范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇一

在高級西式餐廳里, 點一瓶葡萄酒來喝有許多關於禮儀方面的東西要來前清楚。不然, 除了出丑外, 也可能被餐廳“搵笨”。

以下是點酒過程中由始至終要知道的要點：

一、 查詢是否有 wine list 。

想點葡萄酒但又發覺餐桌上并沒有葡萄酒牌 wine list 或酒水牌 beverage list 上沒有葡萄酒時, 應問侍應有沒有 wine list。wine list 通常不會擺在餐桌上, 只會待顧客查詢時才拿出來, 這是餐飲業的慣例──尤其對於高級的西式餐廳。

二、 向侍應念出想點的葡萄酒的名稱 。

正式向侍應點酒時, 請念出葡萄酒的大概名稱。何謂大概名稱？通常包括三點：

〈一〉、酒莊名字或品牌。如 chateau la france（酒莊）、romeo & juliet（某法國牌子）或 carta vieja（某智利牌子）。

〈二〉、該葡萄酒的款型。出葡萄酒的款型有二大分法。

(1)、以產區為準, 這在歐洲尤其流行。每個產區都代表大約某一種風格, 於是約定俗成, 以產區為種類。

(2)、以葡萄的品種為類, 這在新世界──亦即非歐洲國家尤為流行。不同的葡萄品種帶來不同口味的.葡萄酒。

(3)、以系列名稱為主。以中國最出名的酒莊張裕為例, 出產了數個檔次的紅酒, 最高級的叫高級解百納干紅葡萄酒, 次者為干紅葡萄酒。留意一點, 系列名稱可能包括葡萄品種。

〈三〉、年份。較專業的飲酒者會視同一品牌不同年份所出的酒為不同的酒。此做法尤其適合於歐洲葡萄酒, 原因歐洲每年之天氣極盡不同, 因而所出的酒不同年份可能有頗大的質量差距, 風格也可能是年年不同。

舉例, 以下是五支不同的葡萄酒在 wine list 上的寫法。讀者請嘗試在不需全讀所有文字情況下向侍應指出該葡萄酒....

葡萄酒牌 wine list

法國 france

bordeaux

1. chateau la france, medoc, cru bourgeois,

beaujolais

2. romeo & juliet, beaujolais,

意大利 italy

piemonte

3. borgogne barolo, 1997

智利 chile

4. carta vieja merlot, manle,

中國 china

5. 張裕高級解百納葡萄酒, 1995

三、 開瓶前確定該瓶葡萄酒 。

點酒後, 侍應便會取出該支葡萄酒讓你過目──侍應不可在顧客未察看該瓶葡萄酒便開瓶。因為顧客可以：

〈一〉、察看葡萄酒是否本人所點的酒。規矩是, 如果你點了頭意示侍應可以開瓶, 即使最後你發覺侍應給錯了酒你, 你也不能反悔。

〈二〉、觀察葡萄酒的貯藏狀態, 如酒塞有沒有嚴重的凸上──這表示木塞得不到濕潤, 不能在漲大的情況下防止空氣氧化葡萄酒, 如有這情況顧客可叫侍應換另一瓶狀態更好的。

四、 親眼看著酒開瓶 。

當顧客示意接受該瓶葡萄酒後, 侍應應在顧客面前開酒, 原因可能是防止餐廳方面混入較低檔次的酒入瓶內。如果該瓶為白酒或香檳, 侍應應於開瓶前把酒放入冰桶內。如果顧客不知要雪多久, 可請教侍應──假如你對他有信心。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇二

尊敬的餐廳領導：

您好！首先非常感謝您能在百忙之中抽空審閱我的辭職信。

其次很榮幸您能給我這個機會在貴餐廳工作，以及在這兩個月里對我的幫助和關懷！現在餐廳的發展需要大家竭盡全力，由于我狀態不佳，和一些個人原因的影響，無法繼續為公司做出更多的貢獻，自已心里也不能承受現在這樣在餐廳工作卻無所作為，因此請求允許離開。 在這兩個月里，各位領導和同事給予了我很大的幫助和關懷，使我在這個工作崗位上學到了很多知識，并積累了一定的餐飲工作經驗。這些肯定對我日后的成長有很大幫助，以及在將來的工作和生活中會起到投石問路之便，對此我非常珍惜并由衷地表示感謝。我確信在貴餐廳的工作歷程將會成為我整個職業生涯的發展中相當重要的一部分。

我知道，當前餐廳正處于快速發展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實在是深感歉意。

經過深思熟慮之后，決定于月底前辭去餐廳服務員一職。希望餐廳領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的這個申請，懇請能得到公司領導的準許！

感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，在此祝愿所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益！

最后祝貴餐廳生意興隆、蒸蒸日上、財源廣進！！！

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年x月x日

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇三

聯絡電話：15818428601qq 138513241

上葆信息科技有限公司簡介

上葆信息科技有限公司是一家專業從事餐飲信息化建設的高科技軟件機構，擁有連鎖餐飲、大型中餐餐飲、西餐咖啡廳、面包店、會所等眾多業態信息化管理軟件系列產品，十幾年的研發經驗，數十人的研發力量，逾百項自主產權的核心技術，上千個客戶，數以萬計的餐飲數字化流程的精確解析，致力于打造中國餐飲信息化軟件行業的旗艦品牌。連續多年來，上葆以務實高效的風范、高瞻遠矚的規劃成為行業中的佼佼者。而上葆pos餐飲管理系統集1300多家的餐飲收銀系統的經驗而開發出來的餐飲pos管理系統。上葆餐飲管理軟件系統的開發與建設充分吸取了各餐飲管理系統軟件的優點，并經過多年不斷地創新與發展后，而推出的一款專業的餐飲pos管理系統。該系統包含了餐飲店日常營運過程中所需要的各個功能，整個系統界面簡潔美觀，操作簡便，系統操作人員不需要專業培訓也能很快上手使用。

上葆pos餐飲管理系統遵循“夠用、實用、易用、好用”的原則，從餐飲企業日常運營對軟件的實際需求及功能的可操作性的角度作為整個系統設計的出發點，整個系統更加簡潔、易用、實用、好用。

上葆pos餐飲管理系統不僅具備了大部分餐飲軟件所具備的預訂、點菜、加菜、退菜、贈菜、廚房分單打印、廚房條碼掃描劃菜、催菜、轉臺、撤臺、并桌結賬、拆分賬單、結賬、交接班、系統配置、統計報表分析、庫存管理、物料控管、會員管理、應收帳管理、快餐外賣等基本功能外，而且還根據多年從事餐飲店管理的經驗，增加了操作員刷卡開桌點菜、預訂菜譜(套菜預訂)、套菜點單、最低消費、同一餐臺多個賬單、自定義結賬方式、快速開臺、開臺時輸入客數、支持復式結賬方式、找零、四舍五入、自定義菜品、菜品沽清、任務菜、急推菜、提成菜、菜品成份、菜品制作方法、整桌等叫、整桌叫起、整單備注、整桌催菜、預訂開合菜單，服務員提成、點菜員、服務員、廚師績效考核，成本分析、交班日志、打印報表及交班表時可以選擇打印機、客戶顯示屏、自定義結帳單(打印一個假帳單)、打印菜譜、系統鎖定等特有功能。同時還設計了客單價管理、賓客消費、收銀結賬、菜品分析、營業分析、考核分析、審核報表等各種統計分析報表以及銷售排行版、滯銷菜式排行版、招待管理各種統計分析報表，為各種餐飲店經營者提供監督、監控及統計、分析、決策支持。

上葆pos餐飲管理系統能滿足各類型的餐飲店日常運營管理的各種需求，廣泛適用于大、中、小型餐飲飯店、飲品店、快餐店、咖啡店、茶樓、西餐廳、烘焙業等的使用。它不僅能快速提高員工的工作效率、提高餐廳的服務質量、提升餐飲店的服務檔次及形象，而且還能減少員工在工作中的差錯、杜絕可能存在的管理上的漏洞。能查詢、分析店內的各種營業狀況，統計分析餐廳的各種營業

聯絡電話：15818428601qq 138513241

數據，為餐飲店的經營管理者提供改進服務、加強管理、促進銷售等各種統計分析依據，以進一步幫助餐飲店提高經營水平、杜絕管理漏洞，增加經濟效益。

上葆餐飲pos管理系統分為連鎖總部管理系統、飯店專業版、上葆中西餐版、烘焙專業版、快餐標準版、茶飲標準版、pda無線點菜等（支持蘋果ipod無線點餐），以及加裝ic儲值卡管理模組。

上葆軟件承諾：如果您購買了上葆餐飲pos管理系統，就同時購買了上葆軟件優質的售后服務，我們將承諾為每一位客戶提供最好的售后服務與技術支持，同時享受更優惠的軟件升級服務。我們的客服時間為：8:00至23:00另外，上葆軟件還可以根據用戶的使用要求， 在合理的范圍內對軟件進行特定修改，以滿足用戶經營管理中的特殊需求，以進一步做到人性化服務。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇四

圣誕節的鐘聲就要敲響之時，在新年即將來臨之際，員工餐廳也完成了全年的工作任務，在這一年里，從員工餐廳的初步投入使用，到它能正常投入運行的同時，也迎來了購物中心的整體開業，員工餐廳一年來所取得的成績離不開各位領導及全體員工的大力支持。

回顧，在部里領導的正確指導下及各位同仁的共同幫助下，員工餐廳的全體員工，齊心協力，共同奮斗，特別是一線的員工，他們不怕臟、不怕累，起早貪黒，為讓公司的全體員工，都能吃的放心、用的放心，為廣大員工提供更豐富、更周到、更細致、更溫馨的服務而努力著。

現將一年來的主要工作匯報如下：

一、目標方向明確。

作為餐廳的管理者，對餐廳的建設發展管理必須心中有明確奮斗目標和努力的方向。我們的目標是：餐廳質量過硬， 服務熱情文明。

食品安全健康， 衛生干凈徹底。

管理規范有序， 員工團結友愛。

用餐多數滿意， 領導基本放心。

二、員工素質優良。

經過一年的運營，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經人力資源部的層層把關，對有責任心、愛崗敬業、基本素質較優，有團隊意識，服從管理的人選用到我們當中來，通過即時培訓、專業知識、專業技能等學習，同時根據餐廳工作實際需要，有計劃、有重點、有組織、有實效地抓好技能、服務、禮儀、規范等落實，提升了他們的素質與能力，打好了思想和綜合素質地再教育。員工管理是餐廳管理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊伍的教育管理顯得尤為重要。

三、管理嚴格規范。

好的質量、好的服務、關鍵在好的管理。好的管理出在好的制度與規范、重點在一絲不茍，堅持不懈的抓好落實,抓出成效,養成良好習慣,形成自覺行動.因為餐廳工作手冊內容目前已相對比較全面,關鍵是針對性抓好學習、領會、落實、執行。在實際工作中發現用相適應的工作流程確定工作時間，確定工作效率是很好的工作辦法，所以我們正在針對每個崗位的每個工作做流程，并且已經有十余種工作得到落實。我們全體員工要集中時間。集中精力，認認真真地抓好一階段，讓大家熟悉，多掌握，并嚴格按照去做，養成按標準作業地習慣與氛圍。

四、餐品、服務滿意。

供餐食品和分餐服務是就餐人員非常關注地焦點，也是餐廳工作的主要成果。出品質量好不好，服務水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務，抓好此項工作我們從以下五點入手：

1、 根據伙食標準，市場原料價格，主、副食搭配等因素，認真細致地訂好供餐食譜，

每日食譜要葷素搭配合理，熱量營養夠標準。使員工愿意吃，并吃的好。

2、 加工制作精細，符合出品標準、衛生安全、效果良好。

3、 不斷的調劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、樂意接受。

4、 分餐服務講文明、講公平、講衛生、講效率。

5、 經常征求就餐人員對供餐食品和服務質量的意見，不斷虛心持續改正，提升滿意度。

五、安全管理。

安全是餐廳管理的重點，沒有安全就無法開展正常工作，也就談不上準時供餐與優質服務，因此作為餐廳主要抓好六個方面的安全工作。

1. 抓好食品衛生安全。

2. 抓好防火工作安全。

3. 抓好防食物中毒安全。

4. 抓好用電安全。

5. 抓好用氣、用水安全。

6. 抓好加工作業安全。

在20的工作中，我們員工餐廳共有三起意外傷害事故，其中有兩人報銷醫藥費元，給公司增加了負擔，我們從中吸取教訓，把不適合特殊崗位的部分人員作了適當調整，有的人員已勸退。

六、環境衛生。

環境是餐廳的臉面，也是餐廳管理工作的重點、難點，一個沒有良好衛生習慣的餐廳，肯定是一個不合格的餐廳，而且容易出大問題。為此，抓好餐廳管理一定要把衛生工作當作餐廳日常管理的主要工作，抓好抓實，決不放松。管理手冊中已有明確標準要求，重點在于扎扎實實抓落實、抓堅持。針對其工作環境認真的制作了工作流程，讓每位員工明白我們是餐廳的主人，餐廳是我們的家。每日一清理，每周六、周日為餐廳的衛生日，周一是檢查日，檢查結果為評選優秀班組的條件之一，來督促員工要做就做最好。

七、費用控制達標。

員工餐廳從1月-12月中旬的應計收入為：2539860元。

實際用餐人數分別為：

早餐：18748人次，中餐：279907人次，

晚餐：187052人次，夜餐：19852人次，

全年合計用餐人數：505559人次。

全年實際用料總金額：元。

全年毛利為： 元。

全年費用合計: 元(不含人員工資)

其中全年總用水金額：元。

全年總用電金額：元。

全年總用煤氣金額：元。

全年的物料消耗為：元。

經過簡單的計算,不難發現員工餐廳這一年來,給公司增加了很大的負擔,我們會在從人員的合理調配方面及工作的滿負荷方面加大管理力度,保證用正常供餐同時節約費用支出和控制原料的采購價格。

費用是餐廳運轉的基礎，也是公司考核的硬指標，因此，餐廳的伙食費和年度預算經費（辦公耗材等），都是嚴格掌握合理使用，不超支、浪費，任何開支都得按作業流程和審核程序辦。

當然，經過一年的風風雨雨，我們取得了一定的成績，但是同樣也暴露出許許多多這樣、那樣的問題。我們還存在很多不足。

一、遠期目標的跟進工作，任重道遠，需經過一定階段的共同努力，改進提升，確實把餐廳建設管理成為全國同行業中名副其實一流餐廳。

二、排煙道清理。因已與沈陽綠洲機電設備制造有限公司溝通，已報價，但未解決。

三、煤氣使用。因目前工作的環境需經常用火堿清理地面，容易造成漏氣、漏電的安全問題發生，已申請多次，但尚未解決。

四、現在廚房的地面的地磚已很多發生松動，急待解決。

新的一年就要到來了，讓我們發揚成績，克服缺點，更好的配合公司的各項活動，做好服務，為公司實現總體目標做出我們應有的貢獻。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇五

俏江南股份有限公司，聚餐宴請十大品牌，以精品川菜為特色，輔以南派粵菜/譚氏官府菜及法國大餐等的國際餐飲服務管理集團

俏江南以“一菜一格，百菜百味”的精品川菜為特色，創新推出上百款經典菜式，繼承和發揚了傳統的川菜文化，將食色香味發揮得淋漓盡致。俏江南還為顧客提供了既優雅又時尚，既古典又現代，既傳統又創新，完美融合東西文化、洋溢和諧藝術氣息的美好空間。

俏江南菜系以創新、健康、時尚為主旨，在中國傳統川菜基礎上，輔以南派粵菜、譚氏官府菜以及高貴的法國大餐等，將中西餐飲文化融會貫通，突破傳統、追求完美，在國內首創了“中餐西吃”、“餐飲與藝術相結合”的典范，以富有創意的經營理念，時尚、健康、美味的精品菜式贏得了國內外消費者的廣泛贊譽。

俏江南多年來以弘揚中華美食文化、倡導時尚健康生活為己任，不遺余力地從傳統文化的深厚底蘊中汲取營養，銳意革新與改良，實現了中西文化的相互交融和餐飲與藝術的完美結合，締造出了一個又一個傳奇的美食神話。

俏江南菜品與眾不同的魅力在于其對原料品質的精挑細選，對傳統烹飪手法的繼承與創新，對菜品營養的嚴格保證，以及對菜式視覺效果的精細追求。在嚴格要求、重重把關下誕生的俏江南精品菜式，將現代美食藝術發揮到了極致。

2000年，北京cbd核心區——中國國際貿易中心，俏江南正式成立，并在短短的幾年內得以迅速的發展。

俏江南在立足于中國傳統美食文化的基礎上，勇于突破、大膽創新，將經典中華美食與時尚現代的設計經營理念相結合，不但追求菜品的創新與融合，還在餐廳設計上標新立異，將中國古典的江南小橋流水進行西式設計，每一間餐廳均采用不同的裝飾風格，并聘請國際級設計師量身定做，以中西合璧、風格各異的餐廳環境，為消費者帶來時尚、健康、高雅的就餐體驗。

俏江南將在北京和上海等一線城市的經營積淀向國內二級城市展開滲透，同時俏江南也重新調整戰略目標，利用原有的客戶群體和需求進行細分，針對頂級服務市場、高端商務餐市場、時尚健康美食市場，將中式商務正餐的菜品、服務、環境和理念推向極致。

到目前為止，俏江南已在北京、上海、深圳、臺北等最具商業價值的城市和地段，開設了60余家分店。僅2008年一年已有逾1100萬商務人士、時尚精英和外籍人士在俏江南用餐。

十余年的健康成長，讓俏江南逐步樹立了中國高端服務的新標準，發展成為最具時尚品位和創新理念的世界級中國餐廳，并帶領中餐行業向具有國際水準的中國民族餐飲品牌邁進。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇六

廣州酒家集團股份有限公司，始于1935年，廣東省著名商標，中華老字號，以經營地道粵菜馳名，滿漢大全筵等仿古宴席備受贊譽，素有“食在廣州第一家”之美譽

廣州酒家集團股份有限公司始建于1935年，以經營粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”之美譽，主要業務有餐飲服務和食品工業，企業被國家商務部評為“中國十大餐飲品牌企業”，先后獲得“中華老字號”、“全國用戶滿意服務企業”、“全國精神文明建設先進單位”、“全國五一勞動獎狀”等榮譽。

廣州酒家集團擁有眾多高級烹調、面點和服務大師，不斷致力于發掘傳統粵菜文化和創新菜品服務，先后推出“滿漢大全筵”、“五朝華筵”和“南越王宴”等仿古宴席而備受贊譽。并大力發展食品工業，1998年建成大型現代化食品生產基地——利口福食品有限公司，通過了iso9000、haccp、qs、綠色食品等認證，擁有專業的技術研發與食品檢測中心和多條先進生產流水線，生產中秋月餅、速凍食品、秋之風臘味、西餅面包、方便食品等八大系列上百個品種。其中中秋月餅更成為廣式月餅的龍頭，位居全國三甲，獲“中國名牌產品”稱號、“綠色食品”標志。“廣州酒家”、“秋之風”等商標被評為“廣東省著名商標”。

廣州酒家集團將不斷薈萃時新、鑄造經典、與時俱進、追求卓越，鞏固中高端市場定位，大力發展連鎖經營，推動餐飲產業鏈延伸，弘揚中華飲食文化。

發展歷程

廣州酒家位于文昌南2號，始建于1935年，光復南路英記茶莊店主陳星海看中了這個地點，便在這里開設了一間酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毀于火災。 1940年冬，陳星海、關樂民、廖弼等人集股重建復業，并取“食在廣州”之意將西南酒家更名為廣州大酒家。

1950年2月，廣州酒家歇業，后由蔡偉漢出資復業。1956年2月公私合營后成為國營企業。50年代末至70年代末，廣州酒家在飲食業原料十分緊缺的情況下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包點、餡料的代用品，保證大眾化供應;另一方面則鉆研烹飪技術，為“廣交會”供應創制名菜名點。

開放改革后，廣州酒家發展很快。 1988年9月，酒家被商業部評定了國家二級企業。xxx年12月30日起在海珠區濱江路開設了濱江西廣州酒家分店，現已發展有濱江西、天河體育東、黃埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年，酒家自籌和貸款600萬元進行全面裝修改造，使其面貌、格局煥然一新，成為國家旅游城市定點接待單位。

1991 年正式成立廣州酒家企業集團，在餐飲服務的基礎上大力發展食品工業，企業規模不斷發展壯大。企業集團擁有八間高級酒家(分店)、一個大型食品生產基地及遍布全市的連鎖食品商場，并躋身全國餐飲業十強，成為一個總資產達5億多元的最具廣州餐飲特色的大型飲食企業集團，曾獲得“中華老字號”、“全國十佳酒家”等榮譽稱號。

2009年廣州酒家集團全面轉制為股份有限公司，集團品牌、技術、管理、資金等資源優勢得到了進一步整合。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇七

昆明一條龍經貿有限責任公司

一條龍餐廳簡介

昆明一條龍經貿有限責任公司“一條龍餐飲”是云南一條龍企業集團的一家下屬私營企業。公司于1993年6月18日開業，餐廳位于石安公路十七公里處，營業面積約1500平方米，投資額為600萬元。

本餐廳擁有包房23間，大廳2個。其中,豪華包房2間，大包房11間，小包房10間，可接納顧客600余人。廚房加工間單獨分開，有效的保證所有菜品的衛生質量，加之寬敞舒適的就餐環境，充分、高效、快捷的服務，餐廳自開業以來一直受到消費者的好評。多年來先后榮獲“昆明市先進私營企業”、“守合同、重信用企業”、“云南省餐飲企業二十強”、“云南省餐飲名店”等稱號。

本餐廳的目標是：成為云南省最好的知名餐飲企業。我們時刻銘記：客人永遠是最重要的，我們的成功基于滿足和超越客人的期望；我們追求消費者滿意、追求卓越、追求社會認可。我們尊重集體中每位成員的尊嚴和價值，并提倡互相關心、真誠合作；我們共度危機，分享成功，齊心協力，為將一條龍餐飲業發展成為知名品牌貢獻力量。

昆明一條龍經貿有限責任公司

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇八

餐飲食材配送公司 餐飲配送公司的簡介相

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餐飲配送是指在經濟合理區域范圍內，根據客戶要求，向消費者專門提供各種酒水、食品，而不需要客戶提供設施及場地的食品配送行為。下面就是x給大家整理的餐飲配送公司的簡介，希望對你有用!

餐飲配送公司的簡介篇1

金機餐飲配送(上海)有限公司是一家經國家工商、稅務、衛生、勞動部門核準注冊，成立于20xx年9月，是一家專業從事企事業單位快餐盒飯配送及食堂承包的企業。

公司地處于青浦工業園區內，地理位置優越，四通八達的交通，我們盒飯的日產量達到每餐6000份，桶飯20xx，全日生產量達到320xx份。

公司主要生產設備有;專用送餐車12臺，2間預冷庫，2間冷凍庫，油轉汽化灶16臺，蒸飯箱12臺，電加熱保溫罐10臺，蒸汽消毒箱8臺，燃油蒸汽鍋爐2臺等。

公司以“勇于承擔的金機人\^v^為經營理念，以“客戶滿意”為服務宗旨，不斷對企業的“軟，硬\^v^件進行了新一輪的改造，添加了全自動洗碗(盤)機，自動切菜機，成品傳輸帶，風淋房，封閉式參觀通道。

本公司將竭誠為您提供優質服務。期待您的光臨，參觀

及洽談。

食品安全目標：客戶每年食品安全的投訴不大于一起

食品安全方針：從源頭把關 全過程預防

關鍵點控制 衛生與健康

有效的溝通 持續并改進

餐飲配送公司的簡介篇2

安徽省快樂幫餐飲配送服務有限公司位于科教名城安徽合肥，是一家由工商、食藥、衛生等部門核準注冊，專業為政府機關、企事業單位、文化藝術交流會等提供餐飲配送服務的一家現代化餐飲配送公司。公司總部現于合肥市蜀山區金寨路155號黃金廣場5棟a605，目前公司業務主要分為同城物流配送以及o2o戰略。公司現有員工近200人，主要配送員近60人，并給予廣大在校學生兼職工作機會，同時使公司有足夠的人員供調配。公司內所有工作人員均參加體檢，并擁有健康證，公司宗旨:為顧客健康負責。本公司并不是安徽第一個餐飲配送公司，但致力于將自身發展為唯一一個讓新顧客放心選擇，讓老顧客安心繼續選擇的一家餐飲配送公司。

準點派送，一日三送，實現合肥區域最快2小時送達，保證您的貨物在第一時間內到達，讓購物更便捷。

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餐飲配送公司的簡介篇3

天津市眾德源餐飲配送有限公司坐落于天津市西青區大寺鎮南津淄公路青泊洼農場西側，交通便利，向北到外環線，中石油橋快速道，到西青開發區只需要十分鐘車程，從而保證了給貴公司送餐的及時與快捷。

眾德源餐飲配送有限公司在區內建有中央廚房面積達500平方米，職工宿舍150平米，從而打造寬敞，舒適的辦公場地。本公司備有專用的送餐車、保溫箱、保溫桶等設備，從而有效地保證了食品的送達時間及飯菜的溫度、衛生及品質，本公司日生產能力為一天生產6000份。

眾德源餐飲配送有限公司與各個有資質的供貨商長期合作，保證了食品的安全、衛生與質量。并最大限度讓利于客戶，從而更加實際的做到為客戶著想。

眾德源餐飲配送有限公司具有專業的企業管理人員、營養師、研發人員、專業技術人員、后勤保障人員，能為客戶提供更加科學、衛生、營養健康的膳食，最大化的做好企事業單位的后勤保障工作。

眾德源餐飲配送有限公司實力雄厚，而且有多年的配送經驗還有經驗豐富的管理人員，可以根據您的要求進行托管服務，為您企業提供便利，節約開支。

眾德源餐飲配送有限公司可以應客戶要求為其量身定做更加合理、健康的食譜，為企業員工提供最健康，實惠的營養早、中、晚餐，并通過專業配送團隊提供配餐、送餐業務。

至此眾德源餐飲配送有限公司衷心的祝愿貴公司生意興隆，萬事如意，并且誠摯的希望貴公司多提寶貴意見，有不完善之處我們會第一時間及時調整，從而做到為貴公司提供最優質的服務。

餐飲配送公司的簡介篇4

長沙中一餐飲管理有限公司簡介

中一餐飲管理有限公司成立于20xx年6月，注冊資本壹百萬元，注冊號：430104000006484(2/2)。公司現有員工1500余人，有高、中級廚師150多人，專業管理技術人員100余人，大中專管理人員占15%，這支技術力量雄厚的炊、

管隊伍為公司的發展壯大做出了巨大的貢獻。本公司采取“董事長——總經理——店長——主管”的經營管理模式，以保證科學合理的經營管理。

本公司秉承“誠信敬業，創新求實”的發展理念，以餐飲管理服務作為主要發展目標;公司在全體員工的不懈努力和持續創新下，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長;公司成長歷程：

年9月,由董事長賀長安接手湖南商學院第三學生食堂,這是本公司第一次參與餐飲管理服務工作;

年年底,由于經營效果顯著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委員會評為\^v^先進單位\^v^;

年9月,公司一舉中標湖南第一師范學校東方紅校區第一食堂,標志著公司的業務逐漸走向社會,受到客戶的肯定和支持;

年9月,公司取得湖南商學院學生第二食堂的經營管理權,標志著公司進一步受到客戶的肯定;

年4月,公司中標長沙市第四醫院,標志公司的業務由高校食堂走向醫院食堂,這對公司既是挑戰,更是機遇;

年12月,公司再傳捷報,公司中標中聯重科食堂,企業的業務開始由高校、醫院和企業三頭齊進,公司的經營管理受到客戶的肯定和好評;

年6月,由于業績突出,公司接手懷化學院西校區第一、第二學生食堂,使公司的業務從長沙擴展到湘西地區,使公司面臨著更多的機遇與挑戰。

年，我公司相繼托管湖南公安高等專科學校二食堂、張家界航空工業職業技術學院一食堂、婁底職業技術學院三食堂等的托管。

公司自20xx年承接湖南商學院第三食堂餐飲管理服務委托，實行食堂社會化保障經營管理;經營成績突出，受到廣大師生的好評，公司于20xx年度被湖南省高校伙食管理委員會評為“先進單位”;并于20xx年9月取得了湖南商學院第二食堂的經營權。

20xx年公司憑借雄厚的實力和一流的管理模式，在湖南第一師范食堂經營競標中，取得了東方紅校區第一食堂的經營權。

20xx年1月在長沙大學匯澤食堂經營權的競標中，本公司在眾多競爭者中再一次勝出，取得經營權。

20xx年10我公司在湖南商學院北津學院第二食堂的投標中獲得經營權，20xx年6月，我公司獲得懷化學院西校區第一、二食堂的經營權，使我公司的業務向周邊二級城市拓展(公司經營托管的食堂主要如表2)。 20xx年9月我公司相繼中標湖南公安高等專科學校二食堂、張家界航空職業技術學院一食堂、婁底職業技術學院三食堂。

20xx年4月靠著誠信務實、高效創新，深入為師生提供物美價廉的服務意識，瀟湘職業技術學院一舉取得該院二食堂經營權。

20xx年我公司先后中標長沙市第四醫院、第八醫院，完成了從學校食堂、企業食堂到醫院食堂的跨越;20xx年4月，我公司中標長沙市第三醫院食堂，這給我公司帶來了新的機遇和平臺。

經過中一人幾年的辛勤努力，公司積累了豐富的經驗，餐飲集團化初具規模，在餐飲服務方面具有下列優勢：

質的人才，為客戶提供優質的餐飲服務打下堅定的基礎。

為了節約成本，公司除自己擁有的采購車隊之外，還與物流公司聯合保證顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。

個生產環節都處在監督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇九

經過幾年的辛勤努力，我們組織積累了豐富的經驗，餐飲集團化初具規模，在餐飲服務方面具有下列優勢：

1、在“誠信敬業，創新求實”理念的指引下，“愛崗敬業、樂于奉獻”的組織文化已經深入員工的內心，在這樣的環境下吸引了大批優質的人才，為客戶提供優質的餐飲服務打下堅定的基礎。

2、規范化的管理：參照5s和iso管理系統，進行工作崗位定職定責，獎罰分明，定期的對員工培訓和素質教育、禮儀及衛生知識培訓，在經營過程中探索出一條適合餐飲管理服務特色的“3+1模塊管理”模式：3大模塊是指：廚房管理模塊(保證菜品創新)、采購模塊(保證物美價廉)、員工服務模塊(定期培訓、定期考核，保證高效的服務)，1個激勵目標：顧客滿意度目標考核辦法，避免以利潤為導向的考核陷阱。

3、保證食品的安全、衛生、保證員工隊伍素質。

4、形成科學合理的物流管理體系：為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務，我們直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節約成本，組織除自己擁有的采購車隊之外，還與物流公司聯合保證顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。

5、完善的監督考核體系：做為餐飲行業重要的核心競爭力，我們擁有嚴格的和完善的質量保證措施，使我們每個生產環節都處在監督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。

我們組織從成立初本著“沒有安全就沒有一切” 的價值觀，踏實勤懇、認真負責、堅守承諾的態度，為億萬學生提供干凈衛生、美味可口、經濟實惠、營養健康的食品，立志做中國高校食堂品牌。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇十

人約黃昏后，在高級餐廳的浪漫晚餐上，想配一點葡萄美酒，打開wine list卻茫無頭緒，既不懂點酒，又不懂品酒禮儀，弄出洋相，難免壞了氣氛。

在餐廳里點選餐酒，其實并無法則，然而最重要的，還是先訂下消費預算。一般來說，點選的餐酒價錢，應大概為晚餐消費的一半。例如兩人用餐，每人消費五百，點選一瓶約五百元的餐酒共飲，就最為大方恰當。當訂下預算后，就要從餐廳wine list里揀選合適的餐酒，若然你對餐酒毫無認識，也不妨直接請教侍應，皆因一般高級餐廳里的侍應，均會對各類餐酒有相當的專業知識，并樂于給予意見。想簡單一點，你亦可點選已包括餐酒的set menu，那就不用再為點酒而心煩。

然而，by the glass已成為最近fine dining的點酒趨勢。在大多數的高級餐廳內，均設有多款餐酒可供order by the glass，而且種類品牌齊全，每杯價錢只不過約數十至百余元。事實上，二人共進晚餐，若只得其中一人喝酒，開一支餐酒未免有點浪費，而by the glass點酒，則分量剛剛好，酒量好的可多試幾款，又可避免飲得過量，因而被控醉酒駕駛。

品酒三部曲

品酒要用眼、鼻和口來監別酒液的色、香與味。簡單來說，品酒可分為以下三個主要步驟：

先用眼睛觀賞酒液的顏色。

選定餐酒后，侍應會先將酒奉上，給你核對瓶上的標簽，以確認餐酒品牌無誤后，就會先倒少許酒液于杯內給你試飲，若你對酒質口味感到滿意，侍應便會繼續添酒。

試酒前，先要微微舉起酒杯，輕輕打圈搖晃，先欣賞酒液的「掛杯」情況，再于燈光下觀賞其色澤，并要留意酒中是否清澈無雜質。

用眼觀賞過后，就要用鼻子去感受酒香。

先握緊杯腳，將酒杯輕輕打圈，讓紅酒在杯內晃動，跟大量空氣接觸，釋放香氣，然后將酒杯湊近鼻子，慢慢享受酒香。只要你多試幾次，慢慢就能分辨出酒液中的果味、木味、花味、泥土味以及橡木味，亦可憑味道分辨出酒的級數。

呷一口酒，讓酒香在口腔中慢慢釋放散開。

飲用餐酒，「咕嚕咕嚕」的吞下去，是一種浪費和失儀；應先呷一口，讓味蕾感受酒的味道，然后才慢慢吞下。而一瓶優質佳釀，喝后酒香會留于口腔之內，久久不散，為晚餐帶來豐富的味覺享受。

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇十一

中式餐廳裝修設計要點介紹 -資料

中式裝修風格也是我們國家的一種傳承，一般中式裝修風格居室的設計都是繼承了唐代、明清時候的家庭裝修理念的精華，同時也去掉了古代的等級思想，那么在中式餐廳裝修的時候，更是注重典雅裝修風格，把古代中式與現在的時尚結合，體現一種現代人的中式裝修風格。

中式的回歸，是一種態度，更是一種傳承，它記錄時間長河中的片段，連貫成章，勾人留戀。客廳是展示家居韻味的窗口，內斂人家，中式風格是絕佳的詮釋。

綠色的桌祺與輕柔的窗簾，給人靈動感覺，淺色的畫與白色盤子的裝飾，水晶吊燈的混搭讓餐廳更充滿了意想不到的感覺。

功能分析：哪怕兩個人在這里吃飯，也能把一頓簡單的飯菜吃成滋味悠長的享受。適合2-6人正經借鑒：如今的中式餐廳不再像傳統那樣中規中矩，餐廳的隨和氣氛更易為人們所接受。所以餐廳在結合了實用和文化功能后，在配飾上要突出更加輕盈的感覺，以緩解風格所帶來的重量。

其實在中式餐廳中，中國傳統居室非常講究空間的層次感。這種傳統的審美觀念在“新中式”裝飾風格中，又得到了全新的闡釋：依據住宅使用人數和私密程度的不同，需要做出分隔的.功能性空間，則采用“埡口”或簡約化的“博古架”來區分。

現在的家居設計也在隨時代的進步而追求的品位更高了,裝修設計也被分成中式.日式,韓式等.中式的設計比較偏向中國傳統文化.設計師在設計過程中不但要精致與實用兼具，更希望通過對餐廳整體布局的把握，傳達出對生活的重視和對懷舊的留念，

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇十二

隆茶坊周例會會議紀要

會議時間：20xx年12月23日 星期五 上午10:30-11:00

會議地點：餐飲辦公室

參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國

會議記錄人:李茜

蘭馨：圣誕節需中餐派出4男1女到西餐幫忙。

呂正國：請中、西餐將客賠的單據留底給管事部，便于破損統計。

仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。

郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作

2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。

李茜：1、請各部后續將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監后出單;

2、月底考勤請各部將11月加班發放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。

郁景：1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;

2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;

3、盤點發現有許多桌椅損壞，可能是搬運時不注意，請各部加強員工愛護公物意識，可以抬或用車

4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;

5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;

6、請各部注意不要在大堂無故逗留;

7、領導中午發現許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發生，在營業和辦公區

西餐廳的簡介 西餐餐廳介紹篇十三

尊敬的領導：

您好!

時光飛逝,歲月如梭，短短的一個月時間已飛快流逝，很榮幸目睹了同煤國際餐廳由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌，一座宮殿式的豪華建筑展現在了世人面前。我，一個剛剛畢業的高中生，被餐廳的氣派吸引了過來，每天享受著大哥大姐的關懷，和照顧。承蒙著餐廳無微不至的關懷和培養，通過這一個多月的工作經歷，我學到了很多在學校都無法學到的知識，讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢,在這里，我想對所有的領導和關心過我的人說一聲：謝謝你們!

俗話說，人往高處走，水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實。但知識的力量始終讓我感受到：學習才能讓自己的潛能得到最大的發揮，于是，我做了今生的一大決定：繼續上學深造，做新時代的人才，讓我的餐廳知識更家的充實，能更加的專業化，為我們的餐廳打下堅實的員工基礎。

請您原諒一個無知少年的決定，很遺憾要對您說一聲：再見。最后祝您步步高升，身體健康，工作順利，愿餐廳金牌萬里，前程似錦，走向世界。

敬禮!

申請人：xxx

20xx年xx月xx日