光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇一

雖然以前有去過社會做實踐，但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業，在這首先得感謝南寧市輝良農場品種養殖場給我這個機會，（因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位）所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會，而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟銷售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：

來到人人樂超市上班，這里雖然上班比較辛苦，但是在這里，不僅我的個人能力得到了很大的.鍛煉，而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實，也很快樂。在實習的一個月，我們蔬果組在總部董事會和總經理的正確領導下，店長對生鮮實行了主抓主管的方針，經過各部門經理的互相協調、幫助，加之地區營運和采購的大力支持、監管，使得蔬果組在穩步中求得了發展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經理到員工，形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。

蔬果組是生鮮部四個組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯營五大部分組成，是生鮮部最大的一個組，這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們日常生活的.必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。在帶班的過程中，我主要從以下幾個方面著手：

降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的影響，根據顧客對于每個蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候，對于每一個蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質量和新鮮度，嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬菜的美觀和新鮮，但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理，既保證訂貨量的準確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。

對于我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經理眼中的老大難，人人談而色變。在我帶班的過程中，通過和員工交流深入的同時，我發現在管理上存在的問題主要是人員安排不當，分派不均。思想上，員工思想波動大，員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和

分歧，針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一員責任制和協同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協作。大大提高了工作的效率和成效。

在言論上，我們提倡有言就發，有話說在當面，不背后議論長短，幫助同事之間解開疙瘩，化解員工和領導之間的矛盾，從員工的口中能夠發現問題并解決問題。在開會的時候，向員工做思想工作，讓他們懂得團結才能發展，團結都能受益的例子，通過長時間的接觸，我反而覺得在這個組里呆著，能享受到快樂，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。

對于蔬果組來說，市場的動態千變萬化，能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的，目前，我們采用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還會根據顧客的需求，根據市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在超市實習期間，我們組的促銷員在市場的調查、快訊的發放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助，我非常感謝他們。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二

1、鄉政府在年初就與各村簽訂了目標責任書。確保各村的食品安全協管員能確保在自己管轄的范圍內，不發生食品安全事故，保證全鄉的食品安全工作的穩定。

2、在全鄉每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協管員的第一責任人，以各組組長為安全員上報50人以上的群體性聚餐給協管員，協管員親自到現場監廚，取食品樣品用于食品留樣，包括環境衛生。截止11月22日，各村總共上報了48起群體性聚餐事件。

3、鄉食品安全員每月定期對學校的食堂進行檢查，重點檢查提供給學生奶制品等一次性食物的保質期及是否有變質等，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學校食堂的環境衛生；每月還不定期的隨機突擊檢查鄉的4戶副食店，確保即將過期和已經過期的食品永不上架。

我鄉食品安全綜合監管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環節：

1、我鄉鎮各村食品安全工作開展不平衡。

2、各監管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。

3、應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。

4、部分經營者、消費者食品安全意識比較淡??；廣大人民群眾對食品安全的`自我保護和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。

5、食品安全信息來源及信息量偏少。

6、個別村存在著漏報的情況，個別村食品安全協管員的個人安全意識有待提高。

繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監管責任，建立健全食品安全協調機制，完善食品安全監管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調，加大聯合執法力度，按環節監管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監管到位，將監管工作重心下移，加強農村市場監督管理和綜合整治，繼續深入開展食品安全專項整治。

繼續強化各村協管員的個人食品安全意識的提高，做到各村能及時上報群體性聚餐，做到不漏報，瞞報等。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇三

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。

面對后半年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

篇3：超市主管述職報告

廢話就不多說了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結： 1.進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。

3.上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。

4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇四

隨著終端攔截的越來越激烈，終端攔截的最高操作手法：住店促銷員攔截競爭廠家的消費者群體，銷售自己的產品的做法，在醫藥保健品營銷中迅猛發展，盡管在醫藥保健品行業出現住店促銷要晚于酒水飲料與化妝品，但是最近兩年越來越泛濫，據筆者20xx年xx月初在廣州市和深圳的調查，目前住店促銷非常普遍：a類藥店(各廠家標準不一，但大同小學校防汛應急預案,規則方案異)的60%，平價藥品超市100%都有個廠家的住店促銷，超市工作心得體會。一般來說，在廣深兩地每月營業額10萬元及10萬元以上的店，都可能有住店促銷員進駐。

那么這些住店促銷這一營銷模式發展趨勢如何?藥品零售終端住店促銷人員都是些什么人?他們的生活個人簡歷封面狀況如何呢?如何利用其他廠家的住店促銷?筆者經過一段時間調查、研究與操作，把心得體會與各位朋友分享。

在二級以上城市的a類零售終端，所有的平價藥品超市已經普遍有住店促銷員存在。派駐住店促銷員的一般是藥品生產企業和藥品銷售代理公司。

生產廠家派駐。一般會是品牌知名度低的廠家，具備以下條件就可排住店促銷：一是品種較多的廠家，二是價差大的品種，三是一些人員營業推廣可以上量的品種，四是一些老藥新做的品種，或者五是新推出的不以廣告作為促銷手段的品種，大都采取以終端攔截營銷模式運作，其最高境界就是有自己的住店促銷員隊伍。

醫藥公司派駐：獨家代理一些品種，或者把某類品種組合成為一個系列，或者治療各種疾病的藥品都有，覆蓋面廣泛，消費者攔截面廣泛。

在很多藥品超市和大型藥店里，住店促銷員的數量遠遠多于正式的藥店營業員的數量。有些藥店只有柜臺里的營業員是店方的，其他都是愛情心理測試-愛情測試:你錯愛了花藥品生產廠家或者醫藥代理公司的住店促銷員。有些已經到了一個柜長是店里的員工，其余營業員全是廠家的住店促銷。因此住店促銷的終端攔截方式不管合法合理性如何，無論成本高低，在短期內這肯定是一些實力不強的廠家繞不過的一道坎。

場所上：

住店促銷終端攔截，將從超級終端(平價藥品超市、當地傳統最佳幾家藥店)向連鎖藥店發展，最后還會進入較大的社會單體藥店。從對臺外到柜臺內，穿著和店員相同的服裝，讓消費者難辨真假，管理上等同店方的一名營業員。

人員上：

住店促銷員的人選上開始是利用住店醫師(坐堂醫)后來大都廠家自己招聘培訓人員，然后直接派駐藥店。筆者認為，住店促銷發展到以后可能會又淺論圖書館知識管理技術分析回到坐堂醫生，因為2004年7月后，抗生素憑處方購買后，就有不少藥店有了住店醫師，而到2005年年底，sfda規定所有的處方藥都要憑處方購買時，一些otc渠道為主的處方藥可能自己聘請坐堂醫生，放在藥店為自己的產品銷售服務了。

總得來說，藥品是特殊商品，長期靠住店促銷強力推銷肯定不符合藥品營銷發展趨勢，也損害了消費者的利益，到最終會被消費者唾棄從而也會倉庫搬遷計劃書_關注大學生就業創業損害廠家利益。筆者認為駐店促銷不是藥品營銷創新的方向，以后藥品營銷的趨勢必然是otc靠品牌廣告和消費者服務拉動，處方向靠醫生處方推動。

此外，目前住店促銷人員普遍素質偏低，不具備醫藥知識，只是一味推薦自己企業的產品，而不是下藥對癥下藥或者按照患者實際病情需工作總結要推薦合適的藥品，這顯然會導致藥物濫用和藥物不良反應的增加。更有甚者，住店促銷的做事原則是：“只想把產品賣出去”，其他什么都可以不管。

但藥品流通渠道和零售模式是中國近年來流通行業變局最大的事業渠道了。筆者預測住店促銷必將在一段時間內存在，且會發展壯大。就象平價藥品超市一樣。

·一是監管乏力：

對于越來越泛濫的住店促銷和進店費：藥品監督管理部門和^v^門應該對藥店的零售實施嚴格管理和監督，而不應該對住店促銷這一現象任其放任自流，但國家職能部門目前忙于管理gsp認證，還沒有時間對醫藥保健品零售終端進行整頓管理，工商城20xx云南抗旱救災集體事跡材料管也就管管門外有無亂貼pop。此外，這一現象近兩年才火起來，也還沒有亂到必須借助政府力量強行介入規范的時候，一般的管理制度和條例法規的出現，都是實踐在先，對于不規范的實踐，對社會和公眾不利的實踐，不正當的競爭，社會確實反應強烈后，才會出臺相應的管理制度來規范。

·二是廠商(廠家和代理商)的營銷模式需要：

gmp過關后，很多企業把資金沉淀在gmp廠房和設備上，沒有財力在投入大眾媒體，進行品牌運作，因此采取終端攔截，住店促銷的廠家、商家都將越來越多。誰不做，藥的銷量就上不去，就會影響自身的經濟利益?！斑M店費”的普及以及越收越護士專業大學生的自己鑒定高也是藥品行業市場競爭導致的結果。有些藥品生產企業生產的藥品，由于企業知名度低，不在藥店內促銷就很難打開銷路，而治療同一種疾病的藥品可能有很多個人簡歷范文種，這些藥廠之間本身就存在激烈競爭，藥店就是他們最為直接的競爭陣地，而且零售終端的空間資源有限，因此競爭更加激烈，甚至不少地方即使你愿意出錢，也不給你上住店促銷，因為一個柜臺就那么小，進去太多的人擁擠不堪，給顧客的印象也不好!

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇五

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰大的一年已經過去，沉思回顧，在過去的一年里，在上級領導的幫助和指導，花橋店全體同志共同的汗水與努力下， 超市業務順利開展，圓滿完成了今年的任務。本著“鞏固優勢，穩步發展”的原則，現將自己的工作總結如下：

一、 本職工作

我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，逐步提高自己的業務水*、管理水*，為公司發展奉獻自身全部的能量。

作為一名店長，負責協調各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全局，在工作的同時，充分利用這一*臺全面提升自身的組織協調與業務水*，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，努力爭作一名稱職的超市主管。全體員工一起努力，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使花橋分店業績逐漸有了改觀銷售有了明顯的增長。

在對員工嚴格要求的基礎之上，與員工保持了更多的溝通，同時也經常性的進行業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。

二、人員管理培訓工作

服務顧客，以顧客為中心，說起來一點都不難，但在實踐中其實是一項很瑣碎的工作，這需要很大的耐心和毅力才能完成，并將其做到最好。顧客是一個很龐大的群體。他們不分其社會地位高低，收入之差別，性格之好壞，甚至不論其是否選擇消費，但凡進了店門，那都是我們需要服務的對象，不可有絲毫的怠慢。

總的來講，客服部所有同事對工作都是很認真的，至少對待顧客都能像面對自己的朋友一樣，做到真心耐心細心，如果真的不幸遇到了那種特別 挑刺 的顧客，也能按捺住自己的脾氣，盡量心*氣和的進行解釋，努力將問題解決。

記得國慶期間，凡在超市消費滿一定數額，就會有贈品相送，而且根據消費數額的不同，贈品也會有不同的區分。有一天下午，一位老年顧客消費完畢，憑小票準備到服務臺領取贈品，但很不巧贈品已經發放完畢，實在是無法為其兌現。盡管同事努力的解釋，但該顧客依舊不依不饒，當場將購物小票撕成粉末，并揚言我們超市都是騙子，以后再也不到這里消費了。面對顧客的刁難，客服部所有人在內心好笑的同時，也感覺自己十分委屈，但我們還是沒有多說一句話，只是靜靜地看著那位顧客離開，然后繼續自己的工作。我不知道這樣的處理是不是恰當，但至少我們沒有讓矛盾升級，沒有影響到超市的正常營業。

經過了二十五天的工作實踐，現在來談一談我們所做的一些不足的地方。

第一 時間觀念。工作過程中，無論吃飯，還是上衛生間都應該更注重時間觀念，不能放任自流，應該保持一個比較合理的頻率和時長;

第二 工作禮儀。雖然三米微笑原則大家落實的都很不錯，但是當面對顧客的時候，我們能說一些例如：您好，歡迎光臨，請慢走等這樣的接待語言，我想作為一個顧客的心理一定會舒服很多吧!

第三 總結經驗。面對工作，每個人都會有自己的想法，如果可以增加些交流，集思廣益，不知道會不會讓我們做得更好一些呢?

第四 勇于創新。工作中，我們應該更積極地發揮自己的主觀能動性，有任何的好建議，好點子都該勇敢的說出來，大家一起討論看有沒有實踐的價值，如果有價值，肯定能讓我們的工作更上一層樓。

此以上只是目前的一些想法，個人覺得還略微有些不成熟，但凡事開頭難，相信只要認真觀察，工作中還會發現大大小小的問題，屆時定會以最積極的態度將其改進，讓我們能更好地服務顧客，為了榮昌的發展壯大做到最好。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇六

隨著春節的臨近，20xx年已經進入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領導者到決策者，從不適應到適應，從陌生到熟悉，無論從那個方面講，收獲都很多很多。獨立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級領導的關心和指導下，在下級公司員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達的銷售任務。一年來，不論從日常管理，促銷活動各項費用收取，商品展示及商品安全，公司員工培訓與活動，賣場環境整改，公司員工隊伍的建設等均有了提高與突破。

剛剛過去的20xx年，美好家園xx店生鮮區運轉良好，在同事們的團結和努力下，一起向客人，向市場，也向自己交出了一份較為滿意的答卷?，F就20xx年超市工作做如下總結。

通過上表對比，水果組出現負增長，熟食組銷售同比負增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長的主要原因是，芒市離昆明較遠，運輸成本高，售價上高于本地，加上經常斷貨，導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于20xx年。熟食組出現銷售上同比20xx年負增長的原因是，在20xx年聯營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在20xx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時，對毛利控制的不夠所造成。當然，整個部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執行精益化管理的方針。

20xx年xx店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為，較去年同期增長，從財務報表得出20xx年毛利額是元，20xx年毛利額是,同期增長了。日均來客數1799人，較去年同期增長

。日均客單價元，較去年同期增長。20xx年生鮮部銷售任務是729萬(原來計劃800萬減12月份任務)現完成775,78萬完成率為。但在同時公司對于毛利率的要求為。生鮮部只達到了完成率是,營業外收入部分公司要求為萬元,而本部門完成了萬元，完成率為。根據以上數據分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營業外收入的部分， 還有所欠缺。20xx年應在提高業務談判能力(收費能力)方面加強學習，嚴格控制商品損耗，提升銷售的同時提高毛利率。

1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動，其中成功的舉行感恩節、購物節、周年慶活動，取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日，生鮮部銷售突破16萬，對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項，及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機，根據季節因素、對季節商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排，保持規范清晰的價格標識，制定了合理的生鮮促銷計劃。

3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調整，使賣場面積更緊湊，達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝，及維護使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產生極為重要的影響和推動作用。

4、公司員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓，對新公司員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對公司員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作，保持與公司員工的良好溝通，激勵生鮮部管理人員和公司員工，建立了積極上進高效的團隊。

20xx年雖然我們做了大量的工作，對各項工作作了不斷的調整與創新，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現在：

1、對生鮮區域的設備正常運營、日常維護、保養工作的實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進，對不能引進的商品沒有應對措施，及處理辦法。

2、對熟食，鮮肉分割的專業技能學習不夠，不能很深的了解其中的營運狀況。對聯營商品關注度不夠，造成聯營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強店面的細節管理，主要是在商品安全，庫存管理，開發供應商資源，豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區域的設備進行巡查制度，并作記錄，發現異常及時跟進。對于聯營商加強管理，特別是大節的備貨，及時跟蹤，及時應對。加強學習西聯系統各模塊的作用，增強對數據的分析能力。加強學習熟食，鮮肉分割的專業技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營運狀況，對盈利做出正確的決策。

一個好的`工作計劃，便是一個好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計劃：

1 、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經營管理是門店人氣和業績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機，通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理，從優秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發展，確保門店業績的正常增長。

2 、做好商品結構的優化工作，向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的優化要從三個方面進行：一是品 項優化，我們要及時洞察市場信息，根據消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列優化，我們要及時根據商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整， 以期讓商品發揮出最大的銷售潛力;三是促銷優化，我們要充分挖掘供應商資源，把握競爭對手的銷售動向，主動出擊，把促銷資源運用好。

3 、確保商品質量，全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃， 確保商品質量。加強對公司員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓，不斷提升公司員工的服務水平。

4、加強費用的控制，開源節流，降低營運成本。一方面要勵行節約，做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費創收。

5 、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患，確保門店經營安全。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進服務質量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇七

采購計劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況，以及營運部門對未來一段時間內的商品銷量做出的準確預測。

相對于超市其他經營單品，蔬菜（特別是葉菜）的屬性對訂貨的要求更嚴格，一般來說做到采購量剛好銷售一天最好，否則，采購過少，不夠賣；采購過多，會因為庫存時間增加致使蔬菜品質降低、賣相下降、損耗增多。

如何做到合理訂貨，必須要把控好以下幾點：

1、了解單品的生命周期及送貨周期；

2、根據《庫存管理表》及《訂貨周表》提供的數據找出商品的庫存與銷售規律性，準確掌握銷售及庫存情況；

3、關注日銷售各時段的銷量變化；

4、關注日銷量與日進貨量，關注日盤點工作；

5、關注天氣，關注市場趨勢。不難看出，每日訂貨的基礎依據是每日的銷售量，然后才會考慮促銷、競爭等因素。

驗收貨是控制損耗的一個重要源頭，對蔬菜經營和整體超市經營相當重要。

一般驗貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時在場，其中收貨員核對送貨單品數和重量，理貨員參照公司的蔬菜驗貨標準對蔬菜單品進行驗收，防損員監督執行。在稱重時，要求對單品送貨數量5件及以下的100％驗貨，其他的不低于30％的稱重。

蔬菜的`品質決定了蔬菜的價格，并不是每個顧客都想用低價買低質量的產品，有很多顧客想要高質量的產品并愿意為此付出更高價格。因此，一般蔬菜驗收完畢后并不直接上貨，而是先進行分揀。

通過分揀，將單品依據品質和賣相分為一般和精品兩個級別，分別上貨陳列。這樣，不僅拉伸了商品價格帶，便于各消費層次的顧客購買，同時也降低了顧客在挑選時造成的損耗。

單品屬性不同，分揀要求也不一樣，比如韭黃的分揀要求包括：

1、對壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進行清除，對根部進行剪齊；

2、葉片焦黃，極度枯萎，葉片呈現咖色、褐斑、莖頂部有爛心現象報損；

3、解除原有捆扎物，然后用膠帶捆扎；

4、大小400克左右。

蔬菜單品的生命周期決定了其隨著陳列、庫存時間增加，品質、賣相會逐漸下降，同時，蔬菜的性價比又決定了蔬菜的單品銷量。

因此，合理、適時的定價顯得尤為重要。定價基礎是單品品質和市調數據的反饋，門店需要每天就競爭對手以及菜市場的蔬菜價格、品質進行市調，保持較好的價格形象，對競爭激烈的地區市調頻率可以提高，從而能根據市調結果或商品品質變化調價。

對于常溫存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等，在同一天內隨著品質的降低進行3次調價（上午10點、下午4點、晚上7點），甚至更多次的調價。

如何做好陳列和現場管理：

1、首先要考慮顧客的方便，既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。

2、先進先出，前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則直接低價處理或報損。

3、陳列時輕拿輕放，防止因人為操作不當引起的損耗。

4、按分類和色澤搭配陳列，刺激顧客購買欲。

5、價簽及pop牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。

6、陳列中做好鮮度管理，要求隨時整理棑面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時揀出來，入操作間處理，葉菜類定時灑水，保證鮮度和盡量減少水分散失。

為什么要堅持日報損制度？

1、每日蔬菜的進價都有可能不同，日報損能夠體現出數據的真實及準確性；

2、通過日報損制度可以強化蔬菜的單品管理，進而強化商品群管理，增加短期內良性操作的可能性，為以后的經營打下良好基礎；

3、堅持每日報損制度，能夠提高員工責任心，利于整個部門的團隊管理。因此，必須堅持日盤點制度。

除了對上面提到的合理訂貨、標準驗收貨、正確上貨、陳列和倉庫管理、合理的人員排班外，還必須注意以下可能產生損耗的環節：

1、加工損耗；

2、變價損耗；

3、單據損耗。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇八

今年以來，我街道在xx區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道x工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下：

今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊×份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次，分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：

1、是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患;

2、是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管;

3、是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇九

去年因工作的需要，我被調到超市任店面主管、在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心、

雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭，對xx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的、為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業人士請教、一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通、在短時間內，負起了超市主管的職責、與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列、

超市主管負責協調各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管、

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情、通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫、遵循了嚴格與關愛并用的方法、

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高、在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好、在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容、

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力、

對員工培訓也是一名主管的重要工作，xx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容、得到了員工認可收到了一定的成效、

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代的發展行業之中，一定要把握機遇努力拼搏、學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務、一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中、另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議、

俗話說：冰凍三尺非一日之寒、必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣、通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱、其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少、面對后半年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量、

總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值、了調整，經過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長、后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀、與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮、在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可、

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十

此外，專業人員應積極主動的與當地公安機關密切配合，加大賣場的防損力度，并將思想過硬，業務精通，事業心強的高素質人員充實到防損第一線。

4.防損制度體現全面性

防損工作是動態的，各個案例的差異性非常大。所以超市要在常規制度的基礎上。適時地有針對性的根據新情況及薄弱的環節不斷的進行完善，從分體現“制度面前人人平等，制度大于老板”凡事做到有法可依，執法必嚴，違法必究，從而使防盜管理達到規范化。

這次競聘我抱著“一顆紅心”“兩手準備”的心態，如果競聘成功，我會珍惜各位領導和大家給我的這次機會，不斷的學習進取，踏實工作，做個稱職的主管，使公司防損管理工作更上一層樓，如果競聘失敗，說明自己還是有所欠缺，能力有待提高，一定會在將來的工作中繼續努力，并將繼續協助好本部門領導做好各項工作，我深信，我們一峰公司的明天會更加輝煌！ 發言人：篇5：超市主管競聘演講2【陳華】 競聘演講稿

尊敬的各位領導: 您們好！我叫陳華，現年27歲，南充市人，中專學歷，現在同州店洗化部門工作。很感

謝領導給我這次競聘的機會,我競聘的崗位是森林公園店洗化部主管。

我于今年2 月份來到多又好這個大家庭，歷經崗前培訓、崗位實習等階段的鍛煉，并通過各位老師的培訓和自身的認真學習，我初步掌握、了解了我們的公司的管理理念，學會了商品知識，提高了個人對工作崗位的認識，充實了頭腦，為以后的工作打下了堅實的基礎。在這段時間通過學習和經驗的積累，熟練掌握了商超行業的基本業務技能，我想結合自已在漢王廟食品部工作近半年多的工作感受，談談對主管崗位的認識和理解，不足之處，望各位領導批評指正，我愿意虛心接受：

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十一

這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發展都是一些有利的基礎。

廢話就不多說了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

應該多注意貨品的生產日期和有效期限。因為得對這塊的疏忽，讓我在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進貨初期，在送貨的時候有些貨品是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。

早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們xx發展的需求。

酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

這學期開學初期，在xx那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。

這學期由于各方面原因，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十二

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為xx服裝超市的一名員工，我深切感到xx服裝超市的蓬勃發展的態勢，xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷售業績更加興旺！

20xx—20xx年，我柜組在公司黨委的統一領導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務。現將有關狀況總結如下：

20xx—20xx年我們柜組認真學習銷售知識，加強自己修養的提高，真誠為顧客服務，開展滿意在xx，服務為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環境，做到進貨、貯備、銷售各環節的落實，嚴把質量關。努力做到無論顧客貨比多少家，我們xx服裝超市也能為顧客帶給質優價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務，多和顧客交流，她們通過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應，使顧客理解你的意見和推薦。我們柜組努力樹立企業良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷產品，贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20xx—20xx年我柜組完成銷售任務……

我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫忙下，我們很快了解到公司的性質及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統一，努力做好自己的本職工作。她們行為約束潛力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業的門面，企業的窗口，自己的一言一行也同時代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業知識，提高自身的素質，高標準的要求自己，在銷售實踐中積累一些工作經驗，較好了解整個服裝市場的動態，走在銷售市場的前沿。經過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx—20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。

20xx—20xx年在公司領導的關心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業知識貧乏，業務潛力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候，經理給我布置任務，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經理爭執起來。通過工作實踐和學習，我了解到經理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當的位置，給每個人一個發展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信，服裝銷售人員才會認為自己必須會成功。在工作中，我更加認真敬業，真誠為顧客服務，團結柜組一班人，努力學習服裝銷售技巧。我深知優秀的服裝銷售人員對產品的專業知識比一般的業務人員強得多。針對相同的問題，一般的業務人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時間內給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發顧客的潛力、自信、專業知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規業務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購買產品。

總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹立奉獻在xx，滿意在xx的職業理念，愛崗敬業，團結協作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質優價廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發揮群眾智慧和創造力，開拓進取，團結創優，兢兢業業，創造了柜組營銷的佳績。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十三

新年的腳步越來越近，新的一年又將充滿期望和挑戰在等待著我們?；仡櫝了?，憶舊思今，過去的一年，站領導的英明指導，同事們緊密配合，我們公司經過變革重新組合了兩大車站，新的順和客運公司應運而生，我們超市也隨之得到了良性的發展壯大。一年里，我們超市的領導獨具眼光，不斷開拓新的產品，新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也就應敏銳的看到，雖然取得一些成績，不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發展空間，我本人現將工作總結如下：

一、用心主動學習各方面知識。能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格，以便更好的引導旅客消費。例如，在收銀工作中，我能熟練運用微機操作，用準確、快速的收銀速度，以及持續主動和熱情的服務態度，為旅客節省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。

二、遵守車站的各項規章制度，端正工作態度。在理貨工作中，我堅持把貨架排列的井然有序，一目了然，做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期，保證食品的安全性，認真清潔貨區和餐車，制造良好的視覺效果和溫馨感受，給旅客帶給一個舒心的環境購物。

三、服從管理聽從指揮，一切工作都按照決策認真執行。今年和站后，新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范，和新成員融洽相處、互相協作，幫忙他們更快的掌握了工作流程，從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。

以上是我的上一年簡略的工作總結，金無足赤，人無完人，只有持續不斷的自省精神才能更好地成長、工作，所以我也不避諱自己的不足之處，并在此提出解決方法，期望得到領導和同事們的不吝指正。

一、工作中缺乏細心和耐心，在搭配銷售法方面缺少用心的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐，從整、學、變、升中不斷學習，從而到達提高自身整體的業務素質、營銷技巧的目的。

二、思想上有時很懶惰，不愿意動腦筋思考問題，處理問題缺乏靈活性，不會找技巧，一板一眼的工作，缺乏創新意識。今后針對這些問題，我將克服自己的不足，把所學的企業文化和企業精神運用到實際的工作中去。

除此之外，為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰，我還將在儀容儀表方面加強學習，打造淄博城市的窗口；服務態度方面禮貌禮貌，和聲細語；按照張站提出的“十字”方針和“三字”規范，真正把企業管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣；發揮老員工的帶頭實干精神，充分發揮經驗豐富這一優點，盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。

我深信，我們的領導的高瞻遠睹，我們的同事團結一致，我們的明天必須會更加完美！

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十四

20xx年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

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年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正并制定相應制度，杜絕錯誤的重復發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案，在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

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在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭完，現大庫有96個bay，小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分，實行分區管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進一步提高了衛生要求和庫存管理，做到日清日結；現做到商品按區域存放，按類集中碼放；

標識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規范，通道暢通，干凈衛生，按規定填寫各種單據并及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人，由其負責對該區域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保質期，做到商品先進先出；隨時整理庫存區，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎。庫房工作是持久性的，維護是工作的重點，要求員工要持之以恒堅持下去，按照一個高的標準去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

在每檔快訊結束后，各部門的快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區，對退貨區的衛生經常的掃除，整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運營成本。

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xx上全年磁扣發放21235個，創收元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計，每月初上報財務，收取費用。條碼共打印259690個，創收元(前三月為元/個，后九月為元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入，為財物扣款提供正確數據。

叉車現有25輛，定期進行維護與保養，但由于地面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進行維修，現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態和延長其使用壽命

1、支援樓面盤點工作，并在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點后，對出現的差異，配合樓面共同查找，及時解決。

2、支援團購，對團購出貨工作，優先安排，保障銷售。

3、支援收銀

4、其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中，我對現有制度及流程嚴格執行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十五

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前、沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足、這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任、現將自己20xx的工作總結如下：

我今年工作調動后，更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業務能力，更好的干好本職工作、同時認真的參加超市組織的各項培訓，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中、

今年剛調到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的、許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了、于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記、半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手、

我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細、因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領導匯報材料……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好、對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的在、日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細、積極善于和同事領導溝通、協調，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務、注重自己在工作中存在的不足，并積極改正、

超市工作繁忙，任務重、我努力克服種種困難，協調好自己的時間，積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動，并在各種活動中取得了較好的成績、

20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作，更好的完成本職工作、

1、嚴格遵守新樂超市的各項管理制度、不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規定統一著裝，佩戴服務證章，嚴格遵守新樂的管理制度，積極努力工作、

2、進一步端正工作態度，認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領導及時勾通、尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環境、一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則，扎實工作、

3、努力提高業務能力、進一步積極參加超市組織的培訓，認真學習，細致了解每種商品的功能、價格，更加熟悉產品，提高服務質量、不懂得多向店長、組長請教，力爭使自己的業務能力更是一個臺階，更好的干好本職工作、

4、團結同事，互幫互助、我始終堅持，做什么事情，做了就一定把它作好、對工作抱以熱情，對同事抱以關心，超市是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關系，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，為超市的發展做出應有的貢獻！

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十六

按照二級實驗室標準建成食品安全快速檢測中心，4個基層分局建成食品安全快檢室，祥和、恒景農貿市場建成全市首批符合要求的農產品零售快檢室，在全市率先實現快檢工作全覆蓋。每個快檢室配備1名以上的專業技術人員，保障食品安全快檢工作常態化運行。積極探索創新抽檢模式，開展“點對點”、“你點我檢”抽檢活動，時刻關注百姓的食品安全熱點問題。截至目前共快檢1224批次，發現疑似不合格食品14批次，不合格樣品已全部移交法檢復檢，并對認定的3批次不合格食品立案查處。

今年，我們在已建成3條電子追溯系統的基礎上，自加壓力，在全市率先實現植物油和肉制品生產企業電子追溯系統的.全覆蓋。同時，以批發企業為重點積極探索食品流通企業電子追溯系統的建設，督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。到目前為止，已在7家企業建成電子追溯系統。

xx年，我局就在全市率先啟動了食品安全監管信息公示工作。我局轄區在所有食品生產、經營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監督信息公示牌。截至目前，1800塊食品安全監管信息公示牌已下發并公示。

我們的思路是以對產品的管理為導向（發證前首先對其生產的產品進行檢測，只有合格才具備發證的基本條件）。目前，我們已經制定了相應的登記規范，進行了多次深入的調研，圈定了首批小作坊登記證的發展對象，并且指導他們正在進行硬件設施的改造和升級。目前，已發放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達的任務指標。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十七

通過一個月在超市生鮮的學習，從生鮮區的大規模調整，再到百貨的大規模調整。再到形形色色的小規模不斷調整。從無假日的商品正常販賣，再到中秋節來臨的各種氣氛的布置及促銷與優惠。種種現象都在不斷的使我對于零售服務行業越來越了解。特別是對于待了一個月的超市生鮮區，這一個月下來，我對超市生鮮的運轉有著初步的認識，以下是我一個月的總結：

1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系

3、負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查，了解其動態和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領先優勢。

2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整

3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃

4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量

5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規范相關操作

6、負責生鮮商品的質量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛生標準，滿足顧客的需求

7、負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確

8、負責門店生鮮整體環境衛生和安全

9、負責生鮮區所有員工能正確的實施生鮮各自區域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送

1、為員工提供安全、衛生的工作環境

2、定期主持店內列會，保持與員工的良好溝通，領導和激勵生鮮區管理人員和員工，建設積極上進高效的團隊

3、計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理，對其評估和考核

4、培養指導生鮮部門經理，幫助其自我提升，并培養好本崗位的接班人

5、對生鮮部門經理的工作質量提出建議權，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權，并知會店總和人事經理

6、積極執行店總經理的工作安排，能提出創造性的見解，并付之于實施

7、以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通，保持良好的協作

8、負責生鮮區域促銷員的培訓、管理

9、負責安排生鮮各區域的經理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區人員工作

1、負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全

2、確保設備正常運營，督促日常維護、保養工作的實施

3、負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率

1、了解主要設備的維護、保養等原則

2、具有設備使用安全意識及開源節流的理念

3、熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時發現不規范操作及物料消耗異常情況

1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境

2、確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度

3、確保分管區域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等

4、正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據顧客投訴改進工作超市生鮮工作總結專業能力

1、熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區域的購物環境的影響，并能根據顧客的需求合理調整

2、熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求，并監督執行

3、熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等

4、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質質量和服務質量的需求。

一個月的時間其實很短，一眨眼就過去了。對超市的接觸也許還很膚淺，而許許多多的事情也只是知道理論，沒有真正去實操過。有時候理論和實操真的是兩碼事，很簡單的一件事，很簡單的一個理論。但是真正做起來的話就會出現多變性。有時候甚至你無法駕馭整件事情。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十八

轉眼間，一學年的工作就結束了，回顧一年的工作，在各位領導、老師的支持和幫助下，我認真的做好各項工作，讓我的孩子們在這溫馨的大家庭中快樂幸福的成長與學習了一年?，F把這學期的班級工作總結如下：

一、班級現狀分析:

我班共有幼兒25人，其中男孩13人，女孩12人，經過一學期的幼兒園生活和有計劃的常規訓練及教育，孩子們在各方面都有了很大的提高，求知的*也有了相對增強，對唱歌、跳舞有一定的興趣，并能用簡單的語言表達自己的愿望。

二、師德方面：

我熱愛集體，積極參加園內組織的各項活動，不遲到不早退，不缺勤，服從領導分配，團結同事，愛崗敬業，熱愛幼兒，做孩子們的朋友老師，媽媽老師，細心周到的照顧幼兒，做到既教書又育人。

三、教育教學方面：

在對幼兒進行生活照顧的同時，我在日常生活中也重視提高幼兒的身體素質，積極為幼兒提供戶外活動的機會與空間，鼓勵幼兒積極與材料互動。利用每天晨檢的時間，組織豐富多彩區域活動，有計劃地鍛煉各種基本動作，同時制作了布飛盤和扣子毽子等體育玩具，積極參與幼兒的活動，和幼兒一起跳，一起玩，我的熱情和投入感染了每個幼兒，大家都能積極愉快地參加戶外活動，幼兒的動作更加協調和靈敏。本學期我以園的指導方針，結合本班幼兒發展情況，通過一日活動各個環節來促進每個幼兒富有個性的發展;開展了多種方式的活動來引導幼兒認識、體驗并理解基本的行為規則，學會了自律，樹立了規則意識;并結合了日常生活，開展安全教育，提高了幼兒的自我保護的意識和能力;幫助幼兒學習正確的閱讀方法，培養幼兒閱讀的興趣;引導幼兒在人際交往中，懂得尊重他人，對人有禮貌，誠實、守信;培養了幼兒積極主動參加各項體育活動;使每位幼兒原有的層次上得到全面的發展。

四、家長工作：

一個班的工作能否得以順利開展，離不開老師們的密切配合和努力，更重要的是要得到家長們的支持和配合，家長工作是教學中的重中之重。幼兒年齡小，自理能力較差，家長們不放心是在所難免，為了使家長信任、支持和配合我的工作，我采取了以下措施：教師與家長形成教育合力，做到家園同步，因此野鴨幼兒的自理能力和良好的行為習慣單靠教師在幼兒園引導，取得的效果一定不會很明顯，只有家長在家中配合老師繼續進行教育、引導，才能達到真正的目的。我就通過家長園地、及孩子入園、離園的時間將一定的教育方法、經驗介紹給家長，以便讓他們在家中能夠正確的引導、教育幼兒。有時還向其他老師討教，爭取給家長提供育兒經驗，有的家長反映自己孩子的表現，有的家長討教育兒的科學方法，還有的家長把自己的成功經驗拿出來與其他家長共享通過這個*臺使家長和老師間的距離拉的更近，以求達到家園共贏?/p>

五、安全工作：

幼兒園里無小事，安全責任重泰山。我盡量排除身邊存在一些不安全因素，并讓幼兒學會簡單自我保護保護方法，在班內形成互幫互助的良好氛圍。今年在我的高度警惕和細心照顧下，無任何事故發生，使我感到非常欣慰。也使我感到保教工作不容松散，以后還要加強安全教育工作，使孩子安安全全、快快樂樂在幼兒園度過每一天。

六、存在不足與努力方向：

經過一個學期的努力，我們班的小朋友在各方面有了一定的發展，知識面豐富了，獨立性增強了，但也存在著不足：

1、個別幼兒挑食，有的不愛吃肉，有的不吃蔬菜，還有的幼兒不吃水果。一些幼兒進餐注意力不集中，速度慢，進餐習慣還有待改善。

2、學習習慣上，有的幼兒注意力不易集中;有的幼兒樂意發言，但不愛動腦筋，依樣畫葫蘆;還有的幼兒愛插嘴，回答問題聲音不夠響亮等。

以后的工作中，在加強對幼兒的觀察與指導，培養幼兒自我管理的意識同時，我要在家長的共同配合下讓孩子多了解一些新鮮的事物，以此來增長幼兒的知識。有了前行的目標，加上大家的努力，相信孩子們能健康地成長，明天我們將創造更燦爛的陽光!

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇十九

在超市經營生鮮不過近十年的事情，經營生鮮能成功的寥寥可數，象以生鮮為王的永輝，家家悅就成了業界學習的榜樣，可是學來學去都是吃力不討好，沒有幾家能贏利。于是大家普遍認為生鮮很難盈利，要做到像永輝那樣九十多分才能賺到錢，所以用生鮮拉人氣，百貨賺毛利成了共識。

我們也一樣，在遇到沒法子做到永輝那樣水平，而且在廣東百貨不好做時，我們的毛利非常低，又面臨金融危機，稅負增加，薪酬提檔等諸多挑戰，我們做了許多的嘗試，在實踐中不斷總結，再不斷挑戰，經過兩年多的努力我們終于把生鮮的平均毛利做到了15%以上，初步實現了生鮮盈利。

我們認為我們經營生鮮的現狀只做到了60多分，但已經能夠取得了這么好的成績，我們覺得生鮮經營是門大生意，只要做及格了回報就肯定不會低，它理應成為我們的主要利潤源泉!

去年百年軟件的房總來訪，讓我在聯誼會把我們的做法和大家交流一下，沒想到60分都可以炫耀，真是業界的悲哀，生鮮經營確實存在許多的誤區!無論如何，我希望我們以下的一些想法能讓大家少走點彎路就好。

做生鮮最重要的是改變生鮮只能拉客不能盈利的觀念。試想一下，街市經營者都是些什么人?個體戶小商販!他們掙錢嗎?掙!那為什么我們比他們多那么多優勢，他們掙我們虧?

我們虧就虧在我們沒想它盈!我們做生鮮都想著提高客單，拼了命低價促銷，亂訂貨，亂定價，高庫存，高損耗，沒考核，沒人管結果可想而知!

如果做生鮮既拉客又掙錢，會給超市經營帶來怎樣的局面呢?生鮮成了利潤源，大家都想干生鮮的事，生鮮員工拿到高薪酬，其它項目運營更自如，開店更有競爭力所以生鮮運營首先要改變“不需要賺錢”的觀念，要把績效考核引入到日常運營當中。

然后，我們要樹立生鮮可以很容易掙到錢的觀念。小商販都可以此為生計，掙錢創業，證明生鮮掙錢并不難。我們只要降低高傲的心態，虛心向菜市場里的小商販學習就可以洞悉生鮮盈利的智慧。生鮮的分類很細，每一個分類每一個品項都有自己的特性，我們要每一個品項都要分開研究，制定相應的營運策略，例如豬肉和水果，豬肉的關鍵點是分割技術和價格策略，高超的分割技術可以讓每頭豬多產出150元銷售，合理的價格策略讓損耗減低80%，而水果的關鍵點是采購環節、陳列和推銷技巧，采購可以降低成本控制品質從而提高利潤8%以上，漂亮的陳列和主動的推銷可以擴大銷量在15%以上。

我們理應知道，大多數生鮮產品從采購成本到市場售價有超過50%以上的加價，這種毛利水平甚至超過服裝、百貨等高毛利商品，只要合理地訂貨，我們根本不需要理會損耗，在我們的實踐當中表明，我們的豬肉、蔬菜、水果、水產等多個品項每天庫存都清零，這不但沒有影響我們的毛利水平，反而讓我們的訂貨更趨合理，核算更趨簡單，獎勵更加及時。損耗已經不是我們擔心的問題了，因為它已經在我們的預算當中。而對于低毛利的豬肉等商品只要提前清貨，比如難賣的上肉花肉一早就賣低價中午就清光了，損耗也就沒了。

因此，當整個團隊都意識到生鮮可以盈利，生鮮可以很容易，生鮮可以做得很好的時候，金礦就在你眼前!

永輝在全國擁有500多人的采購團隊，可見生鮮的采購環節是多么的重要!目前在國內經營生鮮比較成功的多為中型以上企業，它們也多遵循“采購鏈整合”這一法寶，以自身規模的優勢創造巨大訂單實行農超對接，所以在這幾年農超對接、地頭直采、基地建設、生鮮配送中心、生鮮冷鏈等等所謂成功經驗不絕于耳，然而這些經驗起點高投入大，根本沒法學，反倒讓許多企業產生畏難的心態，寧愿讓生鮮虧著拉人氣，步入生鮮經營的誤區。

我們兩年前也如此，不過我們沒有退路，因為我們系統生鮮銷售占比25%以上，而且沒服

裝等高利潤項目補充，如果生鮮虧我們只有死路一條，除了突破沒其它方法。既然采購環節最重要，我們也選擇從采購入手，比如蔬菜，既然沒法到田頭，就到當地批市采。那么，批市究竟比田頭貴多少，我們假設菜販子賺15%，那么采購員必須以市調價格低10%以上采回，不然就有問題，我們派了副總經理親自到市場去抓，一個月下來毛利率由

10%增長到15%，而且隨著采購的深入，逐步找到一些合作商比如玉米的基地直銷商，一個單品就比往年多賺8萬;找了菜心種植大戶合作，到最后把他的菜心全包了，達到田頭目的;了解到附近農產品批市都有不同優勢單品，每周3次去大宗采購回來進行單品促銷，讓促銷單品毛利率也達到10%以上;今年已是第二年大量采購冬瓜，單品采購量達幾十萬公斤，收購價每市斤3毛錢，賣5毛以上，最高賣8毛錢，你說能不賺嗎?

團隊經過幾個月的績效考核，讓采購團隊營采一體，在毛利提3%月度獎金，每個采購員都拿到超3500元的工資(不算年終獎)，連扎菜女工也能拿1600~1800元工資，整個團隊基本帶出來，每天凌晨2時忙到12時，由采購、配送跟蹤、發價、扎菜、上架陳列、現場售賣都一條龍服務，下午還經常加班，毛利提高了銷售也提高了。

蔬菜價格每天都是隨行就市，并不需要什么都比菜市場便宜，因為質量和渠道不同，所以只要控制好品質，合理定價就可以吸引顧客，這就是為什么我們促銷品都要求10%毛利率的原因。我們都知道1塊錢左右的蔬菜賣或元顧客并不在意，但后者能盈利，前者卻不行，所以敢于加價是盈利前提，一毛錢決定生死我們算悟透了，有時我們笨得連加價都做不好。

到下午，清貨一定要狠!因為上午的高毛利已能保本，賣出去就是利潤!吆喝聲要上來，感染顧客讓其瘋狂，不斷賣不斷降價，爭取19時30分前解決水葉菜類不能儲存的品種。到最后，我們的做法是收市時所有蔬菜庫存清零，每天都以營業額減進價得出毛利，直觀的讓團隊知道業績和當天效益，及時總結和檢討，做出第二天的策略。

通過績效獎勵，他們就形成每天自己在做自己生意的意識，從而不斷增強各方面的技能，比如加強和顧客的溝通、引入新品類、單品促銷、控制和維護品質等等，各家分店還進行對比考核形成你追我趕的局面，不斷嘗試不斷學習，層次很快就得到了提升。

在實踐中，我們認識到并非一定要做到永輝的水平才能盈利，從簡單容易的入手逐步形成自己的力量，就很容易達到盈利目標。

廣東人買豬肉要買新鮮豬肉，對冰鮮肉和凍肉一點不感冒，所以我們說的就是賣鮮豬肉。豬肉佬在80年代在廣東是三大寶的掙錢行業，時至今日豬肉檔依然是肉菜市場的靈魂。但進了超市就變成不掙錢的拉客項目，我們做了五六年也才做到5%左右毛利率，一直達不到盈利目標。

在開展蔬菜整改的過程中，我們留意到全系統一共十一個刀工，最高工資的20xx元，最低的1500元，(當時入職工資是1300元)，每月做70多萬銷量，毛利35000元。看到這些數據，我們第一時間覺得工資配不上這個工種，于是把他們召集開會了解情況，結果大吃一驚，他們普遍不滿意工資水平、對工作沒興趣、沒服務意識、不知道銷售情況，經理對我說這些人只能拿這樣的工資，我說這是我們的責任，于是我親自找收20xx元的刀工談，把底薪升到3000元，再加績效獎勵，讓他做刀工師傅，先把自個門店的銷量和毛利提升上去。

然后我讓他每天都要把豬肉品項的進銷存弄清楚并發信息給我，回去第一天報過來賺了200元，之后沒有低于200的，一個月下來賺了8500元，比上月多賺了4000元。我們總結了以下幾點：1、原來豬肉真的可以很賺錢，2、升薪和績效獎勵最有效，3、刀工技術很關鍵，4、讓刀工有做自己生意的意識，5、每天都親力親為跟蹤銷售。

于是，我們把刀工底薪升到20xx元左右，成為門店最高工資的基層崗位，讓他們了解每天盈利情況，分享盈利，及時總結檢討。讓刀工師傅成為巡場師傅，到各門店去教授分割技術，提升每頭豬的產出，把刀工的團隊帶出來。很快，兩個月后豬肉的銷量嘩嘩的往上升，月銷量超100萬，毛利也首次達到10%。而現在我們一年可以賣到20xx萬。在這個過程中，我們發現品質和服務是最重要的，在我們選擇好一點的頭豬讓質量更穩定更保證時，就算價格很貼近市場，顧客一樣很受落!而且顧客回頭率非常高。相反以前我們做促銷，拿已分割的豬肉部位如排骨，五花肉等賣低價，顧客不但不滿意而且還有投訴?，F在用品質和刀工的服務居然把品牌形象都做上去了，所以老說低價做生鮮就不對了。廣東這兩年冒了個豬肉品牌叫“一號土豬”，擁有數百終端豬肉檔，賣的排骨、瘦肉價格比市場高50%以上，賣得非?；鸨?，憑的就是質量和服務。

我們對生豬到分割好的部位進行模擬銷售，試圖找到最好的盈利模式，我們發現經常賣不出去的部位是五花肉和上肉，怎么狠清貨也清不完，最后處理都造成對利潤的傷害，于是我們一開市就把這些部位以低于市場20%價格售賣，

結果不但上午就能賣完，而且還受到有這方面需求的顧客的追捧!經過幾個月的實踐，這個模式非常適合，利潤保住了，銷量還增長，每天賣剩的不多，于是我們也每天庫存清零，現在核算更簡單更直觀，運營就更自如了。

我們開始就認為搞定豬肉、蔬菜、水果，我們就能達到生鮮盈利的目的，因為南北干貨本來就賺錢，熟食、包點、面包可以聯營(我覺得中型以下企業都應該選擇聯營)，而水產更專業我們不想碰，最后的水果關怎么過呢?

其實在大家的想法里面，可能覺得水果容易做，我們并不這樣想，因為我們水果沒整改前只有6%的毛利率，而且廣東滿街都是水果檔讓人感覺便宜又新鮮，超市賣水果面臨很多挑戰:沒有試吃、沒折扣、沒人服務、沒有購買樂趣等等。

我把采購團隊都叫來開會，當時有4個員工，負責60萬月銷量的采購，他們平均工資才1700元，我說公司不滿意現在的水果經營現狀，你們有什么想法，沒想到他們覺得水果就這樣，能做到6%已經很厲害了。

我們倆老總一細想，覺得這里面有問題，馬上把他們給解雇了，重新組建水果團隊，親自帶隊整合采購，而且還不到原來定點采購的批發市場去。很快我們就知道原來團隊在采購環節存在問題，他們都合伙做批發了，那既然這樣問題就好解決了，老總親自來采購,應該會讓銷售和利潤很快上升了吧!事實并非如此，費了一個月的勁，銷售掉了利潤沒了投訴多了，怎么回事?原來水果采購這事專業得很，沒有合作過的批發商蒙人蒙死人，采回的貨

品質經常出問題，比如蘋果箱子上面是大大的底下是小小的，進口水果一開箱就不對版，西瓜萬多公斤都是不能吃的等等。

我們把水果和供應商都分了類，把蘋果，西瓜，橙子等主要品類分類分析，在市場上找到相應的有信譽的長期供應商，首先要把品質搞上去，促銷先少做一點，這策略很有效，很快就把水果質量控制了，而且我們發現除了蘋果這大品項價格敏感外，其它品種都是一個品質一個價，就看你質量行不行敢不敢賣高價，事實上賣場人員就是不敢發價，讓毛利提不上去，我們一發狠心，瞞著賣場把除促銷單品外的品種全部提了5%價格發到賣場再由賣場發價，結果一個月后預提的利潤達到4萬元而且其它毛利沒下降，加起來毛利率達10%了。

水果的售賣現場管理非常重要，我們的員工對水果認識不夠，有些水果怎么吃的還不懂，我們就不斷的召集他們開會，安排他們到批發市場參與采購，讓他們自由試吃，提拔優秀做標桿，定制績效獎勵，再下來讓他們搞陳列競賽，單品比武，效益排名，經過半年的努力，團隊出來了，業績提升了40%，毛利提升400%。

在這過程中，我們感覺到做水果關鍵就是品質，所有的營銷行動都要圍繞品質進行，品質不夠好的就算多便宜也不要拿來做促銷，品質有問題或不新鮮就要堅決清理出賣場，只要堅持做品質，水果品項的口碑就能樹立起來，又能拉客又能掙錢!

在這一年多的實踐當中，總結來總結去，無非就是提高品質，加強服務，打造團隊，勇敢掙錢。生鮮這里面盈利的智慧多著，就看你想不想挖掘。象談到農超對接，我們老想把成本降下來，其實我認為農超對接真正出路在于優化品類，提高品質，增加雙方效益。因為好的農產品根本不愁銷路不愁價格，比如正宗的哈密瓜，你在流通市場根本采購不到，就算你到哈密去采價格是其它產地的3倍。你跑到田頭去收購中低品質的農產品，回來還賣中低價這樣有什么意義呢，何況明年你肯定會壓農民的價。我們走了十幾年低價的彎路，是時候回歸價值的正確取向，以品質為生鮮發展的導向。

銷售高質量的生鮮是我們前進的目標，但是在這個過程中我們會遇到種種意想不到的問題，如采購員老是喜歡采購便宜但質量不佳的產品;門店對外觀已經不新鮮的生鮮不舍得處理等等，很多要求都執行不到位，歸根到底是因為在經營意識上沒有與我們的要求達到一致高度，這需要我們在日常的經營中不斷地加強這方面的培養，讓我們全體的員工都能完全理解做高品質生鮮背后的意義，我相信到時候我們的生鮮經營必定比現在會有更大的進步。

總之，我們不斷地在實踐中否定自己，不斷地修正，其樂無窮矣。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培！ 感恩的心，感謝命運，讓我認識xx，花開花落我一樣會珍惜！感恩的心，感謝xx，讓她伴我一生，讓我做堅強的自己。新的一年已經起頭了，現在的我將過去一年中事情的心得領會作一個報告請示。

眾所周知采購部是公司業務的后勤保障，是關系到公司全般銷售好處的最重要環節，所以我很感謝公司和帶領對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。

在董事長的直接關注和公司列位帶領的體貼支持下，通過幾年的采購事情，使我懂得了許多道理，也堆集了一些過去從來沒有的經驗，同時也大白了采購和優異采購之間的別離和差距。

相識到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠；不帶個人成見，在思量全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購；堅持以誠信作為事情和行為的基礎，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購事情的作業流程上的常識；在交易中采用和堅持良好的商業準則等。

在這搭我想說作為一個采購，并不像通例所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合約，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。

凡是關于銷售的一切事物，我們采購部都積極共同！，一切以銷售為主，我們匡助。采購與銷售是密不可分的！因為我們是一個群體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個方針！

在采購過程中我不僅要思量到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家； 還要相識供應鏈各個環節的操作，明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪一個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總司理，在采購方法方面為我們出謀劃策。

是他的嚴格要求，讓我們只得千方百計去降低成本，也是在他的英明帶領下，我發貨時遵循少數屢次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。

在發貨方式上邊，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的分外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從本來的電匯改變成承兌匯票，間接性地降低成本。

在這搭我還要對公司所有業務人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息通報給我，讓我與供應商談判時做到了胸有定見，從而成功降低了倉儲成本。

截止20xx年12月尾，共計降低成本、節約費用達 萬元。別外，每一月月尾，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的征稅收入，我都積極主動向客戶催要升值^v^，包括所有通過銀行托收的客戶，經過協商，對方也將抵扣聯寄予我公司，及時供財務認證！從而每一月都能減免一些不必要的征稅收入。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十一

時間過得真快，到了新的崗位已經有三個多月了，在這三個月當中，我基本上熟悉了超市的大體狀況，和工作流程。曾聽過這樣一句話：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實?！钡匠泻螅耪娴捏w會到這句話的含義。

二月初，在超市門前賣熟食飯，有雞蛋、土家燒餅、烤腸、粘玉米、還有五谷豆漿。因為是車站超市，又趕上過年，旅客的流動量個性的大。需要吃飯的人群數不勝數，而我們的工作也因如此的客流量變得更加的繁忙，有時甚至有些忙但是來。而每到這個時候，我們的楊站長也會在超市幫忙賣東西，磨五谷豆漿，燕科長也是整個上午忙前忙后的收錢找錢磨豆漿沒有閑著。我也抽空推水、燒水、洗雞蛋、煮雞蛋、煮玉米。重復循環不間斷的忙活著。整個上午下來以后衣服都被汗水浸透。雖然又累又忙，但我感覺十分充實。

此刻班長為了讓我盡快掌握超市的各崗位流程，再做理貨員的工作，同時熟悉收銀員的工作。超市的工作并不像想象中的那么簡單，在工作當中首先要熟悉超市商品的品項、數量、實際狀況，掌握商品信息狀況。商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，商品與價簽也會存在不對應的現象，要及時檢查。同時商品的保質期也要經常查看，因為商品的日期是衡量商品質量的標準之一，也是一個超市的信譽所在。

作為一個合格的超市理貨員不能串崗閑談，車站超市貨品繁多，客流量又大。旅客的素質參差不齊，理貨員要負責超市商品的安全工作。要經常巡視賣場，減少超市的損失。在這個崗位上就要擔起這個工作的職責。理貨員是很忙的，從倉庫出貨到擺上貨架，并且要隨時補貨，這也是一個艱辛且繁雜的過程。一般貨物沒什么，有的是飲料，灌裝酒，果奶，奶茶，綠茶，礦泉水之類的，再隨時補貨。及時清理衛生，每月盤存，點貨，對單，對賬。都很累的。上了一天班，手，肩膀，腿，腳，都很酸痛，全身沒勁兒。但是再上班時，看到同志們爭先恐后的干工作，我干勁倍增繼續工作。

收銀員的工作也不簡單，需要專心到位，來不得半點馬虎，背商品條碼，商品過機掃描，擊盤結賬，動作要麻利迅速，同時注意商品類型和價格，隨時注意收銀臺前和視線內所見的賣場內狀況，以防止和避免不利于超市的異?，F象發生。稍不留神，就可給超市造成經濟損失，給團隊帶來不良影響。

班長劉同菊和同事們對我來講都是那么的和藹可親，細心講解工作流程，每步該怎樣做和細節上的技巧在科長的帶領下同志們都很團結，工作上不分彼此互相幫忙，是我在學習的過程中沒有壓力也沒有受到排斥，使我感受到濃濃的親情。團隊的力量使我對工作更有信心。

顧客是上帝，在平凡的崗位上，擔子不輕，每一天重復相同過的工作，對旅客說出的刻薄的話務必學會忍耐，委屈壓在心底。必須要用微笑服務，當你對旅客微笑時，不管旅客對我們多么不滿此時他們的情緒必須是隨之晴朗，微笑是迷人的表情，一個微笑不費分文，卻能化解矛盾甚多，懂的微笑的人將會擁有完美的人生，當你微笑的時候，世界也在對你微笑。

我們科長燕玲公私分明，她對屬下員工嚴格要求，處理問題干凈利落，不拖泥帶水，利用業余時間調研市場在“五谷豆漿”之后又為超市增添引進了新品可口美味的“涼皮”也為家遠的年輕同事解決了吃飯不方便的問題，改換了一下口味。受到了同志們的好評。

我在超市的工作時間還不太長，自身的素質和業務水平離工作實際要求還有差距，但我能克服困難，努力學習，端正態度，用心向其他同志努力學習請教，活到老學到老。在臨秋末晚將要退休的這段時間中，能踏實認真的做好本職，為超市經營效益的發展竭盡全力，做出自己應有的貢獻！

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十二

在前面進行的這三次實訓中，我們這一組選擇的是永輝超市做為我們的目標企業。

在第一次的實訓中，因為要做觀音橋商圈的超市定位圖，所以我們對這一區域的幾大重點超市都做了相關的調查。通過收集資料，使我們對這幾大超市的背景有了一定的了解，然后再通過實地的考察分析了這幾個超市之間的購物環境，服務態度等等，最后得出相應的結論。我們選擇的重點分析企業是永輝超市，在我們分析的這個區域內，永輝超市就有兩家，一家在觀音橋廣場，還有在我們學校對面的金源廣場有一家。這兩個永輝超市相比來說，金源店相應的是高服務低價格，很大程度的便利了周邊的群眾。而在觀音橋的永輝店，則相對的服務較差，這和其購物環境也有很大的關聯。由于是處于繁華地段，租金等成本費用較高，再加上購物的人流較多，使得觀音橋的永輝店購物環境相對擁擠。

人們只要一提起永輝超市，第一印象都是其生鮮商品很便宜。而我們這一小組在經過一系列的資料查證之后，也知道了永輝低價的原因。

第一、永輝超市在上游供應鏈中具有其獨到之處。堅持所有生鮮商品自己直營，并在全國

建立起20多個采購基地，以現款直接去農戶家采。

第二、永輝超市密集布點，頻繁配貨以謀求更低成本

第三、永輝超市具備有一大批生鮮管理專家、采購專家、水產養殖的生鮮經營團隊。是其他超市所沒有的。

而永輝超市的服務策略，我們結合著自身的購物體驗，在永輝超市現有基礎上也設計了一些新的策略以更加適應現代化的購物需求。相應的，制定的新策略很大程度上就是永輝超市現在所沒有的。也就是在永輝超市購物中有的一些弊端。在制作的永輝超市的服務流程圖中，現有的是比較單一的購物流程，很大程度上沒有能夠很好的適應顧客的購物需求，而我們這一小組針對這些弊端或者需求，提出了相應的建議和意見。

一、比如購物的時候，特別是節假日人流較多時，超市會顯得很擁擠，而一些老年人或者殘疾人購物就會很不方便。我們就建議在超市內增添老弱病殘等特殊人群的專用通路，并安排人員對著這一特殊人群進行商品介紹、導購等服務。給他們一種溫馨的購物環境。

二、在永輝朝超市現只有買熟食品的專區，很多顧客群體比如學生一族想要制作生鮮內食品，卻由于沒有條件而作罷，相應的也就流失了一部分的購買。而我們小組建議在超市內設置廚房工程，對顧客選購的生鮮類食品需要加工的按其要求對食品進行加工，建立起特色化、個性化服務。

三、永輝超市里面沒有設置商品價格查詢機，有時價標太多擠在一塊，上面的價格等信息又有些模糊，旁邊又沒有銷售人員，就不能確定其具體價格是多少，就會導致流失購買此商品的顧客或在結帳時產生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機。以滿足顧客需求。

四：在客流量高峰期，選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊結帳，導致選購少件物品的顧客等待很久才能結帳，會導致購買少件商品的顧客因要排很久的隊從而放棄所購買的商品，既流失了部分顧客，也加大了工作人員的工作力度。而我們根據這一弊端，建議開設少件物品結帳專用通道，提高購買少件商品的顧客的結帳效率。

除了這些建議外，我們還對其服務策略有一些看法，比如.大力宣傳綠色無公害食品，倡導綠色新生活;.加大工作日的促銷力度，提高工作日的銷售，同時分散客流;.提高消費者的讓渡價值，爭取重復購買;.對一些促銷商品統一制作宣傳冊，顧客進門就可以對促銷的商品一目了然;.定制會員服務，定期以短信或其他形式通知其超市內最新的促銷活動消息等等。

最后，通過這實訓，我們對自己所選擇的企業的一些相關資料都有了一定了解，還相應的對課堂上講授的一些東西有了更深的體會。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十三

20xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。

20xx年上半年，我們共完成商品銷售。億元，較去年同期增長，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

1、上半年xxxx除根據xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，xx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

在xx年下半年當中，xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神

開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

1、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步。

4、做好公司的安全工作。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十四

20xx年已經進入尾聲，一年得工作也將告一段落，回顧一年來得工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領導得關心和指導下、各位同事和外協單位得配合下，圓滿得完成了公司下達得銷售任務。現將相關情況總結匯報如下：

1、及時了解顧客得需求，熟悉各類生鮮商品得季節性及最佳上市時機，根據季節因素、確定銷售得生鮮種類，制定采購計劃，為領導提供決策依據，并積極聯系各養殖場和屠宰廠，保證所銷售得生鮮產品充足供應。

2、對生鮮產品得采購、屠宰工作進度進行及時跟進，確保各類產品能按時完成加工，保證各類產品能夠及時上市。

3、對庫存商品得質量和數量進行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛生，為生鮮產品得儲存提供清潔得衛生環境。

4、對所轄員工進行定期得勞動紀律，服務及公司流程得培訓和檢查，對新員工進行一對一得幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作得準時完成。

5、認真學習公司管理制度、業務流程和生鮮類產品得加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學習進一步增強做好本職工作得能力，從而更好得完成本職工作。

20xx年雖然我們做了大量得工作，但仍存在著不足和需要改進得地方，主要表現在：一是對熟食，鮮肉分割得專業技能學習不夠，專業技術不夠純熟。二是對直營店產品庫存關注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品得關注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產品銷售及公司營銷方面得知識學習還有所欠缺；四是與外協企業及公司同事得溝通方式有待進一步改進。針對以上不足得地方，在新得一年中，我要進一步加強學習改進工作方式，為公司得發展做出更大得貢獻。

1 、從優秀得管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉得長足發展，確保公司業績得正常增長。

2 、及時洞察市場信息，根據消費者得需求變化及時調整品項結構。

3 、確保商品質量，加強對生鮮食品得日常檢查和試吃， 確保商品質量。

4、落實安全責任制，時刻繃緊安全得弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患?？傊?，去舊迎新，我們要不斷總結，在新得一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進服務質量，以飽滿得工作熱情迎接新得挑戰，取得更好得成績。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十五

緊張忙碌的20xx年即將落下帷幕，在我們感慨時光飛逝的同時，也在反思一年里因為自己的失誤而沒有達成的目標與心愿，無論是好的業績還是工作中的遺憾，都已跟隨著時間的腳步匆匆而去，在未來的日子里，努力工作爭取更好的達成人生目標仍然是我不變的信念，20xx年我會總結以往工作中的不足，全身心的投入到每一天的工作中，現將20xx年工作計劃匯報如下：

作為北京市場目前來講最高端的商場，想要保持競爭優勢，必須從服務水平著手，20xx年在現場管理方面我們會更好的完善管理工作中的細節，嚴格賣場紀律，加強新老員工對員工手冊、vip手冊、消防知識、專業產品知識、服務禮儀等方面知識的掌握程度和運用技巧。通過分享成功案例，總結經驗，運用于實際工作，更好的帶動員工工作激情，加強員工服務意識，加大日常檢查力度，使整體服務水平得到更好的提升。

嚴格按照公司和國家相關管理規定，對所轄賣場商品及相關手續進行檢查和規范，不定期抽查商品內外標、價簽、銷售小票、及來貨返貨票。嚴把商品質量關，堅決杜絕私收現金和商品偷漏柜現象的產生。

作為一名樓層主管，應該承擔起經理與員工之間橋梁的角色，在日常工作中及時準確的將賣場員工動態匯報給經理，將經理所交付的工作及要求第一時間傳達到員工中，并對領導交付的工作做到及時跟進完成，及時準確反饋，更好的提高整體工作效率，使各項工作得以更好的開展。

做好日工作、周匯報、月總結，對領導交付的工作能夠做到及時完成及時反饋。加強日常工作的計劃性，合理規劃工作時間，工作中遇到困難及時與領導溝通，尋求好的解決方法，更好的提高工作效率。六、堅持貫徹“忠于企業 服務企業”中心指導思想，使員工中形成愛崗敬業、愛企如家的良好工作氛圍。

在百盛工作近三年的時間，讓我獲取了人生中最大的一筆財富“責任與信任”，與同事之間建立了深厚情感和友誼，領導和同事的認可和鼓勵更加堅定了我努力工作實現人生理想的信心。百盛為我提供展示自我才能的舞臺，給了我更開闊的視野和更豐富的物質生活。我會加倍努力提升自身業務水平和工作能力，以優異的工作業績來回報企業和領導對我的培養，為百盛購物廣場更加輝煌的明天不懈努力！

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十六

經過前一段時間的工作和大干50天的拼搏，我們預計完成全年銷售毛利平均計劃的x％，實際完成了x％，有近50％的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是：生鮮部完成了105％，食品部％，百貨部％。

xx年兩節銷售額計劃的完成，這樣的業績凝聚著全體干部員工的智慧和心血，在此，我謹代表xx百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮！下面就簡要總結一下xx年度兩節銷售的主要工作：

（一）抓好營銷策劃工作,求新求變。

由于xx零售市場形勢的變化，xx年我們xx百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫，目的是抓住元旦、春節兩大節日的銷售，我們推出了一系列的促銷活動：會員積分兌換獎品、抓獎、買贈、打折、特價、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會演、春節送對聯、送福字、送紅包、元宵燈會一條街銷售、情人節投許愿石羸現金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等，這些活動都為商場的聚集人氣，擴大影響，促進銷售，起到了一定的拉動作用

因為我們在促銷策劃上面沒有什么經驗，但經過張經理和同事們的努力，我們的促銷活動還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷活動會越來越多，越來越好的。良好的開端便是成功的一半。節日旺季過后，把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持有節借節，無節造節，特別是做好無節造節的文章。爭取廠商支持，整合各類營銷資源，統一策劃營銷方案，思想匯報專題統分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規模和力度，放大營銷資源的促銷功能。

（二）抓好商品的結構調整、庫存管理，爭取廠商的政策支持，適應市場消費需求。

由于經濟形勢的變化，銷售市場競爭格局的變化，今年的商品的結構、庫存是很難把握的，隨著兩節銷售旺季的到來，各部門經理始終把商品結構調整、組織適銷對路商品，庫存管理最優化作為一項重要工作來抓落實。各部門經理主動對兩節銷售形勢進行了分析，對商品的結構、庫存進行了更加詳細的分析，按照優勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。

1、生鮮部：

部經理與各組組長開會交談，研究要貨方案，最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客，部經理與供貨商勤溝通，基本做到了進價最低、售價低于興隆的進銷策略。另外還補充了不少新產品，例如糕點組的北京特產糕點、糯米糍；干果組的紅泥花生，低價位的冰糖、葡萄干；香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等，都提高了銷售量。

2、食品部：

根據今年的實際情況，調整了上貨量，啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75％；茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50％；食用油隨進隨買、調料飲料寧多毋少。兩節過后，看這個比例是正確的。為豐富商品品種，提高競爭力，又新進了黃金酒、進口品客薯片、好友趣系列薯片，吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。

3、百貨部：

部經理與各個小組分析現有的庫存情況，經營情況，準確要貨，保證了節后庫存商品，無大量積壓、無斷檔現象。根據民俗，中國人在春節有更換生活日用品的習慣，百貨部將日用碗的種類達到了100多個品種，筷子達到了50多種，菜板規格40多種，不銹鋼、塑料盆60多種，使銷售得到平穩上升。

4、針紡部：

與廠家溝通，爭取了一些特價商品：床上用品組的108元特價雙人被，銷售了近300條，并帶動了其它商品的銷售。

5、鞋部：

加強與各個聯銷商、供應商的協調，爭取更多的優惠政策和促銷資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜，改變了形象，增加了銷量，平均完成計劃的％。

6、服裝部：

因原材料價格上升，商品價格偏高，購買力下降，整個服裝行業都顯得冷清，各廠家銷售都較去年直線下降，部經理與營業員每天考查市場，共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品，價格適中、適合運動。又進了一種時尚的款式，使得童裝銷售非常樂觀，完成了計劃的％。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十七

生鮮部上半年工作總結

生鮮上半年任務461萬、實際銷售504萬、完成任務109%、去年實際銷售428萬，比去年同期上升76萬、毛利率上升15%

主要原因：1、牛羊肉價格驚爆斤

2、新百、人人樂做了周年店慶促銷活動、價格驚爆、力度大，全部以雞蛋、

大米、綠豆、白糖、日常消費品為主，做到市場批發價格還要低來吸引顧客、又有政府補跌，直接影響本店的銷售

3、蔬菜新供應商引進，前期驚爆價格銷售橄欖、茭瓜9分/斤，還有部分驚爆水果。

4、大米負毛利銷售斤（號銷售數量,銷售金額

元）。

5、因夏天氣溫熱，又趕上xxx分齋、散稱白糖、冰糖、冰柱，雞蛋、牛奶、

牛羊肉銷售好，提高了部門的銷售。

針對上述問題做了相應的整改措施：

1、 加大新品市調、撤舊引新

2、 每周一開周例銷售分析會、營采溝通討論、提出問題及時解決、跟蹤、落實

3、 與供應商及時溝通、了解情況、解決管理中存在的問題，以達到雙贏

4、 針對區域商品結構進行了逐步調整

上半年工作總結：1、做到做好每月2期促銷海報，共計12期

2、引進新品58個、共計元。季節性商品陳列（曼蘇爾粽子）地堆1個300元。并做好新品銷售跟蹤記錄。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十八

我是去年9月份到公司工作的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏對汽車行業銷售經驗和產品知識。為了迅速融入到這個行業中來，到公司之后，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教各品系經理和領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方發和對一些比較難纏的客戶進行應對方針，取得了明顯的效果。

一、通過不斷的學習，獲取知識

產品知識，收取同行業之間的信息和積累市場經驗，現在對我們現在處的市場有了一個大概的認識和了解，現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也成功談成了一些用戶購買我們的產品，在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的流程應付一些突發事件。對于一整套流程可以完全的操作下來。

還有我的20__年工作重點是二線兼銷售，二線的工作環節是十分關鍵重要的，在我們dfac銷售的每臺車都要經過二線的手。二線這個崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁，一是，把一線的工作進行補充和完善，二是給用戶進行指導和維系。在某某年里我在二線的崗位上工作了一年，對我的全年工作滿意度基本上是良好，我服務的用戶，全年計算來可以說至少有一百多個!這么多用戶是我感覺有些自豪感!8月底去總部進行模壓訓練，做一名合格的銷售人員，10月份在我們的二級某某公司進行據點銷售和市場考察，在某某我也學到了很多的競品的業務知識，這對我們產品銷售十分有利。

二、本年度存在的問題

在某某年7月1日國家實施“某某”政策，被迫我們把庫里的大部分車進行了提前上牌，我們根據上半年銷售的車型，進行了總結。用到了提前上牌的車上。我們也可以預測到，上半年的車型在下半年消化肯定不是很好，因為上半年的車型基本接近飽和，所以提前上牌車型選擇有誤。

三、做好改進

對某某年工作中存在的問題進行改進的措施，對于車價差萬元的情況我們在dfac第三季度會議已經做了相應的調整，現在的產品價格，用戶大部分都可以接受。還有一些提前上牌車型有誤的，我們已經做好準備，趕在今年旺季把車消化一部分，看看市場，到底是什么情況，做一個準確的判斷!減輕公司和部門的資金壓力，讓我們dfac人輕松上陣，挑戰下一個工作任務!

四、某某年個人工作目標和計劃

我在某某年中堅持銷售人員的三項基本原則，最守紀律，執行命令，完成任務，做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學習和受訓的機會是自己的知識更加豐富和充實!

我希望再某某年里我能從二線的崗位進到一線的銷售崗位，成為一個完整的銷售人員，我在某某年的全年中我已經熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷售工作一年多的經驗，應對和處理一些突發事情有自己的一些辦法，我相信自己能做好一名合格的銷售人員。如果我能進入到一線銷售的崗位上，我會努力使自己的銷量和利潤化。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇二十九

xx年七月十四日，質檢部與原業務監查處合并，統稱為質檢部，負責賣場商品質量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一，信譽第一，服務第一，價格最低”的企業服務理念引導下，部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量，嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結

1，生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現象，質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象，新鮮程度時好時壞，質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理，并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3，七月十八日，食品部休閑組發現過期商品，根據《商品質量管理規定》相關條款，質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

4，食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一，也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產日期類商品的出現，從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

七月十七日，質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價簽的使用，對商品價簽進行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。

散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產日期但沒有商品保質期；商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

七月十七日，質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質檢部已提醒其注意更換新證。

為確保我超市商品在售價上的競爭優勢，質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價格均低（或等）于競爭店價格，切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準，各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。

根據我超市商品品項數量的實際情況，營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周，質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行，在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經營銷售提供一定參考依據。

七月十八日我超市盤點工作如期進行，質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤點后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作，減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數，樹立企業的良好形象。

盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品，發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象，由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接，導致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理，針對此類情況，質檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門各柜組提高對商品的保護。

充實而有秩的七月即將過去，八月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作，加強企業商品質量臨管，主要工作計劃

一 加大對賣場商品質量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

二 規范賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

三 繼續開展市調工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。

四 對賣場臨期商品進行統計。

五 建立各部門各柜組報損商品登記表。

六 按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求，制定企業質量方針及目標，逐步完善企業質量管理體系，制定有關質量管理內容的培訓計劃，組織員工進行質量管理相關知識的培訓，提高員工質量服務意識，為滿足顧客需要，實現企業可持續發展做出應有貢獻。

快樂而充實的結束了九月份的工作，現在提起筆來寫這個月的總結，真不知從何說起?？偟膩碚f，九月份是我進入小班后新工作的開始，在九月份的工作中，我在以前托班的工作基礎上，不斷的提高和改進自己的思想及工作方式，收獲了很多東西。

新學期的開始總是忙忙碌碌，而開學的第一個月也在我們忙忙碌碌的工作中過去了。在月初我們還緊張的收集資料、圖片，在忙碌著訂計劃，可是就一轉眼的時間，三月就已經離我們去了。

市委組織部、區委組織部、區人事局：光陰似箭，歲月如梭，一轉眼又到了春暖花開的季節，我也即將到一個新的崗位面臨新的挑戰。想當初剛到社區上任幾天便因人手緊缺而被臨時調到街道幫忙，怎想一干便是半年。

時光流逝，四個月的實習時間就這樣結束了，接下來將是我在大學的最后一年，新的一學期意味著新的起點新的機遇新的挑戰、決心再接再厲，更上一層樓。一定努力打開一個工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，揚長避短。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇三十

時光飛逝，轉眼間20xx年已過一半，在這短短的六個月里，在領導的支持下，在同事們的幫忙下，使我逐漸從一名新員工時的不知所措，到現能為她人分擔，基本掌握工作流程的年輕員工，這半年是充實的，也是快樂的。相信在“尋覓需求創新經營，與時俱進穩步發展”經營指導思想的引領下，我們情滿站超市所有員工會在尋覓需求的道路上再創新，在公司發展的道路上留下自己最光彩的一筆，現將個人工作總結如下：

①工作方式：

大家都明白我們超市實行崗位輪值，“多說一句話^v^的營銷方式。崗位輪值是讓我們每位員工，能夠較好快速的熟練掌握業務技能，個個成為全能手。在實現業務技能提升的同時，以“多說一句話”的營銷方式，積累銷售經驗，提升創收潛力，并通過兩者相結合，使我們在工作中，健康用心、向上發展。

我們超市崗位分為收銀崗、理貨崗、餐車崗，在這半年的工作中，通過領導的嚴格要求，同事們的幫忙，相對于過去，在以下方面有所提升：

①在收銀崗位上不再慌亂，不在束手無策，能夠相對簡單的收取貨款，并在思想意識方面有所改變，在收取貨款時，能及時“多說一句話”，盡可能多推銷出一件商品。

②在理貨崗上，在老員工平時的指點下，在擺放貨架商品時，及時的查看商品日期，及時的清掃、清潔貨架上的商品，持續商品的整潔。

③在餐車崗，經過觀察老員工制作快餐食品的方式，使我逐漸了解，可根據客流狀況，在快餐食品的制作上，掌控制作量，避免做好的食品存放時間長，影響到食品的美觀與口感。也可在相應客流增長時段，提前做好快餐食品，以方便趕時間旅客的購買。

②工作方法：

要想成為一名合格的員工，掌握業務技能是前提，掌握好業務技能首先要有基礎業務的儲備，學習業務知識是關鍵，熟知商品的價格、生產日期、保質期、包裝系數是我們超市各崗位最基礎的業務知識，為此處長在班前班后組織我們學習業務知識，只有掌握這些業務知識，才能在收款時準確計算出商品的金額，在向旅客推銷商品時，能及時解答旅客對商品提出的問題。掌握業務技能也是為了提升我們的業務水平，以熟練的業務水平更好的去服務旅客，以此提升我們公司的品質，也是增加旅客對我們信任的一種方法。再者這一切也是為了有較好的創收，創收就需要有好的營銷技巧，可見“多說一句話”的營銷尤為重要，通過結合實際狀況，我們的燕處長身先士卒，在工作現場為我們演示“多說一句話”的營銷技巧，以便我們在工作中得以運用，為什么推行這種營銷方式，因為這樣有可能多收入一元錢，多增加一次銷售商品的機會，多一次積累銷售經驗和鍛煉自己的機會。在日常的工作中如有了過硬業務技能、有了豐富營銷技巧，這樣才會贏得競爭激烈的市場，何懼“高鐵”對我們的挑戰。

工作中難免會出錯，出錯的根源就是自身還存在眾多的不足之處，就像張總提出的八項工作要求中所說：“工作就會出錯，出錯不怕，怕的是不知錯，不敢應對錯、不去改正錯、再犯同樣的錯”，在應對自身存在的不足時，要知恥而后勇，要懂得“寬是害，嚴是愛”的道理，因此，我應勇敢查擺自身存在的不足，修正自己。

自身存在的不足之處有：

①對業務知識的學習持續力差，總是在業務考試前，才去記背所考試的業務知識，并在解答旅客對商品提出的問題過程中，出現卡頓、模糊不清的現象。

②在工作中缺乏條理，像無頭的蒼蠅到處亂飛，沒干完這項，又去忙于其他事情，有頭沒有尾。

③在對旅客推銷商品時，缺乏能把商品銷售給旅客的信心，當旅客對自己所推銷的商品不滿意時，就打退堂鼓，寄予其他同事能幫我把商品銷售出去。這也是缺乏自己能獨立完成任務的主要原因。

④缺少用心的態度，當自己看到其他同事在工作有出色的表現，自己內心沒有燃起趕、幫、超的勁頭，沒有因此標新立異，更多的是墨守成規。

⑤在服務旅客時，不注重自己說話的語氣，在為旅客需要自己的幫忙時，沒有做到耐心、熱心，有抵觸情緒，面部的表情可想而知。

以上是我在工作中存在的不足。

我們科室雖在創收方面，有了一些成果，像在新項目的開發，都用心獻計獻策，但在日常的工作還存在以下不足：

①缺少彼此之間的溝通，尤其在工作中的方式方法上，缺少上下銜接。

②缺少對新生事物學習和掌握潛力。

這是我們科室現存在的不足。

俗話說：“不經歷風雨，怎見得彩虹”，有錯就得改，過能改，歸于無，倘掩飾，增一辜。只有及時的修正自己，才會走向成功。整改措施如下：

①與同事們加強溝通，結合自身實際狀況尋找出利于學習業務知識的方式方法，如徐姨堅持每一天制定學習計劃，做到勤學勤問勤記勤整理。

②通過效仿同事們行之有效的方式方法，改變工作中無條理現象，像房姨上崗后先補齊已賣的商品，再開始做余下沒有做完工作，如商品日期的整理整頓，貨區商品的清掃清潔，并及時對數量較少的商品進行盤點，做到一步一個腳印。

③堅持“多數一句話”的營銷方式，通過觀察旅客的衣著、言談舉止總結銷售經驗，并通過老員工平時的傳、幫、帶中吸取精華、以學促優。

④樹立榜樣，因榜樣能帶動自己的用心性，通過榜樣也可學人之長，補己之短，像蘭姨的主動服務意識，靈活搭配銷售方法，是很值得我去學習的。

⑤擺正心態，正如八大服務理念所說：“旅客是我們的衣食父母，服務無小事，從一點一滴做起。”只有全心全意服務旅客，才能拉住回頭客，只有擺正好心態，才會拉近你我的距離。

以上是我的整改措施。

①推薦我們科室能制作詳細崗位操作流程學習視頻，以便新員工加入時，能正確及時了解崗位工作事項，以及早進入工作狀態。

②隨著工作戰線的拉長，現場通訊尤為重要，推薦配發對講機或座機，以便信息能及時的傳達。

①加強業務知識的學習，認真執行崗位職責。

②開闊自己創新視野，提升創新意識。

③在主動意識方面，再提升。

④堅持對榜樣的學習，樹立目標與信心。

⑤注重工作細節，追求完美。

以上是我20xx年上半年工作總結，應對充滿機遇的下半年，我將勇往直前，努力拼搏，靈活運用營銷技巧，實現工作目標，爭做“五自”員工，謝謝。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

xxxx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。

xxxx年上半年，我們共完成商品銷售億元，較去年同期增長45%，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

1、上半年除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和夢想的銷售；

2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品，引進了60多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，一向堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調職責心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。3、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

在xxxx年下半年當中，將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神。

開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

1、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會職責心，更好的融入到城市禮貌建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

3、經過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工提高。

4、做好公司的安全工作。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學習了的知識，交了的朋友，積累了的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自xx超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的職責?，F將自己20xx的工作總結：

xx年春節后，我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因超多減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調潛力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的狀況，配合公司的整體規劃對xx市場進行了必須的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，xx市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責xx市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的職責。這也顯出了自身潛力的局限，這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時，xx市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，應對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去應對解決，這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

6月份因工作的需要，我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭，對xx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責，一方面加強了專業知識的學習，用心看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的`處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己持續清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自xx市場的xx名員工到xx市場超市的xx員工再到8月份xx超市六部門乙班xx名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。

潛力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選取、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的推薦。

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻：首先，對商品的選取與把控有待加強，由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。

應對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

今年是本人作為幼兒教師的第二個年頭，和第一個年頭的稚嫩相比，今年的我成長了不少，成熟了不少，在對幼兒的教育和愛護上，也多了不少的耐心、愛心和專心，算是一個收獲頗豐的一年吧！下面本人就來簡單總結一下這一年度的工作：

一、愛心是我的成長

二、耐心是我的足跡

提到今年擁有的愛心，也就不得不提到另一顆育兒工作所需要的心——耐心。和每一個家長一樣，要想把那些有時候你用言語無法溝通的孩子們統一起來，你光有愛心是不夠的，你還得有不折不撓的耐心。只有耐心足夠了，你的愛心才能發揮作用，不然所有的一切也是白搭，孩子們感受不到，孩子們不領情，孩子們不買賬，你哭也沒用。在今年里，我看見了自己積攢起來的耐心，這是我一步一步踏實的足跡，亦是我成長的印跡。當我看見一個哭上兩小時的孩子終于對我微笑了時，我知道我的耐心已經被磨礪出來了，這些像是魔鬼的孩子，其實都是下來教你更好活下去的天使，他們是機會，你得珍惜。

三、專心是我的收獲

愛心、耐心，如果已經擁有了話，那我還得表揚一下自己的專心。做幼師是需要專心的。當和我一樣年輕的同學在做著別的工作，有時間放空有時間發送遙遠的問候時，做幼師的我們是沒有辦法偷得半日閑的。除了專心照看好這些孩子，專心教育好這些孩子外，能有片刻打盹的時間也就是萬幸了。在從事幼師工作的第二個年頭，也就是今年里，我意識到自己的專心越來越專一了，甚至于那些打盹的片刻，我都用來居安思危想想孩子們下一步的教育如何。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

一、虛心學習，努力工作，形成良好的工作氛圍

1、行政咳嗽幣具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉，就必須為切實履行好自身職責，及時“充電”，形成良好的學習氛圍。在20xx年里，我自覺加強學習，虛心求教，不斷理清工作思路，總結工作方法，一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗，依托工作崗位通過觀察、摸索和實踐鍛煉，較快地完成任務。另一方面，問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在領導和同事的幫助指導下，不斷進步，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。

2、行政部工作的核心就是搞好“服務”，圍繞中心工作，在服務工作方面做到了以下三點：

(1)變被動為主動。對公司工作的重點和熱點問題，力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作，力爭做到工作有計劃，落實有措施。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋，當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。

(2)在工作計劃中，每月都突出1-2個“重點”工作。做到工作有重點有創新，改變行政部工作等待領導來安排的習慣。

(3)在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面

不斷改進和創新，適應公司發展的需要，推動行政部工作不斷上水平，切實轉變行政部服務作風，提高辦事效率，增強服務意識。

二、突出工作重點，落實管理目標責任制。

1、加強安全工作責任制和消防工作責任制，針對公司的具體情況，建立健全公司安全領導小組，建立安全、消防檢查制度，夜間巡邏制度，節假日值班制度等各種措施，確保公司在20xx年沒有發生一起大的安全及消防事故。

2、做好固定資產管理工作，建檔建卡，健全維修記錄，配合財務進行每半年的盤點。在日常工作中，對固定資產做到管理好，維修及時，監督使用。

3、倉庫建立整套的出入庫制度，實物與記賬人員并行，互相監督，每月配合財務進行盤點，做到帳實相符。

4、對清潔工每周不定期檢查評分，對好的獎勵，差的處罰，使公司的清潔工作維持在較好水平。

5、保持良好的對外關系，順利完成公司各實驗室的環評、復審及資質的各項認定。

6、在接待方面，無差錯的完成接待用車，同時完成公司的各項工作用車工作。全年車輛行駛安全，車況良好。

三、主要經驗和收獲

回顧這一年的工作，取得了一定成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲

1、行政是服務工作，保持一個良好的心態，一份對工作的熱誠和相形之下的責任心，是做好這份服務的根本。

2、樹立服務意識，加強對內對外的溝通交流，擺正位置，主動介入，處理好各方面的關系，是做好這份服務的基礎。

3、在堅持原則落實制度的的前提下，實際情況實際處理，實際情況靈活處理，做到“管理與服務，流程與效率”的合理處置。

四、存在的不足

總的來看，工作中還存在很多不足的地方，，主要表現在以下幾個方面，亟待解決：

1、對新的東西學習不夠，工作上往往憑經驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表出工作上的大膽創新不夠，在處理難點問題時考慮欠缺;

2、由于行政部工作常常事無巨細，每項工作我們主觀上都希望能完成得，但由于能力、人員等各方面有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。

3、抓制度落實不夠，由于部門事務繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設，輕制度落實現象。

4、溝通不夠，對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題分析判斷不夠全面，從而造成工作的片面或工作重點的偏移

5、安全工作抓得還不夠到位，小的事故還是有所發生，辦公室也發生了2起偷盜事件，需要加強宣傳，提高每個員工的安全意識。

五、行政部20xx年工作計劃

根據本年度工作情況與存在不足，結合目前公司發展狀況和今后趨勢，行政部計劃從下幾個方面開展20xx年度的工作：

1、努力提高行政辦公人員的綜合素質，加強業務學習，強化服務與管理意識，制定相應的考核管理制度，明確分工，充分調動工作積極性，使公司后勤服務管理工作再上新臺階。

2、嚴格按照公司要求，在公司員工行為規范和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度，落實各項制度，不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查，營造了良好的辦公環境和秩序。

3、對安全及消防工作常抓不懈。目前這方面的制度及sop都已經建立，重點需要落實，不斷檢查，發現隱患及時整改，確保不出現大的安全事故。

4、行政的日常服務工作在效率上，溝通上需要進一步提高?！岸嘧?，多看，勤檢查”，在細節中體現行政工作的價值。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己20xx的工作總結如下：

我今年工作調動后，更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業務能力，更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

今年剛調到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。

我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領導匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在00超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學習了的知識，交了的朋友，積累了的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自xx超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的職責?，F將自己20xx的工作總結：

xx年春節后，我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因超多減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調潛力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的狀況，配合公司的整體規劃對xx市場進行了必須的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，xx市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責xx市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的職責。這也顯出了自身潛力的局限，這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時，xx市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，應對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去應對解決，這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

6月份因工作的需要，我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭，對xx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責，一方面加強了專業知識的學習，用心看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的用心性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與用心性，再通過業務培訓讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己持續清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自xx市場的xx名員工到xx市場超市的xx員工再到8月份xx超市六部門乙班xx名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。

潛力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選取、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的推薦。

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻：首先，對商品的選取與把控有待加強，由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。

應對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

一、人事管理方面

根據公司部門崗位的實際需要，有針對性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。規范了各部門的人員檔案并建立了檔案，嚴格審查全體員工檔案，對資料不齊全的一律補齊。同時要加強內部的培訓管理工作。

二、行政事務工作方面

1、本年度進行了兩次驗廠活動，主要出現在目前公司廠地面積窄小和現場員工訪談的培訓不夠使得驗廠結果要求改進。

2、搞好iso再認證工作，確保iso認證通過，通過這次iso在認證，讓我們認識到了我們的管理上還存在著諸多的不足，iso的覆蓋不全面，來年行政部需加強各部門iso管理體系的培訓于學習。

3、對后勤保障工作做到讓員工用上健康、衛生的食品。

三、公司管理運作方面

1、順應市場的發展，依照公司要求，制定相應的管理制度。完善公司現有制度，使各項工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時和公司各個部門溝通

2、逐步完善公司監督機制。有一句話說得好：員工不會做你要求做的事情，只會做你監督要做的事情?；谶@個原因，本年度加強對員工的監督管理力度。

3、加強團隊建設，打造一個業務全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、，充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質，樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。

4、搞好明年的高質量、高效率、確保安全生產，減少安全事故發生。

5、充分引導員工勇于承擔責任了解職責。要逐步理清各部門工作職責，并要求各人主動承擔責任。

四、工作中的收獲

懂得事情輕重緩急，完成領導交代的工作，做到了“上傳下達”。與同事相處融洽，能夠積極配合及協助其他部門完成工作;工作適應力逐步增強，對后期工作壘積了許多經驗。

五、工作中存在的不足：

過去的一年，在得到公司領導的指導和各部門的大力協助下，行政部取得了一定的成績。盡管我們取得了一定成績但仍存在著很多不足之處，主要表現在以下幾個方面：

1、由于行政部工作常常事無巨細，每項工作我們主觀上都希望能完成得，但由于人力和精力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。

2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

3、抓制度落實不夠，公司事物繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設，輕制度落實現象。

4、對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我在今后的工作中切實加以解決。工作細心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高，感感覺有時各部門之間的配合仍有所欠缺，工作效率并非是最快的!接下來的個人工作計劃中會根據以前工作中存在的不足，不斷改進，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情!

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員工是一個企業賴以生存和發展的基石，一個企業的問題一般都可歸結到人的問題。如何得到一只優秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對于我們來說講，做一名營業員容易，但要做一名優秀的營業員就難了。

一、耐心細致。工作看似簡單簡單，實則不然。比如員每一天都要核對衣物數量、數量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環節的疏忽和紕漏，都會直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事，但電訪工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成，所以，只有養成耐心細致的工作作風，才能讓客戶享受到更優質的服務，從而為雙方建立互信平臺營造一個和諧的氛圍。

二、聲音甜美聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個窗口，所以聲音在這樣一個場合會有著特殊的作用，甜美的聲音能給客戶一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸，然后沖著鏡子微笑一分鐘，這不是孤芳自賞，而是為了提醒自己――如果不能保證自己的聲音悅耳動聽，那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客戶情緒舒暢，感覺是在一種溫暖如家的氛圍里，享受真誠的服務。

三、寬容平和“寬容比原諒更重要”，這是我的工作心得。在某些時候，我們常常會受到客戶或的指責和質問，對此，我們就應以寬容之心對待，不能老想著自己的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話，就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態，以為自己是在包容對方的過錯，長此以往，就會構成一種惡性循環，從而直接影響服務質量和同志之間的親密關系。

四、復雜的人際關系在服務活動中，最主要的兩種人際關系是顧客關系和同志關系。酒店是一個復雜多變的環境，我們應對的是層次不一樣、素養程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群，由于服務行業職業的需要，即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責罵的顧客，我們也要全身心地投入，持續冷靜平和、理解的心態，并幫忙解決問題，以維護良好的關系。但這也無疑會使的工作壓力增加。

一言以蔽之，“真情服務天地寬”，相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心……的路會越走越寬、越走越遠！

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望著漸漸長大的孩子們，看到他們的進步，讓我感受到一種自豪感，一個學期轉眼過去，耳邊仿佛還是孩子們的嬉笑聲。我也要整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好地提高自己的各項工作水*。以下我從教育教學、業務學習、家長工作等方面對本學期工作做總結：

一、教育教學方面

從本班幼兒的實際情況出發，設計好主題活動，精心安排好每周計劃活動內容，認真組織好每節活動。在活動中，讓幼兒在實際操作中學習，使幼兒真正成為學習的主人，在獲得全面、和諧發展的同時也得到個性的發展。

1、從生活抓起，培養幼兒良好的常規習慣。本學期，根據班級計劃中我班的幾個弱點，著重開展以下活動來促使班級常規良好風氣的形成：對進步的幼兒及時表揚，對落后的幼兒給予鼓勵；在活動中，我有針對性對個別幼兒進行教育，做到“三輕”，即：說話輕、拿玩具輕、玩玩具輕。

2、每天保持幼兒戶外體育活動時間，帶領幼兒認真開展各項體育活動、鍛煉身體。在每周計劃活動中，根據幼兒的現狀情況，合理設計好每日的戶外體育活動內容和運動量。一個學年以來，孩子們的身體素質逐步上升。

3、為幼兒創設良好的學習環境。中班幼兒的學習途徑是從游戲中學習，我注意到發掘每一個活動的游戲價值讓幼兒在有準備的游戲活動中得到自我發展。通過改變傳統的方法，在每次活動中，我先在教室里布置一些與主題活動有關的知識內容圖片或其他環境的創設。讓幼兒在環境中學習，通過與環境、與材料的互動中，使幼兒得到發展。

二、業務學習方面

積極參加園內組織的各種業務學習和教研活動，珍惜外出學習機會，認真學習老師專家的組織教學活動和講座，并作記錄，寫聽課評析，吸取經驗并運用到自己的日常教學過程中來。

三、家長工作方面

這個學期我與家長們相處得很愉快，工作得到了家長們的認可。我創設的星星榜受到了家長的歡迎。班上的各項活動需要家長支持時，家長們都給予了最大的支持。

四、存在不足

1、在下學期的工作中力爭做到今日事今日畢，避免因自身懶惰思想造成的拖拉現象。

2、工作中更嚴格的要求自己努力提高自己分析問題能力和科研能力。

誰愛孩子，孩子就愛他。只有愛孩子的人，他才可以教育孩子。在以后的工作中我將用心去愛每一個孩子。努力克服自身的弱點，爭取更大的進步。

漫長的的教育史告訴我們：古今中外，善育才者，無不首重德育，幼兒園大班德育工作總結。能成才者，無不德當先。任何統治階級在教育工作中，都總是把德育工作放在首位。我國重視德育教育，更是有著悠久的歷史。早在春秋時期，孔子對學生的教育就是首重道德的。幼兒園德育工作“重說輕行”的傾向，使得有些孩子講起來頭頭是道，而行動卻是另外一套，德育成效不高，現行的德育內容和方法亟待更新。具體途徑有

一、在日常生活中滲透德育。

幼兒園的德育工作不是單獨的說教，它是滲透在幼兒一日生活的各個環節之中的，它每時每刻都影響著孩子們的成長。例如在晨間活動時，我們引導幼兒主動地和老師同伴打招呼，來得早的幼兒還會主動關心班級的自然角，給自然角的植物澆澆水。我們改變了以往傳統的點名方法，讓幼兒自己來發現班中哪個幼兒沒來園，使幼兒學會關心自己的同伴，熱愛集體。自由活動時，我們引導孩子學會互相謙讓，學習與人交往的語言，并樂意和同伴分享自己的玩具。

二、優化教育活動，使幼兒成為德育活動的主人。

在開展幼兒園德育活動時，要把豐富多彩的教育活動作為德育工作的重要載體。德育活動要改變形式化、單打一的現狀，與各科活動有機整合，開展綜合性活動，要走到兒童生活中去，重感悟、體驗，并充分釋放兒童的生命潛能，激活創造精神，注重培養幼兒探究性研究、終身發展的能力，使幼兒在活動中學會做人與處世。如在幼兒游戲中滲透德育內容：給老奶奶讓座、幫小弟弟穿衣。在活動中幼兒成為活動的主人，幼兒園德育活動不枯燥乏味，幼兒產生了學習的興趣和動機，這有助于幼兒將外在的道德觀念內化為自己的行為準則。

三、在主題活動中深化德育教育。

在我班開展的主題活動“我是*人”中，幼兒們通過了解*傳統的節日，如：國慶節等節日的來由以及風俗，學會了尊重教師、關愛老人、熱愛祖國的良好品德。主題為“我是大班小朋友”的活動中，通過故事、游戲、講述等形式，讓幼兒學會了如何與同伴友好相處、互相幫助、共同游戲、不掙不搶、不打人，關愛幼小伙伴。還組織了大帶小的活動，在大帶小的過程中，孩子們的交往能力得到了培養，班級的幼兒在活動中也逐漸學會去關心照顧弟弟妹妹，學會了謙讓。同時幼兒還能積極參與各項活動，做事有始有終，有一定的堅持性。

四、做好家長工作，家園共建促教育。

對幼兒進行德育教育，不能單靠幼兒園一方面的努力，必需保持教育的一致性。因此，家庭、幼兒園和社會各方面都要加強對幼兒德育的教育，促進幼兒的健康成長。我們通過寶寶成長冊、家長園地、家長會、家長開放日及家園聯誼活動來進行教育?，F在的孩子自私、任性、霸道的有很多。于是，我們通過寶寶評估手冊、親子橋，要求家長樹立正確的教育思想，多給孩子有利增強集體觀念、勞動觀念的實踐機會，培養幼兒團結互助、尊老愛幼、熱愛集體、艱苦樸素的好思想，及初步的勞動習慣。家長、教師必需行為正確，做幼兒的榜樣。家長和老師要不斷加強自身修養，嚴格要求自己，以身作則，要求幼兒做到的事，自己要先做到，不許孩子做的事，自己堅決不做，要用自己的言行為孩子創造一個文明健康的環境，確保幼兒的身心健康發展。

經過長期的努力，班級幼兒在德育教育上都取得了不錯的成績，但仍存有不足，如：

1、有部分幼兒愛護玩具和公共財物方面還較差，有爭搶玩具現象。

2、個別幼兒的功擊意識還較強，不能與同伴友好地相處，分享玩具和物品

3、個別幼兒在收拾、整理學具、玩具方面還比較薄弱等。

在這個學期中，我班幼兒的思想素質有了很大的提高，各方面也有所進步。這全要歸功于我們班上三位老師團結協作、共同努力的良好風氣。我們結合了各項教學活動及日常生活，向幼兒滲透了德育教育，全面提高了我班幼兒的思想素質，使幼兒的身心健康得到了和諧地發展。但幼兒德育過程是一個螺旋式上升、反復教育、不斷培養的過程，需經過長期的、反復的實踐活動，在今后工作中，我們會更加努力，本著“一切為了孩子”的宗旨，爭取把工作做得更好，繼續將德育工作推向一個新的臺階。

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二、關于“能”一個人綜合素質的高低，工作能力的強弱，決定著他能否履行好崗位賦予的職責和完成好上級交給的任務。20__年1月我從四川來到浙江的時候，對紡織還是陌生的，從不了解到了解，從不熟悉到熟悉，進而迅速打開工作局面，進入角色，以致對紡織行業信息化有了自己的思考和把握。我主要從以下幾個方面提高自己的能力。

1、在對科學發展觀的認識上，樹立全面、協調、可持續的發展觀。自覺運用科學理論武裝頭腦、指導實踐，加強創新意識、發展意識。對研究院所下發的文件、制度力求吃透精神，杜絕不求甚解、似是而非。努力克服存在的以干代學思想。利用下班時間及時“補課”，閱讀紡織類圖書，多向同事請教，多與行業內的朋友交流。

2、深入實際調查研究。到信息中心后，深入企業、高校、市場進行調查研究，掌握實際情況，為信息中心的發展決策提供真實依據。在兩位院長的幫助下，在半年多的時間里與幾十家從事紡機、織造、印染、貿易的企業交流，與浙大、東華、理工幾所高校建立聯系，掌握了較為真實的情況。

3、珍惜團結，維護團結。團結是我們做好一切工作的重要保證。一個單位、一個部門，同事們只有團結共事，形成一個和諧的氛圍，才能心情舒暢地開展工作。

一是信息中心堅持民主集中制，認真貫徹執行“集體領導，民主集中，個別醞釀，會議決定”的組織原則，服從院的集體領導，堅決貫徹研究院做出的各項決策和工作部署，群策群力，發揮每個員工的主動性;

二是增強溝通。我十分注意保持與同事經常性的工作溝通，相互交換意見，同時注意加強與各個部門領導的溝通，聽取他們的意見，在工作中做到了相互支持、相互幫助、相互理解、相互配合;三是注意聽取方方面面的意見，特別是反面或不同的意見。這樣做不僅是對別人的尊重，更重要的是對完善自己的工作思路，防止犯類似錯誤十分有益。

1、努力做好行政助理工作。先后作為胡總和郭院長的秘書，工作無小事，認真做好寫稿件、接電話、接待、清潔、整理等工作。都是一些瑣碎的事情，但是省里縣里的領導、與我們聯系的企業、學校都會從這些瑣碎的事情里對我們的員工素質產生第一印象，作為行政助理應該認真做好這些事情。2、積極配合馬部長，克服困難，認真完成各項工作，如起草制度、會議接待、會議記錄、寫稿、簡報工作等。3、按照研究院和行政事業部的要求做好信息中心的工作，為領導分憂。在新的一年，我會再接再厲，克服缺點發揚優點，努力成為一名優秀的員工。

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沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，積累了更多的經驗，當然也發現了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發展盡自已的全力是義不容辭的職責?，F將自己xx的工作總結如下：

超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口，收銀服務不單單是為旅客購買商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務，要從細節上提高細致化服務，在保證收銀區財務安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務技巧熱情帶給合理的推薦，通過這樣細致的人性化服務，會使銷售得到更加穩定的`發展。

另外還要加強服務意識和創新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產，促進銷售額的增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和推薦，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客帶給便利和指導班次信息。

在程序化服務和工作中，情緒難免出現消極狀態，會給旅客帶來負面影響，要及時調整自己的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態和發展形式，以第一職責人的思想融入到車站中。

今后工作中，提升自身工作業務素質，加強業務學習，多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進行。

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通過上表對比，水果組出現負增長，熟食組銷售同比負增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長的主要原因是，x市離xx較遠，運輸成本高，售價上高于本地，加上經常斷貨，導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于20xx年。熟食組出現銷售上同比20xx年負增長x%的原因是，在20xx年聯營供應商面包撤場，至今未找到供應商進場。南北干貨組在20xx年的銷售提升快，在x月份就完成保底任務，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時，對毛利控制的不夠所造成。當然，整個部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執行精益化管理的方針。

20xx年xx店銷售x元，生鮮部銷售x元。銷售占比為x%，較去年同期增長x%，從財務報表得出20xx年毛利額是x元，20xx年毛利額是x，同期增長了x%。日均來客數x人，較去年同期增長x。

1、通過完善商品品項，及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機，根據季節因素、對季節商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排，保持規范清晰的價格標識，制定了合理的生鮮促銷計劃。

2、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調整，使賣場面積更緊湊，達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝，及維護使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產生極為重要的影響和推動作用。

3、員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進高效的團隊。

20xx年雖然我們做了大量的工作，對各項工作作了不斷的調整與創新，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現在：

一個好的工作計劃，便是一個好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計劃：

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經營管理是門店人氣和業績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機，通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理，從優秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發展，確保門店業績的正常增長。

2、做好商品結構的優化工作，向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的優化要從三個方面進行：一是品項優化，我們要及時洞察市場信息，根據消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列優化，我們要及時根據商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整，以期讓商品發揮出最大的銷售潛力;三是促銷優化，我們要充分挖掘供應商資源，把握競爭對手的銷售動向，主動出擊，把促銷資源運用好。

3、確保商品質量，全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓，不斷提升員工的服務水平。

4、加強費用的控制，開源節流，降低營運成本。一方面要勵行節約，做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費創收。

5、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患，確保門店經營安全。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進服務質量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績。

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我于xxxx年1月1日榮幸的進進xx牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經歷過多個崗位的磨練，由門市部調進車間，再到銷售部。

并于xxxx年8月11日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業績我很興奮！由于我所擁有的事業興旺發達也是個人思想進步。

自xxxx年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作回宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環境與體系完善會給個人進步綜合素質，在這些時間我深感忙碌，由于我公司銷售業績不斷上升，開票數目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，由于接單出貨是我個人更多地與她們聯系，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的出發點，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業是一個人的職責，讓我做的事我會專心做！也給自己增添一分安心！

聯通員工20xx年工作總結 對公司發展而言，我有幾點不成熟的建議如下：

1、為了體系完善需規范個人思想行為并不斷總結工作經驗；

2、為了工作流程和體系正規，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了進步公司治理水平并進步每一個員工的工作責任心與綜合職業技能，為了進步工作效率是要大家齊心協力走上規范的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會誤事和忙碌。

3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會存在類似的情況。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。

作為一名超市領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。

領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。

（1）、專業能力

作為一個領班，你必須掌握一定的專業知識和專業能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面：

1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。

（2）、管理能力

管理能力對于一個領班而言，與專業能力是相對應的，當你的職位需要的專業越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。

（3）、溝通能力

所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。

（4）、培養下屬的能力

作為一個領班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。

（5）工作判斷能力

所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非

常的重要。培養一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

（6）、學習能力

當今的社會是學習型的社會，當今的企業也必須是學習型的企業，對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，兩者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們，要完全主動的去學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態。學習應該是廣泛的，專業的，管理的，經營的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學習怎樣，現在的學習是你未來競爭的根本。

（7）、職業道德

但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是主管，職業道德是第一位的。這就好比對于一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“”，只要“1”（健康）的存在，個人的意義才能無限大。職業道德對于工作的人而言，就是那個“1”，只有良好的職業道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對于公司而言，才是一個合格之人才。職業道德不等同于對企業的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業的負責，是一種基本的素養，是個人發展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。

以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。

因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經理的肯定。

收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

做為一個領班，能夠在員工一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。

這一年，雖然工作取得了一定的.成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們的員工一起努力，一定會把工作做得更好！

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

一、關于“德”高尚的道德情操是一個人立身、立業的重要基礎。不管是擔任行政助理，還是信息中心主管，我都嚴格要求自己，積極擺正自己同事業的關系，把實現個人的人生價值同服從上級領導的安排和開創工作新局面緊密地結合起來，不斷朝著新的目標奮進。在困境面前能夠保持良好的心態，順境時不得意忘形，困難時不失意悲觀。在工作和事業面前，顧全大局，不爭名奪利，不計較個人得失。來到信息中心以后，我深感自己肩負的責任重大，把信息中心的工作作為頭等大事來抓。我想不管遇到什么挫折，只要心中有堅定的信念、積極向上的態度，在研究院各級領導的幫助和全院廣大同事的支持下，一定能夠克服困難，去實現既定的奮斗目標。來到研究院已有一年的時間，值得欣慰和高興的是有團結務實的院領導和同事，在他們身上使我學到了很多東西，在這樣的環境中工作，我深感是自己的福份，使我始終保持著積極的心態，努力使自己思想上有進步，工作上有成效。

二、關于“能”一個人綜合素質的高低，工作能力的強弱，決定著他能否履行好崗位賦予的職責和完成好上級交給的任務。20xx年1月我從四川來到浙江的時候，對紡織還是陌生的，從不了解到了解，從不熟悉到熟悉，進而迅速打開工作局面，進入角色，以致對紡織行業信息化有了自己的思考和把握。我主要從以下幾個方面提高自己的能力。

1、在對科學發展觀的認識上，樹立全面、協調、可持續的發展觀。自覺運用科學理論武裝頭腦、指導實踐，加強創新意識、發展意識。對研究院所下發的文件、制度力求吃透精神，杜絕不求甚解、似是而非。努力克服存在的以干代學思想。利用下班時間及時“補課”，閱讀紡織類圖書，多向同事請教，多與行業內的朋友交流。

2、深入實際調查研究。到信息中心后，深入企業、高校、市場進行調查研究，掌握實際情況，為信息中心的發展決策提供真實依據。在兩位院長的幫助下，在半年多的時間里與幾十家從事紡機、織造、印染、貿易的企業交流，與浙大、東華、理工幾所高校建立聯系，掌握了較為真實的情況。

3、珍惜團結，維護團結。團結是我們做好一切工作的重要保證。一個單位、一個部門，同事們只有團結共事，形成一個和諧的氛圍，才能心情舒暢地開展工作。

一是信息中心堅持民主集中制，認真貫徹執行“集體領導，民主集中，個別醞釀，會議決定”的組織原則，服從院的集體領導，堅決貫徹研究院做出的各項決策和工作部署，群策群力，發揮每個員工的主動性;

二是增強溝通。我十分注意保持與同事經常性的工作溝通，相互交換意見，同時注意加強與各個部門領導的溝通，聽取他們的意見，在工作中做到了相互支持、相互幫助、相互理解、相互配合;三是注意聽取方方面面的意見，特別是反面或不同的意見。這樣做不僅是對別人的尊重，更重要的是對完善自己的工作思路，防止犯類似錯誤十分有益。

1、努力做好行政助理工作。先后作為胡總和郭院長的秘書，工作無小事，認真做好寫稿件、接電話、接待、清潔、整理等工作。都是一些瑣碎的事情，但是省里縣里的領導、與我們聯系的企業、學校都會從這些瑣碎的事情里對我們的員工素質產生第一印象，作為行政助理應該認真做好這些事情。2、積極配合馬部長，克服困難，認真完成各項工作，如起草制度、會議接待、會議記錄、寫稿、簡報工作等。3、按照研究院和行政事業部的要求做好信息中心的工作，為領導分憂。在新的一年，我會再接再厲，克服缺點發揚優點，努力成為一名優秀的員工。

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20xx年已經進入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領導的關心和指導下、各位同事和外協單位的配合下，圓滿的完成了公司下達的銷售任務?，F將相關情況總結匯報如下：

1、及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機，根據季節因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計劃，為領導提供決策依據，并積極聯系各養殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產品充足供應。

2、對生鮮產品的采購、屠宰工作進度進行及時跟進，確保各類產品能按時完成加工，保證各類產品能夠及時上市。

3、對庫存商品的質量和數量進行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛生，為生鮮產品的儲存提供清潔的衛生環境。

4、對所轄員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓和檢查，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。

5、認真學習公司管理制度、業務流程和生鮮類產品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學習進一步增強做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。

xxxx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現在：一是對熟食，鮮肉分割的專業技能學習不夠，專業技術不夠純熟。二是對直營店產品庫存關注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產品銷售及公司營銷方面的知識學習還有所欠缺;四是與外協企業及公司同事的溝通方式有待進一步改進。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進一步加強學習改進工作方式，為公司的發展做出更大的貢獻。

1、從優秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發展，確保公司業績的正常增長。

2、及時洞察市場信息，根據消費者的需求變化及時調整品項結構。

3、確保商品質量，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質量。

4、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進服務質量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績。

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沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，積累了更多的經驗，當然也發現了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任?，F將自己的工作總結如下：

超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口，收銀服務不單單是為旅客購買商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務，要從細節上提高細致化服務，在保證收銀區財務安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務技巧熱情提供合理的建議，通過這樣細致的人性化服務，會使銷售得到更加穩定的發展。

另外還要加強服務意識和創新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產，促進銷售額的增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和建議，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。

在程序化服務和工作中，情緒難免出現消極狀態，會給旅客帶來負面影響，要及時調整自己的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態和發展形式，以第一責任人的思想融入到車站中。

今后工作中，提升自身工作業務素質，加強業務學習，多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進行。

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20xx年1月17號，考完了研，投了簡歷，經過面試，成為惠利佳商貿有限公司的儲備干部，進入門店實習階段，被分到惠利佳超市和平店當一名中老年服飾的導購員，開始了我的實習生涯。

只是簡單地一次店長談話，我們就開始各就各位工作了。這周主要經歷了服裝處處長的訓話，中老年課課長（我的直接領導）***的訓話。跟老員工學習最基本的超市技能。學會開票、學會上貨，學會給顧客退換貨，退差價等等流程，經歷了這周，基本能夠自主銷售了，只是不太熟練，開票速度有些慢，客流高峰會有種崩潰的感覺，手忙腳亂的。主要安排我站堆頭叫賣，相比于賣場，堆頭對于銷售技巧的要求相對較低。每天上午8—12點，下午3—7點共8小時，還算輕松。

這周因為業務還不太上手，所以雜活很多，整理庫存，整理倉庫，涮拖把（每次至少要涮8把），從來沒怎么干過活的表示快要累散架了，腳從來都沒有停下來過，但是新鮮感還是有的，所以還挺開心，感覺過得蠻充實，這種感覺是在學校未曾有過的感覺，累并快樂著，靠著自己的勞動，心里很踏實。我總是很認真的為顧客導購，即使是堆頭上幾十塊錢的降價品我也很有耐心地賣著，那些老員工很無語，認為真是學生，書生氣太濃，太實在。但是我喜歡這樣做，因為這樣我過得踏實。

經歷了上周一周的歷練，我對于業務可以說是很上手了，開票，退換貨不在話下，能夠很自如的在堆頭大聲叫賣，沒有剛開始的不好意思了。開始偶爾照顧賣場內的顧客，為他們詳細推薦衣服，也慢慢把握中老年消費群體的一些消費心理，能夠比較自如的推薦以及促成購買。但是自己最大的不足就是對于尺碼不太精通，顧客中很多是為親人買的衣服，報上腰圍時不能反映出對應的衣服尺碼，所以無法排除顧客的顧慮，有時會錯失購買機會。于是通過查資料，詢問媽媽，以及觀察不同胖瘦的顧客惡補這一課，還算取得一定的進步市場營銷實習周記大全市場營銷實習周記大全。

這周課長還給我分了新任務，就是出外賣，就是拉著一衣桿的衣服去超市外面賣，外賣更是對于一個人的考驗，要不停大聲地叫賣，否則是賣不出東西的，賣的同時還要收現金（謹防假—幣），還要拿解碼器解碼，當人超級多的時候真的恨不得自己多張幾把手，很是崩潰。我第一次出外賣在不到3個小時的時間買了近20xx元的處理品，使得課長對我態度大變，剛開始沒覺得什么，后來一起工作的老員工告訴我其實別看這些東西便宜，但是真不好賣，因為剩下的號都是死活賣不出去的，他們有時一下午都不一定能賣出一兩件，我也算創造了奇跡。之后我每天都會去出外賣，那么冷的天，代價就是嚴重的感冒并引發了我的季節性鼻炎，太難受了，但是心里是一種被認可的喜悅和對于自我價值的肯定，是我一直在尋找的一種存在感，證明自己有一定工作能力，真的比得多少獎學金都開心！

這周真的是體會了一個字，累！由于過年供應廠商要放假，這周我們開始瘋狂的進貨，每天下午六點半之前，就要清理完內存，把第二天的補貨，退貨，殘次分類填成單子交給配貨中心，光那些單子就填的我們想哭，我就納悶，這么大的超市為什么沒實現信息化管理，庫存軟件那么方便不使用，憑人工記錄，真的又累又容易出錯，的確有待改進。

每天晚上7點之后又會來大批大批的貨，全都要拆封，入庫存，入倉庫，上硬碼，上排面，所有這些干完才能下班，還是無償的加班，不敢留下一點，因為明天會有更多的貨。而且到了月底要六個店排名了，毛利率排名最后的要被罰錢，所以很著急，就給我們施壓了，每隔1小時，就會動用各種關系打聽各分店的銷售額，緊張的氣氛彌漫，使出各種手段促銷。

這周感覺是我學到東西最多的一周，從單純的賣衣服，到能夠接觸到整個超市零售業的運作流程。各種單據的填寫，如何補貨、進貨，以及和供應商溝通，以及一些簡單的倉儲常識，如何協調庫存與銷售量之間的關系，都只是原來在書本上學到的一點皮毛，現在覺得在實踐中真的挺不好干的，這需要長時間的經驗積累。真的很佩服***，和我一樣的年齡，很細心，保證了我們貨源的充足并且不會有過多庫存，有很多值得學習的地方，這樣的工作我就不在行，覺得特繁瑣總之是最長見識的一周，不錯，再累也值了！

但是出乎意料的是我竟然沒有煩躁，看來我是成熟了，學會了忍受，一如既往的叫賣，幫顧客選購服飾，干雜活。令我欣慰的是，脫離一個圈子的同時，正在融入另一個圈子。一起進來的儲備干部，那里的老員工，彼此之間的關系越來越密切，感受到了這個圈子帶給我的溫暖。不會再讓你一刻不停地干活，會說替你讓你休息休息。我也想要去關心她們，覺得她們一個人常年住員工宿舍挺可憐，家里做的丸子等等會給她們帶一些，至少在過年團圓之際感到一股暖流吧。所以這周最苦最累，但是心里是溫暖的，開心的。

這周就是新年了，這個新年是我二十多年來沒有過的新年，我成了沒有春節假期的人，依舊奮戰在超市的第一線。第一次年三十的團圓飯在春晚開始之后才吃，因為那天我晚上八點才下班，看著路上的萬家燈火，從來堅強的我竟然也有了一種想哭的沖動；第一次年初一早上沒去給爺爺奶奶還有老鄰居拜年，因為年初一我要值早班；第一次年初二沒有去姥姥家，因為中午我只休息兩個小時，姥姥家又遠，趕不上上班；第一次過年沒有添置新衣服，因為根本沒有時間去買市場營銷實習周記大全默認。這年過的太苦逼了！***在我們的任務表上寫下了“世界再大也要回家”，我知道她是想家了，她家里是縣城的，長年在城里漂泊我給她補了句“家再小也是整個世界”，橫批“常回家看看”，這就是我們今年的春聯了，謹以此紀念這個獨一無二的春節。還不錯，有幾個同學下午總是來看我，趁人不多時陪我說幾句話，也挺好的。

這個星期生意比較慘淡，但是逛超市的人貌似依舊挺多。這周算是比較清閑的一周了，但是心靈的洗禮，體會到底層打工者的不容易。上周知道自己的考研成績了，應該能進吉大—法學院復試吧，但是太累了沒顧得上高興。但愿自己圓夢吉大，實現自己的法律夢吧！

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

20xx年即將結束，我和東方城的同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業了短短的一年半，但是我們已體現出了我們團隊的力量，取得可喜的成績。回顧過去，痛并快樂著，付出過汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時候，我將過去的工作作以總結。

過去的一年，我們生鮮部在總部領導和店長的正確領導下，經過各部門經理的互相協調、幫助，加之營運和采購的大力支持、監管，使得生鮮部在穩步中求得了發展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經理到公司員工，形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。到目前為止，生鮮部在去年總銷售的基礎上，超額完成了全年的銷售任務，超額完成率，同比增長，客單價也由去年的19元，上升到今年的23元?？蛦螖涤扇ツ甑?9萬上升到今年的萬。 生鮮部由散稱食品、日配和聯營三大部分組成，是門店比較大的一個部門，這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們日常生活的必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手：

降低商品質量客訴。必須從源頭來抓，我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的影響，根據客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時候，嚴卡保質期，逐箱查看確保商品質量和數量的正確。

對于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營公司員工只有四名，其余的均為廠家導購和專柜聯營人員。在思想行為上很難做到統一，存在很多的分歧和想法。針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一員責任制和協同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成公司員工和導購員之間的互相協作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。

對于生鮮部來說，市場的動態千變萬化，能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格，以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調，蔬果區，鮮肉區對競爭門店九州商城店和匯豐農貿進行每日市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還會根據顧客的需求，根據市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在過去的時間里，營運部的市調員在市場的調查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。

對于過去的工作，總的來說，是有進步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個方面：首先，從銷售額來講，總體來說是在保持穩定的基礎上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區在供應商調整后有所下降。熟食區一直未能招商一家供應商，看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時，來客數和去年的來客基本持平，每天平均來客人數2700多人，變化不大。這除了受外部的競爭環境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認可，沒有很大的創新。我想在穩定的前提之下，進行改革性的創新是我們目前最大的問題;其次，公司員工的對于公司的.認同感不強，這種認同感包括公司員工的集體意識、企業文化意識、薪資待遇三個方面，這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態度部端正、負責程度不強，致使工作出現遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細節注意還是有欠缺，這包括我們的賣場衛生、商品的陳列、儀容儀表的規范、價簽價格牌的的對應，商品的保質期、公司員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在著細節性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面。

在此，我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃：新的一年，對于生鮮部來說，從外部環境來看，是機遇與挑戰并存，開放與緊縮同在。對于明年的計劃，我想應該有以下幾點：

(1)穩定是前提，創新是路子。對于超市來說，保持原有的發展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創新。明年我們會加大對能夠給超市創造利潤的工薪白領階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務，我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數量。

⑵宣傳、服務體系的創新。我們充分利用好生鮮區的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。

(3)認同是關鍵，創建公司員工認同的企業文化和和諧的工作環境。一個企業的發展成敗，主要取決與公司員工、促銷員以及各層管理者對這個企業的認同感、歸屬感。這在前面已經提到。企業文化必須和企業發展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有公司員工、各層管理者認可了這個企業文化，認可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的引導力，公司員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務于這個行業。

(4)招商一家熟食，把熟食區的冷柜撤掉做成現場制作半中島的形式。

(5)對比解放店的雞蛋銷售結合20xx年的經營情況想把雞蛋區移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

總體來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創佳績，在完成公司規定的總銷售之外，創出新高。同時還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

市局食品安全監管工作按照年初制定的“五規范、五提升”的年度工作目標，持續強化流通環節食品安全監管工作，切實維護食品市場秩序，工作取得良好成效。20xx年以來全市各級工商部門共出動執法人員萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，工作取得較好成效。

1、繼續做好食品流通許可工作。據統計，截止12月6日，20xx年以來全市工商系統累計核發《食品流通許可證》13955份，其中企業3152戶、個體工商戶10798戶、農民專業合作社5戶。

2、強化食品安全日常巡查工作。進一步健全落實基層工商所食品安全監管“兩圖一書”、段長責任制等日常巡查要求和屬地監管責任制度，做到任務到崗、責任到人，在食品市場巡查中真正做到總局要求的“十查十看”。同時按照省局下達的任務，嚴格落實工商所每周食品巡查量化考核指標要求。

3、做好流通環節食品檢測工作。全市工商系統組織制定并實施好年度食品抽檢計劃，進一步提高我市食品抽檢工作的針對性和有效性。

針對食品流通環節中不同領域存在的不同問題，全市工商系統圍繞省局提出的食品安全“一季一重點”的工作要求，先后開展了節日食品市場、乳制品、酒類、食品添加劑、調味品、肉品及肉制品、水產品批發市場等多個專項整治行動，切實維護了食品市場秩序和消費者合法權益。

第一季度，我局以元旦春節兩節市場監管為重點，開展了一次聲勢浩大的食品安全專項執法大行動，廣拓案源，深挖案件，查處了一批大案、要案。

第二季度，我局以凍品市場清查整頓為重點，開展凍品經營戶大排查、大整治，全面掌握凍品商戶底數，詳細建立凍品經營戶主體臺賬，強化對凍品批發源頭監管，著力規范經營行為，開展多部門聯合檢查執法

第三季度，我局以中秋國慶兩節市場監管為重點，繼續開展專項執法大檢查，以月餅、乳制品、酒、肉品等節日性熱銷食品為重點檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件。

此外，在肉類及肉制品市場專項整治中，我市各級工商部門加強對轄區農貿市場、生鮮超市、冷庫的巡查監管力度，監督市場業主切實履行《市場業主責任規定》，要求市場、超市等肉攤嚴格落實豬肉銷售“兩證兩章”制度。

在水產品市場聯合整治中，加強對海峽水產批發市場經營戶的監管力度，嚴格落實水產品索證索票制度，并根據海洋與漁業部門移送的檢測報告等線索。

1、關注輿情熱點。全市各級工商部門始終保持高度的敏感性，在獲得流通環節食品安全相關輿情時，能認真調查了解、分析研判、主動處置，妥善處置、及時回應、正確引導。對僅涉及轄區流通環節的食品安全輿情，各單位主動采取有效措施迅速處置，并及時報告上級工商部門，并舉一反三，開展針對性專項整治；對于涉及多個環節、多個部門、綜合性食品安全輿情，及時報告當地政府、食安辦及上級工商機關，并依法依職責采取有效處置措施，防止管理缺位、越權管理。

2、突出宣傳教育。圍繞群眾關切的`食品消費安全熱點問題，開展了一系列食品安全知識與監管執法工作宣傳活動，讓百姓感受的到“食品監管、紅盾有為?！苯衲?月份食品安全宣傳月期間，開展食品安全“進機關”、“進校園”、“進村居”、“進企業”活動，在機關單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動中發放食品宣傳科普材料萬余份，張貼、懸掛宣傳標語、橫幅169條，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。同時召開經營者培訓會27場，指導食品經營者自律經營、誠信經營。全市食品安全監管工作先后被省、市各級主流新聞媒體播出刊載287條次。

3、注重調研落實。9月份，市局食品處會同市局食品流通監督管理工作協調小組成員單位負責人，召開專題會議研究議定相關工作，并上報市局局長辦公會議，最終以會議紀要的形式明確了我市前店后廠食品經營單位監管、食用農產品監管和食品安全案件舉報查處等工作指導意見，對推動食品安全監管工作落實和防范食品安全監管風險起到很好的促進作用

4、健全舉報制度。充分發揮社會監督作用，認真受理和依法處理消費者有關食品的申投訴舉報。同時設立舉報電話、設立獎勵基金，鼓勵群眾舉報監督。

5、鞏固推進可追溯體系建設。提出“鞏固提升基礎、標準再上臺階”的要求，繼續深化我市流通環節食品質量可追溯監管舉措，對已建成的省、市級示范點再次開展相關業務人員培訓13場，確保相關示范點有專人負責及時上傳有關票證信息。

20xx年，在食品安全機構改革到位前，我局將繼續強化食品安全監管工作，做到“思想不松、隊伍不亂、監管不放”，按照上級工作部署，繼續不折不扣地繼續依法履行工商職責，維護食品消費市場秩序。

一是繼續抓好食品市場治理整頓工作，突出流通環節食品安全的熱點、難點問題，持續組織開展“八閩紅盾出擊”食品市場系列專項整治執法行動，持續保持高壓態勢，嚴厲查處各類食品違法違章經營行為。

二是繼續抓好食品市場日常規范管理。繼續嚴格食品經營者市場準入與退出管理，加強證照核發與許可后續監管。強化日常監管，加強食品質量從入市、交易到退市的全程監管，加強食品質量快速檢測與抽檢工作。繼續鞏固和加強食品質量可追溯體系示范點和食品安全示范店建設。

三是繼續深入開展“食品安全宣傳周”和“食品安全科普知識”宣傳活動，不斷加大流通環節食品安全社會監督和宣傳力度，進一步增強廣大群眾的消費維權意識。

四是推進食品經營者誠信自律體系建設，著力提高食品經營者的誠信守法意識。以行業組織、社會團體、各類媒體和廣大消費者為依托，加強流通環節食品安全社會監督體系建設，努力構建長效工作機制，切實保障廣大群眾食品消費安全。

以來全市各級工商部門共出動執法人員萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，案值金額496萬元，罰沒款386萬元，入庫307萬元，各項指標與去年同期相比分別增長95%、244%、1%、106%。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

蘇果自成立以來，以“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業精神蓬勃發展。“為民，便民，利民”是蘇果的服務宗旨，不但加速了經濟建設的快速發展和市場的不斷繁榮，同時也為豐富人民的物質文化生活做出了卓越的貢獻。經過這段時間的培訓，我更加的熟悉了這個行業，也漸漸清晰自己的責任。超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動，一言一行服務質量的好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，因此這次的培訓對我今后的工作非常重要，我也受益匪淺。

通過這段時間的培訓和實際操作，我認識到了以下幾點：

第一，我了解了商品基本知識及行業術語，商品的基本分類、角色定位及常用的專業術語。

第二，知道了超市理貨員崗位職責及業務流程。

第三，我熟悉了理貨員的主要工作內容及具體操作程序。

第四，我學會了如何商品陳列，熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五，也是我認為很重要的一點，就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。

除此之外，作為一名超市理貨員，我認為科學工作方式和有效時間管理，良好的客服禮儀，服務規范、標準也是很重要的。在此期間我不僅學習了理貨員的工作職責等等，而且學習了有關禮儀心態調節方面的知識。以后我會勞動與實踐相結合，真正把學習到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短，具體的工作還沒有真正開始，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中，我會更加認真工作，爭取有更大的進步。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

20xx年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況（我就x月份前任公司采購部經理期間及x月份后開始任x以來的工作，管理情況）作以下總結：

1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所采購原材料的市場行情。

4、及時與生產部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在x購買x余畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況匯報如下：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與x主任、x工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，x集團。當時x集團承建市重點工程，x展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強?？疾熘?，經過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了x集團，簽訂了土建承包合同。

3、在x日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、查看，虛心向專業人員學習。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

為確我鄉人民群眾食品安全，我鄉高度重視，明確工作目標和責任，加強對食品安全“一專三員”管理，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到村，責任到人。

1、加強宣傳。針對我鄉轄區群眾飲食特點，結合我鄉人員少，轄區內點多、線長、面廣的實際，采取鄉村組三級聯動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛生安全進行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強對野生菌危害的.宣傳。

2、嚴格落實農村聚餐申報登記和備案管理制度，各村嚴格對農村聚餐進行申報登記，并做好事前防范，事中監管職責，確保了農村聚餐飲食安全。

3、深入開展餐飲及食品流通質量安全隱患排查。我鄉通過各村對轄區范圍內食品商店、農村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協助相關部門開展場鄉內的餐飲服務環節自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。

全面總結食品安全工作經驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

已經又到了一年的年底了，今年在超市的工作可以說是結束了。這一年自己一直用一個好的態度去面對自己每一天的工作，雖然超市的工作是比較的簡單的，但不認真的話不管是什么樣的工作都是不能夠做好的。今年的工作一直都比較的順利，自己沒有遇到過什么困難，在工作中自己也沒有出現過錯誤，還是很不錯的。在開始新的一年的工作之前，自己要為今年的工作做一個總結。

在我自己看來今年我的表現還是很不錯的，在工作中基本上是沒有出現過錯誤的。超市的工作是比較的簡單的，只要自己平時能夠多注意，就不會出現很嚴重的錯誤，頂多就是一些沒什么影響的小錯誤。這一年我自己是很認真的在完成工作的，我覺得不管是怎樣的崗位只要自己是在這個崗位上工作就是必須要認真的，這是我的工作態度。

我可以說是一個比較勤快的人了，勤快的人不管做什么事情都是能夠做好的，在哪里也都能夠受到歡迎。自己也因為這樣的工作態度受到了很多的夸獎，雖然這樣工作是會累一些，但總比出錯之后再后悔要來得好。今年自己也能夠做到嚴格的遵守超市的規定，不會去做一些違反規定的人。我的性格就是這樣的，是不會去做一些不允許的事情的。所以一年下來我也還沒有受到過批評，雖然說工作能力并不是特別的突出吧，但作為一名超市的員工其實也只要做到認真的對待自己的工作就可以了，不需要有很強的工作能力。

這一年的工作還是比較的累的，在上班的時候是不能坐下休息的，所以站一整天的話是非常的累的，每天下班之后覺得腰酸背痛的。雖然休息一個晚上之后自己又能夠恢復，但有的時候也是會有不想做的想法的。其實要不是為了生活我想應該是沒有人會喜歡上班的，但既然自己在這里工作也是一定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的最大的困難就是和其它同事的相處了吧，總有人像閑著沒事一樣的喜歡找別人的麻煩，這就是我最不喜歡這個工作的地方。畢竟在超市工作的都是年紀比較大的人了，麻煩事確實是挺多的。

新的一年自己也要繼續的努力吧，做好自己的工作就行，不用去管其它人的看法。在明年我也會保持現在的一個工作狀態的，更好的去完成自己的工作。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

近一年來，超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。

一、我部憑借六年來積累的工作經驗，不墨守陳規，主動探求市場信息，用心考察異地同業態商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產品結構調整帶給了直接的依據。截止目前，我部共引新4599個，增新商戶20家，增加新品類2類。淘汰單品3154個。

二、我部堅持“善于學習”，不因循守舊。在原先固定不變的節日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離；通過耐心地幫忙顧客挑選商品，來解決顧客對產品功能的疑慮；通過一對一對顧客意見反復的討論，拿出最佳的令賓客滿意的方案；通過增加各局部區域的溝通時間，及時控制不良事態的發生或延續，來提高勞動效率。

三、在市調方面，我部不守株待兔。用心組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產商摸清變價環節，并用心配合市場部對本市同業態的價格，進行密切關注。在關鍵時期，響應政府控價政策號召，率先主動和經銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎上，務實的做好xx價格形象工作。

四、在陳列方面，不照葫畫瓢。我部現經營的品種比同等營業面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的方法，轉而發揮出我部包裝產品經營多的優勢，滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪等外資超市的優點，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發現的地方；改變西區古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務；改變第一磁石的陳列，將糖酒會的效果展示引入我部，更彰顯xx個性和氣度。

五、不坐享其成。我部自編信息，主動回訪，敲開了團購這扇大門。從元月份至今，共接下大小團購30余筆，金額總計129萬余元。

近一年來，我部運營工作匯報如下。

一、今年我部經歷了第二十次新班子的組建。我們發揮一部原有的工作作風，既講究分工又要求合作，在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。

二、針對細節服務，為提升員工的工作的用心性，我部利用員工“千分制考核表”作基礎，繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部優秀員工之星累計統計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等，起到了很好的激勵效果。

三、設備設施在今年表現出了問題多發期。5月至8月，我部冷鏈設備共保修18次，耽誤銷售21日，造成部門直接經濟損失約5萬元，物品損失6300元。借此，我們期望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處，盡量延長設備的使用壽命。

四、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開始，注重“防四害”工作的重要性，組織員工培訓消防知識，組織員工應對突發事件的演練，為營造一個寬松、安全的購物環境而出謀劃策共同。

五、我部堅持每年兩次的團隊活動，如用心參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發放免費讀書卡等團隊活動。近一年來，我部共評出形象大使是xx、xx、xx等；優秀員工是xx、xx、xx等。優秀班組，休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的，由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們為xx所作出的貢獻將載入史冊。

從20xx年1月1日至20xx年12月13日，我部共完成xx萬元，已經與今年10月6日提前86天完成了全年任務指標。當然，我們離公司的要求還有必須的距離。我將會帶領一部員工為來年的目標而持之以恒的工作。

借新年即將來臨之機會，我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火，每位xx人身心健康。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

這里，是我的第二個家。這里，是我的生活的動力和方向所在。超市，一個珍藏了我美好回憶和點滴感動的地方。

很慶幸自己能從事超市的工作，因為服務行業一直以來都是我所期望和鐘愛的領域。我不奢望辦公室那種優雅穩定的工作環境，也不渴求站在講臺上教書育人的光榮教師。每天，能夠看到一群群帶著各種需要而來的顧客，能夠笑盈盈的為他們服務，給他們幫助。他們簡簡單單的笑容和答謝，是我每天最大的快樂，也使我充分感受到生活的意義之所在。而對于現在我在超市所從事的工作，我很知足和快樂。

平日的工作里，盡管有時候很辛苦，但是我感到無比的快樂和充實，因為我感到顧客真的需要我，也信任我，這是最重要的。工作的時候總是免不了會出現一些失誤，犯點錯誤，慶幸的是，有那么一些包容我的顧客，同事們也總是很熱情地給我以幫助，讓我感到工作中無比的溫馨。有些時候，也會有被人不理解的時候的那種失落和難過，也有動搖過，甚至也曾沖動地想要過放棄，感謝關鍵的時候同事們的鼓勵和支持以及領導的高風亮節，使我能夠再次懸崖勒馬，柳暗花明。每一天都有收獲，每一天都是一個新的起點。酸甜苦辣的生活，讓我能夠真正的收獲和提高。

在這里，我學會了細心和認真，做好自己的每一件事情。在這里，我明白了唯有同事之間團結和和睦才能做好一切事情。在這里，我擺脫了那些天真的脾氣和想法，學會了成熟和穩重。

生活之美，在于找到了生活的快樂和意義所在。而我，在這里找到了。

感恩生命，感謝我的第二個家。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

20xx年“春節”期間，我鄉為進一步加強節假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節日，結合我鄉實際，進一步明確了職責，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛生安全法制意識，現將我鄉20xx年“春節”期間食品安全工作總結如下：

我鄉人民政府根據省、市、區相關文件精神，結合我鄉實際，詳細制定了“春節”期間的工作計劃和工作內容，繼續貫徹上次鄉政府“元旦”“春節”兩節食品安全工作專題會議精神。

按照“鄉人民政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

為加強節日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的應急準備，我鄉特制定了食品安全事故應急救援方案，落實了應急處理措施，強化了節日期間值班制度的落實，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行食品安全事故報告制度。

加強了對超市、副食店的監管，開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域；對兩節期間的農村家宴進行了嚴格的督查，檢查一次300人就餐的農村婚宴；加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理；鄉村社干部和鄉村疾控醫生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農村家宴和群體性聚餐進行了有效的`監測、監督工作，業主們做到了購食品入臺帳，廚師們也按照食品安全要求規范操作，防止了群體性食物中毒事故的發生。

1、少數人食品安全責任意識不強，“重效益、輕安全”現象依然存在。

2、個別地方安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，并未真正落到實處，安全責任制的落實有待進一步加強。針對以上存在的問題，我鄉已經通知有關負責人，要求及時整改。總之，通過這次“春節”期間食品安全工作，一是進一步提高了干部和群眾對安全生產的重要性和必要性的認識，進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況穩定好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在區委、區政府的正確領導和各有關業務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監控長效機制，堅決遏制安全事故的發生，確保一方平安。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情后 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結 交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎。20xx年12月20日生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新 共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識 業務流程等各方面都有了很大的提升。

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的.完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強：

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

2、優化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商 實行聯營加自采模式 ，通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度， 通過自采力度的加強 真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度 提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

一個學期以來，有辛苦的付出，也有甜蜜的收獲，我盡心盡責，投入于工作中，在工作中不斷實踐、總結、更新，力求做到最好。孩子們各方面的能力都不同程度地提高了，我與孩子們的感情也日益深厚，看到孩子們開心的笑容，我感到了莫大的快樂。以下是本人這個學年的工作總結：

一、政治思想方面

認真學習《新綱要》的指導思想，貫徹在教育教學活動中。我積極參加園內組織的各項政治業務學習，認真記筆記，會后總結學習體會，努力提高自身政治思想水*和業務素質。工作中我團結同志，熱愛集體，服從分配，對班級工作認真負責，在工作中努力求真、求實、求新。以積極熱情的心態去完成領導安排的各項工作。積極要求進步。愛崗敬業，做到耐心、愛心、公*、尊重的對待每一個孩子。

二、教育教學方面

我從本班孩子們的.實際情況出發，結合園內工作計劃，精心安排好每周計劃活動內容，認真組織好每個環節活動。在活動中，讓孩子們在實際操作中學習，使孩子們真正成為學習的主人，在獲得全面、和諧發展的同時也得到個性的發展。這也是我一直以來堅持的努力方向。遇到不懂的問題，及時積極想園長和老教師請教。

在開展區域活動中，我們根據孩子們年齡特點、發展需要投放活動材料，根據教學活動進展需要設計了一些與教學活動有關的區域活動材料，做到有計劃有目的地投放，并及時增減活動材料。引導孩子們積極認真參與區域活動，滿足孩子們發展的需要。針對孩子們個別差異，興趣、能力投放了不同難度的活動材料。

本學期我們加強了孩子們閱讀、寫字、講故事、算算式等各方面的培養，提前做好幼小銜接工作。充分利用了餐前、離園前這段時間，組織孩子們早期閱讀、識字游戲、練習寫數字、做算術題等活動。利用多種形式提高孩子們學習的積極性，培養孩子們的學習興趣。

三、常規工作方面

從日常生活抓起，培養孩子們良好的生活衛生習慣，鍛煉孩子們的身體素質。為了更好的迎接一級園驗收，我嚴格遵守幼兒園的衛生制度，配合保育老師嚴抓孩子們的衛生情況，教育孩子們勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、勤更換衣物和襪子等。提醒孩子們多喝水，培養孩子們良好的進餐習慣。由于甲流疫情嚴峻，無論在進行活動時或是休息時，我都密切留意孩子們的身體狀況，經常檢查孩子們是否有發燒狀況或其他不舒服的狀況。另外，針對現在的孩子都是獨生子女，家長都非常寵愛，什么事情都包辦代替，養成了孩子的一些不良行為，針對這些情況，我通過晨間談話、小故事進行有目的、有針對的教育，培養孩子們團結友愛、誠實勇敢、知錯就改、熱愛勞動、樂于助人等良好的品質。一個學期以來，孩子們都具有良好的學習習慣、進餐習慣、衛生習慣、身體素質逐步上升。

四、安全教育方面

嚴抓孩子們的安全問題，增強孩子們的安全意識，增進孩子們的安全知識。在日常生活中，時刻提醒孩子們注意安全，經常檢查班上的環境有否存在安全隱患，比如桌子上的一些釘子等，做到及時發現，及時清除。每次出外活動前，先觀察四周圍的環境是否存在一些安全隱患，如果有便及時清除，然后再帶領孩子們進行活動。本學期我班未發生安全事故。

五、家長工作方面

一個學期以來，我與家長們相處得很愉快，工作得到了家長們的一致認可和表揚。*時，經常通過面談的形式來與家長們交流教育心得，交流孩子們在家、在園的表現情況，共同尋找出教育孩子們的方法，仔細聆聽家長們的意見和看法。其次.按時更換家園聯系欄.給家長們提供最新的幼教咨訊。班上的各項活動需要家長支持時，家長們都給予了最大的支持。

六、工作中的不足

我還應加強業務鉆研，及時反思，隨時總結，不斷改進工作中的不足。并合理安排工作時間及工作內容，在工作中勤思考，努力做到事半功倍的效果。在個別孩子們教育問題上未能做到最好，班上仍有個別孩子們仍需有待提高，在來年的工作中，這些都是我的努力方向，我將努力向先進教師學習，爭取使我的工作更上一層樓。

生鮮上半年工作總結 生鮮下周工作計劃篇

萬事開頭難，什么事都得去嘗試，都要經歷開始、經過和失敗。自從在金茂超市工作之后，我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市，它的經營也不容易，不但要細心，還要有策略，謀劃。

嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，通過親身實踐讓自己進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉才干，培養韌性，并檢驗一下自己所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前，一個長輩曾告誡我：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但做起來就難了。此次工作，為了使它更完美，我堅持做到了以下幾點：

一、決不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，金茂超市也制定了一些相應的規矩，比如：不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格，但我認為這只是最基本的職責心的體現。

二、不管是誰，隨喊隨到。在超市實習有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以，他們就需要人幫忙，通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。

三、工作時間絕對不無所事事。在做采購時，我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務并選取最適合的商品。在做文員時，我會仔細輸入各內部數據，并牢記各商品價格，以便使以后的工作更有效率。在做理貨時，我一貫堅持沒貨時補貨，顧客多時不只顧補貨，還會看著點，即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發呆或閑逛，因為被店長看到會認為我是在混時間！所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時，我會耐心解答顧客的各項疑問，做到手快心快。

在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多，大家為了吸引更多的顧客，自然打起了價格戰。有時候，還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且必須要像！因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。

總結我的這次工作經歷，我收獲頗豐，因為我真正的實踐了一句話：不要抱怨這個社會是如何的黑暗，現實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變，只有你自己去適應它。

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回顧即將過去的一年，我單位財務會計工作在總經理領導和上級財務部門指導下，根據財政部會計年度工作思路和財會工作要點精神，在如何做好資金收付，費用控制的同時，本年度做了以下幾方面工作：

一、作為非盈利部門，合理控制成本(費用)，有效地發揮企業內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。

年初，為了加強會計基礎工作的規范性，完善公司的管理機制，財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論，把各項條款逐一與實際業務聯系在一起，找問題找漏洞，并反復消化、嚴格把關。在出納環節中，我們強調一定要堅持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環節中，我們依據細則中的規定，認真審核每一張憑證，不把問題帶到下個環節。通過這半年的實踐，我們的工作取得了顯著的成效。數字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了.通過實際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表，但大家以苦為樂，從來沒有怨言，工作干得有聲有色。

為了提高員工的榮譽意識 ，針對公司出臺的工資考核制度，我們相應地制定了內部員工工資考核方案，由部門經理依據員工的崗位描述對其平時的表現進行綜合評判并作為參考遞交會計主管?？己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{動了大家的積極性，充分發揮了企業的獎勵機制，合理地利用了人力資源。

三、為了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時，發揚協作精神，積極配合總經辦順利完成了工商年檢的工作，為隨后通過企業貸款證年審做好了鋪墊。

為了配合物流中心錄入費用，我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧，為公司完成銷售計劃提供依據，我們及時記錄每一筆到款，準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對，并做到營銷、財務、物流中心數據口徑一致。

四、為了培養自身的綜合能力，取人之長、補己之短。

我們定期進行小組討論、學習企業會計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經理，再由部門經理轉達給主管，主管根據匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個人都有與外界接觸的機會，做到工作有里有外、有張有弛。

五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難，通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料，順利完成并通過了企業所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務籌劃的學習，提高了每月納稅申報工作的質量，并且熟練掌握了^v^、財政局、稅務局各項報表的填制工作。

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x年5月調至沈陽市開發中心做財務工作，同年8月成立沈陽x公司，擔任財務部經理。當時新紀公司的財務人員在三好街辦公，而生產基地在外地，工作溝通相當不方便，為了保證公司的生產正常進行，公司領導決定將財務部搬到生產基地辦公，于x年8月10日搬到生產基地辦公。

本人業務能力的提高與沈陽x公司的成長是同步的。公司成立伊始，財務人員少、資金嚴重不足，整個生產車間正在進行改良，產品在進行試生產階段，項目不能適應規模生產，限制了企業的發展，當時整天都在想怎樣才能將銀行的貸款及早到位，幫助企業運作起來，在領導的多方努力下，終于在1999年6月將第一筆貸款撥到公司的帳戶上。當時領導的一句話我至今仍記憶如初“領導說：趙會計，這可是一千萬哪，我說，就是一個億，支出也要按照財務的規定去支出。”這說明我們借款的錢來之不易，在支出方面一定要花得得當，盡可能的減少支出，給領導做一個好參謀。

建廠初期，財務規模很小，雖然注冊資金1000萬元，但貨幣資金到位的只有102萬元。由于注冊資本股東單位多次變更，直至到xx年12月份，通過會計師事務所的驗資及評估，確認了股東單位的出資額及所占比例，這使財務工作的管理得到了進一步的規范，6年來公司從小規模企業發展到總資產達6797萬元中型企業。從籌集資金到項目開發;從固定資產改良到購買土地、新建廠房;從運營資本管理到產品生產、市場開發、產品銷售、回收資金;從審計檢查到財務決算;從對外報表到國家大企業工委的企業基礎材料的編制，在本人的帶領下，財務做了大量的工作，特別是，沈陽x公司被沈陽市國家稅務局評選為“xx年度優秀a級納稅戶”的284家企業之一。

本人自x年開始從事財務工作，擔任過出納員、記帳員、成本核算員，從事的會計行業有商業，建筑業，科研事業，工業企業的核算，擔任財務部門主管會計12年，擔任財務部門經理6年。本人完全利用業余時間參加學習會計知識和考試的，目的是不能影響單位的工作，也為了和本部門人員在業務方面共同提高，以最高的業務水平指導本部門人員的工作，無論是審核原始憑證、制單、記帳、報表、預算、決算上都指導在先，特別是財務軟件，erp系統更要實行規范化，是為了更好地做好公司的財務工作，為公司的經營決策提供及時，準確的經濟信息。

自從擔任財務部經理以來，服從領導的安排，聽從領導的指揮，縱向責任明晰，橫向積極努力協調，按照公司的規章制度辦事。在資金的管理上：工程項目按計劃、合同列支生產經營按生產計劃列支;日常零星開資按領導在erp系統審批計劃列支?？傊?，我從事20多年的財務工作，我認為沈陽x公司在財務管理方面的制度很規范，主管領導指導很及時，這都是我學習的地方。多年來，會計職業時刻提醒我，一定要恪守會計人員的職業道德，按照《會計法》和《稅法》的有關規定，并結合本公司的實際情況，積極參加并做好會計人員的繼續教育工作，共同提高財務人員的業務水平，做好公司的財務管理工作，以最優的方案為領導的經營決策提供及時、準確的經濟信息，當好領導的參謀。

財務對一個公司來講，是一個核心部門，日常工作比較繁瑣，涉及部門比較廣，在收支款項、查詢信息等方面必然要接觸很多人，我作為部門經理：從我做起，嚴格要求財務人員按照公司的規章制度辦事，微笑服務，對不符合手續的業務一定做好解釋，這是我們一貫要求的工作作風和服務宗旨，在月末報表過程中，需要對各部門的上報信息進行核對，這就更要求我做好配合、協調工作，這也是我的重要工作內容之一。

在近x年財務經理的實踐工作中，我深深感受到企業制度規范化的重要性，除了發揮財務監督，服務職能外，工作的責任心，事業心業務能力也是非常重要的。按公司目前的發展步伐，停留在目前的水平上是遠遠不夠的，要有一個跨越式的飛躍，不能我一個人提高，要全體財務人員共同提高。我想：通過mba的學習，要在管理、預算、項目投資方面進一步加強，要把學到的知識真正運用到公司今后的發展中，做好公司的各項財務工作。我相信：在不久的將來，財務部門將成為優秀人才向往的地方。

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回顧20xx年的工作，在公司領導的帶領下，在各部門同事的通力協作下，倉儲物流中心經過了一年的努力，從人員的不穩定再到組織框架的重新修訂，倉儲物流中心克服了各種困難，有條不紊的完成了各項工作任務。現在總結如下：

1、20xx年度倉儲物流中心進鋼材數量總共15萬噸，出貨數量為15萬噸。其中工程物流部進貨10萬噸，出貨10萬噸。現貨貿易部進貨5萬噸，出貨5萬噸。

2、完成了倉儲物流中心道路的全面硬化工作。為了能讓鋼材更好的堆放以及更好的保護，修建了鋼材堆位。對鋼材存貨區進行了編碼，使得更快、更準的找到鋼材所放的位置。

3、為了更好的規范倉庫鋼材的作業工作，倉儲物流中心與海南榮程投資有限公司達成一致增添了兩臺大型龍門吊。使得裝卸貨效率逐漸提高。

4、為了更好的協調貨物進出規范。倉儲物流中心與海南元力通運輸服務有限公司達成合作，使得鋼材從入庫到出庫不管效率還是人員安全等方面有了質的飛躍。

倉儲物流工作的進步是顯著的，然而，也存在許多問題和不足。如接收貨中的貨物損壞及包裝破損處理不及時；出庫配送中的貨物錯發、交接不明、貨物少發；鋼材保管中安全防范不嚴等都有發生。貨物堆碼不標準，進貨計劃性不強，導致貨物庫存量不足；帳物對應數據不符；作業流程的不暢；部門協調不力；執行力不夠等問題。主要有以下問題：

1、責任心不足。工作態度上的被動性，從而導致責任心不強，所以出現問題較多。如，發貨中的數量少發、貨物錯發、部門內部間的交接問題等。責任心的大小，源與責任感的高低，而責任感的高低，則取決于個人意識對企業文化（包括規章制度、績效考核、競爭機制、獎罰標準、成本觀念及自我管理等）的認知度。

2、倉儲意識及安全意識不夠。如倉儲環境衛生、平時整理、上下班辦公室門不關、理貨員理貨時不佩戴安全帽等問題。進出安全及存放安全是倉儲物流的首要目標。

3、執行力不高。在公司內控及績效考核還沒有完善的情況下，部分員工表面工作太明顯。領導在的情況下拼命干，領導一走馬上丟下不管。

通過上述問題，可以看到未來倉儲物流工作的任務是艱巨的，許多工作有待于加強、落實。面對公司快速發展，還會出現新的矛盾和問題，如何解決當前管理工作中的問題和錯誤，應對出現的新矛盾和問題，是擺在我們每一個人面前的課題。對當前出現的問題，首先應

當加強認識，培養敢于承擔責任的勇氣，培養敬業精神，層層落實崗位職責；堅持規章制度面前人人平等，獎罰分明；繼續加強素質培訓和進行有效溝通，引導、幫助員工端正態度，施教于心，心系于業； 繼續加強專業知識，產品知識，職業技能的學習培訓，理論與實踐相結合，避免工作失誤及問題的出現，提高工作質量。然而所有學習、工作的重點，都取決于行動的落實，如何培養創新的落實意識，如何打造高效落實的團隊，如何創建良好的執行文化，如何管理好時間促落實，如何為落實制定制度保障，并掌握有效落實的重要方法，這都要求我們要有堅持不懈的韌勁，要有堅定不移的意志，真正以實際行動，一步一個腳印去實踐目標，實施計劃，最終達到設定的目標和標準。

1、 20xx年度的工作內容、計劃及重心

針對以上提到的問題和薄弱環節，20xx年對倉庫工作計劃及重心主要圍繞“完善及優化倉庫作業流程提高工作效率、完善庫存提高數據準確、加強部門之間溝通提高發貨效率及品質要求、落實倉庫安全工作、提高團隊精神”等幾個方面開展工作。

2、 工作開展思路

1）、完善及優化倉庫作業流程提高工作效率：簡化及優化工作流程，提高工作能力。

2）、完善庫存提高數據準確：針對庫存數據加強自盤工作，改善及

完善盤點流程，避免因盤點人員所導致的問題，落實盤點所出現的問題，進一步完善賬目及出入庫管理從根源解決問題。

3、加強部門之間溝通提高工作效率及品質：完善安全庫存，提高發貨能力及合理庫存，加強與相關部門溝通，提前了解鋼材到貨明細，規劃好庫存，提高倉庫儲存能力。

4、落實倉庫安全工作：做好安全教育及上下班倉庫安全，讓每位員工每時每刻都有安全第一觀念，防范于未然。

5、團隊精神塑造：不定期組織人員戶外活動或聚餐，從中取得了對員工的了解和合理溝通，得到了和諧及積極的工作氣氛，增強員工由原被動改為主動關心倉庫的工作并提出自己建議的積極性，提高個人的組織能力和溝通能力。

總結的目的是為了更好的計劃，因此，我們必須根據公司及倉庫的實際情況，制定和實施相應的改進和創新計劃，跟蹤改進和創新計劃的實施進展，驗證改進和創新計劃的效果，并將行之有效的改進和創新成果在公司各部門進行分享和推廣。通過我們不斷改進和創新的行動去超越自我，實現倉庫管理工作的持續改進，實現卓越。

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年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自xx超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

xx年11月剛進入xx的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學習的太多了。

他們做什么我都仔細的看，認真的學，從各種面團的配方，做法；從各種面包的爐溫，裝飾，一點一滴的學，一點一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責，在xx年的時候，xx給了我第一次機會，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時刻提醒著我，要時刻的嚴格要求自己。

我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時，能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。

對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

在xx年，xx給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，為了盡快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。

在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

總結3年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

面對明年的機遇和挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇于實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為xx的發展奉獻自身全部的能量。

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本學期，在集團的正確領導下，使用單位的大力支持下，配送中心全體員工共同努力，銳意創新，做好原材料市場價格的調查、分析，掌握其運行規律，協調好供、用單位之間的關系，擴大供貨渠道，嚴格、規范管理供貨商，最大限度的降低原材料成本，圓滿完成本學期的采購任務。

市場調查是配送中心的重點工作，只有了解市場信息，掌握市場規律，才能保證采購工作的順利進行。本學期重點對雙興市場、長興市場、臺山市場、開發區農產品批發市場、旅順五一路批發市場、南關嶺蔬菜批發市場、馬蘭市場、遼師市場進行調查。采購員每周一、三、五必去雙興市場、長興市場、臺山市場；每周二去旅順五一路批發市場；每周四去開發區農產品批發市場進行考察，詳細了解米、面、油、蛋、禽、肉、蔬菜的價格，數量及變動的原因，依據中心管理要求，確定當天的蔬菜和禽、肉等的進貨價格，力爭采到物美價廉的貨物。

每周一、三、五到市內各食堂；周二去經貿食堂和振幫食堂；周四去開發區醫院食堂和遼中醫食堂，了解所采貨物的價格、數量、質量存在哪些不足，對于供貨商存在的問題馬上與供貨商溝通，力爭迅速解決，保證食堂利益。同時與食堂協商嚴格按周采要求進貨，增加一次進貨的數量，降低供貨送貨成本，使供貨商以最低價格送貨，達到供、用單位雙贏。

三、嚴格監督檢查，確保進貨質量安全

廣開價格了解渠道，隨時與廠家了解出廠價格、到使用單位了解對價格的滿意度、到市場了解行情，杜絕供貨商提價迅速，落價緩慢，確保低價進貨。同時對進貨的質量、數量，采取了靈活多變的檢查方式，隨時隨地進行檢查，發現有缺斤短兩、以次充好等現象，嚴格按照協議處理，杜絕假冒偽劣產品進入校園。本學期處罰供貨商五人次，罰款一次，換退貨四次；調低價格20余次。

本學期召開供貨商協調會兩次。在協調會中就用、采、供過程中的問題進行溝通，保證采購程序暢通。配送中心的采購人員堅持每天到使用單位了解情況，及時解決出現的問題。

每月25日前，通知供貨商及時到各食堂進行對帳，依據食堂給供貨商開的入庫票，與配送中心計算各食堂進貨價對比，部分供貨商供貨總價與配送計算的稍有差別，經了解是食堂私要貨，但量不是很大，只是提醒供、用雙方以后注意，而未追究。同時通知供貨商于每月27日準時結帳。

1、獎勵機制應改變，進一步提高員工的積極性。2、采購人員的業務能力仍需加強。

3、由于原材料價格受市場影響較大，無規律可循，難以找到行之有效的應對方法。

1、為降低價格，保證質量，盡可能從廠家采貨。

2、認真協調供、用兩者關系，努力營造寬松和諧的合作氛圍。3、如果可極邀請使用單位參加，共同做好市場物價信息的收集、匯總、分析和調研工作，共同詢價、議價、實地采購，使集中采購成為真正的陽光工程。