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霜降這一節氣的特點篇一

橙子是秋天上市的水果，橙子種類多，有甜橙、冰糖橙、臍橙等。

橙子中富含大量維生素，特別是維生素c的含量豐富，還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、補充能量等養生作用。

2、橄欖果

霜降節氣時還是橄欖果的豐收季。

橄欖果味甘澀酸，性平，入肺、胃經。果肉中含有蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營養成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。

3、板栗

霜降節氣時，正是板栗上市的季節。

中醫認為，板栗味甘性溫，入脾、胃、腎三經，食用后可以養胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。

板栗的食用方法較多，可以生吃、熟食，也能加工成各類食物。

南方

南方常常將板栗做成菜，烹飪后端上餐桌。

北方

北方喜歡用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。

4、石榴

霜降節氣時是全年最適合吃石榴的季節，此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養價值。

石榴中含有糖類物質、氨基酸、蛋白質、礦物質、檸檬酸、鞣質、維生素、硫胺素、碳水化合物等營養成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。

5、蛇果

蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營養成分，食用后可以美容養顏、減肥瘦身。

霜降空氣干燥，秋燥較為嚴重，此時可以適當的吃些蛇果，幫助緩解干燥。而且秋天是腹瀉的高發季節，適量吃些蛇果可以預防腹瀉。

注意事項

蛇果中含有大量的糖類物質、鉀鹽，過量食用不利于心臟以及腎臟的保健。

6、鮮棗

霜降節氣前后正是鮮棗上市時候。

鮮棗中含有豐富的營養成分，例如：蛋白質、脂肪、糖類物質、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質，食用后可以為身體補充能量、補血補氣。

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每年10月23日左右為霜降，它是我國秋季的最后一個節氣，這意味著冬日的腳步日漸臨近。霜降是天氣漸冷，逐漸有霜之意，反映了水汽凝結和氣溫下降的程度。此時全國各地的秋收冬藏正在陸續展開。

我國北方地區，霜降時節大都處于秋忙收尾階段，主要工作有關注麥田苗情，及時修補麥苗，清理莊稼秸稈、根茬，翻耕土地等。由于此時小麥均已播種上，麥田苗情是最讓人擔心的事，人們需要及時發現缺苗斷壟，進行補種，以避免糧食減產。莊稼收獲后，秸稈、根茬等還在地里，這時需要及時清理，因為秸稈、根茬上多潛藏著越冬蟲卵，只有將秸稈、根茬清理后，來年地里才會少受蟲害之苦，俗話說得好：“滿地秸稈拔個盡，來年少生蟲和病”。

霜降時節也是翻耕土地的時期。正所謂“寒露到立冬，翻地凍死蟲”，翻耕土地的事此時不能耽誤，否則等到土地受凍，就無法翻地了，不能毀壞地下蟄蟲或蟲卵，同時無法實現冬日養地之目的。而對于棉花沒有采摘完畢的人家，霜降節仍忙碌在棉田里，因為“棉是秋后草，就怕霜來早”，所以人們努力爭取霜來臨前摘棉花。

我國南方地區，霜降時節大都處在三秋大忙時刻，搶收雙季晚稻、晚玉米、甘薯等，有的地區則忙于茶葉的培土壅根、棉花采摘等。俗話說“霜降不割禾，一天少一籮”，說的就是霜降后抓緊收割雙季水稻之事，莫貽誤農時。

對于南北方各地而言，霜降時節也是糧食開始入倉入窖收藏的時期。由于南北方各地情況不同，所以儲藏方式也不盡一樣。山東一帶多將曬好的糧食裝進盤好的糧囤。像紅薯，有兩種儲藏方式，一種是打地窖存放，一種是切成片，趁天晴晾成地瓜干，然后入囤。

此外，霜降節在民間還有許多講究以祛兇迎祥，求得生活順利、莊稼豐收。例如山東煙臺等地，有霜降節西郊迎霜的做法;而廣東高明一帶，霜降前有“送芋鬼”的習俗。當地小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現了人們樸素的吉祥觀念。