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最新糖醋排骨的做法 家常 糖醋排骨的做法家常簡單的大全

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最新糖醋排骨的做法 家常 糖醋排骨的做法家常簡單的大全
時間:2023-04-26 08:00:50     小編:zdfb

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糖醋排骨的做法 家常 糖醋排骨的做法家常簡單的篇一

糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤。

肋骨

白米醋適量、白砂糖適量、

姜適量、香蔥適量、

生抽適量、老抽適量、

鹽適量、油適量、

1. 肋骨洗干凈,用生抽、姜絲、鹽、油腌制,放冰箱一晚。

2. 下油熱平底鍋,把肋排平放,慢火煎至兩面金黃色,放少許老抽上色。

3. 另用一鍋放入適量、的開水,放入白米醋、白砂糖,放入煎好的`排骨,(水需沒過排骨)中火燉煮40分鐘至排骨肉質酥香,大火收汁,撒點香蔥即可。

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