為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇一

一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇二

民以食為天，食以潔為本，衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

一、 建立衛生質檢小組。

二、 層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。

三、 環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛生。

4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。

5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱（桶）內。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通知部門主管和相關部門進行處理。

四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行，杜絕中毒事故發生，對人們的身體健康負責。

1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發生。

五、 加強個人衛生管理，督促員工搞好自身衛生。

1、 酒店生產經營的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。

3、 制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

六、 凡違反上述條款者，嚴格按照《廚房管理制度》有關規定從嚴處罰。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇三

培訓是企業有計劃地實施有助于提高員工學習與工作相關能力的活動。這些能力包括知識、技能或對工作績效起關鍵作用的行為。企業人力資源培訓，則是指企業根據自身生產經營和發展的需要，為提高企業員工的素質和崗位所需要的知識、技能及政治理論、規章制度、法律法規常識等而進行的各種形式的教育與訓練活動，從而使企業員工的工作態度、工作行為、價值觀念等有所改變，使他們在現在或將來工作崗位上的工作表現達到組織的要求，并發揮最大的潛力以提高工作績效。伴隨著生產經營活動的變化和發展，人們的知識水平和能力的局限性總要受到實際工作的挑戰，隨著知識更新速度的加快，在很多情況下，人們往往難以有效地扮演好各自的職業角色。為保證自己的企業在激烈的市場競爭中，始終保持人力資源的優勢，提高經營管理效益，就必須對本企業員工進行培訓。

在企業培訓的過程中，培訓需求分析是設計培訓項目、建立評估模型的基礎。培訓研究表明，企業組織一般可以從三個方面進行需求分析：組織、工作任務和個人。

從組織角度進行培訓需求分析，通常可以了解實現企業目標需要的技能、企業人力資源的供需情況、競爭對手等情況。

從工作任務的角度入手，需要確定哪些是重要任務，哪些是屬于在培訓過程中必須加以強調的知識、技能和行為方式。

工作分析時，調查者必須了解做好一項工作所需要的知識、技能和能力。知識一般可分為兩大類：陳述性知識和程序性知識。陳述性知識是關于事實的信息：程序性知識指有關技能和解決問題過程方面的知識。技能則指正確自如地做好工作的能力，實際是一種心理能力，在企業實踐過程中，主要與工作績效標準有關。能力是指做好工作所必需的認知能力。能力的形成是以知識為基礎的。

在需求分析過程中，分析人員如果已經了解到做好工作所需的知識、技能和能力，了解到工作中包含哪些主要任務，那么就可以將兩者結合起來進行考察，尋求二者之間的內在聯系并據此進行培訓項目的設計。在實際情況中，找尋任務要求和履行任務所需要的知識、技能、能力的對應關系顯得特別有意義。

如果從個人角度來進行需求評估的話，分析人員應該關注以下兩個問題：企業中誰需要培訓?他們需要什么樣的培訓?企業中的績效評估實踐及反饋機制能夠幫助分析人員了解企業中的哪些員工需要接受培訓，需要什么樣的培訓。另外還可以從研究員工的學習動機的角度來了解培訓需求。調查培訓需求時可以采用的方法很多，如觀察法、調查問卷法、面談法、閱讀技術手冊和記錄、訪問專門項目專家等。由于面臨的競爭越來越激烈，不少公司借鑒競爭對手的培訓模式來制定適合自己工作發展的培訓類型。

企業員工培訓改進，就是對培訓工作進行追蹤、總結和改進。培訓改進的流程如下：

(一)追蹤訓練后的行動計劃

對訓練時學員所承諾的行動計劃，于事后追蹤其執行成效，并給予協助及回饋。

(二)追蹤配合單位改善行動

對訓練時學員提出改善建議及要求相關單位配合的行動計劃，加以追蹤并掌握狀況，將有助于管理改善。

(三)抽樣訪查直屬主管

以抽樣方式訪查主管的看法與積極性建議，有助于提升訓練質量。

(四)對高階主管的建言

根據參與訓練學員的態度及意見，對上級單位做出改善建言。

(五)研討資料的整理

對研討資料進行有效整理，并擴大流傳范圍，或作為自我學習教材，將便于訓練效果延伸。

(一)整理學員出勤情況(成績資料建檔)

統計出席人員及原因，分析參加者的成績并通知其主管，對完成課程的學員建立資料檔。

(二)分析課程評估表

對講師及學員的評估意見加以分析，一方面給予講師回饋建議，另一方面作為課程設計的改進參考。

(三)撰寫課程實施報告

對于課程的規劃、執行方面所發生的狀況，進行整合性的分析與檢討，提出綜合報告。

(四)訓練后訪查學員

在訓練結束后二周內，抽樣訪查參加學員，追蹤其對參加訓練的印象及可應用程度。

(五)應用跟蹤

在訓練后一周內，整理出課程精華摘要，通知各學員的直屬主管，以利于主管對學員受訓后的應用跟蹤。

(六)召開課程檢討會議

針對課程規劃、執行及追蹤相關人員的意見統計做全盤檢討，以利于行動展開及往后改善。

培訓的成效評估和反饋是不容忽視的。培訓的成效評估一方面是對學習效果的檢驗，另一方面是對培訓工作的總結。選擇什么樣的設計取決于幾種因素。在大多數情況下，決定恰當設計的因素之一是，能不能得到評價人力資源開發培訓結果的合適的數據。因素之二是對工作環境的現實考慮。評價設計越復雜，實施評價的成本就越高(有效性就越大)。另外，還要考慮對照組的獲得、隨機抽樣的難易程度、消除學習之外的其它因素的影響等。如果設計不夠理想，那么人力資源開發的專業人士在做出選擇時要掌握好如何平衡的問題。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇四

1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職位選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范。

2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

3.幫助新員工適應工作群體和規范，鼓勵新員工形成積極的態度。

公司所有新進員工

每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。

1.崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。

2.崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。

公司《規章制度》、消防安全知識、設備3q文件及操作指引

1.公司概況(公司的歷史、背景、質量方針、原則)

2.組織機構圖

3.各部門職能(員工個人崗位職責)

4.員工日常工作準則、嚴禁行為

5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、

6.員工福利

7.員工安全注意事項

8.消防知識培訓

9.崗位專業知識、技能

10.設備操作及安全指引規程

培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。

八、公司對員工的培訓進行評估及，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態度及出席情況等作為員工調薪、升職之依據。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇五

為加強公司企業文化的建設，促進各項目之間的員工交流與感情聯絡，調動員工的工作積極性，提高公司的凝聚力，逐步完善公司的福利機制。

組織部分員工去千佛洞參觀

在20xx年元月份之前進入公司的一線員工，主要以直接為住戶提供服務的保安員、保潔員、維修員為主。

四、活動時間：1月18日

1、參加活動人員于8:30在公司集合，宣布活動紀律，8:40從公司出發（員工自備早餐）。

2、8：40—10:40驅車前往千佛洞

3、10:40—13:00參觀千佛洞

4、13:20—14:20就餐

5、14:20—16:30驅車回公司活動結束

1、餐費 300元/*2桌*1餐=600元

2、門票 24人*90元/人=2160元

3、租車 400元/臺*1臺=400元

4、油費 300元*2臺車=600元

共計：3760元（叁仟柒佰陸拾圓整）

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇六

為提高公司員工隊伍的素質及專業技能，增加企業在市場中的競爭能力，公司決定對員工進行有效培訓，特制定公司年度培訓計劃如下：

各部門人員，包括：人事行政、財務、工程/工模、生產、品管、采購等。

(1)公關禮儀：包括接待禮儀、業務禮儀、電話行銷禮儀、公司禮儀。

(2)部門協調、溝通技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強企業凝聚力。

(3)員工對企業的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業生涯規劃。

(4)如何打造高績效、學習型團隊

(5)人力資源管理實務

(6)內部培訓(外培)

(7)卓越班組長的現場管理

(8)客戶關系管理及金牌服務

(9)創新思維的培訓

(10)政令法規合同：包括貨款方面政令及合同規范。

(11)電腦應用：普及電腦基礎應用，熟悉硬件軟件基礎知識，對常用軟件進行專業培訓。

外拓訓練計劃按每個季度一次全年四次

1.以提升團隊理念、團隊協作為主的戶外訓練

2.以提升溝通交流為主的戶外訓練

3.以提升創新思維為主的戶外訓練

4.以提升經營管理為主的戶外訓練

公司內部培訓：

(1)企業文化：公司背景、創建過程、公司現狀、組織機構、公司目標、宗旨、文化氛圍、整合營銷、營銷技員工。

(2)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設備管理制度等各項規律制度。

崗位聘訓：人事行政部、文控中心：(行政/文控人員培訓內容：)

(1)行政管理制度：包括文書檔案管理、電話管理、車輛管理、辦公用品管理。

(2)企業文化：包括企業背景、現狀、組織機構、企業目標、宗旨、文化氛圍。

(3)公文書寫：包括公文概念、種類、格式、規范性文字、禮貌用語。

(4)計算機辦公軟件應用：包括辦公軟件word、excel、point;硬件管理：電腦配置、構成、基礎維修。

(5)法律、政策知識：包括裝修、住房、貨款等相關信息。

(6)合同管理：包括租、售、承包、借貸、合同的書寫規范、法律依據、糾紛處理。

(7)突發事件應對：包括對突發事件的預見、計劃、調解、處理。

人事行政人員培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時工程/工模部/生產部門：(培訓內容)

(1)管理制度：計件工資、獎金、業績考核、管理方法。

(2)規范工藝：包括作業規范程序、注意事項、處理疑難問題技巧方法及驗收規范及標準。

(3)安全文明作業：安全文明作業應注意的問題。

(4)材料、新工藝：介紹材料的特性、技術工作人員提供演示操作方法。

(5)文明素質：爭做文明員工、爭當良好市民，加強素質教育。

(6)與設計員配合：解決在作業過程中出現的問題。

(7)現場問題處理方法：現場的工序、作業管理方面的協調工作及處理突發事件的能力。

品管部/qa部培訓計劃(質檢員培訓內容)

(1)質量檢驗標準：認真學習質量驗收規范和質量檢驗規定。

(2)檢驗法規、標準：認真學習檢驗法規、標準匯編。

(3)環保創新：堅持技術創新和可持續性發展的原則，貫徹節能、節水、節材和環保方針，講解材料有害物質，國家限量標準。

(4)現場問題處理：現場處理客戶意見、問題、投訴的方法和技巧

(5)質量管理：學習如何提高質量管理效率，使檢驗實現有序化、條理化、標準化。質檢員培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時營業部(業務人員培訓內容)

(1)公司業務制度：包括薪金、提成、設計、產品質量、售后服務。

(2)營銷基礎知識：目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、早會進行方法、實行計劃與決心宣言、營銷骨干研習

(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.

(4)市場了解:了解開發客戶、數量、交貨日期、到貸期限。掌握第一手資料。

(5)市場分析：比較分析各企業收費、質量、售后，著重了解本公司的的配套體系、設計能力、售后服務。

(6)用戶100問：收集、整理客戶提問率最高的100個問題，由經理總結出最合理的答案，為業務員的作答統一口徑。

(7)素養培訓：綜合素質、職為道德教育。

業務代表培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時人事辦公培訓內容

(1)規范工藝：產品規范操作工藝、步驟、驗收標準。

(2)設計規范：包括圖紙、封面的線型、文字(字體、字號)、標注、尺寸統一標準及設計制度。

(3)優秀作品賞析：對國內外的優秀作品定期舉辦學習會，交流心得、造型比例。

(4)計算機應用：設計軟件每年升級、更新，及時對硬件的維護。熟練運用繪圖技巧，提高工作效率。

培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時財務部(財務人員培訓內容)

(1)財務人員每年繼續教育的培訓，培訓時間3天。

(2)稅務收屬地化管理。

(3)稅收政策學習。

(4)財政方面新出臺政策、制度的學習。

(5)企業文化：包括企業背景、現狀、組織機構、企業目標、宗旨、文化氛圍。(

6)財務電算化：學習財務軟件應用。

財務人員培訓計劃表注：部門每次培訓安排1-2小時

采購部(采購人員培訓內容)

(1)原材料：了解各大小材料基地材料品種、價格、產地、性能、性價比。

(2)新型材料及工藝：及時了解新材料的特點、適用范圍、效果、工藝、性價比。

(3)銅、鐵、合金、塑膠材料國家規范標準：認真學習關于材料有害物質的國家材料通知、加強材料監督檢查力度。

采購員培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時新進員工培訓

(1)企業文化;包括企業背景、現狀、組織機構、企業目標、宗旨、文化氛圍。

(2)崗位職責：崗位結構、崗位關系、崗位職責范圍、考核目標。

(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設備管理制度、文明辦公制度、來文來函制度、用餐制度、宿舍制度。

(4)公司禮儀：電話禮儀、接待禮儀。新進人員培訓計劃表注：部門每次培訓安排1-2小時

三、時間安排表

在總體安排上，我們建議每月一次專題培訓，每三個月做一次團隊戶外拓展訓練活動，以達到循序漸進和持續有效，并不斷修正和完善培訓效果。

1、專題培訓安排表

2、外拓訓練安排按每個季度一次，全年共四次

四、講師安排

公司將安排或聘請專業講師進行培訓工作，公司將整合最優秀的講師資源和專業培訓場地資源按照預定的目標去實施，以求達到最好的效果。

五、配合工作

培訓的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓意識的宣導、培訓時間的安排、培訓場地的落實、培訓會務的準備、培訓之后的督促執行等方面得到各部門的協助和大力支持。公司對各部門的每一次的培訓，都將會有項目組成員對的相關部門或終端作詳盡調研，以作針對性的精確、實戰培訓，收到實效。

六、執行建議

以上計劃是一個初步的安排，具體的培訓主題與時間的安排請各部門根據具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協商相關的事項以便我們做好講師的安排。我們還建議各部門有一個負責本培訓的人員，來具體負責落實培訓的具體事宜。我們建議各部門在培訓之后的執行、督促、檢查方面加大力度，因為這是培訓真正產生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實到每個人。

七、其他事宜

其他未盡事宜，再做溝通協商處理。希望各部門能建立長期培訓計劃，并希望通過人事與各部門的共同努力把公司作為一個培訓績效的樣板。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇七

出品經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：

一、 廚房與其它部門（營銷部、采購部、公關策劃部），緊密聯系，隨時了解市場信息的需求，對產品進行改進和開發。

1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。

2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。

3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。

二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創新意識。

三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據市場信息，不斷研制開發新產品。

四、定期收集新產品開發建議書，通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。

五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據地工作實績進行獎懲。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇八

以新課程改革理論為先導，以學校教育教學工作實際為依據，把學校當作教師成長的搖籃，把課堂當作教師發展的舞臺。以解決學校教育教學中存在的突出問題為突破口，以提高廣大教師實施新課程能力和教育創新能力，培養一批專業型、創新型教師為目的，努力打造一批結構合理、素質精良的教師隊伍。

1．干部隊伍。領導班子和干部隊伍結構合理，勤政廉潔，以身作則，真抓實干，在全校師生員工中有較高的威信。

2．教師隊伍。我校的教師隊伍，是一支相對年輕、充滿活力的隊伍。現有教職工44名，其中專任教師37名。專任教師本科學歷達標率90%.

培訓對象是指學校的所有教師。根據我校教師的特點，將教師分為五部分：

（1）班主任教師。

（2）教育教學能力相對較弱的教師。

（3）新調入學校的教師。

（4）具有發展潛力的青年骨干教師。

（5）區級骨干教師。

1、堅持理論聯系實際的原則。理論學習必須與基礎教育改革發展的形勢相結合，必須與學校發展與教師自身需要相結合，做到培訓教育教學化，培訓教研

科研化；堅持理論學習與建立學習型組織相結合，真正把教育理論學習落到實處。

2、堅持針對性、實效性原則。學習教育理論，目的就是總結教育經驗，反思教學行為，在實踐中不斷有新創造。通過學習，使教師真正轉變教學行為，切實解決教育教學中存在的突出問題和難點問題，提高自己的教育創新能力。

3、堅持教師主體性原則。在校本教育中要發揮教師的主體性，實際上就是要將教師從制度和權力的桎梏中解放出來，讓教師的個性得到充分張揚，激發、喚醒沉睡的教師主體意識，鼓勵主體性的成長，才能真正達到校本培訓演變為校本發展，才能使培訓變為教師主動學習、敢于創新的自覺行為。

（一）目標

教師群體政治思想及道德修養好，師德水平高；具有扎實的教育教學基本功，掌握先進的教育理念，能創新教育教學方法。

1、新上崗的教師，以樹立正確的職業信念，鞏固專業思想，熟悉有關教育

政策法規，熟悉教材教法、掌握基本教育教學技能、盡快適應教育教學為目標。

2、教育教學能力相對較弱的教師，以轉變教育觀念、改進教學技能和教學方法，積累教學經驗，提高教學質量，適應教改需要為目標；

3、新調入學校的教師，以熟悉了解學校、盡快融入教學體系和教師群體為目標；

4、具有發展潛力的青年骨干教師，以繼承和發揚名優教師優秀教育思想和成功經驗、形成教學風格和特長，由"經驗-技術型"向"實踐-反思型"轉變。

5、省、市級骨干教師。以發揮他們的帶頭和示范作用，盡快成長為市骨干教師或學科帶頭人，促其這部分教師盡快由"反思型"向"學科專家型"的角色轉變為目標。

（二）內容

1．學習先進教育理念

認識是行動的先導，我們本著“觀念先行、行動跟進”的要求，以積極主動的態度學習新理念、新思想。基于我們多年對教育的認識理解，我們確立了“讓每個學生擁有主動發展的品質，為每個學生奠定生涯成功的基礎”的辦學理念，并把實踐這一辦學理念申報為科研課題加以研究。在教育教學活動中，緊緊把握住“促進學生發展”這一教育的基本特征，要求把一切教育行為都落實到能夠促進學生主動、全面、充分地發展上。為此，每一個教師都要深刻領會這一辦學理念的科學特質，積極實踐這一教學理念。學校要求每一位教師認真學習教育理論著作。積極撰寫學習心得和反思小結，努力提高自己的理論素養，特別是通過學習，樹立科學的教師觀、學生觀和學習觀。

2．開展課題研究

課題研究是教育科研的靈魂，教育科研只有扎根于教育實踐的土壤上才能枝繁葉茂。開展以校為本的教學研究，必須將校本教研、課改實驗、素質教育與課題研究融為一體，提高實效性，使校本教研有效促進學校教學改革的發展。我校開展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“雙導師制”等課題，

3.課堂教學有效性研究

在實行新課程的教學過程中，我校教師由于受到觀念、施教水平以及學生基礎等因素的影響，教學過程中出現了“穿新鞋、走老路”的現象，用舊方法教新教材，課堂教學不能促進學生進行有效的學習，促進學生全面發展的三維目標得不到

落實，學生的創新意識和實踐能力得不到培養等問題。教師和學生普遍感到不適應，教師教得累，學生學得苦。為此我們必須大力加強高效課堂教學的研究。為此必須做好兩個方面的工作：一是抓好公開課教學，每學期舉辦優質課預賽決賽，加強集體備課，積極開展集體聽課評課活動，努力提高自身素質，促使教師之間的互研互學，強化教研教改意識，進而爭取在教學領域中呈現生動活潑的大好局面。二是大力進行教學策略和教學方法的研究，特別是學生的學法和良好行為習慣的研究。

4.抓好集體研討備課

集體備課是交流教學內容，提高業務素質和教學能力，促進青年教師迅速成長的重要環節。按照學校的有關規定，各個組除了參與市里組織的教研活動外，每周還要扎實安排一次自己的組內集體備課活動。在集體備課中進行專業學習。或就某一個專題，一次確定一個人或兩個人主講，每次確定一個主題，講過以后進行交流討論，有記錄，有主持，人人有機會，人人都參與，形成一種集體研究的氛圍。

5.教師培訓具體內容

(1)師德師風培訓。培訓內容包括教師職業道德規范，與教育相關的法律法規等內容。

(2)教育理論培訓。其內容包括課程改革的內容，課程改革背景目標、課程結構、教學策略、課程評價、課程管理以及結合社會實踐活動課程等，目的在于更新教師觀念，吃透課改精神。

(3)課程標準培訓。重點學習所教學科課程的目標內容、評價要求、教學方法和手段。利用暑假組織骨干教師參加省市教師培訓，開學初利用4天時間組織全體教師培訓學習教育法規、教學策略、班主任藝術、新教材學習體會等。

(4)教材培訓，目的是提高教師駕取教材的實際能力。

(5)科學素養的培訓。學習教育科研的基本方法，從教學實踐中發現問題，培養教師的科研能力。

(6)教學基本功培訓。內容包括備課上課、說課、批改、輔導評價、普通話比賽、粉筆字比賽等。

(7)信息技術培訓。重點包括兩方面內容。一是信息技術的使用。二是信息

技術與學科整合相關知識，目的培養教師運用現代化教學技術服務教學能力。

（8）新教師拜師結對。每學年組織新上崗教師和老教師學習拜師拜師結對，學習老教師的、備、教、改、輔、批等技能。

制定制度和獎勵政策，采用學歷進修、專題學習、理論研討、技能培訓等多種形式加強教師的師德修養和業務培訓，努力構建學習型校園。

（1）提高對教師培訓的認識是做好工作的關鍵，要加強學習，把校本培訓與教師的專業發展和學校辦有特色結合起來，切實搞好培訓工作。

（2）加強教師培訓的組織領導，加強過程監控管理和考核評價工作，做好相關記錄，認真落實培訓方案。

（3）走出去，請進來。與外界建立廣泛聯系，交流教改觀念→互聽教改課并進行研討→教改展示課。

（4）發揮骨干教師的帶頭作用，指派他們承擔學校子課題負責人之任，設計方案，組織實施，在理論與實踐兩層面都提高，促其向研究型教師發展。

（5）教師培訓與課題研究相結合。確定學校教科研課題，成立若干子課題小組，把每一位一線教師依據任教學科和專業特長編入課題小組，定期開展活動，加強交流，互幫互學，共同提高。

（6）師徒結對。秋季學期拜師結對，春季學期青年教師獻上一節匯報課。

（7）推動"五個一"活動。即教師每學期研讀一本教育理論專著；每月研讀一本業務雜志；每學期上交一篇教學心得；每天寫教學隨筆；每學期開放一節教改課。

（8）充分利用教師例會時間組織教師培訓、研討。

（9）為每位教師建立繼續教育檔案，及時收集相關資料和成果。

組長：xxx

副組長：xxx

具體負責：xxx

學校教師培訓方案

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇九

為提高公司員工隊伍的素質及專業技能，促進公司的軟件推廣，增加企業在市場中的競爭能力，公司決定對員工進行有效培訓，特制定公司培訓部的培訓計劃如下：

(1)會前5分鐘———《相信自己》，全體員工跟著音樂齊唱。

(2)歌曲完畢，主持人跟大家問好，員工回應好，振作士氣。進入會議的主題。

(3)廣州總部內部員工在會議室先開晨會，讓每個一下前一天的工作，談談工作的收獲與存在的問題，還有計劃新一天的工作目標，讓大家對自己的工作有一個清晰的目標，同事之間良性競爭，相互激勵;

(4)使用我們公司的遠程軟件，跟全國其他的部門一起來開個視頻會議，大家每個人報到問侯，匯報工作的情況與存在的問題，大家互相鼓勵，在新的一天展開我們工作的熱情

(1)公關禮儀：包括、業務禮儀、、公司禮儀。

(2)部門溝通與協作的技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強企業凝聚力。

(3)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設備管理制度等各項規律制度。

(4)公司的與簡介，主推的遠程軟件使用，市場定位等。

(5)員工對企業的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業生涯規劃。

(6)如何打造高績效、學習型團隊

1、招商部

(1)公司業務制度：包括工作流程、，薪金、提成等。

(2)基礎知識：目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、實行計劃與決心宣言、銷售骨干的重用

(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率。

(4)市場分析：比較分析同行企業收費、特點，著重了解本公司的的軟件件

(5)市場推廣的

(6)客人問題：收集、整理客戶提問率最高的若干問題，由主管總結出最合理的答案，為員工的作答統一口徑。

(7)素養培訓：綜合素質、職業道德。

2、培訓部內部培訓計劃

(1)公司企業文化與遠程系統軟件的培訓

(2)如何做一個優秀的講師

(3)如何做一個好的ppt

(4)培訓需求分析

3、新進員工培訓

(1)企業文化：包括企業背景、現狀、組織機構、企業目標、文化氛圍。

(2)：崗位結構、崗位關系、崗位職責范圍、考核目標。

(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設備管理制度、文明辦公制度。

(4)公司禮儀：電話禮儀、禮儀。三。經銷商的培訓

現在是公司組建階段，會不定時有經銷商與代理商過來了解公司的業務，我們培訓部負責協助毛總對客人進行培訓，講解我們的遠程系統軟件以及公司的業務在市場的優勢與定位，共心協心市場推廣。

為了使培訓方案具有針對性與可操作性，在制定需求培訓方案前，培訓部會進行培訓需求調查，調查方式為：訪談法與問卷調查法。(調查表后附)根據方調查的結果進行分析，從而制定公司員工現階段最需要幫助最大的培訓課程。

1、公司會在一些節假日組織一些團體活動：如唱k，爬山，旅游聚餐等等!

2、公司為在當月生日的每一位員工過生日，大家一起慶祝，有員工有家的溫暖!

培訓的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓意識的宣導、培訓時間的安排、培訓場地的落實、培訓會務的準備、培訓之后的督促執行等方面得到各部門的協助與大力支持。公司對各部門的每一次的培訓，都將會有項目組成員對的相關部門或終端作詳盡調研，以作針對性的精確、實戰培訓，收到實效。

以上計劃是一個初步的安排，具體的培訓主題與時間的安排請各部門根據具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協商相關的事項以便我們做好講師的安排。我們還建議各部門有一個負責本培訓的人員，來具體負責落實培訓的具體事宜。我們建議各部門在培訓之后的執行、督促、檢查方面加大力度，因為這是培訓真正產生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實到每個人。

其他未盡事宜，再做溝通協商處理。希望各部門能建立長期培訓計劃，并希望培訓部與各部門的共同努力把公司作為一個培訓績效的樣板。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇十

一、分析培訓需求——方案設計的前提

培訓專家應該采用各種方法和技術，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和內容，新員工培訓計劃方案。需求分析是確定培訓計劃的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行：

1，組織分析。根據企業的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念符合企業的總體目標和戰略要求。

2，工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。3，差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。

二、明確培訓目標，分層設置總目標和具體目標

培訓總目標是整個培訓方案的設計依據，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應企業的各種環境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度；了解企業的業務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求；能熟練應用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓原則

培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長；針對不同類別的新員工針對性培養；培養過程嚴格管理，嚴格考核，規劃方案《新員工培訓計劃方案》。

四、明確培訓方案的適用對象

如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養。

五、設定合理的培訓時間

一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月；到崗后的培訓周期較長，會持續6個月—1年左右。

六、選定合適的培訓責任部門

職前培訓由企業總部統一安排，責任部門為人力資源部或專門的培訓中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業務部門負責；若跨部門鍛煉，則有多個業務部門共同負責。

七、設計培訓內容

一般來說，新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相符合，并與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等，專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識，如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外，不同的培訓層次有不同的內容重點，如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

八、選擇合適的培訓方式

培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學習的規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

九、準備好相關的培訓支持資源

培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業的關懷，所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。

十、評估培訓效果

企業在實施培訓后，應采用一定的形式，把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們建議企業使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型，這個模型將培訓的效果分為四個層次：

1、反應層，在培訓結束時，通過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受；

2、學習層，通過考試確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓內容的理解和掌握程度；

3、行為層，即行為改變，確定受訓人員在實際工作中行為的變化；

4、結果層，即產生的績效，可以通過一些指標來衡量，如生產率、員工流動率、質量以及企業對客戶的服務等。

企業在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發展，因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業應注意，培訓評估完成后，需要撰寫培訓評估報告，內容包括培訓項目概況、培訓結果、評估結果及改進建議，以便不斷地展現效果、總結經驗和持續改進

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇十一

人際交往中，大家互相交流產生第一印象；酒店服務中，服務員給賓客第一印象；新員工入 職的培訓，是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦形成，就很難再去扭轉，新員工是酒店的新生力量，同時也是酒店發展和培養的重點，因此新員工的培訓就顯得尤為重要。

而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓這一部分工作，但培訓效果卻不敢讓人恭維，有的酒店僅僅是培訓一天到兩天，照本宣科地講解一下《員工手冊》和酒店的一些基本規章制度，把新員工入職培訓只是作為一個工作程序，認為新員工到了部門以后經過崗位的熟悉，對于工作的順利開展是水到渠成的事情，沒有意識到入職培訓的內容越簡單，不僅不利于新員工開展工作，而且會因為新員工對于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下，影響客人對酒店的印象，甚至會造成酒店客源的流失，從而增加酒店的運營成本。這正如日本松下的一句名言：培訓是要付出代價的，但沒有培訓所付出的代價卻遠遠大于要培訓所付出的代價！

酒店是一個常說常新的話題，每一天的酒店都是新酒店 ，因為酒店做的就是與人密切相關的工作。關于新員工入職的培訓，我們是這樣做的，員工的反映還不錯，他山之古，可以攻玉，在此也希望能夠給從事酒店培訓工作的同行們提供一些小小的借鑒：

一、培訓之前，查看新員工入職前的工作經歷和學習經歷，確定培訓需求，制定培訓計劃。

二、知曉新員工入職時的心理狀態，對于培訓者來說是必須要做到的，這樣才能做到知己知彼，培訓順利。新員工在走上工作崗位后，由于內心的惶恐，不算作、盲目，容易進入以下心態誤區：

①自卑：進入企業后，有時會感覺自己一下子變笨了，什么都不會，什么都要別人教。老員工無論在經驗或心態上都 比新員工要優越得多。

②害怕犯錯：因為新員工對業務不熟，做事情總是前怕狼，后怕虎，害怕犯錯誤，挨批評，因此進步很緩慢。

③期望寬容：這是新員工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差錯，是可以原諒的，但是，因為自己是新員工就抱著那種期望別人原諒自己的心態是不能原諒的。

④孤獨：新領導、新同事、新環境、新的工作流程，更有可能還會遭遇到語言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問題的方式，及自己一無所知的人際關系等等問題。

⑤嫉妒：人人都有私心，嫉妒是人類天性中最惡劣的因素，它讓人世間缺少人與人的關愛。要坦然地接受別人，學他人的長處，這樣都是最有益的。

三、規劃時間：

培訓之初的言出令行是促使新員工更快適應酒店的嚴格管理和快節奏工作的必要保證，可以使員工明白紀律性和以后崗位工作的嚴肅性。在培訓的第一節課，我們會分發培訓計劃，上面有關員工的培訓安排清清楚楚，進入培訓的第一步就是主抓員工的時間觀念。譬如在培訓計劃上寫著培訓時間為次日上午8：30分，提前10分鐘點名。那么第二天的培訓者就會在8：00鐘來到培訓教室，以端莊的儀容儀表迎接早到的員工，與他們進行交流。在8：20分，會準時進行點名，遲到者全部在門口等候，待點名之后，再將遲到者姓名記錄下來后請其行入坐，同時鄭重其事地強調：“遵時守信是一個人做人的最起碼的道德，從今天開始 ，遲到沒有理由，也不需要解釋，解釋就是掩飾！”以后的培訓鮮有員工 遲到的現象發生。

四、如何開場：

由于一天時間的不同，根據專家分析得知員工在一天中的不同時間段內的學習和接受能力也不相同，因此我們所需要講解的正式內容和娛樂內容之比也大致呈如下規律性變化：

培訓時間 正式內容 娛樂內容

上午 75% 25%

中午———晚上六點 50% 50%

晚上六點以后 25% 75%

從上表中我們可以看出，一天之中，晚飯后的培訓是最艱難的，要盡量避免，除非你有足夠的風趣和幽默。了解了這些以后，我們可以選擇自己擅長或喜歡的培訓開場。

無論您采取的哪一種培訓開場，都請將培訓的基調定在：學習是一件快樂的事情，學員們沒有學好或是沒有掌握應該掌握的知識，不能怪學員，這完全是培訓老師的責任，做為培訓者，應當將使學員從培訓中體會學習是一件快樂的事情，做為培訓者的責任和工作奮斗目標。培訓開場根據個人的授課特點，大致有以下幾種：

→游戲開場：記住人的天性是愛玩的。在玩中學習，在游戲中成長，在合作中領悟。通常游戲可以借鑒，但是如何發揮還是得靠自己。

在一次培訓中我給新員工每人發了一張白紙，請大家閉上眼睛，聽我的口令，一 起折了一個古代的銅錢，之后請折的各式各樣的員工站出來展示給大家看，然后我告訴大家為什么聽同一個人的口令，卻折成這樣千奇百怪的折紙，是因為大家沒有經過統一的培訓，酒店的服務工作是在規范中體現個性化的。而為什么請大家折這個銅錢呢，是希望大家既然走上了工作崗位，為人處事，取象于錢，外圓內方，做人要有自己的主見，不能隨波逐流，人云亦云。

→故事開場：故事開場應該是比較吸引員工的注意力的，故事可以是多種多樣的，但一定要能夠說明一些道理，產生寓義的。

我曾用一個笑話做過開場：兩只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在說說笑笑開心，忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔，貓在后面緊追不舍，眼看就要追上 了，這時，大老鼠猛地停了下來，轉過身對著追來的近在咫尺的貓大聲地學著狗叫，貓遲疑了一下，一轉身跑開了。大老鼠松了一口氣，對著目瞪口呆的小老鼠說：“看看，學會一門外語是多么的重要！”通過這個故事我告訴已經聽得入神的員工：學習是一生一世的事情，在學校學的知識，如果不及時地更新，三五年之內就會被淘汰出局。

→歌聲開場：合唱是最能夠體現和培養團隊精神的，每個人的聲音發出最大，但是每個人的聲音都是淹沒在集體當中，匯集成為一種聲音，唱錯了不要緊，集體會包容你，你會覺得自己的聲音也會在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮，注意力集中。

→問題開場：提出問題可以使大家一起思考，從而產生對于培訓者本人說話的注意力。問題開場一定要做到啟發和鼓舞士氣，不要一開始就提難以回答的題目，而是要以讓大家踴躍回答為前提，才能起到問題開場的作用。

例：①您認為一個人發財致富、比較成功或者說有出息的主要原因是什么？

②什么是愉快？什么是悲傷？請回答之后舉例說明。

五、培訓人的示范作用：培訓者可以說在新員工的心目當中是酒店的形象代言人了，培訓者平時的言行舉止、儀容儀表、禮節禮貌、開口敬語及靈活應變能力，都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者，所以傳道、授業、解惑也，已身不正，豈能正人！因此做為培訓者還要“打鐵還得自身硬”才行。

六、培訓者的熱情：培訓不是照本宣科，專業書到處都有，如果培訓只是在走個過場，照著書或資料去讀還不如復印下來讓員工自己在家去背誦。培訓應該是一件充滿創新和激情的事情，想想把別人從不會到會的過程，自己就會覺得有意思，一個培訓者只有從內心深處熱愛培訓才能夠把培訓工作給做好，否則的話，口號喊的都是空的，計劃列的越多的人，往往是越不能夠將計劃執行到底的人。

七、培訓應有趣味性：培訓者本身就應該具有調動現場氣氛的能力以及現場表演的能力，善于用許多不同的培訓方法來針對不同的員工類型進行不同方式的培訓。

八、培訓考核：培訓沒有考核等于沒有培訓

九、培訓評估：通常可以讓新員工填寫《員工培訓評估表》，但是由于每位培訓者的眼光不同，我認為即使是一份簡單的《員工培訓評估表》，也不要一定拘泥于酒店或者是書上的表格，而要根據自己想了解哪些情況可以做適當的修改，以期更適合酒店的培訓管理工作。

十、培訓跟蹤：酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓好之后，將員工分到相關的各個部門，就此新員工的入職培訓告 一段落，但是本人竊以為應該還有一個培訓跟蹤的過程，譬如可以在新入職員工進入部門之后的一周之后 ，由培訓者組織一個新員工座談會，詢問他們在新的工作環境中遇到了哪些問題，學到了哪些技能，有哪些問題是他們認為在新員工入職培訓時就是可以加入進去的。這樣做首先是讓新員工感覺酒店的人力資源部一直在關注他們的成長，其次也為酒店的下一批新員工培訓奠定了更加良好的基礎。

在本文的結尾我還想要說明一些關于新入職員工培訓的看法，新員工培訓不是萬能的，不能指望新員工在短短幾天之內就能夠掌握所有的酒店相關知識。新員工入職的培訓更應該是由酒店培訓者幫助員工了解酒店，了解服務，幫助員工樹立一個良好的工作心態，以及幫助員工建立一種健康積極向上的人生觀和世界觀。在今天這樣一個酒店林立的競爭激烈的市場中，一個酒店所做的80%的工作，他的競爭對手同樣會做到，因為要完成工作，總需要獲取信息、知識、原材料和技術，而這些資源對各方面來說都是開放的。因此，一個酒店經營管理的成功還是失敗，就取決于酒店工作中的另外20%，而這另外的20%完全是人的因素。而為員工提供良好的培訓，是完善這20%的最大最好最有效的途徑。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇十二

自我景區于今年9月12日成功升級為5a景區開始，根據董事長及總經理的會議精神指示，要提升我綿山景區全體職工的服務水平、業務水平。十月、十一月通過部門起初的培訓計劃粗略地對職工做了景區相關培訓。根據景區淡、旺季明顯的特點，我們應合理地利用景區淡季時間，通過5a景區旅游服務標準化的相關培訓，達到提升我景區職工的綜合素質和崗位技能，使其工作質量和工作效率能有明顯的提高，進一步提升景區的形象和效益。

通過對員工的系統培訓，逐步提升員工的知識結構，增強服務意識，確保服務質量，養成敬業精神和形成良好的職業道德，從而提高景區管理水平、服務水平和員工綜合素質，這是建設景區員工培訓體系的出發點。尤其是我綿山風景區剛榮獲國家5a級旅游景區，系統的培訓顯得尤為重要。

具體為，員工的培訓，一是引導員工進入組織，熟悉和了解工作職責、工作技能、工作環境和工作條件。二是規范員工的行為，加強員工的組織紀律性，提升員工的“精、氣、神”。 三是提升員工在景區接待工作中的服務水平，加強員工對“標準化、優質化接待服務”的認識和理解，努力提高員工的崗位技能和綜合素質，使其工作質量和工作效率不斷提高。

景區各部門員工，包括駐景區各調管單位人員，宗教管理委員會，綿山財務，餐飲部，旅行社，導游部，賓館服務部，商品零售部，市場營銷中心，文化院

由公司人力資源部發起，景區管委會負責協調景區各部門執行。人事部全面負責員工培訓工作，統籌規劃培訓包括擬訂并執行培訓計劃。各部門負責人協助人事部經理組織具體事宜。

由公司考核組（人事部、總經辦、企劃委、保安部）對培訓工作進行監控、檢查、考核。

具體考核辦法：

1、培訓簽到，確定培訓可以落實到每位員工；

2、記錄筆記，做好完善的培訓記錄并存檔；

3、效果評估，由講師根據培訓內容出題，按月進行月考。

原則：

1、堅持按需施教、務求實效的原則；

2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓；

3、增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量；

4、要求培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實。

具體要求：

1、培訓工作要準備充分，注重過程，講求效果；

2、授課方法要理論聯系實際，通俗易懂，深入淺出；

3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律，準時參加培訓，認真聽課，細作筆記。實習時要尊重老員工，嚴格按規程操作；

4、培訓的員工未經批準不得無故缺席培訓課程。

1、整個培訓計劃時間：12月1日----3月31日

2、景區標準化培訓時間安排：每月10日、20日全天

3、拓展訓練、職業道德等培訓時間安排：每月15日、25日全天

4、其余時間由各部門自行安排內部培訓（培訓計劃、時間安排、培訓內容以月報人力資源部）

1. 培訓采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團隊活動”“集體游戲”等具體方式，寓教于樂，每個培訓對象積極主動地參與培訓活動，從親身參與中獲得知識、技能和正確的行為方式；

2. 一般情況下，除公司人事部安排的大型培訓外，各部門按自己內部培訓計劃表實施培訓；

3. 為了避免以往的傳統培訓，我部將每個月的培訓內容豐富多有化，將理論、實踐想結合。另外加適當的體能、拓展訓練，讓員工對培訓的觀念有所改變。

4. 景區淡季時加強培訓力度，多花時間培訓，為旅游旺季時的接待服務做好準備，旺季時加強崗位鍛煉，并做好培訓效果的驗證和修正。

拓展訓練項目：本次拓展目的主要是體現員工間的團隊意識，以及部門溝通，將通過室內及戶外兩種方式實施開展。具體項目隨月培訓計劃體現。

標準化培訓內容：根據《旅游服務標準化材料》相關要求的培訓；

1、景區安全和服務質量的培訓嚴格按gb/t 16767的相關要求進行培訓；

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門制定和頒的安全法規，建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。

b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效，交通、機電、游覽、娛樂等設備完好，運行正常，無安全隱患。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效、特殊地段有專人看守。

c)建立緊急救援機制，設立救護醫療服務室，并配備專職醫務人員。設有突發事件處理預案，應急處理能力強，事故處理及時、妥當，檔案記錄準確、齊全。

2、導游服務具有針對性，強調個性化，服務質量達到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相關要求進行培訓；職業道德培訓內容：由公司總經辦已下發的《國家職業資格培訓教程----職業道德》

各部門內部培訓內容：

（1）、員工崗位職責的培訓內容

①本崗位的職能、重要性及其在景區中所處的位置。

②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施、安全及國家行政機關對相應行業的管理規定。

④本崗位工作任務所涉及的景區相關的硬件設施、設備工具的操作、管理，機電等設備、工具的使用，應當知原理、知性能、知用途，即通常所說的“三知”；另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養，即“三會”。

⑤掌握景區軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、

填寫要求和填寫規定。

（2）、員工職業素質的培訓內容 ：

①基本禮儀的學習；

②培養團隊合作精神，強化責任意識；

③增強凝聚力。

（ 3）、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高

1、拓展訓練由 擔任，各部門主管協助

2、標準化培訓講師由負責

3、職業道德培訓講師由總經理辦公室負責

4、部門崗位培訓由各部門相關負責人負責

1、標準化培訓在 多功能廳進行

2、部門崗位培訓地點由各部門自行安排

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇十三

1. 使入職新員工對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的企業文化，堅

定自己的職業選擇，理解并接受公司的理念和行為規范。

2. 使員工明確自己的崗位職責，工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程

序和工作方法，盡快進入崗位角色。

3. 幫助員工適應工作群體和規范：鼓勵員工形成積極的態度。

公司所有員工

新員工入職培訓，一般在入職一周內進行培訓，包括集中崗前培訓及后期的崗位指導培訓，行政部根據具體情況確定培訓日期，確定員工簽字。

1. 崗前培訓：準備培訓資料，表示對新員工的歡迎，按照公司的有關制度和行

為規范解答新員工的問題。

2. 在崗培訓：新員工實際工作部門負責（參觀工作環境：介紹部門環境與工作

內容：講解崗位要求：工作流程：工作待遇：）

員工入職手冊、各部門《崗位職責手冊》等

1. 企業概況（公司、歷史、背景、使命等）

2. 公司組織架構及各部門負責人

3. 各相關部門工作關系介紹

4. 公司管理制度，人事制度

5. 公司基本的財務政策

建立在職人員培訓檔案，通過培訓的方式檢查新員工接受效果。

員工培訓計劃方案分析 餐廳員工培訓計劃方案篇十四

1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。xxxx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

（一）公司領導與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業參觀學習；參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經營師等執業資格培訓。

（二）中層管理干部

1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。

3、強化項目經理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50％以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。

（三）專業技術人員

1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。

2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。

（四）職工基礎培訓

1、新工入廠培訓

xxxx年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時；通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給于一定的表彰獎勵。

2、轉崗職工培訓

要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于20天。

3、職工技術等級培訓

公司計劃新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上；一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計劃培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。

4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。

今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復合型、高層次人才培訓。

各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高；專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的`復合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓。

1）做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

2）在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

3）要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

4）開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3－5個主要職業進行技能比武，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

（五）開展學歷教育

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。

2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業的函授本科班；推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。

3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息；制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。

（一）領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90％以上，全員培訓率達35％以上。

（二）培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

（三）加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用；二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義；三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償 服務。

（四）確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5％上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

（五）確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所（如職工大學、職業技術學校），并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導；二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評；三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

（六）加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

（七）公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長；同時，企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創建學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的能力。

在企業改革大發展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。