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谷雨節(jié)氣是春天還是夏天 谷雨是不是春天的節(jié)氣篇一
谷雨
快要來(lái)了，各位小伙伴好奇谷雨是春天還是夏天?下面是小編為大家?guī)?lái)的谷雨節(jié)氣屬于春天還是夏天，希望能幫到大家!
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要
雨水
的滋潤(rùn)，所以說(shuō)“春雨貴如油”。這時(shí)，中國(guó)南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。俗話說(shuō)：“雨生百谷”。雨量充足而及時(shí)，谷類作物能夠茁壯生長(zhǎng)。谷雨節(jié)氣就有這樣的涵義。
谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨，谷雨節(jié)氣后降雨增多，雨生百谷。谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)
谷雨三候?yàn)椋骸俺鹾蚱际忌蝤Q鳩拂其羽，三候戴勝降于桑”。“萍始生”，是說(shuō)谷雨時(shí)節(jié)，氣溫升高，水面上升，水中的浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)。“鳴鳩拂其羽”，即春回大地，經(jīng)常有斑鳩在田間鳴叫，它們時(shí)常會(huì)用嘴梳理身上的羽毛。“戴勝降于桑”，是說(shuō)這個(gè)時(shí)節(jié)適宜桑樹(shù)生長(zhǎng)，時(shí)常會(huì)有戴勝鳥(niǎo)落在桑樹(shù)上休息。由谷雨時(shí)節(jié)的三個(gè)物候現(xiàn)象可以看出，此時(shí)降水充沛，空氣濕潤(rùn)，氣候溫暖，非常適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
農(nóng)村人對(duì)各個(gè)節(jié)氣比較重視，常常會(huì)在特殊的節(jié)氣，進(jìn)行特定的農(nóng)活耕種活動(dòng)，在我們北方，氣溫比較低，所以水稻
種植
用戶在谷雨節(jié)氣期間忙著水稻秧苗的孕育，趕在立夏
的節(jié)氣時(shí)節(jié)，農(nóng)田大地就開(kāi)始了插秧活動(dòng)。在南方的產(chǎn)茶區(qū)域，農(nóng)民開(kāi)始忙碌谷雨茶的采摘，谷雨茶因?yàn)槭窃诿髑安柚螅杂捎小岸翰琛钡恼f(shuō)法，谷雨期間溫度適中，雨量充沛，正好是茶葉質(zhì)量最好的時(shí)節(jié)，很多種茶人都流傳著谷雨當(dāng)天采摘的茶有祛病健身的功能，所以谷雨茶顯得特別珍貴。
除了采茶，人們喜歡在谷雨前的節(jié)氣吃香椿，關(guān)于香椿芽的說(shuō)法時(shí)候以谷雨前采摘的嫩芽為最佳，吃起來(lái)更鮮、更嫩，而谷雨后的香椿芽就口感乏味，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大大降低，所以民間又流傳著“雨前椿芽嫩如絲，雨后春芽如木質(zhì)”的說(shuō)法。這里的雨前雨后就是指的谷雨前后。
在食補(bǔ)比較盛行的今天，谷雨前后的這段時(shí)間，人么因?yàn)轱嬍澈痛┮路仍颍眢w會(huì)產(chǎn)生“春火”，所以在谷雨節(jié)氣期間，農(nóng)民會(huì)喜歡大量采集一些田間地頭的野菜進(jìn)行去火和調(diào)養(yǎng)肝氣，這個(gè)時(shí)節(jié)正是農(nóng)田大地里蒲公英、小根蒜等野菜集中上市時(shí)間，所以這個(gè)季節(jié)食用最佳。
