人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧
春筍的做法 春筍嘌呤含量高不高篇一
“哇！媽媽，快看，好多春筍！”我興奮地叫起來，只見一只只春筍一個一個爭先恐后地破土而出，有的剛剛露出個小腦袋在左顧右盼，有的像個挺拔的士兵。爺爺親切地對我說：“我們要選那種剛剛出土的而且筍尖是嫩黃色的，這樣子的才鮮嫩好吃！"我立刻瞪大我的雙眼像雷達一樣向四面八方掃射過去，不一會兒，我發現了一只，問媽媽：“這個可以嗎？""這個出土已經有二十來厘米了，再找找吧！”我繼續仔細的地搜尋起來。
突然，爸爸興奮地喊道：“我找到一個大的啦！”我和媽媽聞聲趕緊跑了過去，一看，哇！真的是剛剛露出嫩黃色的筍尖兒，筍尖兒四周的泥土裂開了一道道寬寬的的縫隙，太符合我們的要求了！我立刻把鋤頭遞給了爸爸。爸爸不停地揮舞著鋤頭把泥土一點點地刨開，不一會兒就大汗淋漓，額頭上的青筋都冒出來了，差不多挖了有十幾分鐘，筍足足有一米來長了，可是還是見不到它的根。“難道這是一只春筍王！”媽媽驚奇地說。
終于筍還是被爸爸給挖出來了，它足有菜碗口那么粗，和我差不多高呢！夠我們吃兩個星期了吧！我和爺爺樂呵呵地抱著春筍合了個影。
后來，我們又挖出了三只大春筍，它們個個都肥肥壯壯，但都不能跟“春筍王"一決高下。
我們懷著激動的心情把春筍裝進袋子里抬回了家。哈哈！今晚咱們就可以美餐一頓啦！
春筍的做法 春筍嘌呤含量高不高篇二
在農村的山中，時常長著筍。而初春時的筍是最好挖的。
春筍是天然長的，用不著種。二月初就已經有許多鮮嫩的筍從土里冒出頭來，在陽光地照耀下，顯得格外精神。
二月末三月初是挖春筍的最好時節，因為這時已經長了快一米高了，得趕緊收。早挖了太少，晚挖了又太老吃不了。看著越來越高的筍，我手中的鋤頭不禁又揮舞了起來。
等筍長得差不多高的時候，我提著竹籃子，扛著鋤頭上了山。
外表淡綠，長得大約八十厘米高的筍是最嫩的，那些一米多高，已經散了葉的筍是絕對不可以吃的。因為它們已經有長成竹子的架勢了。如果炒來吃，給您的感覺一定是“硬、苦、澀”啦！口感不好，自然特別難吃。
上山后，我看到的第一眼便是一根去年冬天長出來的筍，挖嗎？絕對不，這根筍已經長出來非常久了，又不好吃，挖出來也是白費力氣。我繼續向山上走，春雨后的土壤格外濕潤，我的鞋底已經變成了泥土色。我望見了一根不錯的，稍比我要高一些的筍，心中頓時一喜：“哈哈，沒想到這么快就找到一株。”要知道，雖然現在竹筍滿山都是，但是想要找到一株恰到好處的筍也非常不容易呢！
我興高采烈地向它飛奔過去，掄起鋤頭就對地上一頓刨！過了十分鐘，這根竹筍終于因為沒有土壤扎根而倒下了。我撿起來，一扔，那段筍就進了我身后的籃子中了。
等到中午12點，我的收竹筍計劃才宣告結束。此時，我已經挖了整三籃子，真正運了兩次。有一大部分竹筍都被外婆用來曬成筍干存著吃，而剝下來的筍殼則是我們農家上號的燃料。
我愛竹筍，更愛大自然。
