方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

品牌策劃方案 食品品牌策劃方案篇一

做品牌盡管已經成為國內服裝企業的共識，但是目前很多服裝企業對品牌建設的理解比較片面。要實現品牌的樹立，必須注意到：

前些年，服裝企業都知道名牌好賣且能賣高價，可自己在做品牌方面卻把品牌當商標，功夫和心思全擱在如何模仿名牌服裝上了。集體跟風的結果是“千人一面”，消費者只識衣服不識品牌，服裝企業生產出與名牌一樣的服裝產品卻無法獲得名牌產品的高額利潤。痛定思痛之后，服裝企業又開始高舉“設計師”大旗。遺憾的是，服裝企業與知名設計師的聯姻并沒有走出“短命”的怪圈。

單一的產品個性化很容易被其他服裝企業借鑒和模仿，一旦被大量克隆之后，產品的個性也就不存在了。而個性品牌不一樣，品牌個性越明顯，其被克隆的可能性就越小。

1)品牌的概念：講述的就是產品的來源以及歷史，提供給消費者對產品內涵的理解。產品從設計到包裝以及相關的宣傳都是圍繞品牌的概念來進行的，比如為一個運動休閑服裝進行品牌概念的樹立，就可以一個故事的講述來定義為力量與美麗間的對比，這樣產品的設計就以體現力度美以及年輕人活力而進行，產品的包裝也會變得比較前衛或者是時髦，同時推廣也會選用年輕偶像或者是運動來體現。

2)品牌的風格：產品在消費者心目中的形象以及被認同的特點，可以分為正裝、日常便裝，休閑裝，運動裝，時裝等。每個類型中又可以分為粗狂的，傳統的，前衛的等。

3)品牌的服務對象：產品適合穿著人群以及這些對象的背景。

4)品牌的設計特點：主要是從商標、款式外型、面料、色彩等方面來體現個性化。

5)品牌的價位設計：確定不同產品以及不同品牌在市場的系列價格。

6)品牌的服務：提供銷售中以及售后的系列服務。

現代消費者追求個性，展現自我。“韓服”之所以能夠暢銷于海內外，其原因就是抓住了消費者的這種時代心理與所需展示的風格。

koogi是“韓服”中的一個知名品牌。它之所以成為知名品牌，并不是因為“koogi”這五個字母與“5001”四個數字緊密相連以暗示消費者：其服裝非常前衛，即使時間跨越到5001年，也不過時的理念，而是它能夠合進地運用市場細分的組合手段，將市場定位于當代具有活潑、躁動甚至有些叛逆心理，渴望前衛、新潮又強烈突出自我，無時不透發了青春氣息風格的15—20歲間的青少年群體上，將品牌定位于極端的前衛與另類上。

同時，為了體現服裝的個性化，避免服裝間的雷同，koogi的每一款服裝都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同，但細微之處的差異產生了不同的效果，如：紐扣的位置、衣服的長短、顏色的搭配等。koogi的這些營銷舉措，無疑迎合了當代青少年要求突出自我、與眾不同的迫切需求，深受青少年的喜愛。盡管koogi服裝的價格不菲。

通過對koogi服裝的簡單分析，對于那些僅僅知道靠降價促銷的中國服裝企業能否有所啟迪呢不容置疑的是，在小批量、多品種、個性化的服裝時代，適者生存并發展的服裝企業一定是那些能準確把握消費群個性需求的企業。

未來服裝企業的市場定位不應該單純的停留在25—50歲這種年齡范圍過大的市場細分基礎上，也不應該停留在“白領”或“藍領”這種簡單的職業劃分標準上，更不應該停留在“時尚、自然、舒適”這種任何服裝企業均可以使用的、沒有任何特別之處的抽象詞匯上，而應該是對消費有更深刻的理解，并在此基礎上進行的市場細分。

比如：外資企業中的白領與內資企業的白領，25歲的白領與40歲的白領，他們雖然都統屬于白領階層，但可以肯定，他們對服裝的需求與理解是不同的。有文化的中老年人與無文化的中老年人，50歲有文化的中老年人與65歲有文化的中老年人，城市中的中老年人與農村的中老年人，他們雖然都是中老年人，但可以肯定，他們對于服裝的需求與理解肯定有著明顯的差異。

可能有人會問，當所有的服裝企業都無一例外地采用科學的市場細分標準，準確把握住消費群的個性需求時，企業還有何優勢可言呢熞知道，時尚的服裝永遠不會面臨飽和的市場，何況市場細分只是營銷中的一段手段。服裝企業要有效地滿足消費群日益翻新的需求，就必須對這種需求進行深入的調查與透徹的理解，這對服裝企業來說是一個永久性的課題。

1、產品自身設計

主要包括：

1)品牌的號型系列搭配;2)品牌的號型生產數量比例;3)品牌的色系;4)品牌的款式設計;5)品牌的面輔料選擇;6)品牌似的產品質量要求;8)品牌的包裝;9)品牌的各種標牌設計;

在這個過程中，必須強調設計師與營銷部門的密切配合，設計出來的產品一定要符合品牌個性，而且是市場所需要的。

2、價格定位。

價格競爭并非企業的唯一競爭手段。中國著名運動裝品牌“李寧”在價格制定就明顯高出其它國產品牌，但又明顯低于進口品牌，而且對于收入不高甚至沒有收入的年輕消費者來說，“李寧”產品的價格并沒有給他們帶來更多的壓力。因此，企業可以通過價格的制定來確認自己產品的地位，同時也可以清晰地鎖定自己的產品消費目標人群，而實現這一切，都是必須通過對服務對象的分析就才可以制定出相應適合的價格的。

3、品牌的宣傳

品牌的形象塑造與推廣是企業營銷的重要環節。雖然品牌推廣的方式各種各樣，但除了商品銷售及“口碑”傳播外，大體可概括為兩種類型：一是“直銷式”推廣;二是“中介式”推廣。“直銷”推廣是通過企業參與或舉辦的社會活動面對面地向現場的特殊消費者宣揚品牌;“中介式”推廣主要通過媒體廣告和專欄評論、專題報道等向社會宣傳品牌。

時裝“秀”不僅以其品牌形象和產品風格來“面對面”地直接感染現場觀眾，而且還為品牌的“中介”推廣提供了依據和“素材”。因此，作“秀”者不僅要創造良好的現場氛圍，而且要注重攝影師、攝像師對燈光、舞美的要求，為制作電視片、專場錄像帶、產品宣傳冊等“后加工產品”創造條件。

4、顧客服務

顧客服務是一種十分有效的進攻手段，服務也可以創造價值和利潤。顧客在店面、銷售點挑選服裝的時間比較長。因此，顧客服務在服裝產品行銷中占有十分重要的地位，而且也是很好的展示個性的地方。在這當中，銷售人員除了所必要的基本禮貌和熱情之外，專業的裝扮知識和恰當的服務是更為關鍵的環節，因為他們銷售的不僅僅是產品，更銷售出去的是品牌的形象與品牌的精神。

5、店面設計

同時，要通過店面生動化、人性化、服務化來體現品牌的特點。店面生動化是從店面格局設計、視覺統一、產品陳列、pop、輔助銷售工具等，實施全面系統的策劃和管理，通過有效的環境規劃、氣氛營造、產品陳列等使賣場更加能夠吸引消費者光臨，最終促成消費者購買產品，實現整體銷售的迅速提升。與媒體廣告相比，店面生動化是一種較為廉價的推廣手段，非常適合國內眾多的中小型服裝企業使用，更為重要的是店面生動化對品牌個性的塑造十分有效。

1、多品牌的戰略

多品牌戰略的開始實施，應該是在主品牌風格突出的情形下，為了將資源充分利用而展開的。

它應該能幫企業拓寬經營、提升檔次。它的實施應注意遵從幾個法則：

一是副品牌法則。紐約的“唐娜凱倫”推出副品牌“dkny”，就是為了區隔不同價位的消費者。而國內“七匹狼”的副品牌“與狼共舞”，推出時也是為了保持住批發市場的那部分客戶。

第二點是擴張法則。這主要是從銷售領域來講。有時品牌需要拓寬寬度、提高市場占有率，那么佐丹奴、班尼路都是這樣，“波司登”購并“雪中飛”也是一例。

其他還有延伸法則、伙伴法則、姊妹法則，都要從企業當時需要去推動多品牌戰略。

此外，多品牌經營應考慮到品牌的`寬廣性、各品牌的特性、各品牌的品牌名稱、市場評估、品牌的掌握這些環節。

多品牌戰略的實施更應顧及各品牌的文化內涵的經營。目前服裝界一提品牌文化就是請明星代言人，這有失遠慮。而且許多明星與產品風格沒有很好地粘合在一起，也會是敗筆。“七匹狼”在品牌訴求中，注意突出“狼”的特性，以此來演繹與眾不同的人生觀點，有了一個容易辯識的特點。而esprit，它注重通過時尚生活的倡導來塑造品牌文化，也很獨特。

2、如何實施品牌延伸

服裝品牌延伸，即以某一既有品牌為核心，通過對其核心因素的展拓，形成新的品牌線或產品線。前者為主體品牌，后者為延伸品牌或延伸產品線，由此構成一個品牌族。

服裝品牌延伸主要有如下四種形式：

1)、服裝品類的擴展

一個服裝品牌面世時，總是針對某一目標消費群推出某一或幾類服裝。一旦它擁有一定的市場份額，即可利用其信譽度進行類似消費層面中的服裝品類的擴展以求品牌延伸。其形式細分為：

a)男裝、女裝及童裝間的互動

如果以消費對象為基準，服裝可分為男裝、女裝及童裝三大品類。著名的迪奧品牌則由最早的女裝擴展為女裝、男裝及童裝兼具。

b)正式服裝、半正式服裝、便裝及家居服間的展拓

以消費者使用場合為基準，服裝可分為正式服裝、半正式服裝、便裝及家居服。此間的服裝品牌延伸如以正式服裝為主的比爾布拉斯到便裝式的布拉斯運動裝;拉爾夫勞倫的內衣更被視為美國三大女裝品牌之一。

c)某一特殊服裝品牌的強勢借用

有些服裝品牌以某一類最為著名，通過知名度的移罩，可再作品牌延伸。如芬迪以裘皮服裝著稱，但如今其普通材料時裝也很出色;古奇也已由最早的皮革產品延伸至機織、針織時裝系列。

2)、細分市場的跨越

服裝品牌的這一延伸形式主要著眼于目標消費群的移并。得益于主體品牌的知名度集中在流行傳播中位于高層的目標消費群，利用時尚的傳遞，將產品延續到相鄰的社會群落，實現細分市場的跨越最典型的例子就是高級女裝品牌，法國設計師皮爾卡丹最早看到成衣市場的潛力，利用高級女裝在流行中的先導地位及皮爾卡丹品牌在高級女裝中的影響于1962年起用同一品牌名生產高級成衣并取得輝煌業績。

隨著高級女裝及高級時裝消費層的萎縮，幾乎所有高級女裝及高級時裝品牌都附加了高級成衣系列并以此為主要經濟收益。撐高級女裝或高級時裝大旗行高級成衣之路。值得注意的是這樣的產品延伸必須在關聯密切的消費群落間進行，否則會因名牌的聯想效應不足而失敗。如果將一高級女裝品牌用于普通成衣生產，很可能會讓人覺得普通成衣是盜用名牌或對原品牌產生失望和失落感而影響名牌聲望。

3、二線品牌或二線產品

二線品牌或二線產品是二十世紀八十年代才出現的兩種品牌延伸特點的新形式，始作蛹者為美國品牌安妮卡倫的二線品牌安妮卡蘭二號。二線品牌起因于消費者興趣的轉移，時裝大眾化的潮流及品牌經營者擴大市場的欲望。進入九十年代以后，平素充實的生活方法風行全球，“買得起的服裝”倍受各階層消費者重視，原在八十年代以高價位為主的服裝名牌紛紛在保持原有的設計格調的基礎上降低材質及銷售成本以相對較低的價格推出二線品牌。

如美國的唐納卡蘭的二線品牌dkny在1997年全球銷量達3億美元;卡爾萬克萊因的ck卡爾萬克萊因僅批發就超過1。75億美元。從某種意義上看，部分二線品牌的知名度已不在原來意義中的二線品牌了，而實現了柳暗花明的效果。

隨著服裝批發市場的日見萎縮，眾多的服裝生產商家紛紛把目光投向“品牌經營，連鎖發展”這一誘人的陣地上來。一夜之間，在所有的大中城市及至鄉鎮，各類時裝品牌紛紛而出，并正以連鎖營銷的模式迅猛發展，這就使得眾多生產商家極欲“變臉上市”，爭取自己的一席之地。但是，品牌經營真是如此易為嗎生產批發型的企業真正到了日落黃昏，風光不再的地步并非如此，但品牌經營更易塑造形象，更具知名度，更能深入人心卻已是不爭的事實。

那么，從生產批發到品牌經營轉型的過程是否也有捷徑可走呢捷徑有否或許不知道，但方法卻是有的，或許可稱之為成功的捷徑。

首先，轉型廠商遇到的便是產品設計，開發問題，傳統的服裝生產廠家以往只須成功抓住每年每季的潮流，生產出數種“火爆款式”，確保產品質量，低價批發，跟風作業即可大賺特賺，但“好景難再”，此類機會在今天潮流紛爭的服裝市場更顯少之又少，而作為品牌連鎖經營開設專賣店或發展加盟。

產品必須是系列化，全方位的，必須使整個賣場的產品更為完善，如上衣、下裝甚至配飾各占有多少比例，服裝風格、路線等等都要早有預算，產品的開發生產已由“量化”向“質化”的方向轉變，那么，企業建立一個完善的開發設計中心就顯得必不可少，方可從面料開發伊始直至設計、打版、成衣等逐步實施，所以，產品開發設計作為品牌經營的基礎，更是重中之重。

其二，市場及價格因素。作為生產批發型企業，在以往的業務活動中，不需直接面對顧客，所以亦無需制定產品市場定價，而作為品牌經營，已經變換為一種零售形態，企業必須直接面對市場，產品方向及零售價格就要小心把握，店鋪選址更會分至某省某城及至某街區，產品零售價格的確定又與批發價格的制定迥然不同，作為零售營銷形態，定價時必須考慮到行政費用的支出、鋪租、裝修、宣傳推廣及設備等各類成本。

而以往，這些都是批發客戶去考慮的，所以，轉型企業取得和分析自有已往的批發客戶的資料顯得尤為關鍵，其中包括他們的營鋪形態、自有街鋪或是百貨廣場鋪位租金水準等，價格定位，即以何種售價將產品賣給客人，折扣情況、有否講價等等，因為，作為品牌連鎖經營，在大部分的市場范圍內，必須是統一定價，而非講價政策，但往往定價銷售時會導致業績與批發商經營時不一致的情況出現。撘虼蟛糠峙發客戶銷售時可講價，能否在產品定價銷售時，做到業績良好，就涉及到以上所講的市場及價格定位問題更加重要。

再者，形象的塑造。以往，批發型企業可能很少會花時間去考慮這個問題，但作為品牌經營的企業卻又不同。企業應在此時結合自身產品定位，為自己塑造出一整套獨有的、深入民心的品牌形象cis系。

還有，日常銷售和營運管理，也是轉型企業需時需力，必須完善的。當然，想要成功發展出一個全新品牌，并良好的經營，單靠以上幾個方面并不足夠，不僅要企業良好的實力，正確的發展策略，領導者果斷的魅力等等，特別值得一提的是經營任何一個服裝品牌，不管以后是否發展加盟連鎖，都必需先開設直營店。

企業只有通過成熟經營直營店獲得符合自身需求的各類資料，如店鋪租金水平，產品，定價，銷售方法及成本控制等等，并通過資料不斷調整經營策略，直到直營店獲得成功，此時此刻，企業擁有一整套品牌經營的成熟經驗，亦可向更大的市場空間拓展，如發展直營連鎖，加盟連鎖等，企業的發展壯大只是指日可待的了。

一個強勢的服裝品牌必須有一個清晰、豐富的品牌識別，否則就難以發揮潛力，就會處于無差別產品和價格競爭夾擊的危險境地。與相對單純的品牌產品相比，品牌識別必須明確設計戰略，才能在多樣化的傳播運作中建立個性識別。一個典型的識別管理過程,是從評估企業自身形象和消費者印象開始的，它是非常嚴密而系統的，它牽涉到一個企業對市場、消費者、競爭對手的直接分析和對消費者的品位和喜好有影響的更廣泛的文化因素。

品牌識別的核心是以消費者和競爭為導向，去規劃品牌，設計形象及識別系統。品牌通過各種識別手段引起更多消費者的關注，將諸如形象、標志、色彩、環境、訴求等方面與競爭對手的差異，轉化為競爭力是其的最大化目標。一個成功的服裝品牌識別傳播能清晰地表達該品牌的適合年齡、性別、功能、場合、價值、色彩、流行程度以及品質。

品牌傳播是整個社會傳播體系中的一個子系統，必須依靠媒介，所謂媒介，從本身意義上講，也就是指雙方發生的關系的人或事物。任何形式的品牌信息都必須經過特定的媒介傳播出去，所有的品牌傳播工具也是必須通過具體的傳播媒介才能使品牌信息與消費者接觸。在品牌傳播中，媒介能大大加強傳播者的傳播能力；能提供品牌傳播者新的傳播語言形式；媒介能賦予品牌地位，由于它本身的社會影響力，它會使傳播出去的品牌被消費者關注和承認；媒介還會引起品牌傳播行為的變化，通過媒介的品牌傳播是一種間接性的傳播，它會引起人們對信息接觸方式、接觸深度、接觸效果的變化。

服裝品牌所銷售的并非單一的產品，而是整個消費過程的體驗。透過品牌故事、生活形態的營造、主體性概念宣傳、產品組合與道具陳列、賣場環境、影像與交互性終端、服務員的個人交流等方式主動地影響消費者的感受與記憶程度，使消費者不僅對產品或者服務認同并提升整體的品牌價值，產生集體無意識，消費行為將與娛樂、休閑活動融為一體。如何運用科學的品牌傳播體系讓用戶得到統一的實際體驗將需要通過很多綜合的設計策劃方案來協同實現。

品牌策劃方案 食品品牌策劃方案篇二

又是一年春來到，大自然新的輪回已悄然開啟。跨進了**的門檻兒，我們滿懷信心繼續前行！

春天是一年的希望之季，也是最浪漫的季節，愛情在這個季節里分外甜蜜。在這浪漫的季節，男士們選擇什么禮物來贈予身邊的佳人呢？無疑珠寶是最合適的禮物。因為珠寶象征著情深意篤、我心永恒，是饋贈佳人的極品。為身邊的她選擇一款做工考究、款式別致的珠寶飾品，以此來襯托她的典雅、嫵媚，展示她的自信、迷人，珠寶璀璨永恒的光芒代表愛情長長久久，浪漫、溫馨永駐彼此心間。

女生，永遠是美麗的化身。

女生，優雅地自信吧。

女生，優雅地美麗吧。

女生，請相信：我自信，所以我美麗！

在浪漫的春天里，《商務時報》特別精心策劃“璀璨明珠我的美麗”活動：

一、活動說明：

在38婦女節和315即將到來之際，本次“璀璨明珠我的美麗”活動旨在闡釋中原獨特珠寶文化，推廣珠寶魅力品牌，引導珠寶消費，展示中原女性魅力。

二、活動主題：

1、品牌推廣：

（1）、差異化策略：重點推介珠寶品牌的特色，與其他品牌區別開來，精確鎖定目標消費群體。

（2）、普及化策略：推介珠寶品牌完美的品質（精巧別致的做工、獨特新穎的款式）、完善的售后服務，擴大珠寶品牌的在消費者中的知名度、美譽度，進而構筑消費者的品牌觀念。

2、活動方案：

（1）、頸項間的耳語：

珠寶飾品主要包括項鏈、耳環、手鐲、手鏈及戒指等，選購珠寶飾品既可以作為節日禮物送給愛人，亦可作為定情信物贏取芳心。

a、已婚人士。選擇尊貴、典雅、大氣的款式吸引成功人士的眼球，通過如下主題：

①我為愛人/老婆選禮物

②老婆，（你辛苦了）我愛你

為夫妻間營造浪漫、溫馨的氛圍，重溫初戀的浪漫感覺，讓愛情永駐，浪漫永存。

b、情侶之間。

①定情式：從此你是我的唯一/摯愛

②求愛式：親愛的，嫁給我吧/親愛的，我們結婚吧

（2）、美麗故我：

做個美麗高雅的單身貴族，快樂瀟灑的活出自我！在女生自己的節日里，給自己選一款心儀已久的珠寶做禮物，我自信，所以我美麗！

a、展現自我，凸顯女性自信、知性美。

b、張揚個性，瀟灑獨立，我獨立，我快樂。

不管你是愛情甜蜜的幸福女生，還是瀟灑獨立的時尚達人，琳瑯滿目的珠寶中總有一款適合你！等什么呢，在這生機盎然的春天盡情綻放女生的魅力吧！

另附：

1.商家節日期間優惠券，打折促銷，在參與者中尋找婚齡最長夫妻、特殊日子結婚的夫妻給予優惠。

2.活動現場尋找最具氣質女生/佳人。

3.活動中推出最受歡迎珠寶款式

品牌策劃方案 食品品牌策劃方案篇三

搞旺開業人氣，迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發展連鎖作好鋪墊，吸引消費者來參加開業活動。開業就有好的銷售業績。 策劃思路：

策劃吸引消費者的活動，讓開業時，xx火鍋店就充滿人氣。

提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產生購買欲望。 設計有誘因的促銷方案，讓消費者重復購買，提高市場競爭力，提高銷售額。 具體思路如下：

1. 文化營銷策劃，包括藝術營銷，演藝娛樂，廣告宣傳，企業文化，菜品文化，餐飲文化，環境文化，歷史文化。

2. 系統營銷方案，包括聯系促銷，攻擊型營銷網絡，數據庫營銷，公共關系營銷，禮品促銷等 。

3. 品牌系統整合，包括品牌特性，品牌結構，品牌符號。

提煉訴求（宣傳）賣點：

打造市區理想火鍋店

價格實惠、服務好、質量過硬

足不出戶也可以享受到真正的實惠

方案：1

在飯店周邊五百米或一千米以內的報亭外做外觀包裝廣告，一個月給報亭老板100~200元廣告租金，還可在報亭放一疊飯店宣傳單，任憑顧客領取。包裝廣告上可印上飯店名，理念，指向標，和距離等。

方案：如果有舞臺，可聯系晚間駐唱歌手，100元/小時，增加顧客在就餐時的娛樂性，加深對飯店印象，（例：呼和浩特金宇文化商業街，新疆紅柳莊園，此店，在晚間八點，有獨具民族特色的新疆舞蹈表演，而眾多顧客就是因此而慕名前去，表演期間，營業額增長為25%左右）

營業時，服務員應隨時保持微笑。全部工作人員必希掌握問候禮節，稱呼禮節，儀表禮節和迎送禮節，強化記憶培訓，記住熟客的用餐習慣和常用菜品，使其感到至高無上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對酒店的滿意程度。拉緊回頭客。

設備酒店會員模式，消費滿二百元，為酒店會員，發放會員卡一張，憑此卡，以后消費九折優惠，并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案，進行管理，入庫（為以后的宣傳活動做鋪墊）

由于之前已留存會員聯系方式等，開通移動短信群發功能（包月費用為五十元人民幣左右）每周向會員發送一條特惠菜品推薦，憑短信與會員卡就餐，此菜五折 方案：申請會員資料受理，會員卡辦理，每次刷卡計算，會員活動籌劃，會員管理，各種會員折扣計算，酒店活動信息發布，活動贈品收集，活動獎品分配計劃，在對每位會員執行過生日送賀卡和禮物或菜品，并對過生日的顧客，提前一周內通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會員的建議，去更改本店的服務職責，做到超越顧客期待的目標。

開業演出及開業儀式

利用演出來吸引消費者

全天演出

向消費者告示“打造市區理想火鍋店”

突出“理想”也就是質量、服務

用報紙向社會公告

用巨幅向社會公告

在進門處，向消費者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強烈感覺

開業有禮，紅包多多

以10元的代金券設計成紅包的形式

開業期間，見人發一張

目的是引誘消費者產生購買行為

每天推出特價茶飲品×款

可以長期推行

要推銷售額大的，影響才會大

累計消費達×××元，贈禮

贈送實用的生活用品或者消費品

開業一個月后，可考慮送其它低價高質的產品

每天限時開展6折打折活動（與其他火鍋店比）

開業1個月后推行

與其他餐廳價比的6折

在餐廳外設一塊長3米、寬2.5米的活動宣傳板，列出每日更新的菜品和特價套餐。

設計一本酒店宣傳小冊，長10厘米，寬10厘米，正方形，便于存放于包中攜帶，小冊中印刷酒店精品菜品，及宣傳方案等，發放顧客（質感要好，印刷質量應為三百克光面銅板紙，印刷頁數應為二十頁至三十頁）以高質量印刷、精心編排，使顧客拿到手中以收餐為目的拿到家中使宣傳范圍，效果倍增。

餐廳吉祥物廣告宣傳

宣傳點選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，

要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果。

每天一臺戲（連續10天）

開支控制在平均每天500—1000元以內

以炒熱場地為目的

新聞炒作：（建議暫不執行，放在未來）

宣傳賣點：

“首家xx火鍋店落戶xxxxx市”

xxxx火鍋店x月x日全新開業

媒體選擇與宣傳內容：

墻體巨幅廣告（xxxx火鍋店外墻）

宣傳單廣告

一份以介紹門店為主（員工發放）

另一份以特價品種和促銷內容為主（夾報發放）

費用預算

墻體巨幅廣告

面積：

預算：

宣傳單廣告

第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）

第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報（1200元） 其它宣傳

開業彩旗 開業氣球開業條幅開業室外燈光開業音響 開業軍樂隊或秧歌隊

品牌策劃方案 食品品牌策劃方案篇四

溫州女性現在在家門口也可像明星們一樣穿設計師的獨特作品了。最近，我市新開的一家服裝店就做起了這一特別買賣―――專門經營銷售獨家設計的限量版服裝。

這家名為“穎的女裝店位于時代廣場一個并不起眼的位置，面積不大，裝修比較典雅古樸。它與一般服裝店最大的不同在于：大部分衣服的品牌市面上較為少見，而且同款服裝均只有一兩件；店主孔小姐介紹說，女性購衣都追求獨特個性，為此，她專門收羅一些香港和美國設計師在上海工作室的作品，并從歐洲購進一些設計獨特的二線品牌女裝。她透露，她正在著手建立會員客戶檔案，今后將不定期開展主題沙龍活動，為的是和客戶結為朋友，培養客戶忠誠度。

有關人士認為，這家小店敢于另辟蹊徑占領市場，這對只會跟風追隨的經營者來說值得借鑒。

老板經驗——對開店的一些想法

很多朋友創業想從開店著手，但不知道開什么店。許多人認為開店最好能與眾不同，或者開競爭不怎么激烈、競爭對手不多的店。我個人認為這并不實際。首先，你很難與眾不同。其次，即使你開的店與眾不同，如果沒有技術門檻或者其他門檻，別人也很容易模仿。所以我認為，開店首先要考慮的是自身情況，自己擅長什么東西，對什么行業熟悉或有興趣，就開什么店。熟悉服裝的人可以開家服裝店，熟悉建筑行業的可以開家建材店。三百六十行，行行出狀元，只有在自己熟悉或感興趣的領域里深耕細作，才會成功。

有些人對某個行業非常熟悉，但缺少資金。可以考慮找一個志同道合的合伙人。不僅能解決資金問題，還能降低風險。但這樣開店，合伙人一定要選好。一個是要能相互信任，一個是要有共同的創業目標。但不管是怎樣的朋友，要先小人后君子。事先必須把雙方的責、權、利規劃清楚，分得越細越好，最好用書面的形式寫清楚，免得以后產生糾紛。中國企業有個不好的現象，合伙人常常在創業時能同甘共苦，一旦企業發展壯大，矛盾就出來了，所謂能共患難、不能共富貴，合伙創業時要考慮如何走出這個怪圈。

合伙開店時必須制定一些規章制度，尤其是財務制度。一旦決定合伙開店，出資人所出的資金就歸企業所有了，資金的運用要嚴格按照財務制度。

正規的辦企業，事先還要做市場調查，寫可行性報告、商業策劃書等；可行性報告里可以包含以下幾個部分：市場調查、市場細分、市場定位、競爭對手分析、風險分析、本公司的優勢和劣勢、成本分析、收益分析、企業的經營方向和長遠目標，企業的階段性目標、為實行階段性目標的手段和方法等內容。當然，一般人開店，不一定要搞這么復雜。但你至少必須對市場有比較深的了解。

最后我認為，你的店能否成功，并不在于你銷售什么，而在于你的管理水平和營銷水平。開不同的店，其考慮的內容會有所不同。下面按照我的想法，談談開一般的零售店（小超市）要注意的幾個方面。

1、選址。選址很重要，好的地址是成功的一半。選址的時候通常要考慮的幾個因素是：人流量、交通狀況、附近的居民和單位，如學校、寫字樓等。還要考慮附近的店是不是有沖突或者互補；一般情況下附近最好沒有競爭對手。但也不一定，如商業區商業單位集中，反而有助于積聚人氣。在開大的超市的時候，還有一個商圈的概念。所謂商圈，就是商店服務覆蓋范圍。在商圈內消費者一般會來購物，商圈范圍外的消費者來本店購物的可能性就比較校當然如何確定商圈的大小也很有講究，要考慮店的規模、競爭對手、交通狀況（包括公交線路）等等因素。

2、店招設計和店面設計。店招設計要個性化，醒目，能讓消費者印象深刻或產生好感。店面設計也要比較重要，如要考慮燈光亮度、墻和地面的顏色、貨架的陳列等等。

3、服務和促銷。首先一點，千萬不能賣假貨。一般的小超市還可以考慮：送貨上門、24小時營業、搞一些便民措施，也可以學大超市搞一些商品導購、海報等宣傳資料，搞一些促銷活動；甚至也可以考慮實行會員制和積分獎勵制度。多想想，一定還可以想出很多促銷的辦法。

4、管理。管理一定要規范化。如果商店有一定的規模，商品品種比較多，最好能實行信息化管理。信息化管理有助于對商品銷售情況進行及時分析。什么商品好銷，什么商品滯銷，都能及時分析整理，針對銷售情況不同的商品，庫存管理和采購管理也是不一樣的。科學的庫存管理和采購管理能有效降低成本和風險。如何分析，我想也有很多資料或書籍可以參考。

5、采購是很重要的環節。如何降低采購成本，要考慮進貨渠道、進貨方式等。甚至為了降低采購價格，也可以考慮聯合其他小商戶集中采購，分散配送。采購的商品種類、數量要靠經驗或對商品銷售進行數據分析。科學的采購能降低庫存、提高資金周轉率。

6、商品的陳列。商品的陳列、貨架的擺放很有講究，商品的陳列并不能簡單地認為擺得漂亮就行。第一行擺什么，第二行擺什么，促銷商品擺什么地方，入口擺什么商品都有講究。關于商品的陳列，可以參考有關書籍。良好的商品陳列能有效促進銷售。

7、商品的定價也是一門學問，不過一般小超市，人們更多的是考慮便利性，對價格不是很敏感；所以小超市，有時也稱為便利店。

8、可以考慮加盟。能做大的連鎖企業，一般在經營上有一套比較成熟的做法，并且比較規范；連鎖企業一般還對加盟店進行商品配送。加盟這種企業，可以減少風險。并利用連鎖企業的品牌效應。有時連鎖企業有時還會對加盟店進行管理或其他方面的培訓，不好的地方是要犧牲一部分利潤給連鎖企業，也不利于本店以后自己創立品牌。

品牌策劃方案 食品品牌策劃方案篇五

為了拓展我市果品銷售市場，打造“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，促進果業產業健康持續發展，根據市《20xx年贛南臍橙市場營銷方案》要求，特制訂本方案。

一、指導思想

著力抓好贛南臍橙、甜柚的市場開拓、鞏固與提升，大力開拓國內市場，扶持壯大果業龍頭銷售企業，加大果品品牌宣傳，規范市場行為，保障產業安全，擴大果品銷售市場，增加果農收入，促進產業發展。

二、主要目標

1.在鞏固陜西省西安、榆林、寶雞、咸陽、延安、銅川等城市銷售市場基礎上，著力開拓渭南、漢中、安康、商洛等四個城市的銷售市場。

2.抓好西安、寶雞、榆林三個城市的贛南臍橙、甜柚專銷區建設。

3.扶持1家龍頭果業企業，建立“產地龍頭企業+果業合作社+基地+農戶”對接銷地龍頭企業的市場營銷組織體系。

4.開展“提質量、樹品牌、保安全”為主題的教育活動，全市企業、合作社、果農受教育面達到100%，堅決杜絕果品早采、染色等現象，確保果品品質和安全。

5.宣傳贛南臍橙、甜柚品牌，做好贛南臍橙、甜柚地理標志證明商標箱標與果標推廣工作，實現包裝上市銷售的果品100%使用地理標志證明商標。

三、主要措施

（一）大力發展合作社，提高果業產業組織化程度

1.加快發展果業合作社，引導、指導果農加入或組建果業合作社，使80%以上果農成為果業合作社成員。

2.組織成立以市為單位的合作社聯社，以鄉（鎮）為單位為合作社分社。

3.加大對合作社的技術培訓力度，組織引導合作社發展標準化生產，提高果品質量，提高果品商品率，實行按質量分級銷售。

4.支持合作社參加各種展示展銷活動，組織合作社前往對接城市開拓銷售市場，以解決合作社產品銷售難的問題，增加合作社成員收入。

5.以合作社為單位組建專業采果隊伍，力爭所有的果業專業合作社都組建專業采果隊伍。

6.組織和動員合作社成員將生產的果品由合作社統一對接銷售企業銷售。

（二）積極培育扶持龍頭企業，壯大發展龍頭加工營銷企業群體

1.培育扶持龍頭企業。根據加工分級包裝貯藏能力、果品銷售量及經濟實力，大力扶持金盛源果業發展有限公司及芙蓉甜柚生產基地等果品加工營銷企業。

2.制定相關扶持政策，扶持建立“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的對接銷地龍頭企業的市場營銷組織體系，支持和幫助企業建立固定的原料基地，形成相對穩定的購銷關系。

3.支持、引導企業和果農建設恒溫保鮮庫及簡易貯藏庫，降低貯藏成本，大力推廣單果包裝貯藏，減少腐爛率。

4.發揮企業主力軍作用，引導企業開拓市場，支持企業參與主攻城市舉辦的大型農產品展示展銷會或節會活動，做好果品展示展銷工作。

（三）統一“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，大力推廣使用地理標志證明商標

1.在對外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統一使用“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，統一使用“世界橙鄉--”形象標識。

2.規范果品包裝物的使用。

（1）包裝物上必須明示“贛南臍橙”、“甜柚”或其英文名稱。

（2）包裝物必須明示生產企業、地址和聯系電話。

（3）核準使用無公害、綠色食品、有機食品等論證標識的，必須標明該標志編號。

（4）對所有加工營銷企業、合作社使用果品包裝物進行嚴格審查并實行備案登記制度。

3.大力推廣使用“贛南臍橙”、“甜柚”地理標志證明商標。

（1）所有果品加工營銷企業、合作社全面使用地理標志證明商標。

（2）加大地理標志證明商標使用的宣傳及扶持力度。

（3）“贛南臍橙”、“甜柚”地理標志證明商標的使用采取授權使用的方法進行管理，“贛南臍橙”授權使用企業嚴格按照地理標志證明商標標簽為載體的追溯系統進行生產、加工、銷售。

（四）開展“提質量、樹品牌、保安全”主題教育活動，嚴厲打擊早采、催熟、染色等行為

1.搞好宣傳教育，通過召開會議、舉辦培訓班、巡回宣講、制作專題宣傳片、印發宣傳資料等形式，加大宣傳力度，教育果農和經銷企業自覺維護贛南臍橙及甜柚品牌。

2.規定最早采摘時間，嚴格禁止采青果行為。加強產區監督管理，組織質監、工商、農業、果業等部門深入果園、農戶，開展拉網式的巡回檢查，禁止在規定最早采摘時間之前的采果、銷果等行為。

3.加強對果品加工企業的監督與檢查，堅決杜絕臍橙染色。

（1）對全市所有貯藏、生產、加工、銷售企業和經銷商建立檔案，列入監管范圍。

（2）落實專人駐廠監督，加強對貯藏加工銷售企業的質檢監管工作，采取定人員、定企業、定崗位、定職責、包質量、包安全的“四定兩包”措施，做到人員到廠、工作到位、責任到人。

（3）要求各加工企業與市果業協會簽訂贛南臍橙質量保證承諾書。

4.設立舉報電話，對舉報采摘青果、催熟、染色的給予獎勵。

5.對果品加工營銷企業在規定的開采時間前采青果進行果品催熟或出現臍橙染色的，有關部門要依法從嚴、從重、從快處罰，并進行媒體曝光。

（五）加大宣傳推廣力度，積極培育贛南臍橙、甜柚品牌

1.根據市果業優勢產業集群培植工作領導小級的要求，籌集50萬元用于中央電視臺開展贛南臍橙營銷廣告宣傳。

2.安排資金在目標市場的省地電視臺、報紙、公交線路等媒體上開展廣告宣傳。

3.組織在主攻城市舉辦各種大型節會活動，宣傳贛南臍橙、甜柚，舉行免費品嘗、免費贈送、參與公益活動等形式進行宣傳。

4.申報甜柚為省馳名商標。

5.協助做好第三屆國際臍橙節的有關工作。

（六）著力抓好主攻城市贛南臍橙專銷區建設

1.著重抓好西安、榆林及寶雞三個城市水果批發市場的贛南臍橙專銷區建設。專銷區建設按嚴格規范管理的思路，達到“五有一無”目標。

（1）有場所。在西安、榆林及寶雞三個城市的水果批發市場劃出一定區域作為贛南臍橙專銷區，專門銷售贛南臍橙和甜柚。

（2）有牌子。一是有醒目的專銷區名稱牌子；二是有公示牌，公示內容包括專銷區建設的主攻縣市、聯系人電話、聘請管理人員及電話、當地工商和市場管理部門的舉報電話或投訴電話。

（3）有管理人員。我市派出或在當地聘請專銷區管理人員若干人，專門組織并管理贛南臍橙經銷商進入專銷區銷售，確保80%，力爭100%的贛南臍橙經銷商入區銷售，并在專銷區統一使用贛南臍橙地理標志證明商標箱標與果標。

（4）有宣傳方式。在專銷區要通過橫幅、宣傳單等各種宣傳方式宣傳贛南臍橙上市時間及贛南臍橙識別方法，提高贛南臍橙知名度。

（5）有聯動保護機制。加強與所在城市的工商、質監等職能部門以及批發市場管理部門的溝通與合作，發揮其職能，形成產銷兩地保護機制，為贛南臍橙果品的銷售、維權營造良好的氛圍。

（6）無假冒偽劣贛南臍橙和染色橙。

2.在建設專銷區的西安、榆林、寶雞三個城市舉辦贛南臍橙、甜柚免費品嘗活動。

3.在建設專銷區的西安、榆林、寶雞三個城市電視臺、報紙或公交車等戶外媒體進行贛南臍橙廣告宣傳，宣傳時間連續1個月以上。

（七）建立完善的市場信息平臺

由市果業協會負責，組織建設甜柚網，建立市場信息平臺，安排專人收集產地、銷售市場甜柚及臍橙果品價格、供求信息，通過網站及時發布營銷信息，強化產、銷信息溝通。

（八）積極開拓國際市場

1.積極培植出口加工企業。重點培養一家有實力的企業成為出口企業；鼓勵本地企業申報自營出口權，提高出口創匯能力。

2.鼓勵企業走出國門，到國外舉辦和參加各種農產品展示展銷活動，提高我市果品在國際的影響力。

3.強化服務功能。果業、商業及質檢部門要與出口企業進行一對一的幫扶，隨時協調解決出口企業在果品報關、報檢過程中遇到的問題，為出口企業提供服務。

（九）加強領導，強化督查調度

1.加強組織領導。成立果品營銷工作領導小組，由市人民政府市長柯巖松任組長，市委常委、副市長宋英任副組長，市委農工部、農糧、果業、交通、供銷、商務、工商等單位主要負責人為成員。領導小組下設辦公室，辦公室設在市果業局，由曾慶明同志兼任辦公室主任，具體負責果業合作社、營銷聯合會、主攻省辦事處等營銷體系建設工作的組織、聯絡、協調、督查、調度和考評。

2.加強臍橙營銷隊伍建設。根據省市場開拓的需要，加強營銷力量，增加編制，招聘3-5名專業人員，建設一支能力強、懂營銷、會管理、善交流、有積極性的營銷隊伍，卓有成效地做好搭臺建制、產銷對接、落實總經銷，設立專銷區、開展品牌打假等營銷體系建設的服務工作。

3.落實營銷資金。為確保開拓市場經費，從果業發展資金中安排50萬元專項資金，用于果品市場開拓、產品推介、廣告宣傳、新聞發布等營銷活動和獎勵果品銷售有功人員和企業。

(十)嚴格考核考評

1.果品市場營銷體系建設工作要常年抓，責任落實到各成員單位，采取開會調度、相互監督的方法，促進營銷體系建設。

2.對貯藏、銷售果品數量多，對產業發展貢獻大、成績突出的龍頭企業，給予表彰和資金獎勵。

3.對積極參與果品市場營銷，工作認真負責、開拓進取、對果品營銷體系建設做出貢獻的個人，給予表彰獎勵。