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2023年食品風險評估的含義 食品風險評估怎么做(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 16:05:02
2023年食品風險評估的含義 食品風險評估怎么做(3篇)
時間:2023-04-04 16:05:02     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

食品風險評估的含義 食品風險評估怎么做篇一

我院新校區建設是市里的重點項目工程,也是腐 敗現象的易發多發重點領域,由于時間緊、任務重,加上一些客觀因素,項目的土地使用證、工程規劃許可證、工程施工許可證尚在辦理過程,但都有發證機關出據的相關證明后進行招標和施工。做到了申報手續清楚完備,各類證件逐步完善。在廉政風險排查中,學院新校區的各項工程建設項目都是嚴格按照物資采購招標法,委托市政府招標代理處,履行招標程序,實行公開招標。對中標單位我院認真與其簽訂施工合同,在招標和施工過程中,我院尚未發現有關部門和人員有不廉潔問題。

(一)主要做法:我院制定了《關于工程建設領域突出問題專項治理工作的意見》,認真做好“五個預防,一個堅持”的六項工作。一是預防插手干預新校區工程建設,擅自改變土地用途、提高建筑容積率;二是預防在招標過程中招標人和投標人,虛假招標、圍標串標、轉包和違法分包,透露機密;三是預防和制止在工程建設過程中可能出現的索賄受賄行為;四是預防在工程建設中,建筑質量和安全責任不落實,損害學院利益;五是預防在工程建設中,違背科學決策、民主決策的原則;六是堅持“四制”,即招投標制度、合同管理制度、工程監理制度、竣工驗收審計制度。同時,學院還與中標施工單位簽訂了《建設工程廉政協議書》。

(二)具體措施:廉政風險防控要堅持教育、制度、監督、亮權等多重并舉的措施,做到預防在先,防患于未然。

一是加強教育,提高規避廉政風險的能力。在教育對象上要突出針對性,在教育內容上要突出實效性,在教育形式上要突出多樣性。通過教育降低黨員干部腐 敗發生的心理條件,讓黨員干部不愿腐 敗、不敢腐 敗。

二是完善制度,不斷提高制度執行力。結合正在開展的黨務、政務公開,清理整合,進一步完善制度體系,真正形成用制度管人、管權、管事的長效機制,加大制度執行和督查力度,維護制度的權威性和嚴肅性。

三是強化監督,進一步強化對權力的制衡。要強化黨內監督、內部監督、社會監督和輿論監督,通過民主生活會、政務公開、廉政、問卷調查、群眾測評、設立舉報電話等方式方法,加強對重點崗位、重點環節權力的監控和制約,適時通報查處違規違紀的人和事。

四是新校區建設的重大事項,必須在指揮長和政委的統一領導下,由副指揮長召集指揮部成員,集體討論研究決定。

二、資金分配環節的廉政情況

新校區資金來源于三個方面,一是通過市政府擔保向國家開發銀行貸款1億元;二是省市政策扶持資金(國債、地債);三是學院辦學結余。資金分配中可能存在的廉政風險有:一是爭取資金時的請客送禮或提供各種消費、娛樂、健身等活動;二是私下,濫用自由裁量權,收受施工單位賄 賂,包括禮金禮券、貴重物品等;三是人為的設置障礙,索要中標單位好處。

(一)主要做法:新校區建設指揮部專門制訂了《安徽蕪湖技師學院新校區工程量增加報批流程》有效地規范和控制了資金的分配使用,杜絕了四種現象的發生:一是資金申報單位為了確保資金爭取到手,不惜采用一些不正當手段,主動行賄送禮;二是由于資金有限,主客觀原因造成在分配上不平衡;三是申報單位擔心工作人員設置障礙,被動采取賄 賂、提供娛樂活動等不正當手段;四是極少數工作人員故意設置障礙,利用手中的權力索要錢財。

(二)具體措施:一是加強教育,提高規避廉政風險的能力。在教育對象上要突出針對性,在教育內容上要突出實效性,在教育形式上要突出多樣性。通過教育降低黨員干部腐 敗發生的心理條件,讓黨員干部不愿腐 敗、不敢腐 敗。二是完善制度,不斷提高制度執行力。在學院已有的各項規章制度基礎上,清理整合,進一步完善制度體系,真正形成用制度管人、管權、管事的長效機制,加大制度執行和督查力度,維護制度的權威性和嚴肅性。三是強化監督,進一步強化對權力的制衡。要強化黨內監督、內部監督、社會監督和輿論監督,通過民主生活會、政務公開、廉政、問卷調查、群眾測評、設立舉報電話等方式方法,加強對重點崗位權力的監控和制約,適時通報查處違規違紀的人和事。四是嚴格遵守學院《專項資金使用管理規定》:一要遵守各項資金使用的一般程序,二要嚴格遵守規劃內使用、項目帶資金、集體研究等原則,杜絕一切暗箱操作的行為,對需要聘請專家論證的項目必須及時論證。

三、公務接待環節的廉政情況

公務接待中可能存在的廉政風險有:不經審批接待;超標準接待;收受或索要回扣;虛開多開發票套取現金。

(一)風險發生的原因:一是對公務接待認識模糊,有的同志錯誤的認為公務接待,只要不裝腰包,吃點、喝點、聯絡關系送點,不是什么大問題;二是執行制度不嚴格,管理不規范,公務接待隨意性較大,有的雖有審批程序,但執行接待標準不嚴格;三是酒店之間為了生意競爭,主動向工作人員賄 賂給好處;四是心存僥幸,化公為私、損公肥私、通過公務接待索取個人私利。

(二)具體措施:壓縮公務接待預算,統一并執行學院《公務接待工作規定》,做好監督檢查,減少浪費,降低行政成本。一是壓縮公務接待預算。一般接待由新校區食堂安排,平時按工作餐標準核定。二是明確公務接待標準、程序、結算方式,公開透明運作接待流程。三是執行公務接待規范。嚴格執行辦公室扎口管理制度,由辦公室負責新校區來客接待、就餐安排及有關費用結算等具體事務工作。按照先登記后安排規定,辦公室填寫“公務接待費用申請單”,指揮部領導逐級審批“公務接待費用申請單”,辦公室根據審批單負責公務接待的具體事務。四是經常性的抓好公務接待工作中厲行節約情況的檢查,定期將接待費用開支情況進行專項匯報,查處公務接待中的違紀違規人員。

食品風險評估的含義 食品風險評估怎么做篇二

為認真貫徹落實市場監管總局6月17日“食品安全監管工作電視電話會議精神”和《xx省人民政府食品安全委員會辦公室關于開展食品安全大檢查工作的通知》(x食安辦發〔20xx〕x號)要求,結合我縣政府食品安全辦的工作要求,我鄉自行開展食品安全大檢查調研工作,現將調研情況報告如下:

(一)為深入開展此次調研,全面了解我鄉食品安全情況,我鄉組建食品安全調查小組,調查小組由分管食品安全工作的領導、鄉獸醫站檢疫人員、協管員和信息員組成。加大對農產品安全的監管力度,針對農村集市和餐飲店的食品安全情況進行監管。鄉獸醫站檢疫人員對市場上銷售的肉類產品進行了檢驗檢疫,切實打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。鄉農推站對農產品進行農藥殘留檢測,確保百姓“舌尖上的健康”。

(二)抓整治,重宣傳,促進食品安全質量的提高。六月來我鄉野生菌陸續上市,百姓自采自食加大了食品安全事故的隱患,我鄉及時發布預防野生菌中毒有關事項的通告,充分利用張貼宣傳畫冊、公告、發放宣傳冊子等形式告知群眾加工食用野生菌過程中要認真挑選、清洗,不要涼拌生吃,要炒熟煮透后再食用;每次只加工和食用一種野生菌,避免種類不同的野生菌混炒產生有毒物質。提醒轄區內的餐飲經營單位餐飲經營單位(戶)嚴把野生菌的采購關,建立和掌握野生菌中毒應急處理預案及流程,嚴格執行用沸水先煮漂等安全的烹調加工方法,并留樣備查,確保消費者食用安全。檢查學校食堂、集體食堂、工地食堂、婚喪宴請、大型會議等群體性聚餐的地方,嚴格告知負責人嚴禁加工烹飪食用野生菌類,防止引發群體性食物中毒事件。

通過調研看來,當前我鄉食品安全監管處于有序狀態,食品安全真題水平有所提高,同時食品安全監管工作也存在一些薄弱環節,主要表現在一下幾點:

(一)食品經營者守法經營和誠信經營意識有待提高,經營著法制意識淡薄,追求利益而忽視管理,部門餐飲商戶衛生狀況差。我鄉豆制品制作商戶都為家庭作坊式,加工設備簡陋,加工工藝簡單,環境衛生不符合標準,存在一定食品安全隱患。

(二)消費者自我保護意識有待提高,由于消費群體層次的不同,導致群眾食品安全的自我保護意識層次不齊,有的群眾因價格便宜而忽視食品安全問題,有的買到不合格商品,抱著多一事不如少一事的態度,不依法維護自身利益。

(三)食品經營點工作人員的食品安全意識較差,進貨制度不健全,過期食品不及時銷毀,散裝食品進貨日期和保質期標識不完善。一些銷售人員整體素質較低,由于超市人員流動性強,一些銷售人員上崗前大都沒經過正規培訓,也沒有進行正規體檢。街頭飲食攤點的衛生狀況堪憂,對碗筷等用具消毒不達標,容易病從口入的隱患。

(一)加強培訓,加強從事食品經營的從業人員的培訓和健康體檢,增強商家對保障社會食品安全是責任意識,從源頭上把好食品入口關。

(二)加大宣傳力度,食品安全工作是一項復雜、長期艱巨的任務,要多渠道,多形式的向人民群眾廣泛宣傳食品安全和群眾自身防范意識。

(三)加大具有執法資格人員對食品生產銷售點的檢查力度。

食品風險評估的含義 食品風險評估怎么做篇三

今年,為有效開展深入學習科學實踐科學發展觀活動,根據xx食品藥品監督管理局關于《開展深入學習實踐xx活動調研工作的通知》文件的要求,我縣食品安全委員會對全縣食品安全工作進行了為期xx天的調查研究,現將調研結果報告如下:

截止xx年x月xx日,我縣食品生產企業共有x家,食品小作坊xx家,食品生產從業人員xxx人,餐飲企業xx家,其中包括學校食堂xxx家。餐飲從業人員xxxx人。

(一)強化責任、落實措施。xx年x月xx日,我縣人民政府召開了全縣食品安全工作會議,貫徹落實了全州食品安全工作會議精神,安排部署xxx年工作任務,與全縣x個鄉鎮及縣直有關職能部門簽訂了《食品安全目標責任書》,分解量化了食品安全目標責任,并號召深入學習貫徹《食品安全法》。為營造良好的食品安全放心消費環境,提高公眾的食品安全意識和自我保護能力,各鄉鎮、各職能部門結合本地、本部門實際,切實采取強有力的措施,制定了本年度宣傳培訓教育計劃,把宣傳教育工作作為食品安全監管的一項基礎工作常抓不懈,按照《xx州食品安全宣傳教育綱要》要求,充分利用廣播、電視、報刊等新聞媒體,開展國際消費者權益日宣傳活動,提高了廣大人民群眾的食品安全意識。截止xxxx年x月xx日,我縣食品安全綜合整治共出動執法人員xx人次,檢查食品生產經營單位xxx家次,整治重點地區xx個,整治重點單位xx家,整治重點品種xx個。

(二)加強執法隊伍建設,強化從業人員培訓

按照分塊負責的原則,全縣各職能部門分別加大種植養殖、生產加工、流通、餐飲消費等環節食品安全從業人員的培訓力度,進一步增強了從業人員的法律意識,強化了食品生產經營企業食品安全第一責任人的意識。

(三)抓好典型示范,開展示范鄉鎮的創建工作

我縣把開展食品安全示范鎮創建工作列入重要議事日程,按照“先試點、后推廣、再鞏固”的工作思路,制定了試點工作方案,考核辦法、驗收標準和評分細則,確定了xx鎮為試點單位。該鎮自開展工作以來,鎮政府領導高度重視,把創建工作作為推進社會主義新農村建設的一項重要內容,以食品安全示范創建工作為載體,積極探索,勇于實踐,注重實效,工作做到了四到位:一是組織領導到位。成立了由主要領導任組長、分管領導領導任副組長的創建工作領導小組,為創建工作提供了強有力的組織保障。二是資金保障到位。加大資金投入力度,保證了食品安全基礎性工作的開展和創建的順利進行。三是工作責任到位。明確各村委會、社區主任、工商、衛生等部門的職責,各部門各司其職、各負其責,積極配合示范鎮創建工作,形成了工作合力。四是綜合執法到位。積極組織協調各部門,把創建文明城市、衛生城市和食品安全示范鎮建設有機結合起來,開展區域內食品安全監管工作,取得了良好的效果。

(一)工作原則。堅持“政府領導,部門協調,各方聯動”的工作機制,加強協調配合,保證監管到位;堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強相結合,抓好專項整治,強化日常監管。

(二)工作目標。針對食品“從農田到餐桌”各個環節存在的突出問題和人民群眾食品消費的特點,有針對性地開展食品安全專項整治,使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為得到有效遏制,食品生產經營秩序得到明顯好轉,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,群眾食品消費安全感明顯增強。

(一)加強食品源頭污染整治。

(二)加強食品生產加工業整治。

(三)加強食品流通環節整治。

(四)加強餐飲業整治。

(五)開展肉產品市場大檢查。

(六)加強對薄弱環節及重點品種整治。

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