為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的方案嗎？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇一

金陵飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的'康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動

慶圣誕，金陵飯店真情回饋

提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

宣傳時間：20xx.12.15――20xx.12.23

活動時間：20xx.12.24――20xx.12.29

第一階段準備階段時間安排表

第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段

活動方案一

（1）活動主題：幸運抽獎活動

（2）活動時間：12月15日―――12月29日正常營業時間

（3）活動地點：飯店8個餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

（4）獎項設置：

一等獎：1名，價值3000元旅游代金券一張

二等獎：1名，價值20xx元旅游代金券一張

三等獎：1名，價值900元旅游代金券一張

陽光普照獎：其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

（6）活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務臺領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

（7）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

（8）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品

（9）注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

活動方案二

20xx年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8。5折優惠，金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。

活動方案三

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。

此包價包含：

免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；免費歡迎水果；

免費房內有線/無線寬帶上網；

延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

備注：

以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費；

本包價自20xx年12月15日起；

敬請提前預訂。

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇二

元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

“元旦同歡喜，好禮送不停”

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的`照應不同的人群。

xx月xx日――xx月xx日

打折；贈送；抽獎

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇三

通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

（一）、圣誕、元旦活動安排

1、砸金蛋

日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動地點：餐廳南大堂

（二）元旦宣傳安排

電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內led宣傳

1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等

2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3、宣傳時間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、宣傳頻率：

（1）報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（后續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。

（3）張家口國際大酒店網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇四

在“美食一條街”活動中，為確保飲食安全，杜絕群體性食物中毒事件發生，加強對學生市場知識的教育，現就有關問題及實施方案提如下意見：

（一）成立衛生監督小組

組長：副組長：

組員：、食堂工作人員

（二）組織學生進行衛生知識培訓。12月24日下午班會課由xx等組織有關學生上課，作“食品鑒別、食品采購和加工事項等知識”的專題講座，指導學生進行食品的鑒別、采購和加工。各班要安排一些學生參加。

（三）組織學生進行加工，加強衛生監督。12月31日下午3點―6點，由xxx統一檢查學生采購回來的食品（地點定在第一食堂），食堂加工場地全面對學生開放，需要清洗、加工食品的學生可利用這個時間進行清洗加工，加工完畢后食物可存放在食堂專門提供的冰柜存放；12月31日晚6點―10點，食堂的粗加工場地全面對學生開放，需要清洗、加工食品的學生可利用這個時間進行清洗加工；12月31日晚，由*等全程負責指導學生加工操作，搞好衛生監理。各班食品經學校檢查后，統一頒發衛生許可證。

（四）有關注意事項

①按《食品衛生法》規定，食品的生產、加工必須在封閉的條件下進行，由于“美食一條街”的很多環節是在露天下操作，為防風、沙、雨等，每個攤點最好自備一把遮陽傘。另外，直接操作的人員體質要健康，無傳染病、皮膚病等。

②盛裝食品的容具要嚴格按照生、熟分開，食品要蒸（煮、煎、炸、烤、炒）

透方能出售。

③未經檢查的食物不能作為加工原料使用。

④用于燒烤的燃料必須是木炭，不得使用煤塊、煤球、焦炭等，考慮到安全

問題，不能使用電爐具，可以使用液化氣爐具。

⑤所有爐具、容具等設備各班自備，并確保清潔衛生，盛裝直接入口食品的

容具、工具要認真消毒后方能使用。

⑥所有蔬菜、瓜果類要經過嚴格分檢、滲泡（50分鐘以上）、清洗、再滲泡四個環節，防止農藥中毒。

（一）成立“美食活動指導小組”

組長：組員：政治組全體教師

（二）實施過程

①宣傳動員階段（12月份）

各年級政治教師利用政治課對學生進行市場經濟特征、工商、稅收、宏觀調控、反不正當競爭等相關知識的介紹，動員學生積極報名參加“美食一條街”的活動。

②報名審核階段（12月22日前）

各班以班為單位到校團委報名，需遞交經營項目內容和預計成本及價目表，由政治組集體開會審核，確定各班最終經營項目，非我校學生一律謝絕入場經營，每班限一個攤點、2-3個經營項目（須報批審核）。

③組織培訓階段（12月24日下午）

對審核通過的項目經營人員進行集中培訓，包括成本核算、市場銷售、工商、稅收、反暴利與不正當競爭等。

④最高限價及發證階段（12月29日）

對各班經營項目進行最高限價，并統一發放營業執照，收取辦證費2元，市場管理費2元，班級攤點經營稅2元，共計6元，無營業執照嚴禁經營。

⑤實施進程監督階段（12月31日23：00~1日3：30）

設市場流通監督崗和消費者投訴站，流通監督崗負責巡視各班攤點是否規范經營，對違規經營者及時警告并糾正，嚴重者吊銷營業執照，取消經營資格。消費者投訴站則負責處理當晚學生投訴。

⑥經營反饋總結階段

活動結束后，各班核算經營成本和經濟效益上報校團委，各班政治老師下班進行點評作指導，幫助學生總結經驗教訓。高一、高二學生每人交一篇政治小論文（寒假作業）