人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧

涼拌黃瓜篇一

涼拌黃瓜是一道常見的涼菜，經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上。黃瓜清爽爽口，加上各式各樣的調(diào)料，口感更是豐富可口，不僅能滿足我們的味蕾，也有幫助消化、清熱解暑等作用。今天我要講的是我的涼拌黃瓜心得體會，希望能分享給大家。

第二段：如何選購食材

一道菜的成功與否與食材的質(zhì)量不可分割。涼拌黃瓜自然也不例外。在選購黃瓜時，我喜歡選擇新鮮、略帶青色、表皮光滑、沒有斑點的黃瓜。這樣的黃瓜不僅口感更佳，而且口感更脆嫩。此外，在制作涼拌黃瓜時，添加適量的鹽可以去除黃瓜中多余的水分，讓黃瓜更爽口。

第三段：配料調(diào)料

在制作涼拌黃瓜時，配料調(diào)料的選擇也非常重要。傳統(tǒng)的做法是在黃瓜中加入辣椒、大蒜、醬油、醋、糖等調(diào)料。但其實，在這些基礎(chǔ)的調(diào)料之外，還可以根據(jù)個人口味加入其他的配料。比如我特別喜歡在涼拌黃瓜中加入一些切碎的花生米或者芝麻，口感更加豐富。

第四段：技巧

除了選購食材和選擇配料調(diào)料這些關(guān)鍵點外，做涼拌黃瓜也有一些技巧可以幫助大家制作出更佳的涼拌黃瓜。首先，在切黃瓜時，我通常會將黃瓜切成稍微薄一點的絲狀，這樣能更好地吸收調(diào)料。其次，在加入調(diào)料時，我通常會先將調(diào)料拌勻，再將拌好的調(diào)料倒在黃瓜上，這樣能讓調(diào)料更加均勻地附著在黃瓜上。

第五段：結(jié)語

涼拌黃瓜是一道簡單易學(xué)，口感又好的涼菜。雖然制作方法簡單，但是也有很多小細節(jié)需要注意。通過不斷的實踐和總結(jié)，我積累了很多制作涼拌黃瓜的心得體會，從選購食材到調(diào)配配料，再到技巧貼士，都需要認真對待。希望我的分享能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

涼拌黃瓜篇二

平時我最愛吃涼拌黃瓜，今天晚上我準備親自嘗試一次。

我挑了兩根長長的黃瓜，首先拿著它的最上端，因為那兒沒有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的，可好看了！

緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開始我削得很吃力，后來爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著做，果然輕松不少，一會兒就完成了。看著變了顏色的黃瓜，我眉開眼笑。

接下來我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說：“輕一點，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來，再也沒有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時的我好有成就感。

我把拍好的黃瓜放到盤子里。爸爸幫我拿來鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對爸爸說：“鹽和糖我來撒，其余的你來倒，我來拌！爸爸笑著說：“好的！”我一開始總會把鹽撒在一個位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說：“不要老撒在一個位置上，不然會很咸的。”我連忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進去，我迅速攪拌著。

涼拌黃瓜篇三

涼拌黃瓜是一道常見的中式?jīng)霾耍渣S瓜為主料，加上各種調(diào)料，口味清爽可口，是夏季常見的美食之一。涼拌黃瓜適合大眾口味，無論是男女老少都非常喜歡。本文將從個人的角度出發(fā)，分享涼拌黃瓜的心得和體會。

第二段：個人對涼拌黃瓜的喜愛和制作經(jīng)驗

我非常喜歡吃涼拌黃瓜，每逢炎熱的夏季，我總能吃上好幾盤。制作涼拌黃瓜的方法也比較簡單，只需要將黃瓜切成薄片，加上適量的鹽和辣椒粉，再加上調(diào)料（例如醬油、醋、芝麻油、蔥姜蒜等），攪拌均勻即可。我個人還喜歡在涼拌黃瓜里面添加一些味道比較濃郁的香菜，這樣可以讓整道菜的口感更加豐富。

第三段：涼拌黃瓜的營養(yǎng)和健康價值

除了好吃之外，涼拌黃瓜還有很多營養(yǎng)和健康價值。黃瓜本身就含有豐富的維生素C、鉀和膳食纖維等，是一種很好的保健蔬菜。制作涼拌黃瓜的過程中，我們可以添加適量的姜末和蒜末，能夠增強食欲和消化功能。同時，涼拌黃瓜還有清熱解毒的功效，非常適合夏季食用。

第四段：涼拌黃瓜的文化背景和日常生活中的應(yīng)用

涼拌黃瓜在中國的飲食文化中有著非常重要的地位。早在唐朝時期，涼拌黃瓜就已經(jīng)被列入到了宮廷的菜譜中。涼拌黃瓜不僅僅是一道美食，還代表著人們對生活的追求和對健康的關(guān)注。在我們的日常飲食中，涼拌黃瓜也有著廣泛的應(yīng)用，無論是在家庭聚餐中還是在外出旅游時，涼拌黃瓜都是一個受歡迎的選擇。

第五段：總結(jié)涼拌黃瓜的重要性和結(jié)論

涼拌黃瓜作為中式?jīng)霾酥械拇碇唬哂蟹浅Ｖ匾囊饬x。它是一道美食，更是一種健康的生活方式。在我們的日常生活中，適當?shù)厥秤脹霭椟S瓜不僅能滿足我們的味蕾，還能夠滿足我們的身體健康需求。因此，我們應(yīng)該在日常飲食中重視涼拌黃瓜的作用，豐富我們的菜品選擇，更好地保障我們的身體健康。

涼拌黃瓜篇四

帶著神秘的面紗

你傳承五千年的文明

你記錄下燦爛的`文化

一筆一劃間

蘊藏祖先的創(chuàng)造

字音字義里

凝聚祖先的智慧

在書法家的筆下

發(fā)生無窮無盡的變化

或如山峰般挺拔

或如小溪般清亮

或如大海般浩瀚

或如凝脂般潤滑

在文學(xué)家的筆下

一個個跳躍著思想的火花

碰撞交織

一篇篇名著佳作

千古流傳

或思鄉(xiāng)的感慨

或愛國的熱情

或風景的秀美

或?qū)W問的研究

中國漢字

贊嘆領(lǐng)悟你非凡的魅力

發(fā)揚繼承你獨特美麗

涼拌黃瓜篇五

涼拌黃瓜是中國傳統(tǒng)的特色小吃之一，在炎炎夏日倍受歡迎。而其中的黃瓜更是不容忽視的一部分，其清脆爽口、清涼降暑的特點更是受人青睞。在我多次制作涼拌黃瓜的經(jīng)歷中，我逐漸領(lǐng)悟到?jīng)霭椟S瓜的制作要訣和口感特點，下面我將對這些心得體會進行總結(jié)和分享。

第一段：剖析涼拌黃瓜的制作流程

在制作涼拌黃瓜過程中，黃瓜的篩選、處理和切割是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。首先，我們需要選用新鮮而均勻的黃瓜，并將其去皮去籽。接著，把黃瓜切成片或絲，寬度和長度要均勻，這樣做可以有效保證涼拌黃瓜的口感均勻細膩。最后，將黃瓜加入調(diào)料，攪拌均勻即可。

第二段：探究涼拌黃瓜調(diào)料的選用

涼拌黃瓜的調(diào)料其實可以根據(jù)個人口味進行選擇。不過基本的調(diào)料包括鹽、蒜、醋、芝麻醬、辣椒油等，其中鹽和醋分別起到了保鮮和調(diào)節(jié)口感的作用，芝麻醬和辣椒油則賦予了涼拌黃瓜特殊的香味和味道。此外，可以加入一些輔助調(diào)料，如糖、味精、香油等，但要注意控制用量以免過量影響口感。

第三段：談及涼拌黃瓜的口感特點

涼拌黃瓜作為清涼降暑的特色小吃，其口感特點也不容忽視。首先，黃瓜具有清脆爽口的特點，能夠清潔口腔，冷卻身體；與此同時，調(diào)料中的芝麻醬和辣椒油能夠讓黃瓜的口感更加香醇辛辣，讓人食欲大增。因此涼拌黃瓜是一道營養(yǎng)豐富、口感獨特的涼菜，深受廣大人民群眾的喜愛。

第四段：談及涼拌黃瓜的營養(yǎng)價值

涼拌黃瓜除了風味獨特外，還具有一定的營養(yǎng)價值。首先，黃瓜中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，有助于增強人體抗病能力；同時，芝麻醬中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)等，有助于促進人體新陳代謝和保持身體健康。因此，多食用涼拌黃瓜有助于促進身體健康，營造一個更加健康的生活環(huán)境。

第五段：總結(jié)涼拌黃瓜的心得體會

涼拌黃瓜是一道非常簡易的特色小吃，而且制作過程也非常容易掌握。不過要想制作出口感和味道符合要求的涼拌黃瓜，還需要了解相關(guān)的制作經(jīng)驗和口感特點。總的來說，涼拌黃瓜既具有口感獨特的特點，又具有豐富多樣的營養(yǎng)價值，是一道非常值得嘗試的美食佳品。

涼拌黃瓜篇六

在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的學(xué)做涼拌黃瓜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

昨天，奶奶給我們買了兩根黃瓜，媽媽對我說：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。

媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準備好一個小碗，按著媽媽的吩咐，先倒了一點香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們?nèi)胚M小碗里，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！

我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說：“好吃，好吃！”學(xué)會做這道菜，我真開心，以后，我還要學(xué)會做更多美味可口的菜！

涼拌黃瓜篇七

在我的童年發(fā)生過許多有趣的事情，這些事就像一顆顆閃耀的星星。瞧！那顆星星多么的明亮，那就是我第一次拌黃瓜。

媽媽走了以后，我就按照媽媽說的，把切好的黃瓜入上油、鹽、糖、醋等一些調(diào)料，然后把它們倒進大鐵盤里用筷子攪一攪，可總是感覺沒有拌開。這時我突然想來媽媽平拌黃瓜都是拿起大鐵盤向上拋 ，然后向上一舉大鐵盤，黃瓜就一塊不落的躺在盤子里。我也學(xué)著媽媽的樣子往上拋，本來應(yīng)該接到盤子里，可不聽話的黃瓜偏偏七零八落的跑到我的身上和地上，有些黃瓜和我衣服上的泥士來了個親 密接觸，因為小時候我喜歡士，所以把渾身上下弄的是臟兮兮的，滿是泥土。讓這樣的我來拌黃瓜真是竹籃打水——一場空。正面還是干干凈凈的，可反面粘滿了泥巴，我本想用水洗，可我又惜這 些調(diào)味料和我的勞動成果了。于是我想：吃點泥巴也蠻好的，我從電腦上看過這樣一則廣告，上面說的是在生活中要有泥巴的芬芳。在肚子里有些泥巴的芬芳不是更好嗎！

媽媽回來了，品嘗了我拌的黃瓜，然后皺著眉頭，蒼白臉色變的蒼白，然后捂著嘴巴跑進廁所，我還以為媽媽去上廁所，所以把媽媽吃的那盤黃瓜放在廁所門當口讓媽媽吃。

通過這次拌黃瓜，我知道了一哲理：有些事說容易做著難。以后我再也不敢眼高手低了。

涼拌黃瓜篇八

你吃過涼拌黃瓜嗎？我想應(yīng)該吃過。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應(yīng)該多吃。

今天晚上，我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點，我就興致勃勃地來到菜場，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準備在晚餐時為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長了許多的疙瘩，摸起來毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個個的小方塊。這“切”是一個很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里，好像一個個娃娃，睡著了似的。然后，我切了點蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭先恐后地去品嘗這道美味。“恩，好吃！”大家不約而同地稱贊我的`手藝菜。

聽了他們的話，我心里美滋滋的。