無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
揚州蛋炒飯的做法作文篇一
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，流傳于民間，下面是小編整理的關于蛋炒飯的做法，歡迎參考!
米飯1碗
雞蛋2個
火腿腸70克
豌豆60克
香菇8朵
鮮蝦150克
蔥適量姜適量
1準備食才
鮮蝦去殼，去頭，去沙線，洗凈，用鹽，料酒腌10分鐘.
香菇泡軟，洗凈切丁。
火腿腸切丁。
2豌豆洗凈，用開水焯熟。
3雞蛋打勻，放些料酒，放油里炒熟盛出。
4鍋里油熱，放下香菇丁煸炒。
5放下蝦仁，姜末，加些料酒，鹽，糖，煸熟盛出。
6鍋里油熱，放下米飯煸炒。
7待米飯炒松，放下火腿腸。
8放下豌豆煸炒。
9放入炒蛋，香菇，蝦仁煸炒勻。
10放些鹽，胡椒粉。
11放些蔥花，炒勻即可。
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