日韩色色日韩,午夜福利在线视频,亚洲av永久无码精品,国产av国片精品jk制服丝袜

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁(yè) >> 作文 >> 最新酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分(62篇)

最新酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分(62篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-03 09:13:21
最新酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分(62篇)
時(shí)間:2023-04-03 09:13:21     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇一

還記得當(dāng)同事已經(jīng)打了好多通電話之后,我才敢打自己的第一通電話,當(dāng)時(shí)拿電話的手都是顫抖的,心里竟然還在祈禱不要有人接電話。可是并不如我所愿,那邊接起了電話,我一時(shí)之間竟不知道自己要說(shuō)什么了:開始想好的那些話語(yǔ)都煙消云散了,后來(lái)就把話術(shù)都記在本子上慢慢年習(xí)慣了也就好了。到現(xiàn)在想想,那時(shí)真的是很傻的。

做電話銷售也可能是所有銷售里最難,最具有挑戰(zhàn)性的了;對(duì)于別人的拒絕總是很讓我傷自尊。但是自己必須要邁過(guò)這個(gè)門檻。說(shuō)實(shí)話當(dāng)時(shí)我是把自己看成被“逼”上梁山的好漢,每天都在打電話,打好多的電話讓自己遭受拒絕,學(xué)會(huì)承受。在開始的時(shí)候也是在師傅包括一部的同志們幫助以及熏陶下才慢慢的適應(yīng),別人可以做到,為什么我就不可以?

作為銷售人員我感覺背負(fù)著挺大的工作壓力。當(dāng)面對(duì)背井離鄉(xiāng)孤軍奮戰(zhàn)時(shí)的寂寞時(shí),當(dāng)面對(duì)完不成銷售任務(wù)的沮喪時(shí),當(dāng)面對(duì)部分蠻不講理的客戶時(shí),一旦丟失了堅(jiān)強(qiáng)的意志,那么就只能逃離營(yíng)銷這個(gè)職業(yè)或者渾渾惡惡過(guò)日子。尤其是做電話銷售,我們每天至少打五十個(gè)電話,每個(gè)月如果有十六個(gè)工作日,那每個(gè)月我們就要800個(gè)電話。可見我們要經(jīng)受多少次的拒絕,我們聽得最多的聲音就是“拒絕”,如果不能激勵(lì)自己,不能互相激勵(lì),那我們可能每天都會(huì)愁云罩面,每天都不想打電話,甚至看到電話頭就痛,因?yàn)闆]有一個(gè)人會(huì)喜歡被拒絕的感覺。

在追求成功的時(shí)候,必然會(huì)碰到各種各樣的困難、曲折、打擊、不如意。可能這個(gè)世界上會(huì)有極少數(shù)的人,他的一生一路順風(fēng),但是大部分的人,他都曾經(jīng)遭遇過(guò)失敗或正在遭遇失敗,包括很多成功人士也是一樣。除了要對(duì)自己當(dāng)初確立的目標(biāo)要有堅(jiān)定的信心外,必須要不時(shí)回過(guò)頭去,檢驗(yàn)自己一路走來(lái)的足跡有沒有偏離了軌道,有沒有多走了彎路,如果走偏了就趕緊回來(lái),趕緊修正,不時(shí)地總結(jié)和回顧,才能保證方向永遠(yuǎn)是正確的。正如常言道:“一個(gè)人不追求進(jìn)步的同時(shí)就是在原地踏步”!

此時(shí)回頭一想,我本人在工作中還是存在不少的缺點(diǎn)和不足之處,尤其最明顯的一點(diǎn)就是馬虎大意,在發(fā)傳真的時(shí)候忘記該稱呼有幾次,甚至有次去開會(huì)竟然還把鞋子忘記了帶,最后還是滿天去借,此等性質(zhì)的問(wèn)題細(xì)節(jié)在生活中也是經(jīng)常發(fā)生;打電話的時(shí)候還是不能夠獨(dú)立面對(duì)問(wèn)題,在客戶遇到問(wèn)題的時(shí)候自己容易驚慌失措,不能鎮(zhèn)定的穩(wěn)住陣腳,就把電話直接塞給師傅或者其他同事了,這點(diǎn)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在做的非常不好,包括打回訪自己都不會(huì)去打,現(xiàn)在剛來(lái)了不到一個(gè)月的新人都可以自己面對(duì)這些問(wèn)題,我這點(diǎn)就做的不夠成功了,以后一定要努力改掉這個(gè)習(xí)慣,不能什么時(shí)候都依靠別人,要靠自己解決!還有一點(diǎn)是*時(shí)工作和生活兩者不能區(qū)分開來(lái),有時(shí)工作中的煩惱會(huì)帶到生活中,而生活中不愉快的心情也有時(shí)導(dǎo)致一天的心情,當(dāng)然這樣是肯定不好的,因?yàn)橐惶鞗]有好心情就直接決定能否有回執(zhí)來(lái)報(bào)答一天的勞效!所以*時(shí)工作以及生活中,在自己給自己調(diào)解的同時(shí)要堅(jiān)信:郁悶的人找郁悶的人,會(huì)更加郁悶。一定要找比自己成功的人,比自己愉快的人,他的愉快會(huì)感染會(huì)傳染,就會(huì)找到力量和信心。

為今后做個(gè)打算,不能和以前一樣從來(lái)不做總結(jié),從來(lái)不設(shè)定目標(biāo),那樣就像是一個(gè)無(wú)頭蒼蠅亂碰一天天的混日子了,沒有目標(biāo)性,一天不知道要有什么樣的結(jié)果,在此一定明確了:至少一場(chǎng)會(huì)保持兩個(gè)客戶,不然一個(gè)月下來(lái)就八場(chǎng)會(huì)的話,自己來(lái)那么幾個(gè)客戶還不能保證是不是質(zhì)量客戶,那樣簽單的幾率就太小了,至少在自己的努力中能夠充實(shí)自己,給自己的同學(xué)一個(gè)榜樣,給家里一個(gè)交待,能讓所有關(guān)心自己的人放心,會(huì)認(rèn)為我過(guò)的很好就ok了!

一五年已成為過(guò)去,勇敢來(lái)挑戰(zhàn)一一年的成功,成功肯定會(huì)眷顧那些努力的人!絕對(duì)真理!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展7)

——電信營(yíng)銷員工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二

在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。

在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒問(wèn)題,應(yīng)該做的是向boss反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。

這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。

無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。

這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?

以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里,還有很多不足:

1、時(shí)間沒有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。

2、未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。

3、未主動(dòng)學(xué)習(xí)。

4、人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺一點(diǎn)話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話,讓自己變得更加健談。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇三

為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開展了以下幾方面的工作:

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制 定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量 宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的,工作總結(jié)《酒吧部門經(jīng)理工作總結(jié)》。

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管—理—員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

—xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì) 將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

—xx年將根據(jù)—x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,—xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

—x年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇四

(一)、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀:

1、國(guó)外實(shí)例研究

俄羅斯圣彼得堡的denispopov bar,酒吧室內(nèi)設(shè)計(jì)上大量采用了紅色系,非常迎合女士消費(fèi)者的喜好,以代表浪漫的藍(lán)紫色為基調(diào)突顯了酒吧溫馨、浪漫的情調(diào),珠簾式吊燈的粉飾更是凸起了酒吧設(shè)計(jì)效果圖心愛、風(fēng)雅的一壁,讓人無(wú)窮的神馳。在這樣的酒吧,點(diǎn)上一杯pink lady,是很不錯(cuò)的。

2、國(guó)內(nèi)實(shí)例研究

杭州的sohe酒吧,它是一個(gè)運(yùn)用色彩的典例子。這個(gè)酒吧有著迷幻的色彩和令人迷醉的氛圍。酒吧的墻面柱面和天花板各種色彩劃分離無(wú)數(shù)的塊面、冷與暖、明與暗,含蓄與夸張?jiān)谶@里被表現(xiàn)得淋漓盡致。由于純色給人的印象極為強(qiáng)烈,如果運(yùn)用不好,便流于平庸和雜亂,然而sohe酒吧中每一色塊都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)。寧?kù)o如水的淡藍(lán)和閃耀著金屬光澤的金黃,主宰著這家酒吧色彩的主調(diào),淡藍(lán)凸顯吧臺(tái),有一些靜,有幾分溫馨;金黃點(diǎn)綴屋頂,如夢(mèng),如幻,如一段恢宏的樂章,那五顏六色的頂燈,閃爍在千絲萬(wàn)縷的金色中,讓每一種空間充滿色彩,讓每一種色彩各得其所,熱門會(huì)禁不住靠在吧臺(tái),細(xì)細(xì)地把玩透明的酒杯,將紫紅的葡萄酒,一點(diǎn)點(diǎn)品嘗,也對(duì)那些或高貴、或溫暖、或冷靜、或熱情的顏色,生出一份理解。

(二)、發(fā)展趨勢(shì):

酒吧的色彩搭配主要是以本身的市場(chǎng)定位相符,人們的經(jīng)濟(jì)收入與消費(fèi)觀念,決定了酒吧發(fā)展的步伐。發(fā)展是必然的趨向也是可以預(yù)見的。主要考慮到消費(fèi)階層的年齡、喜好、消費(fèi)能力等。這些性質(zhì)決定了酒吧的色彩使用得當(dāng)可以突出氣氛。

(三)、選題目的:

環(huán)境色彩設(shè)計(jì)各有區(qū)別,而娛樂空間的色彩多樣,色彩的環(huán)境必須滿足人們的使用功能的需要,為人創(chuàng)造舒適的環(huán)境,有利于增進(jìn)人際交流和放松心情的氣氛。此方案主要適用于青年消費(fèi)群,室內(nèi)色彩的運(yùn)用可以為年輕朋友營(yíng)造一個(gè)舒適的娛樂空間。

(四)、選題意義:

酒吧自誕生以來(lái)就擔(dān)負(fù)著社交的功能。致力營(yíng)造一個(gè)時(shí)尚、優(yōu)雅而充滿情趣的環(huán)境。在這樣一個(gè)舒適而令人興奮的環(huán)境里,結(jié)朋交友,讓夢(mèng)想成真。

酒吧代表了一種新型的娛樂文化。在酒吧里,無(wú)需考慮社會(huì)地位、等級(jí)、禮儀問(wèn)題。相反,舉止得體才是基本的交往準(zhǔn)則。這樣,人們每天跨越出身、等級(jí)和地位的交流溝通,他們必須尊重彼此的看法,不管對(duì)方是誰(shuí),只要是在酒吧里和你溝通。因此,酒吧能培育出一種尊重和寬容別人思想的新態(tài)度。

酒吧或許是比較熱鬧的場(chǎng)所,但到酒吧來(lái)尋求心理支配,可能孤獨(dú)和寂寞會(huì)更多一些。酒吧和卡拉ok不同,它不需要對(duì)話。有音樂,有酒,來(lái)取代思想的交流和靈魂的對(duì)峙。酒吧能夠使年輕人較早地接觸“仿真”的現(xiàn)實(shí)社會(huì),對(duì)于走入現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活大有裨益。其次,通過(guò)和“酒吧”形形色色的人接觸,對(duì)擺正人生態(tài)度有著緩沖作用。

而人對(duì)色彩有天生的需求,形體是具有各種表情的,色彩也同樣具有各種表情,有影響人們感情的作用,在這里把它叫做色彩情緒。在現(xiàn)實(shí)生活中,人類與色彩接觸也最為頻繁,色彩是物質(zhì)的,同時(shí)也是精神的。創(chuàng)造合理的色彩搭配有利于人們身心健康,能帶來(lái)生活方便和藝術(shù)情趣。

二、研究?jī)?nèi)容

(一)、酒吧室內(nèi)色彩在建筑、室內(nèi)裝飾中的作用

(二)、酒吧空間的色彩分析

(三)、酒吧室內(nèi)色彩應(yīng)考慮適用消費(fèi)者群體需求及心理反映;

1、不平衡的色彩是不愉快的色彩

2、不同色彩給人的不同感覺

(四)酒吧裝飾色彩在酒吧中的應(yīng)用

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇五

1、全面負(fù)責(zé)計(jì)劃、領(lǐng)導(dǎo)、控制和協(xié)調(diào)酒吧范圍食品的準(zhǔn)備、制作,成本和推廣 工作,確保提供高效率、高質(zhì)量的酒吧出品和達(dá)到預(yù)期利潤(rùn)。

2、負(fù)責(zé)管理酒吧部員工的日常工作,評(píng)估他們的工作表現(xiàn)和技術(shù)水平,根據(jù)酒 店規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲。

3、令所有酒吧員工受到充分培訓(xùn),使之清楚了解各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序,努 力提高他們的技術(shù)水平,對(duì)所有餐飲部員工酒吧出品知識(shí)的提高有培訓(xùn)義務(wù)。

4、對(duì)下列工作制訂預(yù)算和計(jì)劃并保持關(guān)注:

a、未來(lái)客流量預(yù)計(jì);

b、可供使用的食品和原料;

c、收集酒吧流行資訊;

d、食品和原料的輸送、管理;

e、爭(zhēng)取、吸引各種客源。

5、妥善計(jì)劃和處理剩余食品和原料,在適量備貨前提下努力減低食品損耗,以 利于減少成本,并提交食品原料提轉(zhuǎn)和損耗月度報(bào)告。

6、重視日常員工的個(gè)人衛(wèi)生和儀表,檢查并使之保持恪守時(shí)間,良好儀表,規(guī)范著裝。

7、制訂和管理酒吧員工的工作時(shí)間、工作分配,任何時(shí)候確保以充分的人力合理的分工提供高效率、高質(zhì)量的酒吧食品。

8、計(jì)劃和草擬、審定、分析酒吧有酒水單及原料結(jié)構(gòu),配合西餐部經(jīng)理和成本 控制員制定合理的酒吧出品價(jià)格。

9、對(duì)食品原料和用品消耗作出預(yù)算,及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充并對(duì)到貨質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。

10、在工作中密切聯(lián)系服務(wù)、管事、采購(gòu)、倉(cāng)管的主管人員,確保最高工作標(biāo)準(zhǔn)。在必要的時(shí)候,積極配合酒店其它部門的工作。

11、根據(jù)宴會(huì)通知書制訂酒水出品準(zhǔn)備計(jì)劃。

12、負(fù)責(zé)檢查酒吧及其相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確認(rèn)照明度始終符合管理規(guī)定,

指導(dǎo)下屬改進(jìn)工作。

13、確保所有食品的準(zhǔn)備和提供完全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

14、檢查所有酒吧及相關(guān)使用設(shè)備所在位置,使用情況以及日常維修狀況。及時(shí)報(bào)修并制定足夠預(yù)防措施,防止酒店財(cái)物遺失或損壞。

15、匯同其它廚房和餐廳管理人員參加餐飲部會(huì)議,探討受客人歡迎的食品的項(xiàng)目,協(xié)調(diào)工作關(guān)系。共同配合餐飲部總監(jiān)籌劃、舉行、完成各項(xiàng)推廣活 動(dòng),并將進(jìn)度、效果及時(shí)向有關(guān)方面反映。

16、制定酒吧月度工作計(jì)劃和月度工作報(bào)告。

17、對(duì)改進(jìn)食品的制作和銷售提供建設(shè)性意見,以取得更大的利潤(rùn)。

18、在客人對(duì)食品提出特殊要求及宴會(huì)食品設(shè)計(jì)討論時(shí)參加會(huì)晤客人,直接聽取客人要求和意見。進(jìn)行改善,滿足客人的要求。

19、與員工建立和改善有效的聯(lián)系。

20、熟悉酒店制定的各項(xiàng)突發(fā)事件處理程序、行政政策、運(yùn)作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

21、以身作則,執(zhí)行酒店與部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇六

學(xué)校的學(xué)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)了兩年半,通過(guò)兩年半對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及對(duì)相關(guān)專業(yè)的了解,我越來(lái)越感覺到實(shí)習(xí)對(duì)于本(專業(yè)名稱選填一下)專業(yè)的重要性。雖然書本上的知識(shí)掌握起來(lái)感覺很容易,但要運(yùn)用在實(shí)際工作中還有很多困難。有很多新知識(shí)是在課堂學(xué)不到的。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí),也為了了解更多關(guān)于本專業(yè)的專業(yè)技能,遵照學(xué)校的指導(dǎo)與安排,我于xx年xx月在xx單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我努力學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的各種新知識(shí),虛心請(qǐng)教周圍的領(lǐng)導(dǎo)、同事。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過(guò)與領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流,我不僅學(xué)到了更多關(guān)于專業(yè)方面的學(xué)問(wèn),還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)加深了我對(duì)本專業(yè)的了解,為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使我對(duì)專業(yè)前景充滿信心。

實(shí)習(xí)過(guò)程:經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜而艱難的面試,我終于通過(guò)層層考驗(yàn)從眾多面試者中脫穎而出,進(jìn)入xx(記得填上)單位。正式實(shí)習(xí)開始后,公司首先對(duì)我們進(jìn)行了詳盡的入職培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),首先了解公司的運(yùn)行狀況,公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式以及企業(yè)文化,盡快融入這個(gè)新的團(tuán)體;其次了解我所工作的部門在整個(gè)公司的重要性所在部門的具體工作;再次認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)程序、注意事項(xiàng)。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題相結(jié)合,具體問(wèn)題具體分析,使我處理問(wèn)題的能力不斷得到提升。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件(你要覺得不合適就改一個(gè)別的)的使用,鞏固了理論知識(shí)。

具體工作內(nèi)容:xx(職務(wù)自己寫吧)工作分為早、中、晚三班,工作內(nèi)容繁雜。細(xì)節(jié)是決定工作好壞的重要因素。因此,細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是工作的必要條件。

a)檢查儀容儀表,合格上崗

b)查看每日活動(dòng)報(bào)表

c)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認(rèn)可

d)清點(diǎn)保險(xiǎn)柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

e)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用

f)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

g)檢查電腦和打印機(jī)是否工作正常

h)熱情接待客人,準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)

i)查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費(fèi)及退房情況

j)將住店客人押金輸入電腦,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目

k)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實(shí)上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字 l)與下班交接,待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況

m)應(yīng)上交款及信用卡簽購(gòu)單是否封袋投入保險(xiǎn)箱

n)隨時(shí)與下班同事取得聯(lián)系

(在這加一些你們培訓(xùn)的,新的知識(shí)。做簡(jiǎn)要介紹。就把你的筆記抄一段)

實(shí)習(xí)收獲:

計(jì)算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用

隨著計(jì)算機(jī)的普及和深化計(jì)算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來(lái)越重要。一個(gè)良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯(cuò)誤發(fā)生率。

一、國(guó)內(nèi)外飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)應(yīng)用大體分為兩類

全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)

二、飯店前臺(tái)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)

預(yù)訂房系統(tǒng);前廳作業(yè)電腦系統(tǒng);電腦化客房管理系統(tǒng);電話系統(tǒng)電腦化;電腦防火系統(tǒng);電腦門鎖系統(tǒng);客房保險(xiǎn)箱電腦系統(tǒng);電腦化會(huì)議管理系統(tǒng)

三、飯店后臺(tái)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)

電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財(cái)務(wù)管理;人事工資管理系統(tǒng);物資庫(kù)存管理系統(tǒng)

四、我國(guó)飯店電腦化未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

自動(dòng)辦理預(yù)訂排房;自動(dòng)辦理入住登記;客帳結(jié)算全自動(dòng)化;全自動(dòng)信息查詢與傳遞;辦公室、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)等后臺(tái)系統(tǒng)管理的全自動(dòng)化;經(jīng)理級(jí)管理電腦化;擴(kuò)大電腦對(duì)飯店中各部門、人員、市場(chǎng)、物資等方面管理、控制中的應(yīng)用范圍和深度。

財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)酒店的益處

以前說(shuō)到酒店財(cái)務(wù),大家就會(huì)想到記賬、算賬;說(shuō)到酒店財(cái)務(wù)管理,大家同樣會(huì)想到那是計(jì)財(cái)部的事,與其他部門沒關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理則是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心,任何一個(gè)部門、任何一個(gè)人都和財(cái)務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系,凡涉及酒店資金流向的每一個(gè)環(huán)節(jié),從采購(gòu)到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購(gòu),都滲透著財(cái)務(wù)管理。酒店資金的循環(huán)過(guò)程稱作酒店供應(yīng)鏈體系,供應(yīng)鏈體系是否高效有序運(yùn)轉(zhuǎn),決定酒店財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

目前,酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置一般根據(jù)不同的規(guī)模、等級(jí)和內(nèi)部管理的需要而制定,沒有固定一成不變的模式。大部分酒店財(cái)務(wù)部共由五部分組成:會(huì)計(jì)核算、審計(jì)、收銀、采購(gòu)和供應(yīng)(庫(kù)房),財(cái)務(wù)總監(jiān)直接分管財(cái)務(wù)部及其采購(gòu)、供應(yīng);財(cái)務(wù)部是直接由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)重要部門,財(cái)務(wù)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置決定了財(cái)務(wù)部的特殊地位。從實(shí)踐中我深深體會(huì)到這種財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置的好處是:

其一,可以建立相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和組織體系,以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作;有利于節(jié)約和調(diào)動(dòng)人力、物力、財(cái)力;統(tǒng)一控制和調(diào)動(dòng),加速資金周轉(zhuǎn),保證會(huì)計(jì)核算工作順利進(jìn)行,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的反映和監(jiān)督的職能。

其二,采購(gòu)部與倉(cāng)庫(kù)直屬財(cái)務(wù)部,便于了解商業(yè)、市場(chǎng)行情,降低經(jīng)營(yíng)成本,防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點(diǎn)是:1、有利于酒店采購(gòu)成本的控制。酒店采購(gòu)價(jià)格如何確定直接影響成本的水平。國(guó)際酒店內(nèi)對(duì)采購(gòu)成本確定一般是由采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部共同派員調(diào)查確認(rèn),對(duì)任何一個(gè)采購(gòu)申請(qǐng)單一定要充分調(diào)查,最后由財(cái)務(wù)總監(jiān)決定,對(duì)食品原料貨物的采購(gòu),因其價(jià)格隨季節(jié)變化頻繁,一定要由餐飲部,成本控制部、采購(gòu)部共同派員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價(jià),最后確定采購(gòu)價(jià)。采購(gòu)價(jià)格不會(huì)由采購(gòu)部門和供應(yīng)商說(shuō)了算。2、有利于調(diào)控成本率。餐飲部成本率高低如何變化與采購(gòu)部進(jìn)貨價(jià)關(guān)系密切,如果發(fā)生餐飲成本率異常,財(cái)務(wù)部門就可以立即采取行動(dòng),降低采購(gòu)品種和質(zhì)量,從而調(diào)整到適當(dāng)?shù)膬r(jià)格和成本率。3、采購(gòu)部直屬財(cái)務(wù)部除了有利于財(cái)務(wù)部了解價(jià)格行情、及時(shí)監(jiān)控降低成本外,還有利于避免部門分散,互相扯皮情況的發(fā)生。

其三,設(shè)置專職的日審與夜審。我國(guó)加入wto兩年多來(lái),各行各業(yè)都與世界接軌,國(guó)內(nèi)酒店也應(yīng)向國(guó)際酒店看齊靠攏,對(duì)收入的確定是國(guó)際酒店十分重要的工作,為了保證收入準(zhǔn)確及時(shí),國(guó)際酒店專門設(shè)置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審),由收款員到夜審、日審核對(duì)收入,層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應(yīng)收帳款的及時(shí)回收。經(jīng)過(guò)夜審、日審工作,保證收入的及時(shí)入帳、結(jié)帳,不易跑帳漏帳,十分科學(xué)。嚴(yán)格的內(nèi)部控制制度,經(jīng)過(guò)日審、夜審的工作,根本不可能導(dǎo)致主管收入不入帳問(wèn)題的產(chǎn)生。 其四,餐廳和其他收銀由財(cái)務(wù)部管理,收銀員不直接同客戶接觸;通過(guò)服務(wù)員的媒介,避免在收銀員、客人、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯(cuò),同時(shí)也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營(yíng)收。 其五,總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支,國(guó)際酒店對(duì)現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視,現(xiàn)金是金的理念,深入人心。內(nèi)部控制程序嚴(yán)謹(jǐn)又十分清晰。財(cái)務(wù)部對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金(含銀行存款)要求必須每日盤點(diǎn),并向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》。現(xiàn)金的盤點(diǎn)人是由日審(稽核)進(jìn)行的,目的是保證庫(kù)存現(xiàn)金的安全和合理使用。按規(guī)定每月財(cái)務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計(jì)劃與供應(yīng)商付款計(jì)劃,并向總經(jīng)理報(bào)告付款情況。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計(jì)劃流動(dòng),確保酒店的正常運(yùn)營(yíng)。對(duì)酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴(yán)格,每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過(guò)部門經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意,對(duì)總經(jīng)理的開支,財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后還要報(bào)上級(jí)主管審批。缺一項(xiàng)簽章現(xiàn)金都不能支付出去。各行政與營(yíng)業(yè)部門均無(wú)權(quán)對(duì)外直接采購(gòu)物品,都必須通過(guò)采購(gòu)申請(qǐng)單一個(gè)渠道,按規(guī)定逐級(jí)批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部集中辦理采購(gòu)業(yè)務(wù),經(jīng)財(cái)務(wù)部的驗(yàn)貨、業(yè)務(wù)使用部門收貨后,此筆采購(gòu)費(fèi)用方可支出。國(guó)內(nèi)酒店對(duì)現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠,不能說(shuō)沒有計(jì)劃性,但畢竟線條較粗,更不可能做到天天盤點(diǎn),天天編制現(xiàn)金流量表,對(duì)本部門使用的物品,由本部門申請(qǐng)資金后即可指派采購(gòu)或者本部門員工購(gòu)買。而后總經(jīng)理簽字后即可到財(cái)務(wù)部報(bào)銷支款,中途甚至不必驗(yàn)收。

另外,通過(guò)健全財(cái)務(wù)管理制度,達(dá)到營(yíng)業(yè)收入控制的結(jié)果。控制是管理的基本職能之一,酒店銷售收入控制是酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)管理的重要部分。由于營(yíng)業(yè)收入控制環(huán)節(jié)中涉及崗位多,包括酒店服務(wù)員、收銀員、房務(wù)中心、廚房、酒吧、前臺(tái)、稽核員等多個(gè)崗位。要想搞好酒店收入控制,必須明確各崗位權(quán)限且協(xié)調(diào)統(tǒng)一,才能達(dá)到良好控制效果。同時(shí),酒店空間廣、人員流動(dòng)性大,顧客類別不一,酒店顧客中有當(dāng)?shù)乜腿恕F(tuán)體客人、有住店客人、非住店客人之分,而且這些客人層次各異,造成控制難度加大。酒店服務(wù)項(xiàng)目多,價(jià)格差異大,計(jì)價(jià)工作量大。僅酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目包括食品、菜肴、酒水飲料、香煙等上百個(gè)品種項(xiàng)目。再就是酒店收費(fèi)打折有不同的標(biāo)準(zhǔn),包括各種折扣、免費(fèi)應(yīng)酬接待、住店獎(jiǎng)勵(lì)、最低消費(fèi)、計(jì)時(shí)消費(fèi)以及成人價(jià)、兒童價(jià)等多種價(jià)格形式,結(jié)帳方式呈多樣化。因此,酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點(diǎn),結(jié)合本酒店現(xiàn)實(shí)情況,研究制定最佳措施加以控制。

營(yíng)業(yè)收入控制的同時(shí),因成本費(fèi)用直接影響酒店的利潤(rùn),是現(xiàn)代酒店管理工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是財(cái)務(wù)管理不容忽視的問(wèn)題之一。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,要不斷降低成本費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就必須轉(zhuǎn)變成本控制觀念,扎扎實(shí)實(shí)認(rèn)真做好成本控制工作。 總之,一個(gè)健全的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)于現(xiàn)代酒店是至關(guān)重要的。財(cái)務(wù)系統(tǒng)健全了,才能使酒店進(jìn)入一個(gè)良好的循環(huán)模式,為酒店發(fā)展?fàn)I造一個(gè)良好的空間。

經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我對(duì)我的工作做出了如下總結(jié):

1、工作無(wú)小事工作過(guò)程中會(huì)遇到各種各樣的事情,輕重緩急大小不一。但不論什么樣的事情,只要是工作之中發(fā)生的,涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情,不論多么小,我們都必須認(rèn)真對(duì)待,不能怠慢。有些看似微小的瑣事,若不注意往往會(huì)引起意想不到的后果;

2、態(tài)度決定一切工作效率的高與低,工作成果的好與壞以及工作時(shí)心情的好壞很大程度上取決個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度。工作過(guò)程就像一面鏡子,只有認(rèn)真對(duì)待工作,嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì),才能使工作效率得到提高,達(dá)到事半功倍的效果。若是粗心大意,消極怠慢,便會(huì)造成不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,導(dǎo)致工作效率降低,工作成果不良工作心情不好;

3、無(wú)規(guī)矩不成方圓開始工作時(shí),看到各種規(guī)章制度,我還覺得有些多余。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后我才發(fā)現(xiàn),如果沒有這些規(guī)矩的話,工作根本沒法順利開展。也讓我體會(huì)到規(guī)矩在工作中的重要性。

4、團(tuán)隊(duì)精神團(tuán)隊(duì)精神可以說(shuō)是一個(gè)部門,一個(gè)企業(yè),一個(gè)組織必不可少的一種精神支柱。好的團(tuán)隊(duì)能夠迅速激發(fā)隊(duì)員的創(chuàng)造力,提高其工作效率。在我工作中,正是有了這么一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),才使我迅速了解整個(gè)酒店。通過(guò)同事熱心的介紹與指導(dǎo),原來(lái)可能需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)方面的東西,我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對(duì)工作的適應(yīng)速度。在工作中,正是有了團(tuán)隊(duì)的接納,才使我更快得融入她們的工作中,成為了她們的一員,與其一起努力工作。

實(shí)習(xí)感受

實(shí)習(xí),作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷,不斷發(fā)揮著補(bǔ)充課堂的重要作用。作為學(xué)生的我,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),切實(shí)感受到真實(shí)的工作環(huán)境對(duì)一個(gè)剛從大學(xué)校門邁出腳步進(jìn)入社會(huì)的大學(xué)生是多么的重要。

當(dāng)今社會(huì)發(fā)展速度之快,是課本不能簡(jiǎn)單概括的。學(xué)校里學(xué)到的知識(shí),也許不是特別的落后,但比起工作中接觸到的,已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢(shì)。理論知識(shí)在實(shí)踐中經(jīng)常捉襟見肘。只有通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生接觸到最前沿的專業(yè)知識(shí),才能增進(jìn)理論與實(shí)際的結(jié)合,更好得服務(wù)社會(huì)。 實(shí)習(xí),也使我更全面地了解了工作的環(huán)境,接觸到更多更廣泛的人和事。在學(xué)校里,我們每天面對(duì)的只有老師和同學(xué),社交層面單一,遇到的事情也就比較簡(jiǎn)單。到了工作崗位,每天面對(duì)形形色色的人,各種奇事怪事層出不窮,如何處理上下級(jí)、同事、顧客的關(guān)系等問(wèn)題迫在眉睫。正是實(shí)習(xí),使我學(xué)會(huì)了怎么處理好這些錯(cuò)綜復(fù)雜的人際關(guān)系。也使我感覺到團(tuán)隊(duì)精神對(duì)于工作是多么重要的一個(gè)環(huán)節(jié)!一個(gè)組織如果沒有良好的團(tuán)隊(duì)精神,讓其高效運(yùn)轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。

經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),我感覺我更加深了對(duì)本專業(yè)的理解,也使我能夠更好得運(yùn)用專業(yè)知識(shí)。并且了解到本專業(yè)還有很大的發(fā)展空間,我所掌握的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,要達(dá)到我心中所想要達(dá)到的目標(biāo)還有很長(zhǎng)的路。

實(shí)習(xí)只是工作的前奏,在工作中更好得發(fā)揮自己的才能,取得更大的進(jìn)步使我今后要努力追尋的目標(biāo)。作為新世紀(jì)的大學(xué)生,我應(yīng)該表現(xiàn)出大學(xué)生所應(yīng)該具有的能力和素質(zhì),在工作崗位上嚴(yán)格要求自己,不斷提升自己,使自己永遠(yuǎn)走在專業(yè)的前列。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇七

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

從我到××*大酒店工作以來(lái),是××*大酒店培養(yǎng)了我,我和××*大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,使我能在××*大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(zhǎng)了起來(lái),特別是××*總找我談話后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I(yíng)銷

部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:

一、目標(biāo) 顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過(guò)于狹窄。總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在(來(lái)源: ***)市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。

三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。

針對(duì)以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;

3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界!迎來(lái)我們××*大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇八

⒈、行業(yè)市場(chǎng)容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。

⒉、品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。

⒊、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化

從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

⒋、渠道模式變化及特點(diǎn)

⒌、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水*的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍、消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎、市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇九

做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。

酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是管理者,誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽誰(shuí)的。最后酒吧經(jīng)營(yíng)就出現(xiàn)了多頭馬車。沒有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓樱罱K因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好:士兵千口,主帥一人,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過(guò),很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。

不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?文化就是群體生存的方式。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè),所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深,開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。

每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個(gè)道理。

為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。

服務(wù)中最重要的就是眼睛。眼睛永遠(yuǎn)不離開客人,這樣才能不遺漏客人的需求。因工作需要而暫時(shí)離開現(xiàn)場(chǎng),那么其它的工作人員及時(shí)補(bǔ)位才能保證服務(wù)不脫節(jié)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在管理上的就是要求眼光絕不能有死角,眼睛必須包容所有的服務(wù)區(qū)域,主動(dòng)尋找服務(wù)對(duì)象。因?yàn)椋瑳]有服務(wù)對(duì)象是可恥的!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十

時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來(lái)的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺時(shí)間已臨近20xx年的尾聲,為了能更好地保護(hù)酒吧的安全和維護(hù)車場(chǎng)的正常秩序,使自己的工作做到安全無(wú)事故,我把一年的工作總結(jié)如下:

首先,工作中,隊(duì)員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團(tuán)結(jié),當(dāng)班期間能保持警惕性,。_在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長(zhǎng)_的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān),能嚴(yán)格按照酒吧的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過(guò)任何違法行為和其他安全事故。隊(duì)員對(duì)酒吧的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因?yàn)樘鞖鈫?wèn)題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒吧領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。但還存在著一些不足:

一、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語(yǔ)言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠,有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來(lái)了后,不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。

二、交接班不夠準(zhǔn)時(shí),接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒有時(shí)間概念,對(duì)上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查,以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。

三、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒吧領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車的過(guò)程中,用語(yǔ)不行,甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識(shí),嚴(yán)重?fù)p害了酒吧的公共形象。四、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時(shí),訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念,才能做好。

到xx一年多了,從隊(duì)員到領(lǐng)班,我一直對(duì)工作負(fù)責(zé),遵守酒吧各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員,嚴(yán)格要求自己。在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒吧我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進(jìn)訓(xùn)練方式,使隊(duì)員們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi),學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。而且也得到酒吧的肯定,8月份我因工作相對(duì)突出,被酒吧推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己,一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績(jī),也得到酒吧領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班,在擔(dān)任領(lǐng)班后:

一、我更加嚴(yán)格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。

二、嚴(yán)格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的,我會(huì)及時(shí)指出。

三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我會(huì)及時(shí)去處理,在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng),并協(xié)助上級(jí)把問(wèn)題解決。

雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績(jī),但是也有一些做的不好的方面。

一、由于快過(guò)年了,我在后面這一個(gè)多月里,放松了對(duì)自己的要求,對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒有以前嚴(yán)格,隊(duì)員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強(qiáng)調(diào)。

二、有時(shí)候沒有堅(jiān)持交接班前的小結(jié),對(duì)樓巡也沒有以前檢查的仔細(xì),而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠,對(duì)隊(duì)員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。

針對(duì)以上總結(jié),在來(lái)年,我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,_心往一處想,勁往一處使_,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒吧人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十一

在_家具各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下,我不斷加強(qiáng)工作能力,本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度,認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步,為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)將我的一些銷售工作情況總結(jié)如下:

一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高

因?yàn)槲耶厴I(yè)就是在家具行業(yè)基層工作,所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu),這樣對(duì)我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識(shí),及銷售人員的相關(guān)知識(shí),才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中,不被淘汰,而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化,要適應(yīng)工作需要,的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

二、腳踏實(shí)地,努力工作

作為一名家具銷售員,不論在工作安排還是在處理問(wèn)題時(shí),都得慎重考慮,做到能獨(dú)擋一面,所有這些都是銷售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷業(yè)務(wù)員,首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力,勤奮努力,一步一個(gè)腳印,注意細(xì)節(jié)問(wèn)題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。

三、存在問(wèn)題

通過(guò)一段時(shí)間的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是:

一、針對(duì)意向客戶沒有做到及時(shí)跟蹤與回訪,所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標(biāo)記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。

二、由于能力有限,對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。

總之,在工作中,我通過(guò)努力學(xué)習(xí)和不斷摸索,收獲非常大,但是也有一點(diǎn)的小遺憾,我堅(jiān)信工作只要用心努力去做,就一定能夠做好。

回首_,展望_!祝_家具在新的一年里生意興隆,財(cái)源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績(jī)飚升!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十二

1、曼谷陽(yáng)光是由青島康城置業(yè)有限公司開發(fā)的樓盤,20xx年底動(dòng)工,20xx年4月26日在即墨正信花園舉辦開盤儀式,康城置業(yè)在即墨開發(fā)過(guò)康城花園,為中檔樓盤。曼谷陽(yáng)光主要特點(diǎn)為框架結(jié)構(gòu),大部分戶型可間隔。戶型以中小戶型為主,包含40*米的超小戶型。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):位于鶴山路,僅靠服裝市場(chǎng),交通比較便利,比較適合投資。戶型小,均價(jià)和總價(jià)較低。

營(yíng)銷手段:推廣上突出區(qū)位優(yōu)勢(shì),服裝市場(chǎng)、小商品城、利群、佳世客等,強(qiáng)調(diào)投資優(yōu)勢(shì)。媒體以戶外高炮和報(bào)紙*面媒體為主,4月春季房展也有亮相。銷售上,以“首付萬(wàn),月供430元”為賣點(diǎn),吸引年輕投資者。對(duì)馬山新城來(lái)說(shuō),該項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯,樓盤檔次較馬山新城低。

2、碩輝苑與馬山新城項(xiàng)目位質(zhì)鄉(xiāng)鄰,區(qū)位優(yōu)勢(shì)相同,但是價(jià)位較低,且采用交定金、可退方式,對(duì)馬山新城沖擊力度較大。推廣上以戶外鶴山路道旗、即墨電視臺(tái)字幕廣告為主。

3、潤(rùn)發(fā)家園剩余房源較少,目前競(jìng)爭(zhēng)力不大,將要開二期,二期以中小戶型為主,與馬山三期存在競(jìng)爭(zhēng)。目前基本已不做推廣,依靠口碑宣傳。

1、來(lái)電、來(lái)訪、成交總結(jié)分析

本月來(lái)電79通,來(lái)訪148組,至4月24日成交20套。至4月30日,成交27套。來(lái)電統(tǒng)計(jì):

2、來(lái)訪統(tǒng)計(jì):

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十三

一轉(zhuǎn)眼,來(lái)****有限公司已經(jīng)過(guò)了大半年了。回顧這9個(gè)月以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的*臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。

通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過(guò)這9個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。以下我想說(shuō)二個(gè)方面:

一、在產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)方面

1)產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉熱熔膠系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、和材料特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解產(chǎn)品的使用方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的有關(guān)情況;

2)公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)水*、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。

3)客戶需要方面:了解客戶的購(gòu)買心理、購(gòu)買層次、及對(duì)產(chǎn)品的基本要求。

4)市場(chǎng)知識(shí)方面:了解熱熔膠系列產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買力情況,進(jìn)行不同產(chǎn)品使用行業(yè)及區(qū)域市場(chǎng)分析。

5)專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與熱熔膠有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識(shí),方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。

6)服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞公司信息及獲得信任。

二、銷售能力方面

1)工作中的心里感言

謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的*臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。

2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整

銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比誠(chéng)信,比服務(wù)。

3)客戶的開發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。

4)自己工作中的不足

通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。

20xx年的展望及規(guī)劃:

20xx馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開展工作。

第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。

第二,意識(shí)上:無(wú)論在熱熔膠產(chǎn)品的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。

第三,業(yè)務(wù)上:首先規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛好、家庭情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次要看重市場(chǎng)行業(yè)的拓展。特別是一些新興行業(yè),這些行業(yè)的發(fā)展空間相對(duì)更廣;利潤(rùn)空間相對(duì)更高。再次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解產(chǎn)品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。

最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十四

20xx年我部的各項(xiàng)工作在公司總體布置精心安排和全體營(yíng)銷職工的共同努力下,堅(jiān)持以安全生產(chǎn)為基礎(chǔ),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、增供擴(kuò)銷、降低線損、電費(fèi)結(jié)零為宗旨,以提高經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),較好地完成了上半年公司年初下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和各項(xiàng)工作任務(wù)。為了總結(jié)成績(jī),找出不足,分析原因,進(jìn)一步加強(qiáng)公司用電管理,安排好下半年的各項(xiàng)工作,現(xiàn)將我部20xx年上半年工作總結(jié)如下:

(一)、供電量累計(jì)完成7077萬(wàn),全年計(jì)劃完成14644萬(wàn),完成的全年計(jì)劃的;與去年同期7507萬(wàn)相比減少了430萬(wàn)。

(二)、售電量累計(jì)完成6760萬(wàn),全年計(jì)劃完成13837萬(wàn),完成全年計(jì)劃的;與去年同期7173萬(wàn)相比減少了413萬(wàn)。

售電量變化因素:

(1)上半年累計(jì)售電量較同期售電量減少的大用戶:亞華水泥廠減少萬(wàn),新天方水泥廠減少萬(wàn),張氏鐵廠減少萬(wàn),新崗鐵廠減少萬(wàn),鑫豐鎂業(yè)減少萬(wàn);英鑫硅鈣廠累計(jì)售電量較同期減少萬(wàn);上述企業(yè)累計(jì)售電量較去年同期減少萬(wàn)。

(2)上半年累計(jì)售電量較同期售電量增加的用戶:鴻羽德累計(jì)售電量較同期增加萬(wàn)。金鑫、晉蒙等11家煉鐵廠的啟動(dòng),上半年較去年同期售電量增加萬(wàn)。上述因累計(jì)售電量較去年同期增加萬(wàn)。

(三)、*均電價(jià)完成(含鴻羽德)元/千千瓦時(shí),與同期387元/千千瓦時(shí)相比增加了元/千千瓦時(shí)。

(四)、線損完成情況:

(1)綜合線損

上半年公司購(gòu)電量為7003萬(wàn),售電量為6760萬(wàn),損失電量為243萬(wàn),綜合損失率為。

(2)10kv線損

10kv供電量為2285萬(wàn),售電量為2161萬(wàn),損失電量為124萬(wàn)線損率為。

(3)線損

供電量為789萬(wàn),售電量為725萬(wàn),損失電量為64萬(wàn)線損率為。

(4)采取降損措施及原因分析

1、對(duì)線損率波動(dòng)大的臺(tái)區(qū)進(jìn)行表計(jì)校驗(yàn)與實(shí)抄率抽查。

2、力求固定抄表周期,抄表員對(duì)抄表周期自行更改造成抄見電量波動(dòng)大,對(duì)線損率影響較大,每月對(duì)其進(jìn)行考核,進(jìn)而增強(qiáng)抄表員的工作責(zé)任心。但由于10kv線路大用戶電量對(duì)本線路線損影響較大,造成線損突高突低。

3、對(duì)抄表質(zhì)量進(jìn)行定期營(yíng)業(yè)普查和用電檢查,是否有估抄、錯(cuò)抄、漏抄等情況。

4、把用電檢查納入工作日程,加大查竊電的力度,嚴(yán)肅查處違章用電行為。

(五)電費(fèi)回收情況:

上半年供電所電費(fèi)累計(jì)回收率100%,大用戶累計(jì)回收率完成100%,全公司電費(fèi)累計(jì)回收率100%。截止7月10日累計(jì)預(yù)收電費(fèi)111萬(wàn)元。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十五

總臺(tái)工作人員等我們說(shuō)清楚的本公司的單位及主要的業(yè)務(wù),電話一般情況下不轉(zhuǎn)接進(jìn)主要負(fù)責(zé)人,這種情況一般會(huì)出現(xiàn)以下這幾種:

1、你們搭建公司的,我們不需要,直接掛電話。

2、喔,我們今年不參加會(huì)展,然后掛電話。

3、我們主要負(fù)責(zé)人員出差去了,要一個(gè)月以后回來(lái)。別的一切不方便告知。掛電話。

4、你們是搭建公司,你們要不發(fā)一份材料過(guò)來(lái)吧或者發(fā)一份郵件過(guò)來(lái)。我們看看。

前面的二種情況,常出現(xiàn),碰到這類的電話,一般的電話銷售人員,心里都不舒服,客人一個(gè)再見都不會(huì)說(shuō),差點(diǎn)就說(shuō)出你們以后不要打電話之類的話題,自己掛下電話也會(huì)罵人起來(lái),沒辦法,沒有人是脾氣好成這樣,發(fā)泄吧,下一個(gè)電話還是有希望的。后面二種情況,對(duì)于我們電話銷售來(lái)說(shuō),是個(gè)希望,但這是表面上的,希望不可能有,一個(gè)月以后,會(huì)展都開完了,傳真或郵件發(fā)過(guò)去,都會(huì)被他們當(dāng)垃圾處理。

但此類的問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn),本人發(fā)現(xiàn)幾個(gè)比較有效的辦法,針對(duì)總臺(tái),碰到第1個(gè)問(wèn)題,首先,不說(shuō)出自己是那個(gè)單位的,直接到展臺(tái)負(fù)責(zé)人,在此之前,要了解客戶參加過(guò)什么會(huì)展,進(jìn)期客戶單位有什么好的事情,總知,了解越詳細(xì)越好。總臺(tái)一定要知道本公司是什么單位,你可以說(shuō)出是主辦方,了解最近的貴單位的展臺(tái)落實(shí)情況,交流一些重要的事情。話說(shuō)到這里,電話一般接的進(jìn)去,如果前臺(tái)就是負(fù)責(zé)展臺(tái)的人,或者他也了解,那可以跟他說(shuō)說(shuō),他們對(duì)去年的會(huì)展情況滿不滿意,今年參加的情況現(xiàn)在到那里了,然后問(wèn)一下他們展臺(tái)是標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái),還是大型展臺(tái),進(jìn)一步的了解后,在做詳細(xì)后的準(zhǔn)備。要知道大型展臺(tái)才是我們主要客戶。如果前臺(tái)將電話轉(zhuǎn)進(jìn)去,那一定要在前臺(tái)轉(zhuǎn)電話前,問(wèn)清楚會(huì)展負(fù)責(zé)人的名字,那個(gè)部門的,這個(gè)很重要,沒問(wèn)到,也不用但心,轉(zhuǎn)進(jìn)去就一切都好起來(lái)了。

第2個(gè)問(wèn)題,一般在客戶電話準(zhǔn)確性不高時(shí),這是常出現(xiàn)的問(wèn)題,如果打的連續(xù)超過(guò)五個(gè)電話都是這樣的,那自己放下電話調(diào)整5分種,看看資料或站起來(lái)走動(dòng)走動(dòng),調(diào)整一下。在這個(gè)問(wèn)題上面,自己還是把握住客戶的資料,跟同事交流,他們是否參加展會(huì),有些同事的經(jīng)念比自己足點(diǎn),多虛心學(xué)習(xí),對(duì)自己有好處的。客人說(shuō)不參加展會(huì)不要立刻掛電話,臉皮厚點(diǎn),再厚點(diǎn),問(wèn)幾個(gè)客人問(wèn)題,問(wèn)去年參加過(guò)了什么展會(huì)今年參加那個(gè)地方的參會(huì)比較多明年有沒有展會(huì)計(jì)劃大概什么時(shí)候會(huì)出來(lái)參展的信息但切記,如果不是主要人員,就不要聊下去了,簡(jiǎn)單的溝通后,禮貌的掛電話,是大客戶的那在通過(guò)別的渠道溝通,找到主要負(fù)責(zé)人,就是有希望的。

第3個(gè)問(wèn)題,這類的總臺(tái),真的好絕,不拒絕你,但一直掛著你,其實(shí)大部份的電話銷售都不會(huì)一個(gè)月后在打過(guò)去了,因?yàn)闀?huì)展結(jié)束或者跟本沒有時(shí)間幫客戶設(shè)計(jì)好展臺(tái)。他們大不了,在一個(gè)月后跟你說(shuō),我們的經(jīng)理現(xiàn)在出門了,也不知道什么時(shí)候回來(lái),累吧,還要打電話嗎很多人都會(huì)問(wèn)自己。打,打下去也是被經(jīng)理草草的去處理。不打,那連希望都沒有了。想起曹操說(shuō)起的“雞肋”,打吧,現(xiàn)在社會(huì)的竟?fàn)幙杀炔懿贂r(shí)代恐怖多了。但打用什么方法效果最好呢各位,自己用自己的經(jīng)念去處理,不同的問(wèn)題有不同的`答案,但只有一個(gè)是不變的,在電話銷售里面,每一個(gè)電話都是一次希望!

第4個(gè)問(wèn)題,每個(gè)電話銷售都愛聽到的話,因?yàn)榭梢愿?jīng)理說(shuō),客戶今天讓我發(fā)傳真了,偶爾會(huì)看到經(jīng)理滿意的點(diǎn)頭,朋友們,這是個(gè)假象,什么樣的情況是假象呢1、他不知道你們公司名字(電話中,一般說(shuō)一次公司名字,90%的新客戶是不記得名字的,但知道你是做什么的)。2、電話交流不超過(guò)五句。3、他沒有說(shuō)他們需不需要。如果情況相反,朋友高興一下吧,這是自己辛苦或好運(yùn)的成果,但記住,這只是個(gè)開始。

好吧,我們?cè)谡務(wù)勥M(jìn)一步的溝通需要什么吧,是的,千萬(wàn)記住,客戶不會(huì)交自己的展臺(tái)給一家業(yè)務(wù)不熟練的公司,而你代表著公司,把所有的流程都好好的去記住,你的宗旨,要讓客戶花的錢,最值。溝通好客戶需要的東西,好好的跟設(shè)計(jì)部門溝通。但記住,畫蛇添足是一句名言,別范這個(gè)錯(cuò)誤,做的越多,并不會(huì)更好。這種要去承擔(dān)的負(fù)責(zé)都是不討好的。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十六

流年似水,光陰如箭,輝煌燦爛的20__年彈指間就將過(guò)去,繁忙之中又迎來(lái)了新的半年。在過(guò)去的這段時(shí)間里,有辛酸也有歡笑,有汗水更有收獲。回首我半年來(lái)走過(guò)的歷程,公司的領(lǐng)導(dǎo)和眾姐妹們給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分的感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了公司員工“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣。在過(guò)去的半年里,我在部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在各方面有了更進(jìn)半步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):

一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

二、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面

熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守工作紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。

三、工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)

保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作業(yè)績(jī)有了長(zhǎng)足的提高。

四、工作中的經(jīng)驗(yàn)

銷售是一門藝術(shù),作為珠寶銷售員,講求語(yǔ)言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是應(yīng)該時(shí)刻考慮的,下面是在銷售時(shí)應(yīng)該注意的幾個(gè)方面:

1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來(lái)

當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問(wèn)候,如“您好”!“歡迎光臨”。

2、適時(shí)地接待顧客

當(dāng)顧客走向你的柜臺(tái),你就應(yīng)以微笑的目光看著顧客,應(yīng)盡可能的給顧客營(yíng)造一個(gè)輕松購(gòu)物的環(huán)境。

3、充分展示珠寶飾品

由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此,營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要。

4、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)

顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其買后感受就會(huì)得到更多的滿足。常言道;“滿意的顧客是最好的廣告”,“影響力最強(qiáng)的廣告是其周圍的人”。因此時(shí)機(jī)很重要,在銷售的整個(gè)過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。

5、促進(jìn)成交

由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高,對(duì)于顧客來(lái)講是一項(xiàng)較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至?xí)簳r(shí)放置,一句“再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看”而可能一去不回。這就需要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關(guān)首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十七

酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是酒吧管理者,誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽誰(shuí)的。最后酒吧管理就出現(xiàn)了多頭馬車。沒有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓樱罱K因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好:“士兵千口,主帥一人”,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過(guò),很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。 企業(yè)科學(xué)發(fā)展觀心得

做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。

不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè),所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深,開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。

每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而酒吧管理同樣也是這個(gè)道理。

為了節(jié)約成本,酒吧管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十八

轉(zhuǎn)眼間入職xx酒吧工作已一年多了,根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通*臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇十九

陰似箭,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)去了__月,回顧這__月來(lái)的工作,心里頗有幾分感觸,首先感謝x給了我機(jī)遇和發(fā)展的平臺(tái),讓我的銷售技巧和談判能力的有了提高,感謝我們銷售部精英團(tuán)隊(duì)的相互鼓勵(lì)和默契配合,這些都是我知識(shí)、財(cái)富的積累。現(xiàn)將試用期的工作總結(jié)如下:

一、銷售任務(wù)完成情況

1、在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下,各家家居品牌的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)越來(lái)越白熱化。在產(chǎn)品普遍相同或類似的情況下,價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng),也成為了銷售上的一個(gè)大關(guān)口。同行的其他企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格壓低很多,以致形成比較懸殊的價(jià)格對(duì)比這種懸殊的價(jià)格之差,同樣造成了創(chuàng)利方面的壓力。

2、個(gè)人還存在很多不足,要不斷學(xué)習(xí),提高銷售業(yè)績(jī),加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),要有急迫感和危機(jī)感。

二、抓住重點(diǎn),促成訂單

1、售前準(zhǔn)備工作

除常規(guī)工作外,熟識(shí)所售商品名稱、型號(hào)規(guī)格、價(jià)格、功能、質(zhì)量、用材、保養(yǎng)、展示位置、目標(biāo)顧客及與其它同類的差異、賣點(diǎn)清晰,商品設(shè)計(jì)特點(diǎn)及組合、搭配原則,體會(huì)顧客購(gòu)物心理,提高自身綜合素質(zhì),為成功導(dǎo)購(gòu)打好基礎(chǔ)。

2、售中工作

顧客購(gòu)物有8個(gè)心理階段:引起注意、產(chǎn)生興趣、聯(lián)想、產(chǎn)生購(gòu)買欲望、比較、信任、決定、購(gòu)買行動(dòng)。相應(yīng)的總結(jié)了銷售對(duì)策8個(gè)階段:等待顧客、走近顧客、招呼顧客、向顧客推介產(chǎn)品、確定顧客決定購(gòu)買、開訂單、把收據(jù)交給顧客并送客。

3、售后服務(wù)工作

①及進(jìn)送貨:落實(shí)訂單貨源,抽出到期送貨單據(jù),落實(shí)送貨時(shí)間,根據(jù)有關(guān)規(guī)定開出送貨單。

②品質(zhì)保證:送貨前檢查產(chǎn)品(如包裝有損壞需開包檢查),如存在質(zhì)量問(wèn)題不得送出。

③受理售后投訴處理:與跟單人員保持日常溝涌、協(xié)調(diào)、銜接,并了解有關(guān)生產(chǎn)廠家的情況;熱情對(duì)待,耐心傾聽顧客意見,按規(guī)定售后服務(wù)流程式操作。

三、下階段工作計(jì)劃

(一)工作目標(biāo)

1、盡全力超額完成銷售指標(biāo);

2、做好訂單的售前、售中工作,并跟蹤售后服務(wù);

3、無(wú)論多么忙碌顧客第一,沒有任何工作比接待顧客更重要。

(二)提高專業(yè)知識(shí)

1、產(chǎn)品知識(shí):加強(qiáng)熟悉辦公家具產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和材料特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)(包括面料和產(chǎn)品等)、生產(chǎn)周期、付貨時(shí)間。了解產(chǎn)品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識(shí);了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的有關(guān)情況;

2、公司知識(shí):認(rèn)真貫徹執(zhí)行、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、客戶需要:了解家具購(gòu)買者(包括潛在客戶)的消費(fèi)心理、消費(fèi)層次、及產(chǎn)品的基本要求。

4、市場(chǎng)知識(shí):了解家具市場(chǎng)的動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)分析

5、專業(yè)知識(shí):進(jìn)一步了解與家具有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識(shí),方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流。

6、服務(wù)知識(shí):了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理單據(jù);有效運(yùn)用身體語(yǔ)言傳遞信息是獲得信任的有效方式。

(三)提高自身銷售修養(yǎng)

1、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整,以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。不僅要單子多,服務(wù)也要做到面面周到。

2、加強(qiáng)自我認(rèn)識(shí),自我分析、客戶分析、簽單技巧等的一系列基本素質(zhì)培養(yǎng);韌性能力和業(yè)務(wù)技巧還有待突破,希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好提高銷售業(yè)績(jī)。

新的一年快來(lái)到,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個(gè)工作新局面。加強(qiáng)自身思想修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,積極和增強(qiáng)做好本職工作的經(jīng)驗(yàn)與能力,以強(qiáng)烈的事業(yè)心,飽滿的熱情,高度的責(zé)任感努力工作。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十

二oxx年我部的各項(xiàng)工作在公司總體布置精心安排和全體營(yíng)銷職工的共同努力下,堅(jiān)持以安全生產(chǎn)為基礎(chǔ),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、增供擴(kuò)銷、降低線損、電費(fèi)結(jié)零為宗旨,以提高經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),較好地完成了上半年公司年初下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和各項(xiàng)工作任務(wù)。為了總結(jié)成績(jī),找出不足,分析原因,進(jìn)一步加強(qiáng)公司用電管理,安排好下半年的各項(xiàng)工作,現(xiàn)將我部二oo六年上半年工作總結(jié)如下:

(一)、供電量累計(jì)完成7077萬(wàn)kw。h,全年計(jì)劃完成14644萬(wàn)kw。h,完成的全年計(jì)劃的48。32%;與去年同期7507萬(wàn)kw。h相比減少了430萬(wàn)kw。h。

(二)、售電量累計(jì)完成6760萬(wàn)kw。h,全年計(jì)劃完成13837萬(wàn)kw。h,完成全年計(jì)劃的48。85%;與去年同期7173萬(wàn)kw。h相比減少了413萬(wàn)kw。h。

售電量變化因素:

(1)上半年累計(jì)售電量較同期售電量減少的大用戶:亞華水泥廠減少164。43萬(wàn)kw。h,新天方水泥廠減少247。05萬(wàn)kw。h,張氏鐵廠減少62。57萬(wàn)kw。h,新崗鐵廠減少21。98萬(wàn)kw。h,鑫豐鎂業(yè)減少70。78萬(wàn)kw。h;英鑫硅鈣廠累計(jì)售電量較同期減少673。7萬(wàn)kw。h;上述企業(yè)累計(jì)售電量較去年同期減少1240。52萬(wàn)kw。h。

(2)上半年累計(jì)售電量較同期售電量增加的用戶: 鴻羽德累計(jì)售電量較同期增加224。88萬(wàn)kw。h。金鑫、晉蒙等11家煉鐵廠的啟動(dòng),上半年較去年同期售電量增加310。46萬(wàn)kw。h。上述因累計(jì)售電量較去年同期增加535。34萬(wàn)kw。h。

(三)、*均電價(jià)完成(含鴻羽德)412。6元/千千瓦時(shí),與同期387元/千千瓦時(shí)相比增加了25。6元/千千瓦時(shí)。

(四)、線損完成情況:

(1)綜合線損

上半年公司購(gòu)電量為7003萬(wàn)kw。h,售電量為6760萬(wàn)kw。h,損失電量為243萬(wàn)kw。h,綜合損失率為3。46%。

(2)10kv線損

10kv供電量為2285萬(wàn)kw。h,售電量為2161萬(wàn)kw。h,損失電量為124萬(wàn)kw。h,10kv線損率為5。44%。

(3)0。4kv線損

0。4kv供電量為789萬(wàn)kw。h,售電量為725萬(wàn)kw。h,損失電量為64萬(wàn)kw。h,0。4kv線損率為8。08%。

(4)采取降損措施及原因分析

1、對(duì)線損率波動(dòng)大的臺(tái)區(qū)進(jìn)行表計(jì)校驗(yàn)與實(shí)抄率抽查。

2、力求固定抄表周期,抄表員對(duì)抄表周期自行更改造成抄見電量波動(dòng)大,對(duì)線損率影響較大,每月對(duì)其進(jìn)行考核,進(jìn)而增強(qiáng)抄表員的工作責(zé)任心。但由于10kv線路大用戶電量對(duì)本線路線損影響較大,造成線損突高突低。

3、對(duì)抄表質(zhì)量進(jìn)行定期營(yíng)業(yè)普查和用電檢查,是否有估抄、錯(cuò)抄、漏抄等情況。

4、把用電檢查納入工作日程,加大查竊電的力度,嚴(yán)肅查處違章用電行為。

(五)電費(fèi)回收情況:

上半年供電所電費(fèi)累計(jì)回收率100%,大用戶累計(jì)回收率完成100%,全公司電費(fèi)累計(jì)回收率100%。截止7月10日累計(jì)預(yù)收電費(fèi)111萬(wàn)元。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十一

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx酒吧銷售部工作已滿一年,根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒吧,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水*,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開展了以下幾方面的工作:

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水*,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的*臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水*的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水*

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通*臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通*臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20xx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為*臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十二

作為電信營(yíng)業(yè)廳一名普通的營(yíng)業(yè)員,這一年來(lái),我在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶問(wèn)題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)我對(duì)xx的工作情況做出如下幾點(diǎn)總結(jié):

擔(dān)任營(yíng)業(yè)員時(shí),我首先為自己制定工作目標(biāo)、工作計(jì)劃。要求自己怎樣做能掌握全面的業(yè)務(wù)知識(shí),怎樣做能傳達(dá)好自己掌握的業(yè)務(wù)知識(shí),怎樣做能通過(guò)營(yíng)業(yè)前臺(tái)將我們的各項(xiàng)業(yè)務(wù)更好地宣傳給用戶,又怎樣做能讓用戶接受并使用我們的業(yè)務(wù)……。一系列的怎樣做時(shí)常會(huì)督促我去樹立正確的工作態(tài)度,做好自己的每一項(xiàng)工作。我們每天都會(huì)接受到各種業(yè)務(wù),面對(duì)各種客戶,在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,服務(wù)日益重要的市場(chǎng)環(huán)境下,我們應(yīng)該提供個(gè)性化、差異化、多樣化、親情化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足客戶的多種需求才能創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)。

我時(shí)刻都告訴自己,在工作中,個(gè)人的一言一行都代表的是公司的形象,讓委屈的淚水流在心里,把真誠(chéng)的微笑獻(xiàn)給用戶。當(dāng)面對(duì)怒氣沖沖,蠻不講理,對(duì)我們的業(yè)務(wù)和工作有不滿和誤解的用戶時(shí),要牢記“用戶永遠(yuǎn)是對(duì)的,用戶就是上帝”的服務(wù)口號(hào)。

我在市場(chǎng)部從事市場(chǎng)調(diào)查與策劃工作。我深知隨著電信市場(chǎng)環(huán)境不斷變化、信息通信技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)、市場(chǎng)需求瞬息萬(wàn)變,必須通過(guò)開展形式多樣的電信市場(chǎng)調(diào)查,廣泛收集社會(huì)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、企業(yè)發(fā)展及國(guó)內(nèi)外電信發(fā)展?fàn)顩r等各方面信息和數(shù)據(jù),逐步建立和完善電信市場(chǎng)調(diào)查與分析信息系統(tǒng),使電信市場(chǎng)調(diào)查與分析制度化、規(guī)范化、連續(xù)化。

在科學(xué)的理論指導(dǎo)下,運(yùn)用各種定性和定量分析方法,對(duì)電信發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行深入細(xì)致的分析,參與公司市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃和評(píng)估,提示電信發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和找出問(wèn)題的癥結(jié),并提出切實(shí)可行的對(duì)策和措施,為企業(yè)更好地搞好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作,占領(lǐng)市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

營(yíng)銷策略要靈活多變,不斷創(chuàng)新;堅(jiān)持整合營(yíng)銷,走出過(guò)分依賴價(jià)格杠桿的誤區(qū),樹立大營(yíng)銷的觀念;建立健全企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)廣大市場(chǎng)營(yíng)銷人員的積極性和創(chuàng)造性;切實(shí)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念,真正樹立“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”、“以顧客為中心”的現(xiàn)代營(yíng)銷觀念;實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,不斷提高企業(yè)形象;根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化和信息技術(shù)發(fā)展的狀況,不斷開發(fā)新業(yè)務(wù),尋找新的業(yè)務(wù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

在產(chǎn)品策劃中注重業(yè)務(wù)模式、交費(fèi)、包裝、宣傳、促銷、渠道、市場(chǎng)推廣活動(dòng)、業(yè)務(wù)流程等一系列方面,各項(xiàng)策劃做到周密、嚴(yán)謹(jǐn)、具有可操作性,進(jìn)行過(guò)程控制,進(jìn)行量化和檢查成效,并及時(shí)總結(jié)提出改進(jìn)意見,將各項(xiàng)策劃做實(shí)。

我認(rèn)識(shí)到了營(yíng)銷策劃工作的重要性,并積累了一定的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),提高了市場(chǎng)分析能力,同時(shí)結(jié)合市場(chǎng)成功開展了一系列的業(yè)務(wù)市場(chǎng)策劃活動(dòng)。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展8)

——營(yíng)銷助理工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十三

內(nèi)容:

職務(wù)簡(jiǎn)述:負(fù)責(zé)整個(gè)酒吧運(yùn)作管理,直接領(lǐng)導(dǎo)著酒吧主管及酒吧服務(wù)員,組織下屬高效高質(zhì)為客人提供各種小食,努力提高部門員工的業(yè)務(wù)技能,和一切相關(guān)部門得必要環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系,要制度部門工作計(jì)劃,所有這些在實(shí)施前都要與下屬進(jìn)行討論。

崗位職責(zé):

a.直接對(duì)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的工作,落實(shí)并認(rèn)真執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)決策及任務(wù),及時(shí)匯報(bào)本部門運(yùn)作情況。

b.做好與各部門之間的溝通與配合工作,妥善處理與上下級(jí)及員工之間的關(guān)系,善于激發(fā)員工的工作積極性。

c.根據(jù)企業(yè)的《員工手冊(cè)》規(guī)定做好部門員工考勤、考績(jī)和評(píng)估工作,按照公司的獎(jiǎng)罰制度嚴(yán)明執(zhí)行,對(duì)副管和員工的考核、轉(zhuǎn)正、處理、開除等具有直接建議權(quán)。

d.熟悉本部門相關(guān)的專業(yè)知識(shí),按要求落實(shí)本部的工作制度、出品規(guī)程、出品質(zhì)量及環(huán)境打理要求;

e.按時(shí)參加(或督促本部門員工參加)公司及部門組織召開的各種會(huì)議、培訓(xùn)活動(dòng)、各類企業(yè)文化活動(dòng)、公司要求的加班活動(dòng)及每周六的大掃除活動(dòng);

f.做好培訓(xùn)工作,不斷提高員工的工作質(zhì)量、工作效率及良好的職業(yè)道德水*。 g.維護(hù)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)抓工作制度與員工紀(jì)律,杜絕偷吃、偷拿、有意損壞公司物品或損害公司形象等違規(guī)違紀(jì)行為,以維護(hù)公司利益;

h.做好班前的檢查與督導(dǎo)工作,加強(qiáng)班中的現(xiàn)場(chǎng)管理與控制,搞好班后的總結(jié)工作,保證良好的運(yùn)行狀態(tài);按時(shí)召集員工召開“班前例會(huì)”,傳達(dá)上級(jí)的指示精神和“副管級(jí)例會(huì)”的內(nèi)容;總結(jié)本區(qū)前一天工作的優(yōu)劣,對(duì)營(yíng)業(yè)中所發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行分析、闡述和討論,并提出可行性對(duì)策和新的出品要求;安排好了員工當(dāng)日的工作任務(wù),并對(duì)當(dāng)日本部門工作重要環(huán)節(jié)及跨部門協(xié)調(diào)工作等方面提出要求;班前檢查、督促本區(qū)的環(huán)境打理情況、物料準(zhǔn)備情況、設(shè)備運(yùn)行狀況及員工的精神狀態(tài)等,以確保營(yíng)業(yè)順利展開;班中跟蹤、檢查好本部門的運(yùn)行狀況,包括崗位紀(jì)律、出品質(zhì)量、員工工作狀態(tài)、衛(wèi)生打理情況、物品(料)供應(yīng)情況等,及時(shí)糾正所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題; 班后跟蹤、檢查各區(qū)物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作;

j.做好員工培訓(xùn)工作:在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下合理制定的培訓(xùn)計(jì)劃,有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)(包括理論,實(shí)操及軍訓(xùn))組織好班前備訓(xùn);直接糾正員工(如有可能)的服務(wù)操作及錯(cuò)誤;對(duì)培訓(xùn)之效果進(jìn)行口頭抽查及書面考試;

k.隨時(shí)了解房間預(yù)訂、開房情況,并提前做好準(zhǔn)備料等前期準(zhǔn)備工作。

l.虛心接受營(yíng)業(yè)中的投訴,快捷、妥善處理所出現(xiàn)的各類問(wèn)題,遇到難以解決的問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示上司解決,以保營(yíng)業(yè)的正常運(yùn)作。

m.熟悉出品的成本價(jià)格、加工及保管方法,積極改進(jìn)出品的加工、制作及保管方法,以及改進(jìn)、更新出品花色、式樣等;

n.按時(shí)上交本月物料消耗表及下月物料領(lǐng)用計(jì)劃(每月28日),合理制定并嚴(yán)格執(zhí)行本部門的費(fèi)用計(jì)劃,嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本支出及損耗,并配合職務(wù)做好每日、每月的盤點(diǎn)及核算工作;

o.把好各種酒水、生果及小食等的進(jìn)貨質(zhì)量及數(shù)量關(guān),按照保管存貯要求分開存放,做到先進(jìn)先出以及每日做好庫(kù)存的質(zhì)量及數(shù)量檢查。

p.搞好本部門的物業(yè)管理,做好各類工具、設(shè)備的維修及保養(yǎng)工作。如有物品款損壞,屬自然損壞的,應(yīng)填制“物品報(bào)損單”,按正當(dāng)程序報(bào)損;屬人為損壞的,要填制“物品賠償單”進(jìn)行跟蹤賠償,可維修再利用的,應(yīng)填報(bào)“工程維修單”

q.作好本部門設(shè)施/物品的檢查、清點(diǎn)與登賬工作,每月1日協(xié)同財(cái)務(wù)人員做好幾盤點(diǎn)與對(duì)賬工作。

r.貫徹執(zhí)行上級(jí)的有關(guān)指示,保持信息溝通,保持部門協(xié)作,完成營(yíng)運(yùn)經(jīng)理交辦的其他工作。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展3)

——酒吧員工工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十四

我認(rèn)識(shí)到作為酒吧服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心*氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為酒吧服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分——身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

酒吧是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒吧服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己*時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中?

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的`時(shí)間差,這時(shí)就需要酒吧服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒吧的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十五

一家大型企業(yè)集團(tuán),將全國(guó)的大區(qū)銷售經(jīng)理與地市經(jīng)理招回,集中進(jìn)行上半年銷售工作總結(jié)與下半年工作計(jì)劃。由于行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,集團(tuán)在銷售這個(gè)板塊自然是120%的重視,因此該次會(huì)議有著非同尋常的重要:一方面直面總結(jié)上半年不如人意的銷售,另方面將規(guī)劃下半年如何重振雄風(fēng)!

為此,全國(guó)銷售精英匯聚一堂,接受全集團(tuán)公司的大檢閱。集團(tuán)boss及所有高層都一個(gè)不少,凡是銷售服務(wù)部門也全員參加,同時(shí)安排所有封疆大臣大區(qū)經(jīng)理一一做詳細(xì)發(fā)言。現(xiàn)場(chǎng)所有參會(huì)者西裝革履,面前筆記一一打開等候記錄,現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常的緊張與壓抑。

四大類型總結(jié),你屬于哪種?

經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí),聽了十大封疆大臣的述職報(bào)告,發(fā)現(xiàn)其中有二位的總結(jié)與計(jì)劃與大區(qū)經(jīng)理的職務(wù)非常匹配;有二位能夠打80—85分;有四位能夠打60—75分;而有二位連及格都達(dá)不到,暴露出他們銷售與管理不少問(wèn)題。總結(jié)銷售就是總結(jié)自己,通過(guò)對(duì)十大封疆大臣的總結(jié)與計(jì)劃,我大概將其分為以下幾大類型:

1、大氣理智型。總結(jié)能夠比較科學(xué)客觀、有理有據(jù)地反映自己所轄市場(chǎng)上半年的銷售情況,而計(jì)劃能夠非常清楚自己下半年在產(chǎn)品推廣、渠道建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理等大方向上如何運(yùn)作。完全胸有成竹,同時(shí)有著大區(qū)經(jīng)理的霸氣與銷售計(jì)劃、管理的超強(qiáng)功夫。

2、泣血總結(jié)型。泣血總結(jié)的大區(qū)經(jīng)理,往往是以往銷售做的不差而今失敗或落后了,營(yíng)銷失敗的主要原因是經(jīng)驗(yàn)主義,沒有與時(shí)俱進(jìn),沒有學(xué)習(xí)創(chuàng)新,總是喜歡拿過(guò)去的思路經(jīng)營(yíng)現(xiàn)在的市場(chǎng)。此類銷售大區(qū)經(jīng)理,需要徹底的洗心革面,否則就很難再有建樹。

3、半夢(mèng)半醒型。這個(gè)類型的大區(qū)經(jīng)理是最多的,由于對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí)不完善,運(yùn)用沒有達(dá)到隨心所欲,他們的總結(jié)與計(jì)劃能夠反映1/2左右的情況,但是還有1/2沒有看透、分析透、計(jì)劃透,屬于飯熟差陣火的尷尬狀況。

4、不知所云型。這個(gè)類型的大區(qū)經(jīng)理一般的命運(yùn)是下崗再培訓(xùn),乃至卷被蓋走人的。他們的總結(jié)基本上是沒有數(shù)據(jù)、沒有事例、沒有條理的三無(wú)狀況,而計(jì)劃也是無(wú)目標(biāo)、無(wú)方向、無(wú)方法的三無(wú)狀況。

季度、半年、年終總結(jié),林林總總的總結(jié)應(yīng)該是每個(gè)營(yíng)銷人的基本課程。所有銷售精英匯聚一堂,接受全集團(tuán)公司的過(guò)堂是經(jīng)常的。大區(qū)經(jīng)理每次過(guò)堂,面對(duì)集團(tuán)boss、企業(yè)老總、眾多的公司高管、營(yíng)銷總監(jiān)、營(yíng)銷人員其實(shí)就是總結(jié)自己、展示自己,也是自己把握命運(yùn)給自己機(jī)會(huì)的關(guān)鍵時(shí)刻。但是,我也經(jīng)歷過(guò)好幾個(gè)行業(yè)好幾個(gè)企業(yè),見過(guò)聽過(guò)好多大區(qū)經(jīng)理的總結(jié)、計(jì)劃述職報(bào)告,還是有許多屬于半夢(mèng)半醒型和不知所云型的。我也常常犯嘀咕:這些人是怎么混上這個(gè)位置的?

總結(jié)銷售表面上總結(jié)市場(chǎng)、總結(jié)銷售,但實(shí)質(zhì)上就是總結(jié)、展示你在產(chǎn)品推廣、渠道建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的才能,曝露出你是否用心用腦在做市場(chǎng);而與總結(jié)銷售一起的計(jì)劃,更是展示你在計(jì)劃方面有沒有熟悉了解你的市場(chǎng)、了解你的客戶、了解你的下屬,同時(shí)顯示你的計(jì)劃是否科學(xué)、全面、超前。總結(jié)銷售與銷售計(jì)劃更重要的是它能夠反映出你是否與大區(qū)經(jīng)理這個(gè)職務(wù)相吻合,因?yàn)槟阋呀?jīng)不是一個(gè)沖鋒陷陣的一般業(yè)務(wù)代表。因此,大區(qū)經(jīng)理完全可以通過(guò)一次次總結(jié)與計(jì)劃樹立自己的專業(yè)化形象。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十六

在過(guò)去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了今年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,xx月份至xx月份大部分會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xx份。

20xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理。

xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。

同時(shí)在這一年里我們接待了xx等多家公司,xx等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;

2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十七

20xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng),提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。

一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。

實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。

經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。

兩個(gè)工程兩手齊抓。“打造20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷售總額的27%。

擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng),在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場(chǎng)形象煥然一新。

三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。

以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:

問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。

問(wèn)題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。

問(wèn)題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。

問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒有改變。

問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在年雖有改變,但效果并不明顯。

20xx年,xx周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

1、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

2、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。

3、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

4、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

5、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。

7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

8、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十八

一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。

1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。

今年最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們*時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的`變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。

8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

x天來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展2)

——酒吧工作個(gè)人工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇二十九

根據(jù)酒吧各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)酒吧的服務(wù)要求,編寫了酒吧服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了酒吧的服務(wù)質(zhì)量。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是酒吧管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

提升酒吧服務(wù)質(zhì)量,為了進(jìn)一部的提升酒吧服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《酒吧服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了酒吧服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了酒吧現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并對(duì)酒吧服務(wù)員進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)。

良好的服務(wù)品質(zhì)是酒吧競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,服務(wù)人員參加,分析各酒吧當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各酒吧相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為酒吧管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

本年度公司在各酒吧實(shí)施酒吧案例收集制度,收集各酒吧顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各酒吧管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在酒吧服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)xx部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

酒吧專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇三十

過(guò)去的一年可算是我工作上另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),更是一個(gè)新的開始。特別是自今年6月份接手營(yíng)銷策劃工作,不知不覺,已有一年。回憶這一年的工作經(jīng)歷,有艱辛、有成長(zhǎng)、有收獲、更有前景。這一年既包含了太多的艱辛與不易,也取得了不錯(cuò)的工作業(yè)績(jī)。成績(jī)的取得離不開本人的勤奮努力,更與領(lǐng)導(dǎo)和同事們給與我的支持和幫助密不可分。現(xiàn)將今年工作總結(jié)匯報(bào)如下,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議。

1.完成銷售業(yè)績(jī);

2.完成銷售物料的設(shè)計(jì)與制作(法排讀本、法排、高層戶型冊(cè)、項(xiàng)目小冊(cè)、項(xiàng)目樓書、預(yù)售協(xié)議、抽獎(jiǎng)券、參觀券等);

4.完成公司領(lǐng)導(dǎo)交代臨時(shí)工作(法排首期開盤總結(jié)、原吉利余房組價(jià)、節(jié)慶布置等);

5.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成風(fēng)鈴苑排屋開盤準(zhǔn)備工作;

6.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成排屋客戶交流會(huì)的組織落實(shí);

7.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成樣板房展示的媒體交流會(huì);

8.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成樣板房通道的布置展示。

這一年,伴隨著公司的不斷壯大,我也不斷得到成長(zhǎng)。回首自己的成長(zhǎng)經(jīng)歷,感悟頗多。

(一)勤奮學(xué)習(xí)是做好工作的基礎(chǔ)。人可以不會(huì)不懂,但不能恐懼和無(wú)奈,越是不會(huì)越要笨鳥先飛,更加勤奮努力的學(xué)習(xí)。特別是我今年6月份接手營(yíng)銷策劃工作后,由一知半解到現(xiàn)在對(duì)銷售流程有一定的了解,背后其實(shí)下了不少功夫,也用了不少時(shí)間,當(dāng)然也少不了同事之間的幫助。接觸營(yíng)銷策劃工作之后,才清楚明白到,工作量雖不大,卻要學(xué)的是無(wú)比的多,銷售知識(shí)永遠(yuǎn)是個(gè)無(wú)底深淵,但正因如此,我樂此不疲,越來(lái)越喜歡這份工作。我想作為一個(gè)置業(yè)顧問(wèn),不僅要精通賣房業(yè)務(wù),對(duì)周邊的一些知識(shí)也必須詳細(xì)了解,這樣才能更好的為客戶服務(wù),讓客戶感覺我們無(wú)論是從企業(yè)品牌、社區(qū)環(huán)境、物業(yè)質(zhì)量以及員工素質(zhì)各方面都比其它樓盤有優(yōu)勢(shì),堅(jiān)定客戶購(gòu)買的信心。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我在日常銷售工作中,充分發(fā)揮善于思考的優(yōu)點(diǎn),通過(guò)對(duì)同事的觀察學(xué)習(xí)以及對(duì)經(jīng)驗(yàn)的歸納,總結(jié)出許多新的銷售技巧和客戶維護(hù)方式,并在隨后的工作中通過(guò)實(shí)踐加以修改和完善。事實(shí)證明,知識(shí)和創(chuàng)意永遠(yuǎn)是無(wú)窮無(wú)盡的。

(二)熱情服務(wù)是做好工作的關(guān)鍵。作為置業(yè)顧問(wèn)這個(gè)職業(yè)和客戶打交道,光有勤奮是不夠的,必須還要有熱情的服務(wù)態(tài)度,笑迎八方客,凝聚萬(wàn)家財(cái),服務(wù)于客戶,使他們能夠體會(huì)到我們綠城周到熱情的服務(wù)態(tài)度,我自己對(duì)這一點(diǎn)有著深深的體會(huì)和感受。我想相對(duì)于不同收入群體的購(gòu)房心態(tài)及個(gè)人氣質(zhì)各方面肯定也有所不同,因此對(duì)于不同客戶的銷售方式也必須有相應(yīng)的變化。比如面對(duì)不同文化水*和不同購(gòu)房心態(tài)的客戶,我們都應(yīng)該有相對(duì)的談判技巧和語(yǔ)氣口吻來(lái)接待,讓其買得開心,日后還想再買。在實(shí)踐工作我還發(fā)現(xiàn),一個(gè)真正成功的銷售員除了必須有能夠感染客戶的個(gè)性外,更應(yīng)該具備能夠隨時(shí)適應(yīng)不同消費(fèi)者心態(tài)的應(yīng)變能力,同時(shí)牢記,專業(yè)、禮貌、主動(dòng)服務(wù)、給予客戶比他想象的更多,并堅(jiān)持公司利益至上的職業(yè)操守。所以,為了做好銷售工作,我急待提高自身修養(yǎng),無(wú)論從個(gè)人氣質(zhì)和專業(yè)能力方面都要把自己打造成一個(gè)合格的置業(yè)顧問(wèn)。

(三)敬業(yè)愛崗是做好工作的前提。只有敬業(yè)愛崗,忠于職守,盡職盡責(zé),一絲不茍,虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠犯瘢σ愿埃拍茉?凡的崗位上做出不*凡的成績(jī),才能獲得價(jià)值的提升。這一年,我經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次收獲與失落,過(guò)程充滿酸甜苦辣,行業(yè)文化使我體會(huì)良多,為人處事都讓我不斷成長(zhǎng)與成熟,讓我隨時(shí)都保持一顆感恩的心去面對(duì)人和事。我喜歡超越對(duì)手挑戰(zhàn)自己,這個(gè)行業(yè)很適合我,我在工作中享受與狼共舞的生存狀態(tài),這是一條不斷超越,適者生存的道路,是靠知識(shí)智慧立世的生存狀態(tài),我找到了適合自己的人生道路,我熱愛這份工作。更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,不斷完善自己,不斷前進(jìn),堅(jiān)持不懈,滿腔熱情的工作。熱忱是工作的靈魂,熱忱是戰(zhàn)勝所有困難的力量,從工作的每一個(gè)環(huán)節(jié),找到熱忱,找到堅(jiān)韌,也就找到了自信。

(四)感恩忠誠(chéng)是做好工作的根本。這一年里,我在這家公司獲得的實(shí)在太多了,說(shuō)也說(shuō)不完,要多謝的不單只是一兩個(gè)人,更不是一句“謝謝”就能簡(jiǎn)單了事。我要感謝主管,當(dāng)我剛進(jìn)入營(yíng)銷策劃部時(shí),自身有著太多的缺陷和不足,是她包容和教導(dǎo)我,很多次的利用下班時(shí)間跟我談心溝通,改正了我很多積重難返的毛病。同時(shí)在工作中適時(shí)的給我壓力和激勵(lì),讓我時(shí)而如履薄冰,時(shí)而又充滿信心,從不敢輕易有所松懈,逐漸成長(zhǎng)為一名合格的置業(yè)顧問(wèn)。讓我更幸運(yùn)的是我們擁有一個(gè)成熟和諧的銷售團(tuán)隊(duì),同事之間既有競(jìng)爭(zhēng)更有幫助,每次分歧總能在溝通中消除,每次難題也常常在集思廣益中化解。正因?yàn)橛羞@樣一群同事,我才能在銷售部門迅速提升自己。俗話說(shuō),近朱者赤近墨者黑,因?yàn)橛羞@樣濃厚的企業(yè)氛圍和團(tuán)隊(duì)精神,才給了我成長(zhǎng)所需的養(yǎng)份。忠誠(chéng)對(duì)我的工作來(lái)講,首先,我的感受是我們對(duì)公司是否付出了全部的精力和智慧,對(duì)待每天的工作是否完全滿意。我深信每位老板都希望自己的員工保持忠誠(chéng),每一位員工也希望有各個(gè)完善的老板。自從綠城那天起,我就記住了“今天工作不努力,明天努力找工作”作為自己的座右銘。

既是新的一年,又是我一個(gè)全新的開始。對(duì)于即將到來(lái)的一年,對(duì)生活,對(duì)工作,我有著太多的希望和夢(mèng)想。我打算在新的一年里,重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作:

一是做好銷售服務(wù)工作。在工作中,我要認(rèn)真細(xì)心地為客戶著想,通過(guò)自身良好品質(zhì)的展現(xiàn)和坦誠(chéng)、禮貌、周到、用心的服務(wù),贏得市場(chǎng)和客戶的信任,在潛在客戶和老客戶的心中樹立良好的個(gè)人形象和公司形象,從而提高企業(yè)知名度和企業(yè)房產(chǎn)產(chǎn)品以及自己的信譽(yù),為公司房產(chǎn)產(chǎn)品現(xiàn)在及未來(lái)的營(yíng)銷成功奠定良好的基礎(chǔ),也為自己未來(lái)的發(fā)展積攢了廣泛的客戶資源。

二是做好營(yíng)銷策劃工作。積極培養(yǎng)市場(chǎng)意識(shí),經(jīng)常調(diào)查市場(chǎng),及時(shí)了解到有關(guān)房產(chǎn)銷售的各種信息,以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及同類項(xiàng)目的發(fā)展動(dòng)向。尤其是在與客戶或準(zhǔn)客戶的頻繁接觸中,了解市場(chǎng)的最新資料,把握市場(chǎng)行情和發(fā)展變化趨勢(shì),認(rèn)真聽取客戶對(duì)房地產(chǎn)產(chǎn)品的議論評(píng)價(jià)和一些合理化的改進(jìn)意見或者建議,從而為制定正確的房產(chǎn)開發(fā)計(jì)劃和市場(chǎng)營(yíng)銷策略服務(wù)。

三是認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化。積極參加企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作,深刻了解企業(yè)文化的內(nèi)容,理解企業(yè)文化建設(shè)的重要性,進(jìn)一步提高自己的敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,更好地服務(wù)客戶推動(dòng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展。

我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),了解房產(chǎn)開發(fā)的整個(gè)流程,從產(chǎn)品研發(fā)到工程管理,再到營(yíng)銷策劃等各個(gè)方面我都要有所認(rèn)識(shí)。這樣,在銷售過(guò)程中,才能把客戶提出的問(wèn)題很好地反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以便改進(jìn)產(chǎn)品,提高居住品質(zhì)。

總之,在這充滿希望的新一年里,我將全力服務(wù)公司,熱愛崗位,勤奮工作,繼續(xù)學(xué)習(xí),用使命般的激情面對(duì)客戶,用認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度面對(duì)我的職業(yè),為客戶制造感動(dòng),為公司創(chuàng)造利潤(rùn)!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

一、做為在一個(gè)it公司做銷售,一定要非常地了解公司和公司做的產(chǎn)品,還有起碼的行業(yè)背景,特別是做項(xiàng)目的。畢竟做項(xiàng)目的都是先以產(chǎn)品技術(shù)公關(guān)搞定客戶再談商務(wù),而且有時(shí)技術(shù)會(huì)成為一個(gè)項(xiàng)目的制高點(diǎn),當(dāng)然了解產(chǎn)品后這也是你以后轉(zhuǎn)換陣地的重要資本之一,多說(shuō)無(wú)益,多學(xué)有用。

二、工作一定要勤奮,勤奮不是做給領(lǐng)導(dǎo)看,是讓自己成長(zhǎng)的更加快和更加充實(shí)更自信,收獲更加多。一流的銷售是混業(yè)績(jī),二流的是混日子,三流的混飯吃,如果我自己定位是一個(gè)一流的sales就必須把工作當(dāng)作是自己的事,認(rèn)真做,努力做,主動(dòng)做。

其實(shí)在it圈里混,因?yàn)閴毫κ潜容^大,除了要對(duì)工作總結(jié)外還要不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和專業(yè)技術(shù),就是要想怎么樣去做把銷售業(yè)績(jī)做上來(lái),怎么樣去把利潤(rùn)提高,這都是要通過(guò)勤奮盡快來(lái)完成,其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為勤奮應(yīng)該可以說(shuō)是銷售的一種品行,在我們是說(shuō)沒有疲軟的市場(chǎng),只有疲軟的思想;

三、當(dāng)你在公司混的時(shí)候一定要記得你是在公司,說(shuō)話和做事一定都要顧及同事的利益和看法,即使是在部門里也是一樣,該說(shuō)的說(shuō),該問(wèn)的問(wèn),同事不是你的朋友,更加不是你的親人這點(diǎn)一定要記祝如果需要同事幫忙一定要禮貌,如果想幫同事一定要在暗地里、公司里的小事細(xì)節(jié)多留心多主動(dòng)做。

做為一個(gè)銷售如果能把公司當(dāng)作是自己的家,把工作當(dāng)做是自己的事業(yè),對(duì)于打造一個(gè)良好的積極銷售心態(tài)就成功了一半,同時(shí)也能在這個(gè)公司混的不錯(cuò),只是時(shí)間和耐心而已;

四、請(qǐng)為公司創(chuàng)造盡可能多的利潤(rùn),如果你不行就辭職吧!這是一種心態(tài)問(wèn)題,一來(lái)你為公司創(chuàng)造的多你自己所得的自然也多;二來(lái)不要總是以為自己被公司利用了或者為老板創(chuàng)造了多少自己才拿那么一點(diǎn),因?yàn)闇?zhǔn)確來(lái)說(shuō)能被人利用說(shuō)明你還是有價(jià)值的,最可悲的是連利用的價(jià)值都沒有,也就是說(shuō)沒有利潤(rùn)就等于失業(yè)。

如果像我一樣是這個(gè)行業(yè)的菜鳥,還挑什么挑呢,能找到個(gè)好公司混個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)帶路學(xué)習(xí)就已經(jīng)不錯(cuò)了,很多兄弟姐妹在工廠里郁悶了n年還遇不到一個(gè)伯樂,所以能成為黃牛是猛牛那是你自己決定的;

五、當(dāng)你在和代理商和用戶溝通時(shí)一定要記住你不是去求他們推你們的產(chǎn)品和不是來(lái)求用戶買你的產(chǎn)品,因?yàn)槟闶莵?lái)給他們帶里利潤(rùn)和為用戶解決問(wèn)題的,這是一個(gè)各有所求的雙贏,主管說(shuō)這個(gè)非常重要,直接影響了你的工作心態(tài),我也覺得非常有道理,如果你去求用戶,他會(huì)越覺得你什么都不是,如果你能給用戶價(jià)值和為他解決問(wèn)題,用戶也是覺得繼續(xù)和交流或者接待你是值得的。

另外老大說(shuō)也說(shuō)代理商和廠商、經(jīng)銷商都是在一個(gè)天*上,誰(shuí)厲害就把對(duì)方翹到天上去,弱勢(shì)的只能跟著混飯池;

六、做銷售一定要自信,一個(gè)銷售,沒有了自信就會(huì)連說(shuō)話的力氣和打電話的勇氣都沒有,那就更加不要說(shuō)出門拜訪和做什么業(yè)績(jī)了,自信主導(dǎo)著銷售的內(nèi)心,有了自信你可以隨機(jī)應(yīng)變地應(yīng)對(duì)客戶和代理商的刁難和挑戰(zhàn)困難,沒有了自信,在公司同事面前都會(huì)感覺羞愧。

所以做為一個(gè)銷售我覺得即使是在你受到打擊的情況下,還要唱著歌去上班,并且堅(jiān)持每天都是這樣,我的老大就是這樣的,每天進(jìn)公司一定是哼著歌進(jìn)來(lái)的,我佩服同事也佩服;

七、做銷售的項(xiàng)目,因?yàn)轫?xiàng)目都有一定的運(yùn)作周期,所以沒必要太急,但是項(xiàng)目一定要跟緊,其實(shí)跟緊不是叫你天天追著客戶問(wèn),這樣的話客戶和代理會(huì)反感的,但是一定要跟進(jìn),哪怕客戶反感不給你做這個(gè)項(xiàng)目,因?yàn)槭亲鲰?xiàng)目所以如果你不跟進(jìn)的話你的成功率是零;簡(jiǎn)單說(shuō)跟進(jìn)的話最多就是丟單,但是不跟進(jìn)就是肯定只有丟單了。

另外我個(gè)人覺得*時(shí)對(duì)客戶的真誠(chéng)關(guān)心也是很重要的,有次一個(gè)客戶住院,我在交談中記下他說(shuō)的要住院的日子,在那天發(fā)了個(gè)信息過(guò)去,后來(lái)客戶感動(dòng)的不得了,去到談項(xiàng)目態(tài)度也很好、打電話也很跟我客氣;

八、要不斷地去創(chuàng)新和努力改進(jìn)自己和修正自己的工作計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)新的不足并且去提高,這就說(shuō)到了總結(jié),很多人說(shuō)銷售就是思考,確實(shí)是這樣的做銷售一定要思考,特別是銷售;部門或者公司可能會(huì)下達(dá)一個(gè)計(jì)劃和任務(wù)給你,但是你要根據(jù)自己的實(shí)際情況去調(diào)整,在不同的時(shí)間階段和不同的區(qū)域要相應(yīng)做調(diào)節(jié),這和不要死讀書是同一個(gè)道理,因?yàn)槔蠋熃痰牟灰欢ň褪亲钣杏玫摹?/p>

當(dāng)銷售在辦公室時(shí)最好是多想下自己的工作思路和計(jì)劃,并且寫成文章,好的還可以貼出來(lái)做警示和提醒。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

我謹(jǐn)就20xx年開業(yè)以來(lái)的工作情況以及2019年展望向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做一個(gè)詳細(xì)的匯報(bào):

酒吧部跟酒店的經(jīng)歷一樣,走過(guò)了一段初級(jí)成長(zhǎng)的過(guò)程。

1、制度的建立。

比如設(shè)立了班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、成本的控制。

對(duì)員工提出節(jié)能降耗要求,設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,做到節(jié)約開支,降低成本,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。最低庫(kù)存量與最高庫(kù)存量的制定,水果及保質(zhì)期短的酒水方面表現(xiàn)得尤為必要。

3、新產(chǎn)品的推出。

4、員工的崗前培訓(xùn)及競(jìng)聘上崗。

按照酒吧開業(yè)初制定的培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工基本行為準(zhǔn)則》,由部門經(jīng)理組織召集對(duì)部門員工的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。總體看來(lái),酒吧將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了酒吧各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成酒吧運(yùn)作指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

5、服務(wù)形象,投訴處理。

二、展望20xx年,我們還有很多事要做。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,渠道拓寬。酒吧多推出類似于餐前水果的提供以增加收入。

2、管理創(chuàng)利。酒吧通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒吧通過(guò)同其它部門的溝通,強(qiáng)化《員工基本行為準(zhǔn)則》,對(duì)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善傳酒、水果拼盤等崗位的責(zé)任制度,增加傳酒速度,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。努力減少投訴。

4、設(shè)備設(shè)施的完善。

5、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒吧通過(guò)制定安全生產(chǎn)制度,及培訓(xùn),以增加安全意識(shí),以防止意外安全事故發(fā)生。群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒吧忙而不亂的安全穩(wěn)定。

總之,通過(guò)對(duì)酒吧開業(yè)以來(lái)的工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全吧上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2019年酒吧各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

成為員工后,被分到了公司的總部所在地——佛山,負(fù)責(zé)100家終端和4家醫(yī)藥公司。之前負(fù)責(zé)這個(gè)市場(chǎng)的人由于做得太差了,已經(jīng)離職了。那么等待著我的是什么呢?以下是我的swot分析(把自己當(dāng)作產(chǎn)品了,呵呵):

s(優(yōu)勢(shì)):無(wú)經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明我是一張白紙,沒做起來(lái)的市場(chǎng)也可以看作是有個(gè)空白的市場(chǎng)。由開始,因此存在著無(wú)限的可能。

w(劣勢(shì)):無(wú)工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)是藥學(xué),無(wú)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)。

o(機(jī)會(huì)):新來(lái)的主管是公司去年的銷售冠軍,有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我將在他那學(xué)習(xí)到最有用的銷售知識(shí);股市跌到了谷底,說(shuō)明它有機(jī)會(huì)反彈了,且區(qū)域位于公司總部,只要做得好就會(huì)有發(fā)展.

t(威脅):這個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)供貨渠道亂,價(jià)格不穩(wěn)定,為終端工作帶來(lái)更大的困難。

成績(jī):開始計(jì)算任務(wù)指標(biāo)的第一個(gè)月,鋪貨店數(shù)比前人半年鋪的還多,但只是因?yàn)樗麄儜校⒎俏矣卸鄥柡Α?/p>

經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月的鋪貨,大部分的藥店都已經(jīng)開始經(jīng)營(yíng)我們的產(chǎn)品了,只剩下極少數(shù)的_頑固分子_依然雷打不動(dòng),而這些藥店正是當(dāng)?shù)剌^大型且生意較哈破的店.為了把貨鋪進(jìn)去,我只有更加頻繁的拜訪,不斷地向他們陳述我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)._皇天不負(fù)有心人_,終于在后來(lái)的一次拜訪中發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)_頑固分子_開始經(jīng)營(yíng)我們的品種了.回到家我第一時(shí)間把這個(gè)好消息告訴我主管,當(dāng)時(shí)我主管說(shuō)了一句話:_你會(huì)成功的,因?yàn)槟阋呀?jīng)把工作和情感連在了一起。_

成績(jī):鋪貨工作基本完成了,鋪貨率為全公司前三.由下月開始進(jìn)行上量工作。

拿到了三月份的獎(jiǎng)金了,是一筆不小的錢啊,第一個(gè)月就能拿到怎么多獎(jiǎng)金,對(duì)自己越來(lái)越有信心了。

開始要純銷了,之前的代表月銷量才200多,我鋪貨階段的銷量也才700多,指標(biāo)卻要1200,要怎么才能完成指標(biāo)呢?

由于我們的產(chǎn)品在本地來(lái)說(shuō)是該領(lǐng)域的,但好賣的產(chǎn)品通常都沒有什么利潤(rùn)可賺,加上我們沒有什么促銷活動(dòng),首推率是達(dá)不到的了.只能在其它方面尋求突破,于是我有了以下的想法:

1、我們的產(chǎn)品有兩個(gè)規(guī)格,我們做的是大的規(guī)格,而小的規(guī)格是消費(fèi)者主動(dòng)購(gòu)買的產(chǎn)品,于是我便讓店員每次都先把大的包裝拿給消費(fèi)者,增加購(gòu)買率;

2、我們的產(chǎn)品是西藥,價(jià)格便宜,能與其它中成藥聯(lián)合使用.于是我便做其它中成藥促銷員的工作,送點(diǎn)小禮品什么的,讓她們?cè)诮榻B自己的品種時(shí)搭配我們的產(chǎn)品聯(lián)合用藥.

成績(jī):主打產(chǎn)品銷量急速上升,達(dá)到指標(biāo)任務(wù)的150%以上,全公司該產(chǎn)品銷量排名第二.其它產(chǎn)品的銷量也有了不同程度的上升。

在上個(gè)月的銷量增長(zhǎng)的刺激下,正當(dāng)我在滿懷信心打算再創(chuàng)高峰時(shí),突然發(fā)現(xiàn)我的目標(biāo)門店里的貨都塞得滿滿的。原來(lái),雖然當(dāng)時(shí)的我根本不懂得什么叫壓貨,但卻不自覺地在月底時(shí)使用了壓貨的技能,卻沒能很好地銷出去,以至現(xiàn)在終端這么多貨.沒辦法,只有老老實(shí)實(shí)繼續(xù)做店員的工作,店員教育,做陳列.但同時(shí)也對(duì)自己上個(gè)月的壓貨做了個(gè)人總結(jié):壓貨對(duì)短期的銷量沖刺有一定的幫助,但卻會(huì)影響到后面的銷售.

成績(jī):由于受到上月存貨的影響,本月銷量只有800左右,完成指標(biāo)的60%而已。但兩個(gè)月的*均銷量還是有所上升,因此也知道了適當(dāng)?shù)睦脡贺浛梢栽黾愉N量的技巧.

由于6月份的銷量統(tǒng)計(jì)還沒出來(lái),經(jīng)理按4、5月份的銷量制定第三季度的任務(wù)指標(biāo),再加上工作細(xì)分,我開始做重點(diǎn)產(chǎn)出,目標(biāo)藥店由原來(lái)的100家減少到60家.我的指標(biāo)卻無(wú)可避免的大幅度增長(zhǎng),達(dá)到以前的.但是,積累了之前的經(jīng)驗(yàn),再加上終端的存貨基本已經(jīng)銷出去了,我卻有信心完成。

就在其他人都在抱怨指標(biāo)太高,無(wú)法完成時(shí),我根據(jù)我的60家藥店的大小分別給它們下達(dá)了它們絕對(duì)有可能完成的任務(wù),然后再根據(jù)月底的完成情況,把沒完成任務(wù)的藥店的量轉(zhuǎn)交給超額完成任務(wù)的藥店,最后再適當(dāng)?shù)膲毫它c(diǎn)貨,就這樣,指標(biāo)完成了。

成績(jī):全公司能完成任務(wù)的三人里的一個(gè),在別人討論指標(biāo)是否太高的時(shí)候,我選擇了去做,所以,我有了不同于別人的成績(jī)。

在完成了上個(gè)月的任務(wù)后,我的終端不可避免的有一部分存貨,幸好我從6月份已經(jīng)開始注意到otc三要素(客情、陳列、店員教育)的同等重要性,在每個(gè)方面都盡量做足功夫,我的存貨也在短期內(nèi)銷出.然后,還是按上個(gè)月的方法,把指標(biāo)分解到每個(gè)藥店上,于是,我再一次的完成了任務(wù).而上個(gè)月同樣能完成任務(wù)的兩位同事,卻由于沒有計(jì)劃地壓貨,獲得了和我6月份相似的成績(jī)。

成績(jī):首次成為公司月銷售冠軍,而且是全公司唯一連續(xù)兩月完成任務(wù)的人.而且,公司的一個(gè)一直銷不動(dòng)的新產(chǎn)品我也創(chuàng)下了一個(gè)銷售新高.

在知道我成為上月銷售冠軍的喜訊的同時(shí),也傳來(lái)了一個(gè)壞消息,我的主管由于家庭的原因辭職了。我在我主管身上學(xué)習(xí)到了很多,而且也是他一直在鼓勵(lì)著我,他離職了,是否會(huì)影響到我的表現(xiàn)呢?

后來(lái)自己想了想,能教我的,他都已經(jīng)教了,剩下的,也都該由我自己去領(lǐng)悟了.而且,只有離開了他的光芒,我的光芒才能顯露出來(lái).那么這個(gè)月開始,就是我發(fā)揮的時(shí)候了。

成績(jī):主打產(chǎn)品基本保住了第一,但其它產(chǎn)品由于費(fèi)用兌付不及時(shí)等原因銷量普遍下滑。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來(lái)的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺時(shí)間已臨近20xx年的尾聲,為了能更好地保護(hù)酒店的安全和維護(hù)車場(chǎng)的正常秩序,使自己的工作做到安全無(wú)事故,我把一年的工作總結(jié)如下:

首先,工作中,隊(duì)員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團(tuán)結(jié),當(dāng)班期間能保持警惕性,。_在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長(zhǎng)_的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān),能嚴(yán)格按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過(guò)任何違法行為和其他安全事故。隊(duì)員對(duì)酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因?yàn)樘鞖鈫?wèn)題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。

但還存在著一些不足:一、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語(yǔ)言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠,有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來(lái)了后,不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。二、交接班不夠準(zhǔn)時(shí),接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒有時(shí)間概念,對(duì)上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查,以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。三、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車的過(guò)程中,用語(yǔ)不行,甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識(shí),嚴(yán)重?fù)p害了酒店的公共形象。四、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時(shí),訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念,才能做好。

到一年多了,從隊(duì)員到領(lǐng)班,我一直對(duì)工作負(fù)責(zé),遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員,嚴(yán)格要求自己。在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進(jìn)訓(xùn)練方式,使隊(duì)員們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi),學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對(duì)突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己,一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績(jī),也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。在擔(dān)任領(lǐng)班后,一、我更加嚴(yán)格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。二、嚴(yán)格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的,我會(huì)及時(shí)指出。三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我會(huì)及時(shí)去處理,在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng),并協(xié)助上級(jí)把問(wèn)題解決。

雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績(jī),但是也有一些做的不好的方面。一、由于快過(guò)年了,我在后面這一個(gè)多月里,放松了對(duì)自己的要求,對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒有以前嚴(yán)格,隊(duì)員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強(qiáng)調(diào)。二、有時(shí)候沒有堅(jiān)持交接班前的小結(jié),對(duì)樓巡也沒有以前檢查的仔細(xì),而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠,對(duì)隊(duì)員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。

針對(duì)以上總結(jié),在來(lái)年,我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,_心往一處想,勁往一處使_,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

面對(duì)過(guò)去的一個(gè)月,我將市場(chǎng)銷售情況進(jìn)行分析總結(jié)后,上呈公司領(lǐng)導(dǎo)

一、總體銷售情況

1、總銷售金額149341元,總訂貨數(shù)量47臺(tái),已安裝數(shù)量23臺(tái),已安裝回款金額73522,其中全款4臺(tái)8863元。 相比比去年同期增長(zhǎng)289%

2、主要原因分析

1)往年年底在建樓盤普遍交工較多,且春季適宜裝修為裝修熱季;業(yè)主配合選購(gòu)。

2)前期市場(chǎng)控價(jià)完善,銜接3月份末及4月份初全市各大商場(chǎng)活動(dòng)較多,專賣店相應(yīng)擴(kuò)大力度,有力的推動(dòng)銷售;4月份后半段為五一活動(dòng)前站,活動(dòng)力度相應(yīng)持續(xù),保證銷售過(guò)度。

二、銷售完成過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

4月份后半段,應(yīng)有望持續(xù)前期銷售頻率,因銷售力度是有增無(wú)減,總結(jié)原因有以下方面;

自身原因,前期宣傳這塊;太多顧客被商場(chǎng)拉走,雖商場(chǎng)持固有宣傳優(yōu)勢(shì),但專賣店進(jìn)店顧客少,不能構(gòu)成過(guò)多銷售;

*再有類似黃金周活動(dòng)時(shí)段,專賣店應(yīng)提前采取措施;例如利用公司的業(yè)主資料群發(fā)短信,告知滲透,業(yè)主顧客,雖商場(chǎng)有活動(dòng),但專賣店力度更大 贈(zèng)品更多,買的多增得多;

*發(fā)揮手里掌握的流動(dòng)客戶,例如有些客戶,及回頭客由于某些原因在觀望,常到專賣店咨詢,我們也留下了相應(yīng)的信息,承諾力度大的活動(dòng)時(shí)會(huì)通知;這時(shí)我們就該主動(dòng)出擊,打電話通知這些顧客滲透活動(dòng),并且承諾組團(tuán)更便宜;

*加強(qiáng)設(shè)計(jì)室的走訪,和培養(yǎng)感情;設(shè)計(jì)師可以讓銷售事半功倍;逢此黃金周應(yīng)把活動(dòng)力度暫時(shí)擴(kuò)大給設(shè)計(jì)師;更多的向裝飾公司方交代

并且建議領(lǐng)導(dǎo)把返點(diǎn)有所松動(dòng),直返5—7個(gè)點(diǎn)給設(shè)計(jì)師,專賣店這塊相應(yīng)增進(jìn)溝通銷售方式;顧客要力度就和設(shè)計(jì)師2 5 分點(diǎn);設(shè)計(jì)師打透顧客就給他7個(gè)點(diǎn)

三、對(duì)xx5月份銷售工作的計(jì)劃

綠色家園專賣店5月份的銷售工作,首先會(huì)在在公司的統(tǒng)一部署下,爭(zhēng)取開拓更多潛在市場(chǎng),以公司利潤(rùn)最大化為目標(biāo),竭盡全力完成好5月份的銷售工作計(jì)劃任務(wù)。

1、總體銷售目標(biāo)30萬(wàn);

鑒于截止5月6日,綠色專賣店銷售額已近15萬(wàn),當(dāng)月完成30萬(wàn)銷售有望*且至5月8日黃金周檔期活動(dòng)結(jié)束,為持續(xù)銷售進(jìn)度;應(yīng)采取拓寬渠道,搜集;開發(fā);散落,觀望,不適宜當(dāng)下裝修等業(yè)主;業(yè)務(wù)采用,掃樓,與設(shè)計(jì)室滲透溝通,推廣除熱水器之外,凈水系列產(chǎn)品等方法進(jìn)一步穩(wěn)定銷售,爭(zhēng)取完成本月銷售任務(wù)。

2、價(jià)格方面;在預(yù)算的價(jià)格尺度范圍內(nèi),根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的形式開拓和解決銷售任務(wù)。推出拉動(dòng)促銷活動(dòng),在保證盈利的前提下也可以減少消費(fèi)者對(duì)價(jià)格方面的挑剔。

3、多面的銷售渠道;

落實(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理開會(huì)議題,除原始渠道以外開拓,小區(qū)推廣,異業(yè)聯(lián)盟,設(shè)計(jì)室聯(lián)營(yíng)銷售等

其他成效銷售渠道。并且做好相關(guān)搜集

(1)小區(qū)業(yè)主信息,戶型戶數(shù)

(2)裝修基本知識(shí)

(3)設(shè)計(jì)室及有方向合作的設(shè)計(jì)師聯(lián)系方式

另外落實(shí)具體每天的工作計(jì)劃及渠道開拓,

包括促銷專項(xiàng)活動(dòng);和設(shè)計(jì)師達(dá)成合作說(shuō)明機(jī)器優(yōu)勢(shì),售前售后有保障;開展與維護(hù)與小區(qū)物業(yè)的合作關(guān)系,以便公司更有利于進(jìn)小區(qū)宣傳產(chǎn)品,并有必要開展公關(guān)活動(dòng)。

4、隨時(shí)關(guān)注業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài);搜集近期可能開盤及入戶的小區(qū),得以作出相關(guān)的專項(xiàng)活動(dòng)及任務(wù)調(diào)整。

*且和臨近交房的小區(qū)樓盤其物業(yè)保持聯(lián)系及感情培養(yǎng),拜訪滲透爭(zhēng)取劃算的做出合作銷售活動(dòng)。。

5、提高銷售人員自身素質(zhì);提高業(yè)務(wù)能力,使老客戶和聯(lián)營(yíng)銷售的業(yè)務(wù)鞏固發(fā)展起來(lái)。

(1)加強(qiáng)與聯(lián)營(yíng)設(shè)計(jì)師,及異業(yè)聯(lián)盟個(gè)體的聯(lián)系,建立良好的合作關(guān)系

(2)不斷總結(jié)自身情況,改進(jìn)工作方法

(3)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的運(yùn)作銷售情況

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

20xx年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成xx年的工作,我們大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生。現(xiàn)將20xx年的工作予以總結(jié):

今年年初,我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對(duì)本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會(huì),首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對(duì)不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當(dāng)天崗位值班人員,之后帶隊(duì)接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)面糾正并且指出解決的最佳方案,讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識(shí),更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識(shí),加強(qiáng)安全教育,在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問(wèn)題,當(dāng)面講解、當(dāng)面消化,把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和交流,揚(yáng)長(zhǎng)避短,為更好的管理好本班打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù),對(duì)完成情況要及時(shí)反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時(shí)傳達(dá)到下個(gè)班來(lái)完成,領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對(duì)內(nèi)抓紀(jì)律,對(duì)外抓安全,紀(jì)律方面沒有出現(xiàn)大的問(wèn)題,各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個(gè)別員工在紀(jì)律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時(shí)警惕性不高,自身沒有安全隱患意識(shí),不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等。安全方面:加強(qiáng)對(duì)酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺(tái)等,認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查,在對(duì)輔房檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財(cái)產(chǎn)外流,加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們?cè)陉P(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗(yàn),為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。

今年外出培訓(xùn)2次,消防與反恐,從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗(yàn),自己在對(duì)安全認(rèn)識(shí)方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識(shí)點(diǎn),包括對(duì)爆炸的認(rèn)識(shí),怎樣去發(fā)現(xiàn)、識(shí)別爆炸物等,同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。

經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當(dāng)中來(lái)不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方,對(duì)90后的員工缺乏溝通,沒有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識(shí)和責(zé)任心不夠強(qiáng),在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí),工作經(jīng)驗(yàn)和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來(lái)的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。

每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn),往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí),基本在室內(nèi)培訓(xùn),忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí),參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后,制定了比較全面的培訓(xùn)計(jì)劃,其中包括理論知識(shí)與實(shí)踐在崗培訓(xùn),總共14個(gè)科目,總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了xx個(gè)科目,為期20課時(shí),每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn),從整體效果講,培訓(xùn)的目的基本達(dá)到,而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面,受訓(xùn)人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假,所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘,使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。

明年的培訓(xùn)計(jì)劃:培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、九月,制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃,把14個(gè)科目全部培訓(xùn),充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果,而且反復(fù)講解、反復(fù)督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和ktv迎來(lái)營(yíng)業(yè),明年準(zhǔn)備把保密制度與發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案加強(qiáng)培訓(xùn),是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。

今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn),截止目前總共30個(gè)訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個(gè)別人有請(qǐng)假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請(qǐng)假制度執(zhí)行,并且做好請(qǐng)假筆記。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練力度,使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。

我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度,使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。

一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動(dòng)期間,加強(qiáng)值班、對(duì)重點(diǎn)部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時(shí)到位,及時(shí)處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)巡邏檢查力度,確保保安人員24小時(shí)巡查

二、加強(qiáng)管理,要求隊(duì)員作到的首先我們自己必須要作好。對(duì)隊(duì)員加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)每個(gè)隊(duì)員嚴(yán)格考核,為提高保安隊(duì)員整體素

三、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項(xiàng)工作。

四、做好隊(duì)員的思想工作。要關(guān)心愛護(hù)隊(duì)員,了解隊(duì)員的思想、工作、家庭等的情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。做到思想上信任,工作上教導(dǎo),生活上體貼。

五、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),使其保持良好工作狀態(tài)。

六、堅(jiān)持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,遇重大事件及時(shí)匯報(bào)。

總之,隨然今年工作取得了一點(diǎn)成績(jī),我們不能驕傲,明年新的時(shí)期意味新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團(tuán)結(jié)和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下,和各領(lǐng)班加強(qiáng)思想交流與學(xué)習(xí),把我們這支保安隊(duì)伍做得更加出色。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

1、全面負(fù)責(zé)計(jì)劃、領(lǐng)導(dǎo)、控制和協(xié)調(diào)酒吧范圍食品的準(zhǔn)備、制作,成本和推廣 工作,確保提供高效率、高質(zhì)量的酒吧出品和達(dá)到預(yù)期利潤(rùn)。

2、負(fù)責(zé)管理酒吧部員工的日常工作,評(píng)估他們的工作表現(xiàn)和技術(shù)水*,根據(jù)酒 店規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲。

3、令所有酒吧員工受到充分培訓(xùn),使之清楚了解各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序,努 力提高他們的技術(shù)水*,對(duì)所有餐飲部員工酒吧出品知識(shí)的提高有培訓(xùn)義務(wù)。

4、對(duì)下列工作制訂預(yù)算和計(jì)劃并保持關(guān)注:

a、未來(lái)客流量預(yù)計(jì);

b、可供使用的食品和原料;

c、收集酒吧流行資訊;

d、食品和原料的輸送、管理;

e、爭(zhēng)取、吸引各種客源。

5、妥善計(jì)劃和處理剩余食品和原料,在適量備貨前提下努力減低食品損耗,以 利于減少成本,并提交食品原料提轉(zhuǎn)和損耗月度報(bào)告。

6、重視日常員工的個(gè)人衛(wèi)生和儀表,檢查并使之保持恪守時(shí)間,良好儀表,規(guī)范著裝。

7、制訂和管理酒吧員工的工作時(shí)間、工作分配,任何時(shí)候確保以充分的人力合理的分工提供高效率、高質(zhì)量的酒吧食品。

8、計(jì)劃和草擬、審定、分析酒吧有酒水單及原料結(jié)構(gòu),配合西餐部經(jīng)理和成本 控制員制定合理的酒吧出品價(jià)格。

9、對(duì)食品原料和用品消耗作出預(yù)算,及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充并對(duì)到貨質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。

10、在工作中密切聯(lián)系服務(wù)、管事、采購(gòu)、倉(cāng)管的主管人員,確保最高工作標(biāo)準(zhǔn)。在必要的時(shí)候,積極配合酒店其它部門的工作。

11、根據(jù)宴會(huì)通知書制訂酒水出品準(zhǔn)備計(jì)劃。

12、負(fù)責(zé)檢查酒吧及其相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確認(rèn)照明度始終符合管理規(guī)定,

指導(dǎo)下屬改進(jìn)工作。

13、確保所有食品的準(zhǔn)備和提供完全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

14、檢查所有酒吧及相關(guān)使用設(shè)備所在位置,使用情況以及日常維修狀況。及時(shí)報(bào)修并制定足夠預(yù)防措施,防止酒店財(cái)物遺失或損壞。

15、匯同其它廚房和餐廳管理人員參加餐飲部會(huì)議,探討受客人歡迎的食品的項(xiàng)目,協(xié)調(diào)工作關(guān)系。共同配合餐飲部總監(jiān)籌劃、舉行、完成各項(xiàng)推廣活 動(dòng),并將進(jìn)度、效果及時(shí)向有關(guān)方面反映。

16、制定酒吧月度工作計(jì)劃和月度工作報(bào)告。

17、對(duì)改進(jìn)食品的制作和銷售提供建設(shè)性意見,以取得更大的利潤(rùn)。

18、在客人對(duì)食品提出特殊要求及宴會(huì)食品設(shè)計(jì)討論時(shí)參加會(huì)晤客人,直接聽取客人要求和意見。進(jìn)行改善,滿足客人的要求。

19、與員工建立和改善有效的聯(lián)系。

20、熟悉酒店制定的各項(xiàng)突發(fā)事件處理程序、行政政策、運(yùn)作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

21、以身作則,執(zhí)行酒店與部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來(lái)了,能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來(lái)后,行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí),服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

另外,陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說(shuō)來(lái),令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來(lái)多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。

行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷可以產(chǎn)生多種良性效果:

1.節(jié)省外部營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用;

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;

3,提高利潤(rùn)率;

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;

5.有更多的令人滿意、效率高的員工。

內(nèi)部營(yíng)銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō):“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的。”因此,我們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi);其二,邀請(qǐng)他們?cè)賮?lái);其三,請(qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)擴(kuò)展閱讀

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展1)

——酒吧銷售年終工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

第一,了解各個(gè)酒吧樂隊(duì)專場(chǎng)演出具體流程工作。(包括:邀請(qǐng)樂隊(duì),門票分成,舞臺(tái)設(shè)備,樂隊(duì)吃住開銷)

第二,給每個(gè)唱個(gè)樂隊(duì)的專場(chǎng)演出和主題式樂隊(duì)拼場(chǎng)演出。片公司或者樂隊(duì)負(fù)責(zé)人打電話或者發(fā)放郵件介紹本酒吧或者本公司有實(shí)力有資源且有市場(chǎng)能承辦和策劃各

內(nèi)容包括:

1:酒吧具有在青島搖滾氛圍最集中地帶的有利條件。

2:演出設(shè)備列表:音箱有百威電子全管,渥威貝司分體,工業(yè)濾布蘭尼電子全管,4個(gè)超重低音炮,4個(gè)監(jiān)聽,4個(gè)單15音響,鼓有tama,索羅,珍珠,燈光有八個(gè)筒燈,4個(gè)轉(zhuǎn)燈,一個(gè)射燈!

3:酒吧歷屆舉辦過(guò)哪些樂隊(duì)演出:07年ak47 專場(chǎng)演出,年subs 專場(chǎng)演出,年 月過(guò)失 專場(chǎng)演出,年 月瑞典羅漢樂隊(duì)專場(chǎng)演出,年 月逃跑計(jì)劃 專場(chǎng)演出,年 月扭曲機(jī)器 專場(chǎng)演出!還有定期或不定期舉辦紀(jì)念科本,beyond,大學(xué)生文化節(jié),民謠之夜,搖滾之夜,一些大中型音樂party等。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

大家好,20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過(guò)去一年

工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀,我們反省20xx年工作現(xiàn)將吧臺(tái)工作總結(jié)如下:

1、 嚴(yán)格做好成本控制與核算

2、 對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)

3、 協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期

間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

4、 提高員工的積極性,做好各部門配合工作

5、 與員工交流,達(dá)成一致。

6、 規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高服務(wù)質(zhì)量。

7、 嚴(yán)格控制發(fā)票開據(jù),節(jié)約降耗。

8、 對(duì)于吧臺(tái)的電話接聽,要以溝通方式說(shuō)服客戶來(lái)店消費(fèi),以免客戶流失。以上是我20xx年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足,在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),20xx年工作重點(diǎn)規(guī)劃如下:

1、 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺(tái)工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細(xì)化和完善,讓員工能自覺遵守吧臺(tái)制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉。

2、 常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的所有的一切。

3、 積極與各部門溝通與交流,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。

新的一年、新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負(fù)眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家!!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來(lái)的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺時(shí)間已臨近20xx年的尾聲,為了能更好地保護(hù)酒店的安全和維護(hù)車場(chǎng)的正常秩序,使自己的工作做到安全無(wú)事故,我把一年的工作總結(jié)如下:

首先,工作中,隊(duì)員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團(tuán)結(jié),當(dāng)班期間能保持警惕性,。_在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長(zhǎng)_的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān),能嚴(yán)格按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過(guò)任何違法行為和其他安全事故。隊(duì)員對(duì)酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因?yàn)樘鞖鈫?wèn)題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。

1、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語(yǔ)言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠,有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來(lái)了后,不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。

2、交接班不夠準(zhǔn)時(shí),接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒有時(shí)間概念,對(duì)上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查,以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。

3、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車的過(guò)程中,用語(yǔ)不行,甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識(shí),嚴(yán)重?fù)p害了酒店的公共形象。

4、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時(shí),訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念,才能做好。

到xx一年多了,從隊(duì)員到領(lǐng)班,我一直對(duì)工作負(fù)責(zé),遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員,嚴(yán)格要求自己。在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進(jìn)訓(xùn)練方式,使隊(duì)員們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi),學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對(duì)突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己,一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績(jī),也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。

1、我更加嚴(yán)格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。

2、嚴(yán)格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的,我會(huì)及時(shí)指出。

3、工作期間,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我會(huì)及時(shí)去處理,在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng),并協(xié)助上級(jí)把問(wèn)題解決。

1、由于快過(guò)年了,我在后面這一個(gè)多月里,放松了對(duì)自己的要求,對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒有以前嚴(yán)格,隊(duì)員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強(qiáng)調(diào)。

2、有時(shí)候沒有堅(jiān)持交接班前的小結(jié),對(duì)樓巡也沒有以前檢查的仔細(xì),而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠,對(duì)隊(duì)員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。

針對(duì)以上總結(jié),在來(lái)年,我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,_心往一處想,勁往一處使_,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

20xx年就快結(jié)束,回首20xx年的.工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說(shuō),20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

1,責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。

2,做事主動(dòng)。在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒問(wèn)題,應(yīng)該做的是向boss反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。

3,要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。

4,主動(dòng)學(xué)習(xí)。無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。

5,對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,*和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?

以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留xx的一個(gè)月里,還有很多不足:

1,時(shí)間沒有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),*均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。

2,未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。

3,未主動(dòng)學(xué)習(xí)。

4,人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺一點(diǎn)話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話,讓自己變得更加健談。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展4)

——酒吧個(gè)人工作總結(jié)3篇

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

_年是公司銷量最高的一年,各項(xiàng)工作均得到了前所未有的長(zhǎng)進(jìn),綜合實(shí)力大大增強(qiáng),這是全體員工和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)結(jié)拼搏,全身心的投入,付出的心血和汗水的結(jié)果,更重要的是集團(tuán)公司有一支求真務(wù)實(shí),銳意進(jìn)取,著力開拓的銷售團(tuán)隊(duì),對(duì)公司高速發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。通過(guò)半年的試用考察期,能正式成為銷售公司大家庭的一員,喜悅之情難以表達(dá)。

回顧自己一年來(lái)的工作,工作積極性是高的,也能全身心的投入,工作也是盡心盡責(zé)的,和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)相處也是融洽的, 臨近內(nèi)年終,自己有必要對(duì)工作做一下回顧,目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和決心,在新的一年內(nèi)把工作做得更出色。

一、銷售情況總概:

截止_年年12月31日我負(fù)責(zé)的客戶共有28家。下半年任務(wù)為_噸,實(shí)際完成銷量:_噸,完成目標(biāo)_%。全年銷售金額:_元(其中含運(yùn)費(fèi):_元),回收資金:_元,資金回收率達(dá)到_%;降老款任務(wù)建德耀華李副總同意收回70%,了結(jié)老帳,具體工作正在跟進(jìn)中。

二、具體履行職責(zé):

1、實(shí)習(xí)考察期:_年年1-6月

1)管理公司客戶13家,每月發(fā)貨量在150t-250t不等,在發(fā)貨和客戶溝通上,經(jīng)過(guò)半年的培訓(xùn)和林經(jīng)理的指導(dǎo),自己完全能對(duì)應(yīng)。上半年處理了公司客戶投訴4件,基本學(xué)會(huì)了退貨、換貨的程序,今后能獨(dú)立操作和應(yīng)對(duì)。

2)每月按時(shí)完成新客戶開發(fā)統(tǒng)計(jì)報(bào)表和工作小結(jié),六月份執(zhí)行每日匯報(bào)制。

3)開展crm系統(tǒng)進(jìn)行初始化工作。

4)送樣客戶60家,并做到及時(shí)跟蹤和反饋試用情況,但這些客戶都較小,大部分是電話詢問(wèn)要樣,有的聯(lián)系半年才有少量訂單(如雙良、科亮),可見開發(fā)比維系難度更大。成功開發(fā)新客戶40家,但點(diǎn)多量小,客戶群采購(gòu)也不穩(wěn)定性。

5)合研發(fā)部新產(chǎn)品開發(fā)尋找市場(chǎng):gmt紗、中堿smc紗;對(duì)變壓器及衛(wèi)生潔具市場(chǎng)展開調(diào)查。

2、任務(wù)承包期:_年年7-12月

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

一、經(jīng)營(yíng)酒吧最怕股東變成多頭馬車;

酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是管理者,誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽誰(shuí)的。最后酒吧經(jīng)營(yíng)就出現(xiàn)了多頭馬車。沒有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓樱罱K因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好:“士兵千口,主帥一人”,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過(guò),很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。企業(yè)科學(xué)發(fā)展觀心得

二、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中一定要懂得放權(quán);

做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。

三、經(jīng)營(yíng)中不能缺少自己的文化特色;

不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè),所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深,開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。

四、酒吧的服務(wù)流程應(yīng)該細(xì)致和規(guī)范;

每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個(gè)道理。

五、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中執(zhí)行為何這么難;

為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

根據(jù)酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)所提出的安全工作目標(biāo),同時(shí)也為了嚴(yán)格貫徹酒店“預(yù)防為主,安全第一”的工作指導(dǎo)方針,本部在20xx年度配合酒店制定的合理配崗,工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化服務(wù),同時(shí)做好開源節(jié)流、開拓新項(xiàng)目的工作任務(wù)的要求下,更進(jìn)一步做好酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:

加大對(duì)員工的消防知識(shí)培訓(xùn)力度,本年度多次派消防主管對(duì)重點(diǎn)防火單位員工進(jìn)行消防知識(shí)與防火知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)監(jiān)控中心工作人員進(jìn)行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核,在進(jìn)行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運(yùn)用各種知識(shí)與技能進(jìn)行相關(guān)操作,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)。

保安部根據(jù)消防支隊(duì)要求,定期對(duì)酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查,并做好記錄。對(duì)檢查出的不合格項(xiàng)目及時(shí)整改到位,在巡邏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行報(bào)損更換,并于今年初對(duì)一批過(guò)期的防毒面具進(jìn)行申報(bào)更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對(duì)酒店各種機(jī)房外張貼(機(jī)房重地、禁止吸煙)標(biāo)語(yǔ)以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時(shí),增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。

在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過(guò)一起任何類型的火災(zāi),雖目前為獲得任何榮譽(yù)但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。

強(qiáng)調(diào)儀表、儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,一號(hào)門崗是客人對(duì)酒店的第一印象,是客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受,保安部針對(duì)這一特點(diǎn)對(duì)一號(hào)門當(dāng)班人員進(jìn)行多次嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)敬禮姿勢(shì)、導(dǎo)車手勢(shì)的技能培訓(xùn)與技能考核。在一號(hào)門人員離職后部門為保持一號(hào)門人員的整體性盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的保安安排在一號(hào)門崗,讓客人進(jìn)入酒店時(shí)有種即安全有舒適的感受。對(duì)一號(hào)門崗的要求是進(jìn)入車輛排列有序,整齊規(guī)范,按照停車標(biāo)識(shí)線停放,保證進(jìn)出車輛的暢通,要求門崗人員對(duì)進(jìn)出車輛有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的指揮手勢(shì),

二號(hào)門的主要職責(zé)是對(duì)進(jìn)出車輛管理,由于舊的汽車出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據(jù)這一特點(diǎn)部門延續(xù)xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對(duì)保安人員對(duì)前后停車場(chǎng)的管理,維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)的物質(zhì)部門對(duì)現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號(hào)門電動(dòng)門進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)工作,保證了對(duì)機(jī)動(dòng)車的正常管理和員工上下班打卡的安全。

對(duì)后院大型停車場(chǎng),除規(guī)劃員工摩托車、電動(dòng)車、自行車的區(qū)域,并要求停放秩序井然有序外。對(duì)酒店內(nèi)部小車也強(qiáng)調(diào)必須按規(guī)定位置停放,以便于旅客車輛按設(shè)計(jì)的位置依次停放,并多次圓滿完成重要賓客和車隊(duì)、會(huì)議的接待,得到客人的好評(píng)。

監(jiān)控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的第一窗口。至酒店開業(yè)以來(lái)監(jiān)控設(shè)備一直處在24小時(shí)不間斷的運(yùn)行狀態(tài),因此部份設(shè)備出現(xiàn)老化現(xiàn)象,如煙感靈敏度下降、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,這些都是因設(shè)備老化引起的,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和梁總大力支持下部分監(jiān)控設(shè)備的零件已經(jīng)開始進(jìn)行更換與修護(hù)。預(yù)計(jì)明年還需對(duì)余下老化的設(shè)備進(jìn)行更換。今年以來(lái),因監(jiān)控人員對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時(shí)、處理得當(dāng)、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現(xiàn)大的險(xiǎn)情,包括一號(hào)門客人強(qiáng)行說(shuō)車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實(shí)該車不是在酒店被傷等事件都有力的說(shuō)明良好的設(shè)備運(yùn)行才可以保證酒店的生命、財(cái)產(chǎn)得到有效的保障,當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可末。為保證酒店的安全系數(shù),保安對(duì)酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù),以便使隊(duì)員能夠更加細(xì)致的將巡更工作做到實(shí)處。

至09年以來(lái)繼續(xù)遵循部門,提出了“加強(qiáng)人員素質(zhì)、規(guī)范工作標(biāo)準(zhǔn)”、“爭(zhēng)創(chuàng)酒店優(yōu)秀部門”的管理目標(biāo),經(jīng)過(guò)不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),隊(duì)員們的素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識(shí)都有了一定的提高和進(jìn)步。對(duì)酒店內(nèi)部員工不遵守酒店與部門制度的人員進(jìn)行了處罰和約束,對(duì)員工進(jìn)出酒店的物品列行檢查,協(xié)助總經(jīng)辦做好各項(xiàng)制度的落實(shí)工作。

部門堅(jiān)持以新進(jìn)員工崗位培訓(xùn),崗位熟悉后進(jìn)行全面培訓(xùn)的方式來(lái)提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范用語(yǔ),敬業(yè)愛崗精神到團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,以及“言教不如身教”和“嚴(yán)格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并將部門管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課對(duì)部門其他隊(duì)員進(jìn)行講課,從中學(xué)習(xí)到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提高。

部門配合酒店提出的開拓新項(xiàng)目工程,對(duì)酒店前后停車場(chǎng)實(shí)行收費(fèi)制度,從8月份至xx月份低共收費(fèi)金額達(dá)到兩萬(wàn)元。雖然有些客人抱怨,有些隊(duì)員在收費(fèi)過(guò)程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創(chuàng)造出來(lái)的經(jīng)濟(jì)是不爭(zhēng)的事實(shí)。不過(guò)收費(fèi)是把雙刃劍,在收費(fèi)的同時(shí)部門也考慮到客人車輛的真正安全,在今年10月份在部門的申請(qǐng)下為一號(hào)門安置了一個(gè)崗?fù)ぃ蟠蟮募訌?qiáng)了對(duì)一號(hào)門的監(jiān)視力度,盡隊(duì)員最大的努力為停放在酒店的車輛保駕護(hù)航。

多次與相關(guān)單位和主管部門緊密聯(lián)系、友好合作,并在節(jié)日期間進(jìn)行禮節(jié)性慰問(wèn)。相關(guān)合作內(nèi)容以配合_執(zhí)行任務(wù)是對(duì)酒店布控、協(xié)助_門對(duì)酒店事件調(diào)查、與消防主管部門一同對(duì)消防有關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查,聯(lián)系消防公司對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行巡檢、維修、更換等工作。使保安工作在與外單位和合作中得到更大的便利。

1號(hào)門保安導(dǎo)車不積極主動(dòng),缺少微笑,開口服務(wù)意思差。2號(hào)門保安禮節(jié)禮貌較差,高峰期立崗姿勢(shì)不到位。監(jiān)控保安有時(shí)存在睡崗現(xiàn)象,并有客人車輛劃傷事件發(fā)生,管理上要求不高不嚴(yán),工作不夠扎實(shí),措施不夠得力,各級(jí)管理者存在著重布置、輕檢查的現(xiàn)象。以上問(wèn)題,我部一定會(huì)采取有效措施,加強(qiáng)培訓(xùn)及管理力度,使各項(xiàng)工作都等有所提高。

今年酒店成功的接待了各項(xiàng)大中型會(huì)議、旅游黃金周、“瓷博”會(huì)期間工作。保安部加班加點(diǎn),以優(yōu)良的服務(wù)意識(shí),飽滿的服務(wù)熱情,良好的服務(wù)態(tài)度給中外的客人留下了深刻印象,同時(shí)也得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

回首過(guò)去的一年,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與部門同仁的努力工作下雖做出了一定的成績(jī),但我們的工作方式還有待改善,工作經(jīng)驗(yàn)還有待積累。在以后的工作中,一定會(huì)再接再厲、精益求精將工作做的更細(xì)、更深。我們有理由相信,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在兄弟部門的理解和配合下,哈哈泥將會(huì)為環(huán)球的騰飛做出更多更大的成績(jī)和貢獻(xiàn)。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來(lái)了,能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來(lái)后,行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí),服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。另外,陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說(shuō)來(lái),令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來(lái)多好的效果。

行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷可以產(chǎn)生多種良性效果:1.節(jié)省外部營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用;2. 從同樣多的客人身上獲取更高的收入;3,提高利潤(rùn)率;4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;5.有更多的令人滿意、效率高的員工。

內(nèi)部營(yíng)銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō):“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的。”因此,我們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi);其二,邀請(qǐng)他們?cè)賮?lái);其三,請(qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)

設(shè)計(jì)菜單本來(lái)就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格,并加上一句邀請(qǐng)的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁(yè)的正中央,最好放在主菜表的前面。另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。 這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì)喜歡它,(3) 它的價(jià)格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì)為主菜取一些特別的名稱,同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明,說(shuō)明的下頭通常會(huì)有一行建議,向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜,以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。

(一)酒單上的酒應(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇

如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說(shuō)明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

(二)準(zhǔn)備幾種不同的酒單

具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放 在 每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。

(三)注意拼寫錯(cuò)誤

注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯(cuò),印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對(duì),以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過(guò),提高顧客對(duì)酒的認(rèn)知才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。

越來(lái)越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷一些原來(lái)銷路并不理想的好酒。

每一個(gè)員工都是推銷員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對(duì)酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷。酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而服務(wù)員儀容卻不端正的話,一切努力都是枉費(fèi)。所以,酒吧服務(wù)員要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。

酒吧對(duì)經(jīng)常光臨的客人,可以為他制作一個(gè)精美的酒瓶,并在酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的 牌 子,然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光顧時(shí),很可能與朋友結(jié)伴而來(lái)“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。

在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書籍等,以便客人閱讀,或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì)話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。(不一定非是圖書館風(fēng)格的,可以設(shè)置主題間,在不改變大的布局的情況下,利用擺設(shè)的技巧性使每一個(gè)小隔間盡可能與眾不同)

酒吧推出新的品種,小吃為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí),最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì)十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。

用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷售。客大一方面可寄希望于幸運(yùn)所至,另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂的方式。

有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客,能起到良好的作用。

酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會(huì)再來(lái),而賺大錢的卻是酒吧。

設(shè)計(jì)制作宣傳小冊(cè)子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。

宣傳小冊(cè)子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào);2、簡(jiǎn)介;3 地址;4、標(biāo)明交通路線圖,5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。

營(yíng)銷的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷和內(nèi)部營(yíng)銷,在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。但是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之,推銷不要錯(cuò)過(guò)明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái),期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過(guò)*時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。

現(xiàn)在.有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂時(shí)光”促銷活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買一贈(zèng)一的策略,不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。

還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是:有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx酒吧銷售部工作已滿一年,根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就xxxx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒吧,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開展了以下幾方面的工作:

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xxxx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量:根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理:現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量:宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題:良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率:本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部x月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

本年度共開展了xx場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野:各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì):為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平:為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì):實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程:培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。x月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱:在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠:在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快:餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

xxxx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì):將對(duì)xxxx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái):在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況:xxxx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口:將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量:出品是餐飲管理的核心,xxxx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì):xxxx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總,酒吧服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒吧服務(wù)員工作總?cè)缦拢?/p>

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑在酒吧日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣。7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒吧業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒吧世界”感受到不一般的快樂。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

1. 微營(yíng)銷:利用微信微博*臺(tái)實(shí)施微營(yíng)銷策略

微信:(1)注冊(cè)公眾微信*臺(tái),二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾*臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”,實(shí)行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾*臺(tái)將消息放出去,凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。

(2)店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào),24小時(shí)開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托,只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。

微博:注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證,粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。

2.印制會(huì)員卡1000張,開業(yè)初期,凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張,會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折,會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶!

3. 印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn),太小沒有吸引力,太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等,可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30,消費(fèi)滿500送50,代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行,只能進(jìn)行二選一!

5. 與本土或外地二三線藝人合作,來(lái)酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主,可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂隊(duì)的知名度定制票價(jià),一般控制在80元以內(nèi),以每?jī)芍芤淮螢橐耍鶕?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去,印制海報(bào)100張,在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算,保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人,四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。

6. 充分利用每一個(gè)節(jié)假日,做活動(dòng),根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案,做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。

7. 利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。

酒吧發(fā)展方向:西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種

(1)夜店類型:特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大,音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主,歌手演藝為輔,場(chǎng)子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi),這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說(shuō)話很困難,所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的感覺,潮人、muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

在酒吧一年的服務(wù)工作,也是有了很多的收獲,同時(shí)也明白這一年的工作也有很多的不足需要繼續(xù)的改進(jìn),現(xiàn)就這一年的工作總結(jié)如下:

一、經(jīng)營(yíng)酒吧最怕股東變成多頭馬車

酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是管理者,誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽誰(shuí)的。最后酒吧經(jīng)營(yíng)就出現(xiàn)了多頭馬車。沒有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓樱罱K因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好:“士兵千口,主帥一人”,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過(guò),很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。

二、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中一定要懂得放權(quán)

做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。

三、經(jīng)營(yíng)中不能缺少自己的文化特色

不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè),所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深,開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。

四、酒吧的服務(wù)流程應(yīng)該細(xì)致和規(guī)范

每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個(gè)道理。

五、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中執(zhí)行為何這么難

為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

8月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,現(xiàn)根據(jù)部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營(yíng)收入方面:

8月份共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元,占計(jì)劃的 %,*均出租率 %,*均房?jī)r(jià) 元;另外,餐飲完成營(yíng)收收入 元,占計(jì)劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營(yíng)收

下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

在部門工作方面:營(yíng)銷部在5月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了飯店品牌,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合飯店指導(dǎo)思想,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí),本月根據(jù)9月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪,保證了淡季期間飯店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪,通過(guò)此宣傳了飯店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時(shí),本月結(jié)合飯店評(píng)星要求,對(duì)飯店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),使飯店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營(yíng)銷方面:8月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營(yíng)銷模式成為日常營(yíng)銷的一種;同時(shí),部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將飯店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi);

8月份的工作已經(jīng)過(guò)去,在8月份的工作中存在著諸多不足之處,結(jié)合市場(chǎng)情況和09年度全年?duì)I銷計(jì)劃,現(xiàn)將09年6月份的工作從以下幾個(gè)方面開展:

1.部門工作方面:

本月部門的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,將如何提高對(duì)客服務(wù)水*作為本月的日常工作,通過(guò)培訓(xùn)和要求來(lái)提高部門整體的`對(duì)客服務(wù)水*,并在活動(dòng)中評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)部讓員工的積極性;

2.市場(chǎng)銷售方面:

本月將飯店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會(huì)議為輔,團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年飯店客源走勢(shì)來(lái)看,在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí),為確保飯店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重,來(lái)提高并穩(wěn)定此月客房營(yíng)收和餐飲營(yíng)收;

會(huì)議市場(chǎng),加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會(huì)議信息,把握該季節(jié)會(huì)議,確保飯店收入的穩(wěn)步提高;團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,銷售經(jīng)理積極了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng),關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競(jìng)爭(zhēng)酒店的團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策,與韓國(guó)團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時(shí)也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場(chǎng)方面,擴(kuò)大市場(chǎng)開發(fā)范圍,將銷售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù),多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時(shí)反饋與飯店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來(lái)源渠道的合作和溝通;同時(shí),本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外地市場(chǎng)客戶的走訪,重點(diǎn)對(duì)禹州市、長(zhǎng)葛市、以及*頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;

3.營(yíng)銷活動(dòng)方面:

本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察,確定今年飯店銷售方式;

以上是對(duì)營(yíng)銷部8月份工作的總結(jié)和對(duì)6月份工作的計(jì)劃;

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手報(bào)告

8月份周邊主要飯店客房情況統(tǒng)計(jì):

1.飯店 62% 本月主要是以會(huì)議為主,同時(shí)也接待了部分醫(yī)療器械會(huì)議,會(huì)議以鞋城會(huì)議為主;散客客源走勢(shì)下半月較差;

2.賓館 71% 本月主要是以中石油會(huì)議為主;本月團(tuán)隊(duì)價(jià)格定的較高,未接旅游團(tuán)隊(duì);

3.大酒店 59% 散客出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競(jìng)爭(zhēng)力不斷下降,主要接待內(nèi)部電力會(huì)議和客人;

4.飯店 78% 本月主要承接了市*安排的醫(yī)療器械會(huì)議,房間均按門市價(jià)銷售;

5. 89% 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

綜合以上各酒店并結(jié)合8月份整體情況,此月份整體市場(chǎng)客源走勢(shì)受醫(yī)療器械會(huì)議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢(shì);團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降,各酒店對(duì)于價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)也較激烈;

進(jìn)入9月份以后,整體酒店市場(chǎng)進(jìn)入到全年中僅次于夏節(jié)之后的淡季,內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場(chǎng)客戶下降較為明顯;會(huì)議市場(chǎng)方面根據(jù)情況不同,主要是產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和訂貨會(huì)為主。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展6)

——電話營(yíng)銷的工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

本人自去年年底受聘于公司市場(chǎng)營(yíng)銷部以來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極展開了市場(chǎng)調(diào)查、中心開業(yè)及中心推廣一系列工作。回首這一年來(lái)的工作,盡管市場(chǎng)營(yíng)銷部為公司的貢獻(xiàn)微薄,但總算邁出了發(fā)展的第一步。在公司工作一年來(lái),完成了一些工作,積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)從中取得了一些收獲,也清楚的認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的一些不足,以下是自己對(duì)一年來(lái)工作方面的總結(jié)。

一、市場(chǎng)調(diào)研

項(xiàng)目信息包括擬建、在建工程項(xiàng)目,按照功能分類匯總,并對(duì)各個(gè)項(xiàng)目信息的建筑概況,開發(fā)商,使用者等進(jìn)一步調(diào)查,以確認(rèn)和完善各項(xiàng)信息,作為業(yè)務(wù)拓展的一手資料。此外,項(xiàng)目信息需要保證其準(zhǔn)確性和時(shí)效性。對(duì)于市場(chǎng)調(diào)研收集到的已經(jīng)在業(yè)務(wù)拓展中涉及到的所有信息按照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、投資商、開發(fā)商、業(yè)主、各地行業(yè)主管部門、物業(yè)行業(yè)政策等幾方面進(jìn)行分類匯總,整合存檔。

市場(chǎng)部應(yīng)當(dāng)建立自己的數(shù)據(jù)庫(kù),通過(guò)對(duì)所收集信息的合理分類和系統(tǒng)整合,市場(chǎng)調(diào)研收集到的所有信息及時(shí)錄入,將為今后的工作提供便利。目前,__市場(chǎng)各方面信息量相對(duì)較少,而且不很全面,將在今后的工作中進(jìn)一步完善。存在不足及改進(jìn)措施:部分信息錯(cuò)誤、過(guò)期,影響到推廣進(jìn)程,今后的市場(chǎng)調(diào)研工作中應(yīng)該加強(qiáng)信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。市場(chǎng)調(diào)研力度不夠,需加強(qiáng),拓展更多的調(diào)研渠道,投入更多的精力于調(diào)研工作,以獲得更多、更全面的市場(chǎng)信息。信息未能系統(tǒng)整合,不便于查閱,需要建立完善的市場(chǎng)部信息庫(kù)。

二、中心開業(yè)

開業(yè)活動(dòng)今年也做了不少了,開業(yè)活動(dòng)花費(fèi)費(fèi)用高且效果不是特別好。我認(rèn)為不如把開業(yè)活動(dòng)的費(fèi)用放在宣傳或者推廣上。存在不足及改進(jìn)措施:開業(yè)活動(dòng)盡量取消,或者以專家講座的形式出現(xiàn)。多情媒體,盡量盡可能的在短時(shí)間內(nèi)帶來(lái)患者。

三、中心推廣

1、軟文:軟文形式相對(duì)于其他宣傳方式在于把需要宣傳的內(nèi)容以一種具有閱讀性的方式進(jìn)行傳播。相對(duì)容易取得良好的效果。不過(guò)由于線下軟文的載體只存在于報(bào)紙雜志等形式刊登,所以價(jià)格和宣傳次數(shù)受限制。所以在未來(lái)宣傳的選擇上盡量減少大城市或快節(jié)奏生活城市選擇該種宣傳方式,而在小城市或刊登費(fèi)用低廉的地區(qū)可以采用這種方式。

2、滾動(dòng)字幕:__廣告是今年在多個(gè)中小型城市中采用的宣傳手段,__宣傳價(jià)格低廉,宣傳面積廣泛,且因?yàn)橥ㄟ^(guò)各地方有線電視臺(tái)播放,所以在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄊ找暤膹?qiáng)制性,取得一定的效果。不過(guò)由于將來(lái)越來(lái)越嚴(yán)格的管理和限制,未來(lái)這種宣傳手段可能隨著管制的嚴(yán)格而漸漸取消。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

光陰似箭,歲月如梭,一年的時(shí)光又悄然而過(guò)。這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,以“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神為指引, 部門人員努力拼搏、銳意進(jìn)取, 以新的思路,解決工作中遇到的新的問(wèn)題。 現(xiàn)就將一年來(lái)的工作做以下總結(jié):

(1)、銷售:在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,東江庭院二期銷售從去年到今年總體銷售狀況良好,1#、2#樓可售商品住房320套,可售面積㎡,截止20xx年12月底共銷售住房237套,銷售面積㎡,剩余未售空房83套,未售面積㎡,整體銷售面積已達(dá)77%,已售房款87162727元,實(shí)收房款62488594元,其中銀行放款28790000元,實(shí)際回款率,下欠房款24674133元,其中銀行未放款11020000元,其他下欠款在公司領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下已實(shí)施相應(yīng)的措施,以便加大回款力度,提高回款速度,減少欠款額度。

(2)、合同簽約:從年初到年底,完成一期住房《商品房買賣合同》簽約22戶,完成一期商鋪《商品房買賣合同》簽約14戶,完成二期住房《商品房買賣合同》簽約208戶,其中1#、2#樓一次性付款的客戶有12戶,占總銷售的,分期付款的客戶41戶,占總銷售的,銀行按揭貸款的客戶155戶(已放款123戶,未放款32戶),占總銷售的。九月份到十二月份共簽訂《商品房買賣合同》補(bǔ)充協(xié)議134份。

(3)、一期住宅、商鋪的驗(yàn)收與交付使用情況:

一期的交房驗(yàn)收是20xx年的重點(diǎn)工作,因?yàn)楣て诘难诱`、銷售團(tuán)隊(duì)人員的不固定,加之交房經(jīng)驗(yàn)的不足等諸多原因給交房工作帶來(lái)了相當(dāng)大的困難,

在董事長(zhǎng)的精心部署和各部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心組織、以及各部門工作人員全力以赴、齊心協(xié)力的配合下,交房工作才得以順利推進(jìn),在此期間也出現(xiàn)了不少的插曲,使公司遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,截止年底共交付3#、4#、5#樓安置房68戶,交付8#-12#樓商品住房225戶,交付8#-12#樓商鋪27戶,在交房過(guò)程中,公司實(shí)行“一房一驗(yàn)”工作小組,推出了交房一站式服務(wù),盡可能將人流平均分散在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),努力做到和諧、有序、平穩(wěn),并按時(shí)與物業(yè)公司核對(duì)交房情況,對(duì)已辦手續(xù)未辦入住的客戶及時(shí)督促,保證客戶早日入住,使東江庭院小區(qū)早日成為一個(gè)和諧、人氣旺盛的住宅小區(qū),為新一年商鋪的招商出售開個(gè)好頭。

(4)、業(yè)務(wù)方面:主要體現(xiàn)在銀行按揭貸款的辦理與《商品房買賣合同》的備案登記,為保證住戶順利貸款,公司有專人負(fù)責(zé)銀行與房管所的業(yè)務(wù)往來(lái),銀行每審核完一批貸款資料,就要去房管所做一批期房產(chǎn)權(quán)抵押登記,完后又將各種購(gòu)房合同及時(shí)整理歸檔。除此之外還有一些細(xì)節(jié)性的工作,例如,電話通知與預(yù)約,上門客戶與來(lái)電客戶的登記,意向客戶的追蹤服務(wù),銷售人員給上門的客戶細(xì)心講解樓盤的基本信息、小區(qū)的優(yōu)勢(shì)、戶型的優(yōu)點(diǎn)、地段的賣點(diǎn),以熱情的態(tài)度與專業(yè)的知識(shí)解決客戶提出的每一個(gè)疑問(wèn),為客戶預(yù)算銀行按揭貸款金額、貸款年限、月還款額等,全面做好工作,體現(xiàn)專業(yè)價(jià)值,以增加客戶信任感,為企業(yè)窗口樹立良好形象。

20xx年對(duì)于房地產(chǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō)是不平凡的一年,也是步履維艱的一年。年初出臺(tái)了“史上最嚴(yán)厲的調(diào)控政策”使全國(guó)的房產(chǎn)都提前進(jìn)入寒冬,這一年里,政府運(yùn)用土地、金融、稅收等手段,從而遏制房?jī)r(jià)過(guò)快上漲的勢(shì)頭;在今年整個(gè)一年里,國(guó)家調(diào)控首先出臺(tái)了以下措施來(lái)打壓房?jī)r(jià)增速過(guò)快的勢(shì)頭:

1、針對(duì)首套及多套住宅的差別化住房信貸政策;

2、針對(duì)房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的稅收政策;

3、銀行房貸利率、利息的上調(diào);

4、異地客戶貸款困難或不貸款;

以上的調(diào)控措施不僅給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)壓力, 而且也給樓市帶來(lái)了很大的沖擊,直接導(dǎo)致市場(chǎng)觀望情緒嚴(yán)重,影響了樓市成交量。對(duì)我們所銷售的項(xiàng)目來(lái)說(shuō),最直接的體現(xiàn)便是外地戶口無(wú)法貸款,以及貸款的準(zhǔn)入條件范圍縮小化,導(dǎo)致階段性退房客戶增加,后期銷售時(shí)針對(duì)外地客戶增加了準(zhǔn)入的門檻,從而在一定基礎(chǔ)上影響了銷售業(yè)績(jī),在政府以時(shí)間換空間的調(diào)控政策下,起建的保障性住房和政府廉租房仍供不應(yīng)求,對(duì)于東江庭院來(lái)說(shuō),面對(duì)的消費(fèi)群體大部分為中低層客戶和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部及教師,而且1#、2#樓高層電梯房同一期的多層住宅又有著價(jià)格上的差距,因此對(duì)消費(fèi)著來(lái)說(shuō)也有了一定的局限性,所以20xx年我們應(yīng)該在宣傳與服務(wù)上來(lái)爭(zhēng)取更多的客戶,力求銷售業(yè)績(jī)能跨上一個(gè)新的臺(tái)階。

1、銷售方面: 從總體的銷售情況來(lái)看,同去年相比,今年的銷售業(yè)績(jī)明顯下滑,一月份總共售出了4套,其中有三戶要求退房,二月份售出了6套,三月份售出了13套,四月份售出了11套,五月份售出了13套,六月份售出了7套,七月份售出了12套,八月份售出了15套,九月份售出了9套,十月份售出了5套,十一月、十二月各售出了1套,全年總共銷售了97套,其中退房的有7戶,除了受到全國(guó)房市大氣候的影響之外,我公司銷售團(tuán)隊(duì)的人員不穩(wěn)定,以及銷售人員專業(yè)知識(shí)欠缺也有一定的影響。

2、合同方面:對(duì)合同的簽約與合同的審核不夠細(xì)化,致使在交房過(guò)程

中出現(xiàn)了一系列的連鎖問(wèn)題。

3、對(duì)銷售人員的專業(yè)知識(shí)與銷售技能培訓(xùn)方面過(guò)于簡(jiǎn)單,案場(chǎng)管理做得不夠到位,儀容儀表方面不夠規(guī)范。

新的一年賦予我們新的期望,同時(shí)也擔(dān)負(fù)著新的責(zé)任,我們將會(huì)克服不足,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì),將新一年的銷售工作做得更好,現(xiàn)將新一年的計(jì)劃列示如下:

1、首先要搞好部門內(nèi)部員工素質(zhì)的培訓(xùn)及人員的培養(yǎng),完善銷售制度,以提高銷售人員綜合專業(yè)素質(zhì)

2、努力做好一期地下室與二期商鋪的招商、招租工作

3、爭(zhēng)取在上半年將剩余空房全部售完

4、順利完成二期住宅的交房工作,從而達(dá)到以“住”促“商”的營(yíng)銷效果

5、了解房產(chǎn)市場(chǎng),對(duì)銷售做適當(dāng)?shù)亩ㄎ?/p>

20xx 年根據(jù)銷售情況,制定整理內(nèi)部培訓(xùn)資料,加強(qiáng)部門人員銷售業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與掌握,提倡傳、幫、帶等促進(jìn)手段,不斷提升個(gè)人業(yè)務(wù)水平,為公司建設(shè)盡本部門最大的努力。20xx年是有意義、有價(jià)值、有收獲的一年 ,20xx年是一個(gè)新的開始,也是一個(gè)新的起點(diǎn),站在新的超跑線上,我們將重整旗鼓,整軍待發(fā),在新的一年里爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。

東江庭院售樓部

二0一一年十二月三十一日

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

20xx年即將過(guò)去,作為一個(gè)營(yíng)銷助理,要作好工作就要首先清楚自己所處的位置;清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任;正確認(rèn)識(shí)所處的位置。就地位而言:從領(lǐng)導(dǎo)決策過(guò)程看,我處在“輔助者”地位,從執(zhí)行看,屬“執(zhí)行者”地位;對(duì)處理一些具體事物,又處在“代理者”的地位。這個(gè)角色的多重性決定了在實(shí)際工作中容易產(chǎn)生兼職或者越位,何況所要協(xié)調(diào)工作的對(duì)象是公司各部門負(fù)責(zé)人,所以在實(shí)際工作中我的做法只能是:為領(lǐng)導(dǎo)參謀到位但不越位:督促、催辦到位,但不“拍板”;服務(wù)到位但不干預(yù)上級(jí)工作。只有把“位置”認(rèn)準(zhǔn),把工作性質(zhì)搞清,自覺維護(hù)同事之間的團(tuán)結(jié),在工作中盡職盡責(zé),不越權(quán),不越位,嚴(yán)格要求自己,作一個(gè)為人誠(chéng)懇、忠于職守,勤于職守、勝任職責(zé)的營(yíng)銷專員。

催辦和協(xié)調(diào)是我的主要工作之一,感謝各辦同事都給予了我很大的支持,自已也努力在短時(shí)期內(nèi)提高專業(yè)知識(shí)水*,力爭(zhēng)做到對(duì)工作主動(dòng)催辦和協(xié)調(diào),對(duì)上級(jí)起到參謀的作用,承上啟下,溝通左右,協(xié)調(diào)各方。

為發(fā)揮好參謀助手作用,真正為公司和員工辦一些實(shí)事,在實(shí)際工作中采取不同的方式了解生產(chǎn)銷售情況,傾聽各辦領(lǐng)導(dǎo)和員工的建議,圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和銷售經(jīng)營(yíng)實(shí)際,及時(shí)向總經(jīng)理反映。

承辦工作是主要工作之一,有來(lái)自總經(jīng)理、各部負(fù)責(zé)人,也有來(lái)自外部的,但主要是來(lái)自公司各部的事宜,還有些日常事務(wù)性工作,可以說(shuō)是較瑣碎的,如何處理和承辦好每一項(xiàng)工作,我堅(jiān)持的做法:一是先辦主要工作、后辦次要事項(xiàng),先急后緩;二是先辦上級(jí)和外來(lái)的,后辦內(nèi)部的;但總的原則,承辦的每一項(xiàng)工作和事情,都必須做到向公司負(fù)責(zé),向領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),向員工負(fù)責(zé)。

雖然作了一些應(yīng)該作的工作,這與總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)和各部同仁的大力支持是密不可分的,但作為總經(jīng)理的助理,工作上還做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,問(wèn)題也還不少,主要表現(xiàn)在:

1、調(diào)查研究還不夠深入,有些情況沒有及時(shí)地掌握,以致為總經(jīng)理參謀還不到位。

2、對(duì)本公司產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)不夠,在產(chǎn)品設(shè)置等方面沒有起到參謀作用。

3、個(gè)人文化知識(shí)不夠豐富,文學(xué)、各種軟件知識(shí)運(yùn)用、財(cái)務(wù)等等知識(shí)急需充電。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。

今年最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們*時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的`全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感覺。二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

在過(guò)去的半年里,營(yíng)銷部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了今年上半年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對(duì)外銷售與接待工作

首先營(yíng)銷部經(jīng)過(guò)了上半年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把xx酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),上半年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,上半年的營(yíng)銷部散客入住率較低。

我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。*時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶。后來(lái)我到酒店擔(dān)任營(yíng)銷部經(jīng)理,這對(duì)營(yíng)銷部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水*提高一個(gè)檔次,有利于酒店的營(yíng)銷工作。

二、對(duì)內(nèi)管理

三、不足之處

對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面;有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間20××年已經(jīng)過(guò)了一大半了,在這半年里,我收獲和感觸都很多。20××年3月份營(yíng)銷部來(lái)了很多新同事,工作環(huán)境以及工作內(nèi)容較以前也有了較大改變,我重新給自己定位,認(rèn)真地履行自己的工作職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

在這半年里多虧了領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和幫助讓我能更細(xì)致的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。在此本人對(duì)過(guò)去半年的工作作一個(gè)總結(jié),并在此對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作關(guān)心、支持表示感謝!

一、售樓信息的管理;

三、營(yíng)銷部文秘工作。

20××年樓盤的銷售量不多,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,重新將所有信息整理分類放置,有系統(tǒng)的更細(xì)致的做好信息管理。

公司所有商品房銷售業(yè)主購(gòu)房協(xié)議、辦理貸款業(yè)主購(gòu)房合同的保管和移交工作能按時(shí)完成并妥善保管。行銷資料及其他相關(guān)的資料也能及時(shí)存檔和保管。

(一)負(fù)責(zé)營(yíng)銷部文件的上傳下達(dá)工作,并對(duì)公司下達(dá)的重要文件做好登記和簽收工作;

(二)負(fù)責(zé)每天晚會(huì)會(huì)議記錄的整理,根據(jù)銷售總監(jiān)或銷售經(jīng)理犆咳盞耐砘崮諶荼嗉成文字以便查閱

(三)根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)或銷售部要求,起草銷售部相關(guān)文字資料的工作。

(四)根據(jù)營(yíng)銷部每周銷售情況,填報(bào)公司“財(cái)務(wù)周報(bào)”,于每周一將報(bào)表上交財(cái)務(wù)部;

(五)根據(jù)銷售現(xiàn)場(chǎng)每日來(lái)訪客戶登記表和行銷每日電話收集表于每月月末統(tǒng)計(jì)整理分析來(lái)客情況將分析以圖表的形式上報(bào)銷售經(jīng)理。

(六)行銷部日常管理工作。

(七)購(gòu)房合同以及各項(xiàng)業(yè)務(wù)合同的蓋章工作。

(八)營(yíng)銷部辦公用品的申購(gòu)、發(fā)放、登記、管理工作。

(九)負(fù)責(zé)部分問(wèn)題業(yè)主/客戶投訴接待工作,在自身能力及權(quán)限范圍內(nèi)能夠處理的,及時(shí)跟進(jìn)處理;在自身能力及權(quán)限范圍內(nèi)處理不了的,及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)處理;

以上的每項(xiàng)工作,我時(shí)刻都在用心的去做,希望能把每一次的工作做得最好,減少出錯(cuò)的可能。當(dāng)然,在日常工作中,我也仍有許多的地方有待加強(qiáng):

一、獨(dú)立工作能力不足,有時(shí)候仍需要依賴領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)才能順利完成。希望在日后的日子里,隨著經(jīng)驗(yàn)的不段積累,能得到進(jìn)一步的改善。

二、對(duì)文檔整理管理工作方面還是不夠細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。在日后的日子我會(huì)多學(xué)習(xí)多請(qǐng)教,可以為以后的順利工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)加入嘉德置業(yè)這個(gè)大家庭已經(jīng)2年了,在這2年的時(shí)間里謝謝公司給我這個(gè)*臺(tái)展示我自己!謝謝公司給我外出學(xué)習(xí)提升自己的機(jī)會(huì),也謝謝公司給我這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)能為這個(gè)大家庭出一份力!在以后的日子的里,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,我會(huì)取得更大的進(jìn)步!

感謝公司!

營(yíng)銷部

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié) (菁選3篇)(擴(kuò)展9)

——營(yíng)銷策劃工作總結(jié) (菁選3篇)

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)比較注重動(dòng)手能力的實(shí)習(xí),因?yàn)樗嗟氖且环N交際能力的鍛煉,而平時(shí)在大學(xué)里接觸的環(huán)境相對(duì)要簡(jiǎn)單,所以進(jìn)入酒店之后要接觸這個(gè)完全陌生的環(huán)境,也就要重新開始。

1、我們實(shí)習(xí)的單位是北京香港會(huì)所,她是作為擁有130年歷史積淀的香港賽于香港之外開設(shè)的唯一一家會(huì)員制會(huì)所,北京香港會(huì)所自20xx年開幕以來(lái),便發(fā)揮著連接京港間經(jīng)濟(jì)文化交流的紐帶作用。 北京會(huì)所延續(xù)了香港賽秉持的 樂行善行,惠澤社群發(fā)展理念,不斷宣揚(yáng)品牌精神,至今已凝聚了近900名個(gè)人及公司會(huì)籍成員, 品牌與聲譽(yù)穩(wěn)坐內(nèi)地最佳會(huì)員制會(huì)所的席位。北京香港會(huì)所

2、北京香港會(huì)所奠基于北京的城區(qū)中心繁華的王府井金寶街地段,融京城傳統(tǒng)四合院的建筑風(fēng)格,匯春、夏、秋、冬的庭院主題概念,氣韻古樸雄渾。

3、經(jīng)歷了7年的發(fā)展革新,北京會(huì)所已經(jīng)成為了會(huì)員們心目中的家外之家。為提供頂級(jí)的設(shè)施及服務(wù),配合會(huì)員不同的需要,北京會(huì)所在五周年之際對(duì)部分設(shè)施進(jìn)行了升級(jí)改造。嶄新的京華閣、閱覽室、打吡酒吧和levade精品店裝修后重裝亮相,為會(huì)員帶來(lái)全新的餐飲、娛樂和購(gòu)物體驗(yàn)。

1、我們?cè)谡秸归_實(shí)習(xí)工作前,要先進(jìn)行崗前培訓(xùn),我們?cè)趯?shí)習(xí)老師的帶領(lǐng)下,帶著簡(jiǎn)單的行李,浩浩蕩蕩地來(lái)到xx酒店。迅速辦理完入住及入職等一切手續(xù),剩下半天的時(shí)間整理宿舍、調(diào)整心態(tài),去迎接接下來(lái)的挑戰(zhàn)。第二天,我們便開始了為期一周的崗前培訓(xùn)。6月的北京是炎熱的,我們坐在涼爽的培訓(xùn)室接受培訓(xùn),每天八九點(diǎn)開始到下午四五點(diǎn)結(jié)束,除了培訓(xùn)的內(nèi)容有所改變,同樣的時(shí)間,同樣的地點(diǎn),同樣的事情,每天都在重復(fù),我們有著些許抱怨。我想那時(shí)候的我們沒有根本沒有想到接下來(lái)的實(shí)習(xí)生活會(huì)更苦更累更乏味。培訓(xùn)內(nèi)容從酒店概況到禮貌禮儀,崗前培訓(xùn)的確給我們后面的上崗實(shí)習(xí)帶來(lái)了不小的幫助。

2、通過(guò)崗前培訓(xùn)后,我們正式開始了上崗實(shí)習(xí)。我選擇了北京凱旋餐廳以北方菜為主要特色的中餐廳。我先后實(shí)習(xí)服務(wù)員和領(lǐng)位。我們服務(wù)員要做好① 開餐前準(zhǔn)備② 開餐服務(wù):開餐后,要隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下,保持餐臺(tái)的整潔,方便客人用餐,并隨時(shí)注意客人的需求,滿足客人的要求,確保客人用餐愉快!③ 餐后清理和擺臺(tái)。三個(gè)月后,經(jīng)過(guò)師傅的悉心教導(dǎo)和努力學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我從一名傳菜服務(wù)生跳到領(lǐng)位臺(tái)的崗位,在同學(xué)們羨慕的眼光下我走上這個(gè)看似輕松而且高尚的崗位,但是這個(gè)崗位遠(yuǎn)不如傳菜好對(duì)付,領(lǐng)位要做好:接客人來(lái)電,解答相關(guān)問(wèn)題,做預(yù)訂,帶領(lǐng)客人,做表格等等一系列瑣碎的工作。這里更多的是腦力活,需要時(shí)刻都操心,壓力也大一些,不能出一點(diǎn)差錯(cuò),否則就可能會(huì)造成很嚴(yán)重的影響。

領(lǐng)位的主要工作內(nèi)容是:1. 禮貌的接聽電話;2.受理客人的電話留言;3.接預(yù)訂,做預(yù)定。接到預(yù)訂電話要快速的確認(rèn)客人預(yù)訂日期內(nèi)所需要的座位是有的,才能接受該預(yù)訂。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注和了解每日預(yù)訂的具體信息。然后詢問(wèn)清楚客人的姓名、會(huì)員號(hào),聯(lián)系方式和特殊要求等基本情況。接受預(yù)訂,客人的姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂的位置及特殊要求這幾項(xiàng)是缺一不可的。接受預(yù)訂后應(yīng)向客人復(fù)述一遍,以確保信息的準(zhǔn)確性。然后就是做預(yù)訂。

在實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)格要求和約束自己,自覺遵守酒店的各項(xiàng)紀(jì)律和管理制度,不怕苦不怕累,認(rèn)真工作,保質(zhì)保量完成工作任務(wù),并主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)來(lái)充實(shí)自己。在工作中遇到困難,我積極面對(duì),虛心向其他同事請(qǐng)教,并認(rèn)真思考,舉一反三,盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧,并將他們合理的運(yùn)用在工作中。而且,禮貌待人,與同事相處和諧融洽,看到事情主動(dòng)去做,盡可能地幫助別人。

為期半年的實(shí)習(xí),這一路走的很辛苦,也很幸福。在工作中,雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客服務(wù)那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ケг埂R驗(yàn)楸г故菦]有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨。從最初的迷茫與無(wú)措到后來(lái)的熟練和從容,這一個(gè)過(guò)程是艱難的。剛開始實(shí)習(xí),自己經(jīng)常手足無(wú)措,加上對(duì)工作內(nèi)容的不熟悉,使自己在工作時(shí)明顯的效率低下,也略顯生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的,不是沒想過(guò)退縮,但幸運(yùn)的是我遇到了一位好的師傅和師姐。她們告訴我要相信自己,自己一定會(huì)做到的。我由衷地感激支持和鼓勵(lì)我的人,他們無(wú)論是在精神上還是工作上都給了我很大的幫助。讓我能夠每天不斷的進(jìn)步,不斷的成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)增進(jìn)了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情。

在這短短的實(shí)習(xí)期間內(nèi),我無(wú)論是在思想上還是專業(yè)技能上,我們都取得了巨大的進(jìn)步和收獲。對(duì)我來(lái)說(shuō),最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,上司的嚴(yán)厲,各種客人的各種要求或刁難,一系列的困難與磨練,讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了一份努力一份收獲其中以下幾點(diǎn)對(duì)我的影響最大:

① 主動(dòng)好學(xué)。記得剛到部門的第一天,什么都不懂,什么都不會(huì),那種巨大的茫然感讓我不知所措。看著其他同事忙忙碌碌,自己卻什么也做不了,只能晾在一邊看著。于是我開始試著去看,去觀察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后記下來(lái)。抓到哪個(gè)同事比較空閑,趕緊問(wèn)東問(wèn)西請(qǐng)教他們。后來(lái)才明白,別人都有自己的工作,沒有人有義務(wù)來(lái)教你什么,必須你自己主動(dòng)去問(wèn)去學(xué)。別怕別人會(huì)煩你,其實(shí)只要你肯學(xué),他們還是很樂意教你的,但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。而且,只有你主動(dòng)去問(wèn),別人才知道哪些是你不懂的。

② 責(zé)任心。不管是誰(shuí),至少要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里,這一點(diǎn)體現(xiàn)在工作上就是要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),很討厭那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事,原先的工作卻需要?jiǎng)e人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作能力,完全是責(zé)任心的問(wèn)題。能力不夠可以向別人尋求幫助,大家一起努力完成。但沒有責(zé)任心,一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情,也不知會(huì)其他人,等到最后都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒完成,這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況,我相信幫別人收尾是每個(gè)人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。

③ 團(tuán)隊(duì)合作。我何其幸運(yùn),遇到了一個(gè)那么強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。工作不是一個(gè)人的事,能力再?gòu)?qiáng)的人,也不可能一個(gè)人完成所有的工作,這時(shí)就需要團(tuán)隊(duì)的分工與合作了。合理的分工,團(tuán)結(jié)的合作,同事之間的那種默契度,大大提高了工作效率。

感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)習(xí),為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。感謝北京香港會(huì)所給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),感謝和我在北京香港會(huì)所一起實(shí)習(xí)的其他同學(xué),感謝凱旋這個(gè)大家庭,我們?cè)谶@幾個(gè)月里互相照顧、互相幫助,讓我覺得很溫暖,還要感謝我親朋好友,實(shí)習(xí)期間有很多次都不想堅(jiān)持了,是他們的幫助和鼓勵(lì),讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗,讓我覺得我一定要更加努力,一定要做出成績(jī),讓他們?yōu)槲叶湴痢:荛_心遇到這一群人,融入這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì),擁有一段難忘的經(jīng)歷。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

1,責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。

2,做事主動(dòng)。在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒問(wèn)題,應(yīng)該做的是向boss反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。

3,要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。

4,主動(dòng)學(xué)習(xí)。無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。

5,對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?

以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里,還有很多不足:

1,時(shí)間沒有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。

2,未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。

3,未主動(dòng)學(xué)習(xí)。

4,人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺一點(diǎn)話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話,讓自己變得更加健談。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

加入翼耐博已經(jīng)一個(gè)月有余了,這一個(gè)月總體來(lái)說(shuō),我對(duì)自己并不滿意,不滿意的是在這一個(gè)月中并沒有完成一定的業(yè)績(jī)。但是這期間學(xué)到的產(chǎn)品知識(shí),總結(jié)的銷售方法,讓我也感到些許的欣慰。六月份是我接手安徽燈泡市場(chǎng)的第二個(gè)月,從對(duì)產(chǎn)品一無(wú)所知到慢慢熟悉產(chǎn)品,一步一步地增強(qiáng)自己的銷售技巧,慢慢投入到這份工作中來(lái),下面我將對(duì)6月份銷售崗位工作進(jìn)行總結(jié)。

:在××的11月份,從正式接手安徽地區(qū)對(duì)公司、對(duì)公司的主要產(chǎn)品有了簡(jiǎn)單的了解。一開始選擇電腦集成公司作為主要的聯(lián)系發(fā)展對(duì)象,根據(jù)同事以往的經(jīng)驗(yàn),系統(tǒng)集成公司業(yè)務(wù)大多比較全面,項(xiàng)目面向較廣,需求的可能性較大,*采購(gòu)類的客戶因?yàn)樾畔?lái)源比較廣,可能更看重的是價(jià)格這一塊。在這段期間里,我的目的一方面在于積累客戶資源,有了雄厚的客戶資源,才能發(fā)現(xiàn)更多的銷售機(jī)會(huì),才能保證銷售額。另一方面是通過(guò)打電話對(duì)該地區(qū)目前的開發(fā)、使用情況有個(gè)具體的了解,同時(shí)也可以輔助電子白板在該地區(qū)的開發(fā)推廣。

計(jì)劃是兩月將一個(gè)地區(qū)初步掃一遍,11月底的話已經(jīng)基本將安徽地區(qū)初步過(guò)了一遍,目前有相關(guān)需求或者有興趣的客戶在當(dāng)天的工作表格中做好標(biāo)記,留下聯(lián)系方式之后繼續(xù)跟進(jìn)。目前合肥地區(qū)東海岸、普樂士等其他幾家專門做燈泡的,難度較大,其他大部分公司都多多少存在投影機(jī)相關(guān)業(yè)務(wù),其中一部分客戶是選擇送到上級(jí)經(jīng)銷商,保修期內(nèi)選擇回廠更換;其他的部分客戶或者保修期外客戶選擇送到專門的投影機(jī)維修處。安徽除合肥地區(qū)以外其他地級(jí)市專門做投影這方面的公司不多,更多的表現(xiàn)為不集中,大部分公司都是以電腦、辦公設(shè)備為主,附帶著做投影機(jī)以及燈泡業(yè)務(wù),終端用戶面向較狹窄。在更換以及使用頻率上看,大部分依然是剛換的機(jī)器,處于保修期使用頻率較少。

二、工作中存在的問(wèn)題

2、產(chǎn)品知識(shí)上。就燈泡方面講,有時(shí)候客戶問(wèn)起產(chǎn)品的一些基本問(wèn)題都沒辦法答清楚,尤其是價(jià)格方面,都要一次次去查看價(jià)格表,不能干脆回答,造成客戶留下我對(duì)產(chǎn)品不熟悉的印象。此外公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目較多,各項(xiàng)業(yè)務(wù)之間都有一定的聯(lián)系,可能沖著燈泡取得,別人無(wú)需求,反而急需*板,所以綜合性地了解公司個(gè)方面的業(yè)務(wù)以及產(chǎn)品信息,產(chǎn)品價(jià)格至關(guān)重要。

3、和同事信息交流。各項(xiàng)業(yè)務(wù)之間是有聯(lián)系的,*時(shí)遇到的一些問(wèn)題沒有和其他同事溝通,像白板類的問(wèn)題,其他同事可能很容易解決的,但由于和同事溝通得不夠,導(dǎo)致沒能及時(shí)解決,錯(cuò)過(guò)了最佳的機(jī)會(huì)。

4、目標(biāo)的制定。除了公司給的硬性指標(biāo)以外,很少能將銷售目標(biāo)細(xì)分,無(wú)法做到每天都有明確的工作方向,缺乏工作的方向,缺少主心骨。

5、對(duì)工作的積極性,缺乏銷售方面的技巧和心態(tài)。 對(duì)于客戶的冷漠、無(wú)視沒有一個(gè)大方的心態(tài),容易受到他人的態(tài)度影響,在銷售技巧方面沒有能夠抓住客戶的銷售心理,在客戶說(shuō)無(wú)需求后不能及時(shí)跟進(jìn),沒有進(jìn)行有效的回訪,造成資源的浪費(fèi)。

三、改進(jìn)措施

1、銷售的技巧的學(xué)習(xí):學(xué)會(huì)抓住客戶的需求,能夠幫助客戶做選擇,為客戶制定規(guī)劃,緊緊抓住客戶。除此之外更要學(xué)會(huì)能夠在客戶百般刁難下依然鎮(zhèn)定自若的銷售心

2、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí):對(duì)自己銷售產(chǎn)品有良好的認(rèn)識(shí),才能得到客戶的信任!所以,在結(jié)下來(lái)的工作中,應(yīng)該努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí):

(1)詳記燈泡型號(hào)對(duì)應(yīng)的價(jià)格,并做一個(gè)系統(tǒng)的歸納,并能快速告知客戶常見的燈泡型號(hào)以及價(jià)格。

(2)對(duì)不同品牌的同類燈泡產(chǎn)品進(jìn)行比較,突出我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。

(3)對(duì)客戶將要問(wèn)及的產(chǎn)品知識(shí),包括如何解決客戶抱怨價(jià)格過(guò)高的問(wèn)題。

酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)共幾個(gè)部分篇

在__酒吧里工作了一年時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。

在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒問(wèn)題,應(yīng)該做的是向老板反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。

這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白老板交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從老板的角度去想一下。

無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是老板怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。

對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?

時(shí)間沒有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半年。

未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一年,沒能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。

人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺一點(diǎn)話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話,讓自己變得更加健談。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服