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員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇一
第一條 為建立正常的工作秩序,提高工作效率,特制訂本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于公司所有的'員工。
第三條 考勤管理:
1、公司實(shí)行考勤制度,每位員工必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間上下班。
2、各部門應(yīng)設(shè)考勤人員負(fù)責(zé)考勤,考勤表每月1日?qǐng)?bào)人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督考勤和核實(shí)考勤記錄。
3、考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得漏報(bào)、虛報(bào)。漏報(bào)者每次罰款20元;虛報(bào)者每次罰款20元,并記警告處分一次。其他員工如私自涂改考勤記錄,給予警告處分。
4、考勤報(bào)表中應(yīng)包括:部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、加班時(shí)間、請(qǐng)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(shí)(天數(shù))、考勤員簽名、部門主管簽名。
5、員工上班每天應(yīng)該提早10人鐘到崗,做好上班前的準(zhǔn)備。不準(zhǔn)違反規(guī)定遲到、早退。每遲到、早退一次罰款元,連續(xù)五次者記警告一次。遲到早退分鐘以上作曠工半天論處,超過(guò)小時(shí)者以曠工一天論處,凡曠工半天者罰款元;曠工一天者罰款元。連續(xù)曠工天或當(dāng)月累計(jì)曠工天者,予辭退。連續(xù)曠工天或全年累計(jì)曠工天者,予以開除。
6、公司有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無(wú)故脫崗、串崗者,第一次批評(píng)教育,第二次罰款元,當(dāng)月累計(jì)次記行政警告一次。
第四條 請(qǐng)假規(guī)定:
1、除每周限定公休假和法定節(jié)假日外,員工休假(含病假、事假)必須提前填寫“請(qǐng)假單”,按審批權(quán)限逐級(jí)審批,經(jīng)批準(zhǔn)后有效。未辦妥請(qǐng)假手續(xù),不得先行離崗,否則以曠工論處,確有急事不能提前請(qǐng)假者,可電話請(qǐng)假或委托他人請(qǐng)假,事后須補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。未辦請(qǐng)假手續(xù)者視為曠工。經(jīng)批準(zhǔn)的請(qǐng)假單,交考勤員,方可離崗。
2、員工請(qǐng)假后由直接上級(jí)安排他人暫代其工作。
3、請(qǐng)假期滿,向直接上級(jí)銷假。員工請(qǐng)假期滿如不提前辦理續(xù)假或辦理續(xù)假未獲批準(zhǔn)而不按時(shí)到崗者,除確因不可抗力事件外,均以曠工論處。
4、如發(fā)現(xiàn)員工請(qǐng)假有虛假情況時(shí),則對(duì)所請(qǐng)假期按曠工論處。
第五條 請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限:
分支機(jī)構(gòu)員工請(qǐng)假
1、普通員工請(qǐng)假天(含),由部門負(fù)責(zé)人審批;天以上,由分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人審批。部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假天(含),由分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人審批;天以上,由分管副總經(jīng)理審批。
2、副廠長(zhǎng)請(qǐng)假天(含),由廠長(zhǎng)審批;天至天(含)由分管副總經(jīng)理審批;天以上由總經(jīng)理審批。
3、廠長(zhǎng)請(qǐng)假,由總經(jīng)理審批。
本部人員請(qǐng)假
1、普通員工請(qǐng)假天(含)由直接上級(jí)審批,超出天,由分管副總經(jīng)理審批。
2、副總經(jīng)理請(qǐng)假,須經(jīng)總經(jīng)理審批。
第六條 所有“請(qǐng)假單”均需隨當(dāng)月考勤報(bào)表匯總至人力資源部,以備審核。
第七條 公司鼓勵(lì)員工提高工作效率,盡可能在工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)。
第八條 公司實(shí)行第周40小時(shí)工作制。
第九條 部門統(tǒng)一安排的加班,由部門主管統(tǒng)一填寫《加班記錄表》。
第十條 個(gè)人確因工作需要,必須加班,由加班人填寫《加班記錄表》,經(jīng)上級(jí)同意后方可記入考勤。
第十一條 《加班記錄表》包括加班人、加班時(shí)間、完成任務(wù)、上級(jí)審批等內(nèi)容。
第十二條 《加班記錄表》隨考勤表匯總到人力資源部,公司按有關(guān)規(guī)定發(fā)放補(bǔ)貼。
第十三條 請(qǐng)假和當(dāng)年獎(jiǎng)金有直接掛鉤。
第十四條 本制度由人力資源部制訂和解釋,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后施行,修改時(shí)亦同。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇二
為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及建設(shè)局財(cái)務(wù)制度,結(jié)合公司具體情況,制定本制度。
一、財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律,以提高經(jīng)濟(jì)效益、壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力為宗旨,財(cái)務(wù)管理工作要貫徹“勤儉辦企業(yè)”的方針,勤儉節(jié)約、精打細(xì)算、在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中制止鋪張浪費(fèi)和一切不必要的開支,降低消耗,增加積累員工之家,全體員工共同天地。
財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)與會(huì)計(jì)人員
二、公司設(shè)財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部主任協(xié)助總經(jīng)理管理好財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作。
三、出納員不得兼管、會(huì)計(jì)檔案保管和債權(quán)債務(wù)帳目的登記工作。
四、財(cái)會(huì)人員都要認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制,各司其職,互相配合,如實(shí)反映和嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。記帳、算帳、報(bào)帳必須做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實(shí)、數(shù)字準(zhǔn)確、帳目清楚、日清月結(jié)、近期報(bào)帳。
五、財(cái)務(wù)人員在辦理會(huì)計(jì)事務(wù)中,必須堅(jiān)持原則,照章辦事。對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的事項(xiàng),必須拒絕付款、拒絕報(bào)銷或拒絕執(zhí)行,并及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告。
六、財(cái)會(huì)人員力求穩(wěn)定,不隨便調(diào)動(dòng)。財(cái)務(wù)人員調(diào)動(dòng)工作或因故離職,必須與接替人員辦理交接手續(xù),沒(méi)有辦清交接手續(xù)的,不得離職,亦不得中斷會(huì)計(jì)工作。移交交接包括移交人經(jīng)管的會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、帳目、款項(xiàng)、公章、實(shí)物及未了事項(xiàng)等。移交交接必須由建設(shè)局財(cái)務(wù)科監(jiān)交。
七、公司嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》、《會(huì)計(jì)人員職權(quán)條例》、《會(huì)計(jì)人員工作規(guī)則》等法律法規(guī)關(guān)于會(huì)計(jì)核算一般原則、會(huì)計(jì)憑證和帳簿、內(nèi)部審計(jì)和財(cái)產(chǎn)清查、成本清查等事項(xiàng)的規(guī)定。
八、記帳方法采用借貸記帳法。記帳原則采用權(quán)責(zé)發(fā)生制,以人民幣為記帳本位幣。
九、一切會(huì)計(jì)憑證、帳簿、報(bào)表中各種文字記錄用中文記載,數(shù)目字用阿拉伯?dāng)?shù)字記載。記載、書寫必須使用鋼筆,不得用鉛筆及圓珠筆書寫。
財(cái)務(wù)部要加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)、資金、現(xiàn)金及費(fèi)用開支的管理,防止損失,杜絕浪費(fèi),良好運(yùn)用,提高效益。
十、銀行帳戶必須遵守銀行的規(guī)定開設(shè)和使用。銀行帳戶只供本單位經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收支結(jié)算使用,嚴(yán)禁借帳戶供外單位或個(gè)人使用,嚴(yán)禁為外單位或個(gè)人代收代支。
十一、銀行帳戶的帳號(hào)必須保密,非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄。
十二、銀行帳戶印鑒的使用實(shí)行分管并用制,即財(cái)務(wù)章由出納保管,法人代表和會(huì)計(jì)私章由會(huì)計(jì)保管,不準(zhǔn)由一人統(tǒng)一保管使用。印鑒保管人臨時(shí)出差由其委托他人代管。
十三、銀行帳戶往來(lái)應(yīng)逐筆登記入帳,不準(zhǔn)多筆匯總高收,也不準(zhǔn)以收抵支記帳。按月與銀行對(duì)帳單核對(duì),未達(dá)收支,應(yīng)作出調(diào)節(jié)逐筆調(diào)節(jié)平衡。
十四、根據(jù)已獲批準(zhǔn)簽訂的合同付款,不得改變支付方式和用途;非經(jīng)收款單位書面正式委托并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),不準(zhǔn)改變收款單位(人)。
十五、庫(kù)存現(xiàn)金不得超過(guò)限額,不得以白條抵作現(xiàn)金。現(xiàn)金收支做到日清月結(jié),確保庫(kù)存現(xiàn)金的帳面余款與實(shí)際庫(kù)存額相符,銀行存款余款與銀行對(duì)帳單相符,現(xiàn)金、銀行日記帳數(shù)額分別與現(xiàn)金、銀行存款總帳數(shù)額相符。
十六、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)借支公款,應(yīng)在回單位后七天內(nèi)交清,不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),任何人不得借支公款。
十七、嚴(yán)格現(xiàn)金收支管理,除一般零星日常支出外,其余投資、工程支出都必須通過(guò)銀行辦理轉(zhuǎn)帳結(jié)算,不得直接兌付現(xiàn)金。
十八、領(lǐng)用空白支票必須注明限額、日期、用途及使用期限、并報(bào)總經(jīng)理報(bào)批。所有空白支票及作廢支票均必須存放保險(xiǎn)柜內(nèi),嚴(yán)禁空白支票在使用前先蓋上印章。
二十九、正常的辦公費(fèi)用開支,必須有正式發(fā)票,印章齊全,經(jīng)手人、部門負(fù)責(zé)人簽名,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷付款。
二十、未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁為外單位(含合資、合作企業(yè))或個(gè)人擔(dān)保貸款。
二十一、嚴(yán)格資金使用審批手續(xù)。會(huì)計(jì)人員對(duì)一切審批手續(xù)不完備的資金使用事項(xiàng),都有權(quán)且必須拒絕辦理。否則按違章論處并對(duì)該資金的損失負(fù)連帶賠償責(zé)任。
二十二、所有辦公用具、用品的購(gòu)置統(tǒng)一由辦公室造計(jì)劃、報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后方可購(gòu)置。
二十三、所有用具必須統(tǒng)一由辦公室專人管理。辦理登記領(lǐng)用手續(xù)、辦公柜、桌、椅要編號(hào),經(jīng)常檢查核對(duì)。
二十四、個(gè)人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管,不得隨意丟棄和外借,工作調(diào)動(dòng)時(shí),必須辦理移交手續(xù),如有遺失,照價(jià)賠償。
二十五、按照上級(jí)主管部門的'要求,及時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表和其它財(cái)務(wù)資料。
二十六 配合公司業(yè)務(wù)部門對(duì)項(xiàng)目工程的竣工、財(cái)務(wù)決算進(jìn)行監(jiān)督管理。
二十七、自覺接受上級(jí)主管、財(cái)政、稅務(wù)等部門的檢查指導(dǎo),并按其要求不斷完善制度、改進(jìn)工作.
為維護(hù)正常的施工作業(yè)秩序,確保生命財(cái)產(chǎn)的安全,特制訂本制度。
一、安全保衛(wèi)工作,要認(rèn)真落實(shí)責(zé)任制。總經(jīng)理是公司安全保衛(wèi)的第一責(zé)任人,應(yīng)把安全保衛(wèi)工作切實(shí)提上議事日程,進(jìn)行研究、部署,對(duì)本公司的安全施工工作負(fù)全責(zé)。
二、成立以總經(jīng)理任組長(zhǎng)、副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)、各部門負(fù)責(zé)人為成員的安全小組,每天都要有人對(duì)施工作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,做好防范工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
三、進(jìn)入施工場(chǎng)地必須戴上安全帽
四、施工中監(jiān)管人員應(yīng)該現(xiàn)場(chǎng)旁站而未進(jìn)行旁站,駐工地代表未進(jìn)行督促檢查和處理的,出現(xiàn)1次罰款50元。
五、施工過(guò)程中未按要求進(jìn)行施工,駐工地代表未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)未做處理的,出現(xiàn)1次罰款50元。
六、施工前工程師技術(shù)員應(yīng)對(duì)墻體或地下管線等作書面技術(shù)交底,未做書面交底或交底有錯(cuò)誤的,出現(xiàn)1次罰款50元。造成事故的,除按有關(guān)規(guī)定處理外,由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
七、安全監(jiān)督人員要有高度的責(zé)任感,經(jīng)常檢查、督促安全施工措施的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)消除隱患。因?qū)ぷ鞑回?fù)責(zé)任而造成事故的,一律追究當(dāng)事人員責(zé)任;,情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,移交司法部門追究刑事責(zé)任。
八、全體員工都有遵守本制度及有關(guān)安全規(guī)范的義務(wù)。凡違章操作造成事故的,一律追究責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,移交司法部門追究刑事責(zé)任。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇三
為了加強(qiáng)公司人員出勤管理,提高工作效率。作為對(duì)公司人事管理制度的補(bǔ)充,特制定員工打卡考勤制度。
1.打卡人員:在公司辦公室正式上班的員工,上、下班一律要求進(jìn)行打卡考勤。
2.打卡時(shí)間:。上班時(shí)間開始后60分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處;超過(guò)60分鐘以上者,按曠工半天論處;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過(guò)30分鐘者按曠工半天論處。
3.打卡要求:除雙方當(dāng)事人當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并通報(bào)批評(píng)一次。
4.其它狀況:凡因公外出不能按要求打卡的,務(wù)必事先電話向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)示,并事后填寫好公出單,寫明原因、請(qǐng)假事由和具體時(shí)間,經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn),交行政部簽字核實(shí)。
5.獎(jiǎng)罰措施:行政部每月月底對(duì)員工的打卡狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)打卡考勤結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)罰。并全年存檔備查,作為其它福利發(fā)放的'參考依據(jù)。
1)全月無(wú)遲到、早退及曠工狀況,全勤獎(jiǎng)100元隨當(dāng)月工資一齊發(fā)放。
2)員工當(dāng)月遲到、早退第一次扣全勤獎(jiǎng)10元,第二次扣20元。當(dāng)月累計(jì)遲到、早退3次及以上作曠工半天處理。
3)員工正常上、下班忘打卡者(早上早到、晚上晚走為忘打卡者),同時(shí)有相關(guān)人員證明,視為忘打卡1次,忘打卡3次就視為遲到一次。
4)員工凡在工作日無(wú)假條、又不打卡的均計(jì)為曠工。按公司相關(guān)規(guī)定處理。
6.執(zhí)行時(shí)間:本制度執(zhí)行時(shí)間從20__年5月1日起至20__年4月30日止,如有修訂調(diào)整,以公司另行通知為準(zhǔn)。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇四
1、 在職工通道行走不能跑步,不能大聲談笑,講電話,插袋行走,不能挽手,不能邊走邊吃、飲東西。
2、 按規(guī)定的職工通道進(jìn)出,無(wú)條件服從保安人員的檢查。
3、 按規(guī)定的時(shí)間上下班。
4、 按規(guī)定的行走路線行走。
5、 非當(dāng)班時(shí)間不得無(wú)故在酒店逗留。
6、 任何時(shí)間不得串崗,未經(jīng)批準(zhǔn),不得上客房。
7、 任何時(shí)間不得穿私人衣服返回工作崗位。
8、 不得穿工衣外出,要愛護(hù)工衣,遵守酒店有關(guān)工衣使用規(guī)定。
9、 進(jìn)出酒店必須換好工衣后方能回餐廳簽到,上、下班時(shí)要簽到、簽退。
10、 下班后不得私自進(jìn)入酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi),如需到酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)必需征得部門經(jīng)理的同意。
11、 不能攜帶私人食品回工作崗位(餐廳學(xué)習(xí)資料除外)。
12、 不能帶私人食品、飲品回工作崗位吃。
1、 自覺遵守飯?zhí)糜蒙乓?guī)定。
2、 用膳時(shí)間由當(dāng)班領(lǐng)班統(tǒng)一安排。
3、 每次用膳時(shí)間約為30分鐘,要掌握好時(shí)間不能遲到。
4、 不能浪費(fèi)食品。
1、 提前五分鐘到崗,了解當(dāng)天餐廳的缺銷品種和特別推介。
2、 不得擅離工作崗位,如果確實(shí)有事要離開,應(yīng)事先告訴當(dāng)班領(lǐng)班,經(jīng)領(lǐng)班同意后方能離開并且時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)10分鐘。
3、 不得在任何地方閑游、聊天、打鬧、高聲開玩笑或在客人面前指手畫腳。
4、 不得在酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所說(shuō)方言,客人要求除外。
5、 不得在迎賓臺(tái)、酒吧臺(tái)或餐廳任何一個(gè)顯眼的地方長(zhǎng)談;不得聚堆談笑,有事交代要簡(jiǎn)短明了。
6、 不得在餐廳接、打私人電話。如工作使用電話,以簡(jiǎn)短、快捷的解決問(wèn)題,不要講多余話。
7、 當(dāng)班期間,不允許做任何私事,如洗澡、會(huì)友、上客房、購(gòu)物、看書報(bào)、換制服。
8、 站立服務(wù)姿勢(shì)要端正,正確的站立姿勢(shì)是:雙腳于肩同寬,自然垂直,雙手貼腳自然垂直或在背后,肩平,頭正,兩眼平視前方,挺胸收腹。
9、 在服務(wù)區(qū)域內(nèi),身體不得東倒西歪,前傾后靠,倚在物體上,不得伸懶腰、聳肩,不能趴在收款臺(tái),酒吧臺(tái)及備餐柜上。
10、 不得在客人面前挖鼻子,抓頭發(fā)等不雅的小動(dòng)作。
11、 如果在餐廳里打噴嚏應(yīng)頭背對(duì)方,用雙手捂住鼻子,過(guò)后輕聲說(shuō):“對(duì)不起”。
12、 注意個(gè)人儀容儀表(頭發(fā)、指甲、工衣、工鞋、襪子等)。
13、 營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁拒客,并要熱情接待客人。
14、 自覺遵守餐廳的'服務(wù)操作規(guī)程和使用規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)。
15、 工作中有問(wèn)題要如實(shí)匯報(bào)情況,不得隱瞞事實(shí)真相。
16、 愛護(hù)公物,注意操作,如有損壞及時(shí)匯報(bào)。
17、 不得浪費(fèi)酒店財(cái)物,可回收物品要按要求退回相關(guān)部門。
18、 不能用腳開關(guān)柜門。
19、 不能用餐巾搞衛(wèi)生。不能用干凈的臺(tái)布?jí)|布草桶。不能將布草拖著行走。
20、 不能用酒店的器皿飲水,飲水只能到飲水器位置飲用,不能邊飲邊走。
21、 餐廳員工不能擅自使用洗碗機(jī),只能由洗碗機(jī)員工操作。如不按規(guī)定私自操作,發(fā)生事故,則追究當(dāng)事人的責(zé)任。
嚴(yán)格按照酒店的有規(guī)定執(zhí)行,并強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn):
1、 必需按每周排班表按時(shí)上班。
2、 以換好工衣到餐廳簽到時(shí)間為準(zhǔn)。(需提前5分鐘到崗)
3、 遲到一分鐘為遲到(包括班前會(huì)),提前一分鐘下班(未經(jīng)同意、安排)為早退。
4、 每天上、下班要按要求簽到簽退,不簽到簽退作曠工處理。
5、 請(qǐng)病假需在當(dāng)天上班前兩小時(shí)由本人打電話找經(jīng)理請(qǐng)假,當(dāng)天病假辦當(dāng)天請(qǐng)假手
續(xù),否則作遲到或曠工處理。另外,第二天回來(lái)上班要向經(jīng)理補(bǔ)交回病假單、病歷和藥費(fèi)報(bào)銷單及有關(guān)檢驗(yàn)證明書(需有市級(jí)醫(yī)院開出的病歷證明單),后將所有醫(yī)院病歷證明單拿到醫(yī)務(wù)室,再由醫(yī)務(wù)室醫(yī)生開出病假證明單,病假單方能生效。請(qǐng)病假超過(guò)三天必須填寫申請(qǐng)表連同病假單(有醫(yī)務(wù)室簽名)經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
6、 請(qǐng)事假應(yīng)提前三天寫報(bào)告向經(jīng)理申請(qǐng),經(jīng)同意后方可休假。
7、 如因個(gè)人原因要申請(qǐng)下個(gè)月假期或需與同事?lián)Q班換休,必須在主管排班前一個(gè)禮拜
或提前一天在部門換班換休申請(qǐng)本上寫好申請(qǐng),由主管同意后方可生效,不得擅自對(duì)調(diào)。無(wú)特需情況申請(qǐng)不予受理。(一月累計(jì)換班換休不得超過(guò))
8、 因工作需要加班,部門會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行給予安排補(bǔ)休。
1、 私自拿取飲料、食品給外人或自己享用。即使客人吃剩的已付款不要的食品、飲品也不能取用。
2、 不能隨意刪改客人所點(diǎn)的食品、飲品及付款方式。若客人需要更換食品或因廚房食品沽清導(dǎo)致客人更換食品,需向帶班領(lǐng)班匯報(bào),并由領(lǐng)班在單據(jù)上簽字方可生效。客人退單必需由主管在賬單上簽字證明生效,否則視為服務(wù)員作弊。
3、 不能利用工作之便營(yíng)私舞弊。
4、 如因自身原因?qū)е屡軉危?wù)員應(yīng)全額賠單。
5、 不能私自兌換外幣。
6、 不能帶錢回工作崗位。
7、 不能私自收受客人小費(fèi),應(yīng)上繳餐廳小費(fèi)箱,并做好記錄。
8、 不能暗示或向客人索取小費(fèi)。
9、 不能偷取酒店、客人的物品。
10、 拾獲客人遺留物品,要立即上交,并做好登記,不能占為己有。
1、 每位員工每周至少參加1—2次培訓(xùn)課,每次時(shí)間約30-60分鐘。
2、 培訓(xùn)課必須準(zhǔn)時(shí)參加,培訓(xùn)考勤與上班考勤同等。(因工作原因遲到除外)
3、 經(jīng)同意,沒(méi)有參加培訓(xùn)課的人員,過(guò)后要主動(dòng)向培訓(xùn)導(dǎo)師問(wèn)清當(dāng)天上課的內(nèi)容,不
得以沒(méi)有上課為借口,而不知道或不執(zhí)行上課的內(nèi)容。
4、 上培訓(xùn)課應(yīng)帶筆記本及有關(guān)資料,并作好記錄。
5、 定期進(jìn)行考核,并將成績(jī)載入“員工業(yè)務(wù)檔案”,作為日后供調(diào)職等參考用。
6、 考核成績(jī)少于80分的員工均要補(bǔ)考。
7、 餐廳墻報(bào)欄貼出的資料不能擅自撕下,占為己有。
1、 員工之間上班見面要打招呼。
2、 必須熟悉酒店所有高層管理人員,如見面要用姓氏和職銜稱呼。
3、 見到管理人員必須主動(dòng)打招呼。
4、 任何時(shí)候與客人相遇時(shí)要主動(dòng)打招呼。
5、 客人暗示找你或揚(yáng)手時(shí),要馬上答復(fù)客人。可先用手勢(shì)示意,然后再接近他們。
6、 迎面與客人相遇,服務(wù)員要先讓客人起步。
7、 托輕盤子的服務(wù)員要讓托重盤子的服務(wù)員。
8、 向客人指路或介紹食品,應(yīng)用手掌(五指并攏)指引客人。
9、 碰撞到客人時(shí),應(yīng)馬上說(shuō)“抱歉”(sorry)。
10、 操作、講話走路要輕。
11、 不能講粗言爛語(yǔ)。同事之間不能相互起別名和花名。
直接上級(jí):餐飲部經(jīng)理
直接下級(jí):西餐廳領(lǐng)班
〈崗位職責(zé)〉
1、 認(rèn)真貫徹,落實(shí)部門分配的各項(xiàng)工作任務(wù),努力完成下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),做好上傳下達(dá)的“橋梁”。
2、 模范地遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)程,并檢查員工出勤及儀容儀表和督導(dǎo)員工的各項(xiàng)工作,指出其中的優(yōu)劣和給予耐心的幫助。
3、 制定年度、季度的工作計(jì)劃和積極帶領(lǐng)屬下員工認(rèn)真落實(shí)、努力完成。
4、 重視對(duì)員工的培訓(xùn),堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),經(jīng)常與屬下員工進(jìn)行思想交流,努力從思想上提高員工的個(gè)人素質(zhì),處理屬下員工要做到合法、合理、合情,要做到懂法、守法、用法。
5、 計(jì)劃領(lǐng)用餐廳物品,制定有效措施控制餐廳財(cái)產(chǎn)的損耗,作好開源節(jié)流,建立安全系數(shù)意識(shí)。
6、 檢查餐前的準(zhǔn)備工作。召開班前會(huì),傳達(dá)有關(guān)通知、規(guī)定,并適時(shí)考核員工的服務(wù)知識(shí)。
7、 營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,妥善處理好客人的投訴并向上級(jí)反映。
8、 保持與客人的溝通,帶頭推銷食(飲)品。
9、 收市后記錄當(dāng)天的營(yíng)業(yè)情況和工作服務(wù)。
10、 合理安排人力,編排員工假期。
11、 與各部門保持橫向溝通,并有義務(wù)協(xié)助其他餐廳的工作。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇五
1、 遵守考勤制度,不得遲到,早退。
2、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,以飽滿精神狀態(tài)投入工作。不得蓬頭垢面,精神懶散,或者其他不符合酒店要求之儀容儀表。
2、了解例會(huì)內(nèi)容,及當(dāng)天工作安排,熟記當(dāng)天菜品酒水供應(yīng)情況,急推、沽清與特色菜品。
3、餐前必須清潔各餐桌、餐椅,硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品,以備開餐使用。
5、餐前整理本區(qū)域工作臺(tái)和桌面。桌面和工作臺(tái)不得臟,亂,不整齊。
6、按照所定工作崗位,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,無(wú)論何時(shí)何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意。不得面部死板,說(shuō)話語(yǔ)氣陰陽(yáng)怪氣。
7、餐中不得扎堆聊天,不可倚靠在服務(wù)臺(tái),始終保持正確的站姿。
8、客到后根據(jù)情況,為客人拉椅請(qǐng)客人入座,并做相應(yīng)示意與提醒。不得不管不問(wèn),也不可太多殷勤。
9、有針對(duì)性的運(yùn)用推銷語(yǔ)言介紹建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。當(dāng)客人所點(diǎn)餐點(diǎn)沒(méi)有,不得直接回復(fù)“沒(méi)有”,可以建議客人選擇其他類似的餐點(diǎn)。
10、餐中要求區(qū)域服務(wù)人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù),具有良好的與客親情溝通意識(shí)以及員工之間相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
a、 無(wú)論餐中服務(wù)還是為客結(jié)賬,只要服務(wù)人員離開本區(qū)域,必須與鄰臺(tái)人打招呼,并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接(客情或菜品情況)。不得擅自離開自己的工作崗位,不與鄰臺(tái)交接。
b、 作為鄰臺(tái)前來(lái)協(xié)助其值臺(tái)的人員,在其回來(lái)后,一定要進(jìn)行必要的交接,以免延誤時(shí)機(jī)或客情等
11、上菜前,要求先整理臺(tái)面擺撤菜盤,上菜必須報(bào)菜名。不得將餐點(diǎn)層層堆疊
12、不得隨意撤走客人面前餐盤及餐具。席間服務(wù)中,應(yīng)先征詢客人意見,再為客人撤走使用完畢餐盤。
13、不得對(duì)客人不管不問(wèn),惡意怠慢。餐中保持巡臺(tái)工作及時(shí)為客人提供相應(yīng)服務(wù)。
14、對(duì)客人勤問(wèn)勤添酒水,有良好的酒水推銷意識(shí)。客人的杯子不得空杯或者酒水見底。
15、餐中值臺(tái)人員應(yīng)勤巡臺(tái),加強(qiáng)眼神服務(wù)意識(shí),觀察客人需求,對(duì)客人的.需求必須有應(yīng)答聲。(隨時(shí)與客人進(jìn)行必要的眼神溝通,通過(guò)客人細(xì)微的動(dòng)作或表情以發(fā)現(xiàn)客人的需求,并立即上前主動(dòng)詢問(wèn)或進(jìn)行及時(shí)的服務(wù))。
16、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時(shí)催菜或者請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),不得隨意下催菜單。
17、對(duì)于客人換臺(tái)、換菜、退菜、餐中預(yù)定等需求,必須及時(shí)通知主管。
18、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變,巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧,處理不了時(shí),及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
19、結(jié)賬時(shí),核對(duì)菜單,并準(zhǔn)確核對(duì)賬單上的菜品,唱收賬單,將賬單交于銀臺(tái)。賬單,賬單夾必須干凈無(wú)污漬,唱收賬單必須清晰,不得有“飛單”行為。
20、對(duì)于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù),值臺(tái)人員不得忽視怠慢,必須善始 善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并隨時(shí)詢問(wèn)客人是否還有其他需要服務(wù)內(nèi)容。
21、客人離開前主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應(yīng)及時(shí)上報(bào)上交,不可私自藏匿。
22、餐中服務(wù)人員能適時(shí)、正確、充分的使用托盤進(jìn)行快速翻臺(tái);并在客人走后,按撤臺(tái)程序,將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。不得亂堆亂放,餐具品種隨意放置。
23、按擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺(tái),并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。始終保持餐廳內(nèi)整齊。
24、輕拿輕放小件餐具物品于指定地點(diǎn),本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。不得隨意擺放,小餐具物品必須特別放置。
25、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草,并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。布草交接本記錄必須內(nèi)容清晰,不得忘填或者漏填。
26、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺(tái)面等衛(wèi)生,擦拭托盤和工作臺(tái)并放于指定地點(diǎn)。始終保持餐廳區(qū)域清潔,整齊。
27、 檢查巡視區(qū)域有無(wú)隱患,關(guān)閉所有電源后,方可離崗。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇六
為了嚴(yán)肅公司勞動(dòng)紀(jì)律,維護(hù)正常工作秩序,進(jìn)一步優(yōu)化公司的管理體系,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及公司實(shí)際狀況,特制定本制度。適用范圍:本制度適用于公司全體員工。
1、上班實(shí)行六天工作制,具體上班時(shí)間如下:
周一至周六,上午08:30--11:30,下午14:30—17:30
2、(1)全體員工一律實(shí)行每一天上下班4次打卡制度。
具體打卡時(shí)間為:周一至周六,在上班時(shí)間8:30和14:30前,下班時(shí)間11:30和17:30后打卡;3、上班時(shí)間因個(gè)人原因外出,應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù),否則以曠工進(jìn)行處理。
第二條公出:指因公司相關(guān)業(yè)務(wù)及事務(wù)外出。如客戶拜訪、會(huì)議、培訓(xùn)、出差等。公出視為出勤狀態(tài)。如因公出原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)到達(dá)公司,須告知部門負(fù)責(zé)人,使用釘釘軟件異地打卡并備注外出事項(xiàng).
1、員工公出應(yīng)至部門經(jīng)理處據(jù)實(shí)填寫紙質(zhì)版的《員工外出登記表》,方可外出。
2、各部門經(jīng)理/主管應(yīng)于每周一將《員工外出登記表》交至綜合事務(wù)部,以備考勤之用。若每周內(nèi)綜合事務(wù)部未收到相關(guān)材料,上述狀況視為遲到/早退,曠工等按相關(guān)規(guī)定處理。若虛造外出理由,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按曠工進(jìn)行處理。
第三條漏考勤:指員工上下班未按公司制度進(jìn)行指紋考勤。也未告知綜合事務(wù)部。
1、員工上班或者下班無(wú)打卡記錄的,但依據(jù)人員證明能證明有在司狀況的,應(yīng)及時(shí)告知綜合事務(wù)部。若不能證明有在司狀況,則計(jì)為曠工。
第四條遲到、早退
1、遲到:在工作時(shí)間后打卡的視為遲到。
a、在上班時(shí)間后半個(gè)小時(shí)內(nèi)打卡,視為遲到。遲到次數(shù)每到達(dá)三次按曠工半天處理。
b、在上班時(shí)間超過(guò)一個(gè)小時(shí)打卡者,按曠工半天處理。
c、注意事項(xiàng):?jiǎn)T工遲到,入司的時(shí)候也務(wù)必打卡,否則找不到記錄,按曠工處理。
2、早退:在下班時(shí)間前打卡的視為遲到。
注:每人每月能夠有三次遲到的機(jī)會(huì)不予計(jì)算。
第五條曠工
1、指員工未辦理任何請(qǐng)假、續(xù)假手續(xù)、未出勤或遲到、早退、無(wú)故離崗到達(dá)一小時(shí)以上。
2、本制度規(guī)定其他視為曠工的狀況(例如,遲到一個(gè)小時(shí)以上、漏打卡未證明在司狀況)。
3、曠工處理:按曠工天數(shù)處罰薪資。月累積曠工超過(guò)六天,視為自動(dòng)離職,予以辭退。
第六條考勤核對(duì)
1、綜合事務(wù)部每月1日統(tǒng)計(jì)考勤狀況。各部門在每周一上午11:00前將完整的《員工外出登記表》交給綜合事務(wù)部以便統(tǒng)計(jì),如外出信息有遺漏或錯(cuò)誤請(qǐng)?jiān)诿恐芤幌掳嗲埃M(jìn)行補(bǔ)充,未按時(shí)補(bǔ)充,按截止時(shí)間前的信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
2、每月2日,人事專員匯總上月整月的考勤結(jié)果,發(fā)給各部門進(jìn)行核對(duì),并在2日時(shí)間內(nèi)反饋問(wèn)題,以便及時(shí)調(diào)整。如未反饋則按統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行處理。
第七條
1、遲到與曠工的處罰金,納入公司公益經(jīng)費(fèi)中。(公司公益經(jīng)費(fèi)主要用在獎(jiǎng)勵(lì)滿勤的.員工,由綜合事務(wù)部統(tǒng)計(jì)并通告)
2、每月曠工處罰金原則上不超過(guò)薪資的10%。
第一條事假:指因私事本人不能到公司上班而申請(qǐng)的假期。
1、2天以下事假應(yīng)在休假前申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)同意后,交綜合事務(wù)部報(bào)備。
2、3天(含)以上事假至少提前兩天申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理以及總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交綜合事務(wù)部報(bào)備。
4、員工請(qǐng)事假,按相應(yīng)時(shí)數(shù)的100%扣除薪資。
5、連續(xù)的事假時(shí)間試用期員工不得超過(guò)5天,正式員工不得超過(guò)15天。
第二條病假:因本人生病需治療或休養(yǎng)而申請(qǐng)的假期。
1、若無(wú)法提前請(qǐng)假,須在當(dāng)天上班10分鐘前通知部門經(jīng)理及人事,并于病愈上班后一個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)齊《請(qǐng)假單》及相關(guān)資料至綜合事務(wù)部。
2、一天(含)以內(nèi)的病假,可不帶給病假證明;連續(xù)請(qǐng)5天(不含)以上的病假,需要帶給醫(yī)院開具的病假證明或正規(guī)發(fā)票;病假時(shí)間以證明或發(fā)票上是日期為準(zhǔn)。否則按事假計(jì)。
4、員工請(qǐng)病假按相應(yīng)時(shí)數(shù)扣除基本工資的60%。
5、連續(xù)請(qǐng)病假時(shí)間15天以上的另行處理。
第三條婚假
1、因本人結(jié)婚且到達(dá)法定年齡而享受的假期。一般婚假3天(日歷日),最遲應(yīng)在休假后上崗的第一個(gè)工作日內(nèi)出示結(jié)婚證,否則按事假計(jì)。
2、結(jié)婚證在員工入職后登記領(lǐng)取的,方可申請(qǐng)婚假;婚假應(yīng)在登記之日起一年內(nèi)使用,逾期無(wú)效。
3、婚假應(yīng)為連續(xù)的假期,不可分開請(qǐng)。
第四條喪假
因員工配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有贍養(yǎng)關(guān)系親屬身亡而享受的假期。喪假假期為1-3天。由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),根據(jù)員工實(shí)際狀況酌情給予1-3天的喪假。職工在外地的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的,都能夠根據(jù)路程遠(yuǎn)近,另給予路程假。
第五條產(chǎn)假及計(jì)劃生育假
1、產(chǎn)假&陪產(chǎn)假
a、貼合國(guó)家計(jì)劃的規(guī)定女員工可享有產(chǎn)假158天(日歷日);申請(qǐng)產(chǎn)假需帶給醫(yī)院的相關(guān)證明,且不得分開使用。
b、女員工懷孕第1—8個(gè)月,可享受1天產(chǎn)檢假;懷孕第8個(gè)月以上,可享受2天產(chǎn)檢假;天數(shù)能夠是當(dāng)月累積的'1天或者2天;申請(qǐng)產(chǎn)檢假需帶給醫(yī)院的相關(guān)證明,未帶給者按事假進(jìn)行處理。
d、男員工給予10天陪產(chǎn)假,陪產(chǎn)假不得分段享受;最遲應(yīng)在休假后一個(gè)工作日內(nèi)出示子女出生證明,否則按事假計(jì)。
2、產(chǎn)假薪資
a、按生育保險(xiǎn)相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)假期間工資發(fā)放改為生育津貼,生育津貼低于本人基本工資標(biāo)準(zhǔn)的,差額部分由公司補(bǔ)足;生育津貼標(biāo)準(zhǔn)為上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資。
b、生育的津貼月數(shù):順產(chǎn)補(bǔ)三個(gè)月津貼,難產(chǎn)可再補(bǔ)半個(gè)月津貼。
c、女員工因晚育與領(lǐng)取獨(dú)生子女證延長(zhǎng)的產(chǎn)假,生育保險(xiǎn)未支付生育津貼的部分,按女職工產(chǎn)假前基本工資由公司支付。
d、生育津貼由員工個(gè)人向社保中心進(jìn)行申請(qǐng)。
3、產(chǎn)假續(xù)假
a、女員工休完產(chǎn)假后,因個(gè)人原因要延長(zhǎng)假期的,按事假進(jìn)行處理,續(xù)假時(shí)間超過(guò)一個(gè)月的,按停薪留職進(jìn)行處理。由員工本人提出申請(qǐng),公司審批后執(zhí)行。
b、停薪留職期間,公司不終止社保關(guān)系,但公司與個(gè)人繳交部分,由員工個(gè)人承擔(dān)。
c、產(chǎn)假與停薪留職期間應(yīng)繳交的社保費(fèi)用,應(yīng)在產(chǎn)假前一次性繳足。
4、女員工違反計(jì)劃生育規(guī)定的,不享受生育保險(xiǎn)待遇。
5、女員工產(chǎn)假?gòu)?fù)職后,需要補(bǔ)差工資的,應(yīng)帶給“生育保險(xiǎn)待遇支付核對(duì)單”復(fù)印件,人事部按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行補(bǔ)差處理。
第六條帶薪年休假
1、凡在公司連續(xù)服務(wù)滿一年的員工均可享受帶薪年假。
2、員工連續(xù)在公司服務(wù)滿一年不滿十年的,年休假5天;滿十年不滿二十年的,年休假10天;已經(jīng)滿20年的,年休假15天;
3、員工享受的年休假能夠根據(jù)需要一次休完,或者分次休。由公司統(tǒng)一統(tǒng)籌安排。原則上不理解直接申請(qǐng)。
4、年休假不可跨自然年(截止到每年的12月31日)安排。當(dāng)年未休完的,不累積到次年假期內(nèi)。
年假使用周期:從折算后第一年的自然年(新歷年)第一天(1月1日)開始起算,至自然年(新歷年)年末最后一天(12月31日)定義為一年年休假的使用周期;
第七條如公司發(fā)現(xiàn)假期證明不合格的將視為事假并扣除該員工當(dāng)天相應(yīng)工資;如情節(jié)嚴(yán)重者公司有權(quán)予以辭退。
第八條假期較長(zhǎng)的須交接手頭工作,確保工作連續(xù)性;假滿回公司后需到綜合事務(wù)部報(bào)到并銷假。
第九條請(qǐng)假打卡:請(qǐng)假離崗前應(yīng)打下班卡,請(qǐng)假到崗后應(yīng)打上班卡。打卡時(shí)間應(yīng)與請(qǐng)假條的時(shí)間一致,如出現(xiàn)考勤空白,按制度規(guī)定進(jìn)行處理。
第十條如需續(xù)假者續(xù)假時(shí)間最長(zhǎng)不得超過(guò)一個(gè)星期;對(duì)無(wú)限期續(xù)假者按自動(dòng)離職進(jìn)行處理。第十一條出差
出差:因公司公務(wù)需要派遣到外地辦理事務(wù)或公司指派到外地學(xué)習(xí),以上兩種狀況計(jì)為出差。第十二條請(qǐng)假辦理程序及審批權(quán)限
請(qǐng)假按曠工處理的規(guī)定:無(wú)法提前請(qǐng)假的,在事后到崗一天內(nèi)未補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的,按曠工處理。第十三條全勤獎(jiǎng)勵(lì)
當(dāng)月全勤者,獲得全勤獎(jiǎng)勵(lì)100元。
第十四條員工考勤管理制度自頒布之日起執(zhí)行,各部門應(yīng)用心落實(shí)執(zhí)行。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇七
第一節(jié) 服務(wù)部崗位職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)
2、 按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。
3、 掌握市場(chǎng)信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
4、 了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。
5、 負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。
6、 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時(shí)保修和提出更新添置意見。
7、 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的'意見、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。
8、 了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。
9、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理,檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
10、召開班前例會(huì),分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1. 整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳主管指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
3. 正式開餐前,按照安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第
一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
6. 服務(wù)開餐間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑,及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問(wèn)必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9. 操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一,煙缸不得超過(guò)3個(gè)煙頭。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要詢問(wèn)客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹。
14. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔
15. 如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢問(wèn)是否需要打包。
16. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
17. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
18. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
19. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無(wú)人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。
20. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
21. 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。
第一節(jié) 服務(wù)部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
1. 柜臺(tái),工作臺(tái),桌椅無(wú)灰塵、無(wú)污漬,無(wú)損壞
2. 鏡面要清潔、無(wú)污漬、無(wú)裂痕
3. 圍墻周邊無(wú)粉塵,無(wú)油漬。
4. 墻面壁畫、裝飾品無(wú)破損、污痕、灰塵。
5. 排風(fēng)扇要清潔,通風(fēng)要正常。
6. 燈泡、燈管、燈罩無(wú)脫落、破損、污痕。
9. 餐廳內(nèi)溫度適中、正常。
10.餐廳內(nèi)通道無(wú)障礙物。
11.餐桌椅無(wú)破損、無(wú)灰塵,無(wú)污痕。
12.菜單清潔無(wú)破損。
13.臺(tái)面保持干凈餐具清潔衛(wèi)生、無(wú)破損現(xiàn)象。
14.垃圾桶內(nèi)無(wú)異味。
15.所有衛(wèi)生需要在賓客到來(lái)之前全部到位。
16.臟餐具不可有過(guò)夜現(xiàn)象。
17.收尾工作時(shí)地面、臺(tái)面、桌椅整潔、整齊。
18.背景音樂(lè)不可過(guò)大過(guò)小。
19.衛(wèi)生死角要做到每周定點(diǎn)打掃。
20.小家私要做到無(wú)污漬、無(wú)破損并每周消毒。
21.臺(tái)布無(wú)破損、無(wú)污漬并整潔。
22.托盤無(wú)油漬、無(wú)裂痕并擺放整齊。
23. 垃圾桶不可有過(guò)夜垃圾,并內(nèi)外要清潔,垃圾袋不可漏在外。
24. 餐廳保持通風(fēng)良好、光線好,就餐環(huán)境舒適。
25. 防蠅、防塵設(shè)備齊全,做到定期消毒滅蠅,防止傳染病。
26. 注重個(gè)人衛(wèi)生符合儀容儀表要求。
第一節(jié) 服務(wù)部紀(jì)律制度
1、工作時(shí)間不可大聲喧嘩。
2、不可有人放下手中工作,做自己的私事。
3、在不是自己的工作區(qū)域串崗。
4、不可抱臂或手叉入衣袋。
5、上班期間不可吸煙、喝酒、吃東西。
6、上班時(shí)間不可看一些與酒店無(wú)關(guān)的書籍等。
7、不可在賓客前打哈欠、伸懶腰。
8、上班不可依、靠、趴在柜臺(tái)。
9、上班時(shí)間不可隨背景音樂(lè)哼唱。
10、不可對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn)。
11、不可嘲笑賓客失慎。
12、不可在賓客投訴時(shí)作辯解,爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去。
13、不可不理會(huì)賓客詢問(wèn)情況。
14、不可對(duì)賓客過(guò)分親熱、隨便。
15、對(duì)所有賓客要一視同仁,又個(gè)別服務(wù)。
16、對(duì)老、幼、殘賓客提供方便服務(wù),對(duì)特殊情況提供了針對(duì)性服務(wù)。
17、員工不可帶情緒上班。
18、上班時(shí)間不可員工在賓客面前吵架,或打架現(xiàn)象出現(xiàn)。
19、上下班員工需走員工通道。
20、罰單拒簽翻倍。
21、配合保安查包工作。
22、上下班前后所有員工不可在店逗留。
23、員工撿到賓客物品,中飽私囊者,按酒店丙類過(guò)失處理。
24、如受賓客投訴者,累計(jì)三次以上者。給予重罰。
25、如酒店員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度,有損酒店聲譽(yù)者,一律開除。
1、對(duì)進(jìn)入餐廳的賓客是否問(wèn)候,表示歡迎。
2、迎接賓客是否使用敬語(yǔ)。
3、使用敬語(yǔ)是否點(diǎn)頭致意。
4、在通道上行走是否妨礙客人。
5、是否協(xié)助賓客入座。
7、對(duì)入席賓客是否端茶、送巾。
8、是否讓賓客等候過(guò)久。
9、點(diǎn)菜員、服務(wù)員是否能夠正確解釋菜單。
10、能否向賓客提建議,進(jìn)行推銷
11、回答賓客提問(wèn)是否流利、悅耳。
12、接受點(diǎn)菜是否細(xì)聽并復(fù)述。
13、與賓客說(shuō)話是否點(diǎn)頭行禮。
14、要與賓客講話,是否先說(shuō)“對(duì)不起,麻煩您了”。
15、是否根據(jù)菜單預(yù)備好餐具與調(diào)味品。
16、能否根據(jù)菜單準(zhǔn)備好必要的餐具。
17、斟酒是否按照操作規(guī)程進(jìn)行。
18、上菜時(shí)是否介紹菜名。
19、遞送物品是否使用托盤。
20、餐中是否做到“三輕四勤”。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇八
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理,完善各項(xiàng)工作制度,促進(jìn)公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平,不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦鉆研技工技術(shù),公司也為員工拓寬視野創(chuàng)造條件,努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。
六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的.提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評(píng)先樹優(yōu),對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。
一、遵紀(jì)守法,忠于職守,愛崗敬業(yè)。
二、維護(hù)公司聲譽(yù),保護(hù)公司利益。
三、服從領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)互助。
四、愛護(hù)公物,勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。
五、不斷學(xué)習(xí),提高水平,精通業(yè)務(wù)。
六、積極進(jìn)取,勇于開拓,求實(shí)創(chuàng)新。
1、文明施工,規(guī)范作業(yè),嚴(yán)格按照公司管理規(guī)范及各小區(qū)的規(guī)范要求進(jìn)行施工,遵守各小區(qū)的規(guī)章制度及作息時(shí)間;
2、每一工種質(zhì)量層層驗(yàn)收。每一工種完工后工長(zhǎng)先行驗(yàn)收并及時(shí)整改后施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人再行驗(yàn)收后并出具書面文件簽字后交由施工總監(jiān)再行驗(yàn)收簽字后通知業(yè)主一同驗(yàn)收。若因質(zhì)量問(wèn)題客戶投訴一次,扣10分;施工總監(jiān)檢查發(fā)現(xiàn)一次,扣2分;
3、施工工期嚴(yán)格遵守,每一工種工長(zhǎng)必須安排好當(dāng)天的任務(wù),責(zé)任到人。工地上不可無(wú)故無(wú)人,即使工種完工等下個(gè)工種進(jìn)場(chǎng),也必須提前通知公司早做安排,如有違反扣5分/天;
4、安全用電用水,用電一定要帶觸電保護(hù)。離開施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí),務(wù)必關(guān)掉水閥、總電源及窗戶。凡每發(fā)現(xiàn)一次未關(guān)扣2分;注意安全,不得野蠻操作,電動(dòng)工具必須由專人專項(xiàng)操作;
5、服務(wù)態(tài)度熱情,對(duì)客戶的提問(wèn)要好言回答,不得惡語(yǔ)中傷,不理不睬;不得隨意向客戶索要任何財(cái)物。以上凡發(fā)現(xiàn)一次,扣5分;不得與客戶發(fā)生矛盾或發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí),否則扣10分,情節(jié)嚴(yán)重勒令停工,一切損失由該工種的工長(zhǎng)負(fù)責(zé);
6、工地及時(shí)清理,當(dāng)天垃圾當(dāng)天清理并送至小區(qū)指定地點(diǎn),保證工地干凈整潔,材料堆放有序。工地每天檢查,違反一次,扣3分;若客戶因?yàn)楣さ厍鍧崋?wèn)題投訴一次,扣5分;
7、工地上注意維護(hù)公司形象及個(gè)人形象,不得講和做不利于公司形象和利益的事,否則罰款300元-1000元,情節(jié)嚴(yán)重者立即開除并扣除其所有工資;
8、必須佩帶上崗證,嚴(yán)禁赤膊及穿拖鞋施工。嚴(yán)禁穿其它公司工作服,發(fā)現(xiàn)一次扣3分;
9、工地上禁止吸煙,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。嚴(yán)禁攜帶小孩及閑雜人等駐留工地上。不得在施工現(xiàn)場(chǎng)酗酒及打架斗毆,發(fā)現(xiàn)一次扣5分;
10、公司廣告牌、進(jìn)度表及考核表如未張貼上墻,扣3分;
11、對(duì)于工地上的成品或半成品,每一工種工長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)后必須點(diǎn)清查實(shí)。若收工后發(fā)現(xiàn)成品或半成品有所損害,賠償、更換均由工種工長(zhǎng)承擔(dān)。完工時(shí)工地必須移交給下一工種并簽寫注:
注 以上制度各施工工種要嚴(yán)格執(zhí)行,公司將視情節(jié)給予一定的獎(jiǎng)罰措施。
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇九
公司全體員工:
c組員工李xx,自進(jìn)入公司以來(lái),在組長(zhǎng)、主管也多次對(duì)其進(jìn)行批評(píng)指正甚至勸退的情況下,仍經(jīng)常出現(xiàn)遲到、請(qǐng)假或無(wú)故曠工等違反公司考勤管理制度的行為,嚴(yán)重影響其所在小組的生產(chǎn)安排和進(jìn)度,最近公司已同意其辭職申請(qǐng),但李廣銀于xxxx年6月10日上午上班中途,未向仍何人請(qǐng)示,擅自離崗曠工,此行為無(wú)視公司規(guī)章制主、無(wú)視車間管理人員,影響惡劣,公司決定對(duì)李廣銀作以下處罰:
1、對(duì)此次擅離職守行為處罰款xxx元;
2、曠工扣款另行計(jì)算(曠一天處罰款xxx元)。
請(qǐng)全體同事引以此為戒!同時(shí)也希望以后已經(jīng)提出辭職的`同事調(diào)整好心態(tài),站好最后一班崗,公司將按制度結(jié)清工資,切勿以消極怠工或混時(shí)間的心態(tài)上班,我行我素、違反勞動(dòng)紀(jì)律或其它規(guī)章制度,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)懲不怠!
特此通告!
深圳市xxxxxx有限公司
xxxx年6月10日
員工遵守規(guī)章制度話語(yǔ)篇十
(一)三大紀(jì)律:
您在公司做各類事情,應(yīng)遵循以下三條紀(jì)律:
1、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范,并且規(guī)定合理,按照規(guī)定辦;
2、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范,但規(guī)定有不合理之處,您需要按照規(guī)定辦,并及時(shí)向制定規(guī)定的部門提出修改建議,這是您的權(quán)利,也是您的義務(wù);
3、如果公司沒(méi)有相應(yīng)的規(guī)范,請(qǐng)您在請(qǐng)示的同時(shí)需要按照公司文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)制定或建議制定相應(yīng)的規(guī)范。
(二)八項(xiàng)不準(zhǔn):
1、不說(shuō)有損公司形象的話,不做有損公司利益的事;
2、不在工作場(chǎng)所或上班時(shí)間從事私人事務(wù);
3、不從事第二職業(yè);
4、不收受客戶紅包;
5、不傳播小道消息;
6、不背后議論別人;
7、不貶低其他企業(yè);
8、不冒犯客戶。
不依規(guī)矩,不成方圓,對(duì)于違反公司紀(jì)律及規(guī)定的員工,公司將視情節(jié)給予相應(yīng)處理。
三、員工的職業(yè)素養(yǎng)
(一)敬業(yè)精神。公司倡導(dǎo)在接到工作任務(wù)后,立即采取行動(dòng),全心全意投入,具有高度的進(jìn)取精神,能夠進(jìn)行自我管理,自發(fā)學(xué)習(xí),而不依靠監(jiān)督、控制來(lái)完成任務(wù),具有把工作當(dāng)成事業(yè)看待的職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神。
(二)服務(wù)意識(shí)。實(shí)現(xiàn)客戶滿意度的最大化,需要各部門員工密切配合,創(chuàng)造高效的價(jià)值傳遞系統(tǒng)。
(三)創(chuàng)新意識(shí)。公司倡導(dǎo)每一位員工都在工作中求變,主動(dòng)積極地思考問(wèn)題,提出創(chuàng)新建議。
(四)質(zhì)量意識(shí)。質(zhì)量必須反映在公司的每一項(xiàng)活動(dòng)中,而不僅僅反映在為客戶服務(wù)的最后環(huán)節(jié);企業(yè)的質(zhì)量工作始于對(duì)客戶的需求,終于對(duì)客戶的理解。
(五)時(shí)間的觀念。今天能完成的工作決不拖到明天。每一項(xiàng)工作的完成均有時(shí)間里程碑要求,“必然按時(shí)完成”——是我們的良好工作習(xí)慣,也是工作本身的要求。
(六)準(zhǔn)確意識(shí)。每一項(xiàng)工作都要保證毫無(wú)偏差,精益求精。
(七)效率意識(shí)。我們的工作是為了創(chuàng)造價(jià)值,在有限的資源下創(chuàng)造更多的價(jià)值就是效率。
(八)厲行節(jié)約。節(jié)約是公司每一個(gè)人應(yīng)有的美德,也是每個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù)。我們不僅要節(jié)約個(gè)人資源,也要節(jié)約公司資源以及社會(huì)資源。對(duì)于干部,經(jīng)營(yíng)、節(jié)約意識(shí)表現(xiàn)在對(duì)成本目標(biāo)負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí)上。要強(qiáng)調(diào)全面負(fù)責(zé),強(qiáng)調(diào)合理配置和充分利用資源。對(duì)于員工,表現(xiàn)在要艱苦奮斗,節(jié)約費(fèi)用,支持公司降低成本的努力,增強(qiáng)成本競(jìng)爭(zhēng)力。
公司每一個(gè)人都應(yīng)有“把一分錢掰成兩半花”的節(jié)約意識(shí)。節(jié)約應(yīng)體現(xiàn)在日常的工作與生活中,體現(xiàn)在使用每一滴水、每一張紙上。如:
●單面使用過(guò)的打印廢紙(非絕密),您可以將其背面用作草稿紙,而不要直接廢棄。
●打印或復(fù)印件可利用雙面。
●平時(shí)飲用水請(qǐng)用個(gè)人水杯。
●統(tǒng)一外出活動(dòng)如帶紙杯,請(qǐng)您固定使用一個(gè)紙杯。
●吃工作餐或個(gè)人用餐盡量少用或不用一次性方便筷和快餐盒。
四、員工的品質(zhì)
(一)充滿自信。公司需要自信的員工,自信的員工才能勇于承擔(dān)責(zé)任。主要表現(xiàn)在:遇事鎮(zhèn)靜,不慌亂。勇于承認(rèn)錯(cuò)誤。包容他人意見。具有獨(dú)立思考能力。濟(jì)寧朝霞電子有限公司-3- 即使在壓力下也能始終保持關(guān)注焦點(diǎn)。不給他人消極的反饋。始終保持積極的人生態(tài)度。
(二)適度的靈活性。沒(méi)有一成不變的事物,要求員工在制度范圍內(nèi)具有相當(dāng)?shù)撵`活性,針對(duì)性處理每一項(xiàng)工作。“用大腦去執(zhí)行,而不僅僅用手”。
(三)追求發(fā)展。公司鼓勵(lì)追求發(fā)展的員工。只有不斷進(jìn)步,才能適應(yīng)公司的發(fā)展,同時(shí)促進(jìn)公司的發(fā)展。
五、員工的儀容儀表
公司職員必須儀表端莊、整潔,工作場(chǎng)所的服裝應(yīng)清潔、方便,不追求修飾。工作性質(zhì)要求著工裝的一律著工裝:男士著西裝,打領(lǐng)帶,夏季可著襯衫(長(zhǎng)、短袖)和長(zhǎng)褲;女士著大方的職業(yè)裝。
具體要求是:
頭發(fā):職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗,保持清潔,男性職員頭發(fā)不宜太長(zhǎng)。
指甲:指甲不能太長(zhǎng),應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油要盡量用淡色。
胡子:胡子不能太長(zhǎng),應(yīng)經(jīng)常修剪。
口腔:保持清潔,上班前不能喝酒或吃有異味食品。
女性職員化妝應(yīng)給人清潔健康的.印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水。
襯衫:無(wú)論是什么顏色,襯衫的領(lǐng)子與袖口不得有污穢。
領(lǐng)帶:外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時(shí),應(yīng)配戴領(lǐng)帶,并注意與西裝、襯衫顏色相配。領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。
鞋子應(yīng)保持清潔,如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),不得穿帶釘子的鞋、旅游鞋或赤腳穿鞋。
女性職員要保持服裝淡雅得體,不得過(guò)分華麗。
職員上班時(shí)間請(qǐng)不要穿超短裙、無(wú)領(lǐng)無(wú)袖的服裝、牛仔服、休閑服。
上班時(shí)間請(qǐng)佩戴胸卡。胸卡應(yīng)佩戴于正前側(cè)。牌面要端正,請(qǐng)不要倒戴、歪戴和反戴。
六、導(dǎo)購(gòu)員工作規(guī)范
(一) 工裝統(tǒng)一,干凈整潔,皮鞋黑亮,無(wú)油漬,無(wú)異味,證章佩
帶于左胸上方。不準(zhǔn)穿工裝戴證章回家、外出;證章、工裝不準(zhǔn)外借他人;證章不準(zhǔn)出現(xiàn)歪斜、磨損,工裝不準(zhǔn)出現(xiàn)明顯磨損;不準(zhǔn)任何人無(wú)證上崗。
(二)工作期間女導(dǎo)購(gòu)員淡妝上崗,不準(zhǔn)佩帶任何首飾(手表除外)、不準(zhǔn)戴過(guò)于艷麗的發(fā)飾、不準(zhǔn)涂怪異口紅;男導(dǎo)購(gòu)員不準(zhǔn)留胡須及長(zhǎng)發(fā);男女導(dǎo)購(gòu)員不準(zhǔn)留怪異發(fā)型、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲或染異色指甲。
(三)站立時(shí),女導(dǎo)購(gòu)員雙手正握放于前方,男導(dǎo)購(gòu)員雙手自然倒背。不準(zhǔn)面無(wú)表情、斜視、無(wú)視顧客;不準(zhǔn)手叉腰、抱胸或手插口袋;不準(zhǔn)倚靠柜臺(tái)或商品;座立時(shí)腰身挺直,不準(zhǔn)把椅子座滿;不準(zhǔn)(在營(yíng)業(yè)廳、衛(wèi)生間、樓道口、飲水區(qū)等)聚堆聊天、打鬧嘻笑、大聲喧嘩、亂走亂逛、東張西望;不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)肩并肩走動(dòng);不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)接聽手機(jī)、玩弄手機(jī)或其它飾物。
(四)講普通話,見到顧客(不管內(nèi)部顧客還是外部顧客),首先微笑著說(shuō)“你好,歡迎光臨”,送走顧客,微笑著說(shuō):“歡迎再次光臨”,交談自然,親切。在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)任何地方(展區(qū)、值班臺(tái)、衛(wèi)生間、樓道口、辦公區(qū)、休息間、打公話時(shí))
不準(zhǔn)使用方言或不標(biāo)準(zhǔn)的普通話;不準(zhǔn)使用“不知道”、“大概是……”、“可能吧”、“說(shuō)不準(zhǔn)”等服務(wù)禁語(yǔ)。
(五)按時(shí)點(diǎn)名、開早會(huì)、迎送賓,按時(shí)上崗、離崗、作息,不準(zhǔn)無(wú)故不按時(shí)簽到或點(diǎn)名不到位;不準(zhǔn)無(wú)故不開早會(huì)、不迎送賓;不準(zhǔn)曠工、遲到、早退;工作期間不準(zhǔn)空崗、串崗、會(huì)客、超長(zhǎng)時(shí)間休息、吃飯,不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、樓道內(nèi)吃飯、午休。
(六)接待顧客熱情、真誠(chéng),介紹商品客觀真實(shí)。不準(zhǔn)怠慢顧客、對(duì)顧客不熱情、不禮貌、不耐煩、不理解;不準(zhǔn)夸大其辭、含糊其辭、誤導(dǎo)欺騙顧客;不準(zhǔn)惡意貶低、抵毀其他品牌。
(七)認(rèn)真對(duì)待顧客問(wèn)題,嚴(yán)格貫徹“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”。不準(zhǔn)擅自向顧客承諾,不準(zhǔn)敷衍應(yīng)付顧客,不準(zhǔn)拖延顧客問(wèn)題。
(八)規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)管理,不準(zhǔn)私設(shè)柜臺(tái)、亂拉條幅、亂掛pop廣告、宣傳畫、亂向顧客發(fā)放宣傳單頁(yè);不準(zhǔn)出現(xiàn)破損、陳舊標(biāo)價(jià)卡/簽;不準(zhǔn)擺放包、衣物等任何私人物品;水杯統(tǒng)一存放,不準(zhǔn)拿水杯在營(yíng)業(yè)廳穿梭;不準(zhǔn)亂放帳本、記錄、紙和筆。
(九)講究個(gè)人衛(wèi)生,保持良好的精神風(fēng)貌;保持樣品、展區(qū)衛(wèi)生、整潔。樣品、展區(qū)不準(zhǔn)有灰塵、膠跡、污漬、紙屑和臟物;不準(zhǔn)將衛(wèi)生潔具(拖把、抹布、笤帚)等擺放在視線范圍內(nèi)。
(十)工作中團(tuán)結(jié)互助。不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,倚老賣老,堅(jiān)決反對(duì)官僚主義。
七、日常業(yè)務(wù)禮儀
1、公司內(nèi)與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意。
2、握手時(shí)用普通站姿,并目視對(duì)方眼睛。握手時(shí)脊背要挺直,不彎腰低頭,要大方熱情,不卑不亢。伸手時(shí)同性間應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的,異性間應(yīng)先向男方伸手。
3、出入房間的禮貌:進(jìn)入房間,要先輕輕敲門,聽到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入后,回手關(guān)門不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后,如對(duì)方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如有急事要打斷說(shuō)話,也要等待機(jī)會(huì)。而且要說(shuō):“對(duì)不起,打斷您們的談話。”
4、遞交物件時(shí),如遞交文件等,要把正面、文字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去,如是鋼筆,要把筆尖向自己,使對(duì)方容易接著;至于刀子或剪刀等利器,應(yīng)把刀尖向著自己。
5、走通道、走廊時(shí)要放輕腳步。無(wú)論在自己的公司,還是在被訪問(wèn)的公司,在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說(shuō)話,更不得唱歌或吹口哨等。
6、在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓,不能搶行。
八、對(duì)客戶的業(yè)務(wù)禮儀
(一)接待工作及其要求:
1、在規(guī)定的接待時(shí)間內(nèi),不遲到、不缺席。
2、有客戶來(lái)訪,應(yīng)從座位上站起來(lái)招呼接待,并讓座。
3、來(lái)客多時(shí)應(yīng)按先后次序接待,不能先接待熟悉客戶。
4、因有緊要事項(xiàng)需先接待后來(lái)客人的,需向先到客人簡(jiǎn)要說(shuō)明原因,準(zhǔn)得同意。
5、對(duì)事前已通知來(lái)的客戶,要表示歡迎。
6、應(yīng)記住常來(lái)的客戶。
7、接待客戶時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、大方、微笑服務(wù)。
(二)介紹和被介紹的方式和方法:
1、無(wú)論是何種形式、關(guān)系、目的和方法的介紹,介紹時(shí)應(yīng)熱情、大方、禮貌。
2、直接見面介紹的場(chǎng)合下,應(yīng)先把職位低者介紹職位高者,若難以判斷,可把年輕的介紹給年長(zhǎng)的。在自己公司和其他公司的關(guān)系上,可把本公司的人員先介紹給其他的公司的人員。
3、把一個(gè)人介紹給很多人時(shí),應(yīng)先介紹其中職位最高的或酌情而定。
4、男女間的介紹,應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時(shí),若女性年輕,可先把女性介紹給男性。
(三)名片的接受和保管:
1、名片應(yīng)先遞給長(zhǎng)輩或上級(jí)。
2、把自己的名片遞出時(shí),應(yīng)把文字向著對(duì)方,雙手拿出,一邊遞交一邊清楚說(shuō)出自己的姓名。
3、接對(duì)方的名片時(shí),應(yīng)雙手去接,拿到手后,要馬上看,正確記住對(duì)方姓名后,將名片收起。如遇對(duì)方姓名有難認(rèn)的文字,馬上詢問(wèn)。
4、對(duì)收到的名片妥善保管,以便檢索。
(四)正確、迅速、謹(jǐn)慎地接、打電話:
1、接打電話是我們與用戶交往的重要的途徑。請(qǐng)牢記,您的形象就是公司的形象,請(qǐng)大家在日常的接打電話中給對(duì)方以良好的印象,更好的表現(xiàn)公司員工的文化修養(yǎng)及素質(zhì),也使外界對(duì)公司的辦事效率、精神面貌、管理水平留下良好的印象。我們應(yīng)該:
2、電話來(lái)時(shí),聽到鈴響,至少在第二聲鈴響前取下話筒。通話時(shí)先問(wèn)候,并自報(bào)部門、姓名。對(duì)方講述時(shí)要留心聽,并記下要點(diǎn)。未聽清時(shí),及時(shí)告訴對(duì)方,結(jié)束時(shí)禮貌道別,待對(duì)方掛斷電話,自己再放話筒。
3、通話簡(jiǎn)明扼要,不得在電話中聊天。
4、對(duì)不指名的電話,判斷自己不能處理時(shí),可坦白告訴對(duì)方,并馬上將電話交給能夠處理的同事。在轉(zhuǎn)交前,應(yīng)先把對(duì)方所談內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要告訴接收人。
5、鄰座沒(méi)有人時(shí),請(qǐng)代接電話,有事請(qǐng)寫留言條,請(qǐng)及時(shí)轉(zhuǎn)告。
6、工作時(shí)間內(nèi),不得打私人電話。
九、環(huán)境衛(wèi)生
(一)公共環(huán)境
1、除指定地點(diǎn)外,在公司內(nèi)任何地方吸煙都是被禁止的。
2、請(qǐng)不要在辦公家具和公共設(shè)施上寫字、刻畫、張貼。
3、請(qǐng)把廢紙、廢物放入紙簍,杯中剩水請(qǐng)倒入指定地點(diǎn)。請(qǐng)您不要用飲用水洗杯子。
4、為了避免影響其他同事辦公,請(qǐng)不要在辦公區(qū)內(nèi)大聲喧嘩,有不定期客請(qǐng)帶至?xí)褪摇⑶⒄剠^(qū)。
5、車輛請(qǐng)停放在指定區(qū)域,不要隨意停放。
6、便后請(qǐng)沖水,請(qǐng)不要隨地吐痰。
(二)個(gè)人環(huán)境
1、請(qǐng)保持個(gè)人辦公位的整潔,辦公桌椅、微機(jī)表面不能有灰塵。物品擺放整齊。辦公區(qū)內(nèi)請(qǐng)不要隨便張貼。
2、請(qǐng)不要在辦公區(qū)內(nèi)堆放資料、紙箱等物品。
3、有事離開或下班離開辦公位時(shí),請(qǐng)將座椅推入辦公桌下。
4、下班離開辦公室前,請(qǐng)關(guān)閉機(jī)器電源,收好所有資料和文件,最后離開請(qǐng)關(guān)閉電燈、門窗及室內(nèi)總閘。
十、保密工作
(一)保密規(guī)定:
1、各部室收發(fā)的內(nèi)外部保密文電要嚴(yán)格登記手續(xù),按規(guī)定范圍傳閱,對(duì)有磁涉密事項(xiàng)要嚴(yán)格保密,請(qǐng)勿擴(kuò)散。
2、起草秘密文電過(guò)程中,對(duì)有關(guān)涉密事項(xiàng)應(yīng)嚴(yán)格保密。印制、復(fù)印秘密文電要嚴(yán)格簽批手續(xù)。
3、秘密文件的立卷,歸檔、借閱要嚴(yán)格按規(guī)定辦理。
4、定時(shí)清理文電,并將文電存在有保密設(shè)施的鐵皮柜保險(xiǎn)柜內(nèi)。離開辦公室時(shí),重要文件抽屜要上鎖。
5、不要私人留存秘密文件,攜帶秘密文件外出要經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
6、涉密的業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)資料要注意保管,對(duì)外報(bào)道應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門審查。
7、各類會(huì)議記錄、會(huì)議文件要注意保存。
8、各部門的印章要有專人保管,用印須按規(guī)定權(quán)限批準(zhǔn),不得亂放、濫用。
9、嚴(yán)格通信保密規(guī)定,不得在未設(shè)保密裝置的電話、傳真和明電中傳遞秘密事項(xiàng)。
10、微機(jī)須設(shè)屏幕保護(hù),重要文件須加密,專用微機(jī)或數(shù)據(jù)庫(kù)不得上網(wǎng)或設(shè)立共享。
(二)信息系統(tǒng)安全
1、計(jì)算機(jī)資源是公司財(cái)產(chǎn),任何人不得故意破壞。
2、計(jì)算機(jī)資源的日常管理原則是:誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)。
3、劃歸各部門使用的計(jì)算機(jī)資源只能由該部門相關(guān)人員使用;一些有特殊工作任務(wù)的計(jì)算機(jī)只能由專人使用,任何人員不得隨意開啟使用非本部門或特殊用途的計(jì)算機(jī)資源。
4、劃歸給部門使用的計(jì)算機(jī)資源是用于輔助該部門解決工作問(wèn)題的工具,不得挪做它用。禁止在計(jì)算機(jī)上安裝與工作無(wú)關(guān)的軟件,嚴(yán)禁使用計(jì)算機(jī)玩電腦游戲。
5、每一位員工應(yīng)對(duì)自己使用的計(jì)算機(jī)的信息安全負(fù)責(zé)。開機(jī)密碼由使用者自己設(shè)置保管。密碼遺忘,用戶自行負(fù)責(zé)。員工離開公司時(shí),應(yīng)事先取消密碼,并通知本單位信息管理部門核實(shí)后方可簽離。
6、每一位員工應(yīng)牢記自己登錄公司網(wǎng)絡(luò)的密碼。密碼不應(yīng)放置在別人易于獲取的地方,不得將用戶名及密碼轉(zhuǎn)讓他人使用。涉及保密文件的用戶名應(yīng)每?jī)蓚€(gè)月改變密碼一次。
7、員工外出半小時(shí)以上需關(guān)閉電腦,需暫時(shí)離開電腦應(yīng)設(shè)置屏幕
保護(hù)程序及密碼保護(hù),等待時(shí)間在5分鐘之內(nèi)。
8、員工離職前,應(yīng)到本單位信息管理部門簽離。經(jīng)單位信息管理部門負(fù)責(zé)人
確認(rèn)所有網(wǎng)絡(luò)權(quán)限取消并簽字后,員工方可離開公司。
9、每一位員工應(yīng)積極主動(dòng)地檢查所使用的計(jì)算機(jī)內(nèi)是否有病毒。本單位信息管理部門將在所有客戶機(jī)上安裝防毒程序。每位員工在打開外部發(fā)送來(lái)的文件之前應(yīng)檢查是否存在病毒。
10、計(jì)算機(jī)資源使用人員應(yīng)提高計(jì)算機(jī)安全意識(shí),定期對(duì)重要的文件資料備份保存,并定期查殺計(jì)算機(jī)病毒。嚴(yán)禁在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上使用違反國(guó)家法規(guī)及公司規(guī)定的軟件;嚴(yán)禁使用不明來(lái)歷的光盤和磁盤等存儲(chǔ)設(shè)備;嚴(yán)禁私自修改計(jì)算機(jī)配置,拷貝帶走計(jì)算機(jī)文件資料。
11、計(jì)算機(jī)使用人員一旦發(fā)生故障,操作人員應(yīng)首先分析判斷原因,如自己無(wú)法排除,則應(yīng)通過(guò)主管經(jīng)理與本單位信息管理部門聯(lián)系解決。
12、計(jì)算機(jī)使用人員要不斷提高自己的計(jì)算機(jī)技能水平,公司將對(duì)其作定期的培訓(xùn)和考核。