作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，就有可能用到教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀教案范文，希望大家能夠喜歡!

快樂(lè)烹飪教案篇一

到了那邊，我看了看活動(dòng)安排表，剛看到“烹飪”兩個(gè)字，就情不自禁地跳起來(lái)，別提多高興了。

終于開(kāi)課了。我和張靖岳坐一張桌子。老師開(kāi)始講怎么搟面餅，我心不在焉，巴不得馬上開(kāi)做，做了再燒，燒了再吃，想到這里，我口水都快流出來(lái)了。

“現(xiàn)在開(kāi)始搟面餅。”我學(xué)著老師，左搟搟，右搟搟，結(jié)果面餅早已被我弄出了一雙“眼睛”。我心急如焚，可老師說(shuō)不能拿面粉去堵，我就更急了。可老師說(shuō)沒(méi)關(guān)系，發(fā)生這事很正常，我這才放下心來(lái)。

過(guò)了一會(huì)，我和好朋友——張靖岳開(kāi)始分工了，“我來(lái)切，你來(lái)煮!”“好的!”就這樣，我開(kāi)始切面條了。因?yàn)槲衣?tīng)得不認(rèn)真，所以切出來(lái)的面條個(gè)個(gè)都是丑八怪，但還是得了個(gè)“優(yōu)下”，我也很開(kāi)心。

張靖岳胸有成竹開(kāi)始當(dāng)大廚了。他把菜啊、肉啊、胡蘿卜等都倒了下去，再拿筷子攪拌一下，最后把“丑八怪”倒下去，蓋上蓋子煮一會(huì)兒，一碗香噴噴的面條出鍋了。我迫不及待地咬了一口。“啊!真香。”我叫到，我還給這碗面取了個(gè)名字——三鮮辣面，因?yàn)槲疫€加了一勺辣醬。

吃著自己做的面條，我的心里比吃了蜜還甜，覺(jué)得還沒(méi)吃夠，還想再吃，吃得連中飯都吃不下了。

真是一次快樂(lè)的烹飪。

快樂(lè)烹飪教案篇二

在實(shí)踐活動(dòng)基地的時(shí)候，我們上了一堂烹飪課。

一聽(tīng)到烹飪，我興奮得不行，哈哈，這可是我的“拿手好戲”，讓你們嘗嘗張大廚的手藝!嘎嘎……

在“教室”里，我們分好了小組，老師讓我們?cè)谛〗M內(nèi)分工，每組炒一盤(pán)土豆絲，做一鍋稀飯。我負(fù)責(zé)炒菜。

菜終于切好了，同學(xué)們幫我把切好的土豆裝到了盆子里，我熱了油，將菜一個(gè)猛倒，油就老老實(shí)實(shí)呆在鍋里了。“啪~~”，突然，一個(gè)油星子濺到了我的手上，原來(lái)是鄰組鍋里的油“蹦”得太遠(yuǎn)了，以致我成了“受害者”，鄰組的“廚師”一面陪不是，一面忙著“治油”，看著他們手忙腳亂的樣子，我真想笑!

不去管別人了，咱炒咱的菜!我輕松地翻炒著土豆，土豆也聽(tīng)話(huà)地任我擺布。加鹽、加醬油，出鍋了!哈，咱第一個(gè)就把菜炒熟了，多帶勁!再看鄰組，呀!快糊了!“你們?cè)俨患铀秃?”我大聲提醒。只見(jiàn)鄰組負(fù)責(zé)炒菜的“廚師”“嘩---”一下倒了一鍋水!“撲---哧”我笑得都要噴飯了。

閑話(huà)不多說(shuō)，我趕緊離開(kāi)，來(lái)到桌子旁準(zhǔn)備嘗嘗我炒的菜，誰(shuí)知我一看，啊?盤(pán)子已經(jīng)空空如也!這這這……我吃驚地看見(jiàn)一群“饞貓”一邊抹嘴，一邊說(shuō)：“好吃，嗯……”，我無(wú)語(yǔ)。

只剩下點(diǎn)稀飯，哎，不吃菜總得喝點(diǎn)吧!

喝完稀飯，四處一瞅，鄰組還沒(méi)炒完呢!炒菜的“廚師”正在拿著瓶子加醋，我擔(dān)心他會(huì)加的很多，還沒(méi)來(lái)得及提醒，他竟呼啦倒了大半瓶!天啊，這怎么吃啊!

下課了，打掃衛(wèi)生一類(lèi)的事，男生干去吧，誰(shuí)讓他們不做飯呢。

晚上，躺在床上，想著烹飪課上有趣的故事。這將成為我終生難忘的一課。