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最新會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程(七篇)

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最新會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程(七篇)
時間:2024-03-20 19:34:12     小編:zdfb

方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。優秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇一

1、工作勤奮,無遲到、早退、曠工、錯鐘等不良記錄,獎勵100元,(參照考勤制度)。

2、技師努力工作,業績突出,個人月度業績第一(營業額超過9000元),獎勵100元。

3、技師優質服務受到顧客稱贊,個人月度點鐘第一(超過50個),獎勵100元。

4、吃苦耐勞、工作努力、品行端正敢于揭發和制止其他員工違法行為者,獎勵50元。

1、因工作疏忽,個人過失,造成物品破損者,按原價賠償。

2、進入營業場所,未穿戴工作服,佩戴工牌,罰款10元。

3、例會檢查有長指甲者,提醒未改者罰款10元。

4、上崗前應檢查上鐘物品,上鐘期間外出添加,浪費客人時間者罰款20元。

5、上鐘期間,口吃食物者罰款10元。把手機帶入房間者,發現1次罰款10元。上鐘期間看電視屢教不改者罰款20元。

6、個人衛生區經常做不徹底者罰款20元,下鐘后技師沒有及時整理房間,未關閉空調、電視電源罰款10元。

7、無故或自身原因與顧客發生頂撞、爭吵,罰款200元,情節嚴重者立即開除,工資押金不予結算。

8、同事之間造謠生事、爭吵、打架,破壞會所正常秩序罰款50—200元。

9、不按規定或以病假、事假為借口,為其他同單位工作者罰款100—500元

10、在公共區域(大廳、過道)遇到顧客未用禮貌用語向客人問候,罰款10元。

11、向顧客推銷時應注意方式方法,適可而止。因強制推銷而遭到投訴者罰款50元。

12、服務時,因時間、程序等原因遭到投訴,經調查,確因技師原因取消上鐘提成。

13、技師在待鐘期間,應在指定的房間待鐘,其他房間不許逗留,違者罰款10元。

14、嚴格按照時間和程序為客人服務。白天可超10分鐘,晚上絕不允許,杜絕提前下鐘。因客人原因提前下鐘告知經理,吧臺買單時可著情處理,客人若加鐘或做小項目提前告知吧臺。

15、技師不得利用工作之便或明或暗向客人索要小費,一經查實,罰款200元。

16、工作期間,不得大聲喧嘩,影響他人休息,多次提醒不改者罰款20元。

17、不能因私占用會所或他人物品,提醒多次不改者罰款20—50元。

18、因個人素質偷盜會所或他人物品者罰款500元,立即開除。

19、19:30之后,不得打麻將,違者20元/次。

20、同事之間要互相幫助,團結共進,不得拉幫結派私下介紹點鐘者同罰50元。

21、開會時手機響者罰款10元。

22、本制度從20xx年3月1日起嚴格實施,望所有員工嚴格遵守,認真執行。

執行人:張經理

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇二

為了加強技師部標準化,制度化的管理要求,以此提高技師的職業行為規范程度和工作效率,滿足行業需求,提高整體市場競爭力。現以公司《員工守冊》為準,同時結合技師部的實際情況,特制定以下制度,希望本部門員工共同遵守: 適用范圍:

技師部全體人員:助浴師、理發師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。 實施辦法:

以下制度實行扣分制,1分為人民幣元。

技師部領導監督執行,技師部主管、經理開據《過失單》,并將《過失單》上交財務部門,由財務部在違規員工的提成工資中直接扣除。 具體內容:

1、值班技師上班時間為下午13:00。

2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。

3、連續曠工2天、半內累計曠工4天者算自動離職。

4、每日值班人員必須即時打掃衛生,做好衛生日常保潔工作;

5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業所需。

6、不得拿私人物品到營業現場;不得將私人用品帶入公司清洗。

7、技師部所有人員不得在客用營業區內休息,如休息大廳、客房、咖啡廳等。

8、在不影響正常工作時,會客應到指定地點,時間不得超過30分鐘,排在前2

位的技師不得會客,會客前必須向經理或主管報告。

9、技師與其他部門崗位領導與員工必須處理和維護好良好的人際關系,相互尊重,

相互體諒,相互謙讓;有禮有節,熱情大方。

10、技師外出必須向經理(經理不在向主管)報告,獲批后方可外出;營業時間

內止私自外出或擅自享受任何服務。

11、13:00—01:00當班時間不能洗澡。

12、技師必須服務滿約定時間。

13、技師離職必須提前1個月書面申請,交技師部經理審批,獲批后方可離開。

14、其他規定按酒店《員工手冊》執行。

1、一不準在技師房內大聲喧嘩,打鬧(00:00——11:00禁止大聲說話)。

2、二不準在技師房內抽煙(必須保持衛生整潔)等。

3、三不準隨意破壞技師房內衛生,不得亂扔果皮紙屑、垃圾(助浴技師必須打掃

與維護好spa間的衛生清潔)。

4、四不準在技師房內私拉亂接電線,出現安全事故由當事人自行負全責。

5、五不準在技師房存放貴重財物,一旦遺失,概由自己負責。

6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結派,老技師欺壓新技師。

7、七不準上班時間喝酒。

8、八不準打架斗毆,情節嚴重者直接開除。

1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊,整潔,化淡妝,統一標準化。不得利用工作時間在營業現場裝扮儀容。

2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話;更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。

3、上鐘前,首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。

4、經過員工通道以及營業區走道時必須靠右行,遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側身、平行面對對方請其經過,并主動點頭示意問好。

5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務項目及收費標準,功能功效;若因此解說環節疏漏或不完整,導致顧客投訴或不買單,當事人負全責。

6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間(在客房內上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘),鐘單必須要求顧客簽字確認;違者若出現與客人糾紛,責任技師重罰;客人不買單者由該技師賠付該單金額。

7、當點鐘沒及時上到,下鐘后不能隨便進入顧客區域與熟客寒喧,以免影響他人上鐘。

8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天,必須向顧客解釋清楚,超過10分鐘必須按至少中醫推拿或局部以上項目標準給予開單,時間以正常鐘點計算。

9、客人就是上帝,就是財富。“顧客至上,服務第一”;技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘,必須無條件服從領導的調配、調動與安排;若被顧客退鐘,應禮貌、微笑的按規定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調換技師。

10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴,重罰。

11、如遇客人上洗手間,須引領客人,并帶領客人回往;若因顧客要求暫停操作時,必須要求客人先簽單,并說明其所有耽誤的`時間皆算在鐘點內。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。

12、嚴禁向客人收取小費;顧客小費可以按加鐘形式下單。

13、技師上客房上鐘不得私帶現金,下鐘后公司有權進行例檢和抽查,嚴禁作弊。

14、技師上鐘不按規定手法,規定程序,規定的服務流程、服務禮儀操作,因此造成醫療事故或顧客投訴的,都將重罰;且由責任技師負全責。

15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢,嚴格按照操作規定進行,操作期間嚴禁離開,隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次,每次操作時間在5至15分鐘內。若因操作失誤而引起醫療事故或床單、地毯等損壞,當事人負全責。

16、客房內上鐘時絕不允許關燈,必須跟客人交待清楚這是本公司的規定。

17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通,詢問客人按摩的力度如何等(注意輕松、愉快的話題,禮貌、真誠、溫和的語氣及態度)。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業狀況、內部結構、管理制度等各類商業機密;包括他人隱私與不良評價等。違者一經查實將重罰,情節嚴重者立即解雇。

18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現象,均將給予處罰。

19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務時,應婉轉挽留顧客,技師本人不能解決問題時,應通知管理人員出面協調,絕不允許與客人發生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現象。

20、提前10分鐘內下鐘者扣罰5—10分;提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。(客前除外:客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效,否則以偷鐘處罰)。

21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。

22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規定位置與容器內。

23、下鐘時必須按規定規范填寫鐘單,只能填寫本人所服務的顧客的手牌號(若顧客特別要求統一寫一個手牌號時,由買單顧客簽字確認);若因填寫失誤造成客人糾紛者,將重罰;由此造成經濟損失,則由該技師承擔全部責任。

24、當操作程序結束后,技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處,然后再退出。

25、下鐘時必須首先提醒顧客:攜帶好隨身物品;同時告之區域服務員做好服務銜接工作或衛生清理工作。

26、下鐘后在三樓吧臺必須按規定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。

27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單,若因時差出現顧客跑單,由該技師賠付此單的全部經濟損失。

28、錄單必須排隊,不得擁擠,錄單完成及迅速撤回技師房,不得堆擠在服務臺;不得將操作用品放在走道、大廳等明處,應放于角落。

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇三

第一條加強施工的標準化、程序化、制度化,符合公司管理要求,以適應公司工程建設的.需要,特制定本規定。

第二條本規定適用于公司工程部所有員工以及施工隊。

第三條此規定由工程部與公司共同制定。

一、申請進入本公司的施工隊應填寫。并遵守重慶淙正裝飾有限公司的各項管理制度。如有違反公司將視情況輕重,對其進行批評教育、罰款及清退出公司。

二、項目管理

1、開工工程必須在甲方簽訂合同,交納完預付工程款之后進行。

2、施工前,認真熟悉施工圖紙、工程預算書及工程任務書,三日內準確無誤地向材料采購部提出工程材料計劃。

3、制定詳細進度計劃,報公司工程部審批,并嚴格按計劃施工。

4、按合同工期交工。工程延期由工程部經理會同甲方分析原因并簽工程延期單。

5、認真填寫施工用材計劃單,公司供應材料,施工隊應及時準確查驗,簽字驗收。如其后發現問題,施工隊責任自負。

6、施工用材更換,工程部應會同預算部、材料采購部共同處理。

7、每個施工環節按標準作業,需要甲方驗收的必須經甲方驗收合格簽字。

8、工程竣工驗收必須由客戶在驗收單上簽字,驗收結論由甲方寫上“整體驗收合格”,并辦理工程保修單,結算單。

9、文明施工

10、嚴禁施工隊在為本公司施工期間接私活。

三、工程款管理

1、項目收款由工程部及時通知甲方應交款金額,甲方到財務部交款。

2、項目承包價由總經理指定的專門核算人員核定。

3、項目支款應按進度逐筆支付;由工程部經理初審,報總經理批準。

4、同甲方工程結算、施工隊結算由工程部負責。結算金額由工程部現場負責人提出,報工程部經理、總經理批準。

5、支施工隊尾款,財務部應按照合同規定扣除質保金。

四、內業管理

1、工程部每周舉行部門例會一次,每月舉行施工隊例會一次,均由工程部經理主持(具體時間自定)

2、每次例會后,應在24小時內將會議紀要上報總經理辦公室。

3、工程部應于每月底將當月開竣工項目、在建裝飾項目進度月報表上報辦公室備存。

4、出現重大質量、服務或客戶投訴事故,工程部應立刻安排相關人員處理;并及時上報處理方案給公司總經理,并在3日內將事故處理以書面形式上報公司行政部。

5、檔案管理:工程全部資料由工程部驗收歸檔。

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇四

預防火警,保證酒店和客人的財產安全。

1、員工上下班走員工通道,遵守打卡制度。

2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。

3、維修進入工作區時,嚴禁攜帶煙和火柴;更不準在工作區吸煙,違者罰款或除名。

4、在崗嚴禁看書、看報,干私事

5、每項工程,包括平時的維修保養均要按規定的程序進行,不準違章作業。

6、攜帶物品離店,要經部門經理檢查,得到允許后并經理簽字方可帶出酒店。

7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調遣。

8、員工因病、因事不能前來上班,要在事先或早期8:00時前告知部門經理,否則影響工程維修要負有責任。

9、工作結束,必須填寫工作日報表,交給領班檢查。

10、每位員工必須遵守酒店的規章制度。

工程部經理

1、負責酒店工程及其設備設施的正常運轉的督導和管理。

工作項目:制冷系統、中央空調、下水管道、水質處理、預防維修、客房更新改造、制冰機的維修與保養、室內外游泳池的管理、燈光系統、廚房設備、火警預防、水質凈化、強電與弱電管理等。

2、負責并有權招收新員工,同時也有權對違章作業和違紀員工除名。

3、確保酒店各項設備設施工程按時、按質量要求完成。

4、與客房部、前廳部經理密切協作,以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。

5、要經常與酒店高層領導者商討有關酒店的更新改造及平時的維修保養等問題。

6、每天要檢查、督導各工種主管、領班與其他下屬人完成當天工作的情況;同時也負責安排各技工領班的工作班次,以及完成各項指定任務的交工時期。

7、審核、檢查要采購的各零部件規格、質量、數量,并對是否實用及急需等情況制采購訂單。

8、為新工程,需要外人員時,要與他們細討論、相商工程計劃、耗資標準、完成日期以及應達到的質量標準等內容,制定書面條文。

9、安排平時的維修保養人員,要有一定的靈活性,以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補充。

10、要與各主管、領班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關的工程技術處理等問題。

任職要求:

工程部經理必須具備在酒店工程部工作過五年以上的工作經驗和工作經歷。同時必須具備一項專門的技術功能,否則不具備資格和條件。

工程部副經理

1、部門經理不在時,履行部門經理的一切職責,當好部門經理的助手;

2、制定下屬主管、領班工作班次,制定工作計劃及工作進程表

3、負責制定每天工作分配及任務下達項目單,督促所屬員工完成當日的各項工作;

4、每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況,包括工作量及其定額的情況。

5、確保每件設施設備能夠正常發揮其功能作用,維修后能使設備達到規定的標準;

6、協助督導外聘人員的工程進度及應達到工作質量標準。

7、確保酒店工程管道各種濾網能夠按時更換;

8、審批、檢查各部件所需原材料的標準規格,以保證各項工程的及時完成;

9、檢查、建議有關工程部位或客房的設備維修及更換;

10、按時完成上級及部門經理交辦的其他工作。

1、實行值班運行管理制度,設立“工程部值班班次運行時間表”,每月由經理將下月的值班人員名單列出,于月底下發執行;

2、各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄,每周一送部門經理審閱后存檔備查;

3、值班人員接到維修報告時,要立即趕赴現場維修,不得延誤;

4、值班人員在當班或搶修結束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責任;

5、發現設備故障,值班人員無法處理時,要立即報告部門經理或主管,組織力量及時搶修;

6、員工調換班次和請假,均需提前一天提出申請,并經部門經理同意后方可休假,否則按曠工處理;

7、當班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話,以確保值班電話使用暢通;

8、早、午晚及夜間所有運行設備值班機房,必須有人值班。

1、交班人員必須做好交接班前的準備,接班人員須提前完成5分鐘到崗接班。

2、交班人員要將設備運轉情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。

3、接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設備運轉情況匯報。

4、檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設備運行情況。

5、出現下列情況不得交班:

(1)經理未到或未經主管同意指定合適的代班人時;

(2)設備故障影響運行或影響營業時;

(3)接班人員有醉酒現象或神智不清而又一時無其他接班人員時;

6、交班時檢查出事故,但又在接班后發現了事故,由接班人員負責處理。

7、當出現事故正在處理時,禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。

1、值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態、線路走向及所管轄設備的原理、技術性能和操作規程,并不斷提高技術水*;

2、嚴格保持各開關狀態和模擬盤相一致,不經領導批準,值班人員不得隨意更改設備運行情況,定時巡視電器設備,并準確抄錄各項數據,添好各類報表,確保電力系統正常運行;

3、值班人員對來人、來電報修,要及時登記并即赴現場修理,工作結束后,做好工時和材料的統計工作,并要求使用方簽字。

4、在天氣突變的環境下,要加強對設備的特別巡邏,發生事故時,要保持冷靜,按照操作規程及時排除故障,并按規則要求做好記錄。

5、值班人員違反工作規則或因失職影響營業或損壞設備,要追究當事人責任。

6、任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;參觀配電室或在配電室執行檢修安裝工作,須經得部門經理同意后,并進行登記方可進入檢修。

1、值班經理接到突然停電通知時,應立即趕赴現場,檢查應急燈是否正常,查明停電原因;

2、通知工程部維修及通知有關經理;

3、檢查電梯是否正常運行,檢查有關設備是否破損;

4、通知保安部做維修現場的保安工作。

1、物品的領用,要按計劃、實用數和審批手續辦理,維修人員需領料時,要填寫領用單,寫明領用物品名稱、數量、日期并簽字,經本班領班審批簽字后交工程部經理審批。

2、庫房工作人員應每周統計各班組的.消耗并將資料存檔。

3、物品應勤領少儲,防止積壓和浪費。

4、物品及工具的保養,應由領用人負責;專用工具由專人使用,不用的工具由保管員負責保管,貴重工具、儀表由主管負責人保管;

5、有關工種所需個人工具,必須填寫工具登記卡,若工具損壞需調換,要以舊換新;若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價賠償;

6、有關工種需配專用設備和專用工具,要建卡登記,分工保管,責任到人,并定時核對,做到帳物相符;

7、工具和設備要隨用隨借,并執行借用歸還手續,按時歸還;工程部物品不準借給其他部門,特殊情況需辦理工具借用手續,經部門經理同意后方可借出,若有損壞或遺失,視具體情況賠償。

1、酒店使用部門的設備發生故障,須填寫“維修通知單”經部門主管簽字后交工程部。

2、當值人員接到維修通知,應即在“日常維修工作記錄簿”上登記接單時間,根據事故的輕重緩急及時安排有關人員處理,并在記錄本中登記派工時間;

3、維修工作完畢,主修人應在“維修通知單”中填寫有關內容,經使用部門主管人員驗收簽字,并將通知單交回部門;

4、記錄好完工時間,并及時將維修內容登記在卡片上,審核維修中記載的用料數量,計算出用料金額。

5、將處理好的維修單依次貼在登記簿上。

6、緊急的設備維修由使用部門的主管電話通知工程部,由當值人員先派人員維修,同時使用部門補交“維修單”,

7、工程部在接單后兩天內不能修復的,由當值主管負責人在登記簿上說明原因,若影響營業,應采取特別措施盡快修理。

1、勤檢制:

工作人員在接班后按規定時間和路線對電梯進行一次檢查,內容包括機房、電梯內選,外呼、樓層指示燈、電梯乘坐舒適感、廳門、橋廂門、橋廂照明、橋廂裝修、風扇以及巡視記錄表中的所有項目;

2、包干責任制:

為了更有效地對電梯進行日常的維護保養,實行電梯的維護保養包干責任制,即將人員分成若干組,每組負責若干部電梯的日常維護保養,內容包括該電梯所屬設施;整流器、控制屏、主機、橋廂及橋廂頂、導軌、廳門及門軌、井道及井道設施、井底等。

3、季度和年度安全檢查制:

除了日常對電梯進行巡視和實行包干責任制以外,還應進行季度和年度安全檢查,按升降機試驗記錄逐項檢查,并做好檢查的詳細記錄。

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇五

1。本制度適用于xx休閑會所所有員工。

2。本制度最終解釋權;修改權屬會所最高管理。

3。本制度依據《中華人民共和國勞動法》,結合休閑會所行業規章而定制。

4。本制度秉著公平;公正;公開的原則進行。

1。員工需按時上下班,點到時間不到者,一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇六

1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經領導同意后出去接電話,違者罰30元。

2、每天01:00班后會,將當晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。

3、每日19:00開會時記錄開會內容,違者罰30元。

4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進行禮貌用語培訓,做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。

5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關者罰50元。

6、包間衛生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛生不合格處以50到100元罰款。

7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。

8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應站在規定區域內,應雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應鞠躬并向客人問好:“晚上好,歡迎光臨!”,違者罰100元。

9、在過道上遇到客人應向客人問好:“晚上好!”違者罰50元。

10、在包間內如發現女孩有串房現象或出入包間次數較多,應及時通知安全:“xx女孩出入包間比較多,可能在串臺。”在包前買單或客人要求找xx女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。

11、公主進入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領導,違者罰50元。

12、公主在包間內服務時應及時把包間衛生打掃干凈,煙缸內不得超過三根煙頭,煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。

13、行政人員及組經理客人等進入包間后,應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務,違者罰伍拾。

14、公主在包間服務時,如發現有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。

15、公主在包間內如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當晚包間小費。

16、公主在包間服務時,不得玩手機,而去忽略包間服務,違者罰100。

17、如在包間內實習公主,拿小費不及時上交者,罰當日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。

18、在包間內如客人請公主去吃宵夜,必須經部門領導進去和客人打招呼,部門領導同意后才可去,如答應去沒去者,交出當日小費并罰小費的.雙倍。

19、服務部員工請假下班,和客人宵夜必須經過部門經理同意后才可離去,違者罰100元。

20、服務部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。

21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經理,在帶房經理沒進入包間時,單子不可以進入包間,違者罰50元。

22、包間結束后,服務員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。

23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。

24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。

25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。

26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛生,違者罰50元。

27、在包間服務時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監督營銷部人員,發現第一時間通告安全員。

28、包間破損、缺少,如當晚服務公主沒發現,開出單者,第二天罰二百,如包間當晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。

29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結束后和5包化妝結束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認當日打掃打掃衛生的服務員。

30、取消原定每月可點2間房的規定,如服務員被點房,在沒有進入其它房間的情況下,必須進此房,但一星期內必須定一間房,違者罰200元。(進房后,若被點房或訂房,須經本包間客人同意方可離開。)

31、服務部如一日沒有定房,第二天除當月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。

32、在服務部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內沒有一個公主的情況下,到哪個進房聯系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。

33、服務部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領導申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。(超過三天事假須報上級領導批示。)

34、如公主發現其包間有違法活動,應及時報安全,違給予除名處分。

35、如有任何員工不服從公司領導管理,不尊重領導都給予除名處分。

36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。

37、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊,如有拒交或逃跑現象隔日翻倍。(例:當日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。)

38、服務部所有人員遲到一律現金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內到,超出半小時罰30元。

39、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。

40、服務部所有人員遲到累積達到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當月遲到兩次,當日排房最后。

41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。

42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經安全登記并核對后,才可拿走,用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間,違者罰100元。

43、進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班,違者罰50元。

44、服務員如帶客進場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。

45、服務員請事假,需提前兩天打電話給經理,經批準后才可,病假需出具市級以上醫院病歷,病假條及處方單。遇突發事件,需說明原因。

46、包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品,私人物品不可放在包間內,違者沒收其物品并罰50元。

47、服務員休息不可躺在沙發上睡覺,違者罰50元。

會所管理制度規章制度 會所管理方案制度及管理流程篇七

員工必須切實執行直屬上司所安排的工作。員工必須按時上下班,在工作時間內不得無故早退,更不得擅離工作崗位。如有調換班次者,必須事先征得 上級領導

同意,否則當曠工論處。

1、儀表

員工必須注意個人言行舉止及保持整齊清潔。請注意下列各點:

(1)個人言行舉止

a、在工作場所不可喧嘩、聊天、嘻鬧。 b、不可粗言穢語;不可與同事爭吵。 c、在服務地點盡可能勿整理頭發和接觸自己面孔、鼻和耳。 d、個別崗位需按會所規定戴帽、發卡。 e、保持身體挺直,不可依靠墻壁和家私,不得雙手叉腰。 f、在執行服務性任務時,盡量不要座著與客人談話,經常面帶笑容。

(2)外表

a、制服需整齊清潔和適當熨燙。 b、上班時不能赤腳,穿臟鞋、爛鞋、拖鞋,不得給皮鞋打掌釘,皮鞋必須保持干凈、 光

亮。男員工須著黑色襪子,男女員工須按會所統一標準著裝。 c、著膠制跟可避免滑到,減低行走聲響。d、儀容(男員工):

——修理及梳整齊頭發,發不能留過頸,不能染鮮艷色彩。——天天剃須。

——不能使用味重的頭油和古龍香水。——經常修剪指甲保持清潔。d、儀容(女員工):

——頭發應經常清潔及保持整齊,長發需盤起戴結,不能染鮮艷色彩。 ——淡施脂粉。

——指甲整潔,不宜過長。

(3)制服

a、會所根據工作崗位訂做不同式樣的制服,并按不同職位發放,員工上班時必須穿著 整

齊制服上班。

b、制服不得同其他服裝混穿,襯衣必須扎在褲子內,不得卷袖、卷褲腳,內衣不得外 露。

女員工必須穿肉色長絲襪。

c、員工要愛惜制服,經常清洗,員工工裝不得自行裁剪。保持制服整潔。

(4)員工牌

員工進入會所必須配戴員工牌,若遺失員工牌應立即到人力資源部補辦,遺失員工證需交納30元辦證費,離職時必須將工牌交回人力資源部

2、個人衛生

a、每日淋浴,以免身體發出異味,令同事及客人難受。b、早晚刷牙,保持口氣清新,并防止牙患。 c、習慣常洗手,如廁后、用餐前要立即洗手。

3、表情

與客人接觸時不能有古怪、另人無法琢磨的表情。個人的一些消極心情,

如苦惱、憂愁等不能表露于臉部;對所有客人都應表現主動熱情,但與客人不 能過分親熱,以免造成與其他客人造成太大的差距,使之產生不被尊重的感覺。

4、眼神

和客人講話時應關注客人反應,切勿東張西望,不要做出使客人不滿意的眼神。

5、外表魅力

如果你的外表如同你的內心一樣完美,不是更令人賞心悅目嗎?魅力四射, 足以征服眾人,不要舍棄和忽視外表魅力對人的沖擊。一個人的魅力除了先天 的特質外,還需要后天的培養。請記住一名言: “你想要做什么職位,就像那職 位的

人一樣打扮。 ”如果你現在是秘書而想要晉升為主任、經理,不但從心理還 要從外表做好

準備。

6、站姿要求

端正、挺拔、輕松,重心不能過多偏斜,不能依靠于物件上面,亦不可太靠近客人。雙手自然下垂與腹部交叉,也可雙手放于背后,不可叉腰、抱胸或 將手插在褲袋里。眼睛平視,嘴微閉,面帶微笑。男子站立雙腳與肩同寬,女 子雙腿并攏,雙腳可做小幅度調整。

7、坐姿要求

端正、輕松、自然。

男子雙膝松開,女子小腿交叉,但不能蹺二郎腿。

8、走姿要求

走路要輕而穩,要精神昂揚,腿部有彈性。上體正直,重心微微向前。雙肩放松,雙手

自然擺動,切忌上體左右搖擺。

理想的行走線跡:女子兩腳踩出的是一條直線,男子踩出的是兩條平行線。

9、手勢要求

手勢不宜過多,幅度不宜過大。手掌向上的手勢表示熱情虛心。

10、服務動作要求:

輕松自然,沉著適度而大方。忌忸怩捏捏,縮手縮腳。

忌慌張忙亂,幅度過大。忌在公共場所挖耳、剔牙、摳鼻等不雅動作,大噴嚏 應回避客人及同事。

1、 語言要求

力求語言完美、準確、合乎語法。 說話口齒清楚,音量適度。語言簡練清楚,注意場合,切忌喋喋不休,肉麻迎奉。 語言與表情姿勢相一致。用語要注意身份和關系。

經常使用禮貌用語,如“請,您好,謝謝”等。

2、杜絕“五語”

否定的語言、急躁的語言、斗氣的語言、蔑視的語言、嘲弄的語言。

3、做到: “五聲”

客來有迎聲:

當客人進入你的服務范圍,你應微笑迎上前說: “您好” , “歡迎光臨” , “可 以

幫到您嗎?”

遇到客人有稱呼聲:

在路上遇到客人,應停下腳步,面帶微笑主動朝客人說: “您好!, ”“上好/ 晚上好”等。

受助有致謝聲:

在工作上得到客人協助時,應面帶感激的`神情,恭敬的說: “謝謝” ,麻煩別人有致歉聲:

在工作中給客人帶來不便時,應面帶歉疚的表情說: “對不起” , “不好意思”客離有送聲:

客人離開會所應送客人到門口或電梯口,若不方便至少用目光送客,并說: “再見,歡

迎再次光臨” 。

行為禮節:

遇到上司首先問好,并主動退半步,側身讓路,如坐著時應站起身來。同事相 遇應互相問好或點頭致意。遇到下屬問好時,應有所表示。進別人辦公室應先 敲門。打斷別人說話時應說“對不起” 。麻煩別人應先說“對不起” ,辦完事后 要說“謝謝” 。

4、接聽電話的要求

電話在響起三聲之內必須接起,接聽電話時,音量要柔和,語調要清晰,話筒放在距離嘴邊 5 公分的位置,用規范英文和普通話表述:中文 先問好,后報部門。如“您好,xx會所,我能幫您什么嗎?”

1、笑容——是每一個人都希望他人給予的,而且笑容更代表友善及親切,所以每個員 工

應經常面帶笑容。

2、儀態——員工應主動與客人打招呼,使用禮貌用語,做到“請”字當頭, “謝”字

不 離口及問候語“您好” 。注意儀態(如站立姿勢、坐姿及小動作等),對此會產生好或 壞

的印象。良好的儀態是為客人服務的基本條件。

3、尊重——無論職位高低,年齡老少的同事,每個員工均應尊重他人,才會被別人尊 重。

任何時候都應尊敬上司及同事,工作環境要保持和諧氣氛。

4、效率與勤奮——處理工作時必須具備高度效率和勤奮精神,關注工作上的技術細節。

5、忠誠——忠誠、老實,有事必報,有錯必改,不得拾遺不報,不得提供虛假信息, 不

得文過飾非、陽奉陰違,存有欺騙行為。

6、責任感——員工必須有敬業精神,對工作主動負責,避免出錯。工作時務求得到及 時

圓滿效果,如有疑難問題, 應及時向有關部門反映,以得到圓滿解決。

7、守時——員工必須遵守上下班時間,如有任何事情發生而需遲到或早退,請通知會 所

主管/經理作安排。

8、整潔——工作時間內必須著整齊制服,不但要經常保持個人整潔,更要保持制服和 工

具及工作環境的整潔。

9、愛護公物——員工應注重所有設備的定期維修保養,節?a >

挪用公物,不得扔掉有用公物。

10、合作——各部門之間,員工之間應互相配合,真誠合作,不得互相推卸責任,應同 心

協力解決問題維護會所利益。

1、所有員工上下班及出入必須打卡。

2、不得代人或慫恿他人打卡,否則都將受到紀律處分。

3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡,應即時由上級直屬領導簽名,注明原因 方

可計入正常考勤。

1、因公外出

所有員工工作時間外出公務都須向直屬領導說明去處。

2、因私外出

工作期間因遇私人緊急情況需離開會所的員工,應由上級領導批準。

員工個人資料應如實填寫,如有隱瞞、虛報造假,一經發現或由此而產生的一切后果一律由本人負責,同時公司根據其性質的嚴重程度追究相應的責任。 員工個

人資料如有任何更改,應及時呈報人力資源部,例如:

1、更改地址及電話號碼

2、婚姻狀況

3、子女出世

員工必須聽取及詳細記錄客人之投訴。如投訴事件需緊急處理而超過員工本身權力時,應立即通知會所上級領導。 紀 律 處 分

員工必須遵守勞動合同及員工手冊所列之條款和規則,如有行為不檢,將視情況輕重依據下列規則予以紀律處分。

員工如犯下列過失,第一次給予口頭警告,若第二次犯,給予書面警告,并扣工資總額的10%。再犯者,經總經理批準后,立即因違反規章制度解除勞動。 過失

種類如下:

1、會所內粗言穢語。

2、當值時不著整齊工裝。

3、不修飾儀表,個人衛生不符合公司要求。

4、遲到或早退。

5、隨地吐痰,不遵守公共區域衛生條例。

6、未經部門經理許可,在工作崗位上用餐及吃零食。

7、亂仍果皮雜物等。

8、酒后上班。

9、在非指定區域、時間內吸煙。

10、手機鈴聲調為振動,發出噪聲而干擾客人者。

11、未經允許上班時間會客。

10、私闖上司辦公室,造成不良后果。

11、做風不正:有意涂改或涂擦員工板報、宣傳欄,未經許可私自翻閱客人、上司或同事文件、或翻查他人私人物品。

員工如犯有下列過失,第一次給予書面警告,并扣工資總額10%。再犯者, 扣工資總額50%,第三次犯者,經總經理批準后,立即因違反規章制度解除勞動 合同并

不予任何經濟補償。

1、對客人粗暴、不禮貌或不理不睬,做與服務無關的事情,被客人有效投宿。

2、工作態度不認真,如上班時時間聽收音機、錄音機、看報紙雜志、喧嘩及吃零食等。

不按崗位要求保持正常工作狀態,而影響工作。

2、當值時睡覺或閑逛。

3、私拿會所物品。

4、首次慫恿、指使他人或代他人打工卡。

6、散布謠言或惡意中傷其他員工或會所業務。

7、擅離工作崗位。

8、呈報虛構證明文件。

9、違反兼職規定及在競爭企業或與會所有利益關系之企業兼職。

10、包庇他人過失。

11、未得會所許可,在會所派發宣傳單。

12、未得會所許可,在布告欄上粘貼告示,或隨意涂改布告欄上之告示。

13、對上司不禮貌、頂撞或威脅、不服從主管或上司之合理工作安排。

14、工作出差錯,不接受上司批評,強詞奪理為自己辯護。

15、接受500元以下現金或禮物賄賂。

16、違反操作規程造成成直經濟損失達300元以上。

17、每月遲到四次或曠工半天以下者。

18、故意浪費、損耗、損壞公司財物直接經濟損失達500元以下。

員工如有觸犯下列過失,經經理批準后,將會被立即因違反規章制度而解除勞動合同并不給予任何經濟補償。

1、在工作時間內因私飲酒。

2、觸犯國家任何刑事罪案。

3、私換外幣。

3、毆打他人或互相打斗,觸犯治安管理條例。

4、偽造單據、文件意圖行騙,以取得金錢上的利益,金額達500元以上。

5、恐嚇、威脅、危害會所任何人士。

6、泄露會所機密資料。

7、刻意向客人所要小費或財物,而受到客人投宿。

8、在會所內售賣私人物品。

9、非法參加、參與國家明文禁止的教會等非法組織。

10、故意浪費損耗、損壞會所財物直接經濟價值達500元以上。

11、擅離崗位,造成直接經濟損失500元以上。

12、私撈回扣,撈取個人好處,貪污受賄,金額達500元以上。

13、不按放火規定操作,造成火災、火警,直接經濟損失達500以上

14、或累計曠工三天。

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