為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
品牌推廣策劃方案案例品牌推廣策劃方案要點篇一
1、宣傳zds品牌,提高品牌親和力和顧客接收度、忠誠度,提升品牌形象,提高品牌知名度和美譽度。
2、推進公司品牌產品的市場推廣,擴大品牌產品銷量,實現公司市場業績的持續健康增長,提高品牌產品市場占有率。
3、分析公司的市場環境,診斷存在問題和發展機會,明確公司的年度目標,指導公司的年度營銷活動。
4、評估公司實施的市場營銷活動效果與市場業態發展趨勢,適應和引導市場發展。
1、市場現狀:
①高速增長,潛力巨大。經濟快速增長,居民收入增加,政策逐步放寬,市場逐步規范,市場潛力大增長猛。
②品牌眾多,集中度低。國內知名品牌與地方品牌眾多,業內沒有形成強勢品牌。
③需求多樣,理性消費。珠寶首飾消費結構和需求層次多樣性,屬于比較理性的消費行為。
④價格混亂,良莠不齊。市場價格透明性差,品牌價格體系混亂,品牌產品質量參差不齊。
⑤側重品牌產品,忽視服務。更多的關注品牌產品的式樣質量方面,對服務重視力度和作為促銷手段利用不夠。
⑥決勝終端,分銷乏術。品牌產品銷售更多依靠終端門店零售,銷售方式選擇面和顧客層面的接觸面窄。
⑦直營為主,穩步發展。銷售渠道以廠家直營運作為主,加盟連鎖初步抬頭,市場穩步發展存在遲緩。
⑧促銷乏力,區域不均。缺少有力的有效的促銷活動和推廣措施,區域市場差異懸殊。
⑩諸侯爭霸,市場待統。目前中港品牌聚齊內陸市場,攻城掠地,市場需要強勢品牌來統一格局。
2、市場前景:
①市場高速增長:國內經濟發展態勢良好,儲蓄增長迅猛,特別是先富起來的一部分群體,注重生活品質,對高檔珠寶首飾消費需求旺盛。
②市場潛力巨大:內陸人口眾多,市場消費基數大,隨著城鎮居民收入的穩步增長,消費結構發生變化,高檔消費比重趨大,未來珠寶首飾市場規模巨大。
③政府鼓勵消費:政府實行積極的財政政策,為拉動內需,積極引導鼓勵消費,逐步健全放寬信貸政策。
④市場日趨規范:政府保護消費者利益,打擊假冒偽劣,整頓和規范市場環境和秩序,逐步消除地方保護主義,利于珠寶首飾行業的跨地區連鎖發展。
⑤消費結構復雜:不同年齡與收入層次的需求明顯差異化,品牌產品高中低檔均有相應消費群體。
⑥裝飾保值并蓄:收入增加,投資多元化,對珠寶的需求在裝飾功能的同時,也成為投資保值的不錯選擇。
⑦中港品牌爭霸:隨著政府對珠寶首飾實行零關稅政策,香港企業將更大規模的投資內陸,更多品牌產品投放內陸市場。
⑧品牌逐步集中:知名品牌具有良好的品牌產品、服務、品牌、資金、人才、管理和經營等優勢,必然將逐步整合國內大中城市珠寶首飾市場,實現規模連鎖經營。小品牌市場范圍將更小。
3、未來市場影響因素:
①國內宏觀政治經濟環境變化:內陸政局穩定,經濟建設為主,政府職能轉換,辦事效率提高,環境改良。
②居民收入水平和未來預期:大中城市城鎮居民收入穩步快速提高,消費需求層次提高。
③居民消費結構變化:消費需求步入舒適享受型階段,高檔消費在消費結構中的比重增加。④居民消費心理訴求:對預期收入指數有信心,個性消費、超前消費和時尚消費與國外發達國家趨同。
⑤國際局勢變化:國際局勢仍以和平為主線,美元歐元等主要貨幣匯率不穩,珠寶鉆石等保值作用顯著,國內市場受國際影響不是很顯著。
1、存在問題:
①品牌產品定位:低檔品牌產品出樣偏多,品牌產品定位應以中高檔品牌產品為主,減少低檔品牌產品的出樣數量。
②價格策略:應參考定價,同類同檔次商品70%的品牌產品定價高于同檔次品牌5-20%。體現品牌形象。
③質量控制:企業質量體系不完善,對內對外的質量控制有疏漏,對質量事故處理不徹底迅速。
④服務質量:無完善和對銷售具有推動力的服務體系,服務內容少,服務水平有待提高。
⑤品牌傳播:沒有系統的品牌塑造體系,對品牌的提升不重視,知名度美譽度建設著力不足。
⑥渠道運作:以直營連鎖為主,自有資金壓力大,規模擴張受限制,經營風險偏大,成本偏高。
⑦促銷宣傳:促銷活動形式花樣少,集中運作少和效率不高,資源整合不夠。
⑧門店管理:門店出樣結構和數量不合理,柜臺布置和現場效果不醒目和不突出,品牌宣傳不突出。
⑨人員管理:終端人員工作狀態不端正,對現場規范不能領悟,直銷技巧缺乏。
⑩公共關系:對地方公共關系處理不貼切,對公司造成不良影響的事件處理不當,損害公司信譽。
2、市場機會:
②網絡健全:布局早,分布合理,覆蓋區域廣,運作良好。
③品牌產品豐富:自主設計生產或采購,品牌產品式樣新穎獨特,品牌產品結構合理,產線豐富。
④專業團隊:多年經營,形成一定有效的經營管理機制和經營團隊。
⑤資本優勢:香港企業背景,資本運作和勢力比較雄厚。
⑥市場巨大:國內經濟持續穩步發展,人口眾多,一部分先富起來,市場容量和增幅較大。
1、銷售業績:20xx年度實現銷售收入不低于億元,較20xx年增長%以上。
20xx年度實現銷售品牌產品不低于萬件,較20xx年增長%以上。
2、銷售網絡:20xx年在國內新建家直營門店,達到家,同時在江蘇、湖南等省建立家加盟連鎖店。使的銷售網絡覆蓋全國25個省,總門店數達到家。
3、單店均銷售額:20xx年單店平均銷售額不低于萬元,較20xx年增長%以上。
4、鉆石俱樂部:發展zds鉆石俱樂部會員萬名,品牌知名度提高個百分點。
5、新品牌產品推廣:完成每季度三大系列新品牌產品的上市推廣和銷售目標。新品占當季度總銷售額50%以上。
(一)營銷宗旨:
營銷編劇,品牌產品擔角,渠道搭臺,廣告造勢,促銷配樂,服務跟進,價格適中,顧客認可,市場終成。
(二)品牌產品策略:
①品牌產品定位:
立足于中高檔品牌產品,進行生產、出樣和銷售。從價格體系中體現出zds專注中高檔消費者,突出zds品質高貴,是香港的知名品牌。同時使得品牌產品價格體系完善,有較高得親和力,不會使顧客產生距離感。
②品牌定位:
a具體定位:珠寶鉆石國際品牌,為社會主流人士打造,迎合中高檔消費。
b品牌內涵:尊貴,經典,專業,時尚。
c品牌親和力:國際品牌,來到中國。
d品牌認知度:完整得cis系統,持續得廣告宣傳,易于識別記憶。
e品牌美譽度:優質的品牌產品,完善的服務體系,放心首選。
f品牌公眾形象:參加公益活動,愛心行動,捐資助學等,回報社會,樹立公眾形象。
③價格定位:
a參考定價:
參照同類品牌產品且知名品牌,價格高于對手5-20%,宣傳體現品牌優勢,實現差異化溢價收益。
b價格控制:
明確價格體系,全國統一確定價格,門店無權價格浮動,嚴禁門店私自明暗折扣,除非全國范圍統一促銷和新品牌產品投放,禁止進行折扣銷售,以免挫傷顧客對品牌的信任。
c折扣銷售:對于批發業務或者批量購買給予合理折扣,但是必須維護統一零售價格。批量有專門渠道運作和激勵體系,限制零售門店對價格浮動。
品牌推廣策劃方案案例品牌推廣策劃方案要點篇二
1、所謂“黃金單品”即明星產品,效果突出產品。在終端銷售上,公司集中所有的市場資源推廣宣傳某一個或某一類產品,如面膜、眼霜、粉底等,通過對“黃金單品”的造勢宣傳,切入競品消費者市場,取得與顧客第一次“親密接觸”的機會,從而逐漸帶動整個品牌的銷售。一般是新品牌拓市或新產品系列上市初期時采用該方法。
2、黃金單品推廣策略的出發點:集中企業資源,打造核心產品,尋找突破口,增強產品競爭力,同時利用對重點單品的重點推廣吸引顧客嘗試,利用黃金單品的高品質吸引顧客回頭,從而提高顧客對品牌的整體認知,帶動整體銷售。
3、黃金單品推廣策略的市場基礎:作為專營店渠道的新近品牌,進店后的首要工作是品牌宣傳,提高品牌知名度,吸引顧客嘗試購買。但品牌宣傳是一個長期的過稱,特別是和你多品牌沒有大力度的廣告宣傳,顧客對品牌的認知是我們在短期內無法改變的。但我們又希望顧客盡早嘗試購買,因此,改變在終端銷售上常規的抽象的品牌宣傳,轉向對產品利益點的宣傳,對于顧客來說更容易接受,對很多推廣實力并不強的新品牌來說也比較現實。
4、黃金單品的產品定位:企業對黃金單品的定位是終端突破、品牌宣傳、帶動整體銷售,即通過該單品的使用效果改變顧客對品牌的看法,帶動和該單品相關的整個產品系列的銷售。公司不求通過該類單品獲取利潤,在一個階段內完成推廣使命的黃金產品作為正常產品銷售,另外推出其他黃金單品。
1、品牌知名度低:作為新進市場的品牌,沒有知名度,短期內很難取得顧客的信任和嘗試使用。實行黃金單品推薦的方式,是從產品推廣方法上尋求突破,增大顧客選擇產品的可能。
2、產品沒有突出的差異化和優勢:很多新品牌在產品概念、品牌理念或品牌文化上沒有突出的優勢,以整體系列推廣方式很難突出品牌個性和產品特色,分階段的采用黃金單品銷售策略能夠彌補上述不足。“分階段黃金單品推廣”即在一個季度或半年內主推某一個名星產品,接下來推廣其他單品,通過黃金單品的高回頭率帶動整體銷售的提升。
3、提高顧客嘗試購買的機率:很多知名品牌,特別是中高端品牌的顧客群體,品牌忠誠度較高,一定時期內不愿隨意更換品牌,這給新進品牌的前期推廣增加了難度。要想轉移競品的顧客,僅僅靠品牌在店內的宣傳短期內不會有明顯效果,顧客的嘗試購買需要一個長期的過程。但實行黃金單品推廣策略后,企業在終端上加強了對黃金產品的渲染,由抽象的品牌宣傳轉為產品利益點的宣傳,將會比較容易的使顧客嘗試購買重點推廣的黃金單品。同時,黃金單品在店內各種方式的造勢宣傳增加了對顧客的吸引力,增強了顧客購買的信心。
4、黃金單品推廣能加快品牌的宣傳速度:黃金單品一旦被顧客嘗試購買一定會產生較高的回頭率,顧客通過對高品質、高效果的黃金單品的體驗后,會對該品牌產生較高評價,進而購買整個系列的產品。
5、黃金單品推廣策略利于企業集中資源做市場:一定時期內企業所有形象宣傳、促銷活動、贈品物料都圍繞黃金單品來展開,這種效果比起整體品牌的宣傳帶給顧客的印象更直觀,影響力更強。同時,黃金單品的推廣方式也彌補了很多企業前期人員不專業,培訓方法不成熟的劣勢,企業把有限的精力投入到對黃金單品的培訓上,讓自己的銷售人員用最“鋒利”的一面去pk其他競品。
6、黃金單品的銷售策略能夠避免競品的打壓:新品牌進店后,一旦開展推廣活動,一定會招來同類競品的活動跟進和打壓。但如果企業策略性的把所有的促銷動作都集中于某個單品的推薦,會給競品一種你并不是他們的競爭對象的假象,因為對于已經有知名度的這些競爭品牌來說,他們不會再把精力集中于某個單品的推廣,包括丸美,目前也是側重于整體品牌的宣傳不再局限于眼部產品的推薦。這正給新品牌創造了機會,在無形中采用“最有殺傷力”的方式蠶食競品市場。
7、黃金單品推廣策略能引導部分顧客弱化“只購買名牌產品”的消費意識,轉向對產品利益點的關注,這樣可以彌補企業在品牌知名度上與競品的差距,“先用產品效果說話”,進而使顧客接受企業的品牌。
8、黃金單品的推廣方式更能得到店老板的配合:通過黃金單品的大力度推廣活動,企業在黃金單品上會產生較大的銷售數量,讓店老板很直觀的看到品牌的潛力,增加店老板對品牌的推廣信心。
9、實行黃金單品銷售策略利于企業貨品和贈品的生產:黃金單品的推廣策略如果做的比較成功,企業在一定時期內可以側重于對黃金單品的生產,利于成本控制和庫存風險的降低。在中小樣體驗裝的生產上,企業可以集中對黃金單品體驗裝一次性大批量生產,同時減少其他產品體驗裝種類和數量,降低生產成本。
1、企業對黃金單品的選擇必須要慎重,一定是企業有核心技術的產品,確保其使用效果,對比競爭對手有差異化和突出優勢,顧客使用后回頭率一定要高。如果黃金單品選擇不當,或產品效果不好則會讓顧客失望,甚至對整個品牌造成不利影響。
3、黃金單品推廣策略運用不當會給顧客一個“先入為主”的印象,即該品牌就是做某個單品的,如丸美就是專業做眼霜,也許長期難以改變顧客對品牌固有消費認知。
1、形象宣傳上:黃金單品推廣期間,公司所有的宣傳物料統一使用黃金單品的主題圖案,如燈箱片、活動海報、產品宣傳單頁、吊牌、x展架、促銷服等。
2、促銷活動:黃金單品推廣期間,節日促銷主題和日常促銷活動都圍繞黃金單品的有效推廣來展開,以黃金單品的推廣銷售為主導。
3、體驗式銷售:a.對目標顧客進行有目的的派發中小樣體驗裝,并進行電話跟蹤,促進顧客嘗試購買;b.對店內重點顧客開展免費體驗產品活動,并進行電話跟進,促成顧客回頭購買。
4、買贈活動:對購買本品牌其他產品的顧客開展“另加**元(出廠價或成本價)即送黃金單品”的活動,提高顧客對黃金單品的使用機會。
5、擠壓競品活動:對正在使用競品的同類產品的顧客,開展“憑指定品牌的單品的空瓶即可免費(或另加**元)兌換我黃金單品”的活動。
綜上,黃金單品推廣策略是專營店新品牌前期開展市場推廣的技巧性策略之一,結合自身品牌的不同情況,企業靈活加以利用,相信一定能為為我們的品牌推廣“加分”。
品牌推廣策劃方案案例品牌推廣策劃方案要點篇三
當下普洱茶市場正處于群雄逐鹿的局面,作為普洱茶的真正原產地——云南普洱,出現了一家強勢的經營普洱茶的企業——云南**茶葉集團有限公司,很高興看到有一家本土的企業致力于打造云南特色資源——普洱茶品牌,使云南不僅成為資源輸出地,也是品牌輸出地,并使云南特色資源真正能自足云南,普及中國,沖出國門。
本人對品牌推廣有一定的體會,但所掌握的信息有限,對茶葉市場的特殊性也欠缺了解,只能就個人近期的調查與對品牌推廣的領悟提出粗略的想法。但我相信態度能決定一切,積極地心態將賦予本方案諸多的靈氣,定能把握市場的脈搏,為普洱茶企業樹立起一個領導型的品牌提供有效建議。當然,其中疏漏與不足之處,尚請前輩指教。
一、市場及競爭概況
由于近年來,普洱茶在國外逐漸風靡,導致國內市場對普洱茶的需求也逐漸興旺,諸多企業與商家不斷進入普洱茶市場,形成群雄逐鹿的局面。雖然就目前來說,市場尚處于上升趨勢,各方諸侯依靠傳統的價格、渠道競爭仍有生存的空間。但從長遠來看,普洱茶市場必將在三五年之內重新洗牌。可以預料,那些不具備足夠的競爭實力、沒有品牌意識的競爭者必將被清掃出局,能夠存活下來的,將是一批具有品牌意識,并塑造出具有自身特色的強勢品牌。
另一方面,國際品牌“立頓”、“團寧”已經進駐中國市場,其規范化的市場運作,強烈的品牌意識,迎合消費者心理需求的營銷模式,必將不斷蠶食中國的茶葉市場,也將培養消費者茶葉消費的品牌意識,中國本土企業要參與競爭,必須跟上國際品牌的步伐。否則就將落到為國際品牌提供原材料的尷尬境地,如同當下云南咖啡的現狀。
然而,初次危難時機,一方面,消費者對茶葉帶有中國傳統的情節,對本土品牌別有所鐘。同時云南及思茅政府為本土普洱茶企業提供利好條件。云南省政府及思茅市政府積極關注本土茶葉市場及企業的發展,為本土茶葉企業提供了良好的發展平臺。作為云南農業產業化龍頭企業的**茶葉集團,必須抓住這個機會,為普洱茶生產及市場營銷提出新的行業標準,一方面營造良好的普洱茶市場環境,另一方面在規范的市場環境中樹立自身的領導者形象,同時真正打造出一個普洱茶的強勢品牌,應對未來更激烈的品牌競爭。
因此,我們又可說,所謂亂世出英雄,**茶葉集團現在面臨競爭欲成就“英雄”,就可謂是天時與地利所趨,能否成就英雄,當看“人和(才)”了。
二、消費概況及分析
分析過后市場即競爭態勢,我們再觀茶葉消費者的需求狀況。
從傳統來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護關系、聯絡感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉特別是普洱茶又增加了諸多新的認識與需求。總體來看,當下消費者對茶葉的消費需求主要有以下幾方面。
·個人消費者
年齡、收入、工作性質、生活習慣、個人性格、居住城市等等因素都會影響個人消費行為。茶作為一種飲料消費,按消費心理和消費目的大致可分為時尚消費、習慣消費、功能消費、家庭消費。
時尚消費的對象主要為城市青年,他們講究情調、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現煮咖啡的區別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當成一種時尚。要抓住未來消費者勢力,就必須吸引年輕的消費者,在時尚消費上下功夫。
習慣消費的主要對象為愛茶一族,這些消費者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費慣性強,較難改變。由于區域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區的愛喝綠茶、內蒙西藏的少數民族偏愛磚茶等等。這種消費者大多選擇當地產的名茶,對袋泡茶有誤解,認為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費者大多對袋茶不屑一顧。
功能消費的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費市場開發的產品。這類產品大多注重功能而忽略口味,一旦產品無法達到消費者的期望效果,就會被消費者遺棄。由于這類產品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費形式中,口碑宣傳更勝過廣告。
家庭消費指普通家庭的日常消費。俗話說,清早開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。由此可見,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消費品的購買者主要是家庭主婦,而城市女性大多有逛商場的嗜好,因此大型商場的促銷活動對其吸引力較大。
·旅游消費者
茶在中國長期以來被視為土特產,不同的地方盛產不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會帶上一些普洱茶。
游客的消費行為多為一次性消費,因此當地的不法商販往往以次充好,獲取暴利。在這些名茶故鄉,產品信譽度較高的多為當地的國營茶場或土產公司下屬企業的產品,其品牌在當地有一定知名度。由于這些企業規模較小且經營觀念陳舊,無法作長遠的品牌營銷戰略,主要靠口碑宣傳和自然銷售的模式,市場份額十分有限。
·禮品消費者
中國人傳統的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統佳節還是在各種公關活動中,高檔名茶都是消費者的首選。這種消費特點是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認可。因此,產品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動機。
·團體消費者
團體消費指以團體購買為主的消費形勢,這種消費的特點是消費選擇權集中在少數人手中,而直接使用產品的人大多沒有選擇的機會。團體消費又分賓館酒店茶樓等公共消費場所的消費和辦公室消費兩種。賓館酒店等的消費多由專職部門負責,其消費品種選擇除品牌、價格、品質因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費一般由企業后勤人員負責,可否及時送貨上門是很重要的決定因素。
·專業場所消費者
專業場所指以品茶為主要目的茶藝館、茶樓、茶館等。這些場所最能集中體現中國茶文化,是極品茶、高檔茶的主要消費區域。但由于這些場所需要高利潤來維持,其選購的茶多帶有一些神秘性,不希望價格公開,因此,對市場價格統一的品牌茶有一定排斥。作為中國茶消費的頂級層次,這個市場具有示范作用,也應引起足夠的重視。
三、品牌戰略及推廣策略
通過對消費者的分析,我們可制定出相應的品牌戰略。
下面,對各種策略分別進行闡述,使目標、策略、執行方式等更趨于清晰。
·個人或家庭消費——多品牌策略
在現代市場,消費者對同一種產品具有不同的需求。盡管同一種產品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在“**”的企業品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質的產品,并賦予濃郁的品牌文化內涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的`設計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆-綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播“**”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
產品的包裝是否體現當地文化。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產大多是贈送家鄉的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此,應針對游-行購買者專門設計紀念裝,結合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。
在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇-民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
同時,還應保證茶葉的品質,因為作為旅游產品,更多的受到口碑效應的影響。
·禮品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵,抬高產品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產品的包裝設計、包裝的規格、包裝的材質等;價格:價格的高低;銷售環境:售點的環境設計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質等。
因此,推廣茶葉禮品裝,應在包裝檔次及設計上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優雅的銷售環境,加強銷售人員的挑選及專業推銷技巧培訓。同時在禮品的品牌名稱、廣告設計、媒體選擇上與大眾品牌區分開來。
·團體消費——增值服務策略
應該說,團體消費的購買者更多的是在確保產品品質的基礎上,對價格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價格及銷售服務。同時由于團體消費的購買者具有特殊性——購買者是消費者的一個代表。因此,企業需要為購買者提供更多的便利以及附加的贈品以維護客戶關系。
團體消費從某種角度來說,也是“**”樹立品牌形象的一個渠道,團體消費一般都是大型企業或單位,其消費從某種角度上來說,也等于在為“**”樹立形象。企業可以通過搭贈富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護了客戶關系,又能宣傳品牌形象。
·專業場所消費——專業服務策略
對于專業場所來說,“**”的消費者可以分為兩種,一是專業場所的經營者,二是這些場所的消費者。不管是經營者還是消費者,通常他們都對茶道有所研究,他們的消費行為以及間接評價往往會影響周圍的消費者,而一旦贏得了這部分消費者的支持,將通過他們的口碑效應不斷獲得新的消費者。
因此提供高品質的產品以及專業的服務是對專業場所進行推廣的必經之道,“**”需要對專業場所提供促銷支持,并配合進行專業茶藝服務。不光把專業場所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。
作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設計“‘**’普洱茶文化體驗會所”,為專業的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會所,也將為企業帶來豐厚回報。
四、品牌推廣階段性目標
完成了對消費群體的分析及對應的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標。對于企業來說,品牌推廣目的在于為長期及短期的銷售服務,如何令品牌推廣與銷售提升有機結合是品牌推廣應納入考慮的問題。
有的企業在執行過程中,往往會為了銷量犧牲品牌,而有的企業又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵。“商場如戰場,知己知彼方可百戰不殆”是大家公認的,但是,人們往往把重點放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業必須制定明確的市場目標,統一安排部署,清楚每一個階段的目的,才不會亂了陣腳。
在此,本人提出“**”品牌推廣戰略目標:
·2015上半年,重點進行“**”品牌塑造,樹立“**”品牌形象;
·2015年,借助奧運會在北京的舉行,執行以中國為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升“**”在中國的知名度,同時使“**”品牌借機傳出國門,走向世界。
五、“**”品牌縱向延伸策略
縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“**普洱茶現代茶健康茶”
·第一階段:“**普洱茶”
目標說明:高起點推出“**”品牌,使消費者將“**”與優質可靠的普洱茶結合在一起,形成“**”是中國普洱茶第一品牌的印象。
傳播策略及手段:以公關活動及軟性宣傳為手段,以普洱茶文化為傳播內容,使消費者在潛移默化“**”等同于“真正的普洱茶”。
·第二階段:“**現代茶”
目標說明:將“**”融入現代時尚,使傳統神秘的普洱茶與消費者親密接觸,為傳統的普洱茶加入現代、年輕、時尚的元素,使城市人以喝普洱茶為生活的又一時尚。使“**”成為現代的、時尚的普洱茶文化的代名詞。在年輕的消費市場,具有跟風消費現象,如果廣告創意、推廣形式能夠做到創新,必將掀起“**”的購買及消費熱潮。
傳播策略及手段:讓“**”走出傳統的銷售渠道,走入年輕消費者出入的消費場所,同時在廣告和宣傳活動中選取時尚的年輕人來表現。可選取大學校園、休閑場所等作為促銷點,以時尚的包裝設計,便利的小包裝形式,多發放試用裝、促銷裝吸引并使初次使用“**”普洱茶。
·第三階段:“**健康茶”
目標說明:將“**”融入市民生活,向市民傳達“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳普洱茶的大眾保健功能,使普洱茶成為市民關注健康、追求健康的象征。同時傳達“**”時刻與人們在一起的概念。
傳播策略及手段:設計大眾家庭裝,通過商超陳列及現場促銷吸引家庭消費購買者。可采用“普洱茶**健康行”等主題進行公關活動,設計精美pop發放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
六、“**”品牌橫向推廣策略
橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“**的云南的中國的世界的”
市場推廣需要有步驟地進行,“**”在云南市場具有“天時,地利,人和”的優勢,因此,樹立品牌形象當從云南開始,以云南作為樣板市場,以現代品牌運作及推廣手段贏得本土的消費者,通過本土消費者的口碑效應,不斷向來云南這個旅游天堂的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“**的云南的”。
同時,選擇消費比較成熟,經濟水平較高及茶飲文化比較成熟的地區,比如廣東、福建、上海、北京等鋪設銷售網絡,進行樣板市場的建設。實現品牌推廣到哪里,營銷網絡就到哪里,或者營銷網絡就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國地域廣闊,各地消費意識、消費需求各有所不同,因此應針對當地市場對品牌推廣策略作靈活的調整,以使品牌深入當地人心。大型交易會、展覽會是展示與交流的良好機會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“**的中國的”。
“**”目前在全國多個省市建設了營銷網絡,在云南省進行品牌建設的同時,可選取較為適合的區域進行品牌的進一步塑造及推廣。
國際型的盛會,是國內品牌走出國門的大好機會,借助國際交流盛會,與國外的商家進行交流,獲取信息,并爭取合作機會。
全國性的分區域品牌推廣計劃希望于2015年初之前完成,在2015年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是“**”的品牌推廣達到一個高峰期,2015年是一個中國的狂歡年,也是一個消費年、旅游年、會展年。茶葉市場將會出現一個消費新高,“**”通過有計劃性的營銷推廣,必將在08年成為全國性的普洱茶甚至整個茶葉市場最強勢的領導品牌。并獲得更多的跨出國門的機會。這一階段我們可稱之為“**的世界的”。
七、周期性及臨時性推廣策略
通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續性,同時使消費者感覺到“**”默默地與他們同在,使“**”的品牌形象、核心主張在消費者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。
一般來說周期性的推廣能夠不斷地積累經驗,使推廣日趨成熟,其成效依賴于長期的執行與積累;而臨時性的策劃則具有偶然性、不可測性,但如果抓住臨時的機會,有效地進行品牌推廣,將對品牌的提升起到難以預計的效果。
·事件營銷
事件營銷就是借助臨時或周期性的熱點事件,借勢對品牌進行關聯炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。自sars、禽流感以來,國人對健康的關注越來越強烈,“**”可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時,近年來,茶葉行業及普洱茶領域均不斷有熱點新聞出現,不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進行捆-綁,進行事件營銷,特別是全民關注率非常高的事件,比如奧運會、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·節日營銷
節日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費者送禮首選的趨勢。節日是送禮的最好時機,也是禮品促銷的最好時機。如何針對不同的節日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進行促銷,是做好茶葉禮品市場的關鍵。
同時節日也是消費者集中采購、嘗試新品的最佳時機,如能結合禮品促銷,進行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。
一年之中可進行自能夠節日營銷的機會很多,在此,暫就兩個節日營銷主題進行說明。
(1)“送茶,送健康——‘**’,茶中之君子”
普洱茶具有保健功能,并蘊含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊含意義已經與送煙送酒區別開來。一般來說,節日送禮的消費群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業單位公關送禮。
中國傳統節日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業促銷廣告,增強主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產品進行捆-綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆-綁式促銷,但節假日禮品裝的捆-綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進行促銷;針對團購者,可在節假日設立公關小組,專門開發團購客戶,為團購客戶提供便利及折扣。
(2)“一杯清茶謝恩師——‘**’謝師校園行”
教師是社會的一個特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質,并且大多具有飲茶習慣,他們成為了茶消費的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節。教育機關、學校及學生都有在教師節為教師送禮物的習慣與風俗。而茶葉,作為蘊含中華千年文化的物品,作為教師節饋贈教師的禮物當是最佳之選。
教師節前夕,可主推教師節禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送“**”茶,策劃新聞發布會,借助媒體發布相關新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節送‘**’茶”的示范效應,提升教師節禮品裝的銷售。
其他相關的周期性推廣,還有季節性促銷——迎合消費者的季節性需求,主推不同的茶系列,會展營銷——利用會展強大的眼球關注率、巨大的商業機會進行品牌形象推廣,等等,若能有效運用,均使“**”品牌獲得有機的提升。
結 語:
由于品牌塑造與推廣是一項巨大的工程,加之此次撰寫方案之前,公司未給出具體的要求。因此,撰寫時只能從大處著手,執行之處,比如品牌核心概念、廣告語、創意表現、媒體企劃等均很少提及。同時由于時間有限,諸多部分只能點到為止,方案的連貫性、完整性均未達到優秀策劃案的標準。
筆者不求得到企業太多的認同,只希望自己知識的系統性、付出的精力、真誠的態度能得到企業領導的認可。不管最終企業的選擇結果如何,只希望企業也能如我一般的真誠,真誠面對員工與消費者,真誠面對“**”的品牌發展之路。
誠望,作為茶行業率先提出品牌傳播的企業之一,“**”能走好
品牌推廣策劃方案案例品牌推廣策劃方案要點篇四
一、分析營銷機會
1、管理營銷信息與衡量市場需求
(1)、營銷情報與調研
(2)、預測概述和需求衡量
2、評估營銷環境
(1)、分析宏觀環境的需要和趨勢
(2)、對主要宏觀環境因素的辨認和反應(包括人文統計環境、經濟環境、自然環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境)
3、分析消費者市場和購買行為
(1)、消費者購買行為模式
(2)、影響消費者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等)
(3)、購買過程(包括參與購買的角色,購買行為,購買決策中的各階段)
4、分析團購市場與團購購買行為(包括團購市場與消費市場的對比,團購購買過程的參與者,機構與政府市場)
5、分析行業與競爭者
(1)、識別公司競爭者(行業競爭觀念,市場競爭觀念)
(2)、辨別競爭對手的戰略
(3)、判定競爭者的目標
(4)、評估競爭者的優勢與劣勢
(5)、評估競爭者的反應模式
(6)、選擇競爭者以便進攻和回避
(7)、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡
6、確定細分市場和選擇目標市場
的基礎,有效細分的要求;
(2)、目標市場的選定,評估細分市場,選擇細分市場
二、開發營銷戰略
1、營銷差異化與定位
(1)、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化
(2)、開發定位戰略——推出多少差異,推出那種差異
(3)、傳播公司的定位
(1)、新產品開發的挑戰,包括外部環境分析(機會與威脅分析)
(2)、有效的組織安排,架構設計
3、管理生命周期戰略
(1)、產品生命周期包括需求、技術生命周期,產品生命周期的各個階段
4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計營銷戰略
(1)、市場領先者戰略,包括擴大總市場,保護市場份額與擴大市場份額
(3)、市場追隨者戰略
(4)、市場補缺者戰略
5、設計和管理全球營銷戰略
(1)、關于是否進入國際市場的決策
(2)、關于進入哪些市場的決策
(4)、關于營銷方案的決策(4p)
2
dfaf 短發
三、營銷方案
1、管理產品線、品牌和包裝
(3)、品牌決策
(4)、包裝和標簽決策
2、設計定價策略與方案
3、選擇和管理營銷渠道
(1)、渠道設計決策
(2)渠道管理決策
(3)、渠道動態
(4)、渠道的合作、沖突和競爭
4、設計和管理整合營銷傳播(開發有效傳播,包括確定目標受眾,確定傳播目標,設計信息,選擇傳播渠道,編制總促銷預算,管理和協調整合營銷傳播)
5、管理廣告,銷售促進和公共關系
(2)、銷售促進
(3)、公共關系
6、管理銷售隊伍
(1)、銷售隊伍的設計,包括銷售隊伍目標,銷售隊伍戰略,銷售隊伍結構,銷售隊伍規模,銷售隊伍報酬)
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銷售代表的極力,銷售代表的評價
2、營銷執行監控以保證營銷的有效性
3、控制營銷活動,年度計劃控制,盈利能力控制,效率控制
4、根據營銷部門的信息來進行戰略控制
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目錄
第一章;市場調研和分析
一;服裝行業的狀況
1,行業市場分析
2,日韓風格服飾市場格局
二;競爭對手的分析
第二章;品牌的定位與形象
一;品牌形象設計
二;產品目標定位
三;產品優勢與劣勢
四;本企業的swot分析
第三章;品牌營銷推廣策略
一;品牌戰略策劃
二;品牌推廣策略
三;廣告營銷策略
第一章;市場調研和分析
一;服裝行業的狀況
1,行業市場分析
2004年國家加強了對外貿易,通過國際外貿來開放國內市場,吸引外資企業來中國投資,服裝外貿在那個時候也是相當的活躍;隨著08年金融危機的到來,外貿受到嚴重影響,外貿不好,必定會影響國內市場;從金融危機到借貸危機,雖然是在艱難的前進,但是市場意識也慢慢變強,從一個代加工大國大省到創造自己的品牌和理念的大格局。
然而,挑戰無處不在,對外開放的十幾年,很多外國品牌進入了國內,與本地品牌進行了強烈的競爭。快時尚h&m,zara一流的設計,三流的價格捕獲了更多年輕消費者的心。特別是最近這兩年,奢侈品牌大肆進軍國內市場,而且都各自嘗到了這塊大蛋糕的甜頭。
隨著90后成為主流消費群體,他們更注重品牌,價值和個性,他們想要的不是一件可以遮住身體的衣服,而是可以表達他們情感,而是一種追求美得體現。
2,日韓風格服飾市場格局
以國內市場來看,在南方,主要有深圳貨,廣貨,杭貨,福建貨。深圳貨高檔優雅,有點類似歐美風;廣貨偏時尚休閑;福建男裝比較有名;杭貨主要是少淑裝,學院風。然而,近幾年,日韓風格的衣服更受年輕女子青睞。我在杭州做過調查,在服裝零售店中,大部分的老板都會去進一些廣貨和日韓貨,當然這也是為了店鋪產品多樣化;有些老板直言并不喜歡杭派貨,因為杭派貨太有局限性,而且雷同比較多,當我問及為什么會選擇日韓貨的時候,老板直言,日韓貨比較注重款式,設計,上身的效果更好。
另外,如果說歐美風格的衣服能襯托出人們的大氣,成熟,那么日韓風格衣服更能體現東方人的氣質和婉約。日韓風格更能襯托出東方人的婉約,柔美,含蓄和精致。
雖然日韓貨在市場上比較流行,但是大部分是以零售店和批發市場的形式存在,而且由于市場是開放性的,所以也會出現很多的串貨,假貨,甚至打著日韓的標志就說是日韓貨,在市場上并沒有很完善的機制和管理。
二;競爭對手的分析
目前日韓服裝大多是以檔口批發為主,經銷商都是要去檔口進貨。日韓風格衣服是很流行,但是缺少品牌之路,而且渠道模式單一,同時日韓風格服裝的經銷商也缺乏品牌意識。
對此,競爭對手分為三大類;
第一類;坐商,以檔口為主
這是最常見的模式,也是最容易打開市場的模式,因為批發市場是人流量最多的地方,也是最容易產生交易額的地方。優勢也是明顯的,可以通過小客戶來吸引大客戶,可以從做散客到打包客;劣勢是很難做出品牌,市場很難管理,預見性不強。
第二類;日韓本地品牌進入本地
如果是比較有實力的企業,如優衣庫,服裝中的零部件,這類比較有實力的企業會在國內成立分公司來運營國內市場,目前我們還沒實力跟其競爭。
1,廠家直接發貨,但是沒有退還貨,庫存壓力大
3,跟公司隔著太遠,經營管理不方便
第三類;符合中國特色的日韓風格品牌
愛米娜芙就是這類型的一個代表,它在原有日韓風情時尚中加入中國特色文化,使其品牌更符合中國人那種追求日韓時尚,又不脫離本源的美。它的定位是18到38歲得知性女性,愛時尚,但是消費水平不高,所以要打造一個大眾都消費的起的中國風日韓時尚。開發直營店,來打開本地市場,尋找代理商來拓展外地市場。結合電子商務,達到分銷的效果,線上線下結合,使利潤最大化。
分析上面三種類型的競爭對手,日韓風格品牌市場還是有一點的空間的,只要我們定位明確,渠道多樣化,也是可以很快占有市場的。
第二章;品牌的定位與形象
一;產品目標定位
1,目標消費群體和價格
2,產品設計上
從品牌名來看;paly color(玩彩)
paly是玩的意思,這符合消費群體的特點,也體現出品牌的活躍性和生命力;color是色彩的意思,色彩多樣化,繽紛色彩,不單一,年輕。連在一起,不僅是玩色彩,更是玩時尚的一種體現。所以整個品牌形象設計要符合這些特點。
品牌logo設計,色彩運用;公司網站的設計;宣傳畫冊;店鋪形象設計(這對于開發市場很重要)等等都要跟整個品牌價值相符,統一的文化,統一的價值理念更能給消費者一種品牌的體驗。
三;本企業的swot分析
下面來分析一下我們的優勢,劣勢,機會和威脅
第三章;品牌營銷推廣策略
什么是品牌推廣?品牌推廣不是產品推廣,不是給你一件衣服,只要你把它賣出去就好了;而是你不僅把服裝賣出去,同時也要把品牌傳播出去,讓消費者覺得自己是在消費品牌,讓品牌的文化傳到消費者的觀念里。
一;品牌戰略策劃
1,品牌文化
文化是一家企業的靈魂,也是貫穿于產品的設計。我們要追求時尚的設計,精致的做工,真誠的服務。讓每個人都穿的起日韓風格的時裝,讓時尚流行成為一種情感的表達。“青春,多彩,活力,時尚”成為我們品牌的代言詞。
2,產品策略
作為品牌推廣,產品傳播也是一部分。但是我們產品的傳播點在哪里?
3,形象包裝
4,價格策略
任何東西都要賣出去才能實現這個品牌的價值,我們要著種消費者對滿足物質的基礎上或者情感上的渴求,打造成“多樣化時尚的大眾消費”來贏得廣大消費者。
5,渠道策略
富的渠道,產品是很難準確的到達消費者的手中。
直向以直營店為主(路店,商場),橫向以代理加盟(也包括商場)為主來開拓其他地方的市場。線上以電商為主,輔助線下銷售。同時也會考慮一些跨界合作,比如跟一些學校,社團,青年社來合作,以達到更廣泛的概括。
二;品牌推廣策略
對于我們這個新的品牌,現在僅僅是一個導入期,要先讓市場知道這個品牌,可以分為幾步來執行。
1,前期的一個導入期
借助我們的新品剛剛上市,向消費者傳遞我們品牌;paly color(玩彩)是一個廣州本地日韓風格服裝,并說明我們產品特性;時尚,個性,活力,做工精致,現在正式面向廣大消費者。傳播手段;可以通過網站,論壇,軟文,報紙等等。
另外,我們也要在市場上試銷售,比如我們可以挑一些款式,選擇最容易接觸我們消費群體的地段,通過放在店鋪或者現場活動來試銷,看消費者的接受度如何。
2,產品的看貨會,新品訂貨會
首先要做的是資源整合,看我們公司長期以來跟我們合作過的客戶,分析他們的需求,看適合做我們的品牌,然后邀請他們來公司看新品。
在3月份底四月初是2015秋冬新品發布會的時間,要在這期間盡量的要求到更多的客戶來參加新品發布會,借助這個平臺和機會把我們的品牌推廣出去。
3,入駐商場,開設直營店
通過自設直營店或者入駐商場來打開市場的第一步,來傳遞我們品牌形象,看看市場對我們產品的接受程度和市場反應。
4,借助五一勞動節
在五一期間,推出“愛玩,愛學習,愛勞動,讓生活多姿多彩”的活動。因為每年五一都會有學校或者社團搞活動,然后我們可以跟他們合作,在活動期間,提供我們的品牌服裝。
5,拓展市場
我們已經有了自己的直營店,一定市場,消費者也對我們有一點的認識。這
是我們要做的是規劃市場,分析市場,劃分市場,進行一步一步的拓展。通過尋找代理商,加盟商來擴大其他地方市場。
6,開通網上商城,季末促銷
7,終端店鋪管理
vi形象設計,店鋪管理,陳列培訓加強,系統優化,訂貨制度的改善
.
…..等
三;廣告營銷策略
1,我們的消費群體,也就是廣告的受眾。這需要研究我們受眾的一些生活習慣,這樣才好設計廣告的內容,什么時候播出,在哪里投放廣告。
2,廣告的創意。廣告的口號是什么?傳達什么價值,什么內容?廣告的創意度,會不會讓人一看了就會反感,既能最快的傳達廣告內容,也要讓消費者記住我們的品牌。
3,投放成長階段。前期投入期,盡量全面,密集的轟炸方式讓大部分人都知道我們這個品牌,認知我們的品牌;成長期,減少數量,緩和一下。這個時候的廣告要塑造產品和品牌的價值和好感,讓更多的經銷商關注它;補充期,這階段主要是來表達我們品牌的未來價值,來激發經銷商對加盟我們品牌的信心。
品牌推廣策劃方案案例品牌推廣策劃方案要點篇五
餐飲行業以舒適的環境、優良的服務和菜品的特色贏得經濟效益,而餐飲與文化聯姻早已成為當今餐飲界一大特點,就如何讓消費者在舒適的就餐環境里吃出一種文化,而這種文化又不落俗套,同時又能將企業的經營理念、品質和個性兼收并蓄溶為一體,盡而轉化成生產力取得經濟社會雙效益,這確實餐飲在傳播上煞費心機。如何采用有效的方式體現“西湖樓美食城”的獨特的文化魅力,是本方案的重點。
1、餐飲行業總的來說是一個完全競爭市場,不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多,各品牌之間競爭激烈。
2、餐飲行業是一個具有明顯品牌消費傾向的行業,消費者容易形成品牌忠誠度,這一點在高檔餐飲的消費群體上體現更為明顯。
3、就湖南市場而言,廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響,對品牌的美譽度的具有重大的影響。
4、在湖南長沙郊區的四方坪到石馬段,近幾年迅速興起了兩個餐飲經濟圈,一到就餐時間便車水馬龍,生意紅火。餐飲經濟的呈邊緣化、集約化發展趨勢因此得以顯露。同時培養了一大批忠實的消費者。
1、傾心于就餐環境,是時尚的“發燒友”;
2、有足夠的消費能力的人追求環境,但并不追求最前沿的時尚;
3、向往高品位的時尚生活,渴望擁有時尚,但受消費能力限制。
第一類人屬于時尚的領導者,他們總是不斷接受來自時尚前沿的信息,并對時尚有自己的理解和把握,一定程度上主導著時尚的潮流。他們以高級白領階層為主,且為貴族化消費。后兩種人屬于時尚的追隨者,基于自身的素養對時尚有一定了解和潛在的需求,但經濟能力制約他們的消費。他們在長沙為數眾多,特別是中等及中等偏上一點的消費者。
在消費忠誠度上,時尚的領導者若對某一餐飲場所各方面比較滿意,一般有固定的場所,忠誠度很高,品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因,而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度,他們有多樣化的需求,另一方面也說明由于自身經濟實力或者時尚追逐度較低等的限制,導致他們愿意多跑幾家,經過對比最終選擇合乎內心標準的餐飲場所。
作為時尚的領導者,他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式,吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質和享受后的快感;他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔,非常講究情調和氣氛。而時尚的追隨者則不然,他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式;他們通常和家人或者伴侶一起逛街,享受在一起的難得時光,單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地,集休閑、餐飲、娛樂于一體的西湖樓,它對時尚追隨者能產生巨大的吸引力。
綜合消費者的這些特點,時尚追隨者是西湖樓最易爭取,也是最可能成為西湖樓忠實消費群的人群。西湖樓的諸多優勢正符合時尚追隨者的需求,因此,能否抓住這部分顧客,建立符合他們需求的品牌形象將成為西湖樓品牌成功的關鍵。