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2023年小吃介紹作文400字 介紹小吃的作文優(yōu)秀(三篇)

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2023年小吃介紹作文400字 介紹小吃的作文優(yōu)秀(三篇)
時(shí)間:2023-04-27 12:02:21     小編:zdfb

每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

小吃介紹作文400字 介紹小吃的作文篇一

我們晚上六點(diǎn)來到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個晚餐,再買一些北京特色小吃。

剛來到門前抬頭一看只見大門上有一塊藍(lán)色的牌子,上面用金色筆寫著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海,水泄不通,小小的巷子里擠滿了人。幾乎每家店門前都排著十幾個人。

我們順著人流往前走。左看看右看看,看看有沒有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒有空椅子。服務(wù)員說走到二樓去有一個空桌。我們打開菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿目。都不知道點(diǎn)什么好了。媽媽說。:“我們一人一碗雜醬面,再點(diǎn)一個烤鴨吧。”

沒有一會兒雜醬面便上來了。上來了一個像花一樣的盤子,一個桌面的碗。盤子分成6塊中間一塊圓的旁邊五個花瓣樣。中間放著醬五個花瓣里分別放著黃瓜,青豆,黃豆,豆芽,香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋,這味道真是絕了。

沒有一會兒,北京烤鴨就上來了。裝烤鴨盤子的柄做成了一只可愛的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃,上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個將盤子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點(diǎn)兒醬放到皮里。在放一點(diǎn)兒黃瓜絲。裹起來,聞一聞太香了,吃起來真是唇齒留香。不一會兒就被我們吃光了。

吃完了小吃,我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又純,每味極了。

北京的菜真是太美味啦!我還沒有嘗完呢!

小吃介紹作文400字 介紹小吃的作文篇二

說起陜西小吃,那可是多種多樣呢!

肉夾饃。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物。如果你有機(jī)會來到了西安,當(dāng)你走到街上時(shí),你一定會發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個肉夾饃在吃著。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡單,首先,肉夾饃的制作工序十分簡單,只要一個饃用刀橫切一下,再往中間放入用醬料特制出的肉,一個肉夾饃就做好了。然而,制作工序雖然簡單,但是味道卻并不差,當(dāng)饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后,準(zhǔn)保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口,那美味實(shí)在是太令人回味。

涼皮。涼皮也是陜西最受歡迎風(fēng)俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的形式出現(xiàn),可以這樣說,只要街上有涼皮賣,就一定有人買。涼皮入口之后舌尖霎時(shí)便會感到一種酸爽感,十分開胃,再加上涼皮十分有嚼勁,因此涼皮既可以當(dāng)做主餐,也可以當(dāng)做一種小吃,可以說是老少皆宜。所以,在陜西人民的餐桌之上,一碗酸爽可口的涼皮可以說是必不可少的。

大刀面。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的了,當(dāng)你在西安找到一家大刀面館時(shí),你剛走到門口,你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當(dāng)你走進(jìn)面館時(shí),你便會赫然嚇一大跳,進(jìn)去后,映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上,刀下則放著揉好的面團(tuán),而那壯漢只是在上面一起一坐,并來回挪動,然后將揉好的面團(tuán)切成一根根的面條。這種做面條的方法,不僅可以快速的切好面條,還可以使得面條更加具有彈性,可以說是一舉兩得。

過橋米線。想必大家都知道它的來歷,我也不多做介紹了。隨著過橋米線的風(fēng)靡,大家也一定吃過。不過,如果不少商家會以假亂真,做出的米線不是陜西過橋米線卻打著陜西過橋的牌子,然而,如果仔細(xì)品味,味道決不正宗。如何識得陜西過橋米線?你來到陜西,隨便找一家過橋米線面館,等到服務(wù)員端上來之后,你便會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化,并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾,回味無窮。最奇特的是,過橋米線雖說湯面覆蓋著一層厚厚的油,可只要你輕輕一攪,湯與油便會很容易分開。而盜版的你攪一下,油與湯便仍混在一起,而且實(shí)在令人難以下咽。

當(dāng)然陜西的小吃還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,想來能夠全部吃遍的人也不多吧。因此,更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。

小吃介紹作文400字 介紹小吃的作文篇三

它是由北宋時(shí)期有名的“山洞梅花包子”演變而來,至今已有近千年的歷史,以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角,“第一樓”新樓營業(yè)面積近5000平方米,是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體,功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場所。一樓大廳寬敞明亮,富麗堂皇,環(huán)境舒適,面向大眾化消費(fèi),可容納240人同時(shí)就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨(dú)具,美食薈萃。相對那里會稍微貴一些,但圖個名氣,也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館,黃家小籠包子館也有幾家分店,宋都御街有一家,西門大街也有一家,相對比較實(shí)惠些。具說是最早第一樓的師傅開的,味道也一樣好。

現(xiàn)在小籠包的種類越來越多,可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃,吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜,因?yàn)榘颖容^油膩,清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。

鼓樓夜市好吃的就太多了,一個晚上吃不完的,因?yàn)橄鄬Χ际且恍┲魇澈兔媸常猿粤藥讟泳蜁柫恕?/p>

比較有特色的有江米切糕:江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸制,上盤時(shí)澆兌山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。

開封小吃冰糖熟梨:冰糖熟梨是將熟梨與紅棗,枸杞,桂圓,大塊冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶瑩透亮,香甜清爽,止咳潤肺,是干躁冬天的最佳飲品。

開封小吃羊肉炕饃:烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,別有風(fēng)味。

開封小吃炒涼粉:涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成,佐以豆醬,蔥,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,涼粉滑嫩不碎,素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。曾數(shù)次赴國外表演,大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅,拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉,那味道真叫一個好!

開封鍋貼是聞名的風(fēng)味小吃,其中,稻香居的鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品皮焦餡嫩,色澤黃焦,鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的,味道很正宗。

開封小吃羊雙腸:老開封人都知道這個小吃吧,一般都是當(dāng)早飯吃,因?yàn)榈昙易疃噘u到11點(diǎn)半或者更早就收攤關(guān)門了,有幾家的湯味比較肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,;御街西側(cè)20米處,孫記羊雙腸鮮湯,是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的,因?yàn)槟羌业睦锩娣抛稳弧?/p>

開封小吃烤羊筋:三里堡有一家,挨著一燒餅攤子,吃上10串,再配上一瓶啤酒,那滋味回味無窮!

豆沫配雞蛋布袋:豆沫喝起來又香,咸中還帶點(diǎn)甜味,和雞蛋布袋一起吃的當(dāng)早飯吃,很爽。

開封小吃黃燜魚:黃燜魚采用精選草魚,小鯽魚為主料,經(jīng)炸制后,佐以數(shù)種大料,鹵湯燜制而成。魚鮮味美,湯料五香,食后回味無窮。

開封小吃五香風(fēng)干兔肉:用1.5公斤左右的野兔,掛置陰涼通風(fēng)處風(fēng)干,再用十余種香料鹵制而成,成品香味獨(dú)特,回味綿長。

桶子雞是開封的又一特色小吃,桶子雞系開封特產(chǎn)名菜,它選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)筠母雞,采用百年老湯煨制而成。色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香,越嚼越香。數(shù)寺門回民區(qū)馬豫興的最為有名,因?yàn)榫鶠槔夏鸽u,所以一般都比較大,買的時(shí)候也可以買半只,店家會幫你切好,回去后直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠(yuǎn)就可以聞到那里飄出的香味,那才是正宗的美味,

寺門回民區(qū)還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生,還有五香炒花生,又香又脆,還有一種被炒成黑皮的花生,具體是怎么炒的我不是很清楚,但吃起來口感非常好,很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產(chǎn),很大顆很飽滿,不像南方的花生都是小小顆的。

寺門還有一種雙麻火燒,比月餅稍大一點(diǎn),金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻,分甜咸兩種。里邊像千層餅似的,一層一層,酥酥的香香的,也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵,跟平時(shí)喝羊肉湯的鍋葵差不多,只是中間夾有棗,甜的,很好吃。

寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了,吃了這個,是別的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不著了,排隊(duì)是少不了的.

這些東西都要在寺門的回民區(qū)買的.才會正宗,才會好吃。寺門回民區(qū)位于市區(qū)偏東的公園路上,在開封也很有名,隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時(shí)千萬要記得忌諱豬字,當(dāng)?shù)貫榛孛窬劬拥兀f錯了話可會惹禍的。

再來說說胡辣湯吧,開封的胡辣湯有開封的特色,以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包,周橋的胡辣湯里邊沒有什么東西,只有粉條和面筋,只是湯是燉出來的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時(shí)營業(yè),隨時(shí)去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家,在寺門往西,開封七中旁邊有一個小巷子,每天早晨那里都是人滿為患,上學(xué)的上班的,年輕人老頭老太太,總之形形色色的人都會在那里喝胡辣湯,有時(shí)人太多沒位,索性就只能站著或湊著邊上的臺階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的,里邊也只有一些粉條和非常好吃的面筋,但湯很香,喜歡吃辣的就自己加辣椒,再澆上少許醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅,或是雞蛋布袋,雜面饃,總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。

還有涼皮涼面、酸辣面、魚搟面皮、油炸燒餅、絡(luò)饃夾麻葉兒、窩窩頭咸菜總之開封的小吃還是很多的,等你慢慢去嘗試了。

還有一個也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了過年的時(shí)候家家戶戶都會自己家做來吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用醬油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起來也特別香,肉因?yàn)橛辛私娌耍云饋硪矔识荒仯宜帜鬯肟诩椿>退悴怀苑嗜獾呐⒁矔凵纤摹T谥猩铰纺隙斡幸患掖罅嚎弁氤牵詫I扣碗為主,環(huán)境一般,東西還可以。

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