總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。怎樣寫總結才更能起到其作用呢？總結應該怎么寫呢？那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

企業個人工作總結 企業個人工作總結篇二

民以食為天！食堂已不再是簡單的就餐場所，而是員工進行交流的重要場合，因此，這是一個展示企業文化的窗口。

現代企業的食堂已不再是簡單的裹腹之地。一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感，從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中，就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖，給他們一個科學的膳食。

以前簡單的“大魚大肉”食堂餐飲文化，現已無法滿足日益上進的品味需求。飯堂不再是傳統意義上的食堂，而是越來越象個餐廳。對飲食文化、就餐環境、營養健康越來越重要。

管理也是生產力。隨著市場經濟的高速發展，工業化高度發達的今天，現代企業食堂的管理已經走向社會化。為員工提供一個健康、衛生、舒適的就餐環境，將直接影響員工的工作情緒。增強員工對企業的歸屬感，從而充滿激情全身心投入工作中，轉為為企業發展的生產力。

滿意無止境，服務無終點。社會分工的日益增強，決定了每個行業的工作內容和方向的差別。食堂作為后勤工作重地。用熱情、微笑為員工送上良好的服務，已成為食堂工作者們的天職。上海綠欣餐飲管理有限企業員工食堂20xx年終總結

各位領導好：食堂已經成立一年之久了，在上級正確領導下，確保員工吃上安全，放心的工作餐。現將本年度工作總結向各位領導匯報，如下：

一．鼓勵全體員工相互學習，互相促進，全體職工自覺維護企業利益和食堂利益形成一種規范的規章制度。

二．落實管理制度

1.由人事部直接領導管理和高管參與監督管理。

2.做到分工明確，任務責任到個人。

3.根據市場行情變化，對采購物品進行更變，是成本降低到最小。

4.統一衛生健康檢查，對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。

5.制約食堂內部人員對食品隨意吃的行為。

三．加強了操作流程管理

1.固定專業廚師主廚，紅，白案分開操作，各自主持當日的工作安排

2.實行清潔衛生值日制度，每天安排一個對食堂內所有的衛生區進行監督負責。

3.嚴格勞動紀律，嚴禁在食堂內，吸煙，喝酒，打架，斗毆的事件發生。

4.統一服裝。統一掛工牌上班工作。

5.高度重視安全，一年中，沒有發生任何大小事故。

四．存在的問題

1.進一步提高管理水平和業務能力，盡量不造成工作失誤，損壞食堂的利益事件發生。

2.加強成本核算進一步壓縮采購開支。

3.教育全體員工要主要節約增收。

五．改進的措施

1.進一步搞好食堂管理，認真聽取上級領導對食堂的意見。

2.加強員工的業務培訓，成為有技術，懂服務的好員工。

3.加大清潔衛生和食品安全的管理力度。

4.發揮管理的特權，鼓勵員工多動腦筋多想辦法。齊心協力把食堂辦好。

過去的一年里，雖然取得了一些成績，但還存在一些問題，當我們在全新的一年里認真面對存在的問題，克難奮進，團結一心，仔細探索，努力辦好食堂，為綠欣餐飲貢獻一份力。

企業個人工作總結 企業個人工作總結篇三

在企業以及部門領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。

一、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責和分工，在日常工作中充分發揮他們的特長，加強各環節管理，達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。

二、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛生要求。食堂環境衛生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現象。

三、飯菜質量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強成本管理，從各個環節減少和杜絕浪費，加強采購管理，從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。

五、加強了食堂設備管理、保養、維修，達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況，從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產一線走訪客戶，了解他們需要服務的內容和要求，掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環境清潔衛生，自己動手貼物品等的標簽，先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現高標準運作的管理模式，并能持之以恒。

八、加強基礎建設，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩定企業食堂價格，調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能，擴建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進行了績效考核，走在了企業前面，是一種管理上的加強和突破。

1、食堂餐飲品種要創新，還要保持傳統的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種，也有創新。引進優秀的面點師，在面食上有所突破。服務上加強培訓，請專業人員進行實地培訓。績效考核激勵機制的制度要完善，并嚴格執行。

2、食堂設備已經使用了五年，由于多年沒有保養和及時維修，設備老化情況嚴重，必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養。鍋爐煙囪需要改造。現在已經影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應，需要安裝供熱水設備，解決冬天洗滌碗筷的困難。

3、在企業機關食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，并可以調節職工供應不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人數2100左右，外送每天200份左右。共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務人員和一臺消費機，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務員，并把供應面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設的人員再安排到面點組制作特色面點。

5、前方食堂工作環境改造，倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個較規范的操作間。切配的工作環境，墩、刀、臺等的合理配置，使操作得心應手。灶臺的工作環境，一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。

6、十六路作業人員的增加和相應前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務員。

7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統和電鈴，防止外人投毒。因為周圍的環境和人員太復雜了。

8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調羹每次都有10多只無法收回，一個月下來，也有400到500的損耗。可以用一次性調羹，或者發給他們每人一把調羹由他們自己保管。

9、在生活樓增設一座供應熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。

10、浴室沐浴需要安裝計時設備，可以為企業節能，防止不必要的消耗。

11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造，建成一個符合和提高我企業形象的一個亮點區域。

企業個人工作總結 企業個人工作總結篇五

時間過得真快，這一年的時間在工作中過得感覺格外的短暫，不知不覺20xx年就要即將結束了，此時此刻回過頭來審視自己在公司后勤部一年的工作，滿是感慨，覺得自己好多地方都沒有做好，雖然達到了領導的標準，但是我覺得我可以做的更好，總的來說，公司這一年的正常發展，我們后勤部功不可沒，居功至偉，這離不開公司對我們后勤部的大力支持，也離不開后勤部全體同事的無縫銜接的工作態度。現對我這一年的工作做一個總結：

眾所周知，后勤部雖然不是為公司帶來利益的主要部門，但在公司的地位也是十分的高的，要是沒有了后勤保障任何一家公司都會岌岌可危，對公司正常運轉有著十分重要的作用，對公司最后得到的成果有著不可言喻的輔助作用，我們的任務就是保證能隨時滿足公司各部門的物質需求。我是于兩年前來到的我們公司后勤部，一開始我還遺憾自己的個人能力不足，沒能夠到公司的技術部門任職，讓我苦惱了好久，在后勤部的工作狀態也是無精打采的，覺得自己的'工作能力被埋沒了。

后來得到了后勤部部長的指點與開導，讓我清楚的認識到了自己所在的這個部門在公司的重要性，告訴我反正已經來到公司任職了，不開心工作是一天，開心的工作也是一天，為什么不努力試試看呢。他的一番話直接改變了我在工作中的態度，第一次讓我認識到一個部門同事之間能做到如此的信任，緊密高效的工作，讓我覺得這份工作無比的適合我，所以我在今年的工作能如此的順利，他對我的影響極大。

我們后勤部在公司主要工作任務就是，保證公司設備的齊全，且隨時能給進行維修或者替換。對于公司可能會出現的安全事故進行有效的預防，且在安全事故發生后能及時的跟相關部門進行交接工作，提供有效的信息。對公司的辦公環境保證按照公司的衛生指標進行清理，保證公司員工的辦公氛圍能夠舒適安逸。我在進行這些工作時，不會按照公司的要求來，那僅僅是我衡量十分合格的標準，而我要做的就是遠高于這個標準去工作，要達到自己心里滿意的程度，所以我的后勤工作得到公司高層領導以及同事們的一致好評。

明年就是我來到公司后勤部的第三個年頭了，我希望自己能有足夠的個人能力，對公司的后勤工作有一定自我認知，并為公司擬定一份后勤工作計劃，讓我們后勤部的工作更加的簡潔明了，更加的高效快捷，前提是能通過領導的批準，這就得看我發現問題的能力了，這是我來年最大的目標。

企業個人工作總結 企業個人工作總結篇六

今年以來，在辦公室的正確領導和同事們的協作、幫忙下，經過自身努力，認真負責的完成了辦公室和領導安排的各種事項。現將個人學習、工作情景總結如下：

雖然這幾年我從事文秘工作積累了一些經驗，文字功底也逐步提高，各方面的本事在辦公室領導指導下，以及同事的幫忙下得到多方煅煉，可是與xx辦公室高標準要求還有許多差距，要彌補這些差距，就必須加強自身學習，經過學習——實踐——再學習，不斷提高自我的理論水平和分析問題，解決問題的本事。我深知：作為一位秘書，如果沒有扎實的理論功底作基礎，沒有正確的理論指導實踐工作，就不可能做好秘書這行工作，就不能真正成為一名合格的秘書。

今年以來，我在進取參加xx辦公室組織的各項學習活動，認真完成學習任務的基礎上，還十分注重個人自學，堅持每一天閱讀各類文章，并認真做好讀書筆記，努力做到融會貫通，聯系實際，舉一反三。注重學習效果，做到活學活用，學以致用。并根據日新月異的形勢發展變化，注重學習新知識，熟悉新學科，努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求，不斷拓寬知識視野。在工作中我有強烈的工作事業心和職責感，有多做事、干好工作的強烈愿望。敢于應對困難，能吃苦耐勞，加班加點毫無怨言。

我作為xx的秘書，除進取完成辦公室交辦的各項工作以外，還主動為分管領導服好務。今年以來，我認真完成了辦公室領導交辦講話及各種匯報、通知、總結、經驗交流材料等材料的起草校對工作，及時編寫了各類政法方面的信息；對領導交辦的各類信訪案件做到及時處理、及時報送。

今年以來，我嚴格要求自我，認真遵守xx辦公室的各項規章制度，自覺做到值好班，上班不遲，下班不早退，按要求及時簽到，異常是在有急事、到其它單位辦事、下單位調研等情景都自覺向辦公室領導請假。

雖然自我平常也加強了學習，可是學習資料僅僅限于自我對口業務方面的學習，其它方面的知識看得比較少，知識面不廣大。所以我將進一步加強學習，更好的適應辦公室工作。心再細一點，工作再得細點，避免出現不必要的錯誤，進一步提高辦文質量。加強各方面本事的煅煉，不斷提高自我的辦事、辦文本事，提高工作效率。