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圣誕節的由來和傳說篇一
在傳統的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和圣誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
為什么要在圣誕節吃火雞呢?據說在1620年的圣誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山,由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節?;痣u體大肉多,味道鮮美,營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節吃火雞便從此延續下來,成為一種傳統。
2、熏火腿
熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。
3、圣誕三文魚
正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過圣誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及omega-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。
三文魚的食法有多種,歐洲及美國人則會以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚,熏好的魚片一般會加上黃油,配著新鮮的檸檬汁一起享用。
4、圣誕布丁
圣誕布丁是在圣誕節吃的一種應節食品。今日的圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統上,圣誕來臨時,每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。
在丹麥,當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
5、姜餅
德國最著名的傳統圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫lebkuchen??傊灳褪鞘フQ節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。
姜餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
6、圣誕蛋糕
蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品,圣誕節更是不可錯過,巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。
蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表圣經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。
7、紅酒
這一傳統形成的理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。
圣誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最后淋上一點伏特加,起鍋之后,一杯下肚,真是又香又暖。
圣誕節的由來和傳說篇二
1、準備圣誕樹
圣誕節怎么可能少的了圣誕樹,如果條件充裕的話,可以在家里準備一個圣誕樹,然后上面掛滿了給女朋友或者孩子的禮物,有襪子有禮盒,這樣在圣誕節當天拆禮物是很有意義的一件事情。
2、做圣誕糕點
如果喜歡手工的話,可以全家一起做圣誕形狀的糕點,比如草莓圣誕老人,或者做一個由糖果和巧克力構建出來的圣誕樹或者圣誕屋子,這樣也是很有意義的意見事情,還非常好吃呢。
3、裝扮圣誕老人
如果家里有小孩子的話,,可以家長裝扮成圣誕老人,然后給孩子準備一個禮物,并且告訴他一些平常他不樂意聽得具有教育作用的話,比如說不愛刷牙,就裝扮成圣誕老人說要好好刷牙,不然就要拔牙了之類的,也是很有意義的。
4、穿圣誕圖案情侶毛衣
圣誕節當天,可以和自己的男女朋友一起穿上圣誕圖案的情侶款毛衣,然后女生可以戴上圣誕麋鹿發箍,然后和男朋友一起去看電影吃飯還有逛街,節日就是要有儀式感,也是很有意義的。
5、吃一次大餐
圣誕節,最重要就是吃了,圣誕節吃西餐是最好的選擇,比如說火雞,不過這個一般不太容易吃得到,當然也可以吃一些比較尋常的西餐,比如牛排,蔬菜沙拉這樣的,也是很有意義的。
6、發糖果
如果是自己一個人的話,可以準備一些糖果,然后去福利院或者孤兒院給孩子們一些關愛和糖果,讓他們也能感受到這個氣氛,知道在這個世界上,是有許多善良的人,要對世界充滿善意。
圣誕節的由來和傳說篇三圣誕節(christmas)又稱耶誕節,譯名為“基督彌撒”,西方傳統節日,在每年12月25日。是_無圣誕節,約在耶穌升天后百余年內才有的。由于圣經記載耶穌生于夜間,故稱12月24日夜為“圣誕夜”或“平安夜”。圣誕節也是西方世界以及其他很多地區的公共假日。
圣誕節本是宗教節日。十九世紀,隨著圣誕卡的流行、圣誕老人的出現,使圣誕節開始漸漸流行起來。
圣誕節傳播到亞洲是在十九世紀中葉,改革開放后,圣誕節在中國傳播地尤為突出,至二十一世紀初,圣誕節有機地結合了中國當地習俗,發展日趨成熟。吃蘋果、帶圣誕帽、寄送圣誕賀卡,參加圣誕派對,圣誕購物等成了中國人生活的一部分。
不管圣誕節源自哪里,今天的圣誕節已走進了每個人的生活,也讓我們一同來了解有關圣誕的來歷,和一些鮮為人知的故事,共同分享圣誕的快樂。
關于圣誕節的傳說故事:圣誕老人的傳說
傳說中的圣誕老人是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節他駕著鹿拉的雪橇從北方面來,由煙囪進入各家,把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前…
圣誕老人的原名叫尼各老(nicolaus),大約在三世紀末期,出生在小亞細亞地方,他品行端正,又受到良好的教育。成年后,他便入修道院后來成為一名神父。不久他的父母去世了,他便把全部家產都變賣了,施舍給窮人。當時有一貧窮人家,家中有三個女兒,長女20歲、次女18歲、小女16歲;只有次女身體健壯,生的又聰明美麗,另兩個女兒體弱多病。于是父親想把次女賣掉來維持生活,圣尼各老得知后,就來安慰他們。到夜里,尼各老就偷偷裝了三襪子金子,悄悄地分別放在三個女孩的床頭;第二天,三姐妹發現了金子,都喜出望外,不但還清了債務,生活也無憂無慮了,后來知道金子是尼各老送的,那天正值圣誕節,就請他到家中表示感謝。
以后每逢圣誕節,人們就講述這故事,孩子們聽了,都很羨慕,希望圣誕老人也給他們送來禮物。于是就有了上述的傳說。(圣誕襪的傳說也由此而來,后來,世界各地的孩子們都有了懸掛圣誕襪的習俗。)
后來尼各老升為主教,他竭力傳揚圣教,于公元359年逝世,葬于圣殿。死后靈跡甚多,特別墓旁常流香液,可使百病痊愈。