當我們備受啟迪時，常常可以將它們寫成一篇心得感悟，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得感悟該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的心得感悟范文，我們一起來了解一下吧。

餐飲業工作心得與感悟篇一

一、確立日常管理計劃及管理方針

協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，負責檢查區域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對優秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現及工作態度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

二、員工管理方面

1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監督，使員工養成良好的習慣。

2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。

3、定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會察言觀色從細微處去發現客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態度，服務并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節約了酒店菜品的浪費。

酒店是一個更新很快的行業，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發現及時解決。

4、提高餐飲的衛生質量;加強餐飲衛生質量的督導力度，務必保證每間包間保持狀態，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛生表】，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維修，提高i餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節流;強化員工節約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。

1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網絡資源，進行網絡銷售。

2、降低菜品成本，引領大眾消費：將客源從公款轉換成自主消費。

3、打造有特色的主題宴會，充分利用節假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點點滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各項工作技能，為__的發展做出的貢獻!

餐飲業工作心得與感悟篇二

在煤電公司的大會小會上，都不免進行一番形勢教育。從去年下半年開始，煤炭銷售形勢急轉直下。至今，我司煤炭價格依然不見回暖，產能過剩壓力明顯，庫存量持續加大，盈利空間越來越小，嚴峻的形勢或將調整機遇。

通過近段時間的學習和感悟，本人深深體會到市場帶給煤炭企業的危機和壓力，真切了解到企業的現狀和困難，越發警醒我們這些管理人員，危機面前，信心比黃金更寶貴。面對復雜嚴峻的經濟形勢，既要看到自身優勢，把握先機，又要看到差距和不足，趨利避害，堅定信心。

受全球經濟深層次的影響，煤炭市場低迷、煤炭價格下降，企業經營創收空間急劇收窄，利潤空間大幅壓薄，應該說煤炭企業的日子都變得很不好過，不少煤企相繼采取減產、停產、降薪、裁員等措施應對危機。在這種情況下，福能集團、煤電公司多次召開工作會議，講明企業危機，科學部署應對危機的措施，同時轟轟烈烈開展了一場“樹立危機意識、增強工作責任”大討論活動，目的很明確，就是讓每一名職工充分認清形勢，承擔肩上的壓力和責任，帶著“企富我富，企窮我窮”的理念去工作。但是，從我們礦目前的情況看，隨著開采布局的不斷延伸，礦井主要面臨安全管理、采掘接替、成本增支、隊伍穩定等六個方面的壓力。特別是周邊小煤侵擾、防治水艱難、資源接替緊張、采區過度集中、運輸瓶頸突出，這些問題和困難，非常突出。給提質增效造成極大困難，煤價已跌近成本線，由盈轉虧風險加大。而我們的企業規模小、底子薄、實力弱，抗風險能力不強，這樣直接威脅到礦井的生存問題。盡管當前面臨諸多困難和巨大壓力，但我們也看到龍潭礦的一引起些優勢：一是骨干礦井帶動戰略，對礦井做大做強給予政策上的支持和人力物力的支撐；二是礦井還有1100萬噸左右的儲量有待開發，在整合資源擴大井型優勢明顯；三是特種煤和優質煤，質量優、口碑好、售價高，在提升產品效益方面奪得先籌。我們只要超前制定落實應變措施，充分發揮自身發展優勢，在“戰危機、渡難關、保增長、促發展”中再挑重擔，就一定能夠化危為機、實現逆勢突破。

一切困難都是可以克服的。信心是戰勝一切困難的巨大動力。我們既要樹立危機意識，看到擺在面前的困難，更要堅定攻堅克難的信心和決心，增強工作責任，激發一切正能量。

首先，我們要認清形勢，分析現狀，正視困難，經常性地開展各種宣教活動，大力宣傳企業面臨的形勢和困難，增強全員的危機意識、責任意識、科學管理意識、艱苦奮斗意識和自立自強意識。在此基礎上，及時報道或大張旗鼓地表彰基層部門的一些好人好事，耳濡目染，營造氣氛，促成大家共修“正果”。

第二，要制定科學嚴謹、嚴密細致的應對危機的工作方案，明確工作責任、目標和任務。從部門層面上，給他們定節支降耗指標，特別是抓好開源節流這項工作，抓好煤質管理，嚴控非生產性開支。從個人層面上，讓每一個人身上有擔子，背壓力，真正樹立起“勤儉節約”的意識，緊緊結合“開源節流、五穩一快”勞動競賽，切實將修舊利廢、小改小革、節約材料等降砂增效措施當成一件正經事來抓，力促噸煤成本得到有效下降。

第三，要及時總結推廣先進部門和先進個人的好的做法、好的經驗和好的成效，充分發揮典型的示范、帶動和輻射作用。要把活動中形成的嚴格的標準、務實的作風、嚴明的紀律、精益求精的管理理念，融入到礦井安全管理、生產管理、經營管理、質量管理等各項工作之中，為礦井安全發展。對一些敢于“先行先試”、敢于“轉、改、變”的新舉，可以作為制度性推廣，探索一套科學完善的長效機制。

面對嚴峻的發展形勢，要用辯證的觀點客觀分析，準確把握，既要切實增強危機意識、緊迫意識，做好“御寒過冬”的準備，也要看到這種困難是發展中的困難，要善于“圍魏救趙”，突出重點。

一要強化思想教育。雖然過著“緊日子”，但安全工作“陣腳不亂”。要牢固樹立“越是形勢嚴峻、越要保障安全”的理念，堅定不移把安全擺在“四個一切”重要位置不動搖、不懈怠，始終做到認真抓、自覺抓、長期抓。深入開展好安全專項教育活動，把握好季節性安全工作特點，針對傾向性、苗頭性的安全問題，超前防范、有效化解，確保安全思想不放松、現場管理不懈怠。

二要強化安全發展。不斷提升完善安全風險評估體系，深化應急救援管理、安全質量標準化和職業安全健康建設，切實提升礦井安全動態達標水平、職業危害防治水平。圍繞現場安全重點、關鍵地點、薄弱環節，深入開展隱患大排查活動，要把隱患當成事故來對待，把苗頭當成事故來分析，把問題當成事故來追究，始終保持剛性推進、剛性落實的安全工作勢頭。

三要強化企業管控。堅持把提升經營管控績效作為應對危機、化解風險的重要手段，不斷規范、創新、強化礦井管理，嚴控全面預算，拓展深化全面風險管理。深入推進精細化管理，繼續推行“對標”管理，提高安全生產、質量管理、成本管理、現場管理等管理工作的精細化水平。在煤炭運銷方面，要堅持客戶至上，服務至上的原則，以質量贏取客戶，以質量爭取銷量，堅決實現“零投訴“目標。針對市場持續疲軟、煤炭庫存較多的實際，應該把保運輸、降庫存作為首要工作來抓，力爭實現產、運、銷協調推進。

面對嚴峻經濟形勢，能不能以良好的作風抓落實，是對領導干部最直接、最現實的檢驗。我們要帶頭轉變觀念，銳意進取，以求實的科學態度和創新的思維方式，認真研究、解決企業發展中，特別是現在出現的新情況、新問題，要善于在思考和把握中尋求應對之策、解困之法，乘勢而上，解決制約企業發展的矛盾和問題。要下基層、抓工作，要堅持既要聽其言，又要觀其行，善于發現問題，總結經驗，狠抓落實。特別是職工普遍關心的熱點難點問題，如職工住房、配備工裝、勞動保護、文體設施等要不斷改善；各種社會保險要有序繳納；職工子女就業問題要妥善解決；企業培訓和各種專業培訓要次第開展，等等。這些都對穩定職工隊伍，調動職工積極性，對于增強企業凝聚力十分重要。在危機面前，特別是領導干部更要帶頭發揚艱苦奮斗的精神，不務虛名，埋頭苦干，帶頭節支降耗；帶頭轉變作風，減少事務和應酬；帶頭減少活動，不做無效益之事；帶頭執行制度，嚴格按規定辦事，以實際行動影響和帶動廣大職工應對困難和挑戰，以昂揚的姿態，沖破市場霧霾，迎來發展曝光。

餐飲業工作心得與感悟篇三

20__年是我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

一、培訓方面

1、托盤要領，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、20__年傳菜全年離職人數23人，20__年傳菜全年離職人數4人，20__年是比較穩定的一年。

三、作為我本人，負責傳菜工作

1、負責廳面的醬料運轉。2、傳菜出菜相應輸出與控制。3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點：

1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。2、由于國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位

1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關標準操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。

總之，20__年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

餐飲業工作心得與感悟篇四

每個人都需要工作。下面是小編收集的工作感悟心得范文，歡迎閱讀。

個人工作體會與感悟

看著日歷又掀過一頁，感嘆時間過的真快，這一個月又在手指間不經意的溜走了，回顧過去，展望未來。

積極參與部里的活動，更努力的工作。

3月這個朝氣蓬勃的日子里，我充滿活力，有激情，有動力，參與了部里的很多活動。

如開心辭典的推廣活動，初賽活動和有關校報刊的調查問卷等各種活動。

轉眼之間回想過去，我的感悟、感想、感受都非常的深刻，許多工作生活的場景都依然深記在我的腦海之中。

在積極參與活動的這段時間內，我感悟到作為生活部干事一種幸福感。

因為可以參與活動讓我的大學生活不會這么單調，還能讓我及時了解自己的弱處，從而對此類工作也都有了更加深層次的認識。

查寢是每周必做的基本工作，逐漸習慣了，并也不覺得那是個麻煩的事了，反而覺得光榮。

因為我是學生會成員，查寢是為學生辦實事。

我有義務這么做。

當然查寢中我也有不小的收獲——參照其他和諧宿舍，學習他們并營造屬于我自己的溫馨宿舍。

因此，.我樂此不疲的工作著。

除了完成查寢這項基本工作，我努力爭取參與開心辭典的有關工作。

猶如春蠶換衣，成長的過程需要苦痛。

在開心辭典的活動中，我也面對著一系列的悲與哀。

古語有云：“己所不欲，勿施于人。

”既然我們在參與活動中有一系列的問題，那還是先從自身方面揪錯吧。

從開始的推廣賽主持人，由于自己的不自信，緊張，臨場發揮能力較弱等問題，我被角逐出場。

還好幸運的是我發現了自己這方面的弱點，將來我要多鍛煉，學習在大庭廣眾之下，抑揚頓挫的發言。

在人際交流區對我來說可能是一片小盲區。

從前，我不大喜歡和別人說話，特別是陌生人，迫于工作的要求，我膽怯的去邀請別人，被人冷落。

后來有人告訴我：你要自信，不要覺得自己傻，不然更傻。

于是我開始學著自信，開始從認識的同學那里先下手，有良好的開端——拉到參加開心辭典活動的人了。

我有點自信了........我得到了鍛煉，有所提高了。

其實，我覺得我本身可圈可點，有善待改進的地方太多，不過我會展望明天，信心滿懷，自信可以用我不羈的個性揮灑學生會工作新篇章。

雖然只是經過一個月的活動，但我感覺我在各方面都有所增強，面對這些我都不會驕傲而將會不斷的努力與探索，揚長避短,更加積極參與的活動，為我們部創造出更加輝煌的成績。

同時加強充實自己，完善自我，在以后的工作學習中，我將會繼續努力，爭取成為一名更加優秀的學生會成員!

在基層鍛煉的實踐中不斷成長

轉眼兩年的基層鍛煉已幾近尾聲，此時回首走過的這段路，除感慨時光飛逝、流水年華外，更欣喜于自己的成長與收獲，這兩年注定是我此生難以忘懷的一段時光，是我職業生涯中豐富自我、提升自我、完善自我的不可或缺的一部分。

感謝

感謝省局黨組和省局領導給了我到基層鍛煉學習的機會，使我從省局機關來到基層一線，從機關一般干部成為一名基層領導，從行政崗位到主管稅收業務，使我真正了解到基層在做些什么，如何開展工作，切身感受到基層“上面千條線，下面一根針”的辛苦，深刻體會到省局領導常強調的提高落實力與執行力的重要性;感謝省局、市局領導的關心和支持，為我們搭建了很好的鍛煉平臺，給予了我工作上的幫助和生活上的關心，使我能在較短的時間內轉變角色適應新的工作;感謝經開區局領導和干部職工的接納和幫助，是你們的熱情與坦誠讓我很快融入到經開國稅這個大家庭，是你們的關愛與寬容鼓勵著我一路走來，順利走完了這段路。

感概

記得初到經開時，也是如今日般的陽光明媚，可心情卻非常忐忑，深感緊張和壓力，對于從沒有基層工作經驗的.我，面對全新的環境，如何才能不辱使命，在豐富閱歷，增長才干的同時融入基層，為促進整體工作的提高盡一點微薄之力。

然而局領導班子和同事們絲毫沒有對我見外，而是熱情地給我介紹情況，帶領我熟悉管委會的各個部門及重點企業，并為我提供了很好的工作條件。

他們的熱情接納、無私幫助和真誠支持，使我能迅速適應環境并開展工作，堅定了我做好工作的信心和決心。

兩年來，我快樂地工作、學習并收獲著。

收獲之一：稅收業務能力的提高。

自己非科班出身，在省局從事或者說接觸業務的時間也較短，到基層后安排我分管征管、法規、辦公室，聯系管理商貿企業和個體工商戶的稅源管理二科，剛開始真是不知從何下手，深感“底氣”的不足。

在領導和同事的鼓勵下，我從學會查詢分析征管信息系統、執法考核系統、數據監控系統這三大運用系統入手，從跟著業務骨干學習如何管戶入手，由系統應用反向學習相關政策、法規、業務流程及要求，遇到問題時與部門同志一起研究，向省、市局相關處室請教學習，從不會到會，從不懂到懂，自己的業務水平得到了很大提升，分管業務工作也進入了狀態，得到了認可。

兩年來，執法考核系統實現并保持“零過錯”、個體工商戶全面實施儲蓄扣稅、電子定稅平穩上線運行且核定面及戶均定額得到提升、征管“六率”保持全市上游水平、順利通過iso9001、14001質量及環境認證的外審評定、局檔案室跳級晉升為五星級。

收獲之二：基層實戰經驗的取得。

作為國稅戰線的最前沿，

基層是上級決策的最終執行者和落實者。

兩年來，我有幸深入其中，參與了領導干部管戶、個體工商戶電子定稅、全市交叉納稅評估、開發區實體化管理等全市乃至全省的一些重點工作，在實踐中了解基層，在實戰中得到鍛煉。

其中有些事讓我感受頗深，概括來講是“四個非常重要”：一是實施細節化管理非常重要。

規范征管資料的收集歸檔流程;二是思維方式的轉變非常重要。

個體工商戶全面實施儲蓄扣稅，促進了工作質效的提升;申報率的降低;三是加強與省、市局的請示溝通非常重要。

強化欠稅分析管理，對陳欠戶生產經營、財務狀況、納稅能力等方面情況進行調研分析，及時調整清欠計劃，組織撰寫專題材料上報市局，允許每月作無過錯申辯調整;四是贏得當地政府的支持非常重要。

經費來源

收獲之三：協調管理能力的提升。

收獲之四：

兩年來，自己在各級領導的關心幫助和同事們的支持下，工作取得了一些成效，但也存在許多不足和遺憾：如深入企業實際工作調查研究做得很不夠;處理問題的綜合能力有待改進;工作的預見性及前瞻性有待加強;與同志們的溝通交流做得不夠等等。

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餐飲業工作心得與感悟篇五

是上天的眷顧，讓我在回家鄉的時候與桐昆結緣。

一路走來，最初的青澀與不安已漸漸沉淀，在用心記錄生活點滴的同時，也同樣享受著家鄉每一天細微的變化。我喜歡現在的工作和生活方式，不管過程中是快樂還是辛苦，對于我來說，都是一種幸福。 從剛進公司時的紡絲工經歷，到現在的行政工作，其間參雜的是自己對工作的不斷體悟和認知。技能操作、車間管理、行政事務讓我懂得了不管身在什么樣的崗位，首先要學會融入進去，企業文化需要我們不斷學習和踐行。

一是建立良好的選人、用人制度。現代企業制度的建立，對人力資源管理也提出了很多的要求，一套完善而行之有效的用人制度，是對企業人力資源管理的有力保障。只有建立了標準，用人、留人、晉升才會常態化。

二是做好員工職業生涯設計的指導。對員工做合理培訓并按照企業發展給員工不斷學習的機會，讓員工感受到企業時刻在想著自己，同時開展職業生涯管理，可以使員工尤其是知識型員工看到自己在企業中的發展道路，而不致于為自己目前所處的地位和未來的發展感到迷茫，從而有助于降低員工的流失率。

三是做好與有意向離職的員工的交流。諸如開展一次誠懇地對話，了解員工離職的真正原因，從中尋找企業管理中可能存在的問題和缺陷。同時要求員工妥善處理好工作交接事宜。一般來說，如果沒有敵對情緒或者敵對情緒被淡化以后，絕大多數員工能夠認真地交接好工作，甚至“扶上馬，送一程”，這顯然對于工作的正常延續具有極大的幫助。

四是加強基層管理隊伍建設。作為在生產一線直接與員工打交道的基層管理者，是管理員工流失的最重要的一環，其管理方式和方法對員工的流失有著非常關鍵的影響。所以，這些人首先必須是多能工甚至是整個生產線的全能工，當有新工人補充時，班組長要充當好教練的角色，幫助新員工盡快適應作業要求。

五是加強細節管理。

餐飲業工作心得與感悟篇六

以往的若干年，我們的經營管理工作始終強調的是“賓客至上、服務第一”。隨著管理水平的提高，管理觀念的更新，管理者將人本觀念與管理觀念相結合，使“賓客至上、員工第一”的現代管理觀念越來越多地運用于現代管理。

一、“賓客至上”與“員工第一”范疇不同，相互并列。

從“賓客至上，服務第一”轉到“賓客至上，員工第一”，有的管理者和員工會誤以為員工第一就是把員工放在賓客之上，會削弱員工的服務意識，降低服務質量，這是沒有真正理解“賓客至上，員工第一”的辯證關系。“賓客至上”，“員工第一”并不在同一范疇中同時出現。“賓客至上”指的是飯店員工及管理者對待客人的態度;而“員工第一”則是指管理者對待員工的態度。也就是說當客人與員工在各自范疇中時是至上、第一的，兩者是并列的、不相矛盾的。

二、“賓客至上”是目的，“員工第一”是保證。

服務行業的商品是服務，購買商品的是賓客，而提供商品的是員工，那么員工與賓客之間的關系就不言而喻了。公司經濟效益與賓客消費水平成正比。也就是說，在服務中要體現“賓客至上”，提供優質服務，使客人在這里感受到“家”的溫馨、“家”的溫暖最終贏得客人對飯店的信任，并為企業帶來經濟效益，就必須遵循“要讓客人笑，先讓員工笑”的規則。員工是提供服務的保證，有了滿意的員工，才會創造滿意的服務，才會有滿意的客人，才會有企業良好的效益。這就要求管理必須為員工營造一個“人格有人敬，成績有人頌，困難有人幫，饑苦有人疼”的良好的企業氛圍，讓員工切實感受到領導對他們的關心與愛護，增強員工對企業的凝聚力和歸屬感。如可以設立評比“服務之星”、“技能之星”等，都是員工第一的具體體現，都極大地調動了員工的工作積極性，也使員工認識到自己的工作與公司發展緊密相聯，才能發自內心地愛企業，真誠地對待客人。

三、“員工第一”不是疏于管理后的第一。

“員工第一”， 不是疏于管理后的第一。常言道：“沒有規矩則不成方圓”，嚴格的制度、規范的管理是企業發展的保證。“員工第一”是體現在管理者對員工嚴格管理下的關心、愛護與培訓上，是在指正員工不足的同時，正面引導激勵員工，幫助他們健康進步，并為員工創造工作、學習、發展的環境、機會，使員工在公司有一種榮譽感和歸屬感。

四、“以人為本”為員工創造更好的生活環境。

當我們把“以人為本”融入管理時，就已將人力資源作為企業的最大資源和財富。怎樣發揮人力資本的最大價值或發揮人的積極因素，“員工第一”做出了答案。訓導工程的啟動，為員工創造出工作、學習、發展的環境和機會，給了員工明天的“飯碗”;“服務之星”的評比，激勵了員工敬業、愛業;“委屈獎”的設立讓員工感受到飯店的溫暖。另外還應讓員工切身感受到我與企業興衰的緊密關系。換句話說，只有飯店極大的昌盛，員工的個人福利才會大幅地提高，二者成正比關系。