隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編為大家整理的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
種植蘋果的優勢條件 蘋果種植成本調查報告篇一
1. 調研目的
當前我國蔬果流通成本高,損耗大。還處在時間長、消耗大、效率低、效益差的低層次上。蔬菜流通以毛菜為主,每100噸蔬菜可產生20噸垃圾,無效物流成本很高。蔬菜在物流環節上的損失率在25%~30%之間,而發達國家的蔬菜損失率則控制在5%以下。從相關專業老師處了解到四川省崇州市是我們國家現代蔬菜物流發展的較為出色的地區,我們此次活動主要是通過深入探訪四川省崇州市高新現代農業園區的具體情況,了解“現代化生產和加工的綠色有機蔬菜基地”農業產業鏈如何以物流為基礎具體運作過程以及現代農業新型流通業態,尤其是“農超對接”、“農校對接”、“農館對接”等農產品營銷模式和營銷型農民專業合作社和千畝互惠超市蔬菜配送生產基地的現狀以發展前景。就如何建設產、供、銷加工一條龍的現代農業園區得到相應調研結果,總結農業園區發展的可借鑒及不足之處。為一些蔬菜物流落后的地區提供借鑒的經驗。
改善我國目前相關物流蔬菜物流鏈組織關系松散,物流資源與運作難以有效整合,蔬菜交易方式落后,信息化程度低,蔬菜標準化程度低的現狀。
2. 調研范圍
崇州市榿泉鎮相關蔬果種植加工區
3. 調研意義
發揚大學生投身社會主義新農村建設的精神,激發當代大學生服務基層的熱情,鼓勵大學生深入了解社會發展動態,特別是我國社會主義新農村建設所取得的成就。通過暑期社會實踐活動走出校園、深入基層、了解國情、服務社會、探求真知,提升大學生綜合素質,做到德智體美全面發展,成為社會主義合格的建設者和接班人。在學習理論知識精華的同時,更要結合實踐,達到“知行合一,學以致用”的效果。通過暑期實踐調研,提高學生理論知識水平和解決實際問題的能力,豐富大學生見聞、提高當代大學生綜合素質,達到增強責任感、實踐能力,鍛煉自我的預期效果。并且,我們團隊的大多數成員都是物流專業的學生,具有一定的專業知識。這也是我們把課堂的理論運用于現實工作中的一次良好的體驗。
1. 自然地理條件
崇州市地處美麗富饒的川西平原,位于天府之國的腹心。其中榿泉鎮位于四川省崇州市城南,距市區崇陽鎮11公里,是四川省農業廳豐收計劃示范基地之一,主產優質水稻、小麥、油菜。糧食品質、產量居全市之首,榿泉鎮的大米享譽川西壩子,兼種洋芋、蘿卜、紅苕、蓮藕、水果、食用竹筍、苗木花卉等經濟作物。
2.相關農業及經濟發展狀況
榿泉高新現代農業園區建設,極大地促進了榿泉、隆興、燎原、集賢四個鄉鎮又好又快發展。特別是榿泉鎮,作為園區核心區和“成都市統籌城鄉綜合示范項目建設示范鎮”,積極抓住機遇,實現了發展新變化。全鎮建立專業生產基地6100畝,標準化大棚1060畝,優勢特色水果紅提、蔬菜產量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企業發展到4家,年加工能力3000萬噸,產品銷往歐洲、日本等地,年銷售額達億元。榿泉鎮被四川省教育廳確定為“四川省高校食堂農產品直供基地”,被四川省農業廳確定為“農產品農超農校對接試點基地”,其無公害紅提標準化生產基地被確定為“四川省農業標準化示范項目”。由成都大好農業有限公司投資500萬元建設的“榿泉農產品物流中心及農產品展銷中心”,落戶榿泉鎮。目前,榿泉農業實現了由小到大、由弱到強、由依靠傳統經驗到依靠現代技術、由單家獨戶經營到規模集約經營、由單一種植養殖到新增農產品加工和生態觀光轉變。
3.目前的發展方向
以發展加工物流為載體,做長做深農業產業鏈。一是著力推進農產品加工業集聚發展,“榿泉農業加工園區”規模達到上千畝,目前已入駐農業產業化龍頭企業49家,其中省級龍頭企業1家,市級4家,農業產業化經營收入達到億元,初步形成了“產供銷”一體化經營。二是著力發展現代農業新型流通業態,一批“農超對接”、“農校對接”、“農館對接”等農產品營銷模式和營銷型農民專業合作社相繼建立,建成千畝互惠超市蔬菜配送生產基地。三是借助緊鄰安仁古鎮的優勢,著力打造“三河、一島、兩走廊”農業休閑旅游產業。
1.我國鄉村蔬果物流現狀
種植蘋果的優勢條件 蘋果種植成本調查報告篇二
課程名稱 :物流學 水果店調研報告
――以交大19號樓水果店為例
學院: 經濟管理學院
授課時間: 2013-2014學年 第二學期 (48課時) 專業與班級: 物流1202班
黃皓鈺(12241006)寧怡璇(12282037)
小組成員姓名(學號):
田燁(12241012)
組長姓名(學號): 黃皓鈺(12241006) 本次報告主筆人: 田燁、黃皓鈺、寧怡璇
任課教師: 蘭洪杰
小組全體成員簽名:
提交日期: 2014-6-5
水果店調研報告
――以交大19號樓水果店為例
從知道要做這個專題研討開始,我們一直在猶豫選擇哪個行業進行調研比較合適,苦思冥想很長一段時間,但始終沒有達成一致意見。
天氣日漸炎熱,每日的最高氣溫已經逼近40℃,同學們對瓜果冷飲等的需求量急劇上升。在一次我們小組成員在學生活動中心進行頭腦風暴的時候,進行完日常的討論之后大家都有些口干舌燥,便到了學活下層廣場的超市水果店中一人購買了一盒水果。看著那些玲瑯滿目的水果,我們突然間意識到,水果店的物流研究調查是一個極好的選擇。
水果店的選擇
水果店的選擇也有很多:學校后勤集團管理的水果店、學校內個人自營的水果店、學校附近的水果店等等。
學校里面有很多水果店,但大部分都是學校內部后勤集團在管理,很有可能是統一訂貨、送貨、定價,并且銷售人員可能并不清楚具體過程,即使去咨詢也可能得不到我們想要的信息,而校外的水果店應該也不會將私密的營業信息透露給我們,所以我們便將目光轉向了校內個體私營的水果店。
而又因為燭光超市的水果店雖然還是私營但是從可以刷卡這一點就能看出它很有可能已經歸屬于后勤集團管理,而19號樓樓下不久前開了一家水果店,我們經常去那買水果,阿姨人也很好,所以經過重重選擇之后我們選擇了19號宿舍樓下的水果店。
調查內容
調查時間:2014年5月15日中午 調查地點:19號宿舍樓下水果店 調查對象:水果店業主阿姨
調查方法:我們提問回阿姨答的形式 調查人:黃皓鈺、寧怡璇、田燁 調查分工:調查前小組討論,總結出想問的問題,在調查過程中隨時提出新問題,不足之處作補充。 調查具體問題:
1 q:多久進貨一次?
a:基本上每天都進,但如果哪種水果賣不完的話第二天就不會再進了,直到賣得差不多才再進。 2 q:每次進貨多少?
a:每次每種水果都進一箱。在冬天的時候有的水果(比如蘋果)儲存的時間長一次就會進4、5箱。 3 q:什么時候進貨?
a:每天早晨5點出發去進貨。 4 q:進貨的方式?
a:自己騎人力車去進貨。 5 q:從哪進貨?
a:金五星批發市場。冬天時候也會去新發地批發市場。 6 q:賣不出去的水果要怎么處理?
a:如果水果還好著的話就第二天接著賣,壞了的話就直接扔掉。 7 q:都進哪些水果?
a:應季水果,例如西瓜、荔枝、櫻桃等;反季水果,例如蘋果、梨、橙子等都會進。8 q:怎么保證每次進的貨能賺回成本不浪費?
a:每次進的一箱水果賣得剩的不多再進下一批。 9 q:怎么定價?
a:隨著金五星市場的價格起伏而變動,最近有上漲趨勢。 10 q:跟在家屬區經營方式有什么不同?(阿姨以前在家屬區賣水果)
a:因為家屬區的顧客都是給家里買一般一次會買很多,不像學生只是一個人每次只買一點,所以在家屬區賣得時候不會將水果切成幾瓣甚至更小,也不會切成小塊裝盒賣。每天的銷售量會比現在大很多并且進貨的頻率也比在宿舍樓下要高得多。 11q:寒暑假開門嗎?為什么?
a:暑假會開,但是寒假過年的時候就不開了。因為月租、電費等固定成本一直存在,假期開門能賺點兒就是少賠一點兒。 12q:現在的店面月租金是多少?
a:按年租的平均下來一個月3000元左右。 13q:一天營業額是多少?
a:在家屬區的時候一天5000元左右,搬到學生宿舍樓下后一天最多1000元,一般是700至800元不等。 14q:除了銷售水果還銷售別的東西嗎?
a:還賣一些小零食、冰鎮飲料和干貨,雖然利潤和水果相比就要低得多,但好處是保質期比較長,可以長久儲存。租金是一定的要利用空間多擺點東西就能多賣點。(阿姨賣的零食比學校超市里的要便宜一點)。 15q:夏天用的冰柜冬天怎么辦?
a: 本來是沒有冰柜的為了夏天同學們能吃到冰鎮的水果和飲料專門買了一個,到冬天的時候就不插電了當貨架擺水果。 16q:盒裝切塊水果和普通的價差在哪?
a:一個塑料盒5角錢,再加上切水果的手工費就比普通水果貴一些。 17q:為什么不像別的校內水果店或超市按一個刷卡機?
a:與學校后勤部門溝通存在問題,但是一直想安,因為很多學生來買水果的時候不知道不能刷卡就沒有帶錢,雖然事后會送過來但是在一定程度上沒有其他的水果店方便,影響了一定的收入(目前阿姨還在和學校后勤交涉中)。
對比分析
在與阿姨的交談后我們也了解并深入調查了水果批發市場水果的經營狀況:水果販運大戶一般派人到產地收購,而且一般都是收好水果,再用自己的車或租用閑散車輛,運往大城市和特大城市的批發市場。這樣,水果運銷大戶,便把果農生產的水果從收購到運輸到批發,從產地到銷地都聯系了起來。近年來,由于鐵路經營機制不靈活,越來越不適應水果這種鮮活產品的銷售,水果運輸越來越以汽車運輸為主了。批發市場內的交易,目前還是以自由交易為主,運銷大戶將卡車開進批發市場內,主要批發給超市、個體果販。不同層次的消費者再到超市或果販處購買。也有部分消費者直接在批發市場內以批發價購買水果。水果的成交價,也就在批發市場的交易中通過協商決定,價格時刻受到供求關系的影響。
金五星批發市場的水果的大致流向是附近的居民、來金五星買東西的人、還有就是北下關街道辦附近的大大小小水果攤。應季水果他們都是直接從果農手中購得,而反季水果(如現在是夏季)大都是冬季時購買大量儲存在冷庫里,在夏天的時候再拿出來銷售。
阿姨告訴我們,金五星的水果批發商們相對于她這樣的個體經營業主的優勢是不需要繳納高額店租,他們只需要繳納部分賦稅就夠了。但是缺點是他們使用的是敞篷的攤位,沒那么自由,也會更累一些。
交大校內的水果店相對于金五星的水果攤來說,品種可能會少一些,購進的量也會少得多,因為金五星的水果市場是面向整個街道辦的居民的,而19號樓下的水果店只是面向19號樓附近的宿舍樓和一些家屬區部分居民的。
水果店物流成本
水果店的物流成本與水果店的規模有很大程度的關系。由于我們調查的水果店規模較小,只是了解了水果店的供應及運作方式,許多物流成本無法體現,下面以較大型水果店為例,分析其物流成本的構成。單位:元/千克 ?采購成本:采購人員工資
平均采購成本=采購人員費用/采購數量
?包裝與流通加工成本:包裝費用,包裝一般由批發商提供,但成本應該都算在了水果價格中。
?運輸成本:從采購地運至水果店的成本,包括人員工資費用,車輛折舊費及燃油費等。
?裝卸搬運成本:裝卸搬運的人工費及工具折舊費。 ?倉儲成本:冷庫存儲成本。
?管理成本:門面租金,水電費,員工工資等。
物流在水果產業中的重要性
水果與其他的商品不同,它具有鮮活性和易損性,對包裝、運輸、裝卸以及物流時間和距離都具有很高的要求。目前我國水果供應模式已經有了很大改進,水果物流的各個環節都有了明顯的改善,但是,與發達國家相比,我國的水果物流仍有很大的改進空間。相關數據表明,我國水果在摘采、運輸、儲存等物流環節上有高達25%~30%的損失率,這其中,分選、運輸、批發和配送等環節占到主要的部分。據有關部門保守的估計,果蔬采后的腐爛損耗,幾乎可以滿足2億人口的基本營養需求。此外,國外水果經過采后貯藏加工,增值比例為1:,而我國還處于1:的水平,從物流中流通加工的角度看,通過采用新的工業技術,加工需求量還有很大潛力。因此,物流供應鏈模式在水果的整個銷售環節中至關重要。隨著居民消費水平的提高,人們對水果的需求除了在數量上不斷增加,對水果種類,新鮮程度以及價格的要求也不斷上升。在當前的水果供應模式下,供應過程的每個環節都具有很大的不確定性,水果的物流成本差異大,而水果的物流成本又將由消費者承擔,在這樣的情況下,進行水果供應流程的改造,物流方式的革新具有極大的現實意義。
存在問題及優化方案
銷售出的水果運輸由零售商負責,批發商不負責配送。
在我們調查的水果市場中,所有的水果運送都由前來購買的零售商負責,批發商不負責水果的配送。如果采用批發商配送的方式,將可以縮短整個配送總過程中的路程,降低配送成本。另外,在批發商配送中,從原產地采購來的水果可以不用進入倉庫,直接進入配送環節,在一定程度上減少了多次裝卸搬運的費用和冷儲的費用,縮短了水果的流通時間,提高了水果的新鮮度,有效的節約水果的物流成本。
水果店儲存成本較高,爛水果增加成本。 規模小的水果店每次進貨少,夠一天售出量,但只是每次各進一箱有的賣不出去在高溫的夏天容易腐爛,造成浪費,有的很快賣完應該多進貨,這種進貨的量是水果店主需要把握的。應根據幾天內各種類水果銷售量預估進貨量,天氣也是一項重要的影響因素,例如西瓜在酷熱的天氣銷量增加應多進貨。盡量做到供需平衡,避免存貨太多,占用冰柜增加成本。
總結與收獲
通過這次對水果店的調研,我們對水果的流通有了深刻的了解,雖然由于時間,資金,人員等條件限制,這次的調研會有不全面或不準確的地方,但在實踐中我們的小組成員培養了團隊意識,鞏固了專業知識,均獲得了很大的收獲。
雖然與發達國家的水果供應鏈相比,我國的水果供應還處在比較簡單原始的狀態。果品供應信息共享不夠,行業協會在供應鏈中的參與太少,水果的流通加工程度不高,附加價值低,這一系列問題還有待解決。如果能夠處理好這些問題,我國水果行業的發展將不再落后于發達國家,而普通消費者也能享受到更新鮮更優質的水果。
種植蘋果的優勢條件 蘋果種植成本調查報告篇三
3月16日,縣政府辦組織縣水果流通辦對20xx年全縣橙類水果種植、銷售情況及造成銷售不理想的原因進行了調查,現將調查情況匯報如下:
橙類是我縣較早引進的水果品種之一,目前種植的主要有新會橙、紅江橙和少數的臍橙。新會橙于1972年從廣東新會引進,果實園球形或短橢圓形,蒂部稍小,果頂有印圈,成熟時果面橙黃色,光華具有光澤,果肉橙色,可食率72%,汁多細嫩化渣,果汁含量51%,每100g果汁含總糖12~14g,含酸~,蛋白質,維生素c54mg,并富含黃酮、檸堿和膳食纖維等特殊營養物質,果實成熟期一般在11月。紅江橙果實園球形,單果重130~150g,成熟果果皮橙紅,光滑具有光澤,果肉橙紅色,肉質柔軟,汁多細嫩化渣,果汁含量53~64%,可食率68~77%,每100g果汁含糖12~14g,酸,維生素c58mg,果實成熟期一般在11月。臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,果頂有臍,著生著一個次生果,果實無核、味甜、肉脆、清香、化渣,為柑橘類的上上品。可食率達74%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖~12%,含酸~,固酸比15~17:1。果實成熟期一般在11月。
全縣橙類種植萬畝,主要在恭城鎮、蓮花鎮、平安鄉和西嶺鄉種植,品種以新會橙為主。預計年產量可達萬噸。20xx年實際產量60998噸,其中恭城鎮全年產量16500噸,蓮花鎮10169噸,栗木鎮1760噸,嘉會鄉3940噸,西嶺鄉8002噸,平安鄉17927噸,龍虎鄉2110噸,觀音鄉565噸,三江鄉125噸。
截止20xx年3月13日,全縣已銷4086噸,剩余56912噸。其中恭城鎮已售500噸,剩余16000噸;蓮花鎮已售169噸,剩余10000多噸;栗木鎮已售960噸,剩余800噸;嘉會鄉已售788噸,剩余3152噸;西嶺鄉已售502噸,剩余7500噸;平安鄉已售677噸,剩余17150噸;龍虎鄉已售460噸,剩余1650噸;觀音鄉已售5噸,剩余560噸;三江鄉已售25噸,剩余100噸。(備注:截止20xx年3月20日,全縣已銷4585噸,剩余56413噸。)
普通橙銷售不暢,且價格普遍較低,在~元/公斤之間,比20xx年略有下降(約下降元/公斤),而品質較為優良的臍橙價格在元/公斤左右,銷路比較好。
一是普通橙子品質不優,不適應市場需求;二是其他水果品種增產,市場競爭日趨激烈;三是柑橘銷售后期出現市場銷售疲軟;四是去冬今春天氣陰冷也對水果銷售有很大的反作用;五是由于價格較低,果農待價適銷。六是部分果農有坑商行為,對縣水果流通工作有一定的負面影響。
1、進一步增強服務意識,簡化手續,繼續做通行證發放工作,及時提供水果銷售信息。
2、水果銷售的狀況主要是隨著市場的變化而變化,目前的工作主要是加強與水果銷售大戶的聯系,通過他們掌握外地市場的銷售信息,引導果農適價及時銷售。目前水果因存放時間長及氣候等原因,品質正在下降,要防止貯藏時間過長而使水果變質的情況出現。
種植蘋果的優勢條件 蘋果種植成本調查報告篇四
近幾年來,隨著鐘落潭高校園區不斷有新的學校遷入,越來越多的商家選擇在學校附近做水果銷售。當然,工貿附近也有商家做起了水果銷售。因此,我們這次調查是為了了解在學校附近做水果銷售的盈利空間。
通過對工貿附近水果銷售的實地調查,我們采用實地調查、問卷調查的方式對在我們學校附近做水果銷售商戶進行調查。我們與他們進行溝通交流,知道他們銷售的水果主要是中低檔的,而且附近有水果批發市場,他們可以每天進貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數據、資料進行整理總結,從中發掘水果銷售的盈利空間及其制約發展的問題,共同討論解決方案,促使其有更好的發展。
1、背景:
正值夏季,消費者對水果的購買日益增多,市場上水果種類也日漸豐富,那么其在學校附近的銷售情況如何呢?目前,學校正處建設階段,很多條件如生活設施、學習輔助設備都不齊全,在一定程度上給老師和同學的生活帶來不便,很多老師和學生都要到學校外面賣水果,針對這種情況,所以我們做了這份調查。
2、目的:
通過對學校附近水果攤位的水果銷售情況的調查,了解其盈
利空間及目前存在的問題,試找出解決辦法以加深認識。
a) 問卷調查
b) 實地觀察
c) 訪談
a) 小型水果攤位
b) 學校超市
經過實地調查水果攤位的水果銷售情況,對其銷售水果相關問題及其營銷手段有了初步認識,以下是學校附近水果攤位的相關情況。
1、學校附近水果攤位銷售的主要對象是學生,其次是附近居民。因此,水果銷售應該以中低檔為主。
2、香蕉說的銷售是最好的,應該要多進些比較好賣的水果。
種植蘋果的優勢條件 蘋果種植成本調查報告篇五
我于20xx年3月至4月對學校周圍的水果攤、店以及校內的流動商販進行了關于水果價格調查。
1、 各種水果價格大致起伏。
2、 各種水果價格起伏的原因。
1、 訪問法。對各個水果攤點老板進行訪問,向他們了解各種
水果的價格變動及他們了解的原因。
2、 觀察法。觀察消費者對于水果價格變動所作出的行動。
1、價格變動現象
由上表可以得出以下結論。短期而言,首先,蘋果的價格雖然
是在穩步上升,但是我們知道蘋果是大眾型的水果,一年四季都能買到,且價格不會有太大的上升或下降,所以我推測蘋果的價格應該就在6―9元之間浮動。
再說香蕉在3月14時價格在4元左右,但隨著時間的推移,價格呈現下降趨勢,但是畢竟還有它的價值在那里,所以短期內價格應該不會低過元,但如果到了初夏季節香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低,至少低過。
接下來是草莓,3月是草莓上市的季節,相較于春節期間提早上市的草莓來講量多一些,同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的,所以一直在10至11之間徘徊不定。 最后是西瓜,你我都知道西瓜大量上市的季節是最炎熱的夏天,但是春天也有一些早產出的西瓜流動于市場,雖然看似單價只有3塊多一斤,比蘋果、梨都便宜,但是西瓜是以個賣的,一個就至少3、4 斤,也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。 較去年同期而言,這4種水果的價格都高于去年的。
2、價格變動原因分析。
短期原因:
(1)、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大,偶爾一點起伏可能是供貨商價格變動導致的。也是因為是四季水果,所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產區也沒有什么大的自然災害,所以一年四季的供應也較為穩定。在此情況下供求關系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。
(2)、對于香蕉和西瓜而言,3月是上市量較少的季節。供給量少了,不能滿足市場的需求,導致價格上漲。古語有云:物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。
(3)、重慶的天氣變化很快,套用一句話就是“一年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低,在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應該賣得并不好,此條同時應用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好,最高溫能達到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。長期原因,我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢,其中當然包括水果價格的上漲。
(4)、人工成本上漲。據相關資料顯示勞動力的成
本也在不斷上漲。據央行統計,只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的,所以,水果價格也隨之上漲。
(5)、能源價格上漲。93號汽油已經突破了8元大關,且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運輸的水果行業來說也是一個不小的成本壓力。
隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果,人們對于水果的認識也越來越深,現在又一個意識就是至少一天一個水果。基于以上原因,水果行業也必將有很大的發展。但是水果的價格還是需要穩定。如要穩定就要求供求相當、減少天災帶來的影響,同時還要控制人工、能源等的價格影響。