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最新疫情期間蔬菜經營方案共分幾類(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 09:34:40
最新疫情期間蔬菜經營方案共分幾類(7篇)
時間:2023-04-04 09:34:40     小編:zdfb

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇一

入口:應用-->客群維護-->積分商城-->創建積分活動

分享積分商品活動鏈接,發動員工發在朋友圈、微信群。

2)會員分享體驗卡,好友領取后,老客后獲得積分獎勵,兌換商品/優惠券。還可以 從積分入口進到積分商城兌換商品、優惠券

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇二

1)社區分群維護,送貨上門

疫情期間,大家都不能隨意出門,但是各個社區的居民需要購買生活物資,可以把儲值會員按照小區為單位建群,每天在群里發送店鋪活動,商品鏈接,拼團活動,并告知會員同一個小區固定時間統一配送上門,讓會員在家里就能及時買到新鮮菜品。

2)價值分群維護,精準營銷

按照充值金額的檔位,把最高價值的會員拉一個維系群,每天在群里發高客單商品,疫情期間提供一對一隨時送貨上門服務,讓高價值會員,隨時購買到新鮮菜品,享受獨特的會員待遇。

疫情結束后,由于疫情期間大家都已養成在微信群購買菜品送貨上門習慣,已經形成粘性,可以鎖住疫情結束后的消費。

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇三

為積極響應新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,保障蔬菜有效供給,確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產,保證市場供應穩定,為打贏疫情防控阻擊戰提供堅實的物質保障。

一、延期采收

疫情期間,部分達到商品成熟的蔬菜來不及運輸,如結球甘藍、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜,采取適當控水控肥延期采收;部分地區規模種植青蒜的,合理追施鉀肥,促進鱗莖生長,由收青蒜向收蒜頭轉變;低熱河谷區域生產的瓜類蔬菜,可以疏掉部分弱果、弱瓜,設施種植的番茄,加強通風和溫度管理,控制長勢。

二、適時采收

加強與重要城市、重點地區和疫區的溝通協調,根據市場需求,及時組織貨源、協調調運、保障供應。

對有條件組織銷售的基地,結球甘藍、大白菜、蘿卜、花菜、胡蘿卜、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬菜,及時采收,整理、分級和包裝,及時上市,增加供應。

三、采后貯存

貴州冬季大部分地區土壤和空氣的濕度較大,蔬菜存儲損腐率較高,在冷鏈條件較為完善的基地,根據貯藏能力,對達到采收期的蔬菜,應選擇晴天或陰天下午集中采收,采收時適當多留外葉,蔬菜采收后,及時進行分揀包裝,入庫貯藏,減少搬運次數,減少機械損傷,提高蔬菜商品率。

四、保溫防凍

防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災害性天氣的影響,及時剪去受凍的枯枝,提前增施磷鉀肥,或葉面噴施的磷酸二氫鉀溶液1-2次,提高植株抗寒能力;中耕培土,疏松土壤,覆蓋稻草或秸稈,提高地溫;已定植的早春果菜還應搭建小拱棚,將要定植的蔬菜可采用深窩栽培法,結合地膜加小拱棚栽培。

五、科學肥水管理

在田在土的正直生長期的豌豆、蒜、蔥、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜,及時中耕、松土、除草,追施肥水,合理增施磷鉀肥,增強植株抗逆性;對于長勢弱的植株,追腐殖酸、黃腐酸、聚天門氨酸等可溶性有機肥料,或魚蛋白、生物菌肥,沼液等,促進根系生長,恢復植株長勢。

六、加強設施環境管理

部分區域采用越冬大棚生產果菜類蔬菜的,注意密閉大棚,提高棚溫,防止凍害冷害發生;采用全地膜覆蓋降低棚內濕度,減輕病害發生;晴天中午適當通風,根據生育期合理配合磷鉀肥施用,增強植株抗性,防止徒長。

七、加強病蟲害防治

重點加強軟腐病、霜霉病、病毒病、根腫病等病害的防治,蟲害防治菜青蟲、蚜蟲、黃曲跳甲等。

及時清理老葉、病葉、病株、病果;采用土壤調理、免疫誘抗,燈光誘控,性誘劑誘控;必要時選用高效低毒農藥進行防治,如軟腐病選用噻霉酮、氯溴異氰尿酸等;霜霉病選用銀法利、普力克、丙森鋅等;病毒病選用香菇多糖、寧南霉素、氯溴異氰尿酸等;根腫病發病初期用碧凈+碧護+安融樂灌根或噴淋莖基部;菜青蟲等鱗翅目害蟲選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、短穩桿菌等;藥劑噴防宜在晴天上午進行,注意安全間隔期,避免農殘超標。

八、搶抓當前育苗

不誤農時,抓緊利用現代化溫室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優質壯苗。

做好育苗設施維護管理,檢查育苗大棚的密閉性,及時對受損的棚膜進行補修,必要時搭建小拱棚,增加棚溫,加強保溫防寒。

盡量用嫁接育苗、基質育苗、精量播種等先進的育苗技術,苗床溫度保持白天20~25℃,夜間12~16℃;苗床濕度干見濕為宜,通風在中午前后氣溫較高時進行;可通過補光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式,有效調控植株生長,抑制秧苗徒長,培育壯苗。

九、搶種速生蔬菜

做好生產指導和技術服務,適當擴種速生蔬菜面積,包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類,豐富疫區和當地急需蔬菜品種和類型,滿足市場需求,保障蔬菜均衡供應。

十、強化質量安全

加大蔬菜產品檢測力度,重點將蔬菜生產企業、合作社和生產大戶全部納入監測范圍,對運往疫區和本地的蔬菜,鼓勵企業、合作社和生產大戶自檢,結合農業農村部門抽查式,對基地蔬菜進行檢測。

堅持檢打聯動,發現不合格蔬菜產品的,一律通報并立案查處。

實行產地準出制度,產品合格后上市。

十一、強化冬季充電

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇四

為扎實做好菜市場疫情防控工作,并有效保障好市場供應,為市民群眾提供安全、規范的購物環境,根據省應急指揮部第12號令及區政府工作部署,制定全市菜市場疫情防控及保供工作實施方案,具體如下:

加強全區菜市場疫情防控工作,加大產銷對接,保障市場供應,切斷病毒傳播途徑,保障人民群眾身體健康,滿足人民群眾生活需要,為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強保障。

本方案適用于新型肺炎疫情防控期間,在一定封閉區域內,依法登記注冊,具有一定規模、設施并提供服務,有多個商品經營者入場設點,從事蔬菜、瓜果、水產品、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售(以零售為主)的菜市場(農貿市場)。

1.區商務局:牽頭全區菜市場疫情防控及保供工作,確保全區生活必需品貨源充足,市場供應平穩,保障轄區內人民群眾生活需要。

2.區市場xxx:維護疫情期間各超市市場穩定,依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行為。

3.區衛健委:指導各超市做好疫情期間防控工作,一旦發現體溫異常的顧客或超市員工,立即進行診療處理。

(一)疫情防控措施

1、縮短營業時間,嚴格控制進出人流數量,不得超過1人/平米,避免人員集聚引發交叉感染。

2、菜市場管理人員、經營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。

3、每日不低于兩次對市場進行全面消毒殺菌,并據實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員,并張貼醒目的消毒提示;對扶手、門把手、衛生間、垃圾桶等公共場所及部位要進行經常性消毒(不得少于5次),并張貼醒目的消毒提示。

4、要時刻保持環境衛生清潔,及時清理垃圾,保持地面干燥、清潔,場內無異味,不得出臺和占道經營。

5、要確保空氣流通,加大通風換氣頻次。洗手間要配備足夠的洗手液,保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。

6、全面禁止活禽市場交易,要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺,嚴禁販賣野生動物。

7、菜市場只設一個人員和貨物出入口,并且要在入口處設置檢查點,配備體溫檢測儀,對所有入場人員進行體溫測量、佩戴口罩檢查、控制人流數量,對未佩戴口罩或體溫大于等于℃的人員,一律不允許進入,并及時通知相關部門。

8、對于空間密閉、通風功能差、不具備消毒殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業。

(二)生活必需品保供措施

1.菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道,推進線上線下融合,穩定貨源,確保各類農產品不脫銷、不斷檔,保障人民群眾日常生活需求。

2.不得哄抬物價,囤積居奇。若出現各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不暢或采購價格異常波動現象,應及時上報商務部門及市場監管部門。

五、保障機制

1、按照“屬地管理+部門主管+單位協同+分級包保”的工作原則,菜市場疫情防控及保供工作由區商務局牽頭,區市場xxx、區衛健委配合,分級包保,聯防聯控,共同推進。

2、區商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯系機制》及《菜市場包保工作聯系表》,對大型菜市場進行責任分工,落實到局領導、責任人員,實現“一對一”、“點對點”包保聯系,隨時掌握大型菜市場疫情防控動態及市場供應情況。

3、區商務局制定《菜市場督查情況表》,各督查責任人每日對大型菜市場進行督查,填寫督查情況表,報送市商務局業務科室匯總,做到每日一檢查,每日一匯總,每日一上報。

5、商務部門對督查中發現的問題,要及時進行消除,確保問題及時整改到位,不留隱患,堵塞風險。

6、區商務局將不定期聯合區直相關部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查,對違反上述規定或防控措施落實不到位的菜市場,立即依法依規進行停業整頓,對造成不利影響或重大損失的相關單位,移交紀檢部門,追究相關責任單位和人員的責任。

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇五

根據市(區)衛生防疫機關相關規定,結合市場實際和《市場衛生防疫制度》,制定本預案。

? ? ? 任何情況下,當發現疫情時,市場所有管理員都是防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情管理者,都有責任直接組織現場指揮、協調、聯系防控工作。

市場經營戶或管理員如發現有出現特別明顯異常病情情況時(如發燒、咳嗽等),必須啟動本“應急預案”。

? ? ? 只有國家權威檢測機構有權確認。

(1)當出現第3款時,任何管理員、經營者應立即報告防控部門:臨桂區防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部(電話:xxx)、市場中心(電話:xxx)。報告內容為:何市場、何時間段發現病情,人員數量多少。

(2)在上級專家到來前,立即用繩索隔離病區,派人全天守候。

(3)上級領導、專家到來時,管理員要配合做好對經營戶、事件過程和疫情調查、記錄。市場確定專人負責該工作,要及時向專家提供有關索證憑證和臺帳。

(4)專家調查后,根據專家意見立即對封閉區域進行大面積消毒。

(5)按照上級、專家對事件的處理決定,對市場、運輸車輛、環境進行全方位的管制、登記、銷毀、殺菌、發放通告。

(1)出現疫情、啟動預案時,在國家權威單位未確認前,管理員、經營戶都不得隨意對外電話通告、提供線索和書面材料;

(2)因個人口語不注意等原因造成社會秩序混亂要負法律責任。

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇六

1)客戶掃碼領取權益卡后,領取好友體驗卡

用戶掃碼進入權益卡詳情頁,詳情頁提示好友體驗卡待領取,用戶領取體驗卡

3)領卡客戶分享給指定好友/好友群,好友收到分享鏈接

疫情期間蔬菜經營方案共分幾類篇七

為貫徹落實自治區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部《關于做好自治區疫情防控工作重點場所“十嚴格”有關工作的通知》(桂新冠防指〔2020〕49號)要求,推動全市農貿市場(含批發市場、交易市場)、商場超市、餐飲店落實疫情防控工作“十嚴格”,結合我市實際,特制定本方案。

規范農貿市場、商場超市、餐飲店經營管理行為,嚴防嚴控疫情傳播擴散,保障生活必需品市場供應和價格穩定,護衛人民群眾“舌尖上的安全”,堅決打贏疫情防控阻擊戰。

堅持屬地管理,落實政府負總責、部門各負其責、企業負主體責任;堅持依法防控、科學規范、社會共治。

(一)迅速落實“八個有”

一是有臺賬。要建立農貿市場、商場超市、餐飲單位臺賬,督促農貿市場開辦方、商場超市經營者、餐飲服務經營者建立4本臺賬,即疫情防控期間市場、市場超市、餐飲工作人員體溫測試記錄登記表,農貿市場(商場超市)場內經營個體戶、企業、攤販體溫測試記錄登記表,進入市場、商場超市消費者(群眾)體溫異常記錄登記表,經營場所消毒記錄登記表。

二是有防控指南。要將《廣西壯族自治區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部關于進一步加強農貿市場、商場超市疫情防控工作的通知》(桂新冠防指〔2020〕37)、《餐飲業在新型冠狀病毒流行期間防控服務指南(暫行)》《河池市市場監督管理局關于疫情防控期間餐飲服務單位復工食品安全提示》、重點公共場所“十嚴格”海報等文件資料送達農貿市場、商場超市、餐飲單位留存、張貼,并督促落實到位。

三是有宣傳標語。農(集)貿市場、商場超市、有條件的餐飲單位(如大餐飲店、學校食堂等)要在顯著位置懸掛(播放)疫情防控標語,并利用電子顯示屏、公示欄等播放(張貼)農(集)貿市場、商場超市、餐飲店“十嚴格”等。

四是有二維碼。農(集)貿市場、商場超市、餐飲門店要在入口和出口的顯著位置張貼“抗疫情二維碼”,并派專人全天候引導、監督出入人員實行掃碼進出制度,否則不給進入。

五是有測溫儀。農(集)貿市場、商場超市、餐飲門店要在入口處設置體溫檢測點,使用體溫檢測設備或使用快速紅外體溫探測儀對進入人員進行全天候體溫檢測。

六是有體溫記錄。農(集)貿市場、商場超市、餐飲單位從業者一律規范佩戴口罩,經體溫檢測正常者方可上崗、經營。要制作從業者體溫記錄登記本,并做好早、午體溫記錄。要制作消費者體溫異常記錄本,落實專人對消費者進行體溫監測,若發現有發熱、咳嗽等癥狀,立即按規定報疫情防控指揮部進行處置。

七是有消殺記錄。農(集)貿市場、商場超市、餐飲單位每日要安排專人對公共設施開展兩次以上全面清潔消毒,并造冊記錄備查。

八是有出入口。每個農(集)貿市場、商場超市只能有一至二個出入口,多的要有圍欄標明不許通行。餐飲單位盡可能只設一個出入口,必要時要安排執法人員把守出入口測量體溫、引導、監督出入人員戴口罩、掃碼等工作。

(二)加強食品安全監管工作

隨著餐飲店等食品經營單位逐步復工開業,食品安全風險和疫情擴散風險疊加,各縣(區)市場監管部門要提前介入、規范指導,加強對農貿市場、超市、餐飲單位(特別是大型餐飲店、單位和學校食堂)的食品安全監管,嚴守食品安全底線。

一是嚴把食品原料關。強化食品經營者落實進貨查驗、索證索票和進銷貨臺賬制度,一律禁止不合格的食品進入市場,嚴厲打擊野生動物交易行為。認真組織開展疫情防控期間對“米袋子”“菜籃子”重點食品專項監督抽檢,發揮農貿市場、超市快檢系統作用。

二是嚴把食品加工關。督促餐飲單位嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》,食品加工要燒熟煮透。生食、冷食和自制飲品嚴格在專間或專區操作,符合相關規定。加工制作人員要嚴格操作規范,保持個人衛生,避免徒手直接接觸入口食品。

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