報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是我給大家整理的報告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

優質采購部工作總結報告篇一

一、加強自身修養，保持良好的工作作風

供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，通過培訓、教育等方式，不斷提高自身及員工思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都本著對飯店負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。

二、加強對供應商的管理，組織最符合飯店需求的長期供應商隊伍對供應商，我們歷來強調三點：一是要提供優質的產品;二是要給最優惠的價格;三是要保證周到的售后服務。在供應商隊伍中，我們不斷優勝劣汰，通過比較價格、比較信譽、比較售后服務等方式，為飯店選取誠信、穩定的供應商。

三、繼續圍繞控制成本、采購性價格比最優的產品等方面開展工作

1、對供應的產品，始終堅持三家比價的原則。要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價格，注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到鍛煉。

2、虛心聽取使用部門的意見，對部門申購的部分物資，如因價格高、貨源問題等原因不能及時到貨的，主動與使用部門溝通，提供替代產品，保證經營需求。

3、在現有使用物品和供應商的基礎上，不斷開拓供應市場，尋求品質更好，價格更優的產品。如客房使用的一次性拖鞋，原供貨價格為：2.40元/雙，現在價格為：2.30元/雙，既提供了質量更好的產品，又為飯店節約了成本。洗滌部使用的洗滌原料，經我部門多次談判，在開業時價格的基礎上，部分產品單價下調了5%-15%不等。這里就不一一列舉。

四、組織實施“陽光采購策略”

公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。如生鮮類報價，采取三步驟來執行和調控價格。

1、使用部門、財務部和采購部人員協同到市場調價;

2、經理審核，調整價格有疑議的商品，責成采購人員再次到市場復核;3、經理隨機到市場考察，最終確定價格再上報，經財務部、使用部門和各領導審批后再執行。始終堅持對自己的崗位負責的態度、牢記使命、堅持原則、公正處事。

五、加強采購隊伍自身建設

1、對采購人員加強思想教育、工作品德教育;

2、聽取采購人員工作狀況，幫助她們分析在工作過程中實際存在的問題和解決問題的方法，以提高她們的工作能力和工作效率。部門編制雖然很少，年一開始，根據工作需要，又將采購部主管調離，但部門克服了重重困難，較圓滿地完成了各項采購任務。

六、工作中存在的問題及下步工作計劃

1、工作還不夠細化。表現為部分程序化資料還沒有健全，如生鮮報價雖有各詢價人員的簽字認可，但在上報過程中卻沒有反應出來，從09年開始，我部將隨報價上報相關資料，增加采購報價的透明度。采買物品還較容易出現疏忽，導致少量所采買物品價格偏高或物品不符合使用部門需求。在以后的工作中，采購部將進一步加強對材料、設備信息的治理、設備信息的治理，每一次材料設備的計劃、詢比價格都進行復印留底，保持信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部材料、設備信息庫，以便隨時查閱、對比。

2、員工培訓力度還不夠，因缺乏實際培訓，采購人員在執行采買任務的過程中，部分過程還不夠規范和嫻熟，影響使用部門的工作進度。我部將加大實際操作培訓，反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，最大限度地保證對材料、設備有效追蹤，進一步提高采購人員的素質，更好地配合使用部門的工作。

3、貫徹落實集團公司和楊總的要求，進一步增強“陽光采購策略”，從采購程序和采購步驟兩方面進行規范，積極配合審計部門，做好自查和備查工作。

4、進一步建立健全供應商準入制度。本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定《采購部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保每一個供應商資料不會流失。提高對供應商信息的把握，從而進一步擴大市場信息空間。

20--年，是多災多難的一年。旱災嚴重影響了我省的經濟，而且物價飛漲，給飯店經營和采購工作都帶來極大的困擾，但在楊總為首的各位領導的指揮下，通過我們大家的努力，共同維護了飯店的健康發展。在20--年的工作中，我部將更虛心地向其他部門學習工作和治理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，使自己的全面素質再有一個新的提高。為飯店在新年度的工作中再上臺階、更上一層樓貢獻自己的力量。

優質采購部工作總結報告篇二

自承蒙領導看重成為采購部門主管以來，我一直秉承著廉潔與嚴謹的作風來對待身上的采購職責，也許正是因為明白自己這個工作責任重大才不想招來任何的非議。為了回顧以往的采購工作以致于不出現誤差，也是為了更好地整理手頭關于采購方面的各類賬目，因此我打算針對這段時間的采購部門工作進行一個總結。

一、采購部門主管的工作職責

其實說到底我的工作主要還是負責制定需要進行采購的詳細名單，先是通過和后勤部門進行交接了解公司缺少的資源有哪些，然后就是員工食堂這邊的食材采購工作需要我去進行處理，在這一過程中我既要保證最大合理化地利用手頭的有限資金，又不能夠讓自己部門采購的產品出現任何質量上的問題，所以在一開始的時候我就找好了幾個大型的固定合作方進行采購工作。每次采購產品需要用到的資金我都會在每件產品后面標記相應的數量與價格，最后再交由財政部門進行報銷與財務整理工作，除此之外我還負責培養與監督部門中的采購助理與采購員的相應工作。

二、采購工作中獲得的相應成就

最讓我有成就感的應該就是員工對食堂的一致好評，不但每天的菜系都能做到有著豐富的葷菜以及餐后水果，而且由于公司餐補的緣故能夠讓員工們以較為低廉的價格享受到這些，或許還有一點值得說明的便是自己負責采購工作以來從未出現過食品安全衛生問題。另外一點則是公司的紙張、清潔用品以及飲用水方面的工作，由于我時不時會在倉庫以及其他地方進行巡視的緣故，因此當有什么物品出現短缺的話也能讓我第一時間發現。

三、采購工作中出現的不足與改進

其實這一點也是部門的采購員擅作主張以及不負責任所造成的，采購蔬果的時候竟然沒有在取得相應票據的情況下使用了采購資金，待到這件事情拖了幾天以后也不去處理后續工作的收尾，而我沒有及時發現這個問題也是自己工作上的失職之處。還有一個值得注意的地方就是倉庫中儲存生鮮的位置出現了破損，造成了食材的浪費以及倉庫周圍的氣味極其難聞，或者說不是聞到氣味有異的話還難以發現那個隱蔽的破損之處。

我發現自從擔任采購部門主管以來在某些方面變得自律了很多，尤其是采購物品的時候寧愿自己倒貼也不愿出現任何的短缺，或許這便是作為采購工作的擔當與責任心吧，真希望自己能夠一直秉承著這份信念圓滿地完成采購部門的所有工作任務。

優質采購部工作總結報告篇三

新的一年已經開始，為了更好的完成20__年工作任務，現將我過去一年中工作情景作一個匯報。

在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務。

在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結：

一、在工作中要多跑、多比較、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自我的采購業務水平，加強與供應商溝通，及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量供給好所需的各種輔料

二、跟現場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不一樣的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。

三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的情景做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

四、我們的采購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，必須要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

五、學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自我了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

六、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情景下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。

綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感激!爭取在新的一年里能取得更大的提高!

優質采購部工作總結報告篇四

時間如梭，20__年轉眼已經過了，在這一年里采購部在公司領導的幫助和指導下，在各部門的大力支持和配合下，認真貫徹集團公司物資采購相關的規章制度，加強物資計劃管理，不斷提升管理和服務水平，為公司生產經營提供堅實可靠的物資材料保障。

一、20__年的工作

1、規范了采購流程，嚴格控制采購程序。采購部在公司領導的指導下，在各部門同事的監督下，積極響應集團公司關于物資采購相關的規章制度，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

2、加強了采購人員的自身要求，堅持采購的原則。廉潔奉公，保持良好的工作作風。

3、制定采購預算合理分配采購資金。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測是對整個項目資金的一種理性的規劃，以便于提高項目資金的使用效率，優化項目管理中的資源調配，從而更好的控制采購成本。

4、加強了供應商的管理，了解每個供應商的資執并索要資執證明。在供應商數量的選擇時即要避免單一資源，尋求多家供應同時要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資采購的價格和采購成本。

5、做好采購合同跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

6、建立了采購賬目的管理系統，定期與倉庫、財務及供應商對帳。

7、加強了采購市場的調查了解，時刻掌握原材料價格的動向。

8、加強了成本管理，以性價比為原則，在滿足生產、技術需要的前提下控制成本。

二、工作業績

1、完成采購合同86份，采購物資的總金額約為__萬元。

2、工作任務完成率100%。

3、采購物資質量安全事故為零。

4、資金合理利用率100%。

5、采購物資質量合格利用率99%。

6、為公司節約成本在8%以上。

三、工作中的不足

1、工作經驗不足。

2、工作細致度不夠。

3、與各部門的溝通不夠。

四、下一步的工作目標

1、細化采購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

2、加強采購知識的學習，努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業務水平直接影響到采購工作的質量和效率。

3、加強與各部門的溝通協調工作，積極主動的向生產、技術部門請教，更好更準確的掌握生產和技術等部門所需物資的性能，更好的服務于生產、技術。

總結上半年得失，指導下半年的工作思路。在以后的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。

同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難。為公司在新的一年投產創效益，貢獻力量。

優質采購部工作總結報告篇五

時光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們迎來了新的年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情況總結如下：

一、努力工作，順利完成各項任務

今年公司采購部人員變動與調整較大，由于國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續性和采購工作的困難，但采購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，認真完成了完成采購任務。在材料、產品和設備的采購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節約資金，有效的降低了采購成本。隨著市場形式的變化，多種原材料出現了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下，采購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，限度的維護了公司的利益。

二、采購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法

采購過程中不可避免的出現了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標簽內容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，盡可能避免出現采購質量問題，取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議，包括布面質量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產品質量。建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發生質量問題，及時與供應商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本。同公司質檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質量關，限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。

三、規范工作流程，制定交叉工作臺帳

經過一段時間的工作熟悉，結合公司iso質量標準制定了采購部工作流程圖，用以指導采購員的工作，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記，年終匯總，關注市場信息，把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失××、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。一切按規范進行部門交叉協作工作，我部全年度未發生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。

四、廉潔奉公，保持良好的工作作風

采購工作是創造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發，發現問題，為公司節約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆采購業務都要本著對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節約資金，降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。

由于個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象，采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負責態度，擺正心態，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優質的原材料，提供優惠的價格，提供周到的服務。在工作過程中敢于負責，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。

在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，限度為公司節約成本”的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說業務理論學習和實際工作經驗還有欠缺，今后，我一定按x的要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。

優質采購部工作總結報告篇六

尊敬的酒店領導：

我是采購部經理，在20__年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理，提高物資采購質量，降低采購成本。具體職責如下：

一、采購制度建設

1.組織制定采購管理規章制度，上報領導后組織實施;

2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執行;

3.根據制度的執行情況及時修訂，完善各項規章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1.參與供應商的談判與合同的簽訂;

2.指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核;

3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;

4.參與酒店批量與重要物資采購的業務談判工作。

三、部門內部事務管理

1.處理本部門內部日常行政事務;

2.負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作;

3.負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;

4.負責協調本部門與其它部門間關系，解決爭議;

5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來，我根據崗位職責對一年來的工作進行述職：

采購制度建設工作：

根據董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點。可能會發展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質量。

采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規范化，采購工作步入了正常運行的狀態，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。

在市場采購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節交替的時候，組織人員進行市場調查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調價情況為依據，部門商議決定后，上報財務部。經常關注市場變化，合理安排使用資金。

在10年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

優質采購部工作總結報告篇七

20__年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則。在領導的支持及公司其他同仁的配合下，20__年較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況作工作總結如下：

一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。

20__年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請餐飲部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環節。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事

制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明

采購部按廚師長上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的東西都便宜了，為公司節約了采購資金，直觀有效地降低了采購成本。

二、圍繞控制成本、采購性價比的食品等方面開展工作

總結上一年得失，指導下一年的工作思路。在20__年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習菜品搭配理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結。開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作，盡力量的去降低成本提高效率。

優質采購部工作總結報告篇八

首先，非常感謝公司領導的信任。在預算部招標組已一年多的時間，部門人員規模由小到大，部門員工由三個人增加至現在的六個人。部門在的規模和我依然兢兢業業、恪盡職守。其次，我要感謝兄弟部門的支持，在近一年的工作中由于各部門的精誠合作，使得招投標工作進展順利。最后，我還要感謝我的部門同事們，在工作期間他們給我了很大的支持。

自20__年_月份來，我一直處于滿負荷工作狀態。在此期間我盡量利用業余時間，見縫插針，及時總結。現把20__年完成的主要工作內容及工作成果總結如下。

2.工作情況概述：

20__年是事業部成立招標部門的第一年，有好多需要急待解決的問題，在這一年里以下問題都得到了較好的解決。包括：

①招標過程中與集團溝通;

②招標過程中與事業部領導層溝通;

③招標過程中與事業部各部門溝通;

④與所有供貨商和承包商溝通;

⑤建立適合沈陽事業部的招標流程;

⑥建立供應商信息庫;

⑦建立招投標資料管理系統;

3.不足之處及改進措施

①業務能力有待提高，尤其是在機電工程及設備方面需要進一步的增加自己的專業能力。

②與集團溝通方式方法有待進一步提高。在招投標工作中，比較重要的一環是與集團招標辦公室、集團采購部、集團審計部、集團總師室進行溝通協調，溝通協調關于技術、清單、招標文件、圖紙等諸多問題。通過與集團各部門一年多的溝通和學習，我部做了及時地總結，從招標方式方法、招標文件內容、圖紙層面、工程量清單制作、工程技術要求等方面均有不同層度的提高。

在20__年需要再接再厲，從自身專業能力，溝通能力上有更進一步的提高，從而提高招投標的工作效率。

③與事業部各部門之間的溝通深度有待進一步提高。部門之間溝通也是招投標工作總比較重要的一個環節。與設計相關的圖紙和標準、與工程有關的技術要求、與預算部門有關的工程量清單、與配套部門相關的手續，各部門中都有招標過程中必備的資料。其中事業部各部門提供的資料需要事業部領導認同后，與集團各部門進行溝通，在這種橫向和縱向的立體與反復的溝通中，存在著一些有待改進的溝通流程，這也是20__年需要改進的課題。做到先策劃再溝通。

④供應商資源庫的優化升級。20__年，__市事業部初步建立了供應商信息庫，有了一定數量的供應商選擇范圍，但信息庫的功能還很有限。20__年計劃將供應信息庫有一定程度的優化，包括供應商數量的擴充，供應商質量的提煉和分級，集中采購的選擇，供應商評估體系等。

⑤開闊眼界、開闊思路。當今房地產業是一個快速變化、高度發展的時代，新工藝、新材料、新產品層出不窮。在這種情況下，眼界寬顯得格外重要。要跟得上潮流、跟得上發展，積極的從同行業、同領域、相關行業動態總吸取精華。

4.20__年展望

20__年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

在工作態度更加積極和認真;

在工作方法上利用好pdca循環規則、5w2h法、smart原則及wbs任務分解，來實現工作的明晰化、條理化、效率化。讓自己的5c方面都有不同程度的提高來更適應沈陽事業部的整體發展;

在工作結果導向上，速度第一，完美第二;行動第一，想法第二;結果第一，過程第二。

我相信20__年__市事業部在事業部領導的帶領下，在各部門的精誠協作下，在全體同仁的共同努力下，一定會圓滿完成任務并創造新的輝煌。

優質采購部工作總結報告篇九

回首20xx年，我在總公司的正確領導下，在上級主管的親切關懷和各位同事的真情幫忙下，認真貫徹執行公司采購管理規定和實施細則，努力提高自身采購業務水平，按時按量按質的完成了皮邊收購工作。現把一年來的工作狀況總結匯報如下：

一、著眼職業需求，認真學習專業知識

采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產品的質量。作為一名皮邊收購員，深感職責重大，使命光榮，務必不斷提高自己的基礎理論知識。一年來，我認真學習采購基礎知識，認真研讀《皮革質量檢測標準實用手冊》，我虛心求教，不斷向周圍有經驗的老采購學習，努力提高自己的業務水平，在干中學、在學中干，透過實踐摸索出貼合實際的豬皮采購理論，以厚實地理論支撐保證工作潛力的不斷進步。

二、著眼使命牽引，全力完成采購任務

采購工作看似簡單，卻是保證產品與服務的正常供應，以支持我公司生產及其他經營活動順利運作的最基礎、最關鍵環節。一年來，我按照公司的要求，用心圍繞價、質、量、地、時等基本要素展開采購工作，按照供應計劃指標，用心開拓貨源市場，貨比三家、價比三家，選取物美價平的物資材料，全年共完成豬皮采購工作，圓滿完成了本年度的采購任務，為公司的發展做出了自己應盡的貢獻。

三、著眼公司發展，不斷提高供應質量

為了能采購的質量好的原材料，我用心聯系親朋好友，努力開拓進貨渠道，多次跑、下，以職責擔當重任，以忠誠回饋信任，有時為了降低采購成本，不惜動用自己的關系，甚至和供應商爭得面紅耳赤。今年x月，我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應，能夠有效地降低采購成本，但我深深地明白與未經審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很大的，為了掌握第一手資料，我利用節假日時間前去“明察暗訪”，幾次與之洽談，最終為公司采購開辟了一條不錯的進貨渠道。幾年來，我在采購工作中禮貌待人，誠信于人，樹立了公司的良好形象，在應對各種誘惑時，能以公司大局為重，以自身的人格為重，做到了不迷失自我。

采購工作是個艱苦的工作，常常風里來，雨里去，在外奔波錯過飯點更是常有的事，但我既然選取了這個行業，就會以崇高的使命感和職責感把這項工作干好。一份春華，一份秋實，在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收獲的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。

有工作是快樂的，采購工作在給我艱辛的同時，更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經來臨，在新的一年里，我決心以感恩公司、回饋公司的使命感，繼續發揚不怕苦、不怕累的精神，不斷提高自己的職責心，不斷減少工作失誤，提高工作效率，并利用業余時間充實提高自己，參加國家注冊采購師資格培訓，把自己的進步與公司的發展壯大緊緊聯系在一齊，提高成本概念，利潤思維、風險意識和統籌潛力，向一個更優秀的采購靠近，做一名真正的優秀采購員。

優質采購部工作總結報告篇十

一轉眼間____年即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,在____總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,______年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同______份,完成乙供材料計劃核批價格______份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,采購工作總結如下:

一、完成工作方面

1、完善制度,職責明確,按章辦事.____年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論礎.

制定采購預算與估計成本.制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃.為節約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發這個中心來開展,圓滿完成了工作任務.

2、與各供應商建立并保持良好關系,____年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失.同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間.建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格.

根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待.因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低.

3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助業務部的工作需要.按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料.

對采購工作的幾點心得和體會總結如下:

1、加強對供應商的管理協調.對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失.合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊.最終為酒店選擇最佳供應商戰略伙伴關系.

2、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作.采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略.

3、公開透明的按采購制度程序辦事.在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督.有問題第一時間反饋給上級領導.

4、提高部門工作員工的業務素質和責任感.____年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤.

5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理.每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比.

二、 工作不足方面:

在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分.目前公司的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰略伙伴關系.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位.

三、 明年工作計劃

1、建立完善的供應商體系.確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量.穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商.不斷優化供應商體系.在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經驗.

2、極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案.

3、完善制度,職責明確,按章辦事

優質采購部工作總結報告篇十一

8份生產形勢有所好轉，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。

8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。

對于生產上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產部門緊密聯系，切實滿足訂單的生產需求。 (2)與部分供應商建立了良好關系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優惠條件，有效減少采購成本。

(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協商，支持公司生產，并有效的建立了幾家良好的合作關系。

(1)材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。

(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式，導致了個別供應商不滿的情緒。

(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。

(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協調好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯系兩個部門。

(3)對于有計劃外的交易出現，預算數額與實際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。

和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關問題，沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規劃，與各個部門聯系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優，為公司節省采購成本。

相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓!

優質采購部工作總結報告篇十二

埋尾補料流程的系統化改善進一步提高， __年的重點工作之一埋尾補料，尤其是下半年應財務部相關要求，以及總三內部作出的關于埋尾補料流程的改變和確定，配合有效的激勵考核措施，做到分工清晰，責任明確，埋尾的激勵與考核過程中，可以得出;目前48 小時完工率達 80% ，補料不及時是影響及時掃尾的重要原因，也是需要重點改善的地方，其次就是掃尾過程中，產生二次掃尾的頻次過多，占影響及時掃尾的 10%左右;從補料統計中可以看到。補料數量和金額較上半年減少 50% ，補料總金額控制在 7 萬左右，正常損耗的物料占 4萬多;只要集中在交貨貴重的電器件(如：電機、線路板、電源線等)，注塑件補料原因集中在生產過程中產生的不良和來料不良;

20__年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

在20__年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

1)熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節都經手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個erp系統的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。

4)參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。

2)例會定期的例會可以了解各部門協作情況，可以共同獻計獻策，并相互溝通。公司的例會太少，尤其是縱向的溝通太少，員工不了解老總們對工作的計劃，對自己工作的看法，而老板們也不了解員工的想法，不了解員工的需要

自己對自行車的不了解，，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態問題。做到采購的適價，，適質，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。

3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個erp系統的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。

4)參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。

20__年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

優質采購部工作總結報告篇十三

時光總是在不知不覺中流逝。作為公司的一名采購員很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培! 感恩的心，感謝命運，讓我做堅強的自己。更好的履行好自己的職責。

眾所周知采購部是公司業務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。公司各位領導的關心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等。

在這里我想說作為一個采購，并不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合!，一切以銷售、生產為主，我們輔助。采購與銷售、生產是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔向的是同一個目標!

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作，明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。

在發貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，經過協商，對方也將抵扣聯寄予我公司，及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。

20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來!在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部都會向技術人員提供新進品種目錄表

以上都是我從網上看到的一些對你有用的采購員的一些總結，具體我覺得我們應該從下面幾個方便入手來深入研究下如何做好采購!

第一：首先要知道，公司的采購部門也是個很重要的部門，所以要求我們采購員應該更好的態度和專注力來執行。首先肯定是先和公司的生產部門和銷售部門保持聯系溝通，一旦有單，采購員馬上做出回應，認真和生產部門溝通，對原材料的要求進行充分的了解，做到心中有數。其中有任何問題應該及時和領導及生產部門溝通好。

第二：對于自己公司要求采購的原材料市場進行分析，充分盡可能的了解更多有關公司原材料的市場信息，對于日后公司的采購才有爭取的判斷和選擇。

第三：和供應商溝通好，和他們能夠建立長期而又有信譽的關系。這樣方便公司的資金的周轉。這點尤其重要。這要求我們采購員能夠更好的和供應商打好交道，盡可能的貨比三家，采購成本擺在第一。

第四：對于公司的每個部門說聲謝謝，我們采購部門將繼續配合各部門。更好的為公司的生產和銷售服務。

優質采購部工作總結報告篇十四

一、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受審計及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

三、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應商戰略伙伴關系。

四、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業務素質和責任感。雖然本部門目前只有1人，但是我們仍不忘提高自己的業務素質和責任感，必要的時候可以上網多了解各大酒店采購流程與規章，不斷提成自我價值。

總結：在__年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

一轉眼間__年已經過去，在公司領導的指導下：在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

一、完成工作方面

1、工作中：團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。

2、與各供應商建立并保持良好關系，96%的物料順利如期采購跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達99%

3、按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

4、開發了瓶頸物料新的供應商，緩解了___、___材料的質量問題。

二、工作不足方面：

1.物料沒有如期采購跟催到位4%，雖然未造成公司生產延誤出貨;但響影不好。

2.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。

三、明年工作計劃

1、積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執行能力，保持質量與交期的長期穩定性。

2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

3、穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。

優質采購部工作總結報告篇十五

一、根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品采購

做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

三、關于新品的發現和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

五、采購車輛的管理

1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。

2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導，規范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!

六、物價控制和節約

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節約。

2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照，探尋規律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!

5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核準，以次達到話費節約的目的!

最后，祝大家虎年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

優質采購部工作總結報告篇十六

新的一年已經開始，為了更好的完成來年的工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務。在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結：

一、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的采購業務水平，加強與供應商溝通，及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料

二、跟現場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。

三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

四、我們的采購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

五、學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

六、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。

綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進步!