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板栗的功效及禁忌癥篇一
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冬季的氣候是比較涼的，我們身體內的氣血開始有所收斂了，這段時間我們其實是可以吃栗子來進補的，梨子性味甘溫，具有和胃健脾、強筋補腎的功效，并且還是能止咳化痰的。
從中醫的角度上來看栗子性溫、味甘平，入脾、胃、腎經，所以說栗子是可以補腎的，適用于因為射弩想所導致的腰膝酸軟或者是中老年人的腿腳無力，小便頻多者。
板栗當中含有豐富的營養成分，比如淀粉、糖分、蛋白質、脂肪、維生素、鉀、磷、鋅、鐵等多種礦物質，板栗補腎相信很多人都是第一次聽說，其實效果是很贊的。
人們習慣把板栗水煮，然后烹炒，萬萬沒想到是可以生吃，人到了老年，陽氣就會漸漸衰退，很容易出現老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等癥狀，這些都是腎氣不足的表現。
我們每天吃八枚板栗，就可以有效的幫助我們預防和治療腎虛，緩解腰酸腿疼的現象。
防治心血管疾病：板栗當中含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素等多種營養素，有干果之王的美稱，可以有效的預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于我們的身體健康。
抗衰老：板栗含有豐富的維生素c，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的`正常功能，可以預防和治療骨質疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健食物，經常吃栗子還可以治療腰腿酸疼，舒筋活絡的功效。
脾胃虛寒的人，是不能吃生栗子的，一定要吃熟的，也可以用栗子和其他食物一起煮粥喝。患血癥者，比如吐血、便血等人，是可以生吃栗子的。
因為梨子的碳水化合物比較多，所以糖尿病患者是不適合吃這種東西的，無論是生吃還是熟吃，吃栗子的時候都應該細細咀嚼，連津液吞咽，這樣才可以達到更好的補益效果。
肥胖者最好也是少吃一些板栗，因為板栗的碳水化合物達到了62%，其糖類和熱量都比較高，一次吃太多是不利于控制體重的，肥胖者就不要吃太多的板栗了。
長久以來，很多人都以為補腎和強身都需要吃各種各樣的補藥，其實我們生活中常見的這些食物就是很好的補藥，吃栗子是很好的選擇，但是我們要吃對，不要錯吃，以免造成不好的后果。
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