為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇一
今年的國慶節期間我公司進軍湖南市場,為了順利進軍湖南市場。以節約成本為原則,達到預期的促銷效應,推出系列促銷活動,同時以相應公關活動同期推廣,抓住“國慶黃金周”,吸引更多消費群體,提升營業額,提高市場占有率。我們活動期間的口號是:誠信鑄就、二十輝煌;眾店齊慶、禮禮聚到。因國慶節與中秋節重合,國慶期間又是我公司的20周年店慶,進入新的環境,面對競爭,我公司話費大血本進行進行宣傳,但是不能做太大的折扣讓利活動,因為要控制好活動成本,全力以赴做好店慶。
(一)基本目標:我們計劃在國慶節期間推出以提高美譽知名度為主,買贈打折等較輕的促銷活動,國慶期間活動要大,則主要以打折、贈券為主。提高在湖南消費者心中的知名度與美譽度。
(二)營銷目標:通過各項活動擴大顧客的活動參與度,拉動銷售增加商場效益并通過娛樂營銷的方式增加企業利潤。
(三)長期目標:提高銷售額,擴大市場占有率,最終實現經濟效益和社會效益的統一。
國慶節活動時間:
20xx年9月19日(周四)---20xx年10月11日(周日)(共23天) 另附:9月19日為中秋活動促銷日
(一)歡度國慶 快樂無極限
歡度國慶,快樂無極限,活動期間,健康食品類商品全場85折起,維護護膚品萃、雅護膚品、植物個人護膚品、幫得佳居用品,享優樂養生用品9折起。
(明示商品不參加活動,會員卡正常積分)
(二)中秋(國慶)團圓夜,歡樂健康送
國慶節活動期間,在新世紀購物廣場、步步高超市購物,當日單票滿額即可
到總服務臺領取禮品:
購物滿298元以上(含298元), 送無極限余甘清潤含片1包 (限前20xx名)
購物滿488元以上(含498元), 送無極限潤和津露或維雅保濕潔面乳一盒 (限前1000名)
購物滿698元以上(含698元),送無極限鈣片一盒 (限前500名) 團購不參加活動。
(一)開心購物滿就送:
9月19日(中秋)單張小票滿500送維雅滋潤柔膚水一份;(單張消費超過500元,以500元計,每人限領一份。)
10月1日-10日滿500元送植雅洗手液一份,滿1000元送維雅倍護防曬霜一份 (電腦小票當日有效)。
(二)會員特享十倍積分:
9月30日至10月10日,凡持有本店vip卡的顧客,消費可享受相當于平時普通積分的十倍積分,具體積分規則參照前臺的“vip積分辦法與規則”。
(三)便捷到店禮,打的送10元 :
9月30日至10月2日,每天前100名顧客憑當天購物小票和的士票到總臺,即送送10元現金券。
(四)一字千金——懸賞“緝拿”好創意:
9月30至10月10日,如果您對我們商場廣告宣傳語有任何的好點子、好建議,請把它寫下來交至一樓總服務臺,所有參與者均可獲贈精美禮品一份;最佳創意,給予1000元(現金券)的獎勵,并于10月23日張榜公布,其余可酌情獎勵(如200、500、800元現金券)。 (五)同生慶:
凡在9月19日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復印件,可獲精美紀念品一份。
(六)好運連環中:
凡9月30日至10月10日期間在本店消費的顧客,憑電腦小票可參加9月30日至10月10日的抽獎活動,一等獎10名,維雅保濕活膚水一盒,二等獎20名無極限紅果清露一盒,三等獎50名植雅沐浴露一盒,四等獎150名植雅兒童牙膏一盒,參與獎若干,百分百中獎,百分百好運!
(七)正點大抽獎:
9月19日、10月1日,顧客憑電腦小票領取抽獎券投入抽獎箱內,每小時抽出一名全額返還獎。即:11:00,12:00,13:00,14:00,15:00,16:00,17:00,18:00,19:00,20:00各開獎一次,每天共產生全額返還10名,以現金券形式返還(最高返還5000元,稅費自理),中獎者請在1小時內兌獎(即11點抽中的顧客請于11:59分之前兌獎),過時作廢。
中獎情況將在門前海報公布及店內廣播滾動播出,請參與活動的顧客隨時留意!
(八)新人購物—送婚紗套照:
9月1日至10月7日在本店消費滿10000元的新人,送5888元全免豪華歐陸風情婚紗套照,滿5000送2888元全免“浪漫一生”婚紗套照,滿3000送888元全免“兩情相悅”婚紗套照,另有300-500元抵用券若干(全免套照數量有限,送完即止)。
(九)購物之星大“鉆”送:
以2萬元為基準(即獲獎者購物總額必須在2萬元以上),9月19日至10月10日累計購物金額第一名送10000元鉆飾,第二/三者名5000元鉆飾,第四至第十名送1000元首飾。
(十)1元“搶”名牌:
9月19日、10月1日購滿100元的前300名顧客,可用1元購買價值50—100的超值知名品牌商品。
本次活動由商場按照方案自行操作,為保障此次活動的順利進行,針對活動執行過程中的幾個細節,需要由專人負責:
1.傳單派發人員:活動期間每天在營業時間活動現場人流量最大的通道派發傳單,特別是向女性消費者傳遞活動的第一手信息。要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并穿有明顯標志的公司服裝。
2.抽獎活動管理人員:為保證抽獎活動的有序進行,必須指定專人對抽獎箱、獎券、獎品進行管理,避免發生不必要的糾紛,影響品牌形象。
3.活動檢查人員:活動執行期間,各區派出人員進行活動檢查,如發現商場在操作上的一些偏差行為進行即刻調整,保證活動同步進行。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇二
一、促銷目的:
利用五一假期,進行大規模促銷活動,提高產品銷量,消化庫存和換季產品,刺激渠道的活躍性,并有效掌握消費者的顧客資料。
二、促銷對象:
xxx的目標消費群
三、促銷時間:
20xx 年5月1日到5月3日,根據需要可適當提前或者延長促銷區間,以保證促銷活動最大量接觸消費者
四、促銷城市:
全國xxx零售網點。大型促銷活動地點主要放在三級市場及平時銷售業績不好的城市,這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象,二是可以大幅度提高xxx在當地的銷售業績和知名度。
五、促銷方式:
運用強有效的價格利器,采用多重優惠組合,以造成彩棉革命和大普及的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
六、促銷主題:
購物三天樂,天天都快樂
副標題: 四重大禮 送你驚喜
七、促銷產品:
debest各系列特價產品
八、促銷操作:
促銷策略
為完成年前庫存換季清銷工作,本次促銷活動以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示debest品牌產品線的完整性,向消費者傳達一線品牌的全面形象,所以此次促銷活動將針對所有終端銷售產品進行,根據產品的庫存時間安排,庫存產品折扣力度放大,以產生足夠銷量,新上市產品適當讓利,以與消費者終端接觸為目的,并產生一定的銷售量;
促銷形式
本次活動考慮到在五一勞動節期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動,為避免與這些活動混為一體,將采取三種促銷內容疊加的方案,以四重大禮送你驚喜為主題副標,以多重利益吸引消費者購買:
1、 曾經買過,一定送!(第一重禮)如果您曾經買過xxx產品,憑累積300元購物票據到營業網點換取彩棉襪一雙。
2、現在來買,立刻送!(第二重禮)五一七天,指定產品均享受五一快樂價!新品8.8折,詳見吊牌五一價,購任何頂瓜瓜產品滿200元送內褲一條,折上再送!
3、特款特價,特別送!(第三重禮):公司將向經銷商提供特價產品,特價產品涵蓋內衣、線衫、褲類、內褲、家居、襯衫等。特價產品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
4、即使不買,還能送!(第四重禮):用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷活動與女性目標消費者的心理需求關聯,以此吸引消費者進行品牌接觸,創造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
規則設定:到xxx專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的就可以參加抽獎活動。
獎品設置:一等獎 價值400元的美容護膚品(也可用價值比較高的xxx產品替代)
二等獎 debest彩棉內褲一條或等值debest產品
三等獎 debest襪子一雙或等值debest產品
注:一等獎數量設置為三位,但具體執行數量及執行價格可根據實際情況安排。此活動為女性消費者參加。一等獎獎品由經銷商在當地采購,二等獎、三等獎數量設置由經銷商根據當地xxx平時銷售情況預估而設定名額,抽獎箱由經銷商自購,抽獎用的客戶資料卡可以做成名片大小,材質就和名片材質一樣即可,這由客戶自己制作。
顧客資料卡設計(抽獎卡)參考:
注:購買特價品不再參加買贈活動,購買特價品和參加買贈活動的同樣可以參加抽獎活動。買贈指買正品、新品達到多少金額,送內衣或線衫一套/件,贈品可從特價品中選出一部分不做特價銷售,專門用于贈品。
對終端要求
1、 客戶活動組織能力強,愿意投入、配合。
2、 五一活動前有大量備貨,活動前有一定量的廣告宣傳。
3、 嚴格按照公司制定的促銷價格執行,如不能按統一的促銷價銷售,公司將對其進行嚴厲處罰。
促銷物料準備(每活動點)
1、 吊旗16--20面/10平方;
2、 dm宣傳單 1000/點
3、 海報 1張/點
注:吊旗、dm單、海報公司可統一制作,營銷經理需提前和客戶溝通,做好統計,4月15之前將各個數量報回公司客服部,以便公司及時安排印刷。
九、大型促銷活動準備:
1、活動期間活動點派銷售人員在各大商場入口處派發活動dm單頁;
2、 活動點于4月18日門店或專賣點營業結束在門店內或專賣點內懸掛活動主題吊旗,張貼海報,用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;
3、各專賣點醒目處放置主題背景及內容說明物料一個(x展架或其他物料);
4、活動面積至少保證50平米以上,可選擇商場
門前或步行接的露天廣場,也可選擇商場內的活動廣場,因為五一搞活動的品牌、廠家很多,所以場地要提前洽談,越早越好。
5、為加強活動的吸引力和現場的氣氛,客戶可同時在活動場地舉辦模特走秀、歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現場舞臺的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。
場地要求:場地中央可搭建t型臺,后面制作的大型背景噴繪,可以走秀,表演節目,t型臺周圍放幾個模特,花車10-20節圍在周圍.貨品全部放在花車與t型臺之間.現場所有能利用的地方都要有頂呱呱的廣告噴繪,以制造良好的現場氛圍
十、人員安排:
本次活動由各地經銷商按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執行,針對活動執行過程中的兩個細節,需要指定專人負責:
1、單頁派發人員
活動期間每天在營業時間于活動場地人流量最大的通道派發dm單頁,負責向女性消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有debest明顯標志。
2、抽獎活動管理人員:
為保證抽獎活動有序進行,必須指定專人對抽獎箱、獎券、獎品進行管理,避免發生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
3、活動檢查人員:
活動執行期間,debest各大區派出人員進行活動檢查,如發現各地經銷商操作上的一些偏差行為即刻調整,保證各地活動的同步進行。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇三
各類產品實現近可能的均勻銷售,通過促銷手段引導在校學生盡可能的消費其他類產品。長久的鎖住學生的消費必須使超市能夠滿足他們大部分的生活需求,而不是很少部分。這樣在生活有需求時,學生第一感覺能解決的地方就是超市。部分產品促銷的目的不僅是盈利的實現,也是培養學生忠誠度的重要手段。
安徽審計職業學院在校人口兩千多。比鄰濱湖學院,學校超市只有一家。學生日常正常消費基本在超市和食堂。其中超市幾乎成為在校學生賣生活用品和日常小吃的唯一地點。濱湖超市多,但距離稍遠且價格偏貴。但我們了解到,本校超市的東西熱賣幾乎集中在吃上,明顯且集中。針對學校多數女生的實際情況以及消費心理的分析,實現其他吃食的促銷與宣傳是盈利增長的重要手段。就前期學校 康師傅老壇酸菜方便面的促銷活動取得了良好的效果。買一捆送一捆。一天之內被暴搶一光。通過長期在學校了解和交流到,超市的隨便降價會帶來某產品的銷量增長。故在學校對某些產品采取促銷是盈利的有利手段。本次策劃針對元旦回來到考試結束期間全校學生消費而制定的促銷。結合放長假貨物可能堆積的情況故制定一系列促銷措施。元旦期間大家在外面游玩,回學校時,好多人存在生活費不足的現象,對基本生活用品低價打折比較感興趣。
(1)不熱賣的吃的產品在放假前基本賣到預期目標。像有些餅干和面包等。
(2)在不影響超市形象的情況下,最大程度提高盈利減少庫存。
(1)促銷產品選擇:統計近三月來各類食品銷量情況情況,找出銷量相對很好的一些產品和銷量相對較差的產品。確定具體的產品特性和產品數目。簡單分析下產品本身與消費者之間的關系。確定幾樣可以銷售能帶來盈利的產品。
(2)根據產品的價格和產品之間的相關性進行合理的搭配。幾種產品搭配之間價格或用途遵循相近原則。可以洗衣粉肥皂捆綁銷售,但一般不把吃的和用的進行搭配。
(3)產品吃的為主,且具有一定的實用性,能在一定程度上填飽肚子。
(4)促銷的產品要一定被人所知曉,比如說2.5元醬鴨腿。從不知曉的產品降價也不會又特殊的效果。
(5)促銷時間及促銷次數要確定好。天天有打折的店鋪沒有優惠。可以一天兩至三種產品進行打折,中間隔兩三天再進行打折。且相隔的產品類型不要太相似。 由于校園超市存在一定的壟斷性,對于活動中贈品等相關的策略如: “活動名”要有吸引力、易于傳播; 贈品綽號要響亮;贈品價值要抬高;限量贈送做催化 劑等問題可以忽略不計。
(6)學校超市可以在食堂前張貼相關活動海報,在中午等人流集中時間段進行廣播宣傳。是處于考試緊張氣氛枯燥生活的學生產生好奇心,激發一定的購買欲
望。
(7)促銷是在盈利的同時盡量的`減少產品的庫存,但促銷過程中促銷產品也要相對充足,盡量不能出現斷貨現象。
(8)盡心適當的與學生方面的交流,與學生建立良好的關系。以起到拉攏人心的作用。
(ⅰ)飲料類產品策劃:由于季節的影響,冷飲的銷量勢必會受到一定的影響, 而冬季像方便面等速熱食則是消費的旺季。可以采取兩種產品捆綁適當降價一塊錢左右進行銷售,又或者買一捆方便面,送清涼飲料兩瓶。針對果汁類飲料不做此類促銷。
(ⅱ)乳類盒裝牛奶在保持原價不變的基礎上,采取溫熱等方法促使產品暢銷。 (ⅲ)面包類產品根據銷量選擇一般銷量跟日常牛奶銷售量最好的產品進行銷售。在貨架擺放上,超市人員可以嘗試建議性的擺出一些食品搭配。這樣也許會起到良好的效果。
(ⅳ)小吃類食品是銷售的一大亮點,可以采取甩貨賣的形式進行大銷售,買二十就抽獎送大禮活動。隨機獎品有襪子、精美圓珠筆一支(為多數)、大獎為二十元購物卷。限購一些產品(一般為不受歡迎的餅干啊、小吃啊等等)。
(ⅴ)實行多種套餐配置,根據本校學生習慣以及結合學生的心理。在貨架顯眼地區擺上各種名字吸引人的套餐。如期末考試必過營養套餐、懶人上網套餐、小吃集錦集、營養早餐等套餐。各套餐中可以簡單分為一至三種。如期末考試必過套餐中可以加入價格稍貴,質優銷量一般的康師傅餅干。總體帶動某一個兩個產品的銷售。懶人套餐中像薯片啊可以配帶烤腸等等。現做以下配置:(等級按價格一般分為a、b、c三級)
①(考試必過營養套餐:(產品組合不易太長,且優惠價格在五元左右)
a:優質面包+八寶粥+加火腿+營養牛奶(7.0元)+康師傅餅干(3.5元)+老干媽醬鴨雞腿(5元)+雞蛋+雪碧+來一桶方便面; b: 優質面包+八寶粥+加火腿+營養牛奶(2.5元)+康師傅餅干(3.5元)+老干媽醬鴨雞腿(2.5元)+雞蛋 ; c: 一般面包(2.0元)++營養牛奶(2.5元)+康師傅餅干(3.5元)+老干媽醬鴨雞腿+雞蛋 ; ②懶人上網套餐: a:雞爪+薯片+雞腿+餅干+牛肉干+芬達+來一桶方便面(主要針對男生而設) b:③營養早餐:雞蛋+牛奶(價格可以從兩元到八元不等)+餅干或面包+烤腸。 (ⅶ)針對20121314特殊的含義,超市可以加大宣傳力度,適當用廣播的形式推出些情侶手套、情侶圍巾和情侶套餐等。情侶購物滿30元送祝福掛歷一幅;情侶購物滿50將阿爾卑斯11個,情侶購物滿99送阿爾卑斯11個并送情侶手套一雙。
(ⅷ)對連續三天購買滿99元的,免費抽獎一次,一等獎暖手袋一個,二等獎精美棉襪一雙,三等獎洗衣費一袋。鼓勵獎精美中性筆一支。百分百中獎。
(ⅸ)想同類商品可以在熱賣價格不變的情況下,適當降低其他種類的品種。如方便面不同口味的產品。
(ⅹ)利用一些學生常年兼職的特點,相關促銷可以選擇找在校學生進行宣傳,
通過銷量與工資掛鉤的方式,借此可以利用學生之間互相認識的關系間接提高商品的銷售。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇四
各部門:
為進一步加大寬帶、xx固話及移動i萬家寬帶的放號力度,加強市場發展力度,充分利用好今年最后兩個月時間,確保市場任務指標的順利完成,經研究決定,出臺以下促銷方案:
i萬家寬帶超低價,真情回饋千萬家!
20xx年11月11日至12月31日
營銷政策
業務帶寬年使用費(元)使用時長(月)優惠政策
新裝光纖2m 56012
注:
1、前期洽談:由城區片管、城區廳經理、市場部宣傳策劃員一起到小區與物業公司人員進行溝通洽談,落實宣傳位置、現場促銷位置等。小區內的宣傳載體有:門口橫幅、宣傳欄、電梯、信箱、樓層貼、樓頂下拉豎幅、報刊廣告等。宣傳內容為:熱烈慶祝xxxx家庭寬帶進入本小區!
2、聯合鐵通公司到已開通寬帶業務的小區:現代人家、豐寶大廈、碧云天小區、大方城小區現場擺攤,一般選擇周末白天或平時下午五點至八點客戶休閑時間進行。現場促銷需配備帳篷、簡易桌、橫幅、手繪pop海報、宣傳單頁、業務受理單、復印機等。促銷人員盡量統一著裝、佩戴工號牌。做好人員分工,裝機、后勤及時跟進、落實。要求每月開展10場現場促銷。
3、加強服務廳的宣傳、亮化。擬在商貿廳、桂糧廳設立家庭寬帶專席,受理寬帶業務和演示使用,專席設置一個桌牌,內容為:xxxx寬帶已進入。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇五
促銷主題:父親節,送健康最實在!
活動內容:父親節當日(6月18日)凡是本店會員可任帶1名男士入店免費體驗1次“全身spa精油護理套餐”。
(特別說明:應盡量選擇養生保健類的促銷內容比較能引起男士們的興趣)
促銷主題:父親節,全場8.8折!
活動內容:凡是在父親節當天到店消費滿88元的顧客,即可享受8.8折的優惠。
促銷主題:送給您父親的禮物!
活動內容:父親節當天,凡是本店會員即可到店免費領取“父親節”禮物1份!(或者美容院可主動為店內的高級會員定制父親節禮物,幫助會員送給她爸爸或老公。)
促銷主題:父親節,來抽大獎吧!
活動內容:在父親節當天,凡是到本店消費的顧客都有一次抽獎機會!(獎項內容可設為“三人行旅游套餐”、“保健推拿體驗券”等。)
促銷主題:你表白,我送禮!
活動內容:只要在父親節當天,對父親說出“我愛你”,就可以免費領取xx精華保濕液1瓶(具體贈品可根據店內情況而定)
促銷主題:讓爸爸重返年輕!
活動內容:父親節當天,本店推出了“男士美容美體經典套餐”,全程30分鐘,讓男人更出色!凡是已為人父的所有男士,均可免費體驗1次!(或通過折扣價來體驗)
促銷主題:為父親學一套保健手法吧!
活動內容:父親節當天,凡是到店消費滿100元的顧客,即可免費學習一套頸椎保健的手法及護理油1瓶,僅限10個名額,先到先得!
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇六
對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
在這一部分,主要是解決兩個問題:
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術化地"扯虎皮做大旗",淡化促銷的商業目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。可以把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權益的愛心行動,呵呵,騙人也要藝術!!!
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的"羊頭"來賣自已的"狗肉"?是廠家單獨行動,還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源,降低費用及風險。(相關的案子本人有發過,可以參考)
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結,并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍,選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要,持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買,很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
前期準備分三塊,
1、人員安排
2、物資準備
3、試驗方案
在人員安排方面要"人人有事做,事事有人管",無空白點,也無交叉點。誰負責與政府、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇七
8月份正進入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段,所購商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調整,銷售有了一定的下降,為更好的加強品類促銷,加強夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
1、更好加強并穩定會員顧客群,通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏并穩定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷,并做出一定的關聯性促銷,充分挖掘市場份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時,提升門店整體銷售額。
年8月3日—— 年8月30日
拉動并穩定周遍顧客群,以一定的驚爆價商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費群,并迅速鎖定周遍目標顧客群,提升客流量,最終實現銷售的回升。
此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價格彈性比比較高的商品為主,顧客購買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在盡量不做負毛利的情況下,可采取平進平出的形式。
肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現今市場比較火熱,價格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價商品)。
熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類:(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品,顧客購買率較為穩定的商品,建議做1支驚爆價商品、1—2支特價商品。
糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價格彈性比較高的商品,顧客購買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價商品,1—2支特價商品,如現在油在市場上價格統一都上漲,如能做一支特價油,定能形成一定的搶購潮。
8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說,在8月中就有中伏和末伏,紫外線強度及溫度在全年當中也數最強,所以在本月進行護膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創造一定的銷售高峰。
個人護理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類:如:洗發水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
床上用品類:空調被、蚊帳等
家電類:風扇、空調、涼席等
百貨類:防曬傘
鞋類:涼鞋、涼拖
主旨:為了更好穩定會員顧客群,特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。
促銷商品選擇:主要選擇品項為mr(無清晰度、無敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
門店店長室
1. 門店活動總指揮。
2、門店活動各組總協調
門店采購處
負責dm海報之主題促銷活動的宣傳,商品的組織、備貨計劃,保證商品全方位到貨。
門店管理處
1. 活動的整體監督。
門店客服處
1. 店內廣播宣傳工作。
2. 周邊社區的調查,廣播稿的循環播出
門店各營運區
1. 各項工作的積極配合。
2. 對營業員活動方案的宣傳。
零食促銷策劃方案 快銷品營銷策劃方案篇八
(1)行業分析——競爭分析
溫州diy形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱,產品、店鋪、品牌的推廣也是至關重要的。
財富中心的香香園糕點diy店,其宣傳推廣非常到位。
1、店鋪在周圍居民區張貼海報,發放傳單
2、在特殊節日,店鋪會舉行相應的活動,如中秋時,香香園專門推出家庭套餐,利用網絡制作精美菜單,發到老顧客的郵箱,進行節日的問候并宣傳店鋪
3、香香園還與附近的小學合作,提供承接小朋友的生日party,班級或是家庭可以來到香香園店鋪為小朋友慶祝生日。
幸福手工坊---下呂浦海鷗,位于實驗中學南浦校區
1、這家店鋪已經建有自己的網站,將自己店鋪的材料放置在網上,可由顧客自行組合定制,也可以到店中由店員做好胚子,顧客寫些字等
2、除了自己的網站,他還給顧客開設了一個論壇,在論壇中可以曬出顧客制作的精美作品,相互評價討論,使得更多的老顧客不斷光顧。
3、桂鄉村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動手diy糕點,但是需要提前兩天預約。因為他們主要是糕點定做為主,diy糕點并非主打,所以有部分的忠實顧客,不過價格會稍微偏高。
(2)市場產品分析
1、年輕情侶:
年齡:16歲-28歲
職業:高中生、大學生、白領
收入:學生800-3000,白領2500元/月以上
需求特點:對西式糕點制作有強烈好奇心、需要情侶間可以甜蜜交流的活動、喜歡自己動手制作成功的滿足感、需要學習工作之后的放松
信息獲取方式:戶外廣告、網絡、人員推廣、口碑宣傳、手機
2、親子:
家庭組合:父親、母親、一個或者兩個孩子
年齡:孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲
家庭收入:5000元/月以上
需求特點:父母希望孩子得到動手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動、孩子喜歡西式糕點、孩子對自己動手制作有極大興趣、父母希望孩子在diy過程中有所學習(如:發酵、色彩搭配、口味搭配等科學知識的教授。)
信息獲取方式:(父母)戶外廣告、網絡、人員推廣、口碑宣傳、手機、老師推薦
根據對目標顧客的分析,我們產品各自的有點顯而易見。
diy重要的是享受快樂的過程,整的一個糕點制作的流程就是我們的產品。在蛋糕制作的整體過程中,有許多重要的地方和關鍵步驟,如掌握不好,將直接導致操作的失敗。
1.制作流程
蛋糕的選料-攪拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷卻脫模-裱花裝飾-包裝儲存
2.關鍵環節和服務說明
(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對于蛋糕制作十分重要,制作蛋糕時,應根據配方選擇合適的原料準確配用,才能保證蛋糕產品的規格質量店鋪可以為顧客提供配方,同時,店鋪配有專業的營養師,協助顧客選擇食材。營養師會咨詢顧客的口味喜好,根據搜集的相關資料,推薦出最適合顧客的食材搭配,并針對顧客平時的飲食習慣進行分析,為其傳授相關的飲食知識,讓其在享受糕點diy的過程中,建立健康飲食的觀念。做到邊娛樂邊學習。
(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關鍵工序,是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序,放入攪拌機中攪拌均勻,通過高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣,形成大量的氣泡,以達到膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時間、蛋液溫度、蛋液質量、攪拌打蛋方法等相互關聯。在店鋪大廳中,有工作人員進行現場演示攪拌打蛋,并配有糕點師進行現場指導,傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時先將面粉過篩,然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見不到生面粉為止,防止面粉“上勁”。也可根據配方,加入部分熟面粉或玉米粉,減少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料經調攪均勻后,一般應立即灌模進入烤爐烘烤。蛋糖調攪法應控制在15分鐘之內,乳化法則可適當延長些時間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來決定的。我們提供形狀為圓形、長方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。依據蛋糕的配方指導顧客選用。
(5)烘烤幫助顧客正確設定蛋糕烘烤的溫度和時間。烘烤的溫度對所烤蛋糕質量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會下陷,內部較粗糙;烤制溫度太高,則蛋糕頂部隆起,中央部分容易裂開,四邊向里收縮,糕體較硬。常烤制溫度以180~220cc為佳。烘烤時間對所烤蛋糕質量影響也很大。正常情況下,烤制時間為30分鐘左右。如時間短,則內部發黏,不熟:如時間長,則易干燥,四周硬脆。烘烤時間應依據制品的大小和厚薄來確定,同時可依據配方中的糖含量靈活進行調節。含糖高,溫度稍低,時間長;含糖量低,溫度則稍高,時間短。
這些都是可以根據顧客提出的具體要求來調整。
(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后,就可以根據需要選用適當的裝飾料對蛋糕制品進行美化加工。我們有制作精美的糕點圖樣,可供顧客參考,也可由專業人員進行指導。
最后,我們把在店中顧客的歡樂畫面制成相冊,也可將情侶共同制作糕點的過程拍成視頻并贈送與顧客,讓他們永遠保存著這份快樂。
銷量
我們希望在促銷展開的這段時間里,銷售額在上個月的基礎上翻倍,達到6萬元/月。
品牌
我們的目標是在這次的促銷活動過后,店鋪知名度能在原有的基礎上得到20%的提升。
1)促銷內容
促銷主題:圣誕歡樂diy
2)信息形式信息結構
(1)傳單
①在溫州各幼兒園、小學門口,在放學時向接送的家長發放傳單,傳單內容主要宣傳的是針對親子方面的需求。
②在溫州各個初中、高中、大學向學生發放傳單,傳單內容針對情侶而設定。
(2)海報店鋪周圍張貼海報
促銷主題:圣誕歡樂diy
促銷時間:20xx年12月23——20xx年12月25
促銷對象:所有目標客戶群體
促銷地點:溫州市鹿城區丹璐廣場
促銷產品:糕點diy
促銷方法:
(1)傳單
①在溫州各幼兒園、小學門口,在放學時向接送的家長發放傳單,傳單內容主要宣傳的是針對親子方面的需求。
②在溫州各個初中、高中、大學向學生發放傳單,傳單內容針對情侶而設定。
(2)海報店鋪周圍張貼海報
(3)附加贈送:凡光顧本店都將贈送店鋪精美糕點畫冊及相關的制作說明書,并有圣誕禮物一份(小蛋糕一份)
(4)會員制:辦理會員業務可享受9折優惠并在積分足額后可于生日當天獲贈五折diy的金卡
促銷媒介:印刷大量的宣傳單提前發放,店面采用懸掛式的宣傳條幅,店內擺放顯目的價位卡
促銷活動詳細說明
本次促銷活動以“圣誕歡樂diy”為主題,將從12月23日持續到12月25日,為期三天。活動地點在溫州丹璐廣場新家園糕點diy店鋪,我們將用12月20日島12月22日兩天時間做好事先的準備工作,并發放促銷活動宣傳單。
于12月22日結束營業前,將店面懸掛圣誕活動宣傳條幅,并且布置好店鋪擺設,安排特別人員作為活動期間會員卡的登記和管理工作。活動期間一次性消費滿50元即可免費辦理會員卡一張,會員卡采用積分方式,一元積一分,一年達到800積分,可拿到店鋪五折金卡。
活動前物品預算:
印制圣誕活動宣傳單1000份,每份0.1元,費用為
制定會員卡300張,750元
制定3米廠宣傳橫幅,30元
促銷方案p148
100元