為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。
托老所創業方案 汽車美容投資創業方案篇一
家政服務有限責任公司(家政服務部)是一家新成立的公司,目前采用的經營方式為“中介式”,隨著公司業務規模的擴大逐步轉型為“員工制”,提倡以人為本的優質生活新理念,為人們提供高質量、全方位的家政服務。包頭市家政、保潔服務每年有近億元人民幣的市場需求,但是,目前家政、保潔人員普遍素質較低,家政、保潔專業知識少。因此,我建議通過建立培訓部來解決此問題。建立各社區的營業網點來擴大公司的市場份額,爭取更為廣泛的潛在客戶群。
公司應注重短期目標與長遠戰略的結合,中長期目標將逐步拓寬高級家政服務及大型項目商業保潔的市場領域,涉足社交禮儀、家庭秘書、幼兒智力開發、涉外服務、家務管理、接待客人、特色營養、護理知識、安排家庭宴會、寵物服務、大型項目商業保潔等方面……形成以普通家政為基礎,高級家政、大型保潔為特色的多元化經營的大型連鎖性公司。
在從事家政、保潔服務的人員中,像運動健康咨詢、家庭專業醫用護理、營養師等高級家政從事人員數量幾乎是空白,因此,家政、保潔將就這一切入點推出高級家政服務進入市場。
公司將在全市逐步設立社區營業網點,第一年,先行建立大區制,每個區設服務站一個,到第三年力爭成為全市家政、保潔行業三甲企業,后逐步向周邊地區輻射。第五年,樹立起包頭市全新的家政、保潔行業領頭人形象。
在建立大區制,每個區服務站設立后,可開始逐步的轉型為加盟連鎖形式,吸納更多的小型的、非正規的加盟商,以利于擴大公司規模及市場占有率。網點由加盟合作者出資,合作者只有經營權,總公司統一管理、核算,每年支付網點贏利的50%作為投資回報。
家政、保潔服務公司下設總經理,市場部(負責業務拓展),財務部(歸總公司財務統一核算),人力資源及培訓部(負責人員招聘、管理、培訓等事宜,招聘培訓高級家政人才可以直接聯系市、區人才市場)
二、服務概要及保障
1、家政公司服務內容一覽表:
培訓嬰兒看護(普通/高級)——-市婦幼保健院業務合作
幼教——-市婦幼保健院業務合作
寵物服務——-寵物醫院合作
傳統家庭衛生打掃
嬰幼兒看護(含胎教、嬰兒按摩、膳食營養、幼教等——-市婦幼保健院業務合作
高級運動健康咨詢
理財咨詢——-專業理財師(銀行、保險、投資合作)
法律咨詢——-律師事務所合作
家庭專業醫用護理——-社區、專業醫院
寵物服務(含防疫、代管等)——-寵物醫院合作
家庭醫生——-社區、專業醫院
大型大型項目的商業保潔
2、目標市場
從服務的內容來看,我們服務的對象是面向社會各個收入階層的家庭。但是,在高級家政服務這個服務領域,我們還是把目標市場重點放在中高收入的家庭。
3、競爭狀況
易能公司中介公司
優勢
1、人員素質高
2、高級服務的市場潛力大
3、公司經營規范
4、對客戶負責
5、員工有勞動保障1、公司承擔風險較小
2、已經占有了一部分市場份額
劣勢
人們對高級家政服務的觀念有待轉變
1、人員素質、服務質量沒有保障
2、沒有高級家政
3、公司經營不規范
4、沒有員工的勞動保障
4、市場進入與市場擴張
要想在市場上立足需分為以下幾個階段:
在打入市場前,需要先對市場進行全面的調研和分析,弄清客戶的需求,調整服務內容和價格。然后在不同城區的高檔小區中租房(底商優先),創辦服務部。同時根據已經定好的服務內容進行員工的招聘和培訓。
培訓過后,公司開始要打入家政市場。為了贏得第一批顧主,建議公司先在全市幾個人員較為高檔的小區搞一個員工一天的免費試用的活動。活動期間,我們的員工將以最佳的精神面貌,為顧主們免費提供高質量的服務。讓人們知道、了解、接受。活動過后,如果顧主認可我們的服務,就可以按著公司已經制訂的價格,正式開始聘用我們的員工。這樣,公司既開辟了市場,又能通過顧主和別的人群之間的聯系起到宣傳的作用。贏得了第一批顧主,我們就開始向其他的社區宣傳我們的服務。每個大區服務站經過一年的發展,當下轄服務網點到達或超過5個以上時,公司進入暫時穩定發展期。
大型項目商業保潔則需業務部專人逐步拓展,積極聯系學校、醫院、商場、工廠、辦公樓宇等大型項目,推出整體保潔、維護服務。
5、發展戰略
1)初期(1—3年)
以優質、周到的服務擠占傳統家政的市場分額,以特色的服務占領大部分的高級家政服務市場,建立自己的品牌,累積無形資產;收回初期的投資,加大宣傳力度,準備擴大經營范圍。
第一年、第二年:
服務進入市場,提高公司的知名度,樹立品牌形象
逐步建立經營網點
擠占傳統家政服務的市場,打開并初步占領高級家政服務的市場;
累計客戶約達到1000戶,大型項目客戶5戶
第三年:
提升品牌形象,增加無形資產
增加網點數量,繼續擴大市場分額
累計客戶約達到1500戶,大型項目客戶10戶
服務基本成熟,重點挖掘新的服務項目,拓展市場
2)中長期(4—6年)
進一步完善和健全營業網點
重點開發新的服務項目,拓展服務領域,實行多元化經營戰略
市場占有率居于主導地位
鞏固、擴展全市的家政市場
建立其他城市的營業網點
6、市場營銷策略
市場營銷是指企業以顧客需要為出發點,有計劃地組織各項經營活動,為顧客提供滿意的商品和服務而實現企業目標的過程。無論是什么樣的產品或服務,離開了市場營銷規劃,都是不可能在商界立足的。為了能在市場競爭中立于不敗之地,我們在營銷中制訂了下列策略。
1、公司形象策略
對于家政這種服務性的公司,公司的形象直接反映了服務的質量。怎樣樹立一個良好鮮明的公司形象,已經成為公司在步入市場時必須考慮的頭等問題。
我們的經營理念是要打造全面高素質的家政服務。易能的員工首先要具備的素質是精神飽滿、熱情、勤勞、有親和力,嚴格遵守公司制訂的各種規章制度。時時刻刻準備為顧主提供高質量的服務。因為大部分員工的工作是在顧主家中及大型項目,所以在工作期間,要求員工統一服飾,公司會不定期抽查。公司每隔一段時間會對顧主進行一次調查,以確保員工的服務質量,保障顧主的權益。這種針對員工服務質量的信息反饋工作會在公眾中樹立公司的良好形象。
2、價格策略
家政、保潔提供的服務大致分為兩種,其一是專業性不強的,如家庭衛生打掃等。還有一種是專業性相對較強的,如理財、法律咨詢、嬰兒看護、家庭醫生、大型項目保潔等。根據專業性的高低,我們在價格上也有所區分。對于專業性不強的服務,我們的價格預計將與現在市場上通行的價位相同,但要盡可能地保證服務質量。對于專業性較強的服務,我們定的價格相對偏高。這樣做首先是因為我們在這方面的服務都請的大都是是專業人士,所付出的成本比較高。第二,也是為了讓顧主能感覺到“一分錢一分貨”,也就是“物有所值”。
為了使公司運作穩定,我們的價格定下來后,在短期內不會有什么大的波動。對于使用我們服務的老客戶,我們會實行會員卡的優惠政策。凡使用會員卡的顧客,在不同時期將享用不同的優惠政策。如會員卡用戶預先交納100元,我們將為他提供10+1次服務——也就是免費贈送1次服務,這樣既方便了用戶,公司也提前收取了費用,保證了資金的回籠,同時固定了一部分客戶群。我們也會在節假日精心準備一些小禮物送給這些老客戶,讓客戶感受公司的人性化服務,這也能起到對公司宣傳的作用。
3、品牌策略
公司發展的速度與好壞,是和宣傳緊密相連的。我們的目標是要以品牌至勝。公司決定在品牌宣傳上采用“三步并行”的戰略。
第一步是要通過媒體的廣告宣傳。
企業形象廣告:
在大眾媒體和專業媒體上發布制作精良的企業形象廣告,他們的宣傳可以使我們在大眾中留下初步的良好印象。
服務品牌廣告:
品牌廣告可以通過多種渠道進行。廣播、電視廣告雖然信息傳遞時間短,可以用來提高知曉度,但媒體的廣告費也極其昂貴,尤其是在電視臺、雜志做廣告,費用更是讓我們覺得高不可攀。所以在創業初期,我們暫且不與電視臺、雜志合作,而是利用報紙、dm單制作一些寓意深刻、高品位的廣告,來提升品牌形象。待公司有了一些成本之后,再在電視臺做廣告,擴大宣傳。
公益廣告:
同時我們也會搞一些免費為老年人服務一天、去打工子弟學校等公益活動,吸引更多的媒體關注我們,既可提高公司形象,也達到了宣傳的效果。
第二步是采用在社區內部舉辦家政服務咨詢會的形式,向社區居民推廣我們的服務。
第三步是通過在公眾之間的連鎖宣傳。公司最終要為之服務的群體是公眾,所以由公眾作為媒介為公司宣傳會達到事半功倍的效果。怎么能讓公眾擔當我們的“宣傳大使”呢?最重要的還是需要我們高質量的服務。只有讓享受過我們服務的顧主滿意了,他們才會向其他的人群中稱贊我們的產品,達到正面宣傳的效果。
大型項目的宣傳除業務部逐家拓展外,有一特別之處就是“口口相傳”,進入一個行業后,積極服務達到“交口稱贊”則很容易壟斷一個行業的保潔工作。
7、關鍵性風險與化解方法
a、關鍵風險:
序號風險名稱風險特征描述風險原因風險后果
1、進度延后因各種原因引起的項目整體進度不能按時完成
(1)計劃設計不合理
(2)資源調度不合理
(3)人員素質不高造成間接費用增加。如時間延后過長,會造成項目取消等后果。
2、客戶需求降低因客戶需求降低使公司虧損
(1)員工服務質量不高
(2)服務價格偏高
(3)宣傳不到位客戶量的減少直接導致公司營業額的降低,造成虧損
3、總體費用超支項目總費用增加,超過預算
(1)設備價格上漲
(2)人員工資上漲項目費用超標,毛利率降低
4、人力不足風險因人力資源不足而造成的項目問題
(1)公司項目過多造成人力資源分配不足
(2)人員費用投入太少項目不能按時完成,或出現質量隱患
5、組織結構風險因組織結構造成的項目實施問題
(1)項目經理中途換人
(2)公司上層架構發生重大變動,造成對項目的組織結構發生問題項目無法順利進行,在費用、時間及質量方面出現嚴重問題,嚴重時會造成項目取消。
如圖列出了公司的風險評價表。可以很清楚地看出,風險2是最大的風險,風險3的風險值也是是相當的高,風險4是很值得我們重視的。而其它各風險相對于風險2、3、4來說,風險1和5較小。
b、關鍵風險解決辦法:
(1)客戶需求量減少:完善考核制度,嚴格把關,定期反饋信息調整價格,以總公司為中心進行網點選址及宣傳,再以網點為中心進行宣傳,這樣就形成了多層宣傳網絡。
(2)人力不足風險:人力資源部應積極招聘,儲備大量人力,并做好相應的培訓。
(3)總體費用超支:進行整體費用控制,時間控制,從而減少開支。
托老所創業方案 汽車美容投資創業方案篇二
創業第一步:做好心態管理
這是一個產生神話的時代。
但是神話絕對不會發生在那些永遠都不了解自己的人身上,如果你愿意發現,假如你一直非常關注創業成功人士的普遍規律,而且你確信自己善于總結,你就會發現:那些善于使用自己的天賦才能,善于控制自己情緒的人才真正能夠控制自己為之奮斗事業。
你其實并不是缺乏才華,知道嗎?你相對于他們并沒有缺乏太多的東西,但是,你缺乏一種氣質,這種氣質你會在一個普通人與成功者相比較的過程中非常明顯地感覺到,這種氣質無論走到哪里,都是會讓一個人非常清晰地判斷出你是一個怎樣的人。
對于一個剛剛創業的人,最忌諱漫天撒網,思路混亂、目光短淺;所謂“以劍傷人者,器也;以氣傷人者,神也。”要真正在創業的過程中獲得游刃有余、縱橫捭闔的能力,你必須先過自己這一招。
我們在前面的創業解答問題的過程中明顯感覺到一些問題,當然這些問題在任何行業都帶有一定的普遍性,雖然我們今天主要是怎對動漫精品專賣店的創業而設置的欄目,但是對一些普遍的問題,我們還是希望引起所有創業同仁們的注意:
首先,看一下目前我們創業過程中普遍存在的幾個大的問題:
一、缺乏自信
有人曾經說過:所有心態問題都出發于自信心的不足。本人比較贊同這種看法。
一個在創業中沒有自信心的人,就會讓人感覺無法安定深入地考慮一些問題,無法對他人產生足夠地信任,同樣,也無法對自己產生足夠的信任。表現癥狀為:
a、猶疑不決,不停地打電話咨詢質問,到處問一些對自己的創業沒有多少用處的人的意見;
b、不清楚自己的規劃和步驟,經常被繁瑣的一個個問題忙得團團轉;
c、對裝修和布置找不到自己的特色,人云亦云或者草草了事;
d、在經營過程中無法招架不同的顧客群刁鉆的問題或者清晰有力地回答各種問題;
e、無法合理管束好自己的雇員,不知道是應該寬容一些還是應該苛刻一些;
二、缺乏靈活性
靈活性更注重地是一個人的做事方法。我們經常聽說評價某人頭腦靈活,應該是指該人視野開闊,思考問題能夠從很多角度入手,自然在處理各種各樣的問題的時候,也不會只認死理,而是“條條大道通羅馬”,甚至能夠從中找到最為便捷的那條道路。
我們許多創業的朋友就會經常被一些問題難倒,當然某些程度上的確客觀原因能夠非常大地影響我們的一些行為,比如盜版問題,比如與客戶商的聯系問題,但是如果你發現在同等條件下有人可以比你做得更好,那就要反思一下自己的做事方法了。
接下來的一些部分我們會告訴你怎樣介入盜版,怎樣與有關部門不發生沖突。
三、缺乏勇敢果斷性
勇敢果斷是一個人的做事態度。想賺錢卻又無法下定決心,想成功卻又左右為難,猶疑不決,這種狀態是創業者的大忌;雖然并不是所有非常有決心的人都可以成功,但真正的成功的人絕對都是非常果敢的人。
也許有些朋友覺得所謂果敢非常空洞,其實不然。舉個例子:我們經常說一個成功的人應該守時、守信、守諾言,如果做得到就說明這個人是一個意志力非常強的人,也就是果敢——敢給出承諾是勇敢,能夠遵守就是果斷。
一個平時不斷訓練自己果斷勇敢的人,在做任何事情的時候都能夠很好地把握事情的進度,控制好自己的情緒,內斂而沉靜,張揚而節制,思路清晰,游刃有余。
實際上,這也是我們真誠希望參與我們青年動漫的同仁們真正具備的成功創業人士的目標,而且我們一直在為此努力!
下面我們總結了一些開一個動漫精品店可能會遇到的問題及其解答:
1、青年動漫的動漫策劃方案可以在哪些方面為創業者提供方便?
青年動漫的動漫策劃方案基點仍然立足于實用性與可作性兩個方面。
動漫方案具備的知識結構包括:
目前國內最為精細的動漫相關知識介紹;
國內動漫市場分析;
幾種較典型的經營模式;
大量的一手貨源信息及進貨目錄表;
此外,我們還考察了港臺以及新加坡等國家的動漫專賣店經營模式,總結出了一些非常有代表性的經營特色和競爭方式。
2、要是我們新開的動漫店競爭不過老店怎么辦?
因為老店已經做出了市場,所以難免會對新的開業者造成壓力;但是如果仔細分析,一個店的得失成敗并不是由時間來決定的,從古到今做生意的有無數的人,但到今天還不是全部都敗落了?!
當然這種說法有點極端,實際上我們想提醒各位的是創業成功的關鍵的因素并不在于誰開店更加早一點,而是誰更適合在這個行業中發展。那么誰最適合在這個行業中發展呢?當然是那些能夠及時把握行業動態,善于經營管理,能夠最后經營出特色的店家才是最適合的。
實際上大家不要過分相信我們的顧客對一個店的忠誠度,說白了,所有人更加忠誠于對自身更加有利有益的店家。所以,在這個層面上來講,要真正對付一家老店也并不是一件多么困難的事情。一般來講,我們可以從下面這幾個角度來很好得招攬到顧客:
價格優勢:只要找得到更加一手的貨源商家,可以把進價相對壓下來,那么在價格上哪怕只是少一塊錢都會成為一種很好的優勢,至少會在玩家心理上認為你的貨品齊全而且價低。我們有體會就是經常問到一家書店打折的時候,如果是8折或者7.5折就絕對是兩種不同的效果,實際上兩者之間差多少錢呢,一本20元的書也不過是1元錢。還是那句老話:“讓利不讓市場”。
裝修優勢:目前很多動漫店的.裝修非常簡單,有點類似于普通的玩具店,實際上動漫的消費群體對裝修的標準是很高的,一個很聰明的店家可以引導顧客的這種審美需求。假如你的店相對于老店有我們向你推薦的那幾款裝修的特色,可以毫不含糊地說,就憑這點優勢,你都可以留住很多到你的店里來觀看的顧客。
管理優勢:很簡單的一個道理,我們很多朋友都在論壇中提到了的,一個對顧客冷冰冰的專賣店是沒有什么可能性讓顧客產生再次光臨的;當然,并不是一味地對顧客很熱情就是很好的經營方式,在一些相對經濟文化較發達的地區,已經有了“零打擾”概念。所以我們在經營理念里面提出了很多不同的經營技巧,如果你認為合適你們當地的情況,不妨一試。
售后服務:關注你賣出的貨品會非常容易地獲得你的顧客的信任,無論它只是一個很小的鑰匙扣,如果在相應的時間內(比如一周)出現了問題,就不妨給他換掉,看似一個很小的事件,但是對顧客的認知來講,就會不由自主將你的經營定位到一個非常有品位的狀態,而這種認知是未來店鋪必須經營的一個方向。
4、我們動漫店不賺錢怎么辦?
動漫店不賺錢是所有老板最為擔憂的事情?有沒有問一下自己為什么不賺錢?是市場沒有做到位還是管理上除了問題?是貨源沒有找到還是其他的細節干擾了正常的經營?
我們在設計方案時實際上已經設想了很多可能會干擾正常經營的情況,所以除了正常中開店需要的一些基本資料之外,還特意準備了一整套統一模式的管理手冊,這種手冊雖然是站在一個店長的角度上來規范店員的,但實際上也是為了時時提醒我們的店長們,不要以為你的店就是一塊自留地,可以任意涂改,你也需要遵守經營的基本規則,不要隨意地改變自己的經營思路和管理的嚴謹性。
5、我們店應該怎樣在開業時把人氣做起來?
新店做人氣是件比較需要耐心的事情,而且這個周期甚至可能延長至幾個月到半年之久。如果能夠在開業的時候選擇較好的宣傳方式,也許會在比較短的時間內達到較為理想的效果。
通常情況下做人氣仍然不外乎宣傳、經營、管理、裝修、售后服務等等之類,但是具體的做法還是要具體問題具體分析:
選對時間
派送禮品
做好dm單,并針對目標群體進行散發
做好開業鋪面裝修,營造歡慶氣氛
做好開業的一切準備,比如節目單之類,使得顧客到來能夠享受到成熟店面的服務
開動漫店創業,聯系青年動漫。青年動漫是為動漫店創業者提供專業服務的咨詢管理機構。
托老所創業方案 汽車美容投資創業方案篇三
一、扶助對象
金州新區大學生創業見習亭(以下簡稱創業亭)扶助對象應具備以下條件:
(一)應為已進行未就業登記的金州新區戶籍擇業期內的全日制普通高等學校畢業生,學歷為大專以上(含大專)。
(二)若創業亭尚有空余可適當將人選擴至畢業五年內的未就業畢業生。
(三)表現良好,誠實守信,遵紀守法,無不良處分和不良行為記錄。
二、扶助方式
(一)政府出資建設33個創業亭,分布在城區內六大街道不占綠地、不影響交通、不擾民的區位優勢好的商業網點區域,無償提供給大學生用于創業見習,除繳納相關稅費外,經營所得收益歸使用者。
(二)創業亭使用者在遵守相關法律法規的前提下可以自由選擇創業項目運營。
(三)進亭開展創業人員應自覺接受指定管理公司的創業培訓和日常管理服務。
三、申領程序
(一)提交使用申請
需要創業亭扶助的大學生可向新區人力資源開發服務中心提出使用申請。申請時需提交以下資料的原件和復印件:
1、本人畢業證;
2、本人身份證;
3、家庭戶口簿;
4、經營計劃書。
(二)資格審核認定
1、新區人力資源開發服務中心負責對申請人進行資格審查,審查合格的,發給《金州新區大學生創業見習亭使用申請審批表》并出具資格推薦意見。
2、由新區人力資源開發服務中心與申請人簽訂協議書。
3、申請人持新區人力資源開發服務中心介紹信到大連家和市場管理有限公司領取創業亭使用鑰匙。
四、使用要求與管理
(一)創業亭供大學生周轉使用,大學生在進亭前需到工商部門進行工商注冊。注冊個體工商戶使用期限一年,注冊為獨立法人企業可使用兩年,期滿后如需延期使用,需重新申請。如經營狀況極佳,并帶動金州新區戶籍畢業生就業,可以延期一年。
(二)創業亭僅限申請人本人按規定使用,不得轉租給他人使用。對于不按規定使用創業亭的申請人將取消其使用權,并追記不良記錄,不再作為就業創業扶持、扶助對象。
(三)創業亭使用者在使用期間要愛護創業亭,保持其完好。使用期滿后,使用者應自覺騰空創業亭,恢復到使用前狀態。
(四)建立個人資信檔案。新區人力資源開發服務中心要對申請人建立個人資信檔案,完整的保存申請人資料,便于結束時做出信用評價。
(五)創業亭使用者拿到鑰匙后,需在一周內入亭經營,無故連續一周不經營者,將取消其創業亭使用權。
(六)創業亭大學生如需雇傭人員,需先到家和市場管理有限公司進行備案,注明雇傭崗位和人數、雇傭后提供給雇傭者身份證復印件一張,并到金州新區人力資源開發服務中心辦理用工備案,否則一律視為轉租。
五、其他事項
(一)本管理辦法由金州新區人力資源開發服務中心負責解釋。
(二)本管理辦法自發布之日起執行
托老所創業方案 汽車美容投資創業方案篇四
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9、5萬元。
1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。()不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
啟動資產:大約需9、5萬元
設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3、貨架和賣臺投入約1500元4、員工(2名)統一服裝需500元5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創業方案美甲店投資創業方案20xx年汽車美容店投資創業方案