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最新中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案 中秋節(jié)酒店活動(dòng)主題方案(實(shí)用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 17:43:05
最新中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案 中秋節(jié)酒店活動(dòng)主題方案(實(shí)用8篇)
時(shí)間:2023-06-11 17:43:05     小編:zdfb

為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇一

酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門(mén)口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍,酒店吧臺(tái);洗浴吧臺(tái)做寫(xiě)真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

:合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

活動(dòng)一:為迎接中秋;店慶;國(guó)慶三節(jié)到來(lái),凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1(活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。)

活動(dòng)二:中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

活動(dòng)三:店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張;餐巾紙盒1盒。

1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張;即可享受會(huì)員價(jià)。

2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。

3、贈(zèng)送精美禮品

4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng);幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤(pán)放在洗浴大廳)

(1)特等獎(jiǎng)(2)一等獎(jiǎng)(3)二等獎(jiǎng)(4)三等獎(jiǎng)(5)參與獎(jiǎng)

以上4種任選1種

活動(dòng)四:愛(ài)琴海洗?。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容

2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒;滕州日?qǐng)?bào)刊登;以便增加酒店知名度。

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇二

酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國(guó)慶都要的布景。

1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。

2、舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。

4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗,增添祖國(guó)生日的氛圍

5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà),注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容

6、在dj臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣

7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列

8、樓梯口及顯眼處張貼廣告

所有消費(fèi)者在9月19日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份

1、安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心

2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份

3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張

4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張

5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券

6、要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品

7、活動(dòng)期間的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份

09:00————17:00 白天營(yíng)業(yè)時(shí)間

18:30————21:00 流行音樂(lè),慢搖音樂(lè)

21:00————24:00 歌手,銅管,銅管秀 ,慢搖

00:00————00:20 活動(dòng)抽獎(jiǎng)

00:20————結(jié)束 慢搖

一)外圍

1、條幅40條

2、宣傳單13000份(都市報(bào)3000份、沿街發(fā)放張貼10000份)

二)內(nèi)圍

1、dj臺(tái),服務(wù)員宣傳

2、海報(bào)

條幅40條/宣傳單12000份/內(nèi)圍宣傳廣告若干

消費(fèi)券/咖啡券

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇三

樹(shù)立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

餐飲銷(xiāo)售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

1,客房

活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元.

活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

2,餐飲

合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

x月x日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度中秋;

x月x日酒店門(mén)口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂(lè);

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè);

酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇四

中秋是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動(dòng),加大營(yíng)銷(xiāo)力度。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。

5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、特色套餐

①制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。

5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

四、推廣策略

1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的活動(dòng)。

必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

五、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 ,中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,中秋短信《酒店?duì)I銷(xiāo)中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 中秋節(jié)活動(dòng)策劃》。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站__上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

飯店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。

一、活動(dòng)目的及意義:

根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣,樹(shù)立酒店品牌形象,開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

二、活動(dòng)時(shí)間:

三、活動(dòng)地點(diǎn):大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動(dòng)主題:1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

2、迎國(guó)慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行”

五、活動(dòng)宣傳方案:

1、投放原則:根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、媒體選擇:

(1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版x8期 每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

1/2x2期,中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

前郭電視臺(tái) 區(qū)域媒體 30〃x30天

(3)dm平面宣傳彩頁(yè);

印制157克x大8開(kāi)x份彩頁(yè)

(5)分眾傳媒:寫(xiě)字樓,賣(mài)場(chǎng),車(chē)站等30〃x30天。

(6)車(chē)載廣告:針對(duì)大客車(chē),商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群,30秒x30天

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。

(8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條

(9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示

2、pop展架x2個(gè)

3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶

六、活動(dòng)主題內(nèi)容:

1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

海參全家福:a/b套

2:迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào) 健康伴你行》

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算:

八、活動(dòng)效果分析:

通過(guò)本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立品牌形象,同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過(guò)規(guī)?;?、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng)。

活動(dòng)一:中秋慶團(tuán)聚,免費(fèi)試吃齊歡慶~

活動(dòng)時(shí)間:中秋節(jié)前一天(第二個(gè)活動(dòng)才是正戲,放在中秋節(jié)當(dāng)天,這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時(shí)間加長(zhǎng),力度加大,第一天有來(lái)試吃的人肯定會(huì)知道我們第二天有活動(dòng),還會(huì)再來(lái),而沒(méi)來(lái)得及試吃的顧客也會(huì)知道第二天有活動(dòng),也會(huì)前來(lái)彌補(bǔ)今天的遺憾。)

具體內(nèi)容:

1.活動(dòng)內(nèi)容:準(zhǔn)備100或者200個(gè)你們的新產(chǎn)品給中秋前一天來(lái)的顧客免費(fèi)試吃,因?yàn)橛袛?shù)量上的限制,所以試吃的人會(huì)很積極,不過(guò)又沒(méi)人前來(lái)試吃還是一個(gè)問(wèn)題,你肯送還不一定有人肯吃,所以下面的宣傳要做到位!(不清楚你們新產(chǎn)品的而價(jià)值,不過(guò)舍不得產(chǎn)品套不到市場(chǎng),這個(gè)付出是絕對(duì)有回報(bào)的,就當(dāng)市場(chǎng)推廣費(fèi)也是值得的)

2.宣傳造勢(shì):可以選擇店鋪前,和人流量比較多的地方(菜市場(chǎng)是最佳的地點(diǎn)),提前對(duì)店鋪能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳,可以采用發(fā)傳單等形式,為這個(gè)活動(dòng)造勢(shì)并且積累到時(shí)店鋪前的人流量,不至于冷場(chǎng)。

3.活動(dòng)當(dāng)天:活動(dòng)當(dāng)天應(yīng)該營(yíng)造出盡可能熱鬧歡慶的場(chǎng)面,音響是必不可少的(當(dāng)然不要太過(guò)吵鬧),當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提醒前來(lái)試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動(dòng),邀請(qǐng)他們到時(shí)參加!(資金允許的情況下可以再印關(guān)于第二天的傳單)

活動(dòng)二:砸金蛋,送優(yōu)惠~

活動(dòng)時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天

贈(zèng)送會(huì)員卡

此舉用來(lái)粘住客戶

在中秋接期間,購(gòu)買(mǎi)價(jià)值__x元紅酒即可得到會(huì)員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國(guó)慶呢,現(xiàn)金券可在國(guó)慶用。吸引力多大!

團(tuán)圓套餐送禮活動(dòng)

此舉用來(lái)提高成交額

套餐也寓意著團(tuán)圓。凡是購(gòu)買(mǎi)紅酒套餐,可贈(zèng)送相關(guān)禮品。關(guān)于中秋節(jié)送什么禮品,這點(diǎn)很重要。送月餅嗎?性價(jià)比不高且無(wú)新意。根據(jù)不同客戶,經(jīng)銷(xiāo)商客戶推薦贈(zèng)送用來(lái)儲(chǔ)藏紅酒的大型恒溫紅酒柜,家庭客戶可贈(zèng)送家用紅酒柜及便攜式冷藏袋。綠菱的某個(gè)紅酒公司客戶就是贈(zèng)送的下面這款紅酒柜。

中秋佳節(jié)歷來(lái)是酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的`利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)酒店外在形象,加深酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

一、活動(dòng)目的

中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),中秋結(jié)束后馬上迎來(lái)又一個(gè)小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

二、活動(dòng)對(duì)象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

三、活動(dòng)主題

歡度中秋

四、定價(jià)策略

1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式。

2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3.中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元。

4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到。

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

1.制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái)、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4.在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

六、活動(dòng)方式

1.客房

活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠。

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份。

活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

2.餐飲

活動(dòng)期間推出黃金套餐:

合家團(tuán)圓套餐:388元

財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元

良朋相聚套餐:588元

活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。

活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤(pán)一份。

活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

①推銷(xiāo)貴賓卡充值;

②推銷(xiāo)折扣卡辦理;

七、活動(dòng)時(shí)間

20__年x月x日—20__年x月x日

八、廣告配合方式

1.背景音樂(lè):以中秋為主題。曲目高雅。

2.門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷(xiāo)節(jié)目。

5.顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題

7.提前一周開(kāi)始宣傳,主要以條幅、寫(xiě)真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到的效果。

九、前期準(zhǔn)備(x月x日活動(dòng)全部準(zhǔn)備齊全)

1.促銷(xiāo)活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門(mén),要求所有工作人員必須了解促銷(xiāo)內(nèi)容及內(nèi)容。

2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。

3.各部門(mén)加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

十、中期操作

營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購(gòu)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。

前廳部:對(duì)部門(mén)人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容。

餐飲部:對(duì)部門(mén)人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領(lǐng)導(dǎo):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。

十一、費(fèi)用預(yù)算

1.寫(xiě)真展架:60__2=120元(3個(gè))

2.八角燈籠:

3.彩色氣球:(2個(gè))

4.宣傳單頁(yè):(100份)

__酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

一、目的

通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己,提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

二、思想

開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō),可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

我們自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。

兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái),是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告,相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。

三、現(xiàn)場(chǎng)布置

中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。

2、舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。

4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗,增添祖國(guó)生日的氛圍。

5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà),注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

6、在dj臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣。

7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

四、活動(dòng)優(yōu)惠

所有消費(fèi)者在x月x日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。

3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。

4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。

7、9:00-------17:00的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

8、獎(jiǎng)品設(shè)置

x月x日:3800元。

x月x日:3800元。

x月x日:1800元。

x月x日:1800元。

五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排

00:20-結(jié)束 慢搖。

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇五

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

本酒店的顧客主要是中上層人士和xxxx工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月xx日-xx日。

1、在酒店的門(mén)口四周、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

留意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬(wàn)人。

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇六

酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月, 稱(chēng)謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主 題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈出框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。今年恰逢中秋、國(guó)慶,兩大節(jié)日連在一起,形成了一個(gè)小長(zhǎng)假。

為了更好的開(kāi)展酒店和農(nóng)產(chǎn)品兩大促銷(xiāo)工作,達(dá)到回饋老顧客,開(kāi)創(chuàng)新局面,現(xiàn)結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和泗陽(yáng)地方傳統(tǒng)的民族風(fēng)情,以及當(dāng)前采摘季節(jié)的有利時(shí)機(jī),特制定此營(yíng)銷(xiāo)方案,僅供參考。

一、本酒店消費(fèi)群體分析

本酒店的顧客主要是中上層人士,包括地方投資商、企業(yè)老板、政府機(jī)關(guān)工作人員、其主體是政府接待,但也有不少是外地回家過(guò)節(jié)或辦事的私款消費(fèi)者。

考慮到泗陽(yáng)地方的餐飲特色和消費(fèi)人群,為了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的檔次上做文章,同時(shí)要兼顧私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,是否要開(kāi)拓中等以下的消費(fèi)人群。

在推出大禾莊園自身促銷(xiāo)方案之前,必須對(duì)以下地方酒店的“中秋促銷(xiāo)手段”有所了解。

3、 社會(huì)餐飲運(yùn)營(yíng)狀況分析:桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚(yú)館、

府苑大酒店等;

二、活動(dòng)意義

適當(dāng)降低毛利率,開(kāi)拓新的客戶群,提高餐飲人氣,擴(kuò)大傳播力度,增加社會(huì)影響,拉動(dòng)采摘消費(fèi),帶動(dòng)旅游人氣,提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略草案

1、價(jià)格上基本保持原來(lái)的定價(jià),但要突出“中秋與國(guó)慶”兩大節(jié)日期間的菜肴特色,一定要具有中秋佳節(jié)的氣息??刹捎么蛘刍蛘咴鏊筒烧霓k法。

方案一:

a類(lèi):中秋節(jié)當(dāng)天,凡是來(lái)大禾就餐的貴賓的手機(jī)和家庭固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815的(固定電話僅限泗陽(yáng)地區(qū)),可憑借有效的證件(戶口本或身份證),在本酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠,同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。

b類(lèi):如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠,同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。

c類(lèi):中秋節(jié)當(dāng)天,凡是來(lái)大禾就餐的新老客戶,在上述營(yíng)銷(xiāo)方案不變的情況下,再次增送“大禾莊園”標(biāo)識(shí)的月餅一份。

意義為“邀您共賞月,合家齊歡樂(lè)”。

前提是:選擇酒店推出的“中秋節(jié)套餐”之一;其次是現(xiàn)金結(jié)算的顧客。

建 議:此項(xiàng)活動(dòng)由營(yíng)銷(xiāo)部人員至電信、移動(dòng)、聯(lián)通部門(mén)調(diào)檔,然后由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直接聯(lián)系這些客戶群,并作相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)方案宣傳,同時(shí)作信息備案,為明年同期活動(dòng)提供參考資料。

方案二:

中秋節(jié)法定假日期間(9月28日至10月8日),凡是來(lái)大禾就餐的只要達(dá)到原促銷(xiāo)方案細(xì)則條款的,均按原方案增送采摘券,同時(shí)每桌在就餐前贈(zèng)送葡萄果盤(pán)一份,餐中再贈(zèng)送葡萄汁一札。注:此項(xiàng)活動(dòng)不再享受打折優(yōu)惠政策。

方案三:

在酒店前廳設(shè)立專(zhuān)柜,可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝,增加品牌效應(yīng),擴(kuò)大銷(xiāo)售品種。

要求:月餅口感獨(dú)特,讓人前來(lái)消費(fèi)的顧客回味起兒童時(shí)代的中秋節(jié)氣息,有一種“每逢佳節(jié)備思親”情節(jié)。

目的:牽掛那些長(zhǎng)年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾過(guò)節(jié)的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

方案四:

周邊外地客商或回家過(guò)節(jié)的顧客,如果愿意入住大禾莊園“農(nóng)家小院”的,可按128元,打8折優(yōu)惠;同時(shí)贈(zèng)送30元的采摘券一張;中秋節(jié)再送“大禾莊園”月餅果盤(pán)一份。

目的:牽掛那些長(zhǎng)年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾賞月的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

四、活動(dòng)的時(shí)間:定于公歷9月28日-10月8日。

五、節(jié)日氣氛調(diào)節(jié):

1、酒店廣場(chǎng),垂釣臺(tái)及三個(gè)亭子拉燈帶,掛燈籠;

2、中秋晚宴燃放煙花,禮炮。

3、活動(dòng)期間可在酒店大廳里放一些品位高的音樂(lè);

4、前廳的節(jié)日布置,不需要太豪華,但要美觀大方,達(dá)到營(yíng)造出中秋節(jié)的節(jié)日氣息。

六、推廣策略

1、在公司大門(mén)前、酒店門(mén)前、高速出口處、汽車(chē)站附近放置戶外廣告,戶外廣告采用噴繪與條幅相結(jié)合的形式。

2、戶外大屏幕電視廣告可請(qǐng)電視臺(tái)拍攝專(zhuān)題片長(zhǎng)期播放宣傳。

3、印制宣傳單,采用夾報(bào)增送方案,在兩大節(jié)日放假前1到2 個(gè)工作日,選擇黨政機(jī)關(guān),事業(yè)團(tuán)體,大型企業(yè)等。

4、手機(jī)短信群發(fā),確保有矢放始,重點(diǎn)是酒店老顧客。講究用詞,短而精,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

5、與“泗陽(yáng)社區(qū)”、“楊樹(shù)人家”、1890直通車(chē)、泗陽(yáng)旅游網(wǎng)、宿遷旅游網(wǎng)、淮安旅游網(wǎng)等新聞媒體聯(lián)合打造“大禾莊園”的品牌效應(yīng)。

6、發(fā)動(dòng)酒店員工,營(yíng)銷(xiāo)人員在城區(qū)主要地段發(fā)放傳單廣告,但要注重宣傳單的質(zhì)量,檔次,水準(zhǔn)必須要高。

7、在酒店大廳、采摘區(qū)、公司門(mén)前擺放x展架的宣傳內(nèi)容;

8、公司網(wǎng)站及時(shí)添加促銷(xiāo)方案,采摘活動(dòng)圖片,節(jié)日期間保證及時(shí)報(bào)到“大禾新聞”。增添網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)、顧客留言、客戶論壇、員工娛樂(lè)等板塊內(nèi)容。

七、其它服務(wù)環(huán)節(jié)

2、確定菜系,快速制作“大禾莊園”精美的菜譜等;

3、節(jié)日期間的細(xì)節(jié)服務(wù),服務(wù)質(zhì)量,上菜速度,應(yīng)急預(yù)案等。

八、效果預(yù)測(cè)

七、收集客戶信息

1、在前廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重要的顧客資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的姓名,手機(jī)號(hào)碼,通訊地址,單位等),為以后的.推廣服務(wù)保存信息源。

策劃供稿:xxx

八月十五中秋節(jié)是一個(gè)溫馨、團(tuán)圓的美好日子,一個(gè)具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是各企業(yè)增加銷(xiāo)售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營(yíng)造出一片“幾處笙聲留朗月,萬(wàn)家蕭管樂(lè)中秋”的歡樂(lè)景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中,增強(qiáng)員工對(duì)中國(guó)悠久歷史文化的認(rèn)識(shí),拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。

一、策劃方案主題

以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

二、時(shí)間:

農(nóng)歷八月十四或者十五

三、地點(diǎn):

酒店培訓(xùn)室

四、策劃方案特色:

1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

五、方案活動(dòng)一

1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

活動(dòng)名稱(chēng):中秋,你知道嗎?

圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

六、方案活動(dòng)二

1、月餅

活動(dòng)名稱(chēng):月餅圓,月兒圓

活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

品月餅、賞月亮——員工相互討論。

2、孔明燈

活動(dòng)名稱(chēng):孔明燈,月兒明

活動(dòng)形式:由專(zhuān)門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。 與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

七、現(xiàn)場(chǎng)布置

1. 舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

2. 音響設(shè)備布置

3. 燈光照明布置

4. 觀眾席布置

八、活動(dòng)結(jié)束

現(xiàn)場(chǎng)清理安排

該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng),各企業(yè)都可以借鑒參考來(lái)拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。

中秋節(jié)就快到了中秋節(jié)可以說(shuō)是中國(guó)第二大的節(jié)日。酒店應(yīng)該如何做好中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案以做好中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)呢下面是一個(gè)酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案供您制作中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案的參考哦。

主題歡度佳節(jié)

活動(dòng)時(shí)間10月1日7日

一目的樹(shù)立“恒通”品牌達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

二市場(chǎng)目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi)這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

三定價(jià)策略

客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

餐飲銷(xiāo)售要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

四活動(dòng)內(nèi)容

1 客房

◆活動(dòng)期間標(biāo)間單間可享受元間天含早餐優(yōu)惠

◆“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房套房666元/間/天含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券元

◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至。

◆合家歡團(tuán)圓套餐388元

◆財(cái)富團(tuán)圓套餐688元。

◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的憑有效證件在本酒店聚餐可享受折優(yōu)惠不含贈(zèng)券、特價(jià)菜。 建議餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

四廣告宣傳

五活動(dòng)布置

◆ 9月30日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)內(nèi)容歡度國(guó)慶

◆ 9月30日酒店門(mén)口懸掛條幅一條內(nèi)容恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)

◆ 酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)

◆ 中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè)

◆ 廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)5500元。

◆ 八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。

◆ 易拉寶4個(gè)共計(jì)120元

◆ 條幅1條共計(jì)100元。

◆ 除燈籠費(fèi)用外此次促銷(xiāo)費(fèi)用共計(jì)5720元。

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題:中秋同歡喜,好禮送不停

三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間:9月28日10月8日

五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇七

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題

“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間

9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

中秋節(jié)酒店促銷(xiāo)方案中秋節(jié)酒店活動(dòng)方案篇八

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。今年恰逢中秋、國(guó)慶,兩大節(jié)日連在一起,形成了一個(gè)小長(zhǎng)假。

為了更好的開(kāi)展酒店和農(nóng)產(chǎn)品兩大促銷(xiāo)工作,達(dá)到回饋老顧客,開(kāi)創(chuàng)新局面,現(xiàn)結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和泗陽(yáng)地方傳統(tǒng)的民族風(fēng)情,以及當(dāng)前采摘季節(jié)的有利時(shí)機(jī),特制定此營(yíng)銷(xiāo)方案,僅供參考。

一、本酒店消費(fèi)群體分析

本酒店的顧客主要是中上層人士,包括地方投資商、企業(yè)老板、政府機(jī)關(guān)工作人員、其主體是政府接待,但也有不少是外地回家過(guò)節(jié)或辦事的私款消費(fèi)者。

考慮到泗陽(yáng)地方的餐飲特色和消費(fèi)人群,為了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的檔次上做文章,同時(shí)要兼顧私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,是否要開(kāi)拓中等以下的消費(fèi)人群。

在推出大禾莊園自身促銷(xiāo)方案之前,必須對(duì)以下地方酒店的“中秋促銷(xiāo)手段”有所了解。

3、 社會(huì)餐飲運(yùn)營(yíng)狀況分析:桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚(yú)館、

府苑大酒店等;

二、活動(dòng)意義

適當(dāng)降低毛利率,開(kāi)拓新的客戶群,提高餐飲人氣,擴(kuò)大傳播力度,增加社會(huì)影響,拉動(dòng)采摘消費(fèi),帶動(dòng)旅游人氣,提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略草案

1、價(jià)格上基本保持原來(lái)的定價(jià),但要突出“中秋與國(guó)慶”兩大節(jié)日期間的菜肴特色,一定要具有中秋佳節(jié)的氣息??刹捎么蛘刍蛘咴鏊筒烧霓k法。

方案一:

a類(lèi):中秋節(jié)當(dāng)天,凡是來(lái)大禾就餐的貴賓的手機(jī)和家庭固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815的(固定電話僅限泗陽(yáng)地區(qū)),可憑借有效的證件(戶口本或身份證),在本酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠,同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。

b類(lèi):如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠,同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。

c類(lèi):中秋節(jié)當(dāng)天,凡是來(lái)大禾就餐的新老客戶,在上述營(yíng)銷(xiāo)方案不變的情況下,再次增送“大禾莊園”標(biāo)識(shí)的月餅一份。

意義為“邀您共賞月,合家齊歡樂(lè)”。

前提是:選擇酒店推出的“中秋節(jié)套餐”之一;其次是現(xiàn)金結(jié)算的顧客。

建 議:此項(xiàng)活動(dòng)由營(yíng)銷(xiāo)部人員至電信、移動(dòng)、聯(lián)通部門(mén)調(diào)檔,然后由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直接聯(lián)系這些客戶群,并作相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)方案宣傳,同時(shí)作信息備案,為明年同期活動(dòng)提供參考資料。

方案二:

中秋節(jié)法定假日期間(9月28日至10月8日),凡是來(lái)大禾就餐的只要達(dá)到原促銷(xiāo)方案細(xì)則條款的,均按原方案增送采摘券,同時(shí)每桌在就餐前贈(zèng)送葡萄果盤(pán)一份,餐中再贈(zèng)送葡萄汁一札。注:此項(xiàng)活動(dòng)不再享受打折優(yōu)惠政策。

方案三:

在酒店前廳設(shè)立專(zhuān)柜,可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝,增加品牌效應(yīng),擴(kuò)大銷(xiāo)售品種。

要求:月餅口感獨(dú)特,讓人前來(lái)消費(fèi)的顧客回味起兒童時(shí)代的中秋節(jié)氣息,有一種“每逢佳節(jié)備思親”情節(jié)。

目的:牽掛那些長(zhǎng)年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾過(guò)節(jié)的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

方案四:

周邊外地客商或回家過(guò)節(jié)的顧客,如果愿意入住大禾莊園“農(nóng)家小院”的,可按128元,打8折優(yōu)惠;同時(shí)贈(zèng)送30元的采摘券一張;中秋節(jié)再送“大禾莊園”月餅果盤(pán)一份。

目的:牽掛那些長(zhǎng)年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾賞月的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

四、活動(dòng)的時(shí)間:定于公歷9月28日-10月8日。

五、節(jié)日氣氛調(diào)節(jié):

1、酒店廣場(chǎng),垂釣臺(tái)及三個(gè)亭子拉燈帶,掛燈籠;

2、中秋晚宴燃放煙花,禮炮。

3、活動(dòng)期間可在酒店大廳里放一些品位高的音樂(lè);

4、前廳的節(jié)日布置,不需要太豪華,但要美觀大方,達(dá)到營(yíng)造出中秋節(jié)的節(jié)日氣息。

六、推廣策略

1、在公司大門(mén)前、酒店門(mén)前、高速出口處、汽車(chē)站附近放置戶外廣告,戶外廣告采用噴繪與條幅相結(jié)合的形式。

2、戶外大屏幕電視廣告可請(qǐng)電視臺(tái)拍攝專(zhuān)題片長(zhǎng)期播放宣傳。

3、印制宣傳單,采用夾報(bào)增送方案,在兩大節(jié)日放假前1到2 個(gè)工作日,選擇黨政機(jī)關(guān),事業(yè)團(tuán)體,大型企業(yè)等。

4、手機(jī)短信群發(fā),確保有矢放始,重點(diǎn)是酒店老顧客。講究用詞,短而精,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

5、與“泗陽(yáng)社區(qū)”、“楊樹(shù)人家”、1890直通車(chē)、泗陽(yáng)旅游網(wǎng)、宿遷旅游網(wǎng)、淮安旅游網(wǎng)等新聞媒體聯(lián)合打造“大禾莊園”的品牌效應(yīng)。

6、發(fā)動(dòng)酒店員工,營(yíng)銷(xiāo)人員在城區(qū)主要地段發(fā)放傳單廣告,但要注重宣傳單的質(zhì)量,檔次,水準(zhǔn)必須要高。

7、在酒店大廳、采摘區(qū)、公司門(mén)前擺放x展架的宣傳內(nèi)容;

8、公司網(wǎng)站及時(shí)添加促銷(xiāo)方案,采摘活動(dòng)圖片,節(jié)日期間保證及時(shí)報(bào)到“大禾新聞”。增添網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)、顧客留言、客戶論壇、員工娛樂(lè)等板塊內(nèi)容。

七、其它服務(wù)環(huán)節(jié)

2、確定菜系,快速制作“大禾莊園”精美的菜譜等;

3、節(jié)日期間的細(xì)節(jié)服務(wù),服務(wù)質(zhì)量,上菜速度,應(yīng)急預(yù)案等。

八、效果預(yù)測(cè)

七、收集客戶信息

1、在前廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重要的顧客資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的姓名,手機(jī)號(hào)碼,通訊地址,單位等),為以后的推廣服務(wù)保存信息源。

策劃供稿:xxx

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