在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

工廠生產(chǎn)車間管理制度 蛋糕生產(chǎn)車間管理制度篇一

1、員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，不得穿拖鞋，一次罰款5元。

2、員工上班應(yīng)做到不遲到、不早退，嚴(yán)格按照上班時(shí)間刷卡考勤進(jìn)入工作崗位，不到崗者作遲到處理，下班時(shí)間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5元，早退一次20元。沒(méi)到下班時(shí)間不允許離開(kāi)自己的崗位，更不允許站在門口喧嘩，聊天，擅離崗著10元/次。

3、員工每天上班開(kāi)早會(huì)，不得遲到，一次罰款5元。

4、員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)講話，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。

5、上班時(shí)間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，吵嘴打架，私自離崗，更不得擅自出廠或回宿舍，有事離崗必須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，如擅自離崗被發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗：指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事），車間內(nèi)禁止吸煙，吸煙要到公司指定的地方或大門外，不執(zhí)行者罰款100元。

6、上班時(shí)不得在工作時(shí)間內(nèi)看報(bào)紙、雜志，玩手機(jī)，吃零食，睡崗的如發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。

7、有事須提前寫請(qǐng)假條，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，原則上每個(gè)班組請(qǐng)假不得多于2人。每月在四天休假后還想需請(qǐng)事假的，車間需根據(jù)生產(chǎn)情況安排簽署意見(jiàn)經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可休假，不假而歸按曠工處理，每天罰款50—100元。

8、上班和吃飯，注意節(jié)約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。不執(zhí)行者一次罰款10元。

9、下班前必須整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面，如發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

10、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等，違者按原價(jià)賠償。

11、服從指揮，聽(tīng)從安排，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，對(duì)車間、班組的安排如認(rèn)為不合理，可以越級(jí)反映，但不得頂著不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者建議廠部給予行政處罰直至開(kāi)除。

12、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資。

13、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不論價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節(jié)輕重，無(wú)薪開(kāi)除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。

1、員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的物件必須撿起。發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

2、積極參與“5s”管理活動(dòng)，保持車間內(nèi)的整齊、整潔。工作臺(tái)必須定位擺放，不得放置與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物料，廢品應(yīng)放置在不合格品箱內(nèi)，合格品與不合格品不得混放。發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

3、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均須用標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)。

4、填寫設(shè)備點(diǎn)檢表應(yīng)認(rèn)真，真實(shí)記錄，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行清掃與保養(yǎng)，不執(zhí)行者罰款10元。

5、每道工序必須接受車間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。

發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

6、填寫記錄應(yīng)真實(shí)、清晰、字體工整，不允許虛報(bào)，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。

7、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁在機(jī)床設(shè)備上人為刻劃，留下痕跡，一經(jīng)查實(shí)將給予50元的處罰。

8、每天上下班打掃衛(wèi)生，物品擺放要整齊劃一，地面無(wú)雜物，工作臺(tái)面禁止放個(gè)人物品，發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

9、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具不得亂丟，倒置、甚至損壞。發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

10、下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面，打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源、氣泵關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車間負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

1、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔(dān)。

2、嚴(yán)格按照?qǐng)D紙作業(yè)，每班生產(chǎn)的第一件產(chǎn)品必須進(jìn)行自檢，自檢合格后方可批量生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中必須對(duì)產(chǎn)品100%自檢，以避免不合格品流入下工序。如發(fā)現(xiàn)批量報(bào)廢，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元，并根據(jù)損失情況進(jìn)行賠償。

3、設(shè)備只能本工序的員工進(jìn)行操作，其他員工不得擅自使用，如因此而發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，將雙倍考核，造成的設(shè)備部件損壞，將由責(zé)任人照價(jià)賠償。

4、設(shè)備加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，如因人為操作不當(dāng)導(dǎo)致部件損壞的，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償。

5、生產(chǎn)過(guò)程中，如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，需及時(shí)報(bào)告車間領(lǐng)導(dǎo)處理，如繼續(xù)生產(chǎn)造成的損失，后果由車間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

6、員工工作時(shí)無(wú)法按照工藝文件執(zhí)行時(shí)，需要及時(shí)提出由相關(guān)部門進(jìn)行解決，不能強(qiáng)行工作。否則造成的問(wèn)題嚴(yán)重時(shí)，由于員工知情不報(bào)將進(jìn)行考核。

工廠生產(chǎn)車間管理制度 蛋糕生產(chǎn)車間管理制度篇二

1.目的：

為確定生產(chǎn)秩序正常運(yùn)作，確保ｘｘ質(zhì)量，提高生產(chǎn)效益，嚴(yán)肅廠紀(jì)廠規(guī)，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本企業(yè)的發(fā)展，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況特制訂本制度。成為支持生產(chǎn)作業(yè)有力的后盾，發(fā)揮公司最大的綜合效能。

2.適用范圍：

適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。

3.權(quán)責(zé)：

依本辦法之規(guī)定。

4.相關(guān)制度

1.新入職人員按人事部安排的崗位上崗，未經(jīng)部門主管申請(qǐng)調(diào)動(dòng)及人事部批審，不得隨意調(diào)崗。

2.新入職人員必需經(jīng)過(guò)三級(jí)教育方可上崗，培訓(xùn)內(nèi)容為：廠紀(jì)廠規(guī)、生產(chǎn)車間管理制度、班組作業(yè)操作規(guī)范等。

3.各崗位人員，必需服從直屬班組長(zhǎng)及部門主管的工作安排，保質(zhì)保量完成本職工作，對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀人員，由部門提出申請(qǐng)晉升，調(diào)整崗位。

1．如無(wú)特殊情況必須親自處理，請(qǐng)假一天（含），應(yīng)在12小時(shí)前用書面的形式請(qǐng)假，請(qǐng)假一天以上三天以下(含)，應(yīng)在24小時(shí)前用書面的形式請(qǐng)假，請(qǐng)假三天以上應(yīng)在48小時(shí)前用書面的形式請(qǐng)假。請(qǐng)假卡經(jīng)直屬主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假(如生病無(wú)法親自請(qǐng)假，事后必須交醫(yī)院證明方可)，否則按曠工處理。

2．員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)三次，生產(chǎn)車間每天請(qǐng)假不得超過(guò)三人(按先后順序批準(zhǔn))。

3．員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：

（1）一天以內(nèi)由班組長(zhǎng)至部門主管批準(zhǔn)；

（2）三天以內(nèi)由班組長(zhǎng)至部門經(jīng)理批準(zhǔn)；

(3)超過(guò)三天必須由班組長(zhǎng)至總經(jīng)理批準(zhǔn)。

1.員工要保持崗位的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放，班組長(zhǎng)要監(jiān)督保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域的整齊干凈。

2.衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，不得亂丟，倒置、甚至損壞。

3.不得隨便在車間內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃。

4.每天需清掃一次地面，每三天需擦拭一次機(jī)器設(shè)備，每周需進(jìn)行一次大掃除。

5.每時(shí)維護(hù)7s管理，做好7s檢查工作。

1.員工應(yīng)自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不準(zhǔn)曠工、遲到、早退、工作時(shí)間不準(zhǔn)擅離工作崗位和做與工作無(wú)關(guān)的事。

2.員工應(yīng)無(wú)條件服從工作分配、調(diào)動(dòng)的指揮。

3.員工上班應(yīng)著裝統(tǒng)一整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，不得穿拖鞋、短褲進(jìn)入車間。

4.上班時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。

5.員工在作業(yè)過(guò)程中，不得坐工作臺(tái)面，姿勢(shì)正作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向班長(zhǎng)、組長(zhǎng)反應(yīng)，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴(yán)格按照質(zhì)量要求作業(yè)。

6.每道工序必須自檢并接受ipqc檢查、監(jiān)督。當(dāng)加工工序完成后進(jìn)入組立時(shí)，必須經(jīng)qc確認(rèn)。不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。

7.工作時(shí)間內(nèi)，除班組長(zhǎng)以上管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng)，其他人員不可隨便離開(kāi)工作崗位相互竄崗。

8.所有員工必須按照操作規(guī)程（圖紙，檢驗(yàn)規(guī)范等）操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。

9.員工在生產(chǎn)操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。

10.工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)現(xiàn)在班長(zhǎng)同意方可離開(kāi)，限時(shí)十五分鐘內(nèi)。

11.上班注意節(jié)約用水用電，下班停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。

12.下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面。

13.員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰.

14.任何會(huì)議和培訓(xùn)，通知應(yīng)參與的人員不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會(huì)。

15.本車間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

16.上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事須離崗者，須經(jīng)事先申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)登記方可離崗，離崗時(shí)間不得超過(guò)15分鐘，每5次請(qǐng)假離崗按曠工1天處理。

17.禁止在車間嘻戲打鬧，吵口打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事），違者視情節(jié)輕重予以處罰。

18.提倡文明禮貌，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)嚴(yán)禁使用侮辱性字眼，不講臟話。

19.在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償。

20.在工作時(shí)間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的工具、儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定的區(qū)域放置，否則以違規(guī)論處。

21.車間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級(jí)交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時(shí)抽調(diào)，服從車間班長(zhǎng)及以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門的管理，對(duì)不服從安排將以停工處理。

22.員工有責(zé)任維護(hù)工作區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、配件、工具，地面不允許有掉落異物。

23.操作人員每日下班前前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章，生產(chǎn)工件須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。

24.現(xiàn)場(chǎng)各機(jī)臺(tái)應(yīng)做好本崗位工作，禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等

25.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由各組當(dāng)日值日人員共同運(yùn)出車間；廢紙箱要及時(shí)拆除，不得遺留到第二天才清理。

26.不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠，若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)當(dāng)月工資。

27.對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不論價(jià)值多少一律交公司處理。視情節(jié)輕重，無(wú)薪開(kāi)除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。

1.“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。

2.“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型，工作積極性等等。

3.“能”主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。

4.“績(jī)”主要是指工作成果，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。

以上考核由各班長(zhǎng)及主管考核，對(duì)不服從人員，將視情節(jié)輕重做出相應(yīng)處理；

5.考核的目的：

對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，作為合理使用、獎(jiǎng)懲及的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)上進(jìn)心，調(diào)動(dòng)工作積極性。

1.生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行。

2.本制度由公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制訂、解釋并檢查、考核。

3.本制度報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施，修改時(shí)亦同。

以上規(guī)定適用于生產(chǎn)車間任何管理人員和生產(chǎn)人員，并且一律平等，《條例》執(zhí)行受生產(chǎn)車間每位成員監(jiān)督。

工廠生產(chǎn)車間管理制度 蛋糕生產(chǎn)車間管理制度篇三

目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。

范圍：適用于生產(chǎn)車間全體工作人員。

1．員工每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車間開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。

2．員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)主任或班長(zhǎng)的講話，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。

3．各條線的班長(zhǎng)每天上班必須提前20分鐘到達(dá)車間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì)。

4．各條線的班長(zhǎng)在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。

5．班長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話應(yīng)宏亮有力，多以激勵(lì)為主，不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。

1．如特殊事情必須親自處理，應(yīng)在2小時(shí)前用書面的形式請(qǐng)假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假(如生病無(wú)法親自請(qǐng)假，事后必須交醫(yī)生證明方可)否則按曠工處理。

2．杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假。

3．員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)兩次，每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。

4．員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠規(guī)一致）

（1）一天以內(nèi)由班長(zhǎng)批準(zhǔn)；三天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn)；

(3)超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)；

(4)連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。

1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。

2、進(jìn)入車間必須穿戴工作服（無(wú)鈕扣，無(wú)外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。

3、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。

4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒，工作過(guò)程中按規(guī)程洗手；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。

5、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

6、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。

7、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。

8、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手:

（1）、開(kāi)始工作之前

（2）、上廁所以后

（3）、處理被污染的原材料之后

（4）、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后

（5）、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。

10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施，并保持齊全有效，設(shè)施本身及使用過(guò)程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。

11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。

12、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。

13、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。

14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

16、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐?？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時(shí)，必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。

17、每天工作結(jié)束后(或必要時(shí))，必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

18、生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。

19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。

20、車間周圍應(yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，以防止害蟲(chóng)滋生，車間使用殺蟲(chóng)劑時(shí)，不得污染食品，并盡量避免污染設(shè)備，工器具和容器，使用殺蟲(chóng)劑后應(yīng)徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。

21、廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)施，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車間應(yīng)做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。

工廠生產(chǎn)車間管理制度 蛋糕生產(chǎn)車間管理制度篇四

1、上時(shí)按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,掛好上崗證, 違者每次處以5元罰款,工作服不得穿出車間, 違者罰款10元。

2、車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃部指令,根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn), 違者每次處以20元罰款。

3、車間如遇原輔材料、包裝材料不符合規(guī)定,有權(quán)拒絕生產(chǎn),并報(bào)告質(zhì)保部和生產(chǎn)計(jì)劃部。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，將按《質(zhì)量管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。

4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程和sop進(jìn)行操作,不得擅自提高或降低標(biāo)準(zhǔn),在操作的同時(shí)并作好記錄，違者每次處以10元罰款。造成較大經(jīng)濟(jì)損失將按《質(zhì)量管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。造成安全事故者將交公司處罰。

5、按照gmp、《醫(yī)療器械生產(chǎn)條例》要求對(duì)原輔材料、包裝材料進(jìn)行管理并作好記錄，違者每次處以20元罰款。

6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備光潔。操作人員下班前均要打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生，違者每次處以10元罰款。

7、車間生產(chǎn)所剩的邊角余料將由專職人員運(yùn)出車間,由有關(guān)部門統(tǒng)一處理，未按時(shí)運(yùn)出車間，每次處以10元罰款。

8、車間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全，違者每次處以20元罰款。

9、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運(yùn)行,對(duì)影響生產(chǎn)者每次處以10元罰款。

10、禁止在車間聊天、嘻戲打鬧,違者每次處以10元罰款。

11、車間員工必須服從車間安排,對(duì)不服從安排、謾罵者每次處以50元罰款,對(duì)人身攻擊者每次處以100元罰款并交公司人事部。

12、對(duì)盜竊公司財(cái)產(chǎn)者,不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。

13、本部門人員違反制度當(dāng)月罰款達(dá)100元以上，車間負(fù)責(zé)人按其金額的20％處罰，車間副職分管人員當(dāng)月罰款金額在100元以上，

按其金額的25％罰款(本制度不包括第11條)。

“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及行為規(guī)范。

“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。

“能”主要是指工作能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。

“績(jī)”主要是指工作成果，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。

對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)

上進(jìn)心，調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。

四、本制度從20xx年xx月xx日起執(zhí)行。

工廠生產(chǎn)車間管理制度 蛋糕生產(chǎn)車間管理制度篇五

1、目的：規(guī)范各類工具的保管、領(lǐng)用、以舊換新、移交、報(bào)廢程序，以避免工具的超標(biāo)領(lǐng)用及調(diào)任無(wú)交接等現(xiàn)象。

2、適用范圍：?jiǎn)T工使用工具的標(biāo)準(zhǔn)制定、領(lǐng)用、退庫(kù)、交接、報(bào)廢等。

1、操作工具的領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)與最低使用期限由技術(shù)部統(tǒng)一制定與調(diào)整;

2、如果各標(biāo)準(zhǔn)需變動(dòng)時(shí)，務(wù)必由使用部門向原制定部門提出，原制定部門修訂后向各部門重新下發(fā)。

1、工具卡中設(shè)不同登記頁(yè)：領(lǐng)用各類工具時(shí)在相應(yīng)登記頁(yè)上登記。

2、工具卡由各部門內(nèi)勤保管，領(lǐng)用人領(lǐng)用工具時(shí)，到內(nèi)勤處取卡，與領(lǐng)料單一齊送行政倉(cāng)庫(kù)或業(yè)務(wù)倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用。倉(cāng)庫(kù)發(fā)料人員應(yīng)在相應(yīng)登記頁(yè)填寫領(lǐng)用工具的名稱、型號(hào)、數(shù)量并讓領(lǐng)用人簽字后返還內(nèi)勤處。

3、工具的保管就應(yīng)職責(zé)到人。部門應(yīng)專設(shè)一卡，登記公用工具，并確定工具保管職責(zé)人。各職責(zé)人負(fù)責(zé)此工具的日常保管、正常損壞后換領(lǐng)等工作，并對(duì)工具的限期內(nèi)損壞、遺失等負(fù)責(zé)。

4、行政及倉(cāng)庫(kù)應(yīng)專設(shè)工具帳目，對(duì)各部門各崗位各人員的`工具領(lǐng)用狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便和部門之間核對(duì)。

5、生產(chǎn)車間耗材類產(chǎn)品及勞保用品的登記納入“工具卡”統(tǒng)一管理。

1、工具領(lǐng)用條件：

a、操作工具首次領(lǐng)用，務(wù)必是在領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi);

b、換領(lǐng)務(wù)必以舊(壞)換新。

2、工具領(lǐng)用程序：

a、工具為首次領(lǐng)用時(shí)，領(lǐng)用部門填寫“領(lǐng)料單”，注明用途和保管職責(zé)人，交部門負(fù)責(zé)人簽準(zhǔn)后，由工具保管人到部門內(nèi)勤處取“工具卡”，一并交倉(cāng)庫(kù)人員領(lǐng)料。倉(cāng)庫(kù)人員填寫工具卡并由領(lǐng)用人簽名后交內(nèi)勤。

b、以舊(壞)換新領(lǐng)料時(shí)，使用部門應(yīng)填寫“領(lǐng)料單”，取“工具卡”及原舊工具到倉(cāng)庫(kù)換領(lǐng)。

c、原工具丟失或在最低使用限期內(nèi)損壞，按第五章規(guī)定賠償后方可再重新領(lǐng)用。

3、工具交接或退還

a、有如下?tīng)顩r：

a.調(diào)任交接。部門內(nèi)或部門間人員調(diào)動(dòng)，都應(yīng)報(bào)人力資源處。人力資源處除辦相應(yīng)人事調(diào)動(dòng)手續(xù)外，應(yīng)發(fā)給調(diào)動(dòng)人員“工具移交表”一份，到部門內(nèi)勤處取“工具卡”，登記表格，各工具應(yīng)由部門經(jīng)理確定移交、退庫(kù)還是繼續(xù)使用并簽名。調(diào)動(dòng)人員持表與工具卡到業(yè)務(wù)與行政倉(cāng)庫(kù)，請(qǐng)保管員核對(duì)，做如下處理并簽名確認(rèn)。

ⅰ如移交，則在原保管人工具卡上注明轉(zhuǎn)**人，接交人應(yīng)取其“工具卡”交倉(cāng)庫(kù)填寫并由接交人簽字確認(rèn);

ⅱ如退庫(kù)，按以下b退庫(kù)手續(xù)辦理;

ⅲ如繼續(xù)使用，則“工具卡”上相應(yīng)項(xiàng)目不做變動(dòng)，但工具卡上改變部門或崗位名稱，業(yè)務(wù)與行政倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)計(jì)表中，“部門”與“崗位”上做相應(yīng)變動(dòng)。

b.離職退還。人員離職，在其填寫“離職單”的同時(shí)，由人力資源處負(fù)責(zé)發(fā)給其“工具移交表”一份，到內(nèi)勤處取“工具卡”填寫，部門負(fù)責(zé)人確定其工具是移交給接任人員還是退還倉(cāng)庫(kù)并簽名。離職人員持表與工具卡到業(yè)務(wù)與行政倉(cāng)庫(kù)，請(qǐng)保管員核對(duì)，做如下處理并簽名確認(rèn)。

ⅰ如移交，則在原保管人工具卡上注明轉(zhuǎn)**人，接交人應(yīng)取其“工具卡”交倉(cāng)庫(kù)填寫并由接交人簽字確認(rèn);

ⅱ如退庫(kù)，按以下退庫(kù)手續(xù)辦理;

ⅲ如工具限期內(nèi)損壞或遺失，應(yīng)按第五章規(guī)定賠償后，倉(cāng)庫(kù)人員方可簽名。

b、退庫(kù)手續(xù)

a.工具需要退庫(kù)時(shí)，由工具保管人辦理紅字“領(lǐng)料單”，與“工具卡”一并送倉(cāng)庫(kù)退料。倉(cāng)庫(kù)保管應(yīng)檢驗(yàn)工具的完好性，如完好則在工具卡上注銷相應(yīng)項(xiàng)目，并簽字確認(rèn)。如工具已經(jīng)損壞，則拒絕其退庫(kù)。

b.由工具保管人取“工具卡”，與工具一并送倉(cāng)庫(kù)退庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)保管在“工具卡”相應(yīng)欄目中注明其退回日期，并簽名確認(rèn)。

1、倉(cāng)庫(kù)人員收回舊工具時(shí)務(wù)必認(rèn)真檢查，如仍可用，請(qǐng)領(lǐng)用人繼續(xù)使用。如可修復(fù)，可聯(lián)系相關(guān)專業(yè)人員修復(fù)。如工具有舊品時(shí)(有必須損耗但不影響使用的產(chǎn)品)，盡量請(qǐng)領(lǐng)用人領(lǐng)用可用的舊品。舊品領(lǐng)用只需以舊換舊，不需開(kāi)領(lǐng)料單與填寫工具卡;工具領(lǐng)用須開(kāi)領(lǐng)料并填寫工具卡。

2、公司總安全員負(fù)責(zé)定期或不定期檢查操作工具的保管狀況，行政倉(cāng)庫(kù)保管人員負(fù)責(zé)定期或不定期檢查工具的保管與使用狀況。

3、如發(fā)現(xiàn)工具有未過(guò)最低使用期的損壞、遺失等影響操作的狀況，應(yīng)責(zé)其在必須時(shí)間內(nèi)補(bǔ)齊工具。方式有自已補(bǔ)購(gòu)或賠償后重新領(lǐng)用。賠償標(biāo)準(zhǔn)：

a、工具或勞保丟失，由職責(zé)人賠償原價(jià)。

b、使用限期內(nèi)損壞，以舊(壞)換新前務(wù)必賠償：

c.勞保用品，超過(guò)規(guī)定使用期一半的，按半價(jià)賠償;在規(guī)定使用期一半以內(nèi)的，按原價(jià)賠償。

4、賠償與領(lǐng)用手續(xù)：職責(zé)人向倉(cāng)庫(kù)說(shuō)明狀況，由倉(cāng)庫(kù)寫出損壞或遺失工具的價(jià)格證明后，到財(cái)務(wù)出納處繳款，然后憑收據(jù)到倉(cāng)庫(kù)辦理?yè)p壞工具以舊換新手續(xù)，或遺失工具重新領(lǐng)用手續(xù)。

1、為方便不常用工具的借用，機(jī)修工段設(shè)部分常用操作工具備借，也可辦理臨時(shí)借用。

2、借用及歸還手續(xù)：

a、工具借用務(wù)必填寫“工具借用申請(qǐng)單”，說(shuō)明借用時(shí)間、歸還時(shí)間、用途、保管職責(zé)人等，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人與倉(cāng)庫(kù)所在部門負(fù)責(zé)人簽名后，方可借用。

b、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)借出工具的催還，如有丟失或損壞，按上述賠償規(guī)定賠償。

c、工具歸還時(shí)，保管員在“工具借用申請(qǐng)單”上簽名確認(rèn)。

1、業(yè)務(wù)及行政倉(cāng)庫(kù)每半年整理一次報(bào)廢工具的清單，填寫“工具報(bào)廢申請(qǐng)單”，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人核實(shí)與部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可對(duì)報(bào)廢工具進(jìn)行處理。

附件1班組工具管理的資料：

第一，建立健全工具領(lǐng)用制度。班組應(yīng)有工具使用保管卡片，記錄操作人員領(lǐng)用工具的型號(hào)。數(shù)量、名稱、規(guī)格、日期;應(yīng)根據(jù)工藝文件的規(guī)定，不得多領(lǐng)，也不能少領(lǐng)。對(duì)于共用工具也應(yīng)建卡管理，個(gè)人使用時(shí)辦借用手續(xù)，進(jìn)行登記，用后及時(shí)歸還。

第二，合理使用工具。工具的使用應(yīng)按工藝要求，在工具強(qiáng)度、性能允許的范圍內(nèi)使用，嚴(yán)禁串規(guī)代用(如螺絲刀代鑿子、鉗子代頭);不容許專用工具代替通用工具，精具粗用的現(xiàn)象應(yīng)堅(jiān)決禁止，并在使用中注意持續(xù)精度和使用的條件。

第三，妥善保管工具。工具應(yīng)放在固定場(chǎng)所，有精度要求的工具應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行支撐、墊靠;工具箱要整齊，清潔，定位擺放，開(kāi)箱知數(shù)，帳物相符;無(wú)關(guān)物品個(gè)性是私人用品不允許放在工具箱內(nèi)，使用完畢后的工具應(yīng)進(jìn)行油封或粉封，防止生銹變形，長(zhǎng)期不用的工具應(yīng)交班組統(tǒng)一保管。

第四，做好工具的清點(diǎn)和校驗(yàn)工作。由于工具使用的頻繁性和場(chǎng)所變更，容易遺忘在工作場(chǎng)所或互相誤認(rèn)收管，因此應(yīng)每一天查對(duì)工具箱一次，一周帳物核對(duì)一次，以持續(xù)工具帳物相符。貴重和精密工具要特殊對(duì)待，切實(shí)做好使用保管、定期清潔、校驗(yàn)精度和輕拿輕放等事項(xiàng)。量具要做好周期檢查鑒定工作，持續(xù)經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

第五，做好工具的修復(fù)和報(bào)廢工作。工具都有必須的使用壽命，正常磨損和消耗不可避免，但凡能修復(fù)的應(yīng)及時(shí)采取措施，恢復(fù)其原先的性能，如刀具的磨刃、量具的修理等。對(duì)于不能修復(fù)的工具，在定額范圍內(nèi)可按手續(xù)報(bào)廢(舊)并以舊換新，對(duì)于節(jié)約工具和愛(ài)護(hù)工具的同志要給予表?yè)P(yáng)。班組還應(yīng)協(xié)助做好專用工具的試驗(yàn)工作，對(duì)于專用工具提出修改意見(jiàn)。對(duì)于違反操作規(guī)程造成工具夾、刃具報(bào)廢等狀況，要查明原因，追究職責(zé)。個(gè)人遺失工具要填寫“工具遺失單”根據(jù)狀況實(shí)行賠償處理。

附件2工具的供應(yīng)和管理:

工具管理部門，除了要負(fù)責(zé)制定和修改全廠工具消耗定額、周轉(zhuǎn)定額和儲(chǔ)備定額外，還要有計(jì)劃地合理地組織工具的采購(gòu)。企業(yè)使用的工具有標(biāo)準(zhǔn)工具和專用工具兩大類。標(biāo)準(zhǔn)工具是指通用于不通零件加工的工具，有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一般由專業(yè)生產(chǎn)的工具廠制造，企業(yè)需要這種工具時(shí)，應(yīng)由廠外購(gòu)入。專用工具是指限用于某種零件上的工具，以及工具車間制造工具的工具(二類工具)，一般均由企業(yè)自行組織設(shè)計(jì)與制造。外購(gòu)工具應(yīng)事先提出計(jì)劃，由供應(yīng)部門負(fù)責(zé)購(gòu)入，自制專用工具，應(yīng)納入生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃，編制工具生產(chǎn)計(jì)劃，交工具車間生產(chǎn)，及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)需要。定貨點(diǎn)的確定，能夠根據(jù)周期(從提出工具定貨到工具入庫(kù)的期限，能夠是自制一批工具的時(shí)間，也能夠是外購(gòu)一批工具所需的時(shí)間)及工具平均日耗量，按下述公式計(jì)算：

定貨點(diǎn)=最小儲(chǔ)備量+平均日耗量×定貨周期

當(dāng)工具庫(kù)存由于逐漸消耗到達(dá)定貨點(diǎn)時(shí)，就應(yīng)提出定貨申請(qǐng)。當(dāng)?shù)竭_(dá)最小儲(chǔ)備量時(shí)，這批定貨恰好到達(dá)，這樣，庫(kù)存就上升到最高點(diǎn)(最大儲(chǔ)備量)。當(dāng)庫(kù)存又下降到定貨點(diǎn)時(shí)，再提出下一批定貨。各車間的工具室(員)，從工具總庫(kù)領(lǐng)取工具后，負(fù)責(zé)收發(fā)、保管和回收，以及統(tǒng)計(jì)等工作。企業(yè)的工具管理部門(科、車間)，一般設(shè)有工具總庫(kù)，對(duì)外購(gòu)和自購(gòu)工具進(jìn)行統(tǒng)一驗(yàn)收，登記、保管，按車間耗用工具的限額發(fā)送各車間工具室(員)。工具總庫(kù)應(yīng)有必須工具周轉(zhuǎn)量，既要保證生產(chǎn)正常需要，又要有合理的儲(chǔ)備，并經(jīng)常對(duì)庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，及時(shí)把庫(kù)存狀況報(bào)告廠部工具管理部門以便及時(shí)采購(gòu)和供應(yīng)，避免供應(yīng)中斷。為了保證工具的不斷供應(yīng)，工具總庫(kù)應(yīng)建立日常計(jì)劃供應(yīng)制度。透過(guò)這種制度，就能夠明白何時(shí)需要補(bǔ)充工具，及時(shí)提出定貨申請(qǐng)，使工具的供應(yīng)持續(xù)不中斷。實(shí)行這種制度時(shí)，要為每種工具的庫(kù)存規(guī)定最大儲(chǔ)備量、最小儲(chǔ)備量和定貨點(diǎn)，最小儲(chǔ)備量也就是保險(xiǎn)儲(chǔ)備量;最大儲(chǔ)備量是最小儲(chǔ)備量加上一批定貨的數(shù)量。

工具室(員)要加強(qiáng)對(duì)工作地的服務(wù)，及時(shí)、成套地把工具供應(yīng)給生產(chǎn)工人。凡是工作地常用的工具，應(yīng)配套后，由生產(chǎn)工人長(zhǎng)期使用。既不是全車間使用，又不是某個(gè)工人長(zhǎng)期需用的工具，配套后借給生產(chǎn)小組，由小組保管。至于一些不常用的工具，應(yīng)由工具室(員)保管。

附件3節(jié)約使用工具和降低工具消耗具體辦法：

(1)發(fā)動(dòng)和依靠工人群眾參加工具管理，提高工人群眾愛(ài)護(hù)工具的主人翁職責(zé)感。認(rèn)真管好、用好工具、不積壓、不丟失工具。

(2)加強(qiáng)對(duì)工具使用的技術(shù)指導(dǎo)。在使用工具時(shí)和操作過(guò)程中，嚴(yán)格按工藝規(guī)程進(jìn)行，防止工具過(guò)度磨損和損壞，并推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，改善工具使用方法。

(3)加強(qiáng)工具的維護(hù)、保管、磨刃、回收、翻新、修復(fù)工作。對(duì)工具要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)，在使用過(guò)程中用鈍了的工具，要重新磨刃。為了保證工具的質(zhì)量并使工人不致因?yàn)樽约耗ト卸档驮O(shè)備利用率，應(yīng)盡可能組織集中磨刃。工具要“以舊換新”進(jìn)行回收，修復(fù)、翻新后再繼續(xù)使用。

(4)不斷提高自制工具的質(zhì)量，延長(zhǎng)工具的耐用時(shí)間。工具的質(zhì)量好，耐磨、耐用、使用時(shí)間長(zhǎng)，就可降低工具消耗，到達(dá)節(jié)約目的。

(五)班組工具管理的資料

班組工具管理，是對(duì)班組使用的工具，輔助工具和檢驗(yàn)、測(cè)試用具等進(jìn)行領(lǐng)用、使用、保管、修復(fù)而進(jìn)行的有關(guān)組織管理工作。班組工具管理的基本任務(wù)是：及時(shí)地申請(qǐng)領(lǐng)用生產(chǎn)中所必要的工具，做好工具的成套性工作，并合理使用和保管，在保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的條件下，延長(zhǎng)工具使用壽命。

附件4工具管理制度

一、工具就應(yīng)實(shí)行部門、專業(yè)班組、員工個(gè)人三級(jí)管理制度，分別由倉(cāng)庫(kù)管理員、領(lǐng)班、員工本人填寫《工具清單》建立登記臺(tái)帳，專人負(fù)責(zé)管理。倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)建立和保管本部門工具總臺(tái)帳和《工具領(lǐng)用登記表》。

二、工具設(shè)備按工作要求，每個(gè)技工配備常用、必備的手用工具;各班組配備本專業(yè)常用工具及儀表;機(jī)械設(shè)備、貴重儀器儀表由庫(kù)房統(tǒng)一管理。

三、個(gè)人領(lǐng)用工具及更新配置要經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，并填寫《工具領(lǐng)用登記表》后，由領(lǐng)用人簽名備案，方能發(fā)放。

四、由員工個(gè)人管理的工具，原則上屬本人專用，其他專業(yè)或部門人員借用時(shí)，需經(jīng)主管批準(zhǔn)。

五、班組領(lǐng)用工具，由領(lǐng)班填寫《工具領(lǐng)用登記表》，專業(yè)主管核實(shí)簽字，工程部經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)用。如因使用不當(dāng)或保管不當(dāng)，造成損壞、丟失，應(yīng)由領(lǐng)用者負(fù)責(zé)賠償或及時(shí)修復(fù)。

六、各班組工具不行私自轉(zhuǎn)借他人。工程部?jī)?nèi)班組間借用工具應(yīng)填寫借條;借用工具應(yīng)及時(shí)歸還，歸還時(shí)應(yīng)整潔、完好，由工具管理人員當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)，工具完好方可收回。

七、班組公用工具要列出清單，每次使用完后應(yīng)保證整潔、完好，交接班時(shí)認(rèn)真檢查，如有丟失損壞，應(yīng)追查有關(guān)人員的職責(zé)。

八、部門管理的工具包括儀器儀表和機(jī)械設(shè)備，須經(jīng)各專業(yè)主管批準(zhǔn)，并到倉(cāng)庫(kù)管理員處辦理手續(xù)后方能借用。使用者應(yīng)掌握工具的基本性能及操作要領(lǐng)，使用前應(yīng)認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。

九、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表用完后，務(wù)必清理干凈，并由倉(cāng)庫(kù)管理員當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證完好后方能收回。

十、各類儀器儀表，要持續(xù)精密準(zhǔn)確，由專人定期檢查、檢修。

十一、所有工具務(wù)必精心使用，妥善保管。工程部定期組織對(duì)部門、班組及個(gè)人領(lǐng)用之工具進(jìn)行檢查。正常使用損壞或到使用年限，須由使用人或管理人寫清狀況，報(bào)工程部經(jīng)理，將其修復(fù)或以舊換新。由于丟失或使用不當(dāng)造成工具損壞由職責(zé)人按原價(jià)賠償。

十二、由部門集中管理的工具，屬本部門各專業(yè)共用，由倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)管理，經(jīng)理監(jiān)管。如遇其他部門借用時(shí)，需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn);外單位租借時(shí)，需經(jīng)部門經(jīng)理或服務(wù)處經(jīng)理批準(zhǔn)。

十三、員工調(diào)動(dòng)工作時(shí)，由主管監(jiān)督對(duì)所管工具進(jìn)行交接并簽字;主管調(diào)動(dòng)時(shí)，由經(jīng)理監(jiān)督對(duì)所管工具進(jìn)行交接并簽字;并由倉(cāng)庫(kù)管理員隨時(shí)調(diào)整臺(tái)帳。

工廠生產(chǎn)車間管理制度 蛋糕生產(chǎn)車間管理制度篇六

總則

1.為確保達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)與質(zhì)量要求，根據(jù)本廠生產(chǎn)實(shí)際情況，特制訂本制度。

2.人才是第一生產(chǎn)力，公司必須將制度化管理與人性化管理結(jié)合起來(lái)，讓員工有歸宿感和凝集力，使員工自主自覺(jué)地更好地為公司服務(wù)。

3.職能部門為生產(chǎn)服務(wù)，生產(chǎn)部門必須以較低的成本及時(shí)生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。

1.配合客戶，根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力，具體組織生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施工作。

2.負(fù)責(zé)實(shí)施上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，貫徹落實(shí)致員工。

3.制定和執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照客戶的需要進(jìn)行，保證進(jìn)度和質(zhì)量。

4.實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn)，使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。

1.車間管理人員接單后，應(yīng)及時(shí)分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn)，仔細(xì)閱讀工藝單的制作要求。

2.對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個(gè)部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工藝流程。

3.車間管理人員對(duì)一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位，要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。

4.嚴(yán)格要求并督促各工種員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制，并及時(shí)向生產(chǎn)管理人員提供大貨樣。

5.各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時(shí)，有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)組織車間員工開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)或早會(huì)，對(duì)該款做詳細(xì)的說(shuō)明，并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書面通知，公布于眾。

6.車間管理人必須組織督促員工將質(zhì)量問(wèn)題解決于車位之上，處理于成品之前，以保降低成品的返工率，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。

1.必需及時(shí)追蹤正下單的原輔材料，如有需上報(bào)解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。

2.組織車間有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作：如生產(chǎn)設(shè)備的配置，有關(guān)人員的調(diào)配，有關(guān)工具的搭配等。

3.車間管理人準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品，使每款上線，都井井有條，臨陣不亂。

1.車間管理人督促員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺(tái)設(shè)備，做到“誰(shuí)使用—誰(shuí)保管—誰(shuí)使用”。

2.車間管理人督促有關(guān)人員定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。

3.車間管理人督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺(tái)，檢查自用設(shè)備是否完好，娟異常及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，以保機(jī)臺(tái)運(yùn)作正常。

1.做好防火、防盜等安全工作，做到安全第一。

2.做好安全生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。

3.嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車間，車間內(nèi)杜絕吸煙。

4.車間管理人每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個(gè)角落，做好安全檢查工作。

5.下班后督促各有關(guān)人員關(guān)閉好門窗，大門上鎖前務(wù)必檢查各門窗是否有關(guān)閉妥當(dāng)，清理車間所有人員，關(guān)閉車間所有電路。

6.車間管理人督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣，并提醒有關(guān)人員定期安檢。

做到：裁片不落地，衣框不亂放；

衣角不掉地，成品不亂堆；

散線不亂拋，斷針不亂丟；

補(bǔ)片一換一，輔料次換優(yōu)；

食物不進(jìn)車間，雜物不放衣框；

機(jī)臺(tái)保持清潔，場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。

1.平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置，排放整齊，不準(zhǔn)隨意擺放、挪動(dòng)或調(diào)換。

2.與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品（如茶杯、零食等）嚴(yán)禁帶入車間。

3.要求半成品、成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地，次品隔離并加以標(biāo)識(shí)，防止機(jī)器漏油造成污漬，對(duì)不同扎號(hào)的半成品或裁片分開(kāi)，以免造成色差。4.保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生清潔，車間管理人督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，督促員工保持環(huán)境衛(wèi)生。

5.車間管理人督促有關(guān)人員定期擦洗門窗、現(xiàn)場(chǎng)地面及各生產(chǎn)備用工具。

1.生產(chǎn)管理人員做好日常事物記錄，車間的人事記錄，登記好員工名單，對(duì)每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)員工等做好詳細(xì)的記錄，并妥善保管。

2.現(xiàn)場(chǎng)管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料，每天匯總《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》，及各項(xiàng)報(bào)告按時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)處。

3.落實(shí)有關(guān)呈上的報(bào)告及《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》是否準(zhǔn)確實(shí)際和在看板上公示。

4.每天下班前處理好當(dāng)天的日常事務(wù)。

5.生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致，及時(shí)處理好車間與各有關(guān)部門的交接手續(xù)。

1.生產(chǎn)管理人員帶頭遵守廠部的各項(xiàng)規(guī)章制度，在制度的規(guī)則上可以適當(dāng)加入一些激勵(lì)機(jī)制，以達(dá)到充分發(fā)揮員工及有關(guān)人員的積極性、創(chuàng)造性這個(gè)目的，使之為工廠更好的服務(wù)。

2.調(diào)動(dòng)車間生產(chǎn)員工的緊迫感，采取有效措施提高生產(chǎn)工作氣氛，使生產(chǎn)線員工士氣高漲。

3.生產(chǎn)管理人員協(xié)調(diào)各工種的生產(chǎn)分配恰到好處。根據(jù)有關(guān)人員的縫制技術(shù)，結(jié)合各方面因素，進(jìn)行合理的工作分配。

4.生產(chǎn)管理人員督促員工完成當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)，并保持員工的持續(xù)運(yùn)作。5.生產(chǎn)管理人員督促質(zhì)檢員處理完當(dāng)日交到驗(yàn)收室的成品，填寫每日《檢驗(yàn)記錄》，督促發(fā)料員統(tǒng)計(jì)好當(dāng)日發(fā)到車間的裁片，匯總、反饋給廠部。

1.生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)及時(shí)處理好有關(guān)人員出現(xiàn)在生產(chǎn)線上的問(wèn)題。

2.生產(chǎn)管理人員在操作過(guò)程中，加入適當(dāng)?shù)母星槌煞?，使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖，為員工解決一些生活上的問(wèn)題，如住宿、飲食等，使之為工廠更好的服務(wù)。3.操作過(guò)程中難免出現(xiàn)各種糾紛，經(jīng)理和生產(chǎn)管理人員務(wù)必恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙?nèi)部的人際關(guān)系。杜絕在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)與其發(fā)生沖突，造成負(fù)面影響。

4.生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)維護(hù)好本車間的現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)秩序，使生產(chǎn)有條不紊。