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2023年廚師的個人辭職報告實用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-20 10:56:41
2023年廚師的個人辭職報告實用
時間:2023-05-20 10:56:41     小編:xiejingc

“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務,一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等,以取得上級領導部門的指導。報告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

廚師的個人辭職報告篇一

您好!

我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來越好,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領導高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進,反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領導提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。

我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領導和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領導也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。

但是當越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的`味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。

所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領導失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領導能在那個時候再給我一次當廚師的機會。

此致

敬禮!

姓名:

日期: 年 月 日

廚師的個人辭職報告篇二

尊敬的領導:

您好!

我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時候從我們老家不遠千里來到了xx城市,來到了我們酒店工作,現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

我記得我小時候是因為家里窮,交不起我的高中和大學學費,所以他們才把我送去了一所五年制的學烹飪的學校,這個學校之所以學費很便宜是因為它不出名,而且也很小。我們班的學生總共才二十幾個人,我在里面也根本沒有學到什么東西。到了畢業(yè)之后,因為在xx城市的xx酒店有一些熟人,所以通過熟人介紹,我就來到了我們酒店的后廚工作了,當然并不是一來到了我們酒店就可以當上了廚師的,畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過我的努力和付出,我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后,才實實在在的學到了很多關于廚藝方面的技巧,酒店領導也沒有因為我是一個女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個學習和鍛煉自己的機會,給了我這個成長的平臺。

但是我來到這里以后,我就不能夠經(jīng)常回家了,因為這里離我家鄉(xiāng)很遙遠。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來,但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對我都很關照,盡管xx城市很繁華,發(fā)展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的菜,雖然我是很想這樣,但是現(xiàn)實總歸是現(xiàn)實,現(xiàn)實就是少不了對家人的牽掛,少不了家人對我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師,還有一個很苦惱的地方就是,每天都要面對著廚房里油煙味,每天都要端著一個大鍋烹飪來烹飪?nèi)ァN业钠つw越來越差,我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來,都已經(jīng)是凌晨幾點了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒有時間和精力去打扮自己,也沒有時間和精力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來就要面對廚房里的油煙,也都白費勁。所以我就從一個花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

所以根據(jù)以上所說的,就是我要辭職的理由,希望領導能夠在用心看完我這份辭職報告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

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