春分是二十四節氣之一，古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日～22日)交節，農歷日期不固定，這時太陽到達黃經春分0°。下面是小編為大家整理的春分節氣的活動及養生食物，希望能對大家有所幫助。

春分節氣活動

活動一：記錄晝夜時間

每年公歷3月20日左右，太陽位于黃經0°(春分點)時，為春分。這一天，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地幾乎晝夜等長(不考慮大氣對太陽光的折射與晨昏蒙影)。春分過后，太陽直射點繼續由赤道向北半球推移，北半球各地開始晝長夜短，即一天中白晝長于黑夜;南半球各地開始晝短夜長，即一天中白晝短于黑夜;請成人協助幼兒記錄一周或一月的黑夜降臨的時間。

活動二：等待第一只燕子

中國古代話春分“一候元鳥至”，便是說春分日后，燕子便從南方飛來了，成人可以與幼兒一起觀察第一只燕子的到來并繪畫下來，讓孩子們感受人與自然，人與動植物之間的微妙的聯系。

活動三：感受大自然的奇妙

春分節氣在低溫陰雨的同時，更有“雷乃發生”、“雷始”的氣候表現，意思就是下雨時天空便要打雷并發出閃電，成人可以帶著孩子聆聽春分時節的第一聲雷響，觀察第一道閃電，將它們記錄下來并用心去感悟，了解自然現象。

活動四：觀察地球儀，了解春分中的科學現象

春分時，太陽直射點在赤道上，此后太陽直射點繼續北移。全球晝夜幾乎等長，同一經線上的人們，無論天南地北都將在同一時刻迎來日出。成人可以提供地球儀，讓孩子們在地球儀上觀察，直觀了解公轉原理，直觀感受到春分時分晝夜平分的科學現象。

活動五：正午測日影

選擇在陽光充足，空曠的地方進行，每隔一段時間記錄下立桿影子的長度，觀察影子在不同節氣、時間段的變化。

活動六：豎蛋

“春分”立蛋的傳統起源與4000多年前，每年春分中國很多地方仍然會舉行立蛋活動。

玩法簡單有趣：選擇一個光滑的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。

春分這天為什么雞蛋容易豎起來?有一個說法是：春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面出于一種力的相對平衡狀態，有利于豎蛋。

活動七：仲春之月，親手釀一壺美酒

自古以來中國就有獨特的酒文化，大飲傷身，而小酌怡情，春分日也素有釀酒的風俗習慣，“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化”，其色赤，味經久不壞，謂之春分酒，簪花釀酒笑春風，不負好時光;可以讓孩子們為爸爸爺爺們釀上一壺美酒，表達自己的感謝與愛意，并在此過程了解酒釀造的過程，了解生活中的學問。

活動八：吃春菜

春分之時，萬物復蘇，正是吃春菜的好時節，吃春菜象征著人們祈求家宅安寧，身體健康。成人可以帶著孩子們一起去戶外尋找春菜(野菜)，并引導幼兒發現和認識常見的野花野草，知道哪些是有毒的，不能亂吃;將可食用的春菜挖出帶回，將其烹飪食用。

活動九：親手制作風箏放飛

“兒童散學歸來早，忙趁東風放紙鳶”，春分時節東風來，這時候放風箏最為合適，蟄伏了一個冬天，春分時節走出家門沐浴著春光，奔跑著放飛風箏，感受自然的美好。

活動十：熱脹冷縮小實驗

春天了，天氣回暖，溫度升高，可以玩玩熱脹冷縮的小實驗，簡單有趣的把抽象的物理概念用神奇的現象直觀呈現。

1.準備糯米紙(有些糖果的外面有那么一層)、剪刀、溫水、碟子、彩色A4紙

2.取糯米紙，用剪刀剪成蝴蝶形狀(或者其它形狀也行的)。

3.將剪好的蝴蝶記用記號筆或奇異筆勾畫出輪廓~放到手掌上，如果手掌很暖和，這只漂亮的蝴蝶就會在手掌“翩翩起舞”。

春分養生吃什么食物

1、春筍

說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，筍的營養價值也很高，其纖維素、蛋白質含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

2、蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。

3、黃豆芽

春分時，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養肝，恰好符合春季養肝補脾的特點。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預防口角發炎。

4、香椿

春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好。中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。

5、韭菜

春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的營養成分含量來看，其中含的維生素和礦物質并沒有特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，預防便秘。

6、菠菜

春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

7、大紅棗

中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品，而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

8、草莓

中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

9、蔥和蒜

春季也是蔥和蒜在一年中營養最豐富、最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

10、檸檬

每天來上一杯蜂蜜檸檬水，可謂是助力于排毒養顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，既可以在調好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片，也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來，放在冰箱中，每次取出一片檸檬直接泡水喝。

春分節氣的特點

1、晝夜平分

春分時太陽直射赤道，所以這一天南北半球晝夜時長都是一樣的，白天喝黑夜都是12個小時，這種情況一年中只有春分和秋分會出現。

2、季節平分

春分名字的來源還有一個原因是因為它平分了春季，古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月的中間，剛好將春季一分為二。

3、雨水充沛

春分一到，各地降雨量明顯增多，我國多地的氣溫已經超過10度，這是氣候學上所定義的春季溫度。春分節氣后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，大部分地區的越冬作物進入春季生長階段，此時也是早稻的播種期，所以春分還是是農耕的重要時節。

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