方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園食品安全活動設計方案幼兒園食品安全活動過程篇一

1、通過視頻以及生活常識的學習認識qs質量安全標志。（重點）

3、培養孩子愛清潔、講衛生，在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個人衛生。

4、通過活動，讓孩子們具有初步的維權意識。

1、視頻

2、qs質量安全圖片

3、貨架

4、工商局工作服

5、有無qs標志的商品

6、ppt課件

一、視頻導入課題

師：咦！這是什么聲音？

幼：肚子疼的聲音。

師：這是從哪里發出的聲音？

幼：電腦里發出的聲音。

打開投影儀

師：這是誰呀？她們怎么啦？

幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。

二、認識qs標志圖案

1、提問

師：她們為什么肚子疼呢？

幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。

師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢？我們一起揭開這個謎底吧。

出示視頻

2、提問

師：看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的？

幼：幼兒園門口的小攤上買的。

師：鄧老師又問了她們一個什么問題呢？

幼：有沒有qs標志。

師：小朋友你們認識qs標志嗎？

幼：不認識。

出示pptqs圖片

師：看看老師制作的qs圖片，哦，原來這就是qs標志，它有幾種顏色？

幼：2種。

師：是什么顏色呢？

幼：藍色和白色。

師：那它又是一個什么形狀呢？

幼：圓形。

3、講解qs標志的含義：

師：（出示qs圖片）qs標志的意思是國家衛生局認可的標志，是質量安全標志，有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標志，就是說不衛生，不安全的偽劣產品，它是不能賣給我們吃的，吃了就會生病，肚子疼。

出示ppt食品圖片

師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有qs標志？

幼：沒有。

師：我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標志？

幼：有

出示ppt用品圖片

師：我們再檢查下這些用品有沒有qs標志呢？

幼：有的有，有的沒有。

小結：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實物）沒有qs標志的食品才肚子疼的，有qs標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標志的食品和用品。

三：小小檢查員

師：老師這里有一些食品和用品，請小朋友檢查下它們有無qs標志？

幼：有。

師：qs標志都在哪里呢？

幼：有的在角落上，有的在邊上。

師：咦！那這包的qs標志在哪呢？

幼：它在這里。

師：哦！原來它藏起來了。

小結：我們看到的qs標志大部分都在角落上，有的也會藏起來，所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無qs標志。

四：小小偵查員

師：現在有個“月亮超市”的老板不認識qs標志，想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有qs標志商品的小朋友請上座位。

五：結束活動

師： 這些商品都沒有qs標志，那我們怎么處理這些商品呢？

幼：把它們扔到垃圾桶等等。

幼兒園食品安全活動設計方案幼兒園食品安全活動過程篇二

學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作，社會關注度極高。近期，廣西xx市某中學發生食物中毒事件，93名師生被送醫院接受治療，在社會上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護正常教育教學秩序的開展，杜絕此類事件在我區發生，根據省、市、區關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業人員的法律意識、責任意識，增強師生的自我保護能力，指導各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責任，特制訂本方案。

以黨的十八大精神為指引，抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標準化食堂”建設工作為契機，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創平安學校、構建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。

“普及食品安全常識，建立科學飲食文化 ”

20xx年6月1日-20xx年6月30日

（一）認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間，召開專題會議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導幼兒養成健康的飲食習慣，遠離“垃圾”食品；各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識，辦一期有關“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。

（二）認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業人員的食品安全教育培訓活動，強化從業人員的責任意識和風險意識。同時，要教育從業人員樹立“練為戰”的思想，將培訓獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可搞“兩張皮”。

（三）認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動， 引導家長養成健康生活方式，教育從事食品生產經營的家長，強化道德觀念，倡導誠信從業風氣，形成食品安全主體責任和道德誠信意識。

要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規；索票索證是否規范；食品儲存是否符合要求；防鼠防蠅設施是否完好；儲存原料是否發霉變質或超過保質期；原料領用是否按照“先進先出”的原則進行；庫存是否合理；從業人員是否持證上崗，并取得有效健康證明；從業人員操作是否規范；是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現象；食堂衛生（特別是頂棚衛生）是否整潔；下水道設置是否符合要求；備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透；餐飲具是否按規定進行清洗消毒；對每一餐的食品進行驗收、留樣；是否存在剩飯重裝現象；學校飲用水是否通過水質檢測；飲用水和飲水機是否由專人管理；管水工作人員是否辦理有效健康證明。

（一）提高認識，加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發期，要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領導親自布置，分管領導抓好落實，切忌搞形式、走過場。

（二）加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。

（三）強化措施，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業人員當中深入開展宣傳、教育和培訓，并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。

（四）落實責任，按時上報活動總結材料。要結合標準化食堂創建工作，制定詳實的活動方案認真開展活動，并將總結和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報臨港區學前辦。

幼兒園食品安全活動設計方案幼兒園食品安全活動過程篇三

為營造我園良好的教學環境，穩定我園教育教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現擬定20xx—2xxx學年度學院食品安全宣傳教育工作計劃。

為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區創建省級食品安全示范區工作任務分解表》，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主的方針，緊緊抓住關系全園學生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進一步促進教學穩定工作提供有利保障。

要成立食品安全工作領導小組，由園長任組長，并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構，對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。

積極展開“食品宣傳教育周”活動

認真貫徹《食品安全制度》，分管領導、班主任及健康

教育老師應各盡其職，共同做好我園的衛生保健工作。

活動時間：20xx.11.7—20xx.11.13

活動對象：全園師生

活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動 活動內容：普及健康教育，開設健康教育課程，提高健康教育質量，定期進行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內容。

培養幼兒良好的衛生習慣和衛生行為，做到“防患于未然”；工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作，保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作（時間安排：20xx.11.7—11.13）。

組織幼兒觀看宣傳片等活動；規范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發現問題及時整改。

1.在12月前進行全園范圍內的食品及衛生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，并提出整改措施和落實。

2.應根據工作情況針對突發和實發事件的發生、進行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛生的絕對安全。

3.各班主任應做好學期食品安全工作總結，食品安全檔案整理等工作。

4.強化崗位責任制的落實，加大食品衛生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。

幼兒園食品安全活動設計方案幼兒園食品安全活動過程篇四

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題

引導幼兒回答。

教師引導幼兒用心回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險

2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避免危險的發生。

3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。

幼兒園食品安全活動設計方案幼兒園食品安全活動過程篇五

1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。

1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）

（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）

（4）洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么？

（教師可代替"醫生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）

2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3、現場示范：瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。

活動目標：

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

活動準備：

1、教學課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。

3、健康大冒險游戲棋盤若干。

教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

活動過程：

一、活動導入

1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？

幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）

二、區分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區分食品安全標記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）

2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

師：他怎么了？為什么會這樣？

引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？

（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？

2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。

五、游戲——健康大冒險

帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。

活動在愉快的游戲中結束。