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酒店行政副總經理崗位職責篇一
主要工作任務:
1.康樂項目的開發、設計規劃
(1)根據酒店經營需要和康樂服務目標,開發并設計娛樂、康樂運動、保健美容等康樂服務項目,配合相關部門調查各項目的投資收益情況
(2)組織建設經公司領導批準后的康樂服務項目
2.編制部門經營計劃及規范性文件
(1)建立和健全部門各項管理制度、服務程序、質量標準與操作流程
(2)組織制定康樂部及各營業點的經營計劃
(3)分析各營業點項目的客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢,研究并提出部門收入成本與費用等預算指標,經審批后,分解落實到各營業點項目
3.康樂部運營管理
(1)落實部門及各營業點的經營計劃、成本與費用控制計劃,組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施
(2)檢查各營業點項目服務程序、質量標準、操作規程的貫徹實施狀況,做好巡視檢查,隨時分析存在的問題,及時提出改進措施,不斷提高服務質量
(3)隨時收集、征求客人意見,處理客人投訴,分析康樂部服務質量管理中發現的問題,適時提出改進措施,提高服務水準
(4)配合完成酒店康樂部項目部分營銷計劃的實施,提高設施利用率和銷售水平
(5)組織做好康樂部營業區域內安全、衛生的巡視與檢查工作,保證康樂部良好的經營環境
(6)根據市場和客人需求變化,研究并提出各營業點項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等的調整與改善方案
4.上傳下達與協調工作
(1)參加酒店例會及其他會議,主持部門例會,聽取下屬匯報,研究問題,布置任務
(2)做好康樂部和酒店各部門的協調配合,完成總經理交辦的其他工作任務
5.組織康樂設施設備的管理
(1)組織做好康樂設備、設施的申購與管理工作,確保康樂設備、設施的正常使用
(2)審核簽發各營業點提交的物品申購、領用及費用開支計劃
6.人員管理
(1)指定部門各設施項目人員編制,根據業務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率,定期向行政人事部提交各時間段的部門用工計劃
(2)抓好下屬的思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業務培訓
(3)負責各營業點經理、主管、領班的績效考核工作
(4)督促康樂部各崗位工作,定期做出獎懲計劃及向餐飲總監提出人員任免意見
任職資格:
1.大學本科及以上學歷,具有企業管理、服務管理、旅游管理、康樂部管理等相關專業知識
2.八年以上工作經驗,三年以上同崗位工作經驗
3.熟知康樂部服務各類專業知識及工作程序,具有專業服務技能并能獨立完成員工服務技能培訓;有較強的溝通能力、組織能力、協調能力;具有良好的個人素質及職業道德;有較強的銷售意識及管理水平;英語聽說能力較佳;有較強的電腦應用能力
酒店行政副總經理崗位職責篇二
酒店行政管理部經理崗位職責
崗位名稱 行政管理部經理
直屬部門 行政管理部
直接上級 酒店總經理
直接下級 人事主管、質檢培訓主管、內勤員、文員、駕駛員
任職條件身體健康相貌端正年齡30歲以上
工作經歷三年以上酒店辦公室管理工作經驗
文化程度大學、專科學歷或同等學歷以上
語言水平良好的公文寫作能力英語水平良好
其他能力了解酒店管理、服務方面的系統知識熟悉經營、財稅、人事、安全等方面國家大政方針和法律法規并具有良好的溝通與協調能力
崗位職責及工作內容
1、組織編制酒店員工人數、工資總額、勞動保險、醫療保險、招聘錄用、教育培訓等年度計劃并組織實施
2、組織建立機構設置、編審酒店人事管理制度勞動關系制度、薪酬福利制度、培訓制度及員工考評制度等實現人力資源系統規范運作
3、按照酒店費用預算負責審核工資、獎金、津貼、福利、培訓等人工成本費用在預算內有效控制合理使用激勵調動員工積極性充分發揮員工的主觀能動性
4、組織建立外部溝通渠道和公共關系掌握信息改善管理運用監督、檢查、溝通、協調技能支持和服務于各部門的員工管理工作處理勞動爭議和諧勞動關系增強團隊凝聚力
5、根據各部門要求負責組織招聘工作根據用人部門建議擇優錄用新員工
6、根據酒店人力資源規劃負責審核酒店年度員工教育培訓計劃及教育培訓績效評估報告開發人才增強培訓效果提升員工素質
7、指定本部門工作計劃負責安排本部門員工工作協調員工關系指導員工工作組織本部門員工的政治學習與業務培訓并對本部門員工進行效績考核 s
8、協調與政府有關部門及酒店其它部門的關系
9、草擬和修訂《員工手冊》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動合同》、《社會保險統籌》、《年度計劃》、《年度總結》
10、負責草擬并執行有關人事、培訓和質量監督方面的各項規章制度
11、負責制定、跟蹤和落實人力資源部的年度、季度、月度和每周的工作計劃
12、處理主管以下不含主管員工的違紀或犯規行為
13、處理各種投訴及員工或部門之間的糾紛
14、審批有關人事的各類表格、書面材料及備忘錄
15、負責招聘、篩選、考評、處分、解雇所有主管級以下的員工
16、負責主管級以上員工培訓計劃的制定和執行
17、檢查、督導酒店各項規章制度和培訓計劃的落實情況如《員工手冊》及“實施細則”等
18、代表總經理出席店內外的有關人事、培訓和質量監督工作的會議或活動
19、完成總經理臨時交辦的其它各項工作。
酒店行政副總經理崗位職責篇三
1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃:
(1)負責策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業務會議,進行業務溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查:
(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題。
(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作:
(1)參加部務會議、業務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送vip的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛生工作。
(6)向總經理、客務總監匯報工作。
酒店行政副總經理崗位職責篇四
酒店質檢部經理崗位職責
基本任務:
一、在總經理辦公室的領導下,具體組織建立酒店管理體系,經批準后組織落實。
二、每月進行質檢管理分析,向總經理提交分析報告
三、制定質檢部工作目標和工作計劃
四、制度質檢部的工作程序和規章制度以及標準規范,批準后組織具體實施并監督檢查
五、每周對酒店衛生進行一次全面徹底檢查,不少于二次抽查
六、每周對酒店各部門服務質檢量進行巡檢
七、對員工儀容、儀表、行為規范,工作紀律隨時抽查
八、每周統計客人投訴、分析原因后向上級匯報
九、檢查各部門對酒店規章制度的執行情況,發現問題及時處理
十、主持質檢部例會,及時準確傳達上級指示精神
十一、指導、監督、檢查各項工作,掌握各部門工作情況和相關數據
十二、做好工作日志、保證質量工作有計劃的進行
十三、加強質檢工作量化和數字化得管理
十四、檢查、巡視應占工作總量的2/3
責任:
一、對質檢工作的真實性負責
二、對質檢部掌管的酒店機密的安全負責
三、對質檢工作給酒店造成的影響負責
四、對質檢部負責監督檢查的規章制度的實施負責
權限:
一、有對各部門的工作質量和工作紀律的監督權
二、有對嚴重影響工作質量的因素和行為的制止權,并有向總經理匯報的權利
三、有對各部門規章制度執行的檢查權
四、有對酒店所有員工的儀容、儀表、服務規范、禮節、禮貌、舉止言行的檢查、監督權
五、有對各部門工作程序和標準的監督權
六、有對各部門衛生質量的檢查監督權
七、有對廚房菜品質量的檢察權
八、有對下級工作業績的考核權
酒店行政副總經理崗位職責篇五
秦嶼大酒店前廳部經理崗位職責
1、對總經理負責,主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度,確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。
6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經營環境。
13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
我已認真閱讀理解前廳部經理的工作職責,在今后的工作中一定認真落實各項職責。
前廳部經理:
日期:
****年**月**日