范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
炒土豆絲的感想篇一
我很愛吃的“美食美人不可辜負”,是真正的零食。我最喜歡的食物是土豆絲。每次吃土豆絲都在想什么時候能吃到自己炒的土豆絲。你會被炒魷魚,想吃就吃。毛爺爺不是說了嗎?自己動手,豐衣足食。
結果我自告奮勇請我媽教我怎么炒土豆。首先,我拿了三四個土豆放在鍋里。我用削皮刀把它們剝下來,用清水洗干凈。然后我把土豆放在切菜板上,想把土豆切成絲。一刀下去,土豆從刀片里滑出來,另一刀下去,切的太厚。就這樣,一刀粗一刀細,最后切出來一個土豆。仔細一看,真難看!
我媽教我:“切的時候小心別把刀抬太高,不然會割傷手??梢远嗉魩状巍!蔽野凑諎寢尩闹甘拘⌒囊硪淼那?,但是切好的薯片還是很厚。我媽又給我演示了一遍,我像我媽一樣剪了一會,比以前好多了。我媽讓我把切好的土豆泡在水里,說土豆里面的淀粉可以泡出來,炸的時候不會粘鍋。她還讓我切一些洋蔥和大蒜,準備一些辣椒。
我媽媽往煎鍋里倒了油。過了一會兒,油變熱了。我先把辣椒放進鍋里讓它嗆出來,然后把蔥和蒜放進鍋里,再把土豆絲撈出來放鍋里炸。媽媽拿來一個醋瓶,讓我往鍋里倒點醋。然后她放了些醬油和鹽,炒了一會兒,等土豆金黃香透了,就放在盤子里了。
聽到夸獎,我立刻笑成了一朵花。食物在嘴里吃著,幸福融化在心里。
炒土豆絲的感想篇二
我很小的時候就喜歡吃土豆絲,一直吃到現在,它很美味,可是我連做的土豆絲步驟都不知道。今天媽媽說,既然我這么喜歡吃土豆絲,就教我做土豆絲,我們一起來看看吧。
媽媽說,我們首先把土豆皮削掉。長芽的地方要不削掉,有毒,不能吃,我笨手笨腳的接過土豆,削了起來,我一個不留神,遭了,我不小心把很多帶果實的皮也削去了。
這時候,媽媽親切地走來說:“兒子,你削得不對,應該削薄一點”我想也沒想到削皮這么簡單的事情我都要折騰半天。削皮削好之后,媽媽說,我們接下來要把土豆切成片。
土豆片要切的.厚薄均勻,這樣炒的土豆絲才好吃。我接過碩大的土豆,我剛切片的時候,一片薄,一片厚,不是薄了就是厚了。像是被下了什么魔法詛咒似的,手腳根本不聽大腦的使喚。
媽媽接過菜刀,一遍一遍的給我示范著,經過媽媽的助攻下,片終于切好了。最后,我們再把片切成絲,在切絲之前,要把土豆片擺好,這樣好切一些。
在切的時候,刀要隨著左手大拇指的移動而移動,這樣才能切得又快又粗細均勻,媽媽說,媽媽示范了一下,隨后讓我試一試,我接過刀,感覺刀像一個調皮的孩子似的,根本我聽話,疊在一起的土豆片也在砧板上亂動,根本不能像媽媽一樣一刀切。
之后,我們開始進入攻擊階段,媽媽說把青椒和花椒先準備好。先把鍋燒熱之后放油,油燒熱之后,把洗好的土豆絲倒入鍋里,媽媽抓著我的手,手把手地翻炒著土豆絲。然后放入事先準備好的鹽、花椒、青椒,翻炒一會兒,再加入醋熗炒,再出鍋前加入雞精,一道美味的酸辣土豆絲終于完成了。
通過這個事情,我終于明白了“看花容易繡花難”的道理,它雖然是一道很普通的家常菜,可是實際操作起來,卻讓我吃了不少苦頭,要把它做的美味可口,也要下不少功夫呢!
炒土豆絲的感想篇三
說起父親,我的話就長了。
我三歲那年,爸爸總是給我做土豆絲,我一吃就如神仙般快活,嘴里不停地說:“好吃好吃!”爸爸愈加得意了,更加勤奮地給我做土豆絲。
記得有一天我正在做作業,一股酸辣味直沖我的鼻子,我朝廚房大喊道:“怎么又做土豆絲?我從三歲開始吃到現在,不膩嗎?”我說完還不解氣,繼續嚷道:“土豆絲,土豆絲,天天就知道吃土豆絲!”爸爸聽了,愣了一下,我也感覺到那時的時間和空氣仿佛凝固了。
吃午飯了,桌面上擺著那道熟悉的菜:酸辣土豆絲。爸爸的視線不停地朝我這邊飄來,也一直看著土豆絲,仿佛在暗示我吃點土豆絲吧?我偏偏不夾土豆絲,就跟爸爸較上了勁。爸爸看到我無動于衷,就像一只受傷的老鷹默默地吃飯。
從那以后,土豆絲再也沒有出現在飯桌上。飯桌上的菜只是在不停的變化著。
時間過得真快,我也漸漸長大了,皺紋也不知不覺地爬上了爸爸的臉。
這天晚上天空被籠上了一層陰霾,我撐著傘回家。雨滴到雨傘,雨延著傘滴落在小水洼里,泛起陣陣漣漪。
我來到家門口,門虛掩著,我走進去,看見爸爸在廚房里忙碌著,爸爸看見我回來了,趕緊讓我閉著眼,我不知道爸爸葫蘆里賣的什么藥,只好照辦。爸爸用筷子夾起盤子里的菜放進我的嘴里,我只感到一股酸辣的.味道來到我的舌頭上來我,然后進入食道,這股既熟悉又陌生的味道讓我的心像波濤洶涌的大海久久不能平息。我打開了記憶,從三歲到11歲的記憶像放電影一樣出現在我的腦子里。突然腦海中那一盤有紅綠白點綴的菜品,飛一般的從我的腦海閃過:這是酸辣土豆絲!
炒土豆絲的感想篇四
我這幾天都在學校吃飯,所以媽媽總是要我帶飯去學校。
我的班級總是愛比誰帶的飯菜好,當然,我也不甘示弱。我會把每次比出的“冠軍”飯菜記到我的日記本里,我從小愛寫日記,媽媽也很支持我。
可意想不到的是發生了。起初,我沒怎么在意,后來,發現自己寫的飯菜總隔一兩天便出現在自己的飯盒,可是一想:爸爸媽媽都很忙的,再說爸爸媽媽也答應我不會看我的日記的。我盡量不讓自己去想,不行,還是試探一下吧!
今天,我在日記里寫上:今天張林的'媽媽給張林帶了一盒土豆絲,我嘗了一下,恩!真好吃,張林好幸福??!他的媽媽真好!我寫了后,心里默默的乞求不是爸爸媽媽。
到了第二天,我把飯盒打開一看,果然是土豆絲,我猛的把飯盒往地上一扣,爸爸媽媽似乎被我的舉動嚇壞了,驚訝得看我,我指著爸爸媽媽說:“你們偷看了我的日記!”,爸爸媽媽并沒有說話,而是低著頭。那一剎那,我的心仿佛被出賣。
從那以后,我對媽媽爸爸都很冷淡,甚至朋友和同學。直到有一天老師把我叫到了辦公室,給我上了一課,我才恢復了以前的樣子。
在十二歲的生日時,飯桌上又出現了一盤土豆絲,我開玩笑似說:“你們還記得那一次事嗎?”,爸爸媽媽一愣,然后說:“當然記得”,爸爸媽媽說:“那是爸爸媽媽并不是想看你日記,但是,你越來越大,根本不跟我們說心里話,所以才迫不得已!”。
原來,爸爸媽媽這是一種無私的愛,我覺得太對不起爸爸媽媽了。
回到房間,一種熱乎乎的東西從我眼眶流出,是眼淚,我沒有擦,任它一個勁的流。
爸爸媽媽,我愛你們。
炒土豆絲的感想篇五
今天我要學做青椒炒土豆絲,老媽特地挑了幾個大土豆,我看著眼前的材料,開始動手做飯。
第一個受刑的是白白胖胖的大土豆,我把土豆放在水龍頭下,原本清澈的.水一經過手中的土豆,立刻染上了一層土黃色,然后再用手搓幾下,立刻就干凈了。
洗好土豆就要削了,平時見媽媽三兩下就削好一個又白又大的土豆,沒想到自己削這么難。一開始拿著削皮刀輕輕的滑著,始終下不來一點兒皮,我加重了力道,使勁一擦,一塊土豆帶著皮飛了出去,有了這兩個教訓,我小心翼翼地控制著力道,我削得越來越熟練。盡管如此,土豆還是瘦了一大圈,坑坑洼洼,和月球的表面有一拼。
接下來是切土豆,我一手按著土豆,一手提著菜刀,對準土豆攔腰一切,圓滾滾的土豆一下子成了兩半。一片兒、兩片兒……不一會兒,所有的土豆都升級成了土豆片。再切絲兒,我先把土豆擺成階梯狀,并用指關節抵住刀背,一點一點向后挪,另一只手所過之處都成了絲兒,切完一看,土豆絲大小不一,長短不一,每一根都形態各異。土豆絲一泡在水里,水面就起了許多小泡泡,還飄著一些白乎乎的東西。
最后就是炒了,我把鍋架在火上,等到鍋微微熱了,把油倒進去,看著油的顏色加深,我又把調料放了進去,聽著油發出“嗞嗞”的聲音,看著油的顏色變深,我把土豆絲放了進去,然后急忙用筷子亂攪,過一會兒,我又放了點鹽,然后將鍋蓋蓋上,不一會兒,土豆就熟了,我迫不及待地端出來一看,土豆軟綿綿的,一夾就爛,底下的土豆糊在一起,團成一塊,粘在鍋底,明顯已經糊了。
通過學做土豆絲讓我理解了媽媽的辛苦。
炒土豆絲的感想篇六
有人問我的拿手菜是什么?那還用說,當然是酸辣土豆絲了。說起這道菜,我就會想起第一次做土豆絲時那有趣的場景。
暑假的一天晚上,我正無所事事地躺在床上,昏昏欲睡。從廚房里傳來媽媽的聲音:“微微,要不要跟我一起做飯?”我頓時打起了精神,從床上彈了起來,以最快的.速度洗了手,趕到廚房。
媽媽說:“來,我教你切菜?!闭f完,就做起了示范。媽媽拿起菜刀,先把土豆切成片,再豎著切成絲。我暗自贊嘆:媽媽的刀工好棒?。∥易孕诺刈叩桨赴迮?,說:“這還不簡單,看我的!”我漫不經心地輕輕切了一下,咦?怎么沒切開?媽媽噗嗤一聲笑了:“切菜要用點力,才沒那么簡單?!蔽液懿缓靡馑?,接著,我認認真真的用自己笨拙的手法切土豆絲。終于切好了,但切的粗細不均。媽媽鼓勵道:“ 第一次能切成這樣,已經很棒了,比我第一次切的都好!”我高興極了。
切完土豆,又剝蒜,之后撈酸菜,我忙的不亦樂乎。終于到最激動人心的時刻了:炒菜。開火后,在媽媽的幫助下,我小心翼翼地往鍋里倒入了一點兒油,生怕油“蹦”出來燙到自己。等到油燒熱冒煙了,我小心地抓起一把土豆絲,扔到鍋里,鍋里“噼里啪啦”響。我啊的一聲跑出了廚房。來回重復了好幾遍,我也沒那么害怕了。放完后,我勇敢地拿起了鍋鏟,炒了起來,聞著炒菜的香味,心想:“也沒什么嘛,這么簡單。”正當我得意呢,一顆油星“蹦”了出來,不偏不倚,正好濺到我手上?!鞍。瑺C死我了!”我一下丟掉鍋鏟,叫道。媽媽叫我用涼水沖洗了洗,果真好多了。我繼續炒,把蒜和酸菜丟進去,加了生抽,又小心地炒了幾分鐘,可以出鍋了!我放了一勺鹽,攪拌均勻,我關了火,再按照媽媽的做法把菜鏟到盤里,香噴噴的酸辣土豆絲終于做好了。
第一次做飯結束了,我意猶未盡,所以我現在還記憶猶新。
炒土豆絲的感想篇七
中午,媽媽一會兒淘米,一會兒洗菜,忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來,于心不忍,便想幫媽媽,我告訴媽媽讓他幫他???/p>
怎么說我都不聽,在無奈下,媽媽只好答應我,。
鍋放了一點油還有一點蔥進去。不一會兒油就熱了。我趕緊把土豆絲從水里撈出來,放入鍋里炒。我又拿來醬油和鹽還往里邊放了一點醋。熟了以后,再放點味精,翻炒幾下便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一下嘗了嘗,味道真不錯。晚餐是,爸爸媽媽都夸我這盤土豆絲好吃,我聽了心里美滋滋的。
炒土豆絲的感想篇八
我將兩塊土豆用水洗干凈,天非常冷,懂的我的手冰涼冰涼的。洗完后,開始削土豆皮了。土豆的形狀扁圓不規則,削起來還真不容易。我用削皮器將一個個凹溝里的.臟東西挖掉,然后,開始削皮了,我一手拿著土豆,一手拿著削皮器。“嗖、嗖、嗖”就像仙女獻花似的,土豆皮滿天飛舞。我環顧一下周圍,墻上地上滿是土豆皮,將干凈的地板和墻面弄得一塌糊涂。這時媽媽笑著走過來,說:“你蹲下來削就不會這樣了?!庇谑俏叶自诶t旁邊削,嘿,這個辦法真靈,土豆皮全被我削到垃圾簍里面了。
土豆皮削好后,就是切土豆絲,剛開始,切的不是大,就是小,非常不均勻,我正在切的時候,感到手指有些痛,原來,我一不小心切到手指頭了,幸虧用手指甲擋住了,要不然我的手指頭要“掛彩”了。媽媽交給了我“切菜秘絕——用大拇指按著側面,其他四個手指按在上面,指尖向里彎曲,刀順著手指往下切。果然,“苦練十年,不如名師一點”,我現在切的和原來迥然不同。把土豆切成一片一片后,改切成絲了,我按照切土豆片的方法,把土豆切成絲,放進盤子里。
切完后,我累的腰酸背痛,我想:我就切這么一會就這么累,可媽媽一天得做三頓飯,他是多么的辛苦呀!我以后要經常把媽媽做家務。
吃著那香噴噴的土豆絲,心里別提多高興了。是呀“世上無難事,只要肯攀登?!敝灰覀冋J真去學,掌握科學方法,就沒有學不會的東西。
炒土豆絲的感想篇九
近日,出差,我的衣食住行就全靠一個大老粗完成了。
當我每天早上吃著微微煎糊的雞蛋時,不禁會想到父親在廚房里手忙腳亂地擺弄著小鍋的樣子。
我哪忍心不吃費這么大勁兒弄的東西呢?只好忍著苦澀吞咽下去,真懷念燒得早餐啊!
可爸爸只會做蛋,煎的、煮的、炒的,再加上方便面,吃了半個月這些東西,我看見了就想吐。當我忍無可忍想要蹦起來抗議時,卻總能看見爸爸期待的眼神,只好把話生生咽回去,盼望著媽媽早點回來。
“有那么多嗎?可我也不會做點別的啊……”爸爸低聲回答我,含含糊糊的,到后來就幾乎聽不清了。
“那我今天早上不吃了,走了!”我怒氣沖沖地拎起書包跑出家門。
“別啊,你拿點錢去買點吃的吧?”爸爸追出來,把錢塞給我。
“行了!快點回去吧,怪冷的?!蔽夷昧隋X,催他回去。他哦哦地應著,看我匆匆走了。不經意回頭時,我卻看見爸爸站在門口,遠遠望著我,風吹起他的'頭發,似乎故意撩起那些銀絲給我看,我的心不禁微微顫抖。但這點點動容很快又被冰冷的風吹得煙消云散。
第二天早上,不知怎么的,我醒來尤為早。當我帶著朦朧的睡意走出房間時,看見狹小的廚房里水霧彌漫,爸爸系著圍裙的高大身軀正在燈光霧氣里忙來忙去,恍惚中,我聽見爸爸劇烈地咳嗽。
我一聲不響的走進去,輕輕的拍他的后背。他回頭看我,滿眼通紅。
“快出去,我做辣椒炒土豆絲呢,太辣了,也不知你媽這么多年是怎么受的這罪……”他自顧自地說下去,我看見有淚濺在菜譜上,摔得七零八落。
“哎,姑娘,我就說太辣了嘛,快出去!”爸爸推我出去。
那頓早餐,我狠狠地把一小截辣椒塞進嘴里,一邊吃一邊抱怨:“太辣了,太辣了,你把土豆絲做得這么辣干嘛啊……”我把眼淚拭了一遍又一遍,可它們還是不爭氣地流下來。