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最新食堂采購員個人工作總結(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-10 19:42:48
最新食堂采購員個人工作總結(5篇)
時間:2023-03-10 19:42:48     小編:zdfb

當工作或學習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結??偨Y怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編帶來的優秀總結范文,希望大家能夠喜歡!

食堂采購員個人工作總結篇一

一、有條不紊的做好廠內日常性采購

根據廠內生產年度生產計劃、季度生產計劃及月度計劃陸續開展采購計劃的制定。執行采購計劃時依據庫房現存量、生產計劃及供應商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。采購計劃做好后發給相應供應商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴格按照采購合同執行采購計劃。定期跟蹤供應商生產進度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據庫存情況及生產任務的調整及時安排好供應商優先生產所需物資更好地做好跟催工作。

認真仔細核對來廠物料的規格型號數量,打印相應到貨單交由質監部門檢驗,經檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。生產過程中出現的產品質量問題及不合格品及時與供應商協調解決維修及退換貨處理。定期與供應商做好對賬工作,產品規格型號、數量、價格及結賬情況都應一一查看,嚴禁出現錯賬漏帳和重復付賬的情況。

二、積極做好廠內各部門臨時性采購

各部門領導批示的請購單,按照請購單根據所請購產品的規格型號進行網絡供應商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產品質量、交貨周期和服務配合度對比,經過縝密篩查選擇物美價廉的優良供應商,采購商品回廠后需質檢的產品交由質監部門進行檢驗,合格后請購人員方可領取使用。

三、工作中存在的不足

物料出現不合格品時偶爾出現未能及時放入不合格品庫區,時間久了容易出現找不到相應批次的退貨物品,直接影響對賬情況。

今年是充實的一年,也是收獲的一年。通過一年的學習工作,我在采購工作中,學習到了豐富的采購經驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經驗。我深知一個公司的發展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發展多做貢獻。同時希望公司的發展越來越好。

食堂采購員個人工作總結篇二

20__上半年已經過去,在過去的半年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的下半年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將采購部過去半年中工作情況作一個總結、匯報。

在過去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到x%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能。

征詢產品信息,加強供應商管理,更好的保質保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到x%,坯件合格率力爭達到x%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將采購部之工作做以下總結:

一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

三、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。采購部年終工作總結。

四、跟現場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協調與溝通。

五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質量,在發生質量、數量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

六、主動與人溝通,交流,經常與車間,技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤生產需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

食堂采購員個人工作總結篇三

從到公司上班以來,我首先翻閱了公司的一些文檔及供應商資料,了解工作流程和工作職責.熟悉了公司的質量方針和環保目標及實施手段,走訪了公司的相關部門.并與工廠同事出差,協助參與了x06,歐風,r35等新車型的采購配套和新舊供應商考察,開發工作。

個人認為,在現今全球經濟危機的情況下,市場競爭空前激烈,而現在的普遍現象是利潤空間基本不大,許多廠家已經不能僅僅通過擴大銷售量來增長利潤;另一方面,廠家現今追求的是企業利潤最大化并非企業產量最大化,更不是庫存備得越多越好,采購部門做為采構執行機構,如果還在沿用初期制定的規章制度,和結合當時條件制定的辦法,有的方面己經不能適應現在多變采購機能需要。我認為應該進一步加強和完善采購管理細則,要求從計劃的下達,一直到合同的履行,每一個環節,由該誰負責,都要形成制度和程序。并需要裝訂成冊,與廠部各相關部門形成層次分明、上下銜接、綜合配套的采購部制度體系。使采購活動逐步走向正規、有序。整體提高采購部對市場反應速度、增加采購專業性、加強成本控制,從而使企業從容應對更加激烈的競爭環境,進而提高企業的競爭力。

以下是我的分析和完善的一些建議:

一.加強采購部內部程序文件完善和合同,技術文件規范化。

1.我在熟悉公司的有關文件,和現有程序的基礎上逐步制定和完善《采購工作制度》、《采購業務流程》《供應商管理程序》、《采購部價格管理程序》、《采購操作程序》、《采購部考核辦法》等。

2.報價文件歸類:材料報價統一存檔:分為發動機及配件,傳動系統零件,行走系統零件,操縱系統零件,電器與儀表,通用件,機械及周邊設備,輔助工具,辦公及勞保用品,包裝報價分類存檔并在文件夾上寫明供應商的名稱,便于隨時經常的查閱,在接收到的正式報價單上要求簽字并寫明日期,以示已閱讀。

3.合同管理:回傳的訂購合同,應根據以上分類方式,分類歸檔.并將本單的合同報價附在合同后面存檔(價格沒有變動的常規類產品報價除外).重點材料合同,應單獨建立供應商合同夾。

4.整理各類車型最新材料清單(bom表),技術資料,成本核算等單獨建立車型合同夾。

二.加強現有供應商管理,建立供應商檔案。

1.加強供應商管理,實現供應商的整合與優化。定期考核供應商產品的質量、供貨情況、應變能力、財務狀況、技術能力、價格等項目,擇優汰劣。在公司和供應商之間實現良好的交流和溝通,建立起長期的戰略合作伙伴關系。

2.建立供應商檔案,基本資料,評審表,考核表,報價單等文件并存儲在相應的供應商文件中。

三.建立現有合格供應商價格檔案和價格評價體系,合理降低采購成本,控制庫存。

1采購人員必須積極了解材料市場行情及價格波動,定期收集有關的供應價格資訊,來分析、評價現有的價格水平,并對歸檔的價格檔案進行評價和更新。

2.加強價格管理,對不同供應商的同類產品報價,建立產品報價對比匯總,對用量大,占總體成本大比率金額的物料重點跟進,(如車架,塑料件,減震,鋁輪,儀表等),對價格反常的物料要了解原因,加強價格控制和加強監控管理。

3.增加采購部與其它部門的溝通,了解每個部門的物料計劃及生產部門的損耗等情況,控制庫存,起到監控作用。

4.制訂并爭取達成每半年降低2-5%的采購成本計劃(市場行情升降除外),根據此物料的真實市場行情、新供應商的報價資料,根據目前實際購買量,客戶的配合度,根據目前供應商的公司規模、與我公司合作的時間,此類物料的緊缺程度、公司的付款等綜合因素來分類操作。具體操作手段如下:

1)對于長期合作的供應商,直接商談降價。

2)對于不愿意降價的供應商,建議采取降低采購數量的方式變相施加壓力,達成降價目的。

3)對于以前訂購小的合格供應商,提出增加訂購量的降價幅度。

4)對于沒有合作的合格供應商,利用他們急于想與我司合作的心態,達成理想價格的合作。

四:新供應商的開發,資料收集。

1:加強對新供應商的開發,儲備,報價,評審資料收集的工作,以備隨時選擇或者更換。

2.采購人員必須加強對新,舊供應商交流與溝通,隨時了解摩托市場動態,積極配合相關部門對新款車型的材料引進和信息反饋。

五:提高工作效率

1.利用工廠內部網絡讓每個部門及時了解到自己要解決的問題,并落實簽字,節約大量的跑動時間及能節約更多的辦公費用。

2.根據現存的市場情況,行業的特殊性,對下單的供應商做好前期的考察和交期預測,按時完成采購任務。

3.養成高效率的工作習慣能使采購管理更加進入程序化,合理化和科學化。

六:對物流公司發送貨的管理:

因大部分供應商都依靠物流公司送貨,工廠也是依靠物流公司退貨,采購要好進出數量統計,單據匯總。涉及現金付款的供應商選擇扣出20%-30%的產品質保金。

建議加強公司企業文化建設,如選擇適當的節假日,組織集體機會或者組織一些有互動性,互助性的集體活動,讓中高層之間加強了解溝通,加強互助與溝通,使大家真正能融為一體。產生強大的凝聚力本人不足需要加強的地方:

1)增強對本地方言的熟悉和溝通學習,多了解當地供應商企業文化,提高采購談判能力。

2)增強對摩托產品型號,材料熟悉,自覺加強理論,專業知識學習,向身邊的同事學習,逐步提高自己的理論水平和業務能力。

總結:

因本人進入行業時間尚短,經驗尚淺,提出建議不足之處,請領導指正。

食堂采購員個人工作總結篇四

20__的上半年已經悄悄過去,在這半年中通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,為了更好的完成下半年的工作,現將我過去6個月中工作情況作一個采購部半年工作總結。

一、工作方面:

1.與各供應商建設立并保持良好的關系,下半年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。

2.完善采購制度,降低成本:根據材料采購計劃,按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產品設計選材提供。

3.跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。

4.上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

5.工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調,盡努力按照我司的標準供應產品。

二、工作上的缺點和不足:

供應商體系沒有完善,對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

綜上采購部半年工作總結,在以后的工作中,會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步!

在公司領導正確領導和兄弟部門的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經營方針和經營目標,結合具體市場訂單和新的管理要求,團結一致,加班加點,積極開展具體的采購工作,較好地完成了公司下達的各項任務,同時在零部件采購進度及質量、新產品開發、供應商管理、市場零星物資采購管理等方面也存在不足,需要繼續改善和提升。為總結經驗,改進不足,開展好下半年的具體采購工作,更好的完成全年的經營目標,現對20__年上半年采購工作進行簡要總結,并對20__年下半年工作計劃如下:

一、采購計劃完成情況:

1、零部件采購計劃方面(含委外計劃):201__年上半年采購部共接收制造部下達的各類采購計劃8萬余批次,月均1.3萬余批次,計劃工單準時完工率98%,委外工單準時完工率91%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產的順利進行,滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個性化生產訂單,各類采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜,給供應商生產組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產能力、內部管理、人工資源等諸多環節因素影響,20__年上半年供貨及時性較以往有所下降,質量問題較以往有所增加,采購困難加大,致使發生影響生產的情況較多,特別是?等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨,給公司生產組織帶來了較大影響。為了按時保質保量按期交付產品,滿足客戶需求,采購部加強組織調度,通過到外協廠督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式,基本上保證了生產供應,個別訂單經過與客戶溝通、協調后能夠滿足交期要求。

2、新產品開發方面:20__年公司開發了等近15款新產品,共開發新品零部件近400個,完成各類零部件的改進和質量提升計劃150余項,為公司產品質量的提升發揮了重要的作用。在開發過程中一直是邊設計、邊改進、邊生產、邊完善情況,采購調度工作協調難度也很大。有些新產品還不成熟就下達批量采購計劃,如等產品,遇到這種情況,采購部只能全力以赴,努力協調,盡努力去督促、督辦,加班加點組織調度,任務的完成也十分艱難。有的新產品由于初期投入開發費用大,廠家擔心承擔的風險大,對外投放困難,再加標準上不斷改進完善,大多配套單位不愿接受,如開發過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費,自身也承擔較大的開發風險。面對困難,采購部新產品開發人員積極應對,認真對待每一項開發計劃,積極協調,認真調度,用心選點,積極調研,選擇專業水平相對較高的配套單位,積極配合技術人員進行技術標準的確定和修改,及時反饋、協調各類技術信息,并建立完善了新產品開發臺帳,新產品開發方面雖有未能滿足最初開發進度的情況,但基本上滿足了公司新產品開發要求,對于新產品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎。

3、市場零星物資采購方面:市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點和難點,存在著品種雜、數量少、交期短、監控難、技術要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因,采購部多年來一直高度關注市場零星采購工作,通過“貨比三家、比價采購”等方式開展具體采購工作,盡限度及時買到物美價廉的零部件,滿足使用單位的要求。20__年上半年與審計部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實施市場采購招標工作,現正在組織實施和推進。通過招標,進一步規范和完善了市場零星采購工作,為公司節約了大量采購成本,并將出國留學市場采購計劃納入公司erp系統管理,進一步了加強對市場采購工作的監管和調度,提升了部門整體管理工作水平。

4、經濟目標責任制完成情況:(1)、積極推進比質比價采購工作,采購員按廠家、按零部件進行指標分解,并逐一落實,明確責任和獎懲。(2)、認真分解落實公司的降價指標,細化降價范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。(3)、進一步拓寬采購渠道,比質比價,選擇新的合格供方,重新詢價、報價、審價并組織實施。(4)、認真分解下發采購計劃,把采購量大和量小的產品進行捆綁采購。(5)、加強經濟指標分解、統計工作,認真分析統計結果,對落實不到位的零部件進行二次降價。至20__年6月止,納入降成本責任制的零部件采購額近3億元,降價額近480萬元,降價比1.6% ,超額完成了公司年初下達下達的1.2%降價指標。

二、工作中不足之處及后續措施:

1、調度不及時,監管不到位,少部分零部件未能按需求時間及時到貨,導致總裝車間未能按上線要求及時裝配,個別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產模式為訂單生產,零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制,采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產能不足等因素,導致有些采購計劃未能按精益生產需求按期到貨,影響了我公司的正常生產。今年二季度尤為突出,采購計劃的按期完成較為困難;等短腿現象尤為明顯,從內部自身講調度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴,跟蹤的不緊,落實的不死,缺乏強有力的處罰手段,今后將進一步加大監督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對于不能按期到貨而未及時反饋影響生產的,按雙方簽訂的協議,加大對配套單位的處罰力度,相關計劃員、采購員附連帶責任,特別是淡季的時候,盡可能杜絕總裝車間停線現象的再發生。

2、新產品開發方面,不論是開發進度還是開發質量,均存在一定的差距。20__年公司主要立項開發了,考慮盡可能節約前期模具開發費用,主要以借用市場通用配套體系為主,但借用體系研發能力、工藝水平、生產能力參差不齊,服務水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發進度和開發效率;公司在大農機開發設計方面明顯經驗不足,新產品開發基本上屬于抄襲,市場驗證工作不到位,存在邊設計、邊開發、邊改進、邊生產、便驗證,產品質量根本無法保證,潛在質量風險較大。

3、外購零部件質量不穩定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質量需要進一步提升。今年上半年出現多批零部件質量不穩定現象,包括車間裝配過程中反饋的質量信息,一定程度上影響了產品質量和車間的生產進度。主要原因:(1)配套單位過程控制的一致性差,出現質量波動的現象;(2)配套單位質量意識淡薄,相對注重交期和產量;(3)雙方的檢測手段存在差異,如起動器檢測手段;(4)標準不規范,有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現象,但一直以來供貨穩定??傮w而言,采購部比較重視零部件采購質量,遇到質量問題能夠積極主動、快速協調、及時解決,并保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有存在質量缺陷,市場反應尤為強烈,公司已暫停生產,初步分析多屬技術設計方面原因,相關部門正在聯合解決。今后采購部將結合公司相關質量管理制度及約定,加大供應商監管力度和處罰力度,聯合相關部門結合進貨質量制定供應商外審計劃、幫扶計劃,進一步提升供應商質量管理水平,出國留學。

食堂采購員個人工作總結篇五

我于20__年某某月某某日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經一年過去了,現將這一年的工作情況總結如下:

一、注重學習

非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。

二、幫助采購核對前期的應付賬款余額

并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在月份,還是積極主動的協助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給某某,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發傳真等。

三、根據核對后的應付賬款余額重新建產新賬

并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數據已經準確。

四、建立庫存明細賬

在月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據進行相應的處理,但因期初數據不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經積累了一些經驗,在以后的工作中會做的更好。

五、在工作中,善于思考

發現有的單據在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經理,同時提出自己的意見提供參考。

六、接手運費的登記工作

由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統計的表格,我想在以后的工作中再根據需要進行相應的調整。

七、熱心回答同事詢問的問題

由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經驗,在工作中,經常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。

總之,經過一年的工作,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發現問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往,對人與人為善,對工作力求完美,不斷的提升自己的業務水平及綜合素質,以期為公司的發展盡自己的一份力量。

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