制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學(xué)習(xí)。
公務(wù)員培訓(xùn)計劃表篇一
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動車的基本知識;懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動車駕駛員考試的水平。
二、 培訓(xùn)對象
符合機(jī)動車申請條件要求,都可在我學(xué)校報名參加培訓(xùn)。
三、 課程安排
第一階段
理論:道路交通法律法規(guī)、駕駛道德、安全駕駛知識,汽車結(jié)構(gòu)賞識。
第二階段
理論:車輛性能、車輛的日常維護(hù),階段操作常識
實踐:上下車姿勢,駕駛姿勢,起步前的準(zhǔn)備。車輛操作裝置的正確規(guī)范操作方式。行車前準(zhǔn)備檢查,起步,邊速,停車,倒車行駛位置路線,彎道曲線行駛,上坡起步,限寬行駛,定點(diǎn)停車,s、l路行駛,穿越障礙路面。
第三階段
理論:道路通行、車輛行駛規(guī)定;上道路行駛中優(yōu)先禮讓行人,非機(jī)動車,優(yōu)先通行權(quán),停車的規(guī)定。對可能出現(xiàn)的危險情況做出的判斷分析及階段操作常識。
實踐:場地內(nèi)駕駛練習(xí),跟車安全距離,變更車道,超車,讓超車操作練習(xí)。交通信號燈,交通道路標(biāo)線標(biāo)識的認(rèn)知,環(huán)行,交叉,立交橋的通行,對可能出現(xiàn)的危險情況的欲知處理。停車要求。
第四階段
理論:夜間、雨天,惡劣天氣下駕駛要求。車輛燈光的正確使用。山區(qū)道路,高速道路駕駛要求。道路駕駛交通事故及事故預(yù)防,應(yīng)急處理預(yù)防駕駛,急救方法,車輛保險知識。
實踐:設(shè)計夜間,雨天,惡劣天氣駕駛路線,模擬山區(qū),高速道路行駛路線練習(xí)駕駛。
四、 教學(xué)要求
1、 熟知《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》、地方安全管理法規(guī)規(guī)章,具有較強(qiáng)的安全意識。
2、 熟悉機(jī)動車構(gòu)造,工作原理。
3、 掌握機(jī)動車一般道路駕駛,雨天,夜間復(fù)雜道路,特殊道路駕駛及安全駕駛知識。
4、 學(xué)會機(jī)動車保養(yǎng)維修,可以分析排除機(jī)動車常見故障,懂的進(jìn)行急救常識。
五、 培訓(xùn)方式
按照“保證質(zhì)量,方便學(xué)員”的方式,為培訓(xùn)合格學(xué)員為目的合理安排時間進(jìn)行靈活的培訓(xùn)教學(xué)。
六、 教學(xué)方法
采用課堂講授,實物講解,現(xiàn)場教練,實際操作的方式開展各項階段學(xué)習(xí),可以聘請交警現(xiàn)場講解,實物對照講解,圖文指點(diǎn)講解,示范操作講解。力求做到形象、生動,易懂。指導(dǎo)學(xué)員自己動手操作,達(dá)到全面掌握機(jī)動車各項知識。
七、 培訓(xùn)學(xué)時及學(xué)時分配培訓(xùn)學(xué)時根據(jù)單位制定要求開展,具體學(xué)時由教練根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)時間制定,但不得違反單位整體工作安排。
八、 成績考核
培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)組對學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)效果考核,檢查學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,評定學(xué)員學(xué)習(xí)成績。考核合格后上報學(xué)校推薦到交通主管部門參加機(jī)動車駕駛證考試。
二0xx年二月
公務(wù)員培訓(xùn)計劃表篇二
為促進(jìn)公司各部門儲備干部的成長,突出企業(yè)人文關(guān)懷,完善公司人才儲備與開發(fā)管理,特制定本方案,以規(guī)范和指導(dǎo)新進(jìn)儲備干部的各項管理工作。
范疇:
公司各部門以儲備人才(干部)引進(jìn)的各職級人員。
定義:
儲備干部:指公司為儲備人才所招聘的應(yīng)屆專科以上學(xué)歷畢業(yè)生,在相關(guān)職能部門掛職培訓(xùn)或工作,暫未授予實際行政職級的人員。
培訓(xùn)與管理規(guī)劃方案:
1行政管理方案
1.1儲備干部按辦公室月薪制人員,確定其考勤與福利待遇。
1.2儲備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團(tuán)關(guān)系等事務(wù)。
1.3儲備干部存在生活、就餐等方面存在困難的,行政及時予以協(xié)助處理。
2人力資源規(guī)劃方案
2.1定期培訓(xùn)
2.1.1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計劃》中,安排4-8小時針對儲備干部的培訓(xùn)項目,并跟進(jìn)完成與考評培訓(xùn)效果。
2.1.2儲備干部培訓(xùn)項目應(yīng)包括:
2.1.2.1公司基礎(chǔ)認(rèn)知、公司發(fā)展簡史與戰(zhàn)略規(guī)劃;
2.1.2.4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。
2.1.3儲備干部所在部門最高負(fù)責(zé)人為該儲備干部的指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)儲備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的提高,并負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決其工作與生活所面臨的問題,確保儲備干部的成長與開發(fā)。
2.2.1.4儲備干部在職期間為提高學(xué)歷考研,或為提高本職工作技能與水平,復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時,公司適當(dāng)安排休假。
2.1.5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時,優(yōu)先組織安排儲備干部參加,且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。
2.1.6公司鼓勵儲備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ),參與公司培訓(xùn)工作,向其它部門員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識。
2.2定期交流
2.2.1每月第一周由行政部安排儲備干部座談會,對公司所存的問題與發(fā)展,以及儲備干部對工作與生活的看法,進(jìn)行深入溝通與交流。座談會記要報送總經(jīng)理審閱。
2.2.2對儲備干部所提出的問題或生活工作中存在難點(diǎn)與困惑,行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。
2.2.3對公司所存的重大問題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案,可采取書面形式上交行政部或人力資源部,必要時,可通過適當(dāng)方式,直接向總經(jīng)理提出或反映。
2.3定期評價
2.3.1人力資源部應(yīng)每季度對公司各部門儲備干部進(jìn)行評價,以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績效,做好人力資源開發(fā)工作。
2.3.2對儲備干部的定期評價應(yīng)以部門指導(dǎo)老師評價為基礎(chǔ),參照儲備干部本人自我評價意見,客觀、公正的對其能力增長、技術(shù)水平作出結(jié)論。
2.3.3人力資源部根據(jù)每季度儲備干部的評價結(jié)論,對儲備干部的工作崗位,進(jìn)一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定,提出合理意見報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
公務(wù)員培訓(xùn)計劃表篇三
學(xué)與考試大綱》有關(guān)規(guī)定,制定本計劃。
一、學(xué)時安排表
二、教學(xué)階段劃分培訓(xùn)教學(xué)部分分為三個階段。第一階段(科目一),道路交通安全法規(guī)和相關(guān)知識;第二階段(科目二),場內(nèi)駕駛訓(xùn)練;第三階段(科目三)道路駕駛技能和安全文明駕駛常識。每個階段結(jié)束后,對學(xué)員本階段的學(xué)習(xí)進(jìn)行考核。階段考試合格后,進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。階段考試不合格的,由考核員確定應(yīng)當(dāng)增加復(fù)訓(xùn)的內(nèi)容和學(xué)時。
三、階段教學(xué)安排
一、培訓(xùn)目的
根據(jù)《中華人民共和國機(jī)動車駕駛員教學(xué)大綱》通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動車的基本知識;懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動車駕駛員考試的水平。
二、培訓(xùn)對象
符合機(jī)動車申請條件要求,都可在我學(xué)校報名參加培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
20xx年7月至20xx年12月31日培訓(xùn)人數(shù)850人。 四、課程安排 (—)駕駛員理論教學(xué)為規(guī)范機(jī)動車駕駛員的理論教學(xué)培訓(xùn),根據(jù)《中華人民共和國機(jī)動車駕駛員教學(xué)大綱》制定本教學(xué)計劃。本計劃分成四個階段進(jìn)行教學(xué),理論教練員要嚴(yán)格按照本計劃進(jìn)行教學(xué)。
1、學(xué)時分配表 2、第一階段 [教學(xué)目標(biāo)] 通過學(xué)習(xí),使學(xué)員掌握道路交通法律、法規(guī)及安全駕駛知識;樹立良好的駕駛道德和遵章守法的安全意識;了解汽車整體結(jié)構(gòu);掌握基礎(chǔ)操作要領(lǐng);培養(yǎng)規(guī)范操作的安全意識。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配]共19學(xué)時 1)、道路交通法律、法規(guī):13學(xué)時; 2)、駕駛道德:3)、安全駕駛相關(guān)知識:2學(xué)時; 4)、汽車結(jié)構(gòu)常識:3學(xué)時。 [教學(xué)手段]多媒體與實物教學(xué)相結(jié)合。 3、第二階段 [教學(xué)目標(biāo)] 通過學(xué)習(xí),使賞掌握車輛使用的相關(guān)規(guī)定和知識;熟練掌握車輛的移動方法和實地駕駛的基本要領(lǐng),控制車輛的行駛位置、速度和路線;培訓(xùn)學(xué)員禮讓行車的安全意識。
[教學(xué)目標(biāo)]
通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌握車輛通行、行駛、停放的相關(guān)規(guī)定;掌握車輛優(yōu)先通行的原則;了解行人(尤其兒童)和非機(jī)動車的動態(tài)特點(diǎn)及險情的預(yù)測和分析方法;培養(yǎng)預(yù)見性的安全駕駛意識。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配]共6學(xué)時 1)、道路通行規(guī)定:1.5學(xué)時; 2)、車輛行駛的規(guī)定:1.5學(xué)時;3)、保護(hù)行人(尤其兒童)和非機(jī)動車的安全:0.5學(xué)時;4)、優(yōu)先通行權(quán)與禮讓:0.5學(xué)時; 5)、車輛停放的規(guī)定:0.5學(xué)時; 6)、險情的預(yù)測和分析:1學(xué)時; 7)、階段操作常識:0.5學(xué)時。 [教學(xué)手段] 多媒體與實物操作演示。 5、第四階段 [教學(xué)目標(biāo)] 通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員了解常見事故的發(fā)生規(guī)律和預(yù)防措施;掌握正確的急救方法;了解各種特殊道路交通環(huán)境下的安全行車方法及車輛保險與理賠的相關(guān)規(guī)定。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配]共4學(xué)時
4)、山區(qū)道路駕駛:0.5學(xué)時; 5)、調(diào)整公路駕駛:0.5學(xué)時;
6)、道路交通事故及事故預(yù)防:7)、應(yīng)急駕駛:0.5學(xué)時; 8)、急救方法:0.5學(xué)時; 9)、車輛保險知識:0.5學(xué)時。
公務(wù)員培訓(xùn)計劃表篇四
4月18日,公司組織對新環(huán)保法進(jìn)行學(xué)習(xí)。這部被專家稱為史上最嚴(yán)的環(huán)境保護(hù)法,內(nèi)容更加全面,制度進(jìn)一步完善。修訂后的法律條文從47條增加至70條,明確和增加的制度為排污許可管路理制度;我國生態(tài)環(huán)境面臨著嚴(yán)峻形式和挑戰(zhàn),生態(tài)環(huán)境安全已上升到國家安全問題的高度,新環(huán)保法強(qiáng)化了企事業(yè)單位和經(jīng)營者的責(zé)任。企業(yè)方面,對違法現(xiàn)象的處罰實行了按日計罰,不設(shè)上限,并將環(huán)境違法信息計入社會誠信檔案,向社會公布違法者名單的方式。這次加大懲治力度,提高了排污企業(yè)的違法成本。結(jié)合本車間的實際情況為確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn),使排放合乎法律規(guī)定主要從以下幾個方面實施改造和管理。
新環(huán)保法著眼于環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)實問題和發(fā)展要求,補(bǔ)充完善了相關(guān)的法律制度規(guī)定,具有很多亮點(diǎn),通過對新環(huán)保法的學(xué)習(xí)深刻認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境的重要性,保護(hù)環(huán)境是我們的職責(zé)和義務(wù),我們必須從身邊的小事做起,做到保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)。
公務(wù)員培訓(xùn)計劃表篇五
課程須知:
1、9:00--12:0013:00--18:00。
2、遵守上課時間,不得擅自請假。
3、同時之間互相幫助,不拉幫。
4、受訓(xùn)員工注意儀容儀表,不準(zhǔn)涂指甲油,留長指甲。
5、講文明,懂禮貌,遇上司、同事問好。
6、上課時間不容許帶零食。
7、保持培訓(xùn)場所衛(wèi)生。
8、受訓(xùn)員工做到精神飽滿、認(rèn)真記筆記。
9、在受訓(xùn)期間注意安全,不得隨便在樓層間走動。
10、愛護(hù)公共設(shè)施。
11、受訓(xùn)期間連續(xù)請假三天,曠工兩次按除名處理。
12、請假必須經(jīng)主管批準(zhǔn)。
13、加強(qiáng)自身素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)小偷,小摸。
(一)、軟件服務(wù):
1、加強(qiáng)服務(wù)員的職業(yè)道德,提高服務(wù)員對本職業(yè)的認(rèn)識,培養(yǎng)對服務(wù)行業(yè)的感情,磨煉服務(wù)行業(yè)的意志,堅定服務(wù)意念,養(yǎng)成良好的服務(wù)職業(yè)的行為和習(xí)慣。牢記服務(wù)宗旨,認(rèn)識服務(wù)工作的本質(zhì)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:職業(yè)道德的含義;構(gòu)成良好職業(yè)道德的因素;職業(yè)道德的規(guī)范;道德的特點(diǎn);職業(yè)特點(diǎn)的基本內(nèi)容;服務(wù)宗旨的內(nèi)容。
2、做一個酒店服務(wù)員的要求,在培訓(xùn)過程重要嚴(yán)格要求服務(wù)員,并養(yǎng)成良好的生活和工作習(xí)慣。酒店是一個體的團(tuán)隊,所以對每一個服務(wù)員的要求也是提高酒店整體發(fā)展的需要。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:服務(wù)員對服務(wù)工作應(yīng)有的認(rèn)識和態(tài)度;服務(wù)員應(yīng)充分認(rèn)識優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義和良好的服務(wù)意識;正確看待服務(wù)和清潔工作,培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)精神;服務(wù)員通過服務(wù)工作可以實現(xiàn)的多層次的需要;服務(wù)員必須嚴(yán)格要求自己,努力做好服務(wù)工作。
3、酒店員工必須熟記的知識。這是做為一個服務(wù)員應(yīng)熟記的基本知識。事情隨小,但細(xì)節(jié)決定成敗。(熟記的知識在后面有詳細(xì)的培訓(xùn))培訓(xùn)內(nèi)容如下:經(jīng)營特色,交通方位,營業(yè)場所的分布;服務(wù)特點(diǎn),各級管理人員和其他的職能職位;了解本部分任務(wù)、工作性質(zhì)、本崗位工作范圍、崗位職責(zé)、和主要內(nèi)容;熟悉在崗所使用的用具、票據(jù)、表格、點(diǎn)菜寶、等;了解本崗位各項工作的規(guī)格、程序、標(biāo)準(zhǔn)等;掌握在崗各項工作的中的有關(guān)制度;對使用工具做到三知三會。
4、酒店員工的能力要求。也是一個員工整體素質(zhì)的體現(xiàn),使員工通過不斷的提升可以完善自己。達(dá)到良好服務(wù)。根據(jù)酒店需求,不同程度上,酒店的服務(wù)員在具備以下的能力也是在扮演不同角色的職責(zé),來行事酒店與顧客的交往。培訓(xùn)內(nèi)容如下:員工應(yīng)具備良好的記憶力;員工應(yīng)具備良好的觀察力;要有較強(qiáng)的交際能力;員工應(yīng)具備的自制力;員工應(yīng)磨練的堅韌性;員工應(yīng)具堅持的自覺性;員工應(yīng)加強(qiáng)的堅持性。5、禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表及服務(wù)禮儀。服務(wù)員的儀容儀表、禮儀禮貌直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量,影響顧客在酒店的消費(fèi)情緒,所以也直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。北方的往往對第一印象都比較重視,所以,這一環(huán)節(jié)對服務(wù)員的培訓(xùn)也間接的體現(xiàn)了酒店給客人的第一印象。客人面對服務(wù)人員有個好的心情,才會有舒適的享受,從而才會樂意再次到本店消費(fèi)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:禮節(jié)。禮貌的重要性;服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn);舉止、形體的行為規(guī)范;禮節(jié)、禮貌規(guī)范的具體要求;儀表的定義以及儀表的具體要求;儀容的定義以及儀容的具體要求;儀態(tài)的定義以及儀態(tài)的具體要求;基本的、常用的禮貌用語及禮貌態(tài)度;服務(wù)中禮貌用語的語例;服務(wù)員在對顧客服務(wù)時,服務(wù)用語的要求。
6、清潔衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備、設(shè)施的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以及服務(wù)人員的個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都直接影響酒店的檔次,以及消費(fèi)者的心情。現(xiàn)在人們的生活水平及檔次在逐漸的提高。能夠提供一個干凈,優(yōu)雅,舒適的環(huán)境,也是滿足顧客的心理。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:個人衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn);餐廳、包房的衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn);菜點(diǎn)衛(wèi)生的要求和范圍。
7、接聽電話的服務(wù)程序。語言是一門藝術(shù),管理是藝術(shù)的藝術(shù),所以要求接聽電話的員工一定要把語言管理好。真正做到接聽電話的語言藝術(shù)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:接聽電話的程序;接聽電話時的注意事項;接聽、撥打電話服務(wù)當(dāng)中不應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象。
8、托盤。托盤是酒店服務(wù)員托送物品,飲料,餐飲用品的常用工具,它既體現(xiàn)樂服務(wù)方法的規(guī)范化,又顯示樂服務(wù)員的文明操作。是餐飲服務(wù)當(dāng)中一個非常重要的用具。過硬的托盤運(yùn)用足可以體現(xiàn)酒店人員的素質(zhì)和酒店的檔次。
9、常用英語。英語是國際語言,所以懂得酒店常用的英語更可以體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù)和服務(wù)員的整體素質(zhì)。(選培內(nèi)容)培訓(xùn)內(nèi)容如下:先生、小姐;中午好、晚上好;歡迎光臨**酒店;您好、請、不要客氣;讓您稍等了、請稍等;對不起打擾了、歡迎下次光臨。
10、酒水知識。作為酒店的服務(wù)員,了解有關(guān)酒水的知識,是服務(wù)顧客飲用酒水的需要,由于酒水常常是客人餐桌上的話題,如果服務(wù)員對酒水做詳細(xì)的介紹,則會使客人取得更佳的贊同。因此了解酒水知識和掌握酒水服務(wù)對提高服務(wù)質(zhì)量有著重要的意義。它直接決定消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:酒的含義;國產(chǎn)酒按其特點(diǎn)的分類;按其究竟度分類;白酒的分類;中國八大名酒;果酒(紅葡萄酒);黃酒;啤酒、啤酒的分類;配制酒;外國酒;烈酒的分類;咖啡;軟飲料;了解酒水知識的重要性。
11、茶類知識。維吾爾族有一句話:“寧可一日無米,不可一日無茶。”茶是人們普遍喜愛的一種有益的飲料。它和酒水知識一樣重要。培訓(xùn)內(nèi)容如下:茶的發(fā)源地;明茶的分類;茶的主要成分;飲茶的習(xí)慣;品茶;茶文化。
12、擺臺。提供客人用餐的需要,根據(jù)室內(nèi)和桌面的大小,使客人方便的使用餐具。完整精確的擺臺效果也可以提高整體環(huán)境的美觀效果。培訓(xùn)內(nèi)容如下:擺臺的原則;臺布與臺面、轉(zhuǎn)盤的合理搭配;擺臺,鋪臺布;擺臺的規(guī)格;擺位規(guī)格及程序;臺型定位;散餐擺臺。
13、折花理論。杯花能給酒店就餐環(huán)境一種歡悅的熱烈的氣氛。給客人一種藝術(shù)美的享受。培訓(xùn)內(nèi)容如下:餐巾花的作用;餐巾花造型種花型的選擇和運(yùn)用;餐巾花的擺放;餐巾折疊的基本方法;一般常用的盤花及杯花。
14、上菜。服務(wù)員掌握上菜是必不可少的技能。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:上菜的位置;上菜的姿勢;上菜的方法;理臺的要求;理臺的注意事項;上菜的順序;上菜的程序;上菜的時機(jī);上菜的注意事項;特殊菜肴的上菜;上菜過程的注意事項。
15、分菜。分菜是服務(wù)員當(dāng)著客人服務(wù)的一種技巧和技能。能直接提升和體現(xiàn)酒店服務(wù)的整體水平。培訓(xùn)內(nèi)容如下:分菜的定義;分菜的工具;分菜的方法;分菜的站立姿勢;分菜的順序;分菜的準(zhǔn)備工作;特殊菜肴的分菜方式;分菜的注意事項。
18、服務(wù)程序。酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù),因此服務(wù)員的服務(wù)程序也直接影響酒店經(jīng)營的效果。這一環(huán)節(jié)不但要讓服務(wù)員了解服務(wù)程序的規(guī)定,更要讓服務(wù)員流利,熟悉的完成服務(wù)程序以及要求服務(wù)員在執(zhí)行過程當(dāng)中的完整性。才能提高酒店的服務(wù)素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容如下:服務(wù)程序的12個部分;餐前準(zhǔn)備工作;八知,三了解;迎接客人;入席服務(wù);點(diǎn)菜服務(wù);為客人購買酒水;征求起菜時間;主賓至詞;上菜服務(wù);撤換餐用具;席間服務(wù);上甜品;做好結(jié)帳工作;歡送客人;收尾工作;服務(wù)流程順序。
24、自制力。自制力可以使酒店員工從長遠(yuǎn)利益和根本利益上去考慮問題。從而體現(xiàn)服務(wù)員在工作中的價值。服務(wù)員基本年紀(jì)小,閱歷都也比較弱,難免在自制力方面會出現(xiàn)問題,影響到工作情緒。所以自制力的培訓(xùn)也是不可缺少的。
27、靜思語錄。用一些簡單易懂的哲理句子鞭策服務(wù)員的行為規(guī)范。
(二)、硬件管理
明確:酒店的定位;酒店的組織結(jié)構(gòu);酒店服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn);