光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。
社區食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇一
為了提高員工專業操作技能和安全防范知識,增強員工綜合素質,在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念,以拓寬員工的知識面,從而更好地工作。現依據工作目標、工作職責、員工需求等制定20xx年度培訓計劃。
1、國家法律法規培訓學習;
2、標準、衛生等文件知識培訓。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓。
序號培訓目的培訓內容培訓人培訓地點受培訓人
1、掌握食品安全、公共場所衛生知識食品安全學、健康飲食、公共場所量化分級管理xxx待定新入職員工
2、認真學習食品驗收規范和食品安全操作規范,提高員工的對食品安全知識的掌握度,確保不發生食物中毒食品安全法、采購索證索票規定、餐飲服務企業食品安全操作規范等xxx待定廚房新入職員工、部分老員工
1、組織人員集中書面培訓;
2、現場實際教學等方式。
1、現場提問評估;
2、實際操作評估;
3、考試。
社區食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇二
堅持學習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創建“平安和諧校園”,辦滿意教育。
1、繼續通過食品衛生分級量化考核,做到每年食品衛生達標。
2、全面落實學生食品配送工作和校園超市放心店建設工作。
3、完成飲食放心工程示范學校創建任務。
4、加大經費投入,改善學校食品安全環境。
5、健全機制,力保學校不發生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。
4、加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險系數。
5、開展學校食品衛生專項檢查,積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。
1、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衛生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量。
學校食堂監管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理,并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。
(2)加強對從業人員健康體檢的嚴格把關。
(3)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生。
(4)要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。
4、加強業務培訓,提高監管水平
要加強食品安全管理人員的業務知識培訓,提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。對環境衛生、廚房廢棄物的處理、監管、對消毒液的使用監管、對食品添加劑的使用監管。
社區食品安全工作計劃 食品安全工作計劃篇三
各鄉鎮政府,縣直有關部門:
20xx年元旦將至,為切實加強元旦期間食品安全監管工作,維護節日期間食品市場秩序,確保人民群眾身體健康和生命安全,嚴防重大食品安全事故發生,現就做好元旦期間食品安全工作通知如下:
元旦期間食品消費集中、需求旺盛、市場活躍,是食品安全事故易發、多發期,認真做好元旦期間食品安全工作,對于保障人民歡度節日,維護社會和諧穩定。各鄉鎮政府要進一步加強對食品安全工作的組織領導,堅持“屬地管理、分級負責”的原則,切實增強責任意識、政治意識、大局意識,將工作任務逐級分解、落實到每一個具體環節、每一個具體崗位和每一個具體工作人員,擔負起維護本行政區域食品安全的重要職責。農牧、質監、工商、食藥監、旅游商務、衛生、公安、住建、城管及其他有關部門,要各司其職、密切配合,暢通信息、強化溝通,落實監管責任,提高監管效率,消除監管盲點,嚴防食品安全事故的發生,確保人民群眾在節日期間買得放心、吃得安全。要嚴格落實食品生產經營者第一責任人的責任,督促食品生產經營企業和從業人員提高生產經營標準,規范生產經營行為,提高科學管理水平,確保食品質量安全。
各鄉鎮政府、各有關部門要結合20xx年食品安全重點工作安排和食品安全大檢查行動,按照責任分工,緊緊抓住本轄區、本系統食品安全的薄弱環節,針對重點區域、重點環節、重點場所、重點品種,開展全覆蓋、拉網式排查整治。一是突出重點區域。要以旅游景區景點周圍、農村、城鄉結合部、校園周邊、食品生產集散地、節日食品及地方特產集中區域等為重點,深入開展食品安全風險隱患排查治理,重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”、“黑工廠”,嚴防不合格產品流入市場。切實加強對農村群體性聚餐等活動的'監督指導,防止食品安全事故的發生。二是突出重點環節。要結合“地溝油”、“瘦肉精”、“打非治濫”、酒類等十大專項整治行動,深入開展對食用農產品、食品生產加工、流通制售、餐飲服務等環節的監督檢查,嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害等各類違法違規行為,保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢。三是突出重點場所。要組織相關部門對食品生產加工小作坊、冷凍倉庫、流動食品攤點、小超市、小商店、小食店、小飯桌、小餐飲店,路邊早點、燒烤點,尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務單位和學校、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點場所,開展聯合督查,及時發現問題,采取果斷措施,消除安全隱患。四是突出重點品種。要以節日期間消費量大的月餅、罐頭、食用油、肉類、酒類及飲料、乳制品、水產品、兒童食品、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點,加大監督抽檢和市場巡查力度,發現問題及時整改,切實維護節日期間食品市場秩序。各鄉鎮、各有關部門要將節日期間排查整治情況,于12月8日前報縣政府食安辦。
元旦期間,各鄉鎮、各有關部門要嚴格執行24小時值班和領導帶班制度,保障聯絡暢通,加強協調溝通,確保群眾舉報和突發食品安全問題得到及時、有效處理。要進一步完善食品安全事故預防預警和應急響應機制,對突發事件做到快速反映、有效應對、果斷處置。要嚴格落實食品安全工作信息報告制度,一旦發生重大食品安全事故,必須按程序及時報告,不得瞞報、漏報、遲報。對因監管不力、工作不到位而造成嚴重社會影響及后果的,要依法依紀追究有關人員的責任。
各鄉鎮政府、縣直有關部門要采取有效措施,通過多種形式,深入開展食品安全宣傳教育活動,加強食品生產經營者的安全教育培訓,增強主體責任意識,引導其守法經營、誠信經營。要密切與新聞媒體的聯系,強化正面宣傳,高效穩妥處理好新聞媒體發現的問題,防止出現炒作熱點。要以節日食品和地方特色食品為重點,大力宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業,及時公布執法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,普及食品安全消費常識,指導公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,增強群眾的食品安全意識,提高自我保護能力,努力營造良好的節日氛圍。
各鄉鎮、縣直有關部門要將節日期間值班人員、值班電話和帶班領導的姓名、職務、聯系電話,于12月25日前報縣政府食安辦。