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四川不能說是最能吃辣的省份,川菜的特點是辣而且麻匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-04-28 17:50:42
四川不能說是最能吃辣的省份,川菜的特點是辣而且麻匯總
時間:2023-04-28 17:50:42     小編:zdfb

每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

四川不能說是最能吃辣的省份,川菜的特點是辣而且麻篇一

整個省份的辣椒種植面積足足有500萬畝,穩(wěn)居全國第一!

小編就不賣關(guān)子,這個地方就是貴州,要說貴州吃辣究竟有多瘋狂,簡直無法想象,各式各樣的辣椒,看的人禁不住分泌口水!

貴州美食,可以說是中華美食界的隱藏大招,這里的美食絕對不輸湖南四川,要說這里人吃辣的本領(lǐng),也是抓起辣椒糊嘴巴!

在淘寶上搜一下貴州的辣椒,這個廣告詞,也是沒誰了......

仔細看看下面的每一樣菜,都會配上一盤貴州特制的辣椒粉,貴州辣椒鮮香辣味十足,吃進去又不會感到不適,總之是辣椒極品~~

那就看看,貴州究竟有哪些辣到尖叫的美食吧!

辣度:★★★★☆

貴陽的辣子雞是出了名的好吃,也是當(dāng)?shù)刈畛R姷募页2耍梢援?dāng)炒菜吃,也可以做成火鍋,總之這道看起來就熱氣騰騰的菜,真的越辣越想吃!!

辣度:★★★★☆

花溪是貴陽的一個地名,當(dāng)?shù)厝讼矚g食辣椒,更喜歡食花溪牛肉粉。花溪當(dāng)?shù)氐睦苯纷顬楠毺兀嗽诨ㄏ蜔o法種植,所以花溪辣椒和其他辣椒味道是不能比的!

花溪的辣椒是讓貴州人引以為榮的辣椒品種,富含多種維生素、微量元素。再也不用擔(dān)心吃辣椒會上火了。

辣度:★★★★☆

裹卷與春卷、絲娃娃類似,在方形裹卷皮上抹一層辣醬,放上各種小菜,最后裹成卷,裹卷最關(guān)鍵的是皮上抹的辣醬。吃辣不行的你,還是請老板手下留情,不要放太多佐料吧。

辣度:★★★★☆

看起來辛辣無比,其實貴州的辣椒就是好在不會讓你感到不適,只要吃進肚子就會有回甘的味道,非常好吃!!

辣度:★★★★☆

安順特有的米涼粉、優(yōu)質(zhì)苕粉、芭蕉藕粉、土豆等為主料,配以火腿腸、精制豆皮、芫須、折耳根、酸蘿卜、黃豆及時令鮮蔬,冬天吃可驅(qū)除寒氣不懼嚴(yán)寒,夏天吃精力旺盛神清氣爽。

辣度:★★★★☆

酸辣、酸辣,愛吃辣的貴州人同樣愛吃酸,當(dāng)?shù)厝擞芯湓挕叭觳皇乘幔p腿打躥躥”,可見他們有多愛吃酸了。來貴州一定要嘗試一下這個味道,絕對令人難忘!!

辣度:★★★★★

它用鮮魚鹽腌,用腌汁拌糯米飯調(diào)制成腌精,填到魚腹中去,或者用它涂抹魚身,然后放入密封容器內(nèi)100天,無論是生煎炒煮,嘗起來味道十足!

辣度:★★★★☆

遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉,唯有遵義羊肉粉最為出名。

辣度:★★★★☆

可能跟我們愛吃的周黑鴨一樣,但是在辣省的醬板鴨絕對比我們平時吃的更有味道!看名字就知道了,不過相較于辣得笑,更有可能被辣哭吧!

辣度:★★★★☆

紅油米皮辣又香,不膩也不素,既可涼拌,也可以加熱后再吃,味道非常棒!

辣度:★★★☆☆

燃面舊稱油條面,說起面條在貴州從來不會缺少,吃法也是多種多樣,但是,盤縣的“燃面”可謂獨樹一幟,當(dāng)?shù)厝耸窒矏郏Q得上是盤縣第一的。

辣度:★★★★☆

貴州“涼都.孟記”火腿油辣椒采用民間工藝精心炒制,是貴州盤縣獨有的特色調(diào)味品,鮮活透亮、香辣可口的特點。直到現(xiàn)在,盤縣人還是家家會做火腿油辣椒,人人愛吃火腿油辣椒。

辣度:★★★★☆

平底烙鍋放入菜油,然后加入配菜,洋芋粑、炒粉、洋芋絲、臭豆腐是不必可少的。這個菜最主要的就是特制的當(dāng)?shù)乩苯访妫錾侠苯访妫兜澜^對不錯,再來個水辣椒蘸水免費的很好吃哦。

除了以上這些看起來就分泌唾液的美食,貴州還有很多小吃也別有風(fēng)味!

冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火,夏天去貴州的時候就可以嘗一嘗!

豆腐圓子是貴州貴陽市的漢族傳統(tǒng)名小吃,其中以雷家豆腐圓子最為出名。烹飪的做法軟炸為主,口味很家常~

脆哨其實就是熬豬油剩下油渣,是貴州人的早午餐,吃起來香脆可口,非常美味!

“腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條,鮮香入味,是貴州當(dāng)?shù)厝说淖類? “腸旺”是“常旺”的諧音,寓意吉祥。

你是辣黨還是不辣黨?

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