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2023年上班帶飯的好處四篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-04-10 20:02:48
2023年上班帶飯的好處四篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-04-10 20:02:48     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

上班帶飯的好處篇一

但需要注意的是,帶的便當(dāng)從做好到食用前都要經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)。在這段時(shí)間內(nèi),蔬菜不但會(huì)口感變差,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失,甚至還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的變化。因?yàn)槭卟酥衅毡楹休^多的硝酸鹽,特別是施氮肥量比較大的蔬菜。而硝酸鹽在硝酸還原酶的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,與食物中的氨基酸和低級(jí)胺類(lèi)發(fā)生反應(yīng),會(huì)形成具有致癌性的亞硝胺和亞硝酰胺類(lèi)物質(zhì),可能增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

在所有蔬菜中,葉菜的硝酸鹽含量最高,而瓜類(lèi)蔬菜最安全。因此,黃瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜等都是好選擇。瓜類(lèi)蔬菜不但有害物質(zhì)少,口感和顏色容易保持,維生素的損失也比綠葉菜少。最后,烹飪時(shí)加點(diǎn)醋也能抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,并保留更多的營(yíng)養(yǎng)。

上班族總是感覺(jué)疲勞,體力不支。是用眼過(guò)度造成的。眼睛要實(shí)現(xiàn)聚焦功能,就需要眼部、頸部和肩部不同肌肉和神經(jīng)的相互協(xié)調(diào)。研究顯示,眼睛長(zhǎng)時(shí)間聚焦時(shí),肌肉的緊張度會(huì)降低,影響大腦皮層調(diào)節(jié)肌肉運(yùn)動(dòng)的區(qū)域,從而使神經(jīng)的興奮性下降,使其對(duì)頸部、肩部肌肉運(yùn)動(dòng)的控制失調(diào),引起肌肉張力增高。當(dāng)這種緊張長(zhǎng)期不能緩解時(shí),相應(yīng)部位就會(huì)出現(xiàn)慢性疼痛。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),五臟六腑之精氣皆注于目,是指眼睛與身體經(jīng)脈相連通,眼睛過(guò)于勞累就會(huì)牽連五臟六腑。

可以說(shuō),眼睛是最易受到疲勞侵襲的源頭,如果出現(xiàn)以下一些癥狀,就要特別注意了。當(dāng)雙眼疲勞時(shí),眼眶周?chē)鷷?huì)難受、疼痛,眉心酸脹,出現(xiàn)怕光、流淚等癥狀,還會(huì)面色暗黃、頭暈眼花、頸肩酸痛、全身困乏等。

要想避免這種情況發(fā)生,應(yīng)注意不要長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度用眼,看電腦、電視別超2個(gè)小時(shí),每隔45分鐘休息10分鐘,可以看看遠(yuǎn)處、喝點(diǎn)水或做做眼保健操;建議電腦一族將座位稍微調(diào)高一些,把電腦放低,這樣可以讓眼睛睜得小一點(diǎn),能保持眼部濕潤(rùn);辦公室里可以擺放一些綠色植物;日常飲食中,建議多吃些豬肝、雞肝等以及牛肉、鯽魚(yú)、菠菜等富含維生素的`食物;菊花、枸杞有明目之功效,可以用其泡水喝。

在平時(shí)飲食中有意識(shí)地多選擇下面幾種食物,對(duì)辦公室人員便秘起到十分有效的效果。

萵苣:具有開(kāi)通、消積的作用,富含維生素c、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。

空心菜:含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

韭菜:有“洗腸草”之稱(chēng),它含有較多的粗纖維,且比較堅(jiān)韌,不易被胃腸消化吸收,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),夏天建議偶爾食用。

菠菜:菠菜性涼、味甘,有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、滑腸、通便的作用。

紅薯:涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

白蘿卜:生吃可促進(jìn)消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保持大便通暢。

上班帶飯的好處篇二

1、主食最好帶米飯

米飯經(jīng)過(guò)加熱基本還能回到原先的口感,但饅頭和大餅很容易變干、變硬。除非另外帶一個(gè)飯盒,跟菜分開(kāi)儲(chǔ)存,分開(kāi)加熱,并掌握好加熱的時(shí)間。總的來(lái)說(shuō),不如米飯方便。

2、不要帶綠葉蔬菜

蔬菜最好吃當(dāng)天做好的,特別是綠葉蔬菜。前一天做好的綠葉蔬菜放入冰箱,第二天再放微波爐加熱,很容易使蔬菜變味,甚至葉子都會(huì)因?yàn)檫^(guò)度加工而耷拉下來(lái),營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失。甚至在隔夜后產(chǎn)生硝酸鹽,從而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

3、不要帶涼拌菜

涼拌菜在加工的時(shí)候,往往已經(jīng)受到了不同程度的污染。在冷藏、隔夜后是很可能會(huì)變質(zhì)的。況且,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),午餐也不適合吃涼拌菜,很容易因?yàn)樘珱龆碳さ侥c胃。

4、不要帶水產(chǎn)品

魚(yú)、蝦和海鮮類(lèi)食物,一經(jīng)加熱,很容易使口味改變,外觀也會(huì)受到很大影響。再說(shuō),這些水產(chǎn)品往往都有腥味,使辦公室里氣味相當(dāng)難聞。因此,不要帶這類(lèi)食物當(dāng)午餐。如果覺(jué)得這類(lèi)食物有營(yíng)養(yǎng),可以在晚餐的時(shí)候回家再吃。

5、適宜帶的菜

雖然綠葉蔬菜不適合帶,但是一餐飯里怎能少了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)?可以帶茄子、豆角、胡蘿卜、土豆等蔬菜,即使加熱,也不會(huì)改變食物的外觀和口味。而肉類(lèi)富含蛋白質(zhì),也是不可少的。魚(yú)、蝦類(lèi)不適合,但是豬、牛、羊、雞肉是十分適合的。葷素搭配才能確保一餐飯食的營(yíng)養(yǎng)均衡。

6、帶個(gè)水果

蔬菜在反復(fù)加熱的過(guò)程中,很容易流失大量的維生素。這些維生素可以從水果中得到補(bǔ)充。因此,帶飯族每天帶一個(gè)水果,可補(bǔ)充缺失的那部分維生素。

既然每天的飯食都是前一天做好的,那么如何才能保證這些食物到了第二天仍不會(huì)變質(zhì)呢?

1、食物做得八成熟即可

既然這些食物最終都是要進(jìn)入微波爐進(jìn)行二次加熱的,不如一開(kāi)始只將食物做八成熟。這樣,在做菜時(shí)也能省些時(shí)間,也不至于使食物過(guò)度加熱而失去太多營(yíng)養(yǎng)。

2、食物冷卻后再放入冰箱

食物做好后肯定是熱的,如果立刻放入冰箱,使食物經(jīng)受一熱一冷兩重天的考驗(yàn),容易破壞食物的營(yíng)養(yǎng),并產(chǎn)生冷凝水,使食物變質(zhì)。

3、各種食物分類(lèi)儲(chǔ)存

別以為食物放入冰箱就高枕無(wú)憂了,雖然冰箱里的溫度很低,但仍有部分細(xì)菌可以存活。而不同的食物滋生細(xì)菌的溫度環(huán)境不同,如果都放一起儲(chǔ)存,很可能會(huì)導(dǎo)致所有的食物被交叉污染。

4、用微波爐專(zhuān)用容器

第二天要帶去班上的飯盒,一定要選擇微波爐專(zhuān)用的容器。因?yàn)槠胀ú馁|(zhì)的容器很可能不耐高溫,或是在高溫條件下產(chǎn)生有害物質(zhì),污染食物。

5、加熱時(shí)蓋上蓋子

食物中含有不少的水分,如果加熱時(shí)不蓋蓋子,這些水分就會(huì)蒸發(fā)。缺少水分的食物會(huì)影響口感。

當(dāng)然了,跟隔夜飯菜相比,肯定是早上現(xiàn)做的飯菜更好了。如果早上能早點(diǎn)起來(lái)現(xiàn)做,就能省掉冷藏的環(huán)節(jié),并減少受細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。

上班帶飯的好處篇三

首先,溫度的高低決定了細(xì)菌繁殖的速度,所以安全帶飯的最大秘訣就是低溫保存。頭天晚上做好菜之后,立即把要帶的菜撥出來(lái)放在潔凈的容器內(nèi),及時(shí)放入冰箱保存,第二天帶到單位再放入冰箱。如此整個(gè)保存過(guò)程都基本在低溫環(huán)境下,有效抑制了細(xì)菌的滋生,自然就大大減少了亞硝酸鹽的生成。千萬(wàn)別帶頭天吃剩的菜,因?yàn)樗鼈兺ǔ1欢嚯p筷子觸碰過(guò),帶有唾液,這樣會(huì)加速細(xì)菌的滋生和亞硝酸鹽生成。

其次,如果將飯和菜湯混在一起,亞硝酸鹽增加的可能會(huì)更大。因此,最好準(zhǔn)備三個(gè)飯盒,分別裝上米飯、熱菜和生蔬菜或水果,不但更加安全,營(yíng)養(yǎng)也更加均衡。

第三,多做一些酸味的菜,因?yàn)樗岫嘁恍?xì)菌繁殖的速度就會(huì)慢一些。比如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排等。

第四,選擇適合多次加熱的菜,比如土豆、胡蘿卜、豆角、茄子、南瓜、蘿卜、蘑菇、海帶、木耳等。如果想吃綠葉蔬菜,可以提前焯一下再做。這樣就能去掉70%以上的硝酸鹽和亞硝酸鹽。

第五,少帶生的涼拌菜。它們沒(méi)經(jīng)過(guò)加熱殺菌,亞硝酸鹽含量容易增加。如果一定要做生涼拌菜,可以多加醋、姜和蒜泥,能抑制細(xì)菌,提高安全性。最好就帶洗凈的生蔬菜,直接蘸醬吃,會(huì)更加安全。

另外,維生素c和維生素a都能有效阻斷亞硝酸鹽在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)。所以可多搭配維生素a含量豐富的胡蘿卜、南瓜、蛋黃、紅薯等。同時(shí)再帶些新鮮水果,也能獲取大量維生素c。

上班帶飯的好處篇四

如果兩樣都沒(méi)有,就得用那種保溫性能非常好的飯盒,早晨裝好熱的飯菜,到中午還有余溫。因?yàn)槊芊夂芎茫话阋膊恢劣诎l(fā)酸或變質(zhì)。但作為推薦,要做到萬(wàn)無(wú)一失的話,自帶盒飯最好放冰箱冷藏,并在食用前加熱。沒(méi)有冰箱,至少也要有微波爐(或其他加熱措 施)。

飯菜混合更有利于細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)。

綠色葉菜在密封下放置一上午,不但顏色和外觀變差,還會(huì)生成一些亞硝酸鹽(由硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來(lái))。雖然這點(diǎn)亞硝酸鹽,與添加在火腿腸、超市熟肉類(lèi)制品、飯館肉類(lèi)菜肴中的亞硝酸鹽不能相提并論,但為了達(dá)到最佳,還是要注意一下。如果擔(dān)心缺少綠色葉菜影響營(yíng)養(yǎng)平衡,可以多帶一些水果。

蔬菜類(lèi)菜肴最好是早上新做的,而不是前一晚提前做好的,以盡量縮短存放時(shí)間。

魚(yú)類(lèi)菜肴放置時(shí)間一長(zhǎng),腥味就會(huì)加重。

另外,不要用吃剩下的菜肴裝盒飯,要用新做的菜肴(沒(méi)有被筷子或唾液污染)。

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