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餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇一

乙方：_________

為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作，確保師生飲食衛(wèi)生、健康，同時(shí)增強(qiáng)飲食服務(wù)人員的責(zé)任心，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營(yíng)合同如下：

學(xué)校食堂、生活服務(wù)部（服務(wù)部所售商品須嚴(yán)格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度）。

1、甲方提供現(xiàn)有的場(chǎng)所和設(shè)備供乙方使用（乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據(jù)需要可自行增添設(shè)備，所增添設(shè)備在承包期滿可折價(jià)轉(zhuǎn)讓給甲方）。

2、乙方使用的固定設(shè)施出現(xiàn)故障自己維修。

1、甲乙兩方共同負(fù)責(zé)教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛，甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理。

2、校內(nèi)來(lái)客、重大節(jié)日的學(xué)校招待，乙方本著無(wú)償服務(wù)熱情接待，甲方只付成本費(fèi)。

3、甲方負(fù)責(zé)保障乙方水、電、暖正常使用。水費(fèi)、取暖費(fèi)由甲方承擔(dān)，煤、電由乙方自己承擔(dān)。電費(fèi)以電表的實(shí)際數(shù)目為準(zhǔn)（每度電費(fèi)元）。

1、以100名學(xué)生為基數(shù)，1年（8個(gè)月）交承包費(fèi)4000元。

2、承包費(fèi)用逐月核算，按上灶學(xué)生每月人數(shù)付本月的承包費(fèi)。

3、學(xué)生人數(shù)每50人為一界限，超越50人不足100人按50人計(jì)。如100—149人月交承包費(fèi)500元、150—200人月交承包費(fèi)750元、200—249人月交承包費(fèi)1000元。（每月月底時(shí)付清上月承包費(fèi)）備注：如上灶學(xué)生低于100人，乙方不付甲方承包費(fèi)（因乙方無(wú)力承擔(dān)），但不能在一學(xué)期未完停止合同。

1、乙方若因飯菜價(jià)格、質(zhì)量明顯出格，甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見(jiàn)。

2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。

3、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，乙方負(fù)責(zé)輸工作人員衛(wèi)生健康證。

4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計(jì)算。

5、主副食品價(jià)格應(yīng)由甲方管理人員和乙方商定，乙方飯菜價(jià)格必須明碼標(biāo)價(jià)。

本合同一式二份，簽字雙方各執(zhí)一份。承包時(shí)間：

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日________年____月____日

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇二

甲方：__________

乙方：__________

甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上，本著互惠互利的原則，依據(jù)xxx《合同法》及其它相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方全權(quán)實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理事宜，經(jīng)友好協(xié)商，特制定本協(xié)議。

甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理其名下的酒店，酒店實(shí)行由甲方董事會(huì)及酒店管理公司領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。甲方委派業(yè)主總經(jīng)理，乙方根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理需要派駐由運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理、駐店總經(jīng)理及各部門經(jīng)理(總監(jiān))組成的管理團(tuán)隊(duì)。運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理是乙方在酒店的總代表。

風(fēng)險(xiǎn)告知：在委托合同中，應(yīng)對(duì)委托事務(wù)的基本信息進(jìn)行準(zhǔn)確、詳細(xì)約定，尤其是委托事務(wù)的具體要求，以確保受托人能夠很好地完成委托事務(wù)，同時(shí)受托人必須在委托人授權(quán)范圍內(nèi)進(jìn)行活動(dòng)，如果受托人超越權(quán)限給委托人造成損失的，應(yīng)當(dāng)賠償損失或委托人減少其相應(yīng)的報(bào)酬。

甲方委托乙方實(shí)施酒店經(jīng)營(yíng)管理期限從______年______月______日起至______年______月______日止，共計(jì)______年。本協(xié)議履行期滿的前一個(gè)月雙方另行協(xié)商續(xù)約或終止協(xié)議。

風(fēng)險(xiǎn)告知：委托合同中要明確約定委托事務(wù)，應(yīng)對(duì)期限進(jìn)行明確約定。委托合同可以是有償?shù)?，也可以是無(wú)償?shù)模粑泻贤怯袃數(shù)?，因受托人給委托人造成損失的，委托人可以要求賠償損失。但是，因委托人自己指示不當(dāng)或其他過(guò)錯(cuò)致使受托人遭受不應(yīng)有損失的，該損失由委托人自行承擔(dān);若委托合同是無(wú)償?shù)?，因受托人的故意或者重大過(guò)失給委托人造成損失的，委托人可以要求賠償損失。

1、本協(xié)議簽訂執(zhí)行之日起，乙方須全力實(shí)施酒店經(jīng)營(yíng)管理工作，確保酒店的服務(wù)和管理水平逐步達(dá)到五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2、酒店委托經(jīng)營(yíng)管理之服務(wù)項(xiàng)目范圍為：酒店大堂、商務(wù)中心、精品店、客房、西餐廳、會(huì)議室、洗衣房等。

3、酒店經(jīng)營(yíng)管理利潤(rùn)指標(biāo)為：__________________。

(1)首年：營(yíng)業(yè)額人民幣_(tái)_____萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)______萬(wàn)元(首年______個(gè)月為_(kāi)_____萬(wàn)元)

(2)第二年：營(yíng)業(yè)額人民幣_(tái)_____萬(wàn)元，利潤(rùn)______萬(wàn)元

(3)其中______年______月______日至______年______月______日二個(gè)月為酒店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)整期，不執(zhí)行酒店經(jīng)營(yíng)管理利潤(rùn)指標(biāo)考核。

(4)以上經(jīng)營(yíng)管理利潤(rùn)指標(biāo)為最低參考指標(biāo)，實(shí)際指標(biāo)根據(jù)雙方確定的具體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃執(zhí)行。

4、乙方在甲方配合下，于______年內(nèi)完成酒店五星級(jí)的評(píng)定工作。

1、負(fù)責(zé)提供酒店?duì)I業(yè)所必需的一切條件，包括完好的設(shè)備、用品用具、材料和必要的流動(dòng)資金。

2、負(fù)責(zé)提供酒店章程、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和有關(guān)批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的手續(xù)和文件。

3、負(fù)責(zé)提供酒店籌建、開(kāi)辦和工作人員培訓(xùn)期間的各種費(fèi)用。

4、負(fù)責(zé)酒店對(duì)外的一切債權(quán)債務(wù)和飯店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

1、負(fù)責(zé)提供酒店經(jīng)營(yíng)管理的先進(jìn)方法和技術(shù)，以確保酒店的軟件管理達(dá)到國(guó)家規(guī)定的xxx五星級(jí)xxx水平。

2、遵守國(guó)家的法律、法規(guī)、飯店的章程，開(kāi)展合法經(jīng)營(yíng)致力于提高酒店的經(jīng)營(yíng)設(shè)備。

3、派出相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。

4、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責(zé)任的意外因素，乙方應(yīng)保證甲方所提供的酒店固定資產(chǎn)的完好，確保酒店設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、按時(shí)間向飯店董事會(huì)及政府有關(guān)部門提供各種報(bào)表。包括資金平衡表、利潤(rùn)表、成本表及其附表的月、季、年報(bào)。

1、試營(yíng)業(yè)期限自______年______月______日起至______年______月______日止;正式經(jīng)營(yíng)承包期自______年______月______日起至______年______月______日止;

2、合同期內(nèi)，甲方從經(jīng)營(yíng)總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從酒店的經(jīng)營(yíng)成本中列支，此款自年度報(bào)表提供數(shù)字后1個(gè)月內(nèi)付清;

3、承包經(jīng)營(yíng)期間，以年度會(huì)計(jì)報(bào)表中的純利潤(rùn)總額為基數(shù)，遞增15%作為乙方承包指標(biāo);

4、乙方承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)達(dá)不到承包指標(biāo)，不足部分，雙方各負(fù)擔(dān)50%，同理，超出承包指標(biāo)部分，雙方按1：1分成;

5、酒店試營(yíng)業(yè)前的籌備開(kāi)辦階段，甲方應(yīng)付給乙方管理費(fèi)人民幣5萬(wàn)元，作為乙方人員工資、差旅費(fèi)等費(fèi)用，并負(fù)責(zé)乙方派出人員的食宿;

6、酒店?duì)I業(yè)過(guò)程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔(dān)，從經(jīng)營(yíng)成本中列支，總經(jīng)理工資不超過(guò)人民幣5000元，部門經(jīng)理不超過(guò)2000元，其余按酒店規(guī)定執(zhí)行。

1、任何一方均不得單方修改或者解除合同，否則視為違約。違約方除應(yīng)向守約方賠償全部經(jīng)濟(jì)損失外，還應(yīng)賠償由此給守約方造成的一切間接損失。守約方要求繼續(xù)履行合同的，還應(yīng)繼續(xù)履行合同。

2、若因甲方抵押、轉(zhuǎn)讓、繼承等產(chǎn)權(quán)變更導(dǎo)致本合同履行困難增加，乙方也愿意解除合同的情況下，甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的一切經(jīng)濟(jì)損失，還包括合同履行后可以獲得的利益損失。

3、若甲方擅自干預(yù)乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日萬(wàn)分之三支付違約金。

若雙方就本合同旅履行過(guò)程中發(fā)生糾紛，則雙方應(yīng)互相協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則交由司法部門裁決，裁決期間，本合同仍繼續(xù)執(zhí)行。

1、本合同的變更、解除和終止，需雙方簽訂書(shū)面協(xié)議，否則無(wú)效。

2、如遇不可抗力致使本合同無(wú)法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影響超過(guò)三個(gè)月仍不能消除時(shí)，雙方可終止本合同，雙方均不在追究對(duì)方責(zé)任。

1、本合同書(shū)若需要改動(dòng)或補(bǔ)充，雙方協(xié)商一致后應(yīng)另行訂立書(shū)面合同，與本合同具有同等效力;

2、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

3、本合同書(shū)自雙方代表簽字之日起生效，合同規(guī)定的承包期滿，本合同自行終止;

4、本合同書(shū)打印二份，雙方各執(zhí)一份。

甲方(簽章)___________乙方(簽章)__________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

簽訂地點(diǎn)：___________簽訂地點(diǎn)：___________

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇三

管理方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《xxx合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，雙方就餐員工伙食托管事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、托管方式：

1、甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電和燃料、甲方并為乙方廚房員工解決住宿問(wèn)題。設(shè)施屬人為損壞由乙方負(fù)責(zé)。

2、承包期內(nèi)必須添置、或需要更換的物品，由甲方承擔(dān)，確因老化無(wú)法繼續(xù)維修和使用的，由乙方提交申請(qǐng)單，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

3、乙方員工的工資、福利及運(yùn)輸用由乙方負(fù)責(zé)。

二、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

a、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1)甲方按托管合同規(guī)定監(jiān)督乙方作法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2)提前一天核定就餐人數(shù)，并告知乙方。(以方便乙方采購(gòu))

3)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，有必要時(shí)，可要求乙方及時(shí)整改。

4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

5)所在地辦理的餐廳衛(wèi)生許可證由甲方辦理負(fù)責(zé)。

b、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1)負(fù)責(zé)食堂的托管管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和環(huán)境。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，(出現(xiàn)故障除外)做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理，經(jīng)常清理內(nèi)外水池、下水道、確保暢通。

5)清除蚊、蠅、鼠害等。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐元、中餐元(大葷小葷素菜一湯)、晚餐元(大葷小葷素菜一湯)、夜宵元(大葷小葷素菜一湯)。

四、結(jié)算方式：

甲方按實(shí)際用餐人數(shù)提前一天通知乙方現(xiàn)場(chǎng)主管人員被餐，并依據(jù)半個(gè)月(15天)或一個(gè)月結(jié)算餐費(fèi)。于每月的日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。:

五、若有一方有意終止合同關(guān)系，需提前一個(gè)月通知另一方。

六、違約責(zé)任：

1、食物造成甲方人員食物中毒經(jīng)執(zhí)法機(jī)關(guān)確認(rèn)屬實(shí)，由責(zé)任方負(fù)責(zé)應(yīng)當(dāng)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方若未按時(shí)付給乙方余款，應(yīng)承擔(dān)違約金。(比照銀行逾期付款處理)。

3、一方有意終止合同而沒(méi)有提前一個(gè)月通知對(duì)方，需賠償對(duì)方一個(gè)月餐費(fèi)的10%。

七、合同有效期限：

從年月日至年月日止。

八、爭(zhēng)議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后才生效，合同正本一式倆份，甲乙雙方各一份。

甲方：乙方：

(簽章生效)(簽章生效)

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇四

管理方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《xxx合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，雙方就員工伙食托管事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1、甲方免費(fèi)提供燃料、水、電、住宿、廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備及餐具。

2、負(fù)責(zé)托管期根據(jù)甲方要求和同意，添置、維護(hù)或維修設(shè)備由甲方承擔(dān);確因老化無(wú)法繼續(xù)維修和使用的，由乙方提交申請(qǐng)單，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。托管合同結(jié)束時(shí)，接受甲方對(duì)設(shè)備檢查和驗(yàn)收，對(duì)有損壞的有關(guān)設(shè)備進(jìn)行維修。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

b)監(jiān)督配合乙方的食堂用工，及辦理食堂的一切合法手續(xù)。

c)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

d)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

e)反饋員工對(duì)乙方工作的意見(jiàn)，監(jiān)督乙方及時(shí)改正。

f)按時(shí)付給乙方伙食經(jīng)費(fèi)。

g)如有停電、停水、停汽等現(xiàn)象，及時(shí)通知乙方。

2、乙方權(quán)利義務(wù)：

a)負(fù)責(zé)食堂運(yùn)作期間的自主招聘食堂的職工，負(fù)責(zé)招聘人員的管理、工資、福利和保險(xiǎn)。

b)負(fù)責(zé)食堂用餐的安全，發(fā)生食堂事故，包括事物中毒、火災(zāi)、煤氣泄漏、煤氣爆炸而造成員工人身傷害等事件(非人為因素造成的除外)。承擔(dān)相關(guān)的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

c)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

d)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

e)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。

f)負(fù)責(zé)美化食堂用餐環(huán)境和制訂規(guī)章制度。

g)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開(kāi)存放。

h)督促?gòu)N房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠方規(guī)矩。不輕易進(jìn)入車間。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐元中餐元晚餐元夜宵元

午餐大葷素菜湯

晚餐小葷素菜湯

夜宵大葷素菜湯

米飯任食(杜絕浪費(fèi))

四、結(jié)帳方式：

1、乙方根據(jù)甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)或乙方收到實(shí)際餐卷作為餐費(fèi)憑證。

2、乙方墊付伙食費(fèi)三十天,甲、乙雙方每月每月一日結(jié)帳，甲方收到乙方收據(jù)后，甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金支付乙方。

3、托管期滿結(jié)束合同，雙方解除合同后甲方十天內(nèi)一次性結(jié)清乙方所有款項(xiàng)。

五、違約責(zé)任：

1、一方要終止合同，需提前一個(gè)月通知另一方，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約金每月?tīng)I(yíng)業(yè)的%。

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒定責(zé)任方，由責(zé)任負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

3、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方帳款，應(yīng)承擔(dān)違約金，違約金按未付清金額的1%每天計(jì)算。如甲方逾期付款超過(guò)5天，乙方可以解除合同，甲方應(yīng)賠償乙方損失一個(gè)月餐費(fèi)的50%。

六、合同期限：自年月日至年月日

合同期滿若雙方需繼續(xù)合作，屆時(shí)另行簽定合同。

七、爭(zhēng)議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方蓋章:乙方蓋章:

甲方代表：乙方代表：

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇五

甲方：

名稱：_________

住所：_________

乙方：

名稱：_________

住所：_________

鑒于：

1．甲方為依法有效存續(xù)的_________，作為乙方的第一大股東，擬將下屬_________，委托乙方經(jīng)營(yíng)管理。

2．乙方為經(jīng)_________省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，擬通過(guò)上述資產(chǎn)托管經(jīng)營(yíng)完成甲、乙雙方商定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，并在此過(guò)程中，以資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的各種形式將托管資產(chǎn)逐步納入乙方。

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致達(dá)成協(xié)議如下：

一、托管經(jīng)營(yíng)范圍

自甲乙雙方簽屬托管經(jīng)營(yíng)協(xié)議并生效之日起，甲方將其所擁有的_________公司（截止_________年_________月_________日，經(jīng)評(píng)估后的凈值為_(kāi)________元）委托乙方經(jīng)營(yíng)。

二、托管經(jīng)營(yíng)期限

委托經(jīng)營(yíng)期限為自雙方簽屬委托經(jīng)營(yíng)協(xié)議并經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)生效之日始，甲方將通過(guò)配股或其他方式將托管經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)逐步納入乙方，待委托經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)全部進(jìn)入乙方后，委托經(jīng)營(yíng)期限屆滿，委托經(jīng)營(yíng)協(xié)議自然終止。

三、托管經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)分配

雙方約定，在資產(chǎn)托管經(jīng)營(yíng)實(shí)施后，被托管企業(yè)的資產(chǎn)收益權(quán)歸乙方，由乙方以每年實(shí)際受托經(jīng)營(yíng)凈資產(chǎn)的_________％向甲方支付管理費(fèi)用。

四、托管經(jīng)營(yíng)的審批和認(rèn)可

本協(xié)議所述托管經(jīng)營(yíng)已獲甲方上級(jí)主管部門批準(zhǔn)，乙方董事會(huì)通過(guò)，尚待乙方股東大會(huì)批準(zhǔn)通過(guò)。

五、保證和承諾

1．乙方保證，自托管經(jīng)營(yíng)生效日期起，乙方將以正常的方法管理受托經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)及相關(guān)負(fù)債和經(jīng)營(yíng)其相關(guān)的業(yè)務(wù)。

2．甲方保證，除了已在財(cái)務(wù)報(bào)表和資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告中所披露的負(fù)債外，以及除了甲乙雙方在生效日期以后正常操作中所發(fā)生的負(fù)債外，在托管經(jīng)營(yíng)實(shí)施前，甲方委托經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)沒(méi)有其他實(shí)際的或已有的債務(wù)或責(zé)任。

3．甲方保證，在托管經(jīng)營(yíng)實(shí)施前，委托經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)不附帶有任何抵押、質(zhì)押、留置或其它擔(dān)保權(quán)益（財(cái)務(wù)報(bào)表和資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告已披露的除外）。

4．甲方保證其委托給乙方經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)符合國(guó)家、行業(yè)的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

六、違約責(zé)任：

1．甲方未能按本協(xié)議約定將托管經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)全部、完整地移交給乙方，應(yīng)負(fù)責(zé)賠償對(duì)方因此而造成的損失，并按托管經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)凈資產(chǎn)值的百分之十承擔(dān)違約金；

2．乙方未能按本協(xié)議約定將托管經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)合法經(jīng)營(yíng)，應(yīng)負(fù)責(zé)賠償對(duì)方因此而造成的損失，并按托管經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)凈資產(chǎn)值的百分之十承擔(dān)違約金。

七、爭(zhēng)議的解決：

雙方就本協(xié)議的履行有爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的法院提起訴訟。

八、未盡事宜：

本協(xié)議如有未盡事宜，甲、乙雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

九、簽署生效：

1．本協(xié)議經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章后生效。甲方保證將獲得為簽署本協(xié)議所必要的權(quán)利的授予。

2．本協(xié)議一式_________份，雙方各持_________份。

甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________

授權(quán)代表（簽字）：_________ 授權(quán)代表（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇六

甲方：__________________

乙方：__________________身份證號(hào)：__________________

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧；接受監(jiān)督，保障供應(yīng)；補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主；安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用，電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。

（說(shuō)明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì)停止供汽，此時(shí)需改用電加熱代替）。

三、對(duì)乙方的基本工作要求

1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

夜餐：23：30—0：30

因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

2、供應(yīng)品種：

（1）早、夜餐：

以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)。

（2）中、晚餐：

以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。

（3）素菜每份元及以下為主，葷菜以元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在—元/餐。

（4）不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

（5）夏天（8、9、10月份）提供免費(fèi)湯一份/人。

3、毛利指標(biāo)

菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。

菜、飯計(jì)利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛(wèi)生、安全

（1）工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù)）。

（2）廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

（3）接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

（4）出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

5、員工評(píng)價(jià)

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí)，不滿率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同，對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

（1）甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)（根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量）

（2）為乙方開(kāi)設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。

（3）公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

（4）為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。

（5）做好企業(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

（6）不得干涉承包食堂的`內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

（7）負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。

（8）食堂因上級(jí)xxx門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。

（9）經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

（10）承包保證金，在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。

五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

（1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金）。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

（2）食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

（3）每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。

（4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

（5）食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。

（6）在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

（7）食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

（8）小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

（9）早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。

（10）食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

（11）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核

1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）

簽約時(shí)間：____________年______月______日簽約時(shí)間：____________年______月______日

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇七

一、合同雙方：

發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

承包方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

二、承包期限：

從20xx年月日至年月日止。

三、具體內(nèi)容：

1.甲方有職工人，其每人每天為餐。早餐為人民幣_(tái)_元，午餐為人民幣元（大葷小葷素菜），晚餐為人民幣元（大葷小葷素菜），夜宵為人民幣_(tái)_元（大葷小葷素菜），供給乙方辦理伙食。

2.甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3.甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5.乙方墊付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)。每半個(gè)月結(jié)算一次，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在五個(gè)工作日內(nèi)以方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

6.在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任：

1.提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2.提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

3.甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4.在承包期內(nèi)，無(wú)特殊情況不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5.甲方必須配合乙方提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，萬(wàn)一發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究責(zé)任方的責(zé)任。

2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作.(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4.根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5.承包方其他方面違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

6.乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

六、乙方責(zé)任：

1.按甲方消防、廠規(guī)、治安等管理規(guī)定做好工作。

2.食堂工作人員按xxx門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須定期進(jìn)行防鼠、滅蠅、滅蟑的措施.

4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

7.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方區(qū)域車間及其它禁區(qū)，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9.甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便服務(wù)甲方人員。

11.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1.有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它：

1.因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的壹方負(fù)責(zé)。

3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。

5.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6.承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

7.本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇八

甲 方：

法 定 地 址：

工商登記號(hào)碼：

法定代表人： 職務(wù)：

乙 方：

法 定 地 址：

工商登記號(hào)碼：

法定代表人： 職務(wù)：

甲方同意依照本合同的條件委托乙方全權(quán)管理甲方所擁有的`“ 酒店”(以下簡(jiǎn)稱“酒店”)，乙方同意在本合同的條件下，接受甲方的全權(quán)

委托，對(duì)該酒店實(shí)施全面管理。

第二條 定義

甲方全權(quán)委托乙方對(duì)產(chǎn)權(quán)屬于甲方的“”實(shí)施全面的經(jīng)營(yíng)管理。 除非本合同中另有規(guī)定，本合同中有關(guān)名詞的定義，按本條的規(guī)定為準(zhǔn)。

“酒店”是指位于，包括但不限于：

1、 間(套)帶有衛(wèi)生間且設(shè)施設(shè)備完善的客房;

2、酒店所屬的各類餐廳、會(huì)議廳、多功能廳、咖啡廳、酒吧、舞廳、商 場(chǎng)、商務(wù)中心、游泳池、桑拿、健身等;

3、酒店所擁有的各類辦公用房、職工宿舍、停車場(chǎng)及有關(guān)建筑物;

4、酒店對(duì)所擁有的客房、餐廳、健身娛樂(lè)、公共場(chǎng)所及各類辦公用房、職工宿舍、停車場(chǎng)及相關(guān)的建筑物所占用之土地、空地、綠地等全部已依法取得的土地使用權(quán);

5、酒店經(jīng)營(yíng)所需的水、電力、通訊(包括客房?jī)?nèi)電話及衛(wèi)星電視接收線路)、煤氣、排水、消防等附屬設(shè)施以及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生、冷藏等設(shè)備及設(shè)施;

6、酒店所擁有的全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品，包括但不限于：

(1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈具和其他物品;

(2)酒店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、洗衣房、辦公室等設(shè)備;

(3)所有車輛和運(yùn)輸設(shè)備;

(4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、制服、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;

(5) 酒店?duì)I運(yùn)所必須的其他所有物品。

“酒店試營(yíng)業(yè)日”是指酒店完全建成，乙方與甲方簽署了本合同，乙方正式接受甲方全權(quán)委托并舉行酒店試營(yíng)業(yè)儀式的這一天。乙方從試營(yíng)業(yè)日起，享受并承擔(dān)本合同中規(guī)定的酒店管理者的權(quán)利和義務(wù)。

“酒店正式營(yíng)業(yè)日”是指酒店具備以下基本條件并正式全面營(yíng)業(yè)的第一天：

(1)酒店所有的建筑裝修、設(shè)施設(shè)備、物資和資金等均符合正式營(yíng)業(yè)的要求;

(2)酒店經(jīng)營(yíng)所必需的各種手續(xù)證件齊全;

(3)甲方和乙方書(shū)面同意酒店可以正式營(yíng)業(yè)。

“會(huì)計(jì)年度”本合同所指的會(huì)計(jì)年度與公歷年度一致。但是第一個(gè)會(huì)計(jì)年度的酒店試營(yíng)業(yè)日與該年會(huì)計(jì)年度的第一天不一致時(shí)，則指從酒店試營(yíng)業(yè)日起至該年的12月31日為止的未滿一年的期間;本合同若在12月31日前提前終止或期滿時(shí)，則以當(dāng)年的1月1日起至提前終止或期滿當(dāng)日為止，作為一個(gè)會(huì)計(jì)年度。

“營(yíng)業(yè)收入”是指經(jīng)營(yíng)酒店及其附屬設(shè)施所得的客房、餐飲、酒吧、商場(chǎng)、健身美容、娛樂(lè)設(shè)施、電話、傳真、洗衣、及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)稅營(yíng)業(yè)性收入之總和。

“經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)”是指營(yíng)業(yè)收入減去酒店?duì)I業(yè)稅金、營(yíng)業(yè)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用后的余額。

“營(yíng)業(yè)稅金”是指按稅法規(guī)定繳納的營(yíng)業(yè)稅金及附加，包括營(yíng)業(yè)稅，城市建設(shè)維護(hù)稅及教育費(fèi)附加。

“營(yíng)業(yè)成本”指餐飲部門的食品成本和商品部門的商品進(jìn)價(jià)等。 “經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”是指如下費(fèi)用，包括：

(1) 酒店各營(yíng)業(yè)部門的員工工資、福利費(fèi)及各項(xiàng)費(fèi)用，如辦公用品、郵電費(fèi)、清潔用品、服務(wù)用品、棉織品攤銷、玻璃、瓷、銀及不銹鋼用具攤銷、制服攤銷、客房傭金、洗滌費(fèi)、裝飾費(fèi)、差旅費(fèi)、廚房炊具、廚房燃料等;

(2) 酒店行政管理、銷售、工程維修等部門的職工工資、福利費(fèi)及這些部門發(fā)生的辦公費(fèi)、郵電費(fèi)、差旅費(fèi)、洗滌費(fèi)、制服攤銷費(fèi)等;

(3) 經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的保險(xiǎn)費(fèi)、交際應(yīng)酬費(fèi)、廣告費(fèi)、水電費(fèi)、維修費(fèi)、燃料及動(dòng)力費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、管理公司的管理費(fèi)、壞帳損失及車船牌照使用稅等。

鑒于乙方為酒店專業(yè)管理公司，具有酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，甲方同意按照本合同的規(guī)定，全權(quán)委托乙方為管理方對(duì)合同中指定的酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)、管理、監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。乙方將本著對(duì)甲方全面負(fù)責(zé)的態(tài)度同意并接受甲方的委托，以甲方的名義對(duì)該酒店實(shí)施全面經(jīng)營(yíng)管理。

甲乙雙方的共同目的是：在本合同規(guī)定期限內(nèi)，使本酒店的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)水平達(dá)到所在地區(qū)同星級(jí)酒店的先進(jìn)水平。確保本酒店在管理和服務(wù)等方面達(dá)到并保持“嘉瑞賓模式”的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

為使酒店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)明確的管理權(quán)責(zé)，以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo)，甲方將經(jīng)營(yíng)管理權(quán)完全充分地委托給管理方，并同意不干預(yù)該酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理；而乙方所具有的對(duì)本酒店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議（及附件）的限制。

作為對(duì)乙方在該酒店實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理的認(rèn)可，甲方除一次性支付乙方管理軟件及系統(tǒng)建設(shè)費(fèi)用之外，還須按本合同規(guī)定的數(shù)額向乙方支付基本管理費(fèi)并按本合同規(guī)定比例與乙方分享效益管理費(fèi)。

本合同規(guī)定的全權(quán)委托管理合同的期限為 5 年。管理期滿后，如經(jīng)雙方協(xié)商同意可延長(zhǎng)全權(quán)委托管理的期限。

第三條 在本合同期限內(nèi)，甲方將下列事項(xiàng)委托給乙方管理：

1、在酒店正式開(kāi)業(yè)前進(jìn)行的各種開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。

2、從酒店試營(yíng)業(yè)日后，日常運(yùn)營(yíng)所需的各種經(jīng)營(yíng)管理及其它方面的工作。

甲方委托乙方在本合同授權(quán)范圍內(nèi)對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，乙方應(yīng)本著誠(chéng)實(shí)信用的原則對(duì)酒店進(jìn)行有效管理。

第四條 甲方委托乙方的管理期限分為兩個(gè)階段：

1、第一階段：自本合同生效之日起，至酒店試營(yíng)業(yè)日前一天；

2、第二階段：自酒店試營(yíng)業(yè)之日起滿 5 年。

第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1. 審批乙方提交的酒店年度經(jīng)營(yíng)方案，年度財(cái)務(wù)預(yù)算和決算；

2. 對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督；

3、隨時(shí)對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)，但應(yīng)事先通知乙方，并不應(yīng)該影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)；

4、審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃以及固定資產(chǎn)的更新、改造方案；

5、可推薦一名副總經(jīng)理和財(cái)務(wù)部副經(jīng)理參與乙方對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，但 須經(jīng)管理公司和酒店總經(jīng)理考核任免；

6、及時(shí)完成酒店各種設(shè)施的建設(shè)，保證酒店能夠正常經(jīng)營(yíng)；

7、及時(shí)辦妥酒店及酒店各部門開(kāi)展經(jīng)營(yíng)所必需的全部法律手續(xù)；

8、提供酒店經(jīng)營(yíng)所需的流動(dòng)資金。流動(dòng)資金須在酒店對(duì)外試營(yíng)業(yè)日前十五天提供，流動(dòng)資金的數(shù)額由雙方協(xié)商確定；

9、提供酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、通訊、煤氣、排水等各種基本條件的正常供應(yīng)；

10、保證乙方作為酒店的管理者對(duì)酒店擁有完全的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，甲方不無(wú) 故干涉乙方對(duì)酒店的管理；

11、負(fù)責(zé)繳付包括土地使用費(fèi)在內(nèi)的一切應(yīng)由甲方承擔(dān)的費(fèi)用，并保證采取必要的行動(dòng)， 保證酒店經(jīng)營(yíng)不受干擾；

12、甲方在經(jīng)營(yíng)管理中知悉的乙方商業(yè)秘密有保密的義務(wù)。

第六條 乙方應(yīng)提供下列酒店籌備所需的服務(wù)：

1、負(fù)責(zé)招聘酒店?duì)I業(yè)所需的各類人員；

2、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各類人員按照“ 嘉瑞賓模式 ”進(jìn)行培訓(xùn)；

3、負(fù)責(zé)進(jìn)行酒店的經(jīng)營(yíng)促銷、市場(chǎng)推廣、廣告等宣傳事宜；

4、負(fù)責(zé)為甲方列出采購(gòu)清單及采購(gòu)計(jì)劃（采購(gòu)時(shí)間表），使乙方按時(shí)采購(gòu)。

5、應(yīng)甲方的要求，協(xié)助甲方解決在酒店籌備過(guò)程中遇到的困難；

6、負(fù)責(zé)酒店試營(yíng)業(yè)儀式。

第七條 甲方與乙方共同的責(zé)任與義務(wù)：

乙方應(yīng)在酒店試營(yíng)業(yè)日前向甲方提交開(kāi)業(yè)前預(yù)算，預(yù)算項(xiàng)目包括員工培訓(xùn)、酒店籌備機(jī)構(gòu)的設(shè)置方案及所需工資、福利等費(fèi)用、廣告、宣傳、試營(yíng)業(yè)儀式、開(kāi)業(yè)典禮以及試營(yíng)業(yè)期間的一切費(fèi)用預(yù)算。此預(yù)算提交甲方后，甲方應(yīng)示意見(jiàn)。如甲方三十日內(nèi)未做出任何反應(yīng)，則可視為同意。

甲方在批準(zhǔn)乙方提交的開(kāi)業(yè)前預(yù)算后，應(yīng)按雙方商定日期將這筆款項(xiàng)劃撥至酒店的銀行帳號(hào)。

乙方應(yīng)在試營(yíng)業(yè)日后120 天內(nèi)向甲方提交使用這筆款項(xiàng)的帳目。如酒店試營(yíng)業(yè)期間的實(shí)際費(fèi)用超過(guò)開(kāi)業(yè)前預(yù)算，則經(jīng)甲方認(rèn)可后由甲方補(bǔ)足；預(yù)算如有剩余，乙方應(yīng)將余額退還甲方。

如甲方逾期三十日不向乙方支付上述款項(xiàng)，則構(gòu)成對(duì)本合同條款的違約，由此產(chǎn)生的后果由甲方承擔(dān)。

第八條 在甲方確認(rèn)的前提下，并在乙方向甲方提供有關(guān)單據(jù)之后，甲方應(yīng)向乙方支付一切不在開(kāi)業(yè)前預(yù)算范圍內(nèi)而又因籌備酒店開(kāi)業(yè)而引起的費(fèi)用。甲方應(yīng)在接到乙方提供的單據(jù)后30天內(nèi)，按單據(jù)上標(biāo)明的幣種和數(shù)額向乙方支付款項(xiàng)。

第九條 在酒店試營(yíng)業(yè)和正式營(yíng)業(yè)期內(nèi)，乙方是酒店唯一的經(jīng)營(yíng)管理者。在本合同期限內(nèi)，乙方將以其通行的管理模式（嘉瑞賓模式）的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，使酒店的服務(wù)水平不低于國(guó)內(nèi)同類星級(jí)酒店的水平。

第十條 在本合同期限內(nèi)，乙方將完全擁有對(duì)酒店的管理權(quán)；在處理與第三方的關(guān)系時(shí)，乙方是甲方的代理人。

第十一條 乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、委派酒店的總經(jīng)理和副總經(jīng)理；

2、負(fù)責(zé)招聘、任免、辭退酒店各部門經(jīng)理及其他員工；

3、負(fù)責(zé)擬定酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)；

4、擬定酒店各營(yíng)業(yè)部門的價(jià)格和服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；

5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店進(jìn)行日常維修、保養(yǎng)及必要的改造和裝飾；

6、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)商場(chǎng)、各餐廳、卡拉ok、歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所的租賃及承包事宜的洽談、簽約，經(jīng)甲方同意并授權(quán)后簽訂上述合同；

7、負(fù)責(zé)簽訂酒店經(jīng)營(yíng)中所需的各類合同、協(xié)議及有關(guān)文件（不含任何借、貸款合同）；

8、購(gòu)買酒店正常經(jīng)營(yíng)所必需的全部物品；

9、負(fù)責(zé)酒店的廣告和市場(chǎng)促銷工作；

10、負(fù)責(zé)酒店進(jìn)行正常營(yíng)運(yùn)所需的其他工作；

11、乙方應(yīng)在每一個(gè)會(huì)計(jì)年度年終前30日內(nèi)向甲方提交下一年度的經(jīng)營(yíng) 預(yù)算、市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析及銷售計(jì)劃。固定資產(chǎn)等的購(gòu)置計(jì)劃及大修理和更新改造計(jì)劃。如甲方在有關(guān)會(huì)計(jì)年度開(kāi)始后30日內(nèi)未對(duì)乙方提交的上述材料提出反對(duì)意見(jiàn)，則視為甲方已批準(zhǔn)上述文件，乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)甲方批準(zhǔn)的上述文件；

12、乙方應(yīng)在每月15日之前向甲方提交一份上月的財(cái)務(wù)報(bào)告；

13、乙方應(yīng)在將酒店每月的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)扣除一些必要的款項(xiàng)后，于次月15日前劃轉(zhuǎn)甲方指定帳號(hào)，所需扣除的必要款項(xiàng)的范圍和數(shù)額由甲乙雙方協(xié)商確定；

14、乙方應(yīng)在每一個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束后60天內(nèi)向甲方提交一套由甲、乙雙方共同認(rèn)可的中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師事務(wù)所審核的年度會(huì)計(jì)報(bào)表，甲方在收到乙方所提交的年度會(huì)計(jì)報(bào)表后45天內(nèi)，如未對(duì)該報(bào)表提出書(shū)面反對(duì)意見(jiàn)，即表示批準(zhǔn)該報(bào)表。

15、乙方在經(jīng)營(yíng)管理酒店過(guò)程中知悉的甲方的商業(yè)秘密有保密的義務(wù)。

第十二條 管理目標(biāo)

管理目標(biāo)為

第十三條 管理費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)

管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)兩部分。

乙方的基本管理費(fèi)從試營(yíng)業(yè)之日開(kāi)始計(jì)算收取，按營(yíng)業(yè)收入的 %計(jì)取。

乙方的效益管理費(fèi)從試營(yíng)業(yè)日開(kāi)始收取，按年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的 3 %計(jì)取。

第十三條 基本管理費(fèi)用的支付期限

基本管理費(fèi)每月支付一次。其計(jì)算方法是按本合同第二條規(guī)定的月?tīng)I(yíng)業(yè)收入乘本合同第十二條規(guī)定的費(fèi)率，于次月十五日前匯入乙方指定的帳戶。

第十四條 效益管理費(fèi)用的支付期限

效益管理費(fèi)每年支付一次，其計(jì)算方法是按第二條規(guī)定的年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)額乘本合同第十二條規(guī)定的費(fèi)率，于次年二月底以前匯入乙方指定的帳戶。

第十五條 酒店籌備期間管理費(fèi)用的計(jì)算及支付方法

從乙方管理人員進(jìn)入酒店開(kāi)始籌備工作起，甲方以酒店總建筑面積為標(biāo)準(zhǔn)，向乙方支付每平方米每月1元人民幣的籌備期酬金，直至酒店試營(yíng)業(yè)前一天。

第十六條 酒店應(yīng)從正式開(kāi)業(yè)日起每年從營(yíng)業(yè)收入中提取一定數(shù)額的大修理費(fèi)用，用作酒店設(shè)備設(shè)施日常的更新和添置。使用大修理費(fèi)用應(yīng)事先有計(jì)劃并報(bào)甲方認(rèn)可。大修理費(fèi)用的提取標(biāo)準(zhǔn)為：第一年至第三年，按營(yíng)業(yè)收入的1%提取，第四年起，按營(yíng)業(yè)收入的2%提??；

第十七條 乙方應(yīng)根據(jù)酒店的實(shí)際情況提出更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

第十八條 每年度的大修理費(fèi)用如未用完尚有余額，不再轉(zhuǎn)入下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，應(yīng)視同經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)返還甲方。如有較大的大修理項(xiàng)目導(dǎo)致當(dāng)年提取的大修理費(fèi)不足時(shí)，不足部分由乙方書(shū)面向甲方提出申請(qǐng)。

第十九條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部資產(chǎn)屬甲方所有，酒店的一切債權(quán)、債務(wù)由甲方擁有或承擔(dān)。乙方不得以出售、抵押或其他任何方式處置除本合同第二十條規(guī)定以外的酒店資產(chǎn)。

第二十條 乙方有權(quán)根據(jù)本合同的規(guī)定管理、經(jīng)營(yíng)和使用酒店的資產(chǎn)。

第二十一條 乙方有權(quán)處理用大修理費(fèi)用更換下來(lái)的酒店不再適用的家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品，處理所獲款額，納入酒店大修理費(fèi)用。

第二十二條 在本合同期限內(nèi)，甲方如需對(duì)酒店的資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)進(jìn)行變動(dòng)或處理，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。

第二十三條 酒店按照國(guó)家有關(guān)稅收法律和法規(guī)的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。

第二十四條 除第一個(gè)會(huì)計(jì)年度外，酒店的會(huì)計(jì)年度從每年1月1日起至同年12月31日止。一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、帳簿用中文書(shū)寫(xiě)。

第二十五條 除本合同另有規(guī)定外，酒店會(huì)計(jì)的處理原則均參照《會(huì)計(jì)法》、《財(cái)務(wù)通則》以及財(cái)政部和國(guó)家旅游局頒布的有關(guān)法規(guī)和政策及旅游、飲食服務(wù)行業(yè)會(huì)計(jì)制度執(zhí)行。

第二十六條 酒店的財(cái)務(wù)需聘請(qǐng)中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師審查、稽核，并將結(jié)果報(bào)告甲乙雙方。如甲方認(rèn)為需要聘請(qǐng)其他審計(jì)機(jī)構(gòu)或人員對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)核時(shí)，乙方應(yīng)予同意，所需一切費(fèi)用由甲方自理。

第二十七條 乙方應(yīng)根據(jù)酒店及酒店所在地的實(shí)際狀況提出酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制方案，制訂勞動(dòng)用工計(jì)劃，按照嘉瑞賓集團(tuán)勞動(dòng)人事部門對(duì)集團(tuán)北方地區(qū)員工的工資、保險(xiǎn)、福利待遇標(biāo)準(zhǔn)，制訂酒店員工的工資和生活福利待遇方案。以上方案與計(jì)劃報(bào)甲方批準(zhǔn)后執(zhí)行。酒店員工的工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼等總收入為稅后收入。

第二十八條 酒店實(shí)行全員勞動(dòng)合同制。各級(jí)員工均應(yīng)與酒店簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同須報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)管理部門備案。

第二十九條 乙方委派到酒店工作的人員（以下稱外派人員）均由酒店聘用，其受聘期內(nèi)的食宿、交通（包括市內(nèi)交通）、醫(yī)療、保險(xiǎn)等費(fèi)用列入酒店費(fèi)用。

外派人員的工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼等稅后總收入根據(jù)嘉瑞賓集團(tuán)勞動(dòng)人事部門書(shū)面公布的嘉瑞賓集團(tuán)外派員工待遇標(biāo)準(zhǔn)（以后每年按嘉瑞賓集團(tuán)所屬酒店工資總額增長(zhǎng)比例同步遞增）由酒店支付，列入酒店費(fèi)用，具體實(shí)施辦法由甲方和乙方協(xié)商確定。

外派人員在酒店的受聘期如不足一月的，則按上述待遇標(biāo)準(zhǔn)÷30×實(shí)際受聘日計(jì)算所得。

外派人員可享受休假，其每年休假天數(shù)和休假次數(shù)，由酒店總經(jīng)理根據(jù)嘉瑞賓集團(tuán)規(guī)定和酒店經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)一安排。探親交通費(fèi)在酒店報(bào)銷。

第三十條 服務(wù)商標(biāo)的使用

1、 業(yè)主方與管理方一致同意酒店的對(duì)外文件、宣傳促銷資料、客用品等印有“嘉瑞賓國(guó)際酒店管理有限公司管理”的字樣及管理方服務(wù)商標(biāo)。

2、 甲乙雙方一致同意，酒店的ci 設(shè)計(jì)制作應(yīng)按管理方的企業(yè)形象標(biāo)準(zhǔn)和ci管理手冊(cè)進(jìn)行，以此規(guī)范酒店的形象組合，包括標(biāo)識(shí)、色值和版式等。

3、 乙方報(bào)經(jīng)嘉瑞賓（集團(tuán)）有限公司批準(zhǔn)后，可同意甲方使用“嘉瑞賓”中英文字樣對(duì)酒店冠名。合同期滿或終止后，服務(wù)商標(biāo)使用權(quán)同時(shí)終止。如甲方要求繼續(xù)使用“嘉瑞賓”服務(wù)商標(biāo)，乙方可考慮按品牌特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式另行與甲方簽訂合同。

第三十一條 雙方同意由甲方負(fù)責(zé)向有關(guān)保險(xiǎn)公司為酒店投保雙方都認(rèn)為必需的酒店財(cái)產(chǎn)和責(zé)任險(xiǎn)項(xiàng)，其投?？傤~應(yīng)不低于國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。

第三十二條 經(jīng)營(yíng)管理中所需投保的險(xiǎn)項(xiàng)由乙方提出方案，報(bào)甲方審批。投保人、受益人及保險(xiǎn)費(fèi)等有關(guān)事宜應(yīng)參照保險(xiǎn)公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第三十三條 乙方必須遵照國(guó)家、地方政府及行業(yè)的法律、法規(guī)實(shí)施酒店管理。

如國(guó)家有關(guān)部門要求酒店進(jìn)行改造、修理或其他處置時(shí)，乙方應(yīng)立即以書(shū)面形式報(bào)請(qǐng)甲方批準(zhǔn)，如果時(shí)間緊迫不能及時(shí)報(bào)請(qǐng)甲方批準(zhǔn)時(shí)，乙方必須由總經(jīng)理牽頭采取必要的措施。如因甲方方面書(shū)面批準(zhǔn)遲緩，以致未能及時(shí)實(shí)施改造、修理及其他處置導(dǎo)致任何后果，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。

第三十四條 本合同任何一方單方提出提前終止本合同及其附件，或任何一方不履行本合同項(xiàng)下規(guī)定的義務(wù)，并在接到對(duì)方的通知后30日內(nèi)仍不改正的，均構(gòu)成對(duì)本合同的違約。

違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。如本合同雙方都有違約行為，則應(yīng)按雙方違約責(zé)任的大小，由雙方分別承擔(dān)違約責(zé)任。

如甲方單方面提前終止合同，應(yīng)向乙方支付剩余管理期內(nèi)預(yù)期管理酬金的50%作為補(bǔ)償（預(yù)期管理酬金計(jì)算公式：委托管理合同規(guī)定的剩余管理期限（月）12x上年度實(shí)際基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)的總額）。對(duì)需要遣散的員工，甲方應(yīng)按勞動(dòng)法規(guī)和勞動(dòng)合同的規(guī)定處理，所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)。對(duì)因甲方終止本合同而導(dǎo)致乙方提前撤回的外派人員，由甲方支付其一個(gè)月工資作為安置費(fèi)用。

如乙方單方面提前終止合同，應(yīng)向甲方支付剩余管理期內(nèi)預(yù)期管理酬金的50%作為補(bǔ)償（計(jì)算方法同上）。

第三十五條 在下列情況下，本合同可以終止或解除：

（1）合同期限屆滿，雙方無(wú)意延長(zhǎng)合同；

（2）酒店因自然災(zāi)害，戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力遭受嚴(yán)重?fù)p失，無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)；

（3）一方不履行本合同及附件規(guī)定的義務(wù)，導(dǎo)致嚴(yán)重影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)，或?qū)е聡?yán)重?fù)p害他方的合法權(quán)益，另一方有權(quán)提出終止本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任；

（4）雙方一致書(shū)面同意終止本合同；

（5）本合同規(guī)定的其它終止原因出現(xiàn)。

（6）酒店正式營(yíng)業(yè)后，酒店總經(jīng)理按嘉瑞賓國(guó)際酒店管理公司關(guān)于全面預(yù)算管理的辦法每年向管理公司呈報(bào)年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算方案，同時(shí)報(bào)甲方審批。包含試營(yíng)業(yè)期在內(nèi)的第一個(gè)年度以開(kāi)拓市場(chǎng)為主，不進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的考核，從第二個(gè)經(jīng)營(yíng)年度起，乙方如未完成經(jīng)甲乙雙方同意的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，甲方有權(quán)要求乙方更換總經(jīng)理，如連續(xù)二年未完成年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，甲方有權(quán)提出終止合同。如完成或超額完成年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，甲方應(yīng)對(duì)乙方總經(jīng)理班子進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額可視經(jīng)營(yíng)狀況和嘉瑞賓集團(tuán)同類企業(yè)當(dāng)年的獎(jiǎng)勵(lì)辦法由雙方另行商定。

第三十六條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向項(xiàng)目所在地人民法院提起訴訟。

第三十七條 在訴訟期間，除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外，雙方均應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。

第三十八條 任何一方由于不可抗力、政府行為或其它當(dāng)事人無(wú)法控制的原因而導(dǎo)致不能履行本合同規(guī)定的義務(wù)時(shí)，可不承擔(dān)違約責(zé)任。但是，該方應(yīng)立即將事件情況及有關(guān)的證明文件通知另一方，并應(yīng)盡最大努力減少損失、履行義務(wù)。

第三十九條 由于旅游市場(chǎng)發(fā)生行業(yè)公認(rèn)整體不景氣和發(fā)生整體性突變等因素，影響到年度指標(biāo)任務(wù)的完成時(shí)，雙方對(duì)年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)應(yīng)另行協(xié)商。

第四十條 本合同用中文書(shū)寫(xiě)，經(jīng)甲乙雙方授權(quán)代表簽字后正式生效。本合同正本一式肆份，甲方和乙方各執(zhí)貳份。

第四十一條 本合同的附件和補(bǔ)充協(xié)議，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后，均構(gòu)成本合同的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。

甲 方： 乙 方：

授權(quán)代表： 授權(quán)代表：

蓋 章： 蓋 章：

日 期： 日 期：

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇九

甲方：

法定代表人：

聯(lián)系方式：

乙方：

法定代表人：

聯(lián)系方式：

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方所投資的餐廳委托乙方對(duì)廚房出品管理的事宜達(dá)成以下條款，雙方簽訂本協(xié)議，共同確認(rèn)并遵守以下所列條款。

1、甲方委托乙方以專業(yè)管理廚房模式經(jīng)營(yíng)管理，為餐廳提供廚房技術(shù)服務(wù)的相關(guān)事宜。

2、乙方接受甲方委托，在充分維護(hù)甲方利益的基礎(chǔ)上，發(fā)揮乙方專業(yè)菜式出品的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，對(duì)本酒店廚房出品進(jìn)行全面管理，以達(dá)到本協(xié)議的目的。

3、合同期限

（1）本合同期限為_(kāi)_____年。

（2）自簽訂本協(xié)議之日起計(jì)算，即______年______月______日起至______年______月______日止。

（3）期滿后根據(jù)乙方管理業(yè)績(jī)經(jīng)甲方董事會(huì)決定，在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

1、甲方委托乙方對(duì)本餐廳進(jìn)行管理，由乙方選派合適人員擔(dān)任本餐廳全面廚房的管理工作。

2、在管理期間，乙方應(yīng)努力并妥善經(jīng)營(yíng)及甲方交予管理的資產(chǎn)，如有任何人為破壞造成損失，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)賠償。

3、乙方在本協(xié)議下的一切職責(zé)，是以甲方的名義并為甲方的利益而履行，乙方僅是甲方廚房管理上的代理人，本協(xié)議并無(wú)任何條款可以構(gòu)成或被解釋為乙方與甲方之間是合伙和合作關(guān)系，也不能理解為甲、乙雙方存在雇傭關(guān)系。因此，在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，經(jīng)甲方批準(zhǔn)或因經(jīng)營(yíng)所需產(chǎn)生對(duì)第三者的債務(wù)或經(jīng)營(yíng)可能產(chǎn)生的虧損，除非本合同另有規(guī)定，乙方將不因其管理及經(jīng)營(yíng)而負(fù)起上述任何債務(wù)或虧損。

1、甲方需向乙方提供可保障食品出品質(zhì)量的制作場(chǎng)地和完善配套所必需的設(shè)備、用具、潔具、原材料及其他配套設(shè)施，并符合乙方及國(guó)家的有關(guān)規(guī)定及要求。

2、甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)利，如工作上不稱職者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍達(dá)不到甲方要求的，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

3、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求。不能浪費(fèi)甲方的原材料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方會(huì)提出書(shū)面警告，發(fā)現(xiàn)多次并造成嚴(yán)重浪費(fèi)行為的，甲方有權(quán)終止合同。

4、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

5、甲方為乙方委派人員提供宿舍和床位，宿舍使用的水、電等費(fèi)用由公司制訂統(tǒng)一基本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，超出標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

6、甲方為乙方派人委員每天提供工作用餐，夜班的員工可享受夜宵。

7、甲方需根據(jù)協(xié)議的規(guī)定，每月______日以人民幣的形式，支付乙方委派人員工資。

8、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要甲方為乙方委派人員提供工作服。乙方委派人員需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整，協(xié)議期滿，此保證金一并退還。

9、甲方需為乙方委派人員支付保險(xiǎn)費(fèi)用，保證乙方工作期間的人身安全。

10、乙方委派人員可享受餐廳制定的福利待遇，休假根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法定假期執(zhí)行。

11、甲方提供的廚房工作場(chǎng)地需符合國(guó)家安全消防標(biāo)準(zhǔn)。

1、乙方保證委派專業(yè)技術(shù)人員不少于______人，所委派人員須有過(guò)強(qiáng)的技能，對(duì)不適合崗位要求的人員甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

2、乙方委派人員負(fù)責(zé)甲方廚房日常管理工作，對(duì)菜品的出品質(zhì)量及成本控制，力求達(dá)到最大效益的利潤(rùn)回報(bào)。如因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

3、乙方推出的特色菜品不少于______種，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。

4、乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法，保證食品安全生產(chǎn)。若因乙方管理問(wèn)題造成客人失誤中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)，并負(fù)責(zé)第三方的賠償。若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。

5、廚房采購(gòu)有甲方負(fù)責(zé)，乙方有義務(wù)在采購(gòu)品種、質(zhì)量、價(jià)格上提供合理化建議。

6、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，每月帶薪休假______天，愛(ài)護(hù)甲方財(cái)務(wù)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

7、乙方派駐人員工作滿一年可享受一次帶薪為_(kāi)_____天的年假，可累積例休和法定假期，最長(zhǎng)不超過(guò)______天。乙方委派的行政總廚可報(bào)銷年假的往返機(jī)票，其他委派人員可報(bào)銷年假的往返火車硬臥票。

8、乙方派駐人員到酒店報(bào)道的交通費(fèi)用由甲方報(bào)銷支付。

1、甲方確定在本協(xié)議簽訂之日，預(yù)付乙方保證金______元整。

2、乙方需提供大于______元整的有效資金證明。

3、該保證金在協(xié)議生效后，于前三個(gè)月的有效管理費(fèi)中扣除。

1、本協(xié)議一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)共同遵守，未經(jīng)雙方同意不得擅自更改。

2、如有一方違反本協(xié)議規(guī)定，守約方應(yīng)在違約行為發(fā)生時(shí)，書(shū)面告知對(duì)方予以糾正，違約方在告知糾正期內(nèi)不能停止違約行為的，守約方可以終止本協(xié)議。違約方應(yīng)向守約方賠償因此導(dǎo)致的一切經(jīng)濟(jì)損失。

3、如因甲方原因未能履行本協(xié)議，甲方需賠償乙方人民幣_(tái)_____元整。如因乙方的原因違約，乙方需賠償甲方人民幣_(tái)_____元整。

4、由于不可抗力的情況導(dǎo)致本協(xié)議不能正常履行甚至導(dǎo)致協(xié)議終止，經(jīng)雙方協(xié)商后，雙方不因此承擔(dān)違約責(zé)任。

雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，可由甲、乙雙方協(xié)商解決。不能協(xié)商解決的，甲、乙雙方同意由__________________________勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁機(jī)關(guān)仲裁解決。

1、本協(xié)議自甲方法定代表人和乙方簽訂蓋章之日起生效。

2、自本協(xié)議生效之日起，除非本協(xié)議一方出現(xiàn)違約情況，否則任何一方不應(yīng)提前終止本協(xié)議。符合本協(xié)議情況提前終止協(xié)議，應(yīng)提前壹個(gè)月通知對(duì)方，協(xié)議終止前本協(xié)議所規(guī)定之雙方義務(wù)仍需執(zhí)行。甲、乙雙方凡涉及各方權(quán)利、義務(wù)的，應(yīng)隨之以書(shū)面形式告知。

3、本協(xié)議未盡事宜，按照《勞動(dòng)法》和甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各持______份，經(jīng)雙方簽字后生效，具有同等的法律效力。

甲方（簽章）：

簽訂日期：______年______月______日

簽訂地點(diǎn)：

乙方（簽章）：

簽訂日期：______年______月______日

簽訂地點(diǎn)：

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇十

甲方：__________

乙方：__________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。

8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得xxx門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲廚房托管優(yōu)選策略 餐飲托管怎么收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)篇十一

委托方：（簡(jiǎn)稱甲方）_______________

受委托方：（簡(jiǎn)稱乙方）_____________

根據(jù)《xxx民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備、材料費(fèi)及經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。

2、乙方方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。

3、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

4、甲方按月支付乙方管理費(fèi)用每月______元。

5、乙方全權(quán)管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的定時(shí)餐飲供應(yīng)，具體包括菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生等。

2、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

5、食堂的殘?jiān)ｏ堄梢曳教幚恚坏萌釉诩追降膹S區(qū)內(nèi)。

1、甲方應(yīng)及時(shí)結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費(fèi)用每月結(jié)算一次餐費(fèi)。

2、若有一方有意中止合作關(guān)系，需提前一個(gè)月通知對(duì)方。

3、若甲方有用餐人數(shù)變動(dòng)，需提前告知乙方。

4、若乙方有特殊情況無(wú)法供餐時(shí)候，需提前告知甲方。

1、因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并有權(quán)終止合同；

2、因乙方原因，造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同；

3、房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，因安裝技術(shù)等原因，達(dá)不到使用功能的，由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質(zhì)量問(wèn)題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負(fù)責(zé)；因乙方管理或使用不當(dāng)造成的，由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿后，房屋的質(zhì)量問(wèn)題由甲方負(fù)責(zé)；設(shè)備的質(zhì)量問(wèn)題由乙方負(fù)責(zé)。

委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_(kāi)________個(gè)月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

1、凡在本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí)，任何一方可以向法院提起訴訟。

2、本合同的訴訟管轄地為_(kāi)________有管轄權(quán)的法院。

3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項(xiàng)外，合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

4、本合同按照中華人民共同國(guó)的法律進(jìn)行解釋。

1、本合同如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。

2、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

甲方：（簽章）__________甲方：（簽章）__________

代表：________________代表：________________

______年_____月_____日______年_____月_____日

簽約地點(diǎn)：____________簽約地點(diǎn)：____________