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打工社會實踐心得體會200字 餐廳打工社會實踐心得體會匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-05-13 22:21:53
打工社會實踐心得體會200字 餐廳打工社會實踐心得體會匯總
時間:2023-05-13 22:21:53     小編:xiejingc

學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。心得體會對于我們是非常有幫助的,可是應該怎么寫心得體會呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。

打工社會實踐心得體會200字 餐廳打工社會實踐心得體會篇一

我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到天津塘沽開發區的清太郎打工,清太郎是一家日本料理。老板是日本人,顧客也有很多日本人,我由于不會說日語,所以不用負責點菜,只是做一些基本的服務員應該做的工作。

不知不覺,我在這為期一個多月的打工生活就這樣結束了,這是我第一次真真正正的打工,感慨很多,在這里做服務員,我也學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......

首先,通過觀察和了解,我覺得一個的管理是很重要的。雖然她不是老板,在清太郎干了八年仍是個服務員,不過她是領班。但她所經歷的許多事也許只有她自己知道,她曾經也是被別人領導,而如今她也作為一個管理者去帶領她的下屬去做好工作,雖然有時她也會小題大做沖我們發火。我們因此心理不舒服,私下對她懷恨在心。但慢慢相處了才發現其實她為人還是不錯的,因為她大大咧咧的性格,總難免在忙的時候會有些心急批評別人的時候沒有注意語氣。而她又何嘗不是一樣要受老板的管制嗎?那里雖然管吃管住,但是伙食確實很差,一天管兩餐,午餐當早餐吃,常常是饅頭、大餅、咸菜或者涼菜;而晚餐每天都是素菜,有時最多一個月一次葷菜。或許我不應該抱怨這些,我也覺得抱怨不是好習慣,但是如果我是老板,我會讓我的員工吃得好,至少吃的健康,要讓員工“心甘情愿”的為我干活,就要讓員工真真正正的去為自己工作負責,而不是敷衍,而這最基本的需求都不能保障,怎么讓員工有充足的體力去工作呢。我覺得員工需要管制也需要激勵,而且激勵勝過一切的管制。另一個深刻的體會是每天保持心情愉快做任何事情都會更加順利,如果工作中沒有樂趣,就會在熬日子,這是我這段時間總結的經驗。我覺得一個人的心態很重要,如果因為領班批評我,而我對她充滿怨恨,那么我依然會犯錯卻依然要接受別人的批評,而如果我心平氣和認真改正錯誤,那么我就能贏得別人的贊許,領班也不會有意為難我了。

另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,似乎對我都比較尊重。我十分感謝她們教了我那么多在學校里學不到的東西,也很開心認識了那么多可愛的人們。我不是個自命清高的人,但也不希望自己是一個懦弱的人,為人處事應該謙卑,也要有原則。

以前花錢時從不覺得累,當拿到通過自己的勞動換來的報酬之后,才知道這些錢來的有多不易。從剛開始因為不習慣那種厚跟的拖鞋因此只是腳后跟疼,接著因為床板太硬睡的全身酸痛,后來由于忙的時候來回不停的上菜走的雙腿疼,那段時間幾乎身上每一塊肌肉都疼過一遍。之后就剩下疲憊了,因為睡眠不足,但我仍然充滿熱情去做好我的工作,而我的樂趣就是看著客人進進出出,每當心情不好時遇到友好的客人,就會覺得一切都沒什么大不了的。雖然這次實踐與我的專業沒有任何關系,但也是一次不錯的經歷,也是一個難得的鍛煉的機會。

還有,在那我也學到了一些知識,在日本料理的制作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術化,注重“色、香、味、器”四者的和諧統一。主食以米飯、面條為主。米飯按配菜分為咖喱類、炒菜類、油炸類、蓋澆飯4類。面條有烏冬面、拉面、蕎麥面等。天婦羅聽起來似乎是一個很難理解的名詞,它實際上是一種油炸食品,是用面粉、雞蛋、水調成漿狀,再將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿卜泥的調汁,鮮嫩美味,香而不膩。是而生魚片和壽司由前臺師傅負責。閑暇之余我偶爾能欣賞到師傅們制作這些美食,有時還能品嘗到師傅做的壽司,味道真的很不錯。壽司是用摻醋的米飯加咸菜或生魚片,用紫菜卷成,有卷壽司、握壽司、手卷等。雖然那些美食我不會做,但是我了解了日本人的飲食文化并且知道日本料理傳統的吃法。

總之,這次打工的經歷真得讓我受益良多!在這短短的一個多月里我看到了很多也學到很多知識,更重要的是鍛煉了自己的意志,也讓我明白了很多道理,這些將為我將來踏入社會作好鋪墊。我相信每個人都有他的價值,重要的是怎樣讓自己活的精彩。

打工社會實踐心得體會200字 餐廳打工社會實踐心得體會篇二

今天,打工生涯告一段落,回想這一個月來的點點滴滴,感覺到自己收獲了不少,每年出來打工,都會帶給我不同的感受,有苦也有樂…今年的是特別復雜…也許是上了所謂的大學吧,感覺到自己的自己內心的一些沖動在抨擊…

剛來的時候,自己是進的是電測,看似輕松的部門,但是自己卻是感覺不是那么好做,也許是去年在宏能懶散習慣了,今年,以為還是渾渾噩噩就可以了,但是大廠畢竟是大廠,條條框框,都要遵守…患了一些自己認為是小問題的錯誤,把老大氣的要命,后來就換了部門…現在想象,感覺很丟人,而且,我認識到,不論靠什么關系進來,都要踏踏實實的去做,不能投機取巧…不然,別人給你的機會不會超過兩次…

進了覆蓋膜…好多河南的在里面,每天老大都吊我們,感覺到老大的為人很不錯,就是在每天的例會上喜歡把簡單的問題復雜化,把一般的問題嚴肅化,剛一上班,就挨叼,心里都不舒服,慢慢的就習慣了,進而麻木了,你講你的,我我做我的,只要不 違紀,保證產量和品質,誰都不會怎么樣…

記得有一次自己的耗材記錄加錯了,還被稽查發現了,老大自然是很生氣,一萬以內的加減法,還大學生類…當時真想找個地縫進入,是啊,大學生,也不過如此嘛,當時感覺到大學生的臉被我一個人丟進了,這就是草草了事的結果啊…后來認真了,計算后再檢查一下…就沒有什么問題了…

有一段時間,特別不想上班,怕出錯,但是感覺到自己出錯的原因在于自己,逃避終究不是辦法,就硬著頭皮上,呵呵,果然是為之則易啊…

剛進車間時,自己可以說是對老員工的話惟命是從,但是隨著時間的推移,彼此熟悉了,才發現,原來,是這樣吧…有些人總是習慣好為人師…習慣以命令的口吻對別人說話,依老賣考,是的,剛開始,我是需要你的指點,但是請不要對我指指點點…

最后的一點,也是最重要的一點,社會實踐打工很辛苦,如果有機會,還是不要出來打工,受氣,薪水低,磨練人還可以,作為職業,算了吧…我寧愿回家養我的豬…

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