫調(diào)查報(bào)告、如實(shí)填寫供應(yīng)商資料卡，上報(bào)集團(tuán)工程管理部。

調(diào)查報(bào)告的格式模板見附件1、

供應(yīng)商資料卡見附件2、

第十一條在分析、綜合供應(yīng)商資源調(diào)查報(bào)告的基礎(chǔ)上，評估現(xiàn)有供應(yīng)商、新增供應(yīng)商綜合實(shí)力，編制《合格供應(yīng)商名冊》。

第十二條集團(tuán)工程管理部負(fù)責(zé)《合格供應(yīng)商名冊》的審核、建立，戶頭增減維護(hù)，定期頒布。建立計(jì)算機(jī)供應(yīng)商管理信息系統(tǒng)，并指定專人進(jìn)行日常管理。

第十三條《合格供應(yīng)商名冊》包含的資料:供應(yīng)商代碼、注冊名稱(全稱)、屬地、注冊地址、實(shí)際地址、企業(yè)網(wǎng)址、性質(zhì)(外資/國有/國有控股股份/民營控股/民營獨(dú)資/個資/個體)、經(jīng)營性質(zhì)(生產(chǎn)/貿(mào)易)、企業(yè)法人代表姓名、注冊資金(萬元)、職工人數(shù)、年銷售額(萬元)、所屬行業(yè)、行業(yè)地位、企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品、與hg集團(tuán)合作年限、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人職務(wù)、聯(lián)系人固定電話、聯(lián)系人手機(jī)號碼、傳真號碼、電子郵箱等。

《合格供應(yīng)商名冊》基本數(shù)據(jù)保存的形式是電子表格excel，計(jì)算機(jī)供應(yīng)商管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫據(jù)此導(dǎo)入引用。

《合格供應(yīng)商名冊》的封面、內(nèi)頁樣式見附件3、

《合格供應(yīng)商名冊》的資料字段約定見附件4、

第十四條集團(tuán)工程管理部制定供應(yīng)商管理系統(tǒng)管理人員工作紀(jì)律、考核規(guī)定，保障《合格供應(yīng)商名冊》基本數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確、及時(shí)更新。

第十五條《合格供應(yīng)商名冊》的建立與維護(hù)管理包括合格供應(yīng)商名冊初始建立、現(xiàn)有供應(yīng)商評估、違規(guī)供應(yīng)商除名、供應(yīng)商資格注銷、新增供應(yīng)商添加。

第十六條合格供應(yīng)商名冊初始建立、現(xiàn)有供應(yīng)商評估、違規(guī)供應(yīng)商除名、供應(yīng)商資格注銷、新增供應(yīng)商添加的審批權(quán)限見附件5、

第十七條合格供應(yīng)商名冊初始建立，基于集團(tuán)公司經(jīng)過多年實(shí)踐，已經(jīng)構(gòu)成較完善的'供應(yīng)商隊(duì)伍，集團(tuán)工程管理部結(jié)合供應(yīng)商資源調(diào)查的成果，集中組織評估，對產(chǎn)品質(zhì)量過硬、價(jià)格合理、合作期較長、信譽(yù)良好、作風(fēng)端正的供應(yīng)商，直接納入《合格供應(yīng)商名冊》。

合格供應(yīng)商名冊初始建立流程見附件6、

合格供應(yīng)商名冊初始建立封面、內(nèi)頁模版見附件7、

第十八條合格供應(yīng)商名冊初始建立的原則:

1、合格供應(yīng)商名冊初始建立的總戶數(shù)不超過現(xiàn)有供應(yīng)商總戶數(shù)的80%;

2、現(xiàn)有供應(yīng)商，產(chǎn)品質(zhì)量過硬、價(jià)格合理、合作期較長(一年以上)、信譽(yù)良好直接進(jìn)入;其他現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)入評估程序。

第十九條《合格供應(yīng)商名冊》的評估篩選，是集團(tuán)工程管理部組織的定期評估，在供應(yīng)商資源調(diào)查和現(xiàn)有供應(yīng)商年終評估的基礎(chǔ)上進(jìn)行，現(xiàn)有供應(yīng)商年終評估的標(biāo)準(zhǔn)與打分表見附件8、

第二十條現(xiàn)有供應(yīng)商年終評估每年十二月上旬，由集團(tuán)工程管理部統(tǒng)一組織安排。現(xiàn)有供應(yīng)商年終評估程序見附件9、

第二十一條供應(yīng)商年度評估務(wù)必于年底前完成，并及時(shí)下發(fā)下年度《合格供應(yīng)商名冊》。

第二十二條評估小組的組成:使用單位技術(shù)人員代表1人、使用單位領(lǐng)導(dǎo)1人，專業(yè)工程師1人，相關(guān)采購人員2人(集團(tuán)1人，分公司1人)，監(jiān)察部代表1人。

第二十三條現(xiàn)有供應(yīng)商年終評估分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格(含差)四檔，對應(yīng)的評估分值和應(yīng)對管理措施見附件10:

第二十四條供應(yīng)商資格注銷是指因供應(yīng)商破產(chǎn)、一年以上無合作等原因，失去其保留《合格供應(yīng)商名冊》資格的狀況。

第二十五條供應(yīng)商違規(guī)除名是指供應(yīng)商在與本集團(tuán)公司合作過程中，采用欺詐、脅迫、串標(biāo)等不正當(dāng)手段，受到本集團(tuán)公司審計(jì)、監(jiān)察等職能部門除名處罰。

供應(yīng)商除名與注銷流程見附件11、

第二十六條對于有實(shí)力的新增供應(yīng)商，透過資料卡的建立、綜合潛力評估，適時(shí)納入《合格供應(yīng)商名冊》。

第二十七條新增供應(yīng)商綜合實(shí)力評估標(biāo)準(zhǔn)與打分表見附件12、

第二十八條新供應(yīng)商添加審批流程見附件13、

第二十九條新增供應(yīng)商申請審批卡見附件14、

第三十一條《合格供應(yīng)商名冊》是選取、使用供應(yīng)商的依據(jù)，對于違反本制度選取供應(yīng)商的行為執(zhí)行如下考核，見附件15《供應(yīng)商管理制度執(zhí)行狀況考核處罰表》。

第三十二條工程管理部負(fù)責(zé)制度執(zhí)行狀況的檢查與考核，對于違反制度的狀況，及時(shí)下發(fā)《整改與處罰通知單》，對于年度內(nèi)連續(xù)兩次、累計(jì)三次違反制度的采購人員，調(diào)離采購崗位。見附件16、

第三十三條工程管理部供應(yīng)商管理系統(tǒng)管理人員工作紀(jì)律、考核規(guī)定見附件17、

第三十四條對于帶給虛假資料，騙取《合格供應(yīng)商名冊》資格的供應(yīng)商，一經(jīng)查實(shí)，做無條件除名處理。

第三十五條工程管理部負(fù)責(zé)本制度的起草和解釋工作。

第三十六條本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

食品采購管理制度篇十五

一、食堂原料采購必須由專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

二、定點(diǎn)采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購肉、禽類食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時(shí)要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

三、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理。

四、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無異常。

五、食堂食品采購采用公開、公平、定期（2年）招標(biāo)3家以上供應(yīng)商的方式進(jìn)行，通過比質(zhì)量、比價(jià)格、比服務(wù)的方式供貨。

六、食堂食品采購的價(jià)格在一般情況下應(yīng)低于市場零售價(jià)。

七、采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。

八、食品的采購由食堂廚師組組長配好每周所需原料的品名、數(shù)量、質(zhì)量要求，交食堂管理員，管理員初核后報(bào)行政后勤科負(fù)責(zé)人審核，審核通過后做好記錄并通知送貨人，送貨人必須按品名、數(shù)量、按質(zhì)、按時(shí)送貨到食堂。大型會議、活動制定的菜品計(jì)劃要報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審簽后方可采購。

九、食堂食品的驗(yàn)收鮮貨類采用兩名食堂驗(yàn)收員、一名值班廚師同時(shí)驗(yàn)收的方式進(jìn)行；干貨類采用兩名食堂驗(yàn)收員、一名庫管員同時(shí)驗(yàn)收的方式進(jìn)行。驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持“一看二聞三手感”的原則，有問題的.食物堅(jiān)決不能驗(yàn)收入庫或使用。

十、定性包裝食物的驗(yàn)收。

（一）檢驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符；

（二）檢驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，如果保質(zhì)期只剩余三分之一或已超過保質(zhì)期的決不能收；

（三）檢驗(yàn)包裝是否有廠家、廠址；

（四）檢驗(yàn)食物外觀：有無破損、污汁、變形、雜物、霉變等；

（五）嗅氣味，是否有異味；

（六）手感，是否有異樣。

十一、非定型包裝食物的驗(yàn)收。

（一）看：是否有腐爛、霉變的食物；

（二）聞：是否有異味；

（三）手感有無異樣；

（四）蔬菜是否新鮮。

十二、驗(yàn)收人員必須對每天食堂所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)等方面的驗(yàn)收，杜絕變質(zhì)、霉?fàn)€的食品進(jìn)入食堂，驗(yàn)收合格后雙方簽字確認(rèn)，嚴(yán)禁驗(yàn)收后不簽字。

十三、食品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)應(yīng)予以當(dāng)場清退。

十四、食品采購驗(yàn)收過程中如有重大問題，應(yīng)及時(shí)逐級匯報(bào)以便及時(shí)解決問題。